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酒店招聘方案
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，通常會(huì )被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規范嗎？以下是小編整理的酒店招聘方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店招聘方案1
一、招聘目的：
1、為酒店招聘合適員工，保證酒店正常開(kāi)展運營(yíng)工作。
2、選拔優(yōu)秀人才，為酒店補充人員，提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲備具有潛力的優(yōu)秀人才。
二、預計招聘人數：
x人
三、招聘職位：
1、前廳部：5人
2、餐飲部：10人
3、客房部：10人
4、銷(xiāo)售部：10人
5、人力資源部：2人
6、采購部：2人
四、職位描述及職位要求
�。ㄒ唬�、前廳部：
前廳部經(jīng)理：崗位職責：
1、掌握前廳內的設施及活動(dòng)，監督及管理前廳內的日常工作。
2、對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期培訓，確保酒店的政策及標準得以貫徹執行。
3、熟悉前廳各項業(yè)務(wù)，善于解決工作中的各種疑難問(wèn)題。
4、具有較強的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻�？腿说玫綕M(mǎn)意服務(wù)。
5、流利的英語(yǔ)口語(yǔ)表達能力，熟練操作酒店電腦opera操作系統。
職位要求：
學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上；具有1—2年酒店從業(yè)經(jīng)驗；形象氣質(zhì)佳，工作認真負責。
前廳接待員：
崗位職責：
1、為客人提供接待、預定、結帳的服務(wù)。
2、形象氣質(zhì)佳，工作認真負責，親和力強，具有良好的溝通能力。
3、熟練的英語(yǔ)口語(yǔ)表達能力，懂酒店電腦操作系統。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：高中以上；
2、形象氣質(zhì)佳，能夠服從管理，具有良好的團隊合作意識。
3、普通話(huà)標準，善于溝通。
4、熟練的英語(yǔ)口語(yǔ)表達能力。
�。ǘ�、客房部：
客房部經(jīng)理：
崗位職責：
1、負責制定本部門(mén)員工的崗位職責及工作程序。
2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷，抗壓能力強，精通酒店各種清潔保養的設備的使用和保養的方法。
3、負責客房部經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)方針決策，負責客房部的計劃、組織、指揮及所有工作，承擔客房部經(jīng)營(yíng)管理中的責任。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上；
2、有五年以上五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗；具有一定人事管理能力；
3、良好的英語(yǔ)口語(yǔ)表達能力。
客房部主管：
崗位職責：
1、精通專(zhuān)業(yè)知識，富有團隊協(xié)作精神，踏實(shí)肯干，能適應不同班次安排。
2、具有較強的服務(wù)意識及管理能力，有一定的口語(yǔ)基礎。
3、懂得酒店客房運作流程，布草及消耗品成本控制流程。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上；酒店管理相關(guān)轉業(yè)知識
2、通曉客房部整體運作及管理工作，兩年以上星級酒店客房部主管工作經(jīng)驗。
3、具有良好的溝通協(xié)調能力。
�。ㄈ�、銷(xiāo)售部
銷(xiāo)售部助理：
崗位職責：
1、協(xié)助銷(xiāo)售經(jīng)理完成酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
2、熟悉酒店工作相關(guān)流程，相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)
3、具有良好的溝通及創(chuàng )新能力，擁有一定客戶(hù)資源，能夠承受工作壓力。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上學(xué)歷；
2、溝通能力佳，親切大方，人際關(guān)系良好，積極負責。
3、與各營(yíng)銷(xiāo)部人員溝通、協(xié)調，協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)人員開(kāi)發(fā)新的信息發(fā)布渠道。
4、熟悉酒店工作流程，以便更好的開(kāi)展工作。
�。ㄋ模┎惋嫴�
餐飲部主管：
崗位職責：
1、對餐飲部經(jīng)理負責，發(fā)揮助手作用，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級分配的各項工作任務(wù)。
2、負責本區域的清潔衛生及餐具的保養保管工作，定期檢查區域衛生定期做餐具盤(pán)點(diǎn)。
3、加強營(yíng)業(yè)中的督導，堅持在一線(xiàn)指揮，及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛。
4、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標準，工作程序。
職位要求：
1、學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上：
2、具有良好的溝通合作能力，又較強的團隊合作意識；
3、能夠適應快速的'工作狀態(tài)，抗壓能力強。
4、具有良好的服務(wù)意識，態(tài)度親和，工作認真負責；
5、妥善處理投訴，保證客人得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
�。ㄎ澹┤肆Y源部
招聘助理：崗位職責：
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)招聘、調配、待崗員工管理工作。
2、負責考評具體工作、員工獎懲和違紀職工處理辦理。
3、參與公司各種組織機構設置、撤銷(xiāo)、并合重組工作，以及定編調控和管理富余人員分流安置
4、配合部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人力資源調查、分析、診斷、評價(jià)和評估，人力資源開(kāi)發(fā)和人才序列的建設。
職位要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉勞動(dòng)用工法律法規相關(guān)規定。
3、能夠堅持原則，嚴格按政策辦事，有較強的工作責任心。
4、做事細致認真，具有較強的人員協(xié)調能力。
薪酬助理：崗位職責：
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度，貫徹落實(shí)，并協(xié)助做好季度、月度工資預測工作。
2、負責員工銀行代發(fā)工資轉帳單。
3、負責員工每月的工資扣稅表。
職位要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，經(jīng)濟、管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。
2、熟悉《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同管理條例》等相關(guān)法律法規。
3、熟練掌握公司工資系統軟件及OA辦公自動(dòng)化管理。
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采購助理：崗位職責：
1、協(xié)助采購主管與供應商洽談價(jià)格，付款方式，費用支持，品種選擇，促銷(xiāo)活動(dòng)等。
2、供應商考核。
3、把握預算實(shí)際，對每月預算指標有責任達成預算實(shí)際。
職位要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷。
2、工作認真細致，由較強的責任心。
3、有良好的人際溝通能力。
4、能夠堅持原則，嚴格按政策辦事。
五、招聘面向對象及要求
主要面向酒店管理及相關(guān)專(zhuān)業(yè)應屆畢業(yè)生，具有良好的溝通能力，又較強的團隊合作意識，流利的英語(yǔ)口語(yǔ)交談能力，學(xué)習能力強；有相關(guān)實(shí)習經(jīng)驗者優(yōu)先。工作認真負責。
六、招聘組人員組成
組長(cháng)：
組員：
七、選拔方案及時(shí)間安排
本次招聘主要通過(guò)兩輪選拔：
第一輪：筆試，即由招聘小組組織，參與招聘者進(jìn)行筆答。
第二輪：面試。
酒店招聘方案2
現代酒店的營(yíng)業(yè)內容與傳統式的經(jīng)營(yíng)已大為不同，不僅營(yíng)業(yè)項目包括了客房、餐廳之外的宴會(huì )及會(huì )議業(yè)務(wù)，而且在產(chǎn)品項目上也是經(jīng)常推陳出新，甚至在軟、硬設備及服務(wù)品質(zhì)方面也要不斷力求新穎出眾。此外，酒店在業(yè)務(wù)推廣方面更是各展身手，在銷(xiāo)售策略的規劃、銷(xiāo)售活動(dòng)的推行，也不斷地推陳出新。
1.崗位職責
(1)在總經(jīng)理和市場(chǎng)銷(xiāo)售總監的領(lǐng)導下負責酒店的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，客源組織和酒店客房的銷(xiāo)售工作。
(2)及時(shí)掌握國內外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃，報上級審批后組織實(shí)施。
(3)密切聯(lián)系國內外客戶(hù)，了解市場(chǎng)供求情況，客戶(hù)意向和需求，積極參加國內外的旅游宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)，與各地區客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的良好合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，新客源。
(4)經(jīng)常走訪(fǎng)客戶(hù)，征求客戶(hù)意見(jiàn)，分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，根據市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案，把握酒店的營(yíng)銷(xiāo)政策，提高酒店平均房?jì)r(jià)和市場(chǎng)占有率。
(5)協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷(xiāo)售工作。
(6)合理調配使用部門(mén)內部人員，調動(dòng)員工的積極性，不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。
2.任職要求
(1)思想品德
�、儆袕娏业氖聵I(yè)心、責任感，善于社交，待客熱情有禮。
�、诠ぷ髡J真負責，注重調查研究，善于捕捉信息，勇于開(kāi)拓，敢擔風(fēng)險，肯于負責。
�、圩黠L(fēng)嚴謹、求實(shí)，以身作則，不謀私利。
�、鼙Ｊ鼐频甑纳虡I(yè)秘密。
(2)知識水平
�、賹�(zhuān)業(yè)管理知識
熟悉酒店銷(xiāo)售學(xué)、酒店管理學(xué)，掌握旅游經(jīng)濟學(xué)，旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識。掌握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，熟悉與各部門(mén)溝通聯(lián)系渠道。了解各酒店的競爭手段，價(jià)格水平，客戶(hù)狀態(tài)，客人的需求。熟悉涉外工作的禮儀、禮節。
�、谡叻ㄒ幹R
熟悉國家和酒店有關(guān)銷(xiāo)售價(jià)格調控和工商行政管理的法規和政策。掌握酒店對外銷(xiāo)售的方針、政策，了解主要客源國的旅游法規，熟悉合同法和有關(guān)旅游法規。
�、燮渌R
熟悉酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)，了解酒店業(yè)的依附性和客源市場(chǎng)需求的多變性，了解主要客源國的'經(jīng)濟、政治、歷史和風(fēng)土人情等知識。
(3)工作能力
�、俜治�、判斷能力
根據酒店對外銷(xiāo)售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷(xiāo)售策略，根據市場(chǎng)情況和客源變化不斷進(jìn)行分析判斷，提出適合酒店的銷(xiāo)售計劃，并有針對性地提出具體客源市場(chǎng)的銷(xiāo)售措施，以保證酒店的最佳開(kāi)房率和收益。
�、陂_(kāi)拓創(chuàng )新能力
根據客源市場(chǎng)變化的情況，不斷鞏固傳統市場(chǎng)及客戶(hù);積極開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)，新客源，提出有利于酒店銷(xiāo)售的新設想、建議，發(fā)展多層次的市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道。
�、劢M織協(xié)調能力
有效的組織和調動(dòng)部門(mén)內員工的積極性和創(chuàng )造性，積極開(kāi)展銷(xiāo)售工作;能協(xié)調酒店各有關(guān)部門(mén)的關(guān)系，妥善解決工作中出現的問(wèn)題和業(yè)務(wù)難題。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)保持良好的溝通和交流，得到客戶(hù)的信任和理解。
�、軜I(yè)務(wù)實(shí)施能力
能按照酒店經(jīng)營(yíng)的總方針，積極開(kāi)展宣傳促銷(xiāo)工作，對市場(chǎng)和客源的變化做出實(shí)事求是的分析，提出可行的銷(xiāo)售計劃，監督和保證酒店銷(xiāo)售計劃的實(shí)施。具有較強的控制能力和個(gè)別指導能力。
�、萆鐣�(huì )活動(dòng)能力
具有較強的社交能力，善于市場(chǎng)調查和信息溝通，能在各種場(chǎng)合與不同層次人員進(jìn)行交談，能圓滿(mǎn)解決客人的要求，取得客戶(hù)的信任，能爭取各有關(guān)方面的支持和幫助。
�、掬囱晕淖直磉_能力
能起草銷(xiāo)售部的業(yè)務(wù)報告、銷(xiāo)售計劃，草擬部門(mén)的管理制度和工作程序，撰寫(xiě)專(zhuān)題報告、工作總結。
熟練掌握一兩門(mén)外語(yǔ)，能熟練運用外語(yǔ)與客人交談、談判和進(jìn)行業(yè)務(wù)工作，閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書(shū)信、資料。
(4)學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓與身體素質(zhì)
�、賹W(xué)歷：具備大專(zhuān)以上學(xué)歷。
�、诮�(jīng)歷：從事前臺或銷(xiāo)售工作五年以上。
�、叟嘤枺航�(jīng)過(guò)本崗位資格培訓，取得“崗位培訓證書(shū)”。
�、苌眢w素質(zhì)：儀表端莊，精力充沛，體魄健壯。
酒店招聘方案3
一、招聘目的：為酒店的順利開(kāi)業(yè)和開(kāi)業(yè)以后的正常運作提供充足的.人力資源保障。
二、招聘原則：品德優(yōu)先、保證素質(zhì)、理念認同、控制成本
三、招聘崗位：以經(jīng)酒店業(yè)主方批準的組織加構及各部門(mén)管理架構為基礎，各部門(mén)根
據開(kāi)業(yè)籌建所需要的用人條件、任職要求、到崗時(shí)間等，填寫(xiě)《人員需求申請表》，經(jīng)總經(jīng)理批示后下發(fā)行政人事部，由行政人事部統一組織招聘。
四、計劃期：自X月X日至X月X日
五、所有崗位基本任職要求：
1.良好的品德；
2.有志于從事服務(wù)行業(yè)；
3.勤奮，合作，熱情、適應性和靈活性強；
4.掌握一定技術(shù)或技能；
5.富有團隊精神；
6.形象、氣質(zhì)較好；
7.一線(xiàn)服務(wù)部門(mén)面客員工：男170CM至180CM，女160CM至170CM，非面客員工男
168CM以上，女158CM以上。
六、招聘主要途徑：
酒店招聘方案4
1、招聘依據
本酒店是經(jīng)市工商管理局登記的企業(yè)法人，招聘人員方案經(jīng)董事會(huì )確定，并報業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準。酒店的機構設置及人事定員方案已經(jīng)董事會(huì )批準。第一批招聘員工人，控制在人以?xún)取?/p>
2、招聘原則
根據酒店的市場(chǎng)定位、機構設置、人事定員方案及人員素質(zhì)要求；實(shí)行面向社會(huì )，公開(kāi)招聘；擇優(yōu)錄用；同等條件下優(yōu)先錄用本系統下崗人員的招聘原則。
3、招聘步驟
根據酒店開(kāi)業(yè)的進(jìn)度安排，為保證人員的素質(zhì)，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個(gè)步驟：
�。�1）計劃準備
�。�2）階段時(shí)間：月日-月日
�。�3）主要任務(wù)制定招聘計劃并做好準備工作
1、起草計劃元月10日前完成
�。�1）辦理招工審批手續和廣告審批手續
�。�2）人力資源部準備
A酒店基本情況介紹
B各類(lèi)人員工資福利概況
C招聘職位一覽表。
D整理成為《招聘指南》
�。�3）人力資源部準備《求職申請表》《招工登記表》
�。�4）以上在兩日內全部完成。
2、落實(shí)招聘人員崗位
3、各部門(mén)根據人事指引確定的職位等級及人數
4、提出相關(guān)人員的素質(zhì)條件和任職要求。10月2日上午前報人力資源部整理匯總。要求10月2日前完成。
5、刊登廣告
6、10月4日前刊登
7、并做好場(chǎng)地計劃
8、聯(lián)系落實(shí)招工場(chǎng)地
9、并進(jìn)行實(shí)地演練一次
10、準備招聘考評中提出的問(wèn)題。
11、準備接收錄取通知書(shū)及回復信。
(二)招聘實(shí)施階段
1、籌備前期急需人員的招聘。擬招2名人力資源部負責接待及處理來(lái)函、傳真。根據各部門(mén)提出的急需人員，在2011年10月10日前完成招聘。
2、第二批招聘
地點(diǎn)：
招聘時(shí)間：
月日前資料整理歸檔
月日開(kāi)始進(jìn)行為期三個(gè)月培訓。
3、補充招聘
視招聘情況，對缺額進(jìn)行補充性招收，月日后進(jìn)行，具體方式視情況而定。每次招聘詳細計劃另定。
4、資料整理、建檔階段
5、按照前兩個(gè)階段的進(jìn)展及時(shí)整理資料,本階段主要是建立人才庫，形成下列檔案:
�。�1）錄用人員花名冊；
�。�2）各人員的考級檔案；
�。�3）計算機報表體系；
�。�4）錄用人員工資待遇確定,發(fā)錄取通知書(shū)；
�。�5）交換所有材料傳閱所有的表格。
4、工作流程表
序號名稱(chēng)工作要求負責人
1報名遵守報名秩序，發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單。
2驗證與求職申請本人身份證、戶(hù)口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證（外地人口）、許可證（農村人口）、畢業(yè)證及各種專(zhuān)業(yè)證書(shū)。
3目測身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語(yǔ)言程度、身體狀況、特點(diǎn)特長(cháng)、求職要求（職位、待遇）進(jìn)行初步了解，對基本合格者進(jìn)行職位初步分配。
4第一次見(jiàn)面
客房組對各類(lèi)人員客房專(zhuān)業(yè)知識的了解，復試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來(lái)訪(fǎng)者提出的問(wèn)題。部門(mén)總監
組對各類(lèi)人員餐飲專(zhuān)業(yè)知識的了解，復試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來(lái)訪(fǎng)者提出的問(wèn)題。部門(mén)總監
工程組對各類(lèi)人員工程專(zhuān)業(yè)知識的了解，復試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來(lái)訪(fǎng)者提出的問(wèn)題。部門(mén)總監
人事組對各類(lèi)人員人事專(zhuān)業(yè)知識的了解，復試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來(lái)訪(fǎng)者提出的問(wèn)題。部門(mén)總監
公關(guān)組對各類(lèi)人員公關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的了解，復試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來(lái)訪(fǎng)者提出的問(wèn)題。部門(mén)總監
財務(wù)組對各類(lèi)人員財務(wù)專(zhuān)業(yè)知識的了解，復試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來(lái)訪(fǎng)者提出的問(wèn)題。部門(mén)總監
5確定崗位招聘完成后內完成各總監人事培訓部
6復試特別人才需面試總經(jīng)理駐店經(jīng)理
5、經(jīng)費預算
�。�1）廣告費：xx元
1、xx元/次；
2、xx元
�。�2）場(chǎng)地費：xx元=xx元
�。�3）招收員工：xx元
�。�4）宣傳費：xx元
�。�5）其它費用：xx元
合計：xx元
整個(gè)招聘的組織協(xié)調由人力資源總監負責。
人員編制
新酒店籌建期，人事培訓部需與總經(jīng)理商議，制定酒店的人員編制，審批后可制訂招聘細則。
制定人員編制可參考下列細節：
1、業(yè)主許可的.勞動(dòng)力工資預算；
2、客房數量；
3、餐廳的檔次及餐位；
4、公共區域的面積；
5、本地員工的素質(zhì)；
6、中上層管理人員的素質(zhì)。
制定人員編制的同時(shí)，需對每個(gè)崗位、職位的資格做出具體要求，若當地人員的素質(zhì)不理想，應酌情降低要求，以免造成招工方面的困難。
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