端午節烤粽子日記

端午節烤粽子日記

　　首先，我看見(jiàn)媽媽在挑粽子，媽媽說(shuō)：“粽子要軟一點(diǎn)的，不能太硬，否則切的時(shí)候容易碎�！苯又�(zhù)媽媽就把粽子切成一片一片的，象年糕一樣。然后，媽媽往燒好的鍋里倒入油，當然油不能太多，也不能太少。等鍋冒煙了，媽媽用筷子把粽子擺到鍋里，讓它烤一下，過(guò)一會(huì )兒翻過(guò)來(lái)，再烤一下。等到粽子差不多軟了，媽媽便把打好的蛋放下去。蛋熟了以后，媽媽再把醬油、蔥、味精一一放到了鍋里，輕輕地炒拌一下。就這樣，一盤(pán)美味佳肴烤粽便在我們面前出現，紅的粽，黃的蛋，綠的蔥，“哇，好香好誘人��！”我脫口而出。爸爸也興奮地說(shuō)：“一定很好吃啊呦�！蔽覐膩�(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣好吃的粽子，我吃了好多，也想了很多：只要肯動(dòng)腦子，什么都能變出新花樣來(lái)。

　　端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節的時(shí)候，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說(shuō)：用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以，每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以后，她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)棗，接著(zhù)在里面放上糯米，中間再夾幾個(gè)棗，最后用線(xiàn)把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味，然后就可以吃了！媽媽包的粽子十分香，香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以，每當吃粽子時(shí)，我總是吃得很多！

　　過(guò)端午節除了要吃粽子，還要賽龍舟喲！

　　我最喜歡看賽龍舟了，幾十個(gè)水手都拿著(zhù)槳，奮力地劃著(zhù)，擂鼓的水手士氣高昂，用力地敲著(zhù)�！凹佑�，加油！”場(chǎng)外的拉拉隊激情洋溢，發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲，水手們聽(tīng)了不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面非常壯觀(guān)、熱烈。

　　吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。

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