優(yōu)秀員工事跡簡(jiǎn)介
1.李桂珍
a.認真做好原料的進(jìn)貨、驗收、保管、出庫工作,嚴把原料關(guān),保證不出問(wèn)題。
b.利用閑暇時(shí)間,指導員工炒菜技術(shù),提高炊事員烹飪水平。
c.團結同事,樂(lè )于助人。
2.孫蘭芳
a.認真做好膳食二部各項數據的統計記帳工作。
b.團結同事,樂(lè )于助人。
c.不斷學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平。
3.宋玉習
a.嚴格遵守膳食中心各項規章制度以及食品衛生“五四”制度。
b.熱愛(ài)本職工作,對工作認真負責。
c.思想上進(jìn),經(jīng)常利用班后時(shí)間學(xué)習烹飪知識,以提高烹飪水平。
4.王正義
a.為人正直,對工作兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,技術(shù)經(jīng)驗豐富。
b.工作中以身作責,各方面在員工中樹(shù)立榜樣作用。
c.在本科教學(xué)評估期間,做出較大貢獻。
5.崔衍川
a.工作勞動(dòng)勤奮,認真負責。
b.服務(wù)細心周到、熱情、有禮貌。
c.樂(lè )于助人,堅持學(xué)習。
6.馬紀勇
a.遵紀守法做好本餐廳的各項管理工作,確保本餐廳全年安全生產(chǎn),完成下發(fā)的任務(wù)指標。b.根據不同的季節變換本餐廳的花色品種,滿(mǎn)足師生員工的不同需求。
c.協(xié)調好員工關(guān)系,完善人性化餐廳服務(wù)。
7.楊志松
a.協(xié)助餐廳主任抓好本餐廳的管理工作,出色完成小炒窗口的工作任務(wù)。
b.積極幫助本餐廳增加花色品種,推動(dòng)本餐廳工作不斷進(jìn)步。
c.帶領(lǐng)本班組員工,抓好安全衛生工作和營(yíng)業(yè)指標。
8.劉義勇
a.帶領(lǐng)本班組工作人員,抓好安全衛生工作和營(yíng)業(yè)指標。
b.工作盡職盡責,積極協(xié)助餐廳主任做好本餐廳的人員管理和服務(wù)工作。
c.經(jīng)常變換本餐廳的花色品種,豐富同學(xué)們的口味,增加同學(xué)們就餐的選擇余地。
9.劉亮
a.帶領(lǐng)清真窗口的員工完成XX年的營(yíng)業(yè)任務(wù),做好清真的安全衛生檢查工作。
b.嚴格按照少數民族的要求加工各種蔬菜和肉類(lèi)制品。
c.積極作好本窗口的服務(wù)工作,讓少數民族同學(xué)感受到溫暖。
10.高作寶
a.工作積極主動(dòng),每天能夠在工作之外堅持主動(dòng)幫廚與指導烹調技術(shù)等。
b.為人正直,團結同事,能夠以大局以工作為重。
11.楊君玲
a.擔任一部記賬員工作,工作認真負責,記賬仔細,做到完整無(wú)誤。每月認真對各班組的庫存進(jìn)行嚴格盤(pán)點(diǎn)。
b.工作顧全大局,在家庭等諸多事情情況下,首先想到工作,及時(shí)完成每日的出入庫記賬工作,未出現任何耽擱。
c.樂(lè )于助人,積極參加各項活動(dòng),并在后勤處和中心舉辦的多項活動(dòng)中獲獎,為集體增添榮譽(yù)。
12.孫江波
a.擔任浩園餐廳的食堂主任,工作積極主動(dòng),認真負責,在浩園餐廳人員少、任務(wù)重的情況下,順利完成供餐工作。
b.對待工作嚴格細致,食品衛生等各項工作一絲不茍,為同學(xué)們身體健康作了充分的保障。c.能夠積極創(chuàng )新,主動(dòng)調整菜品的花色品種,讓同學(xué)們早餐品種更豐富。
13.楊傳東
a.擔任浩園餐廳的班長(cháng),工作認真,處處為同學(xué)們著(zhù)想,每日及時(shí)調整菜品花樣,滿(mǎn)足大家需要。
b.烹調技術(shù)優(yōu)秀,日常工作注重培養他人,做好對其他切配人員和炒菜人員的技術(shù)指導工作。c.為人正派,工作積極主動(dòng),各項工作能夠協(xié)助主任主動(dòng)認真完成。
14.韋志軍
a.擔任五食堂的烤品制作工作,本職工作認真負責,積極主動(dòng)。
b.工作中能夠積極考慮就餐者需求,及時(shí)調整花樣,滿(mǎn)足需要。
c.顧全大局,以工作為重,為不耽誤班組工作,有時(shí)帶傷工作。
15.孫清國
a.愛(ài)崗就業(yè),認真完成本職工作。
b.工作技術(shù)能力強。
c.團結同事,服從領(lǐng)導。
16.孫光亮
a.積極組織員工進(jìn)行技術(shù)培訓,為推動(dòng)員工學(xué)習技術(shù)做出貢獻。
b.做好各膳食服務(wù)部的月度評菜工作。
c.積極參加和組織中心各項集體活動(dòng)。
17.王振永
a.全年擔負面食組的面食加工工作,對各種面食加工制作過(guò)程掌握熟練,帶領(lǐng)本班組人員積極學(xué)技術(shù)、練技術(shù)。
b.工作中能夠及時(shí)主動(dòng)更換花色品種,尤其是早餐增加各種蒸品,改善油炸食品多的情況。
c.工作努力、顧全大局、細致周到,真正做到為各班組服務(wù),為同學(xué)們服務(wù)。
18.孫永坡
a.協(xié)助餐廳主任抓好食堂正常營(yíng)業(yè),抓好食品衛生和安全檢查工作。
b.組織員工做好開(kāi)飯前后的衛生清理工作,協(xié)調好各員工之間的關(guān)系。
c.全心全意做好本餐廳的服務(wù)工作,滿(mǎn)足同學(xué)們的需求。
19.陳希濤
a.抓好小吃街的安全衛生工作,確保全年安全無(wú)事故。
b.團結同事,積極主動(dòng)幫助餐廳干力所能及的工作。
c.協(xié)調好各業(yè)戶(hù)之間的關(guān)系,把握好各業(yè)戶(hù)的進(jìn)貨關(guān)。
20.周厚學(xué)
a.每天提前到崗。積極主動(dòng)帶領(lǐng)全體員工超額完成了XX年的工作任務(wù)。
b.積極主動(dòng)改進(jìn)本餐廳的服務(wù),抓好工作中的原料的節約問(wèn)題,帶領(lǐng)員工到周邊學(xué)校學(xué)習。
c.遵紀守法,團結同事,并帶領(lǐng)本餐廳員工保持積極向上的工作熱情。
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