幼兒園小班美術(shù)教案
幼兒園小班美術(shù)教案：烤面包
設計意圖：
小班正在進(jìn)行“真好吃”主題活動(dòng)，在區域活動(dòng)中，我們會(huì )發(fā)現孩子一邊玩彩泥一邊自言自語(yǔ)：“這是必勝客的匹薩�！�、“那是元祖Much蛋糕�！薄瓚撜f(shuō)，他們對身邊熟悉的食物產(chǎn)生了濃厚的興趣，也積累了一些粗淺的生活經(jīng)驗;小班后期，孩子對于顏色的認知又處于敏感期，因此，旨在培養孩子對玩色興趣的角度，圍繞“真好吃”主題的脈絡(luò )，我預設了這一美術(shù)游戲“烤面包”：
以各種顏色和熟悉的水果相對應想象，引出整個(gè)活動(dòng)，孩子們會(huì )根據自身的經(jīng)驗，擴散思維：“黃顏色的果醬是檸檬醬，也可能是香蕉醬�！薄凹t顏色的果醬是草莓醬，也許是紅蘋(píng)果醬�！薄熬G顏色的果醬大概是獼猴桃醬�！庇幸粋�(gè)孩子還說(shuō)：“綠顏色的果醬是西瓜皮醬�！薄@種用顏色和實(shí)物“替換”的想象符合小班孩子的心理特點(diǎn)，也留給孩子滿(mǎn)足自己大膽想象的空間，無(wú)所謂唯一的“標準答案”，只要樂(lè )意表達。
我提供的材料是普通的漿糊里摻入各種顏色的顏料，調勻后與真的“果醬”十分相似，也滿(mǎn)足了小班孩子喜歡模仿成人生活真實(shí)場(chǎng)景的游戲意愿，通過(guò)“舀”、“抹”、“涂”、“撕”等各種小肌肉動(dòng)作的練習，小班孩子精細動(dòng)作得到進(jìn)一步發(fā)展，在活動(dòng)臨近結束時(shí)，又加入了小年齡孩子最喜歡的“娃娃家”的游戲情節——扮演“爸爸”“媽媽”給娃娃吃面包，再一次滿(mǎn)足孩子的游戲需要，將自己的繪畫(huà)作品轉化為游戲中的“模擬道具”，從而進(jìn)一步推動(dòng)班上孩子社會(huì )性角色游戲的發(fā)展。
活動(dòng)目標：
1、認識各種常見(jiàn)的顏色，說(shuō)出它們的名稱(chēng)
2、嘗試在“娃娃家”中運用繪畫(huà)材料進(jìn)行游戲，豐富游戲內容
活動(dòng)準備：
1、在黃、綠、藍、玫紅、白等水粉顏料內調入少許漿糊，盛在小罐里，每個(gè)小罐內放一把小勺
2、用稍厚的白紙剪成兩片連在一起的“切片面包”
3、餐巾紙盒做成的“面包烤箱”若干
4、各色彩紙若干，淡黃色油畫(huà)棒若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、分辨顏色名稱(chēng)，聯(lián)系自己生活經(jīng)驗，想象各種常見(jiàn)的果醬顏色，如黃色為色拉醬、綠色為獼猴桃醬、白色為奶油、藍色為藍莓醬、玫紅色為山楂醬、大紅色為草莓醬、橙色為橘子醬等
二、操作過(guò)程：
1、將兩片“面包”打開(kāi)，“面包”上涂抹果醬：任選一、兩種顏料，用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹，，再加上少許白色后，把兩片面包合攏。
2、烤“面包”：用黃色油畫(huà)棒在“面包”外面隨意涂色，邊涂邊說(shuō)“烤面包，烤面包，面包烤得香噴噴”
3、夾“面包”：將“面包”打開(kāi)會(huì )發(fā)現顏色已調和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚(yú)、肉夾進(jìn)“面包”內。
三、我做爸爸，我做媽媽?zhuān)П尥抟黄鸪浴懊姘?/p>
第一次活動(dòng)效果記錄：
周三進(jìn)行了第一次活動(dòng)，由于人數較少，時(shí)間持續了15分鐘左右，雖然幼兒的參與度很高，興趣也很濃厚，但我還是發(fā)現了不少問(wèn)題：
首先開(kāi)始部分我還是太著(zhù)急，急于過(guò)渡到下一部分講解環(huán)節，因此，幼兒沒(méi)有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱(chēng)，其實(shí)，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱(chēng)，擴散思維做得還不夠;問(wèn)題與回應的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎?紅顏色果醬是不是只有蘋(píng)果醬呢?”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會(huì )是什么醬呢?”“白色的是什么醬呀?”……
其次在講解示范的環(huán)節中，我的思路還有些混亂，沒(méi)有將“涂抹果醬”的過(guò)程講清楚，結果造成幼兒操作時(shí)使用不當，“漿糊”要么太多漏出來(lái)，要么太少擠在角落里;其實(shí)可以通過(guò)形象的兒歌進(jìn)行講解：“舀上一點(diǎn)點(diǎn)，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開(kāi)瞧一瞧，哇!顏色真好看�！�
在示范講解時(shí)出現一個(gè)亮點(diǎn)，可以在后一次活動(dòng)中加以借鑒，就是孩子生成的語(yǔ)言——“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的�！边@樣就形象生動(dòng)的解決了涂抹漿糊“量”上的指導問(wèn)題。
用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面還可以粘貼一些“按鈕”“開(kāi)關(guān)”等，更具真實(shí)性，可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動(dòng)作，滿(mǎn)足想象。 提供的黃色蠟筆太硬，不適合小年齡孩子，在后一次活動(dòng)中改換成油畫(huà)棒，可以減少操作難度，效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了，再介紹“撕貼夾心”的方法，這樣，幼兒比較容易接受，比剛開(kāi)始一股腦兒講完要好，更適合小班孩子邊做邊想的心理特點(diǎn)。
第二次活動(dòng)效果記錄：
第二批幼兒人數比第一次多了一倍，但幼兒的興趣和參與度還是很高漲，吸取上一次活動(dòng)的教訓，我在開(kāi)頭環(huán)節里讓孩子充分談?wù)撚嘘P(guān)各種果醬的顏色和味道，每種顏色的果醬孩子們都能講出好幾種味道的名稱(chēng)，“綠色的果醬是獼猴桃醬、西瓜皮醬”、“紅色的果醬是蘋(píng)果醬、草莓醬”、“黃色的果醬是檸檬醬、香蕉醬”、“藍色的果醬是藍莓醬”、“橘黃色的果醬是橘子醬、橙子醬”、“白色的果醬是奶油、色拉醬”……這樣讓孩子們充分地講，滿(mǎn)足了幼兒表達的愿望，自然過(guò)渡到下一環(huán)節講解示范;
在示范講解時(shí)，我也借鑒了第一次活動(dòng)中以我為主的介紹方式，而是第一次由我做、第二次由幼兒操作的方法，這樣既能滿(mǎn)足幼兒動(dòng)手操作的需要，又可以發(fā)現幼兒操作中可能出現的問(wèn)題，從而及時(shí)糾正。同時(shí)我省略了“撕貼”夾餡的環(huán)節，而是秘而不宣，與操作材料一起投放在桌子上，觀(guān)察幼兒是否會(huì )使用到，以達到“生成”與“預設”共存的效果。果然，動(dòng)作快的孩子在涂好顏色后，發(fā)現了盤(pán)子里還有一些彩色紙條，就拿了一張放進(jìn)面包里，還樂(lè )滋滋地告訴我：“這是胡蘿卜�！薄斑@是蔥�！薄斑@是辣椒�！薄斑@是雞肉�！薄斑@是香腸�！薄行┖⒆颖容^細心，還特地撕成一小條一小條夾進(jìn)面包里，因此，我便“順水推舟”，向其他幼兒作了介紹推廣，這遠比老師單方面的教要來(lái)得自然貼切，又容易被幼兒所接受。
結束時(shí)孩子們想到了“分享”，于是，他們中，有的把面包送給聽(tīng)課的老師品嘗，有的送到娃娃家給娃娃品嘗，還有的走到樓上的班級去送面包了……整個(gè)活動(dòng)在溫馨的氛圍中自然結束。
總結不足之初，如果幼兒在涂抹果醬的過(guò)程中，教師能夠再抓住他們對顏色變化的注意，不露聲色地引導他們觀(guān)察變顏色的秘密，就更好了。如“怎么你涂了藍莓醬和檸檬醬，結果打開(kāi)來(lái)卻變成獼猴桃醬啦?”幼兒也許就會(huì )對“藍色加黃色會(huì )變成綠色“的顏色變化加以關(guān)注了。
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