立夏吃什么養生

2016立夏吃什么養生

2016立夏吃什么養生

1、草莓

夏季是盛產(chǎn)草莓的季節。食用草莓能促進(jìn)人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，并且還有解毒作用，古代人有傷口會(huì )多吃些草莓�，F代營(yíng)養師也認為草莓能增強人體抵抗力，含有多種有機酸、果酸和果膠類(lèi)物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的膽固醇和有害重金屬。

2、萵苣

萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚(yú)腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

3、豌豆

豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。

4、蓮子

養心季節是夏季，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

5、章魚(yú)

章魚(yú)有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(cháng)人類(lèi)壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養不良之人食用。

6、鴨蛋

俗傳，立夏吃蛋，叫做"補夏"，使人在夏天不會(huì )消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。中醫說(shuō)咸鴨蛋在夏天吃了人有勁，這和營(yíng)養師的說(shuō)法不謀而合，營(yíng)養師稱(chēng)鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。

7、苦瓜

不要覺(jué)得苦瓜苦，苦瓜越苦，敗火清熱降火的效果就越好，但這并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照你喜歡的口感和偏好挑選，就可以了。

立夏養生小常識

1、立夏養生要早睡早起

中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動(dòng)過(guò)后大汗淋漓，“汗”出傷陽(yáng)，在飲食調養方面，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的塬則，飲食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗糧。起床前可以做幾個(gè)小動(dòng)作，有利于增強體質(zhì)，中醫養生，延年益壽。

2、立夏養生要精神養生

養生專(zhuān)家提醒說(shuō)，立夏以后，天氣轉熱，人的心神易受到擾動(dòng)，出現心神不寧。因此，值此時(shí)節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人不可有過(guò)激之處，要保持愉快的情緒，安閑自樂(lè )，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。

3、冷藏食品放會(huì )兒再吃

隨著(zhù)天氣轉熱，人們愛(ài)吃剛從冰箱中取出來(lái)的水果、飲料等。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童，吃完后易出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

專(zhuān)家指出，這種痙攣性腹痛是由于吃了冰箱里剛拿出來(lái)的食物引起的。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來(lái)的食物只有2℃-8℃，腸胃受到強烈的低溫刺激后，導致生理功能失調。因此從冰箱里取出來(lái)的食物要放一會(huì )兒再吃，且一次不要吃得太多。

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