園藝畢業(yè)實(shí)習總結

園藝畢業(yè)實(shí)習總結（必備）

　　總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正，因此我們需要回頭歸納，寫(xiě)一份總結了。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編收集整理的園藝畢業(yè)實(shí)習總結，歡迎大家分享。

　　實(shí)習已成為了當代每一位大學(xué)畢業(yè)生的應用課題，它是我們在大學(xué)必須擁有的一段切身的經(jīng)歷;它是我們走出校門(mén)，踏入社會(huì )的一個(gè)臺階;是我們親近社會(huì )，在實(shí)踐中了解社會(huì )的基石。在實(shí)踐中我們不但可以鞏固所學(xué)知識，拓寬視野，學(xué)會(huì )人與人之間的交往，而且還可以培養我們的吃苦耐勞的精神，強化我們的職業(yè)道德素養。所以，我們作為大學(xué)生要堅守實(shí)習的信念。

　　(一)實(shí)習前

　　我們是08級的學(xué)生，在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習時(shí)間后，系領(lǐng)導終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實(shí)習，我們分為兩個(gè)地方，一個(gè)是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司，另一個(gè)是去東莞市今麥郎食品有限公司的實(shí)習。作為學(xué)食品專(zhuān)業(yè)的我終于等到了實(shí)習，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地盼望著(zhù)這一天的到來(lái)，因為大家再也無(wú)法忍受當前這日以繼日的填鴨式的教學(xué)，盡管從很多實(shí)習回來(lái)的師兄們那里了解到實(shí)習并非想象中的那樣是一件快樂(lè )的事情，但是對于想盡早掙錢(qián)的我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機會(huì )，還可以成就我們的獨立能力。

　　(二)實(shí)習中

　　記得我們剛進(jìn)這廠(chǎng)的時(shí)候，公司全體上下對我們抱以熱烈的，好多公司的主管領(lǐng)導給我們做了講話(huà)，接著(zhù)將我們分在了幾個(gè)班里，又給我們做了培訓。

　　我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個(gè)方便面食品廠(chǎng)的發(fā)展概況，他說(shuō):我們這個(gè)廠(chǎng)經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了，從xx年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個(gè)公司。公司總裁范現國帶著(zhù)很強的領(lǐng)導能力和遠大的志向，領(lǐng)導員工積極努力的改變現狀，使今麥郎的品牌在當今市場(chǎng)上一度出現飆升，xx年又引進(jìn)日清工藝，一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著(zhù)講了廠(chǎng)里的廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等�，F在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌，而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地，該公司也集飲料，紙箱、掛面等為一體，解決了本身的需求問(wèn)題。

　　下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程

　　倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫

　　1、倒粉

　　生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì)，有利于面筋的網(wǎng)絡(luò )形成及具有良好的口感，而今麥郎就是選用的這種面粉，最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。園藝系畢業(yè)生實(shí)習報告

　　2、和面

　　就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機器，經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。

　　3、壓片

　　就是活好的面團在復合壓片機的作用下，壓成具有規則的面片，再進(jìn)行切絲，分排的。

　　4、蒸箱

　　切絲，分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟，使其糊化。

　　5、油炸

　　從蒸箱出來(lái)進(jìn)行規則的切割，分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸，其溫度和時(shí)間依不同品質(zhì)的方便面而定。

　　6、風(fēng)冷

　　從油鍋出來(lái)的方便面不能立即包裝，須在冷風(fēng)機中經(jīng)風(fēng)冷，然后將其進(jìn)行包裝。

　　7、包裝

　　20xx年xx月xx日，對于剛念完大學(xué)一年級的我來(lái)說(shuō)，是值得非常自豪的一天。因為這是我自小學(xué)的a、o﹑e開(kāi)始到大學(xué)的實(shí)際動(dòng)手能力以來(lái)，第一次，獨自地從充滿(mǎn)溫暖，關(guān)心和關(guān)愛(ài)的校園里走出來(lái)，踏入一個(gè)陌生，充滿(mǎn)競爭，機遇與挑戰，和紛繁復雜...

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