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臘八蒜高考作文素材
在學(xué)習、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的臘八蒜高考作文素材,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
臘八蒜高考作文素材
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個(gè)習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類(lèi)的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì )變綠,最后會(huì )變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
臘八蒜高考作文素材
“臘八粥,臘八蒜,放債的送信兒,欠債的還錢(qián)!边@是老北京常說(shuō)的一句民諺。
臘八是老北京過(guò)年重要的一天,三百六十行各行各業(yè)的龍頭企業(yè)都要在這一天把一年的盈利算出來(lái),債主們要把借出去的錢(qián)要回來(lái)。大家都知道“臘八兒”這天要喝臘八粥、腌臘八蒜,臘八粥有互相贈送的傳統講究,可是因為“蒜”與“算”同音,有“清算”的意思,臘八蒜可都是自家腌制,不愿假手于人的。如果你想上街賣(mài)臘八蒜人家會(huì )以為你是催賬的,這買(mǎi)賣(mài)一準兒做不成。
我最喜歡腌臘八蒜了。每到這時(shí),我和媽媽就滿(mǎn)心歡喜地剝出一罐子白白胖胖的大蒜,裝滿(mǎn)米醋,再放上點(diǎn)冰糖和鹽,就可以靜待臘八蒜一點(diǎn)點(diǎn)變綠直到年三十兒色如翡翠了。用這樣的醋蒜蘸著(zhù)餃子吃,心里別提多有成就感了。
俗話(huà)說(shuō):“小孩,小孩,你別饞,過(guò)了臘八就是年!苯衲晡疫真就犯了饞,為了能早些吃到色香味俱全的臘八蒜,還特意耍了個(gè)小聰明。我想,既然花草樹(shù)木在溫暖的環(huán)境里能生長(cháng)得更快更好,那臘八蒜一定也能在溫暖的環(huán)境里變綠得更快。于是就把一罐子臘八蒜放在了暖氣邊上。
我眼巴巴地等了一個(gè)星期,可臘八蒜一點(diǎn)也沒(méi)變綠。往年這時(shí)臘八蒜早該泛綠了,我十分著(zhù)急。姥姥是個(gè)地地道道的老北京人,我只好向她請教。姥姥聽(tīng)了煞有介事地說(shuō):“呦!那你不是在臘八那天泡的吧!咱老北京人講究,臘八那天泡得蒜才能湛清碧綠呢!
我細細一想,還真是,為了早點(diǎn)吃著(zhù)蒜,我們在臘月初七那天就把蒜泡上了。難道真是這個(gè)原因?這沒(méi)什么科學(xué)依據呀,我半信半疑。臘八蒜卻真是吃完了都沒(méi)見(jiàn)著(zhù)綠。
直到前幾天語(yǔ)文課上,才被劉老師一語(yǔ)道破天機。劉老師聽(tīng)說(shuō)我的臘八蒜今年沒(méi)綠,說(shuō):“不應該呀!是不是你們家太熱了?腌臘八蒜得涼著(zhù)點(diǎn)”。我大吃一驚:“哎喲!我的臘八蒜可一直是放在暖氣邊烤著(zhù)的!”我回到家上網(wǎng)一查,果真如此。大蒜變綠必須要有低溫這個(gè)條件。而且自然界中的很多植物都有這樣一個(gè)特性,要經(jīng)過(guò)低溫之后才能成長(cháng)。
這就是我愛(ài)的臘八蒜,這就是我愛(ài)的臘八,這就是我愛(ài)的中國民俗!
臘八蒜高考作文素材
北方有過(guò)臘八泡臘八蒜的習俗,今年臘月初八,我也親手做了臘八蒜。
首先,把剝好皮的蒜放到罐子里;然后,往里加醋和適量砂糖;最后,把罐子封閉好,一直到除夕。之后的每一天,我都要看看臘八蒜泡的怎么樣了;據說(shuō)泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的成果。
今天是除夕,我看到了我泡的臘八蒜的成果:像一粒粒翡翠,味道酸酸的、辣辣的,還有微微的甜味兒。
臘八蒜是怎樣來(lái)的呢?我上網(wǎng)查了一下,原來(lái)是這樣的:蒜字和算字同音,意思是每逢臘月初八,商家都要算自己一年的帳,如果有別的商家欠貨款,除夕那天就送給欠錢(qián)商家一罐泡好的臘八蒜,表示該還錢(qián)了,F在我泡蒜絕對不是要別人還錢(qián),而是把它當作一種美食來(lái)享受。
我把泡好的臘八蒜端上餐桌,得到了大家的一致好評,心里美滋滋的。
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