高中生物說(shuō)課稿模板8篇
作為一名教職工，通常需要用到說(shuō)課稿來(lái)輔助教學(xué)，說(shuō)課稿有助于教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量。那么應當如何寫(xiě)說(shuō)課稿呢？下面是小編精心整理的高中生物說(shuō)課稿8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
一、說(shuō)教材：
本文是一篇事理說(shuō)明文，介紹的是關(guān)于生物通過(guò)非自然途徑遷移可能對人類(lèi)造成危害的知識�！吧锶肭终摺睒祟}生動(dòng)形象，引起讀者注意，文章開(kāi)頭引出說(shuō)明對象，然后具體介紹什么是生物入侵者及其危害，再分析生物入侵者增多的原因和途徑，然后寫(xiě)生物學(xué)和生態(tài)學(xué)界對“生物入侵者”的不同態(tài)度，以及世界各國對此采取的相應的措施。這是邏輯順序進(jìn)行說(shuō)明的。思路清楚，層次分明。
二、說(shuō)教學(xué)依據：
學(xué)生對外入侵比較熟悉，而沒(méi)有“生物入侵者”的概念�？梢詮氖煜さ耐鈹橙肭值姆绞�，再轉入對不熟悉的“生物入侵者”的思考，容易引發(fā)學(xué)生的興趣。其次閱讀科技類(lèi)文章的目的之一，是篩選信息。此文正好可以讓學(xué)生抓中心句，整理歸納各部分內容，了解大概文意。
三、說(shuō)教學(xué)目標：
�。ㄒ唬┲R和能力目標： 1．積累詞語(yǔ)，掌握“劫掠、棲息、藩籬、歸咎”等詞的讀音及詞義，理解“在劫難逃、五彩斑斕、束手無(wú)策、物競天擇、無(wú)動(dòng)于衷”等詞語(yǔ)的意思，并學(xué)會(huì )運用。2、了解文中介紹的生態(tài)環(huán)境知識，了解生物入侵者的有關(guān)情況。
�。ǘ┻^(guò)程與方法目標：1．理清本文的說(shuō)明順序，整體把握文章內容，提高閱讀科普文的能力。2．分析本文運用的說(shuō)明方法，體會(huì )其表達效果。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度和價(jià)值觀(guān)目標：了解生物“污染”，增強防范意識，為建設家園、保護家園而努力
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)：
�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)：理清本文的說(shuō)明順序，把握文章所運用的說(shuō)明方法。
�。ǘ╇y點(diǎn)：引導學(xué)生理解：如何看待在物種遷移過(guò)程中的“人為干預”？為什么在形成“生物入侵者”的過(guò)程中，強調“不受同類(lèi)的食物競爭”和“不受天敵傷害”這兩個(gè)條件？
五、說(shuō)教學(xué)方法：
1．以學(xué)生自讀為主，教師設計閱讀題目指導學(xué)生自讀，幫助他們整體把握課文內容，探究文章的說(shuō)明技巧。教師只作必要的點(diǎn)撥指導。
2．討論法。學(xué)生自由質(zhì)疑，通過(guò)多種形式的討論合作探究，共同解決。
六、教具準備：
多媒體
七、課時(shí)安排：
�。闭n時(shí)
八、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲дZ(yǔ)設計：據光明日報（20xx年6月12日）報道，深圳西南海面上的內伶仃島，一種產(chǎn)于中、南美洲的“植物殺手”薇甘菊在迅速蔓延。它們宛如一張張巨網(wǎng)，黑壓壓地籠罩在美麗的荔枝樹(shù)、芭蕉樹(shù)、相思樹(shù)上。樹(shù)木因為沐浴不到陽(yáng)光而無(wú)聲無(wú)息地死去，鮮花和綠草因為呼吸不到新鮮的空氣而枯萎，島上的土地正蛻變成荒原，素有“植物天堂”美譽(yù)的內伶仃島，可能會(huì )被薇甘菊毀于一旦。那么薇甘菊為什么會(huì )有如此大的破壞力呢？讓我們走進(jìn)梅濤的《生物入侵者》去尋找答案。
�。ǘ�、學(xué)生自讀課文，教師設計問(wèn)題指導學(xué)生自讀（多媒體顯示）
1．給重點(diǎn)字詞注音。
�。玻堄米约旱脑�(huà)概括說(shuō)明本文所介紹的有關(guān)生物入侵者的知識。（不少于5個(gè)要點(diǎn)）
�。常砬灞疚牡恼f(shuō)明順序。
�。矗疚倪\用了哪些說(shuō)明方法？找出來(lái)并說(shuō)說(shuō)它們的表達效果。學(xué)生獨立思考，然后小組內交流。教師選五個(gè)小組的組長(cháng)進(jìn)行全班交流，每組負責一小題。
�。ㄈ�、學(xué)生自由質(zhì)疑，由學(xué)生共同討論解答，教師組織學(xué)生活動(dòng)，并作必要的點(diǎn)撥指導
1．各小組輪流提問(wèn)題，在小組內共同討論解決。不能得到圓滿(mǎn)答復的，向老師提問(wèn)。
2．教師分類(lèi)歸納學(xué)生提出的問(wèn)題，然后板示，全班同學(xué)共同討論解決。學(xué)生難以解答的問(wèn)題可能有：
�。�1）如何理解在物種遷移過(guò)程中的“人為干預”？
�。�2）為什么在形成“生物入侵者”的過(guò)程中，強調“不受同類(lèi)的食物競爭”和“不受天敵傷害”這兩個(gè)條件？
�。�3）你知道還有哪些“生物入侵者”嗎？你在生活中發(fā)現過(guò)生物入侵的現象嗎？
�。ㄋ模┙處熣故緦W(xué)生收集的.信息：學(xué)生自由展示課下收集的“生物入侵者”的相關(guān)材料。教師也可利用手頭資料介紹一些生物入侵的例子：
�、僭谖覈�，一種南美水生植物——水葫蘆極大地減少了昆明滇池的水面積，當地氣候明顯干燥，湖中的68種魚(yú)已有38種不復存在。
�、谠谖鳉W，一種北美蝦病正在侵襲當地蝦，造成當地蝦在許多河流中消失。
�、墼诘刂泻：蛠喌美飦喓�，一種太平洋海藻覆蓋了3000公頃的海底。等等�？磥�(lái)，時(shí)至今日“生物入侵者”有隨時(shí)入侵的可能，我國對“生物入侵者”必須采取了嚴格的防范措施。
�。ㄎ澹┻w移拓展：
�。�、收集有關(guān)“生物入侵者”的信息，加以整理，在班上組織一次以“話(huà)說(shuō)生物入侵者”為題的討論會(huì )。
�。�、利用網(wǎng)絡(luò )搜尋有關(guān)生物污染的信息，并加以整理，講給同學(xué)們聽(tīng)。
�。┱n堂小結《生物入侵者》是一篇事理說(shuō)明文，采用邏輯順序說(shuō)明事理，條理清晰，說(shuō)明方法得當，是一篇規范的說(shuō)明文，寫(xiě)法值得我們初學(xué)寫(xiě)作者借鑒。文中介紹的有關(guān)生物污染的知識，應學(xué)會(huì )運用，提高防范意識，加強生態(tài)意識，了解當地自然風(fēng)景的價(jià)值，抵抗外來(lái)生物的侵入。
�。ㄆ撸┌鍟�(shū)設計：
是什么 邏輯
生物入侵者 怎么樣 順
怎么辦 序
高中生物說(shuō)課稿 篇2
1.說(shuō)教材
1. 1教材分析
減數分裂和有性生殖細胞的形成這部分內容極其抽象，主要描述的是分裂過(guò)程中染色體行為變化過(guò)程，與已經(jīng)學(xué)過(guò)的細胞學(xué)知識、染色體知識、有絲分裂知識、生殖種類(lèi)知識等密切相關(guān)。它在高中生物教學(xué)中有著(zhù)極其重要的地位，因為它不僅是生物有性生殖過(guò)程中的關(guān)鍵，也為后面學(xué)習遺傳和變異、生物的進(jìn)化奠定細胞學(xué)基礎。
1.2教學(xué)目標
(1) 知識目標：a、了解受精作用的實(shí)質(zhì)，理解減數分裂和受精作用的意義
b、理解減數分裂、同源染色體、四分體等概念
c、聯(lián)系有絲分裂，掌握精子形成過(guò)程
d、了解精子和卵細胞形成的異同點(diǎn)，進(jìn)一步鞏固對減數分裂的理解
(2)能力目標：a、通過(guò)減數分裂與有絲分裂、精子與卵細胞形成的比較，培養學(xué)生觀(guān)察、比較、分析的能力
b、通過(guò)觀(guān)察減數分裂中染色體的行為變化，培養學(xué)生識圖、析圖能力
(3)情感目標：a、通過(guò)學(xué)生參與游戲表演，培養學(xué)生科學(xué)、嚴謹的求學(xué)態(tài)度
b、通過(guò)學(xué)習減數分裂和受精作用，加深學(xué)生對事物自身變化規律的認識，培養對立統一和發(fā)展變化的觀(guān)點(diǎn)
1. 3教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
(1)教學(xué)重點(diǎn)：a、減數分裂的概念
b、精子和卵細胞的形成過(guò)程
(2)教學(xué)難點(diǎn)：a、減數分裂、同源染色體、四分體等概念的理解
b、減數分裂過(guò)程中染色體、DNA的變化規律
c、精子形成過(guò)程
2.說(shuō)教法
根據該節內容的教學(xué)目標，教材特點(diǎn)，聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，結合素質(zhì)教學(xué)理念，我采用以下方法及教具進(jìn)行教學(xué)：
(1) 設置情境，引發(fā)學(xué)生的認知矛盾，激發(fā)學(xué)習動(dòng)機。
(2) 運用游戲教學(xué)，化難為易，化抽象為具體，提高學(xué)習興趣
(3) 培養學(xué)生預習和討論分析能力，倡導合作共學(xué)的教學(xué)方法。
(4) 精心設計提問(wèn)，培養學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力
(5) 教學(xué)用具：8根橡皮繩，多媒體，幻燈片
注重于設計激勵學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，誘發(fā)學(xué)生渴求知識，解決實(shí)際問(wèn)題的強烈學(xué)習愿望的教法，使學(xué)生真正愿學(xué)、樂(lè )學(xué)、會(huì )學(xué)。
3.說(shuō)學(xué)法
由于知識的抽象難懂，教師尤其應注意對學(xué)生學(xué)法的指導。應指導學(xué)生學(xué)會(huì )閱讀課本，學(xué)會(huì )正確讀圖、析圖，進(jìn)而會(huì )繪圖，指導學(xué)生運用對比法、聯(lián)系實(shí)際法等加以理解、鞏固。
4.說(shuō)教學(xué)過(guò)程：(兩課時(shí))
我想，一個(gè)教師想在教學(xué)上獲得成功，首先要善于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和求知欲望。減數分裂和有性生殖細胞形成這部分內容盡管抽象、難以理解，但只要教師運用教學(xué)得當，學(xué)生還是能夠體會(huì )、理解的。我的教學(xué)過(guò)程是這樣設計的：
第一課時(shí)
課前準備：1、學(xué)生認真預習“減數分裂和有性生殖細胞的形成”這部分內容。
2、把課桌椅往后移，騰出半個(gè)教室為游戲做準備。
4.1設置情境，引發(fā)認知矛盾，激發(fā)學(xué)習動(dòng)機
利用學(xué)生感興趣的精子和卵細胞的.投影圖片，以問(wèn)題導入：(1)生物體如何保持其前后代細胞內染色體數目的恒定?(2)精子和卵細胞是怎么來(lái)的?它們的染色體與體細胞一樣嗎?引發(fā)學(xué)生的認知矛盾，從而引出受精作用及受精作用和減數分裂的意義。
以問(wèn)題“何為減數分裂，它與以前講的有絲分裂有何區別”過(guò)渡到減數分裂概念的講解。概念可請學(xué)生聯(lián)系有絲分裂，結合課本減數分裂的概念進(jìn)行分析，弄清“減數”到底是減什么?減多少?為什么會(huì )減?怎樣減?從而提高學(xué)生對概念的理解、分析能力。
4.2游戲教學(xué)，愚教于樂(lè )，提高學(xué)習興趣
學(xué)生課前預習精子形成過(guò)程，體會(huì )染色體行為變化。上課時(shí)先動(dòng)畫(huà)演示精子形成過(guò)程，教師幫助整理同源染色體、聯(lián)會(huì )、四分體等概念，然后開(kāi)展學(xué)生游戲，使學(xué)生進(jìn)一步體會(huì )減數分裂過(guò)程中染色體的行為。
游戲方法：橡皮繩代表紡錘絲，四高(兩男兩女)四矮(兩男兩女)八位學(xué)生代表染色體，男女代表來(lái)源，身高代表形態(tài)，同樣高的兩個(gè)男生代表姐妹染色單體，其他也一樣。另外再請課代表做指揮，其余學(xué)生幫助糾正錯誤，按精子形成過(guò)程中染色體行為變化進(jìn)行游戲。
游戲結束后請學(xué)生課后以坐標圖的形式總結減數分裂過(guò)程中染色體、DNA的變化規律。
第二課時(shí)
4.3前后聯(lián)系，培養知識遷移能力
回憶導入：1、受精作用的實(shí)質(zhì)是什么?減數分裂與受精作用的意義如何?2、什么是減數分裂?減數分裂過(guò)程中染色體、DNA如何變化?請學(xué)生畫(huà)坐標圖。3、聯(lián)系有絲分裂，請學(xué)生畫(huà)有絲分裂過(guò)程中染色體和DNA的變化曲線(xiàn)圖，并與減數分裂的曲線(xiàn)圖進(jìn)行對比。通過(guò)這些問(wèn)題的解決，進(jìn)一步鞏固上節課所學(xué)的內容。
4.4融會(huì )貫通，適當引導，提高分析能力
請學(xué)生快速閱讀卵細胞的形成這部分內容，要求學(xué)生對比精子形成過(guò)程，找出兩者的異同點(diǎn)(學(xué)生分析，教師總結)。學(xué)生通過(guò)對比，進(jìn)一步鞏固對減數分裂的概念和減數分裂過(guò)程中染色體的行為變化規律的理解。
投影幾張細胞分裂圖，請學(xué)生判斷它們分別屬于什么分裂，是什么時(shí)期，要求講明判斷依據(教師注意適當引導)。學(xué)生分析后，教師總結細胞分裂圖判斷方法，強化對減數分裂過(guò)程的理解。
投影一些事先精選的習題加以鞏固。
5說(shuō)板書(shū)設計
減數分裂和有性生殖細胞的形成
一、受精作用
精子(n) 卵細胞(n)
受精作用
減數分裂 受精卵(2n) 減數分裂
(♂)生物體(2n)(♀)
二、減數分裂的概念
復制一次 分裂兩次 結果：染色體減半
三、精子的形成過(guò)程
染色體復制 聯(lián)會(huì )、四分體 著(zhù)絲點(diǎn)分裂 變形
精原細胞 初級精母細胞 次級精母細胞 精細胞 精子
同源染色體分離
非同源染色體自由組合
分裂間期 減數第一次分裂 減數第二次分裂
四、卵細胞與精子形成的異同點(diǎn)
相同點(diǎn)：過(guò)程相同，染色體行為變化相同
產(chǎn)生的子細胞中染色體均減半
產(chǎn)生生殖細胞數目不同
不同點(diǎn)： 產(chǎn)生細胞種類(lèi)不同
細胞質(zhì)分裂方式不同
6說(shuō)鞏固
通過(guò)投影一些習題，進(jìn)一步強化減數分裂的概念及精卵細胞形成過(guò)程等重點(diǎn)，易化減數分裂、同源染色體、四分體等概念、減數分裂過(guò)程中染色體、DNA變化規律及精子形成過(guò)程等難點(diǎn)。
高中生物說(shuō)課稿 篇3
說(shuō)課是集體備課的進(jìn)一步發(fā)展，也是為進(jìn)行說(shuō)課準備的文稿。接下來(lái)要給大家分享的是高中生物人教版說(shuō)課稿，歡迎大家的借鑒閱讀！
一、說(shuō)教學(xué)理念
《普通高中生物課程標準》明確指出：高中生物課程將在義務(wù)教育基礎上，進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養，使學(xué)生掌握社會(huì )生活、生產(chǎn)實(shí)踐中所需要的生物科學(xué)知識，努力發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力以及相關(guān)的情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。
本著(zhù)體現這一教學(xué)理念的思想，這節課結合學(xué)生的認知規律和身心特點(diǎn)，設計教學(xué)活動(dòng)，充分調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，并為學(xué)生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡(jiǎn)潔性、動(dòng)態(tài)性，結合教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，創(chuàng )設問(wèn)題情境，營(yíng)造探究氛圍，引導學(xué)生積極參與，變靜態(tài)微觀(guān)知識為鮮活有趣的宏觀(guān)再現，降低難度，縮短時(shí)間，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習獲得成功的體驗和滿(mǎn)足求知的心理。
二、說(shuō)教材的地位和作用
《植物的礦質(zhì)營(yíng)養》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節內容。本節課是在學(xué)習了組成生物體的化學(xué)元素和光合作用的基礎上向學(xué)生介紹了植物的礦質(zhì)元素及礦質(zhì)元素的吸收過(guò)程，反映了《新大綱》在設計教材順序時(shí)以人為本，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)的思想，關(guān)注了學(xué)生的思維和學(xué)生德育的培養。
本節內容前與根尖的結構、水分代謝、光合作用，細胞膜的結構與功能等內容相聯(lián)系，后與呼吸作用相關(guān)聯(lián)，具有顯著(zhù)的承上啟下的作用，教學(xué)中教師要注重知識之間的相互滲透。
同時(shí)，這節內容所介紹的實(shí)驗方案，不僅有利于學(xué)生理解本節內容，還為將來(lái)學(xué)生設計實(shí)驗做好鋪墊，為此，我用創(chuàng )設情景的方法，讓學(xué)生面對相關(guān)現象，進(jìn)行分析和設計，觀(guān)察想象并得出結論，培養學(xué)生的學(xué)科思維習慣。
三、說(shuō)教學(xué)目標
根據新課標要求以及本教材的結構和內容分析，結合著(zhù)高二年級學(xué)生的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標：
1知識目標
(1)、使學(xué)生理解礦質(zhì)元素的概念，了解植物必需的礦質(zhì)元素的種類(lèi)和來(lái)源。
(2)、使學(xué)生理解根對礦質(zhì)元素離子的吸收過(guò)程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關(guān)系。
(3)、使學(xué)生理解根吸收礦質(zhì)元素離子與根吸水的聯(lián)系和區別。
(4)、使學(xué)生了解礦質(zhì)元素在植物體內的存在形式、運輸方式和利用特點(diǎn)。
2能力目標
(1)、通過(guò)對水培法培養植物的學(xué)習，培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習方法，養成科學(xué)探究的習慣，培養學(xué)生的創(chuàng )新精神。
(2)、通過(guò)引導學(xué)生分析根對礦質(zhì)元素離子的吸收過(guò)程與呼吸作用的關(guān)系以及分析影響根吸收礦質(zhì)離子的環(huán)境因素，訓練學(xué)生分析實(shí)驗和實(shí)際問(wèn)題的能力。
(3)、通過(guò)對水分和礦質(zhì)元素吸收過(guò)程的比較，學(xué)習用對比分析的方法去研究事物的本質(zhì)，不斷提高綜合分析能力。
3情感態(tài)度和價(jià)值觀(guān)
(1)、在介紹植物必需元素的種類(lèi)、分析影響礦質(zhì)離子吸收的環(huán)境因素的教學(xué)中，聯(lián)系合理施肥、無(wú)土栽培技術(shù)、中耕松土等生產(chǎn)實(shí)際，培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的意識，培養學(xué)生關(guān)注科學(xué)、技術(shù)在現代農業(yè)生產(chǎn)中的應用，對學(xué)生進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
(2)、培養學(xué)生的探究精神和合作意識。
四、說(shuō)教學(xué)的重、難點(diǎn)
根據高二新課程標準，在理解教材基礎上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):
明確什么是植物必需的礦質(zhì)元素及其種類(lèi)是本節的教學(xué)重點(diǎn)之一。根對礦質(zhì)元素的吸收和對水分的吸收是兩個(gè)相對獨立的過(guò)程既是本節課的重點(diǎn)又是難點(diǎn)。學(xué)生雖然已經(jīng)學(xué)習了有關(guān)元素的知識，但只是在認知水平上，不能進(jìn)行系統的'分類(lèi)，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀(guān)點(diǎn)，認為是水把鹽帶進(jìn)去的，這就為理解“相對獨立”的觀(guān)點(diǎn)設起障礙，所以我把“對水的吸收和礦質(zhì)元素的吸收是兩個(gè)相對獨立的過(guò)程”作為本節課重點(diǎn)和難點(diǎn)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達到本節內容設定的教學(xué)目標，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
五、說(shuō)教法
我們都知道生物是一門(mén)培養人的實(shí)踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過(guò)程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實(shí)際問(wèn)題方法的思維過(guò)程。
考慮到我校高二年級學(xué)生的現狀，我主要采取學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)方法，讓學(xué)生真正的參與活動(dòng)，而且在活動(dòng)中得到認識和體驗，產(chǎn)生踐行的愿望。培養學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的行動(dòng)結合起來(lái)，充分引導學(xué)生全面的看待發(fā)生在身邊的現象，發(fā)展思辯能力，注重學(xué)生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應該通過(guò)課堂教學(xué)感染和激勵學(xué)生，充分調動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生對解決實(shí)際問(wèn)題的渴望，并且要培養學(xué)生以理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而達到最佳的教學(xué)效果。同時(shí)也體現了課改的精神。
基于本節課內容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀(guān)演示法：
利用多媒體課件進(jìn)行直觀(guān)演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、活動(dòng)探究法
引導學(xué)生通過(guò)創(chuàng )設情景等活動(dòng)形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
3、集體討論法
針對學(xué)生提出的問(wèn)題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，促使學(xué)生在學(xué)習中解決問(wèn)題，培養學(xué)生的團結協(xié)作的精神。
由于本節內容與社會(huì )現實(shí)生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了直觀(guān)的感受，可以讓學(xué)生自己閱讀課本并思考，并例舉生產(chǎn)實(shí)踐上存在的一些有關(guān)的現象，在老師的指導下進(jìn)行討論，然后進(jìn)行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生對本節知識的認知更清晰、更深刻。
六、說(shuō)學(xué)法
我們常說(shuō)：“現代的文盲不是不懂字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習方法的人”，因而，我在教學(xué)過(guò)程中特別重視學(xué)法的指導。讓學(xué)生從機械的“學(xué)答”向“學(xué)問(wèn)”轉變，從“學(xué)會(huì )”向“會(huì )學(xué)”轉變，成為真正的學(xué)習的主人。這節課在指導學(xué)生的學(xué)習方法和培養學(xué)生的學(xué)習能力方面主要采取以下方法：思考評價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。
下面我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程：
七、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在這節課的教學(xué)過(guò)程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導入新課：(3—5分鐘)
根據本節課的內容、重點(diǎn)、難點(diǎn)引入新課時(shí)宜采用實(shí)驗方法導入新課，通過(guò)實(shí)驗現象巧設懸念，突出重點(diǎn)。教學(xué)中首先從一個(gè)實(shí)驗觀(guān)察引入，請學(xué)生觀(guān)察用土壤浸出液和蒸餾水培養的植物，問(wèn)：“它們在長(cháng)勢上有什么區別”，“為什么土壤浸出液中的植物長(cháng)得好?”引出植物要生長(cháng)得好需要吸收土壤中的礦質(zhì)元素，從而提出課題。這樣導入能造成學(xué)生急切期待解釋現象的心理，從而對學(xué)生產(chǎn)生極大的誘惑力，創(chuàng )造學(xué)習新知的良好氛圍和激發(fā)探求知識的渴望，從而把學(xué)生的注意力遷移到教學(xué)目標的實(shí)施上來(lái)，使學(xué)生的思維和注意力很快調節到最佳狀態(tài)，為學(xué)習新知識打下堅實(shí)基礎�？梢哉f(shuō)，精心設計好導言就等于成功了一半。
2、講授新課：(30分鐘)
2.1介紹灰分元素，由此引入礦質(zhì)元素，使學(xué)生了解科學(xué)家的科學(xué)研究方法，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的能力。
2.2科學(xué)家們通過(guò)溶液培養法研究得到植物必需的礦質(zhì)元素種類(lèi)。這段內容的處理，我采用請學(xué)生設計實(shí)驗找出植物生活所必需的礦質(zhì)元素的方法。通過(guò)啟發(fā)引導，設計實(shí)驗方案，并通過(guò)學(xué)生互相評價(jià)，教師評價(jià)，逐漸形成較為成熟合理的實(shí)驗設計，教師借機引導出對照實(shí)驗應注意的問(wèn)題(對照的思想和實(shí)驗條件的控制等)。告訴學(xué)生科學(xué)家就是通過(guò)這種方法，即溶液培養法找到植物必需礦質(zhì)元素的。
2.3根吸收礦質(zhì)元素過(guò)程
植物根細胞吸收礦質(zhì)元素是主動(dòng)運輸的過(guò)程，這一概念的建立在科學(xué)史上走過(guò)一段彎路。人類(lèi)最初對這個(gè)問(wèn)題的認識是錯誤的，后來(lái)經(jīng)過(guò)分析大量的實(shí)驗事實(shí)才認識到：“根細胞吸收礦質(zhì)元素的過(guò)程是主動(dòng)運輸的過(guò)程”。處理這段教材時(shí)，我先請學(xué)生提出猜想，“礦質(zhì)元素是如何進(jìn)到根細胞內部的?你能提出你的猜想嗎?”學(xué)生往往會(huì )提出一個(gè)錯誤的猜想，即認為：“礦質(zhì)元素離子是隨著(zhù)水進(jìn)入根細胞內部的(假設一)�！蓖瑫r(shí)，有的學(xué)生會(huì )根據前面章節所學(xué)過(guò)的細胞膜的選擇透過(guò)性，認為：“礦質(zhì)元素離子是通過(guò)主動(dòng)運輸的方式進(jìn)入根細胞內部的(假設二)”。
教師提供資料(二組實(shí)驗事實(shí))，引導學(xué)生分析，共同否定了假設一，這段討論設計的目的在于，潛移默化地告訴學(xué)生人們認識問(wèn)題的本質(zhì)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，會(huì )有一些錯誤的認識，但是科學(xué)本身具有自我更正的特性。
請學(xué)生分小組討論如何證明假設二，即科學(xué)的結論不能僅從理論到理論，一個(gè)假說(shuō)要成為理論，一定要有充足的實(shí)驗證據。在這里請學(xué)生提出證明假設二的研究思路，希望能最大限度地發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng )造力。激發(fā)學(xué)生的探究意識，讓學(xué)生初步了解探究實(shí)驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問(wèn)題和假設。
最后通過(guò)CAI課件的演示，把微觀(guān)粒子的運動(dòng)形象化，直觀(guān)化，增強了礦質(zhì)元素離子吸收的動(dòng)感。使學(xué)生理解主動(dòng)運輸是根尖細胞吸收礦質(zhì)離子的主要形式。而主動(dòng)運輸需要消耗能量，能量來(lái)自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結論：凡是影響呼吸作用的因素都會(huì )影響根細胞吸收礦質(zhì)離子。這與生產(chǎn)實(shí)踐很貼近，應充分挖掘學(xué)生的生活實(shí)踐經(jīng)驗。
2.4植物對離子的選擇吸收
把蕃茄和水稻實(shí)驗前和實(shí)驗后Ca和Si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學(xué)生，引導學(xué)生對比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少;水稻吸收Si多，吸收Ca少。提問(wèn)：為什么植物對離子的吸收具有選擇性?學(xué)生通過(guò)吸收過(guò)程的學(xué)習知道吸收的第二步是主動(dòng)運輸，主動(dòng)運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質(zhì)元素離子與根細胞膜上載體的種類(lèi)有關(guān)。吸收離子的數量與載體的多少有關(guān)。
2.5礦質(zhì)元素的運輸和利用
請學(xué)生自己看書(shū)，總結出離子在植物體內的三種存在形式及能否被再度利用。通過(guò)學(xué)生間的討論，補充、修正學(xué)生對當前問(wèn)題的理解，完成對所學(xué)知識的意義建構。
2.6介紹無(wú)土栽培，引導學(xué)生分析無(wú)土栽培的好處及在我國發(fā)展的前景。通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際，滲透科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )相關(guān)聯(lián)的思想，激發(fā)并培養學(xué)生熱愛(ài)生物科學(xué)的情感興趣。
3、課堂小結，強化認識。(3—5分鐘)
課堂小結，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學(xué)生的素質(zhì);簡(jiǎn)單扼要的課堂小結，可使學(xué)生更深刻地理解理論在實(shí)際生活中的應用，并且逐漸地培養學(xué)生具有良好的個(gè)性。
4、板書(shū)設計
我比較注重直觀(guān)、系統的板書(shū)設計，還及時(shí)地體現教材中的知識點(diǎn)，以便于學(xué)生能夠理解掌握。
板書(shū)：
5、布置作業(yè)。
針對高二年級學(xué)生素質(zhì)的差異，我進(jìn)行了分層訓練，這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎知識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。
最后來(lái)談?wù)勥@節課的教學(xué)評價(jià)
八、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
評價(jià)是教學(xué)過(guò)程中不可缺少的環(huán)節，是教師了解教學(xué)過(guò)程、調控教學(xué)行為的重要手段。評價(jià)的目的不僅在于評定學(xué)生的學(xué)習成績(jì)，更重要的是在于了解學(xué)生的學(xué)習狀況，發(fā)現教學(xué)中的缺陷，為改進(jìn)教學(xué)提供依據。這節課采用的評價(jià)方式有以下幾種：
1、 在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生對創(chuàng )設問(wèn)題的討論、回答，對學(xué)生進(jìn)行直觀(guān)性評價(jià)。
2、 在學(xué)生完成比較表格的過(guò)程中，對學(xué)生進(jìn)行動(dòng)態(tài)評價(jià)，鼓勵學(xué)生轉變學(xué)習方式，養成良好的學(xué)習習慣。
3、 通過(guò)練習考查學(xué)生對知識的掌握情況，進(jìn)行課堂終端量化。根據習題正確率，進(jìn)行目標達成度的評價(jià)，反饋這節課的目標達成情況，從而調整下一節課的內容(如課前復習的側重點(diǎn))及課后作業(yè)的布置(加強目標達成較弱環(huán)節的習題練習)。
4、 通過(guò)研究性活動(dòng)，對知識與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)三維目標綜合評價(jià)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
結束：
各位領(lǐng)導、老師們，本節課我根據高二年級學(xué)生的心理特征及其認知規律，采用直觀(guān)教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導，學(xué)生為主體”，教師的“導”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習，主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過(guò)程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學(xué)效果。
高中生物說(shuō)課稿 篇4
各位老師，上午好。今天我說(shuō)課的內容是《物質(zhì)跨膜運輸的方式》。本節課是新課程教材第四章內容，知識雖然抽象但是并不難掌握，通過(guò)本節課的學(xué)習能更進(jìn)一步的提高學(xué)生提出問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，和解讀圖表數據的能力。
對于本節課，我將從“教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程、反饋練習、總結反思”這樣六個(gè)方面進(jìn)行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物質(zhì)跨膜運輸的方式》是人教版必修一第四章第三節的內容，本模塊第3章已經(jīng)介紹了細胞膜的化學(xué)組成和細胞膜結構以及大致的功能，本節著(zhù)重介紹細胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能，包括小分子或離子進(jìn)出細胞的方式和大分子物質(zhì)進(jìn)出細胞的方式，通過(guò)對幾種跨膜運輸方式的探究，并運用數學(xué)坐標圖來(lái)表達三種方式的規律和特征，可以培養學(xué)生對圖表數據的解讀能力，即信息解讀和知識遷移轉化的能力。這部分內容和前面所學(xué)的"分泌蛋白的合成和運輸"有關(guān)聯(lián)的地方，同時(shí)又是對生物膜具有流動(dòng)性的一個(gè)很好的佐證。對學(xué)生理解細胞是基本的生命系統有著(zhù)重要的意義。
2.教學(xué)目標
根據教學(xué)大綱的要求和教材的具體內容，結合高一年級學(xué)生的認知結構、心理特征和現有的知識水平，擬定了下列幾個(gè)教學(xué)目標：
(1)知識與技能目標
a.能舉例說(shuō)明物質(zhì)跨膜運輸方式的類(lèi)型及特點(diǎn)。 b.正確解讀坐標數據圖表。 (2)情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
本節情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)的特點(diǎn)不太明顯，主要強調積極思考，主動(dòng)自覺(jué)。 3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
本著(zhù)高一新課程標準，在吃透教材基礎上，確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 教學(xué)重點(diǎn)：物質(zhì)進(jìn)出細胞的方式 教學(xué)難點(diǎn)：主動(dòng)運輸 4. 課時(shí)安排：1課時(shí) 二、學(xué)情分析
本節的授課對象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對物質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過(guò)前幾章的學(xué)習，學(xué)生已經(jīng)具備了細胞膜的結構，水分子跨膜運輸實(shí)例的基礎，掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識，為新知識的學(xué)習奠定了認知基礎。并且還具備了一定的認知能力，思維的目的性，連續性和邏輯性也已初步建立，能獨立思考，對生活現象提出疑問(wèn)，并通過(guò)多種途徑找出解決的辦法。同時(shí)經(jīng)過(guò)前階段的新課程學(xué)習，他們具備了群體討論，并大膽說(shuō)出自己的想法和理論依據的能力。對事物的探究有激情，但往往對探究的目的性及過(guò)程，結論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達到本節內容設定的教學(xué)目標，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
三、教學(xué)方法
根據上述對教材和學(xué)生情況的分析，本節采用以下的教法和學(xué)法突破教學(xué)重難點(diǎn)：
教法：本節課的教學(xué)采用教師主導，學(xué)生自主，合作和交流討論相結合的方法，總體思路為：展示現象→ 提出問(wèn)題→ 解釋原理 →總結概念，使學(xué)生綜合運用到課程標準所提到的“觀(guān)察，描述，比較，概括，分析，解讀圖表”等技能，并配以多媒體輔助教學(xué)。
學(xué)法：:主動(dòng)運輸是本節課的教學(xué)難點(diǎn)，要掌握好這點(diǎn)，必須運用對比的方式進(jìn)行學(xué)習，通過(guò)觀(guān)察討論的方式讓學(xué)生自己找出被動(dòng)運輸和主動(dòng)運輸的主要區別來(lái)掌握該難點(diǎn)。
最后我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程：
四、教學(xué)過(guò)程
(一)復習回顧
復習細胞膜的成分和結構，讓學(xué)生對基礎內容進(jìn)行復習，為本節課內容的學(xué)習做好鋪墊。
(二)創(chuàng )設情景
導入新課 利用“問(wèn)題探討”，用多媒體展示，提出問(wèn)題：⑴什么樣的分子能夠通過(guò)？什么樣的分子不能通過(guò)？⑵葡萄糖不能通過(guò)該膜，但是小腸上皮細胞能大量吸收葡萄糖，如何解釋 ⑶觀(guān)察此圖，聯(lián)系已有知識，你還能提出其他問(wèn)題嗎？能不能對所提出的問(wèn)題作出嘗試性的回答 引導學(xué)生觀(guān)察，并歸納出答案。
教學(xué)說(shuō)明：設立問(wèn)題情景，創(chuàng )設物質(zhì)跨膜運輸的思維平臺，為學(xué)生的有效發(fā)散思維提供背景，培養學(xué)生的主動(dòng)思維能力，為進(jìn)一步突破難點(diǎn)做鋪墊，激發(fā)學(xué)生學(xué)習激情。
(三)幾種物質(zhì)運輸方式
1、小分子和離子的跨膜運輸
(1)多媒體展示擴散現象，引出物質(zhì)運輸的兩種方式被動(dòng)運輸和主動(dòng)運輸的概念，讓學(xué)生分析水分子進(jìn)入細胞的原因和方式，是不是和上述擴散相似，總結出自由擴散的概念，多媒體動(dòng)畫(huà)展示自由擴散的過(guò)程，組織學(xué)生討論，得出自由擴散的特點(diǎn)。
教學(xué)說(shuō)明：該部分內容簡(jiǎn)單，通過(guò)多媒體展示，使抽象內容形象化，便于學(xué)生理解。
(2)進(jìn)一步提出問(wèn)題：葡萄糖不能通過(guò)人工合成的脂質(zhì)雙分子層，但對于細胞來(lái)說(shuō)，葡萄糖又是必需的，它是怎樣通過(guò)細胞膜進(jìn)入細胞的？激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和探索激情，讓學(xué)生嘗試作出解釋?zhuān)僦赋鲚d體蛋白的作用，總結出協(xié)助擴散的概念，多媒體動(dòng)畫(huà)展示協(xié)助擴散的過(guò)程，組織學(xué)生討論，得出協(xié)助擴散的特點(diǎn)。
提出問(wèn)題進(jìn)行小結：①自由擴散與協(xié)助擴散需要消耗能量嗎 ②自由擴散與協(xié)助擴散有什么相同點(diǎn) 有什么不同點(diǎn) ③自由擴散與協(xié)助擴散為什么被稱(chēng)為被動(dòng)運輸
組織學(xué)生思考和討論，得出答案。
(3)多媒體展示物質(zhì)逆濃度跨膜運輸的現象，并組織學(xué)生分析討論，提出問(wèn)題：為什么這些物質(zhì)可以逆濃度梯度運輸。并利用舉出生活例子 上下坡運東西來(lái)解釋主動(dòng)運輸需要能量，總結主動(dòng)運輸的概念，多媒體動(dòng)畫(huà)展示主動(dòng)運輸的過(guò)程，組織學(xué)生討論，得出主動(dòng)運輸的特點(diǎn)。
提出問(wèn)題：這些物質(zhì)進(jìn)出死細胞還能進(jìn)行主動(dòng)運輸嗎 主動(dòng)運輸對于生命現象有什么重要意義？學(xué)生總結和講述補充得出主動(dòng)運輸的意義。
為了使抽象內容具體化，上述過(guò)程中模擬現實(shí)生活中的三個(gè)常見(jiàn)現象，通過(guò)三個(gè)動(dòng)畫(huà)的展示，運用類(lèi)比的方法，使學(xué)生對三種運輸方式的認識更加直觀(guān)化。
教學(xué)說(shuō)明：該部分為本節課的重點(diǎn)內容，通過(guò)圖形展示引出問(wèn)題，并層層深入，展示出物質(zhì)運輸的`幾種方式，動(dòng)畫(huà)展示更加具體和形象化，同時(shí)，組織學(xué)生針對問(wèn)題進(jìn)行探討，既極大的調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習激情，深入開(kāi)發(fā)了學(xué)生比較，概括和分析能力，又增進(jìn)師生互動(dòng)，活躍了課堂氣氛。
(4)提出問(wèn)題，講練結合：練習1看圖回答，引導學(xué)生理解主動(dòng)運輸和被動(dòng)運輸的不同點(diǎn)，識別主動(dòng)運輸；練習2通過(guò)對典型坐標圖所呈現的曲線(xiàn)理解細胞對某物的自由擴散，協(xié)助擴散和主動(dòng)運輸速度隨細胞外濃度的改變而變化的規律，從不同角度加深對三種運輸方式的理解。組織學(xué)生分析，反饋和糾正。
提出問(wèn)題：三種運輸方式有哪些異同 組織學(xué)生分析填表，反饋和糾正。
教學(xué)說(shuō)明：本環(huán)節鞏固理論知識是對課本知識擴展和對重點(diǎn)，難點(diǎn)內容的深入理解和總結，只有理解了三種運輸方式的異同，才能完成本環(huán)節教學(xué)任務(wù)，既突顯書(shū)本知識，又培養學(xué)生的團結協(xié)作的精神，提高學(xué)生解讀圖表的能力和抽象化思維能力的形成。
2、大分子的運輸
引導學(xué)生回憶免疫系統吞噬大分子異物的過(guò)程，得出胞吞現象，提出問(wèn)題：那大家知道白細胞是如何吃掉病菌的嗎 顯示有關(guān)動(dòng)畫(huà)、圖片。
強調：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出問(wèn)題：胞吞和胞吐體現了細胞膜結構的特點(diǎn)是什么 與書(shū)本前面知識相聯(lián)系。 (四)技能訓練
指導學(xué)生就《技能訓練》部分進(jìn)行討論。 五、反饋練習
1、教師小結幾種運輸方式，特別是自由擴散，協(xié)助擴散和主動(dòng)運輸的特點(diǎn) 2、隨堂訓練（課堂練習）
本部分習題，針對物質(zhì)跨膜運輸方式的特點(diǎn)和不同而設計，讓學(xué)生思考完成具有針對性的練習，進(jìn)行知識鞏固和教學(xué)效果反饋，及時(shí)糾正錯誤的理解和片面的認識。
六、總結反思
本節課比較符合新課標的理念，改變了以往填鴨式的教法，體現了教師為主導，學(xué)生為主體的教學(xué)模式。這部分內容本身并不難，學(xué)生在學(xué)習的過(guò)程中相對輕松，但是如果不把新舊知識進(jìn)行整合，在解題的時(shí)候還是存在一定困難。在分組討論中，雖然學(xué)生的回答不一定完整，但還是從多角度對學(xué)生給予積極的肯定，從而增強了學(xué)生的自信心。在教學(xué)節奏的把握上，由于學(xué)生討論和交流比較花費時(shí)間，容易出現前緊后松或是前松后緊的情況，因此在時(shí)間上應當注意控制。
高中生物說(shuō)課稿 篇5
各位評委老師：
大家好，今天我說(shuō)課的課題是《降低化學(xué)反應活化能的酶》，它位于人民教育出版社20xx年5月版的高中生物（必修1）教材，第五章第一節。接下來(lái)我從以下三個(gè)環(huán)節進(jìn)行說(shuō)課。
一、說(shuō)教材
1、教材的地位和作用
本章節內容有初中生物學(xué)作為基礎，與化學(xué)也有一定的滲透和聯(lián)系，因此應做好舊知識的調動(dòng)和學(xué)科之間知識的遷移。這即能幫助學(xué)生鞏固知識，又能為學(xué)生學(xué)習動(dòng)物和植物代謝作用做好鋪墊，本章節在教材中起承上啟下的橋梁作用，因此本節課在教學(xué)中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
2、主要內容
本章節的一個(gè)重要的特色是：運用了問(wèn)題式探究模式，以問(wèn)題為紐帶。
本節從開(kāi)頭就創(chuàng )設了“問(wèn)題探討”的情境--200多年前斯帕蘭札尼有關(guān)探究鷹消化食物原理的著(zhù)名實(shí)驗，引導學(xué)生分析和討論，明確在這個(gè)實(shí)驗過(guò)程中酶起了重要作用；關(guān)于酶的化學(xué)本質(zhì)，教材沒(méi)有平鋪直敘地講述，而是引導學(xué)生對有關(guān)前人的認識科學(xué)家對酶的認識過(guò)程的一系列資料進(jìn)行分析；最后又通過(guò)巧妙的比喻和貼近生活的實(shí)例讓學(xué)生理解酶的特性，這使得學(xué)生基于問(wèn)題解決構建知識、發(fā)展智力、提高能力。本教材的編制合理，把抽象的問(wèn)題具體化，形象化。
3、教學(xué)目標
教育總是具有教育性的，隨著(zhù)生產(chǎn)、科技和整個(gè)社會(huì )的發(fā)展，為提高全民族的素質(zhì)，作為教師更應該重視知識教育的基礎上，重視對學(xué)生能力的培養和思想教育，因此根據國家教學(xué)大綱，教材及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認知規律和我國素質(zhì)教育要求把本節教學(xué)目標確定為：
�。�1）知識目標：
a、細胞代謝的概念。
b、酶的作用和本質(zhì)。
c、酶的特性。
d、提高學(xué)生觀(guān)察、分析、判斷的`思維能力，提高學(xué)生的實(shí)驗操作能力。
�。�2）能力目標：
a、培養學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結的能力；
b、介紹生物實(shí)驗常用的方法，理解掌握設計對照試驗的原則；
c、讓學(xué)生理解欣欣向榮的生命體所需的能量，需要復雜的化學(xué)反應。
�。�3）情感目標：
a、培養學(xué)生不畏艱辛，追求真理的態(tài)度，樹(shù)立堅韌的人生態(tài)度；b、樹(shù)立嚴謹的科學(xué)態(tài)度。
二、說(shuō)教法、學(xué)法
1、教法運用
在確定了教學(xué)任務(wù)，具備了相應教學(xué)內容之后，教法選擇成為極為重要的問(wèn)題，因此在整個(gè)教學(xué)中，堅持啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、談話(huà)、觀(guān)察和實(shí)驗等方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習興趣，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，并根據學(xué)生對知識點(diǎn)掌握程度，力求做到因材施教。
2、學(xué)法指導
根據不同的教法，指導學(xué)生的具體學(xué)法；通過(guò)指導學(xué)生對實(shí)驗的觀(guān)察，培養學(xué)生歸納總結的能力；通過(guò)指導學(xué)生運用形象記憶、教給學(xué)生記憶方法。
三、說(shuō)教學(xué)設計
本節課主要是圍繞酶的作用、本質(zhì)和特性展開(kāi)的，我分3個(gè)層次來(lái)設計教學(xué)程序：
1、創(chuàng )設情境，導入新課
導言在教學(xué)中起承上啟下的作用，一方面可以激發(fā)學(xué)生的興趣，調動(dòng)學(xué)生積極性，另一方面也可以留下懸念。本節課我采用設疑的方法，提出問(wèn)題：
�。�1）人體內每秒鐘要進(jìn)行上百萬(wàn)次的化學(xué)反應，這些化學(xué)反應為何能如此快速、高效、有序、順利進(jìn)行的呢？
�。�2）化學(xué)反應需要能量，使參加化學(xué)反應的分子要從常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)，那么酶是否提供了能量而加快了反應速率呢？
�。�3）酶是如此的神秘，但科學(xué)家們還是揭開(kāi)了它那神秘的面紗，你揭開(kāi)它了嗎？
2、引導探索學(xué)習新知
�。�1）通過(guò)本節課教學(xué)，讓學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗和探索，學(xué)會(huì )控制自變量，觀(guān)察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實(shí)驗。引導學(xué)生總結酶的作用。
�。�2）通過(guò)形象比喻，使學(xué)生理解酶在細胞代謝中的作用。
�。�3）通過(guò)一系列以往科學(xué)家的探索過(guò)程，解釋酶本質(zhì)及樹(shù)立學(xué)生的人生態(tài)度。
�。�4）通過(guò)貼近生活實(shí)際的例子和形象比喻是學(xué)生理解和運用酶的特性。
3、深入鉆研，總結提高
將知識系統化，明確重點(diǎn)，難點(diǎn)。
�。�1）教學(xué)重點(diǎn)
比較過(guò)氧化氫酶在不同條件下分解速率快慢的實(shí)驗，并引導學(xué)生得出結論--酶的高效催化作用（酶的作用）。
酶的本質(zhì)。
酶的特性。
�。� 2 ） 教學(xué)難點(diǎn)
酶的活化能降低的原理。
實(shí)驗中控制變量的科學(xué)方法。
�。�3）鞏固練習，及時(shí)反饋
練習突出最本質(zhì)、最主要的知識、一句因材施教教學(xué)信息及時(shí)反饋的原則，再出示練習，分為鞏固題和運用題。
板書(shū)設計：
降低化學(xué)反應活化能的酶
活細胞
酶的產(chǎn)生
催化
酶的作用
大多是蛋白質(zhì)，少數RNA
酶的本質(zhì) 大多是蛋白質(zhì)，少數RNA
酶的特性總結：酶和無(wú)機催化劑相比有高效性和專(zhuān)一性，但還必須要有一定的適宜條件。
高中生物說(shuō)課稿 篇6
一.教材分析
(一)教材的地位與作用
細胞呼吸是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了細胞呼吸的概念，然后重點(diǎn)講述了細胞呼吸的方式、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細胞呼吸原理的應用四大部分內容，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎;它與第三章所學(xué)的線(xiàn)粒體的結構和功能、第四章的主動(dòng)運輸和本章第二節細胞的能量“通貨”——ATP、第四節的光合作用等內容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習其他生命活動(dòng)及規律奠定了基礎，因此是本章的重點(diǎn)內容之一。
(二)教學(xué)目標
根據新課改中高中生物課程的指導思想和新課程標準的“提高生物科學(xué)素養;面向全體學(xué)生;倡導探究性學(xué)習;注重與現實(shí)生活的聯(lián)系”的四個(gè)基本理念，制定教學(xué)目標如下：
1、知識目標
�、僬f(shuō)出線(xiàn)粒體的結構和功能。
�、诶斫庥醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的概念、總反應式、過(guò)程和圖解
�、壅莆沼醒鹾粑形镔|(zhì)及能量變化的特點(diǎn)
�、芰私饧毎粑母拍�、類(lèi)型以及在工農業(yè)生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運用
2、能力目標
�、偻ㄟ^(guò)引導分析有氧呼吸的過(guò)程，培養分析問(wèn)題的能力
�、谕ㄟ^(guò)學(xué)生自主閱讀，培養自學(xué)和主動(dòng)理解新知識的`技能技巧
�、蹖W(xué)會(huì )用化學(xué)反應式表達有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程，領(lǐng)會(huì )細胞呼吸的實(shí)質(zhì)。
�、芡ㄟ^(guò)討論對比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區別與聯(lián)系，培養自我構建知識體系的能力和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的思考能力
�、葸m當擴展認知面，培養聯(lián)系生活與工農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力
3、情感目標
�、僭诮虒W(xué)中，通過(guò)聯(lián)系工農業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習生物學(xué)的興趣，培養關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì )生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
�、谠诮虒W(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應的特性，逐步學(xué)會(huì )自覺(jué)地用發(fā)展的、變化的觀(guān)點(diǎn)來(lái)認識生命的奧秘。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)(有氧呼吸部分)
1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
有氧呼吸過(guò)程的知識是學(xué)生理解其分解有機物、釋放能量并產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎。
教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程、
突破策略：1、通過(guò)自主閱讀、提問(wèn)、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來(lái)突破。
2、通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸三階段的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
學(xué)生的化學(xué)知識功底不深，尤其是有機化學(xué)知識還未學(xué)習。在有氧呼吸的過(guò)程中，葡萄糖的徹底分解，需經(jīng)過(guò)一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學(xué)生理解起來(lái)有一定的困難度。
教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：1、利用多媒體形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導、思考，學(xué)會(huì )寫(xiě)相關(guān)反應式，使學(xué)生清楚須有“能量”欄才能表達其完整性和科學(xué)性。
2、利用化學(xué)反應式理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)
二.教法與學(xué)法分析
在教學(xué)中，學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，但“教師是平等中的首席”。課堂應充分激發(fā)學(xué)生的興趣，積極參與到教學(xué)過(guò)程中，教師在課堂活動(dòng)中也須起主導、引導作用。所以本課利用直觀(guān)教學(xué)手段，采用以下幾種手段充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性，培養學(xué)生的分析歸納、閱讀能力。
(一)自主閱讀：自主閱讀有氧呼吸三階段內容，明確有氧呼吸的場(chǎng)所、反應物、生成物和釋放的能量狀況等內容。
(二)直觀(guān)教學(xué)：通過(guò)多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性和啟發(fā)性。.
(三)比較法：學(xué)生參與完成有氧呼吸三階段區別的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋;比較有氧呼吸和有機物體外燃燒的不同，進(jìn)一步認清有氧呼吸的特點(diǎn)。
(四)歸納法：歸納有氧呼吸的概念。
三.教學(xué)過(guò)程分析
步驟一：導入新課
通過(guò)問(wèn)題探討導入本節內容
第三節ATP的主要來(lái)源——細胞呼吸
步驟二：聯(lián)系生活(酵母菌可用于發(fā)面和釀酒)介紹細胞呼吸概念
一、細胞呼吸的方式：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸
步驟三：回顧第三章細胞器的知識，學(xué)習
二、(一)有氧呼吸的主要場(chǎng)所——線(xiàn)粒體的結構
步驟四：用下表引導學(xué)生自主閱讀有氧呼吸的三個(gè)階段——培養自學(xué)能力：
步驟五：講授二、(二)有氧呼吸的過(guò)程
主要學(xué)習三個(gè)階段的化學(xué)反應式和過(guò)程圖解(略)
通過(guò)學(xué)習三個(gè)階段的化學(xué)反應式和過(guò)程，理解和掌握有氧呼吸三階段的物質(zhì)變化、能量釋放特征和進(jìn)行場(chǎng)所。
步驟六：比較有氧呼吸三階段：場(chǎng)所、反應物、產(chǎn)物、釋能等方面的內容。
步驟七：歸納(三)有氧呼吸的概念——通過(guò)對有氧呼吸概念的歸納，鍛煉學(xué)生聚合思維力。
步驟八：分析(四)有氧呼吸的特點(diǎn)。通過(guò)和有機物在體外燃燒做比較的方法，了解有氧呼吸過(guò)程反應的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。
步驟九：有氧呼吸小結：場(chǎng)所、能量去向、總反應式、概念。
步驟十：練習鞏固(略)
板書(shū)設計(略)
高中生物說(shuō)課稿 篇7
內容如下：
課程介紹：
各位老師，各位領(lǐng)導，上午好。我叫趙艷，來(lái)自于鎮江市第四中學(xué)。今天我說(shuō)課的題目是《生物的分類(lèi)》。生物分類(lèi)涉及的知識面很廣，特別是對形態(tài)學(xué)知識要求很高，歷來(lái)是教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。新課標以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養為宗旨，對該部分要求“嘗試根據一定的特征對生物進(jìn)行分類(lèi)”，意在讓學(xué)生體驗分類(lèi)的方法，而不是對生物進(jìn)行屬或種水平上的鑒定。如何讓教學(xué)重點(diǎn)從掌握生物分類(lèi)的具體知識和技能，改變?yōu)樽寣W(xué)生自主的掌握分類(lèi)的思想方法，這就對教師提出了新的挑戰。所以，我選擇了它作為今天我說(shuō)課的內容。希望能得到各位專(zhuān)家的指導。
對于生物的分類(lèi)，我將從“教材分析、教學(xué)目標、重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法、學(xué)習方法、教學(xué)程序、綜述”這樣7個(gè)方面進(jìn)行剖析。
㈠教材分析
1、 本節內容的地位
生物的分類(lèi)是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教科書(shū)《生物》七年級下冊中第13章“生物大家庭的分類(lèi)”的第2節，是本章的重要內容，也是整本書(shū)的重要內容之一。它既是對各類(lèi)生物特征的復習，也是對生物類(lèi)群的整理和歸納。學(xué)好本節內容，可以讓學(xué)生對整個(gè)生物界的全貌有概括性的了解，并學(xué)習到科學(xué)的分類(lèi)方法。
2、 重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定
在本節課中，各類(lèi)生物的特征在前面都已經(jīng)學(xué)習過(guò)，學(xué)生應能很(比較)好的理解和應用。而且新課標將具體內容標準定為“嘗試根據一定的特征對生物進(jìn)行分類(lèi)”，所以本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)是如何讓學(xué)生自主的掌握分類(lèi)的思想方法。
3、 課時(shí)的安排
由于本節課涉及的知識面很廣，學(xué)生又是初次嘗試分類(lèi)的基本方法，所以本節內容將分成3課時(shí)進(jìn)行。第1課時(shí)為嘗試分類(lèi)和科學(xué)的分類(lèi)，第2課時(shí)為給動(dòng)物分類(lèi)，第3課時(shí)為給植物分類(lèi)。本節課我主要講的是第2課時(shí)。
㈡教學(xué)目標的確定
根據新課標的要求和教材的具體內容，結合學(xué)生現有的知識水平，擬定了下列幾個(gè)教學(xué)目標：
1、 知識目標：
�、� 知道動(dòng)物分成脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物。
�、� 知道脊椎動(dòng)物分成魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、哺乳類(lèi)，以及各類(lèi)的主要特征。
2、 能力目標：
�、� 嘗試根據動(dòng)物的特征進(jìn)行分類(lèi)。
�、� 發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力、合作探究能力。
3、 情感目標：
培養學(xué)生熱愛(ài)大自然、熱愛(ài)動(dòng)物的情感。
4、如何達到：
a、利用學(xué)生前面學(xué)過(guò)的動(dòng)物知識為基礎，以及書(shū)87頁(yè)的表格練習，讓學(xué)生知道動(dòng)物分成脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物，脊椎動(dòng)物又分成魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、哺乳類(lèi)，以及各類(lèi)的主要特征。再通過(guò)拖動(dòng)動(dòng)物圖片，強化學(xué)生的認識。
b、通過(guò)有無(wú)脊柱這個(gè)簡(jiǎn)單的特征，使學(xué)生初步嘗試根據動(dòng)物的特征進(jìn)行分類(lèi)。通過(guò)填寫(xiě)表格和拖動(dòng)圖片，并且講出脊椎動(dòng)物的分類(lèi)依據，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會(huì )根據動(dòng)物的特征進(jìn)行分類(lèi)。通過(guò)為生物標本室的脊椎動(dòng)物歸類(lèi)，使學(xué)生親身體驗根據動(dòng)物的特征進(jìn)行分類(lèi)。
c、通過(guò)分組對脊椎動(dòng)物標本分類(lèi)，發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力、合作探究能力。
d、通過(guò)對生物標本室里各種動(dòng)物標本的觀(guān)察，培養學(xué)生熱愛(ài)大自然、熱愛(ài)動(dòng)物的情感。(與b點(diǎn)結合介紹：同時(shí)~~;并~~)
㈢教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)
在本節課中，使學(xué)生自主的掌握分類(lèi)的思想方法是本節課的重點(diǎn)，也是本節課的難點(diǎn)。如何發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，使學(xué)生積極參與，從而真正學(xué)會(huì )分類(lèi)的思想方法呢?在教學(xué)過(guò)程中，我設計了2個(gè)活動(dòng)，第一個(gè)是借助多媒體的動(dòng)畫(huà)功能，讓學(xué)生拖動(dòng)動(dòng)物圖片，為動(dòng)物進(jìn)行分類(lèi)，活動(dòng)很有趣，但是要求學(xué)生講出拖動(dòng)的.理由(也就是主要特征);第二個(gè)是走出課堂，讓學(xué)生參觀(guān)標本室，參觀(guān)很精彩，但是要將脊椎動(dòng)物歸類(lèi)(同樣是根據主要特征)。這樣的2個(gè)活動(dòng)，學(xué)生很樂(lè )于參與，而在親身體驗的過(guò)程中，學(xué)生就主動(dòng)的學(xué)會(huì )了分類(lèi)的思想方法。
㈣教學(xué)方法
圍繞本節課的教學(xué)目標和教學(xué)內容，本著(zhù)“全面提高學(xué)生的科學(xué)素養”、“培養學(xué)生的創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力”“促進(jìn)學(xué)生轉變學(xué)習方式”的思想，我大膽的改變了課堂教學(xué)模式，采用了“課堂——標本室——課堂”的新型模式。我以多媒體計算機輔助教學(xué)為手段，充分利用學(xué)�，F有的標本資源，采用了觀(guān)察法、演示法、討論法、實(shí)踐法等多種教學(xué)方法，積極探索設計一個(gè)可以讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中，去主動(dòng)探求知識的場(chǎng)所。在教學(xué)過(guò)程中，開(kāi)展師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，體現出以學(xué)生為主體，教師為主導的主動(dòng)探究式教學(xué)理念。
㈤學(xué)習方法
“受人與魚(yú)，莫過(guò)于授人與漁”，學(xué)生學(xué)習的最終目的不是僅僅為了“學(xué)會(huì )”知識，更是為了“會(huì )學(xué)”知識。在教學(xué)中，要注重學(xué)生學(xué)習方法的指導和培養。在本節課中，學(xué)生將通過(guò)多種途徑，如：觀(guān)察、閱讀、思考、分析、討論、實(shí)踐等等，來(lái)開(kāi)展學(xué)生之間的。
高中生物說(shuō)課稿 篇8
各位評委，老師們好。今天我說(shuō)課的題目是《生命活動(dòng)的主要承擔者——蛋白質(zhì)》。說(shuō)課內容包括說(shuō)課標，說(shuō)教材，說(shuō)學(xué)生，說(shuō)教法，說(shuō)學(xué)法，說(shuō)教學(xué)過(guò)程，說(shuō)作業(yè)設計和說(shuō)板書(shū)，最后簡(jiǎn)單說(shuō)一下教學(xué)反思。
一、說(shuō)課標
課程標準是課堂教學(xué)的最主要依據，課標對本節的知識點(diǎn)表達為：概述蛋白質(zhì)的結構和功能�！案攀觥睂儆诶斫馑�，理解水平的要求比了解水平要高，比應用水平低，所以要求在教學(xué)中要注意把握難度，達到更好的教學(xué)效果。
二、說(shuō)教材
第一，本節在教材中的作用。
蛋白質(zhì)生物說(shuō)課稿必修1整體教學(xué)目的是讓學(xué)生從分子水平認識生命物質(zhì)基礎和結構基礎，其中蛋白質(zhì)知識是重點(diǎn)部分。本節較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結構，為后面學(xué)習載體蛋白、酶等知識做鋪墊。物質(zhì)的結構決定其功能。蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多，功能多樣，是生命活動(dòng)的主要承擔者，對理解細胞的結構基礎有著(zhù)重要作用，為必修2關(guān)于基因的表達部分奠定基礎。本文涉及的氨基酸及其種類(lèi)，蛋白質(zhì)的結構及其多樣性，蛋白質(zhì)的功能等三部分知識，我計劃利用2課時(shí)來(lái)完成。
第二，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)和三維目標。
重點(diǎn)：氨基酸的結構特點(diǎn)以及氨基酸通過(guò)脫水縮合的方式形成多肽鏈、蛋白質(zhì)的過(guò)程。 難點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結構和功能，蛋白質(zhì)的結構多樣性的原因。
知識目標為：說(shuō)明氨基酸的結構特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程，概述蛋白質(zhì)的結構和功能。 能力目標：教材中并沒(méi)有直接給出氨基酸的結構通式，而是讓學(xué)生觀(guān)察4種氨基酸的結構，通過(guò)思考與討論，找出氨基酸的共同特點(diǎn)，加深對氨基酸結構的理解。這種讓學(xué)生通過(guò)主動(dòng)探究得出結論的處理方式，是新教材的特點(diǎn)之一，是落實(shí)探究性學(xué)習課程理念的具體體現。關(guān)于蛋白質(zhì)結構和功能的多樣性，教材采用圖文并茂的形式，讓學(xué)生在獲取形象、豐富的信息內容的同時(shí)，培養分析和處理信息的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：本節內容恰好說(shuō)明了生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎的重要方面——許多生命活動(dòng)是靠蛋白質(zhì)來(lái)完成的，因此，在情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)方面，就確定了“認同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔者”。世界上第一個(gè)人工合成蛋白質(zhì)的誕生，是我國科學(xué)家在生物學(xué)史上創(chuàng )造的奇跡。國際人類(lèi)蛋白質(zhì)組計劃，是繼人類(lèi)基因組計劃之后的又一項大規模的國際性科技工程，是我國科學(xué)家第一次領(lǐng)銜國際重大科研協(xié)作計劃�？茖W(xué)史話(huà)和科學(xué)前沿分別介紹了這兩項重大科研成果，讓學(xué)生在了解蛋白質(zhì)研究有關(guān)的科學(xué)史和前沿進(jìn)展的同時(shí)，培養愛(ài)國主義精神，增強民族自信心和自豪感。
三、說(shuō)學(xué)生
第一，學(xué)生已有知識和經(jīng)驗。 高一學(xué)生還沒(méi)有學(xué)習有機化學(xué)，缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的化學(xué)知識，而細胞的分子組成是微觀(guān)、抽象的內容�？紤]到分子水平的內容比較抽象，為了加強學(xué)習內容與生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的'學(xué)習興趣，在課堂教學(xué)過(guò)程中我編入了聯(lián)系生活的內容。如：“大頭娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有關(guān)這些內容學(xué)生都有一定的經(jīng)驗基礎，如果利用學(xué)生的生活經(jīng)驗展開(kāi)教學(xué)，有助于增加教學(xué)內容的親和力。
第二，學(xué)生學(xué)習方法和技巧：探究性學(xué)習、合作性學(xué)習。
蛋白質(zhì)的知識既是重點(diǎn)，又是難點(diǎn)，內容比較多。在學(xué)習時(shí)介紹甲烷的結構式，從甲烷的分子式進(jìn)行推導分析出α—氨基酸的結構通式。根據學(xué)生的認知心理，從易到難逐步培養學(xué)生的分析能力，更好地促進(jìn)學(xué)生理解脫水縮合反應。再由結構到功能循序漸進(jìn)，從而逐步理解掌握。 第三，學(xué)生個(gè)性發(fā)展和群體提高。
四、說(shuō)教法
本節課氨基酸的脫水縮合的過(guò)程，抽象難懂，教師要靈活運用教學(xué)方法，仔細設計教學(xué)過(guò)程，加強培養學(xué)生的讀圖能力，尤其是分析圖中的關(guān)鍵信息的能力，另外加強學(xué)生理解能力的培養。具體做法：
第一，設計問(wèn)題情境，層層設疑。
第二，運用多媒體技術(shù)，適時(shí)展示動(dòng)畫(huà)過(guò)程，起到穿針引線(xiàn)的作用。 第三，將抽象復雜的過(guò)程及時(shí)進(jìn)行比較、歸納和總結。
五、說(shuō)學(xué)法
利用學(xué)案幫助學(xué)生理解書(shū)本知識及知識點(diǎn)的聯(lián)系;幫助學(xué)生正確閱讀和分析圖表，提高分析問(wèn)題的能力;指導學(xué)生逐步養成認真觀(guān)察事物的習慣。
六、 說(shuō)教學(xué)過(guò)程
第一、課前準備。
因為蛋白質(zhì)的化學(xué)結構和功能，是以往沒(méi)有接觸過(guò)的，所以課前布置預習是有必要的，通過(guò)預習學(xué)生能對這一節的知識有部分了解，同時(shí)會(huì )遇到一些問(wèn)題，使他們對進(jìn)一步認識蛋白質(zhì)產(chǎn)生興趣，但是要給出一定的題目，否則學(xué)生預習的質(zhì)量不高或者不預習。我的題目是：以課本P20上給出的四種氨基酸畫(huà)出氨基酸形成多肽鏈的圖形。這一個(gè)題目比較明確的提出了這一節知識的重點(diǎn)。
第二，導入新課。
提供素材：20xx年阜陽(yáng)市出現全國有名的事件——“大頭娃娃”，案件中多名兒童因食用劣質(zhì)奶粉，嬰兒出現四肢短小、身體瘦弱、頭部浮腫甚至死亡等癥狀。劣質(zhì)奶粉除生產(chǎn)過(guò)程中毫無(wú)衛生可言，就是蛋白質(zhì)含量極為低下;20xx年又出現“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白質(zhì)含量及其低下，引起嬰幼兒出現病癥。
提問(wèn)：同學(xué)們如何看待這一系列事件呢?從我們人體生理方面出發(fā)能得到什么結論呢? 參考：我們的食物中應該富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們人體生命活動(dòng)的必需物質(zhì)等。(學(xué)生也可能得出關(guān)于法制、道德問(wèn)題)
引出本節課的標題：生命活動(dòng)的主要承擔者——蛋白質(zhì)。
第三，學(xué)習氨基酸的結構特點(diǎn)。
指導學(xué)生閱讀P20的思考與討論，找出四種氨基酸的結構特點(diǎn)，請一位學(xué)生上講臺，伸開(kāi)雙手，兩腳并攏，面向同學(xué)演示，如果我們人體來(lái)表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，頭是一個(gè)氫原子，下肢則是R基團。然后要求同學(xué)們把教材上的四種氨基酸上的R基團標示出來(lái)。檢查一下。再請一位同學(xué)總結氨基酸的結構特點(diǎn)。抽出三位同學(xué)板演氨基酸的結構通式，并加以點(diǎn)評。
通過(guò)課堂的模擬，學(xué)生比較容易掌握氨基酸的結構通式。
第四，氨基酸形成蛋白質(zhì)過(guò)程。
氨基酸的脫水縮合反應及有關(guān)計算，是教學(xué)一個(gè)難點(diǎn)。同樣利用學(xué)生的動(dòng)作模擬過(guò)程(或使用課件)幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習。
提問(wèn)：我們的左右手分別代表什么? 參考：一個(gè)是氨基，一個(gè)是羧基。
要求四位同學(xué)分別代表P20的四種氨基酸。準備三條有水的濕巾，要求學(xué)生相互握手的那一只手拿著(zhù)，當一個(gè)學(xué)生手握著(zhù)他的手，用力將紙巾中的水擠出，表示脫水過(guò)程。
提問(wèn)：反應過(guò)程有什么產(chǎn)生?原來(lái)的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基形成了什么? 參考：水、肽鍵。
提問(wèn)：什么是二肽呢?三肽、多肽、肽鏈呢?
7個(gè)同學(xué)手拉手形成一個(gè)多肽鏈，脫去多少水分子呢? 12個(gè)同學(xué)拉手形成一個(gè)多肽鏈，脫去多少水分子呢? 要求同學(xué)們總結歸納出P22的旁欄思考題。
參考：n-1，n-1，n-m。
通過(guò)現象直觀(guān)的模擬，學(xué)生非常容易掌握計算方法和規律。
順便提出一個(gè)更高的思考題：如果n個(gè)氨基酸形成了一個(gè)環(huán)狀的分子，脫去多少個(gè)水分子，形成多少個(gè)肽鍵呢?
結合學(xué)案上的練習，分析兩個(gè)例題。
第五，蛋白質(zhì)的功能。
蛋白質(zhì)功能具有多樣性，由學(xué)生對照教材，進(jìn)行總結。為什么蛋白質(zhì)有那么多功能呢?根據我們學(xué)習生物學(xué)的經(jīng)驗可知道：生物的結構決定功能。再要求剛才的那四個(gè)同學(xué)上臺組合多肽鏈。以不同位置組合，就會(huì )形成很多種多肽鏈，進(jìn)而形成很多種蛋白質(zhì)。每一種蛋白質(zhì)都有其特定的功能，所以蛋白質(zhì)具有多樣性，其功能也具有多樣性。
第六，總結。
蛋白質(zhì)是細胞和生物體中重要的有機化合物，是一切生命活動(dòng)的主要承擔者。蛋白質(zhì)的多樣性是形形色色生物和絢麗多彩生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎。(可以由學(xué)生總結)
第七，教學(xué)評價(jià)。
由于只有一節課時(shí)間，課堂上對重點(diǎn)、難點(diǎn)知識的解析還不能做到舉一反三的深度，因此盡管學(xué)生課堂反應熱烈，對知識點(diǎn)的接受程度也達到了預期的要求，但在做課后練習時(shí)，也會(huì )出現一些問(wèn)題。所以傳統的講練結合還是要結合起來(lái)運用才能取得更好的效果。為此本節內容需要2課時(shí)來(lái)完成。
七、說(shuō)作業(yè)設計
我印發(fā)了本節課的學(xué)案。學(xué)案既包括主干知識的網(wǎng)絡(luò )圖，也包括基礎題和一般提升題。學(xué)生可以進(jìn)一步鞏固知識點(diǎn)。
八、說(shuō)板書(shū)(略)
九、說(shuō)教學(xué)反思
本節課的教學(xué)設計針對知識點(diǎn)比較微觀(guān)抽象，知識點(diǎn)也較難理解的情況，重視利用“形象教學(xué)法”幫助學(xué)生理解，同時(shí)注重培養學(xué)生抽象思維能力。對于蛋白質(zhì)結構和功能，要更多與日常生活、現代相關(guān)科學(xué)相聯(lián)系，了解蛋白質(zhì)的應用價(jià)值，給學(xué)生提供教學(xué)拓展的空間。綜合來(lái)看，要學(xué)生感到心情愉悅，思維才能活躍，這樣才能接收新知識，讓他們有不斷深入學(xué)習的愿望，同時(shí)也提高了學(xué)習的效率。
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