盤(pán)點(diǎn)夏至養生之飲食

盤(pán)點(diǎn)夏至養生之飲食

　　1.夏至飲食宜食苦：飲食調養，有夏時(shí)心火當令，心火過(guò)旺則克肺金之說(shuō)，多食味能助心氣而制肺氣。

　　2. 冷食不宜多吃：夏季心旺腎衰，即外熱內寒之意，因其外熱內寒，故冷食不宜多吃，吃多了則會(huì )寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，這些夏季解渴消暑之佳品，也不宜冰鎮食用。

　　3.多進(jìn)食堿性食物：夏天人體新陳代謝旺盛，體內產(chǎn)生的酸性廢物較冬春季節為多，所以就特別需要注意一點(diǎn)：多進(jìn)食堿性食物，以保證人體正常的弱堿性。這里的堿性食物不是指其本身酸堿度為堿性，而是在人體內分解代謝后呈堿性，例如水果含果酸，呈酸性，但進(jìn)入人體分解后就呈堿性，這才是我們需要的堿性食物。

　　4.可吃大腥大熱之物：夏至很奇怪，雖然天氣很熱，陽(yáng)氣很旺，在古人的養生經(jīng)里，卻是能吃狗肉這樣的大腥大熱之物。因為腥是主散的，又不滋膩，能夠在吃了以后把熱氣散發(fā)出去，另外又可以起到補熱補陽(yáng)氣的效果。

　　5.淡補餐，防疰夏：中醫將夏天常出現的胃腸道不適、乏力倦怠、頭暈頭痛等癥狀統稱(chēng)“疰夏”。預防疰夏有兩個(gè)階段，除了立夏以外，夏至是第二個(gè)重要階段。飲食宜采用淡補食材，多吃冬瓜、蘿卜、黃瓜、苦瓜、黑木耳、紫菜、淡水魚(yú)，有利于和胃養胃，保持健全的腸胃功能，減輕疰夏癥狀。

　　6.補水要及時(shí)正確：夏季氣溫高，人體汗液分泌旺盛，水分自然會(huì )流失比較大，因此必須及時(shí)補充水分。但是補充水分光及時(shí)還不夠，尚需注意“正確”二字。專(zhuān)家指出，符合衛生標準的礦泉水是夏季補水的理想來(lái)源，除了補充組織細胞喪失的水分外，它還能夠給人體補充一些隨汗液排出而流失的無(wú)機鹽礦物質(zhì)，可謂一舉兩得。

　　7.要注意補充蛋白質(zhì)：天熱時(shí)往往胃口不好，尤其對脂肪類(lèi)食物提不起興趣。但出汗會(huì )損失大量水分，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等也會(huì )隨汗水流失。同時(shí)，人體內的蛋白質(zhì)在高溫天氣里吸收率下降，而分解速度加快，因此要注意補充蛋白質(zhì)。

【盤(pán)點(diǎn)夏至養生之飲食】相關(guān)文章：

盤(pán)點(diǎn)秋季養生飲食06-28

盤(pán)點(diǎn)立春習俗和飲食養生06-26

夏季養生之飲食篇06-27

夏至養生06-26

夏至養生養生06-29

秋季飲食養生06-25

飲食的養生文化06-27

夏至節氣如何養生06-27

盤(pán)點(diǎn)冬至各地飲食習俗06-26

西餐飲食禮儀盤(pán)點(diǎn)06-27