榴蓮的功效-榴蓮的選購

時(shí)間:2022-06-22 08:50:42 職場(chǎng)健康 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

榴蓮的功效-榴蓮的選購

榴蓮( liulian),又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營(yíng)養豐富,有“水果之王”美稱(chēng)。榴蓮營(yíng)養價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽(yáng),溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。下面是pincai小編整理的相關(guān)內容,歡迎大家閱讀!

榴蓮的功效-榴蓮的選購

榴蓮的功效與作用

辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲(chóng)止癢、補身體?捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老,風(fēng)熱,黃疸,疥癬、皮膚瘙癢等癥。

1.強身健體

經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽(yáng),溫暖身體,屬滋補有益的水果。

2.活血散寒、緩解經(jīng)痛

榴蓮性熱,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時(shí)榴蓮改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,可以極好的調節寒性體質(zhì)的朋友。

3.開(kāi)胃促消化

榴蓮的氣味跟人的感覺(jué)截然不同,有的人覺(jué)得很臭很惡心,有的人卻覺(jué)得氣味芳香,韻味無(wú)窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

榴蓮的營(yíng)養價(jià)值

1.含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。

2.含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。

3.所含氨基酸的種類(lèi)齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。

榴蓮的選購

購買(mǎi)榴蓮時(shí),應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實(shí),如果搖晃起來(lái)感覺(jué)有物,便是上品。千萬(wàn)不要以為越重越好,其實(shí)比較輕的榴蓮往往核小,但不要選擇。

榴蓮的存儲

榴蓮具有后熟性質(zhì),應將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì )裂開(kāi),這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮后會(huì )具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì),不宜繼續食用。

未開(kāi)口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當購買(mǎi)未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點(diǎn)燃報紙,待燃完后再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟,想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開(kāi)即可食用。

榴蓮的食用方法

1.榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌食或少食榴蓮;

2.榴蓮熱量和糖含量較高,因而肥胖人士和糖尿病患者應少吃;

3.榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應少吃;

4.榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮

5.榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃;

6.榴蓮富含纖維素,在腸胃中會(huì )吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì )阻塞腸道,引起便秘。

7.榴蓮屬熱性水果,因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃,會(huì )導致血管阻塞,嚴重的會(huì )有爆血管、中風(fēng)情況出現。

8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類(lèi)似板栗,能夠增加體力。

9.榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營(yíng)養還會(huì )因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來(lái)平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過(guò),榴蓮的最好搭檔是被稱(chēng)為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護身體不受損害。

榴蓮怎么吃

對于初吃者,一個(gè)最好的辦法就是將榴蓮切成小塊,混著(zhù)香草冰淇淋里吃,這樣感覺(jué)甜甜的,吃起來(lái)味道也不重,讓食者不知不覺(jué)漸入佳境。

但注意應該選擇七八成熟的榴蓮,因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴蓮,他們直接在市場(chǎng)上看著(zhù)小販當場(chǎng)把榴蓮切開(kāi),然后倒出來(lái)一塊一塊的用紙包著(zhù),拿在手上吃。


[榴蓮的功效-榴蓮的選購]相關(guān)文章:

1.板藍根的功效和作用及用藥禁忌

2.榴蓮的功效-榴蓮的選購

【榴蓮的功效-榴蓮的選購】相關(guān)文章:

吃榴蓮有什么好處 榴蓮的功效和作用06-24

榴蓮的作文03-02

榴蓮挑選技巧07-01

榴蓮燉雞的做法03-28

榴蓮小學(xué)作文02-05

吃榴蓮作文02-06

榴蓮優(yōu)秀作文03-02

職場(chǎng)榴蓮族介紹07-02

榴蓮酥的制作步驟06-28

榴蓮酥制作步驟06-29

99久久精品免费看国产一区二区三区|baoyu135国产精品t|40分钟97精品国产最大网站|久久综合丝袜日本网|欧美videosdesexo肥婆