立夏吃什么蛋

立夏吃什么蛋

立夏吃什么：立夏蛋為經(jīng)典代表性食物

漢族風(fēng)俗。每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋，認為立夏吃雞蛋能強健身體。 立夏蛋 ，是立夏那天最經(jīng)典的食物。立夏前一天，家里就開(kāi)始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著(zhù)蛋殼慢慢變紅，滿(mǎn)屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的紹酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

吃蛋之外，還有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩線(xiàn)編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂(lè )興奮的事，拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏(yíng)。

立夏的來(lái)歷

每年的四月初一前后，人們就迎來(lái)了比較大的一個(gè)節氣立夏，這個(gè)隆重的日子是人們?yōu)榱擞�接火辣的夏天所設立的，古時(shí)候有指時(shí)間的鐘表，它的斗柄指向東南方向時(shí)，就是立夏的時(shí)節，因為萬(wàn)物到了這個(gè)時(shí)候都會(huì )吸收太陽(yáng)的精華和大地的營(yíng)養因此是生長(cháng)最佳時(shí)機，立夏代表的就是告別春天，迎接夏日的一個(gè)簡(jiǎn)單說(shuō)法。

炎熱即將來(lái)到的開(kāi)端就是立夏節氣的到來(lái)，那時(shí)候，雷雨會(huì )變得非常頻繁，因此給大地也帶來(lái)了滋潤的營(yíng)養，因為進(jìn)入了農作物旺盛生長(cháng)的一個(gè)時(shí)間段，所以這時(shí)候的農民伯伯顯得異常忙碌，因為需要時(shí)常的檢查作物的生長(cháng)情況，又需要細心呵護。立夏是24大節氣中比較重要的一個(gè)，人們通�？梢愿鶕�這一天的降雨量來(lái)判斷未來(lái)幾個(gè)月的天氣狀況。

立夏后如何養生保健

一、天氣漸熱靜養勿躁

入夏之后，天氣逐漸變熱。因此需以“涼”克之，“燥”以“清”驅之。因此，夏季養生的關(guān)鍵在于“清”。

養生專(zhuān)家表示，立夏后天氣炎熱，晝長(cháng)夜短，晚間睡眠不足，人體經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的勞動(dòng)和工作，體力和精力消耗較大，所以午睡對保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生起著(zhù)關(guān)鍵作用。

此外，立夏時(shí)節，要順應夏季晝長(cháng)夜短的特點(diǎn)，及時(shí)調整自己工作計劃和生活節奏，適當地減緩速度，并留有一定余地。業(yè)余時(shí)間聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )、想想美好的事情，或去公園散步、郊游，盡可能地讓肌體和精神獲得充分的放松。

另外，此時(shí)節還要節欲守神，善于滿(mǎn)足，應保持淡薄寧靜的心境，處變不驚，遇事不亂，凡事順其自然，靜養勿躁。

二、立夏時(shí)節謹防的3種疾病

1、夏季的高溫、悶熱、雷雨、大風(fēng)、天氣驟變，常會(huì )誘發(fā)或加重頭痛。另外，睡眠不足、情緒激動(dòng)、精神疲勞都可誘發(fā)頭痛。應對夏季頭痛，不能過(guò)分依賴(lài)藥物，可通過(guò)調劑飲食、補充水分，消暑降溫、節制冷食、調整情緒、注意休息等手段進(jìn)行保守治療。

2、夏季也是皮膚病的多發(fā)季節，痱子、過(guò)敏性皮炎、汗斑、濕疹等惱人的皮膚病威脅著(zhù)很多人的健康。應對皮膚病，公眾要常洗澡、勤換衣服，被子、毛巾等經(jīng)常漂洗消毒。盡量少到蚊蟲(chóng)多的地方，皮膚瘙癢時(shí)可涂些止癢藥水。

3、夏季還是細菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等胃腸疾病的高發(fā)期，消暑方式不當是主要原因。預防腸胃疾病要注意飲食衛生，飯前、便后要洗手。還要喝開(kāi)水，少吃冷飲。

三、立夏養生要根據癥狀對號入座

立夏后，人們的生理狀態(tài)也會(huì )發(fā)生一定的改變。中醫認為“夏氣與心氣相通”，“汗為心液”，立夏養生要早睡早起，注意養陽(yáng)，方能與萬(wàn)物生長(cháng)之勢相應。因此，要避免大汗淋漓，“過(guò)汗”傷陽(yáng)。還要保持愉快的心情，切勿發(fā)怒。

另外，對不同的身體情況應采取不同的調養方式。

如出現口燥咽干、心中時(shí)煩、手足心熱，則應減少戶(hù)外活動(dòng)，飲食宜清淡;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、魚(yú)類(lèi)等食物，對于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，則應該少吃。

面色淡白、老覺(jué)得困的人應多食有壯陽(yáng)作用的食物，如羊肉、牛肉。立夏時(shí)節，更應配合天地陽(yáng)旺之時(shí)，多曬曬太陽(yáng)。

愛(ài)出汗是氣虛的原因，應多吃粳米、糯米、小米等谷物，以及山藥、馬鈴薯、大棗來(lái)補氣。

肥胖、嗜睡的人，應多做運動(dòng)，每頓飯不能吃太飽。

經(jīng)常頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻，這是血虛的表現，可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛羊肝等補血、養血的食物。

面色晦滯、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤點(diǎn)，則應避免立夏后濕氣侵襲，多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。

若感覺(jué)夏日燥熱難耐，面赤心煩、口渴，則少吃辛辣食物，多食水果蔬菜，如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕。

面色蒼暗或萎黃、情緒大起大落的人，立夏后天氣逐漸炎熱，不宜調理氣息。多吃一些能行氣的食物，如橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。

此外，立夏時(shí)節是兒童發(fā)育最快的時(shí)候，因此，日常生活飲食應十分注意兒童生長(cháng)發(fā)育所需營(yíng)養，及時(shí)補充鈣質(zhì)、維生素以及食物營(yíng)養，尤其要注意兒童和青少年的衣著(zhù)和體育鍛煉。

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