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談?wù)劼糜喂芾韺?zhuān)業(yè)的就業(yè)前景
隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的強勁趨勢,旅游業(yè)已經(jīng)從一個(gè)普通的服務(wù)行業(yè)發(fā)展成全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規模最大的產(chǎn)業(yè)之一。 近幾年,旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,對城市經(jīng)濟的拉動(dòng)性,社會(huì )的就業(yè),以及整個(gè)城市人文環(huán)境的宣傳貢獻巨大,并在城市國家的經(jīng)濟中占據了主導地位。許多國家城市更是以旅游業(yè)聞名,依靠旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,所以目前的旅游業(yè)已儼然成為世界經(jīng)濟發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。
當代旅游業(yè)和旅游管理專(zhuān)業(yè)
相對于普通的旅游專(zhuān)業(yè)類(lèi)學(xué)科,旅游管理專(zhuān)業(yè)涵蓋面更廣,涉及的知識更專(zhuān)業(yè),更能適合當今和未來(lái)旅游業(yè)對復合型人才的需求。旅游管理專(zhuān)業(yè)不再是過(guò)去理解的單單學(xué)習旅游某一層面的專(zhuān)業(yè)學(xué)科,現在旅游管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)是管理學(xué)的一個(gè)重要分支,它是集旅游,餐飲,住宿,地理,歷史,咨詢(xún)等知識于一身的綜合性專(zhuān)業(yè)。學(xué)科的實(shí)用性決定了其必備知識的復雜性和多樣性。主要研究的是中外現代旅游管理,文化,旅游景點(diǎn),酒店住宿,外語(yǔ)等相關(guān)知識,同時(shí)了解龐大的旅游的市場(chǎng),業(yè)內的競爭,整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢等等。旅游管理的專(zhuān)業(yè)更注重理論和實(shí)踐相結合的學(xué)習研究,為了更好的適應當今的旅游業(yè)。
在過(guò)去,每次提到旅游專(zhuān)業(yè),人們第一個(gè)想到的無(wú)非就是導游,酒店服務(wù)人員。其實(shí)不然,現在的旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可以從事旅游行政管理部門(mén),旅游景區,旅行社,旅游電子商務(wù)企業(yè),旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),旅游咨詢(xún)公司甚至自主創(chuàng )業(yè)等等?梢(jiàn),旅游管理專(zhuān)業(yè)型人才的就業(yè)前景非常的樂(lè )觀(guān),旅游業(yè)的大環(huán)境也是一片看好。
國內旅游業(yè)的現狀和就業(yè)環(huán)境
世界旅游理事會(huì )(WTTC)在WTO召開(kāi)的世界大會(huì )上宣布,中國旅游就業(yè)現在是世界第一位。在中國,預測到2011年,旅游業(yè)可以吸納近9000萬(wàn)的就業(yè)人員,尤其是2010上海世博會(huì )的舉辦,帶來(lái)了諸多商機和就業(yè)機會(huì ),可見(jiàn)未來(lái)國家對旅游管理人才需求有很大的缺口。2008年,全年共接待入境游客1.30億人次,實(shí)現國際旅游外匯收入408.43億美元,國內旅游人數17.12億人次,收入8749.30億元人民幣,分別比上年增長(cháng)6.3%和12.6%;旅游業(yè)總收入1.16萬(wàn)億元人民幣,比上年增長(cháng)5.8%。2009年我國旅游業(yè)總體保持較快增長(cháng),旅游總收入實(shí)現較大幅度增長(cháng)。全年旅游總收入約為1.26萬(wàn)億元,比上年增長(cháng)9%。
根據《中國旅游業(yè)就業(yè)目標體系與戰略措施研究》,常見(jiàn)的中國旅游就業(yè)根據地域主要可以分成以下幾類(lèi)。
一、以大型景區為龍頭,形成了豐富的就業(yè)體系和就業(yè)方式,包括住宿接待、餐飲、娛樂(lè )、旅游購物、勞務(wù)服務(wù)等。
二、在旅游城市、交通樞紐和集散基地,以住宿接待為中心,形成了綜合性的旅游服務(wù)體系,形成了酒店集中區等高密度就業(yè)區域。
三、以滿(mǎn)足城市居民休閑度假為主,環(huán)城度假帶已成為旅游就業(yè)的重要增長(cháng)點(diǎn),為城市居民休閑服務(wù)建立了相應的就業(yè)體系,包括旅游度假區、主題公園、農家樂(lè )、產(chǎn)業(yè)旅游等。
四、旅游小城鎮及鄉村旅游就業(yè)體系。近年來(lái),我國出現了古鎮旅游、鄉村旅游,這種旅游模式所產(chǎn)生的就業(yè)體系,與一般的旅游景區點(diǎn)相比,具有更高的參與性。
從這些分類(lèi)可以發(fā)現,基本涵蓋了當今旅游產(chǎn)業(yè)可能的所有就業(yè)機會(huì )。包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區管理方向、會(huì )展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂(lè )管理方向、旅游行政管理方向等。比如酒店管理,全國現有近1萬(wàn)家的星級酒店,對人才的需求大大增加,其中大部分管理者基本上都是以前中專(zhuān)、職業(yè)技校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗后從基層升上去的,普遍存在理論知識不夠的情況。因此,有一定實(shí)踐經(jīng)驗的本科畢業(yè)生是相當受歡迎的。但是,本科畢業(yè)生需要克服眼高手低的毛病,要腳踏實(shí)地地從基層做起,等有了經(jīng)驗后再圖發(fā)展,否則高不成低不就,人為地造成就業(yè)難。
國際旅游業(yè)現狀和就業(yè)
國際旅游業(yè)在近半個(gè)世紀的發(fā)展日趨迅猛,旅游業(yè)具有可增加國家經(jīng)濟收入,可增加就業(yè)人數等優(yōu)勢,因此世界各個(gè)國家、地區紛紛加速發(fā)展國際旅游業(yè)。從1950年到2008年,全球的國際旅游人數從2500萬(wàn)人次增長(cháng)到2008年的10億人次。
目前看來(lái),全世界旅游業(yè)最發(fā)達,就業(yè)機會(huì )最多的主要集中在美國,歐洲,亞洲和大洋洲。作為旅游業(yè)最發(fā)達的國家之一,美國的旅游市場(chǎng)相當龐大,每年入境人數遠超歐洲國家,特別是酒店業(yè)發(fā)展迅速,這就是為什么美國許多大學(xué)的旅游管理專(zhuān)業(yè)非常有名,比如康奈爾大學(xué)。
在歐洲市場(chǎng),諸如法國,瑞士,英國等經(jīng)濟水平較高的國家,旅游業(yè)也是非常的發(fā)達,在入境人數,國內旅游等都占世界旅游業(yè)的第一位。瑞士洛桑的酒店管理專(zhuān)業(yè)是全世界聞名的,由此可見(jiàn)歐洲的旅游就業(yè)前景也是非常的不錯。
另外,亞洲和大洋洲的旅游業(yè)也在迅速擴張中,雖然較為年輕,但是潛力無(wú)限,其中新加坡,韓國,澳大利亞和新西蘭較為突出,甚至入境人數超過(guò)了本國的人口。當然,除了這些國家,中國的旅游業(yè)毫無(wú)疑問(wèn)地慢慢開(kāi)始占據世界旅游業(yè)的主導地位。
旅游管理的未來(lái)
旅游是近年來(lái)的熱門(mén)消費項目,也是發(fā)展速度快、帶動(dòng)作用強的新興產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景,F代經(jīng)濟與旅游業(yè)發(fā)展的程度是成正比的,旅游業(yè)已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的標志,同時(shí)旅游業(yè)正在逐漸成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)。
旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),因此旅游管理專(zhuān)業(yè)也是朝陽(yáng)專(zhuān)業(yè),隨著(zhù)旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實(shí)踐更好地結合起來(lái)后,旅游管理專(zhuān)業(yè)的前景非常光明。如果說(shuō)現在的旅游管理專(zhuān)業(yè)是一朵含苞待放的花兒,那么在不久的明天,旅游管理這朵鮮花會(huì )“亂花漸欲迷人眼,嬌嫩鮮花吐芳香”。
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