食用山楂的好處-山楂的食用禁忌

食用山楂的好處-山楂的食用禁忌

導語(yǔ)：我們在生活中經(jīng)常會(huì )看到山楂的身影，其中大家最熟悉的莫過(guò)于冰糖葫蘆了。山楂的味道酸酸甜甜的，很多人都喜歡它。那么你知道山楂有哪些功效與作用嗎?它有哪些食用禁忌呢?通過(guò)下文來(lái)了解一下吧。

山楂的功效與作用

1、山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛(ài)美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。

3、山楂能顯著(zhù)降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。

孕婦能吃山楂嗎

懷孕初期的孕婦的酸度較低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(cháng)，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導致胎兒畸形發(fā)育。

而在后期的時(shí)候，胎兒逐漸發(fā)育成熟，其組織細胞內的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應小些。所以，懷孕的媽媽們在妊娠初期大約2周時(shí)間內，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。

現代醫學(xué)臨床證實(shí)：山楂對婦女子宮有收縮作用，準媽媽如果在這個(gè)時(shí)候大量食用山楂的話(huà)，嚴重者會(huì )導致流產(chǎn)，后果很?chē)乐氐摹?/p>

山楂的食用禁忌

1.孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。

2.山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。

3.健康的人食用山楂也應有所節制，兒童在牙齒發(fā)育的時(shí)候，長(cháng)期吃山楂的話(huà)，對牙齒健康也不利，吃完之后媽媽們要帶著(zhù)小孩及時(shí)漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。

4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時(shí)候，孕婦難免會(huì )有嘔吐等反應，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因為其有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，極易引發(fā)流產(chǎn)。產(chǎn)后吃可以修復子宮，可以食用。

山楂的搭配宜忌

山楂 + 杜仲，降血壓

山楂 + 枸杞子，補肝益腎

山楂 + 蝦仁，刺激胃腸，引起不適忌：

山楂 + 海參，不易消化

山楂 + 檸檬，影響消化

山楂 + 豬肝，影響營(yíng)養素的吸收

山楂 + 蝦仁，刺激胃腸，引起不適