榴蓮酥制作步驟

榴蓮酥制作步驟

　　1. 榴蓮肉用勺子壓成泥狀

　　2. 蛋撻皮棒切段壓成餅皮（直接買(mǎi)蛋撻皮的可省略這一步）

　　3. 像包餃子一樣的把餡兒包起來(lái)，餡兒不能太多，不然烤了會(huì )開(kāi)口溢出

　　4. 包好后用牙簽在邊上戳一排點(diǎn)，可幫助上下層連接

　　5. 取雞蛋黃調散

　　6. 把蛋液刷在包好的皮上（單面），散上少許白芝麻

　　7. 烤箱200度預熱后，放入烤15分鐘

　　8. 取出烤盤(pán)，稍放涼一點(diǎn)就可以吃了（我貪心多放了點(diǎn)餡兒，有兩個(gè)都開(kāi)口了，開(kāi)口后榴蓮肉是干的口感就沒(méi)那么好）

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