茉莉花茶的功效與作用-怎樣選購茉莉花茶

茉莉花茶的功效與作用-怎樣選購茉莉花茶

　　我們很多人都喜歡飲用茉莉花茶，茉莉花茶為什么能夠成為我們常引用且喜愛(ài)的飲品呢?原因之一，就是茉莉花茶有美容養顏的功效。這也就成功的吸引了很多的愛(ài)美的女性，那么茉莉花茶還有那些好處呢?下面一起來(lái)看看吧。

　　茉莉花茶的基本介紹

　　茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香�！避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱(chēng)茶胚，多數以綠茶為多，少數也有紅茶和烏龍茶。

　　茉莉花茶外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經(jīng)久耐泡。根據不同品種的茶胚，例如用龍井茶做茶胚，就叫龍井茉莉花茶，如用黃山毛峰的，就叫毛峰茉莉。

　　茉莉花茶是市場(chǎng)上銷(xiāo)量最大的一個(gè)花茶的種類(lèi)，茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛(ài)，被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩(shī)人江奎的《茉莉》贊曰：“他年我若修花史，列做人間第一香�！�

　　茉莉花茶的功效與作用

　　茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

　　1.行氣開(kāi)郁

　　茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

　　2.抗菌消炎

　　茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。

　　3.提神

　　可提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。

　　茉莉花茶的選購

　　1.觀(guān)其形

　　選購茉莉花茶，最直觀(guān)的莫屬看了。一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度較好，以嫩芽者為佳，以福建花茶為例：條形長(cháng)而飽滿(mǎn)、白毫多、無(wú)葉者上，次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，以此類(lèi)推。低檔茶葉則以葉為主，幾乎無(wú)嫩芽或根本無(wú)芽。

　　2.聞其香

　　看完條形還不夠，因為茉莉花茶不光光是條形好看就可以的，很重要的一點(diǎn)也是飲茶者喜歡它的最重要原因茉莉花香。好的花茶，其茶葉之中散發(fā)出的香氣應濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無(wú)絲毫異味。

　　3.飲其湯

　　購買(mǎi)時(shí)如若條件允許，可坐下來(lái)品嘗一下，通過(guò)沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示，畢竟其作為商品的最主要用途是飲用。觀(guān)其湯色，聞其香氣、品其滋味方能知其品質(zhì)。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒(méi)有異味為最佳。

　　茉莉花茶的食用方法

　　一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會(huì )使人饑餓，甚至頭暈目眩，飯后立刻飲用茉莉花茶，會(huì )影響消化。

【茉莉花茶的功效與作用-怎樣選購茉莉花茶】相關(guān)文章：

射干的功效與作用04-13

澤瀉的功效與作用07-11

杏的功效與作用08-04

螻蛄的功效與作用08-17

皂角刺的功效作用02-15

魚(yú)油的功效與作用08-12

椰奶的功效與作用04-03

阿甘油的功效與作用03-28

麥苗汁的功效與作用07-08

竹炭的功效與作用及應用08-04