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秋分全國各地都有哪些習俗
一年真正秋高氣爽的季節是在秋分才拉開(kāi)序幕的。此時(shí)碧空萬(wàn)里,風(fēng)和日麗,丹桂飄香,菊黃蟹肥,是一年中最美好宜人的時(shí)節。下面聘才小編為大家收集整理的相關(guān)資料。歡迎大家閱讀!!
【雷始收聲】古人認為雷是因為陽(yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,所以不再打雷了;
【蟄蟲(chóng)坯戶(hù)】由于天氣變冷,蟄居的小蟲(chóng)開(kāi)始藏入巢穴中,并用細土將洞口封起來(lái)防止寒氣侵入;
【水始涸】降雨量開(kāi)始減少,天氣干燥,河流湖泊中的水汽蒸發(fā)快,甚至很快干涸。
秋分全國各地都有哪些習俗?
收獲的節氣,習俗總是比較多,秋分自然也不例外。
祭月
舊時(shí),秋分曾是傳統的祭月節,在這一天要祭月神。這與傳統自然崇拜中的月亮崇拜有關(guān)系,古時(shí)祭月神是列入國家典制的。明代北京城建立后,便設置了日壇、月壇等等,在不同時(shí)期進(jìn)行祭祀,如春分祭日之類(lèi)。偶爾,皇帝會(huì )委托相關(guān)大臣代理進(jìn)行祭祀,比如負責禮儀的官員,但一般會(huì )親自前往。就祭祀內容來(lái)說(shuō),首先要準備如香燭、蠟扦等很多禮器,并奉上豬牛羊之類(lèi)作為獻品,儀式規格等級均高于民間。這些準備工作完成后,皇帝還需行禮,并舉行樂(lè )舞表演作為酬神項目,以表達虔敬之情。
送秋牛
在古代,秋分時(shí)候還有一種別致的習俗,就是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,再印上農夫耕田圖樣,挨家挨戶(hù)去送,名曰“秋牛圖”。俗稱(chēng)“說(shuō)秋”,說(shuō)秋人便叫“秋官”。
吃秋菜
秋分到來(lái),人們在飲食方面有一些講究。據公開(kāi)資料顯示,在嶺南的某些地方存有這樣的習俗,叫做“秋分吃秋菜”!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉人稱(chēng)之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。
玩“豎蛋”游戲
玩法簡(jiǎn)單易行、富有趣味:挑選一個(gè)光滑勻稱(chēng)的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。固然失敗者頗多,但也有人“挑戰”成功。據分析,這有可能是因為秋分屬于南北半球晝夜均等的日子,地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉的軌道平面,剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于豎蛋。
秋分全國各地都有哪些習俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統的“祭月節”。如古有“春祭日,秋祭月”之說(shuō),F在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來(lái)。據考證,最初“祭月節”是定在“秋分”這一天,不過(guò)由于這一天在農歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無(wú)月則是大煞風(fēng)景的。所以,后來(lái)就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。
據史書(shū)記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場(chǎng)所稱(chēng)為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個(gè)方向。我國各地至今遺存著(zhù)許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。民間的祭月習俗因地區不同儀式各異。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的!侗本q華記》記載北京祭月的習俗說(shuō):“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之!北本┘涝逻有一個(gè)特別的風(fēng)俗,就是“惟供月時(shí),男子多不叩拜”,此即民諺所說(shuō)“男不拜月”。
杭州祭月風(fēng)俗略同于北京,但謂祭月為“齋月宮”!懊繎(hù)瓶蘭、香燭、望空頂禮,小兒女膜拜月下,嬉戲燈前,謂之‘齋月宮’!泵耖g供小財神,大不盈尺,并設有臺閣、幾案、盤(pán)匝、衣冠、樂(lè )器等物,此等物均縮小為寸余,俗稱(chēng)“小擺設”。
在廣東祭月時(shí)祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。在南方部分地區有以芋頭作供品的習俗。傳說(shuō)元末農民起義推翻元朝的統治,曾用元朝統治者的頭祭月亮,因“元”與“芋”音近,后來(lái)人們以“芋”代頭。
南昌以往有句老話(huà),叫“男不拜月,女不祭灶!币馑季褪钦f(shuō)在拜月時(shí),男子是不能參加的,因為古代有“男尊女卑”的思想,男子是不能給女子下跪的,月宮里的嫦娥是位女子,而且代表陰性,因此在拜月時(shí)男子是不能參加的。
2、豎蛋
“秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都會(huì )有數以千萬(wàn)計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個(gè)“身量勻稱(chēng)”的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,失敗者雖然多,成功者也不少,豎立起來(lái)的蛋兒好不風(fēng)光。
為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來(lái)?不同的人給出了不同的說(shuō)法。有人認為,春分、秋分是南北半球晝夜等長(cháng)的日子,地球地軸與公轉軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),雞蛋較容易豎立,也有人說(shuō),春秋分時(shí)節天氣晴朗,人的心情舒暢、思維敏捷、動(dòng)作也利索,有利于“豎蛋”成功。
有專(zhuān)家稱(chēng),雞蛋確實(shí)是可以豎立的,且并不僅限于春分、秋分時(shí)節,春分、秋分這兩天,地球在太陽(yáng)系的位置并沒(méi)有什么特別的,“豎蛋”成功的關(guān)鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平,有許多突起的“小山”。根據三點(diǎn)構成一個(gè)三角形以及三點(diǎn)決定一個(gè)平面的原理,只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構成的三角形,并使雞蛋的重心線(xiàn)通過(guò)三角形,那么雞蛋就能豎立起來(lái)了。另外,最好選擇生下四五天的雞蛋,因為此時(shí)雞蛋的蛋黃下沉,雞蛋重心下降,最有利于“豎蛋”。
3、吃秋菜
在嶺南地區,昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮的謝姓,有個(gè)不成節的習俗,叫做“秋分吃秋菜”!扒锊恕笔且环N野莧菜,鄉人稱(chēng)之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見(jiàn)是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長(cháng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康!币荒曜郧,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營(yíng)養成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
實(shí)際上,嶺南習俗所謂的“秋湯”也是和現在中醫學(xué)提倡的秋天滋補是一致的,只不過(guò)嶺南習俗更加典型,有點(diǎn)土生土長(cháng)的味道,沒(méi)有上升到中醫學(xué)理論的高度罷了。
4、拜神
秋分前后的民俗節日有二月十五日開(kāi)漳圣王誕辰:開(kāi)漳圣王又稱(chēng)“陳圣王”,為唐代武進(jìn)士陳元光,對漳洲有功,死后成為漳洲守護神。二月十九日觀(guān)世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀(guān)音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽(yáng)縣的獨山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護神,因此信徒以客籍人士為主。
5、送秋牛
秋分隨之即到,其時(shí)便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說(shuō)些秋耕和吉祥不違農時(shí)的話(huà),每到一家更是即景生情,見(jiàn)啥說(shuō)啥,說(shuō)得主人樂(lè )而給錢(qián)為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱(chēng)“說(shuō)秋”,說(shuō)秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細竹叉扦著(zhù)置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來(lái)破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和愿望,不過(guò)這其中也說(shuō)明了一個(gè)道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,糯米性溫,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,在春寒季節少量食用有助于補充身體熱能,補虛調血、升陽(yáng)健脾。但糯米黏滯、難消化,多食容易導致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類(lèi)別有王字風(fēng)箏,鰱魚(yú)風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲(chóng)風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場(chǎng)上有賣(mài)風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時(shí)還要相互競爭看哪個(gè)的放得高。
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