高考飲食別陷7大誤區

高考飲食別陷7大誤區

　　誤區一：餐餐大魚(yú)大肉

　　許多家長(cháng)以為多吃些高蛋白的食物就能補腦，于是餐餐大魚(yú)大肉，蔬菜水果反而吃得很少。專(zhuān)家建議，在給考生適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)，也要保證一定量的蔬菜攝入，建議考生每天蔬菜的攝入量達到一斤以上。

　　誤區二：吃難消化的夜宵

　　備戰高考期間，很多考生習慣熬夜復習，臨睡前餓了又吃大量的夜宵，有的還愛(ài)吃一些難消化的煎炸食物。由于睡前吃多了不易消化的食物會(huì )影響脾胃，進(jìn)而影響到睡眠。專(zhuān)家指出，能不熬夜盡量不熬夜，因為熬夜非常傷身體。如果實(shí)在因為學(xué)習壓力很大，要熬夜看書(shū)，盡量吃一些容易消化的食物，如小米粥、面條，或者喝杯牛奶。

　　誤區三：大補藥材

　　進(jìn)入高考沖刺階段，學(xué)生們復習任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗大，適量進(jìn)補湯水有補充營(yíng)養的作用，如黨參、北旗、蟲(chóng)草花等傳統滋補藥材，煲湯食用，對身體有著(zhù)明顯的滋補作用，但進(jìn)補的次數不宜過(guò)于頻繁，特別是一些如人參之類(lèi)的大補藥材，高考前應避免讓考生食用，因為此類(lèi)大補藥材易使人上火。

　　誤區四：盲目進(jìn)補

　　高考前不少家長(cháng)格外注重孩子的飲食，每年都有這樣的例子，就怕孩子營(yíng)養不夠，有的家長(cháng)兩三天就給孩子燉一只雞，有的家長(cháng)每天給孩子吃三個(gè)雞蛋，還有的家長(cháng)聽(tīng)說(shuō)一個(gè)榴蓮等于一只雞的營(yíng)養，于是每天給孩子吃很多榴蓮，結果導致孩子上火，長(cháng)口瘡，流鼻血，心情更加煩躁了。專(zhuān)家提醒家長(cháng)，補營(yíng)養不是越多越好，應遵循科學(xué)原則。

　　誤區五：過(guò)食魚(yú)肉

　　魚(yú)、肉、蛋等屬于酸性食物，人體若食用酸性食物過(guò)多，就會(huì )出現“酸中毒”。 “酸中毒”易使人疲勞，抵抗力降低，特別是會(huì )使考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合征。

　　誤區六：油炸食品易飽

　　油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感，會(huì )降低人們的食欲，影響其他食物的攝入量。另一方面，油炸食品不易消化，會(huì )加重消化負擔，導致分布到大腦的血液相應減少，降低腦的靈敏度，從而影響到大腦的工作效率。因此，考生飲食應以清淡為宜。

　　誤區七：貪涼愛(ài)喝冷飲

　　越臨近高考，暑意越濃，很多考生貪圖一時(shí)的涼爽，常喝冷飲。但是，生冷寒涼性的食物食用過(guò)多，特別容易傷脾胃，如果脾胃功能差，對食物的吸收能力就會(huì )下降。臨近高考，一定不能貪涼喝太多冷飲，建議多喝溫開(kāi)水。

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