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酒店客房?jì)?yōu)秀的演講稿
演講稿以發(fā)表意見(jiàn),表達觀(guān)點(diǎn)為主,是為演講而事先準備好的文稿。在生活中,演講稿與我們的生活息息相關(guān),怎么寫(xiě)演講稿才能避免踩雷呢?下面是小編整理的酒店客房?jì)?yōu)秀的演講稿,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店客房?jì)?yōu)秀的演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
我叫張x,20xx年有幸來(lái)到陜西世紀金源大飯店這個(gè)和諧的大家庭,在各位領(lǐng)導的關(guān)懷與各位同事的幫助下,讓我走過(guò)了一段愉快而又充實(shí)的工作歷程。今天借此機會(huì ),我衷心的感謝飯店的各位領(lǐng)導給我這次公平競爭與展示自我的機會(huì )。
在世紀金源的這段時(shí)間里,我從一個(gè)實(shí)習生走到正式工的工作崗位上,經(jīng)歷了許許多多,從一個(gè)開(kāi)始的無(wú)知到現在的成熟,都有著(zhù)領(lǐng)導和各位同事對我工作的大力支持與真誠的厚愛(ài),讓我有著(zhù)很大的發(fā)展空間,讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺(jué)到這個(gè)大家庭的和諧與溫暖。對此,在次說(shuō)聲:謝謝。
我是一名酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,經(jīng)過(guò)學(xué)校兩年的專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習。讓我對酒店有這初步的了解與認識,通過(guò)兩年的社會(huì )實(shí)踐與自己的理論知識相結合。讓自己對酒店有了較為全面的了解與認識。學(xué)習到了一些管理上的知識。通過(guò)自己的不斷努力,使自己的各項業(yè)務(wù)知識與專(zhuān)業(yè)技能有著(zhù)很好的提高。
我這次競聘的是樓層領(lǐng)班,作為一名領(lǐng)班,我認為它的職責好比一座橋梁,是上級領(lǐng)導與員工之間聯(lián)系的一條重要紐帶。能夠及時(shí)將員工的看法與意見(jiàn)總結并反饋給上級領(lǐng)導。同時(shí),它也需要具備良好的洞察力與分析能力,第一時(shí)間掌握員工的工作情況與心態(tài),及時(shí)做
好溝通工作,做到第一時(shí)間發(fā)現問(wèn)題,第一時(shí)間去解決問(wèn)題。做好自己當班的事情 ,管理好自己的值班區域,完成好每一天的工作任務(wù),并攜手與自己的員工共同學(xué)習,共同進(jìn)步。
由于自己剛剛步入社會(huì )不久,自身存在著(zhù)許多的不足,缺乏工作經(jīng)驗。但我深信,只要對工作始終保持著(zhù)一份熱情與執著(zhù),最后的勝利就屬于自己。我也很明白,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,但我會(huì )努力提高自身的學(xué)習能力,不斷拓展業(yè)務(wù)知識與專(zhuān)業(yè)技能。積極主動(dòng)地向身邊優(yōu)秀的同時(shí)學(xué)習,主動(dòng)與上級領(lǐng)導交流溝通,學(xué)習他們的在管理方面的經(jīng)驗,提高自身處事能力與解決問(wèn)題能力。
作為酒店行業(yè),營(yíng)業(yè)目標永遠是以“業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上”。要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)尤為重要,對于我們酒店來(lái)說(shuō):今年是不平凡的一年,充滿(mǎn)著(zhù)許多挑戰與機遇,也是酒店發(fā)展最為關(guān)鍵的一年,順利的通過(guò)兩次星評,我們酒店也即將正式成為“五星級酒店”這對我們的服務(wù)水平提出了新的要求,不單只是滿(mǎn)足客人吃好,住好的服務(wù)水平,而是對我們的服務(wù)水平有著(zhù)更高的要求,讓我們做到以“微笑服務(wù),熱情至上,瞬間感動(dòng)”為基礎的高標準服務(wù)水平,去打動(dòng)每一位賓客的心,將以前的被動(dòng)式服務(wù)做到熱情而主動(dòng)的服務(wù),瞬間感動(dòng)每一位客人。服務(wù)需要的是技巧和用心服務(wù)。因此我們要不斷的提高自己的服務(wù)意識,在客人的滿(mǎn)意與驚喜中實(shí)現自我價(jià)值。作為一名領(lǐng)班,也要為自己的員工服務(wù),不僅要做到一種讓客人滿(mǎn)意,而且也要讓員工滿(mǎn)意,建立一個(gè)和諧,團結的.工作團隊,讓自己的員工在一種輕松;愉快的環(huán)境中工作,達到一種雙贏(yíng)的結果。
領(lǐng)班的工作看似平凡而簡(jiǎn)單,但是每天將這平凡而簡(jiǎn)單工作做好就是不平凡;不簡(jiǎn)單。因此,我會(huì )投入更多的精力在工作中,會(huì )以一種為客人負責,為員工負責的工作態(tài)度去工作,將自己的工作做得更好。在工作中發(fā)現自己做錯了,勇于承擔錯誤,不以任何借口將錯誤推至員工身上。主動(dòng)找問(wèn)題的所在,并予以分析,主動(dòng)接受教育批評,并從中吸取教訓,做以總結,加以改正。
作為一名領(lǐng)班,管理好自己的團隊是至關(guān)重要的,因此,針對員工的管理要做到:
(1)以身作則,以教育為主;
(2)用寬容的心態(tài)關(guān)心自己的員工,細心地觀(guān)察他們的情況,多與他們溝通,用心聆聽(tīng)他們的心聲,在必要時(shí)給予幫助且積極主動(dòng)地為員工實(shí)際解決問(wèn)題;
(3)實(shí)行獎懲分明的原則;
(4)用個(gè)人魅力,感染每位員工;
(5)在管理模式上以“參與式管理”為準則,讓每位員工擁有主人公意識,加強他們的責任心。
在當班期間,也要做好本班組物品的管理。及時(shí)清查本班組的所有物品,并做好交接。做好清潔衛生工作及所屬的服務(wù)設施的保養,需要維修的及時(shí)報修,最大限度節省開(kāi)支,防止過(guò)多的浪費。做好班前會(huì )的培訓工作,檢查員工的儀容儀表,并認真做好本班組人員的考勤,積極傳達上級的指示與通知。在分房時(shí)做到公平;公正;合理化;堅持計劃衛生的安排,并認真檢查。檢查房間時(shí),以為客人負責;為員工負責的工作態(tài)度,認真,細心檢查每一間房間。做到善于發(fā)現隱患,并及時(shí)予以排除,保證樓層的安全。在下班時(shí),做好與下班次的交接及對當天的工作做以總結,根據員工的完成工作情況,對當天表
現突出員工進(jìn)行表?yè)P,并讓大家學(xué)習。對上班時(shí)所犯的錯誤進(jìn)行批評并給予改正的方法,值此最后,我想說(shuō)的是在這里說(shuō)獲得每一次進(jìn)步,都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導對我的關(guān)心與支持,離不開(kāi)每一位同事的幫助,因此,再次感謝各位領(lǐng)導對我的培養與厚愛(ài),感謝同事對我的關(guān)心與支持,謝謝你們。一種挑戰,一種機遇,一種成長(cháng),如果這次競選失利,我會(huì )認真的總結自己的不足,并在今后更加努力學(xué)習,不斷的提高自己的工作能力,會(huì )以此為動(dòng)力,更加努力的工作,為陜西世紀金源大飯店奉獻出自己的微薄之力,最后,再次謝謝大家!
酒店客房?jì)?yōu)秀的演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同仁:
大家下午好!
我是xxx,20xx年有幸來(lái)到廈賓這個(gè)團結溫暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡過(guò)了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導給我這次公平競爭,展示自我才華的機會(huì )。在廈賓的這一年多時(shí)間里,從衛生崗到接待崗,經(jīng)歷了許多,從剛開(kāi)始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識.從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認知.當然還有每天朝夕相對的同事們,有了大家的幫助和支持,使得我在廈賓的這一年過(guò)的很充實(shí)很開(kāi)心。
這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先,作為一個(gè)領(lǐng)班,我認為他所起到的作用是巨大的他不僅僅是一個(gè)傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,他也是一個(gè)能把員工的看法和意見(jiàn)總結并反饋的紐帶,同時(shí)他需要具備良好的觀(guān)察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區域,帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們如何解決.還要對酒店的各項企業(yè)文化和規章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。
作為酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的我,在學(xué)校經(jīng)過(guò)三年的系統專(zhuān)業(yè)學(xué)習,讓我對酒店業(yè)有了一個(gè)全面的`認識,學(xué)習和了解一些酒店業(yè)的管理理念,使得我對這個(gè)行業(yè)充滿(mǎn)向往,帶著(zhù)這份對酒店業(yè)的熱忱來(lái)到了廈賓。萬(wàn)丈高樓平地起,在這一年多的基層實(shí)踐中,通過(guò)自己的努力,打下了很堅定的客房操作技能,無(wú)論是清理房間還是對客服務(wù),我都能輕松應對,也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久,可能本身還存在許多的不足,但我相信我還年輕,只要有對工作的熱情及激情,我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位!如果我能競聘上領(lǐng)班這個(gè)職位,我將做好以下幾點(diǎn):
1.我的工作方法
我想笨鳥(niǎo)先飛大家都明白這句話(huà)的意思,雖然開(kāi)始很艱難,但是我會(huì )努力提高自身的學(xué)習能力.增強自身的業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學(xué)習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步.定時(shí)對員工進(jìn)行一些培訓,從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習,學(xué)習中工作!
2.提高自身的服務(wù)意識
一個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)目標永遠是業(yè)績(jì)?yōu)橄,服?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jì),服務(wù)水準尤為重要.《五星大飯店》這部電視劇里說(shuō)到服務(wù)是一門(mén)藝術(shù),服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng),它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話(huà)顧客就是上帝.現在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好,他們對服務(wù)的滿(mǎn)意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識,在賓客的滿(mǎn)意與驚喜中實(shí)現自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班,也要服務(wù)好自己的員工,達到顧客和員工都滿(mǎn)意的雙贏(yíng)成績(jì)!
3.精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng )始人張端敏說(shuō)過(guò)能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單,大家公認的非常容易的事情,非常認真的做好它就是不容易。領(lǐng)班的工作看似繁瑣,細小,但做好它卻不容易,我會(huì )投入200%的激情到工作中去,隨時(shí)做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
4、勇于承擔責任,不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的(包括給員工指導錯了的),會(huì )勇于承認自己的不對,勇于糾正自己的錯誤,不強調客觀(guān)找借口,更不把責任推給別人。員工工作上出了錯,也不一味地責怪,而是從管理者的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進(jìn)。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評,也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
酒店客房?jì)?yōu)秀的演講稿3
各位尊敬的領(lǐng)導,各位親愛(ài)的同事:
大家好,我是來(lái)自客房部的xx,很高興又能站在這里參加優(yōu)秀員工的評選,很感謝各位領(lǐng)導能給我這次機會(huì )!我能這么快速的進(jìn)步著(zhù),這與飯店和部門(mén)的各位領(lǐng)導、各位同事的幫助是離不開(kāi)的!在此,我真誠的感謝大家對我的關(guān)心和幫助!作為一位服務(wù)員,我并不覺(jué)得這份工作卑微,我們每一天都在幫助客人,讓客人在異鄉也能找到家的感覺(jué)!看到客人因為在我們的幫助下而解決問(wèn)題時(shí),我的心里感到很滿(mǎn)足!
客房,是酒店不可少的部門(mén)之一,作為客房部的一名成員,我感到很開(kāi)心,想當初剛進(jìn)酒店的時(shí)候還是一名實(shí)習生,對一切事物都是那么陌生,又充滿(mǎn)著(zhù)好奇心,對于很多事都有數不盡的問(wèn)號。在我們選擇崗位的時(shí)候,確實(shí)是猶豫了好一會(huì )兒!拿著(zhù)已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇?想了想,我寫(xiě)下了客房二字,堅定不已!后來(lái),一位同事問(wèn)我,客房部那么累,你為什么還要選擇客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才選擇客房!他聽(tīng)了有點(diǎn)詫異!我說(shuō):客房部很能鍛煉人,不管從什么方面?都能改變一個(gè)人,而且我聽(tīng)說(shuō),酒店的管理者百分之六十都是之前干過(guò)客房的!所以,我有足夠的理由選擇它!那位同事聽(tīng)了后點(diǎn)了點(diǎn)頭,我覺(jué)得他應該是贊同了我的想法!
當經(jīng)過(guò)三天的崗前培訓后,我了解了許多,包括企業(yè)的背景、成立時(shí)間、有哪些產(chǎn)業(yè)、除貴陽(yáng)世紀xx外還有哪些其它地方的旗下酒店。等等!當我正式上崗后,我才發(fā)現原來(lái)客房真的是一個(gè)非常累的部門(mén),而且是非?技寄艿牡胤,我剛上崗位時(shí)連最簡(jiǎn)單的鋪床都是個(gè)很?chē)谰膯?wèn)題,那個(gè)床單被子怎么都扯不整齊,師傅做好了一切還來(lái)幫我把床重鋪!當時(shí),我的心里很不是滋味,想著(zhù)師傅十二間房,帶著(zhù)我怎么做?師傅好像是看出了我的心事!她耐心的為我講解著(zhù)鋪床的技巧和注意事項!在師傅耐心的指導下我不斷的努力,我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊!看著(zhù)自己的成果我很快樂(lè )!
后來(lái),部門(mén)的領(lǐng)導讓我有了學(xué)習上服務(wù)班的機會(huì ),讓我的學(xué)習范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛生!剛開(kāi)始,我很緊張,害怕做錯,不過(guò)我很幸運,在剛上服務(wù)班不久就定了班組,之后就得到領(lǐng)班的幫助,同時(shí),也得到了班組白班的大力支持,讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的.進(jìn)步、學(xué)到更多的東西!
不知不覺(jué)中,來(lái)酒店至今已經(jīng)八個(gè)月了,這八個(gè)月里,在領(lǐng)導耐心的指導下、在同事不斷的幫助下,我努力的學(xué)習,我從剛進(jìn)來(lái)時(shí)什么也不會(huì )到今天能獨當一面,我能看到自己的成長(cháng)!昨天還參加了新員工轉正考試,我的心里充滿(mǎn)了感激!在往后的日子里,我會(huì )更加努力學(xué)習!
xx人的取向價(jià)值,得到就會(huì )失去,失去就會(huì )讓你得到!無(wú)論我們失去了什么?得到了什么?我會(huì )學(xué)著(zhù)以一顆平和的心去對待!做到以情服務(wù),用心做事!
最后,新年將至,我祝福大家在新的一年里開(kāi)開(kāi)心心、步步高升,祝福酒店的營(yíng)業(yè)額蒸蒸日上。
酒店客房?jì)?yōu)秀的演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!基層、中層干部實(shí)行公平、公正、公開(kāi)地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺和施展才華的機會(huì )!同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導和同事們對我的關(guān)愛(ài)和支持。
本人劉紅霞我現任前廳部主管,今天競聘的崗位是客房部副經(jīng)理一職。要聘這個(gè)崗位,我認為就有必要向各位領(lǐng)導、同事匯報一下自己的一些工作思路,希望大家多多指教。
大家都知道,現今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說(shuō),就是在質(zhì)量管理上比高低,在服務(wù)質(zhì)量上見(jiàn)分曉。誰(shuí)能堅持質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念,不斷強化質(zhì)量管理,以一流的服務(wù)贏(yíng)得客人的青睞,誰(shuí)就能在競爭中站穩腳跟,立于不敗之地;反之,就會(huì )被淘汰出局。因此,加強質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹(shù)立強烈的服務(wù)意識和質(zhì)量意識,從部門(mén)管理人員到每個(gè)員工,都要深刻認識"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命",要自覺(jué)堅持認真落實(shí)"讓賓客感覺(jué)更好"的宗旨。部門(mén)在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從準確、快捷、優(yōu)質(zhì)上下功夫。即在完善今年限時(shí)服務(wù)的基礎上,結合一站式服務(wù),提高服務(wù)水平。在這,我先介紹一下一站式服務(wù)理念:一站式服務(wù),是指賓客進(jìn)入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會(huì )受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門(mén)的服務(wù)擴展到滿(mǎn)足顧客對其他部門(mén)或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴展到滿(mǎn)足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢(xún),從提供共性服務(wù)擴展到滿(mǎn)足賓客個(gè)性化服務(wù)。一站式服務(wù)強調,部門(mén)員工均能就客人提出的任何問(wèn)題盡量一次性給予滿(mǎn)意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿(mǎn),只經(jīng)過(guò)一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);要求部門(mén)員工都要抱著(zhù)盡力滿(mǎn)足賓客需求和為賓客排憂(yōu)解難的態(tài)度工作,樹(shù)立首位負責、問(wèn)題到我為止的服務(wù)意識。
服務(wù)原則:部門(mén)全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時(shí)間、地點(diǎn)對賓客的服務(wù)訴求都應在第一時(shí)間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續問(wèn)題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿(mǎn)足賓客要求。
服務(wù)要求:
1、沒(méi)有塞車(chē)現象,不會(huì )借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、沒(méi)有中轉站,不會(huì )因超出職責范圍對客人推來(lái)支去,第一個(gè)接受者有責任將問(wèn)題移交受理部門(mén)及至分管領(lǐng)導。
3、沒(méi)有交通事故和遇到紅燈現象,賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門(mén)后應快捷、有效地完成。
4、沒(méi)有急轉彎,無(wú)論賓客態(tài)度如何,始終抱著(zhù)客人是上帝的'宗旨,竭盡全力地為客人排憂(yōu)解難。
5、提供充足的燃料,對賓客服務(wù)要有激情,站在賓客立場(chǎng)分析或處理問(wèn)題。
6、掌握基本的對客服務(wù)的知識、技能,熟知本崗位、本部門(mén)的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務(wù)工作,為顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
7、了解其他賓館部門(mén)的工作以及信息,掌握豐富的城市公眾信息,為賓客提供滿(mǎn)意的咨詢(xún)服務(wù)。
在要求完成這項服務(wù)的同時(shí),作為管理者必須要為員工主動(dòng)工作提供快速通道。比如說(shuō):要了解其他部門(mén)的經(jīng)營(yíng)項目、工作內容和相關(guān)公共信息就必須為員工提供相應交叉培訓或公共信息培訓。要讓員工完成跨部門(mén)的工作移交就必須要讓員工知道其他部門(mén)管理層的具體分工。同時(shí)建立質(zhì)量監察督導體系,層層落實(shí)責任,嚴格考核,建立投訴經(jīng)濟責任制,保證各項工作標準和服務(wù)規范化的實(shí)施,努力把強化質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量的要求落實(shí)到每項工作、每件事情、每個(gè)崗位、每個(gè)人,將質(zhì)量問(wèn)題解決在事前。以此來(lái)帶動(dòng)提高全員的服務(wù)質(zhì)量。
第二項是加強員工隊伍建設工作。不經(jīng)過(guò)培訓的員工是企業(yè)最大的浪費。培訓一直以來(lái)也是企業(yè)不變的制勝法寶。因此,部門(mén)也將加大培訓力度,通過(guò)深化思想教育和優(yōu)化技能培訓來(lái)提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)。同時(shí)不斷完善培訓教材,豐富教學(xué)案例,擴大培訓效果。使員工把培訓的專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)際工作相結合起來(lái)。通過(guò)班前會(huì )進(jìn)行一些案例分析,每天不斷的灌輸服務(wù)理念。逐漸的把培訓成果轉化成經(jīng)濟效益。今年的培訓我想分為三部分:
1、加強部門(mén)內部基礎培訓的力度。從怎樣做好一名服務(wù)員、怎樣做好一名業(yè)務(wù)骨干、怎樣做好一名領(lǐng)班等基礎開(kāi)始培訓。以求達到以線(xiàn)帶面的效果。
2、實(shí)地參觀(guān)考察培訓。帶領(lǐng)部門(mén)骨干分批去其他酒店進(jìn)行實(shí)地參觀(guān),以吸收同行業(yè)好的經(jīng)驗。
3、交叉互換式培訓,使部門(mén)員工能了解本崗位以外、本部門(mén)以外的崗位知識。培訓后日常的監督、考核必須跟上。在平時(shí)工作中,管理人員要堅持在工作一線(xiàn),發(fā)現不規范的服務(wù)或操作。必須及時(shí)的幫員工指出來(lái),給予指導。并能及時(shí)調整培訓方向。
另一個(gè)主要工作是協(xié)助財務(wù)加強部門(mén)各項費用核算控制及成本控制,為企業(yè)當好家、把好關(guān),以使部門(mén)經(jīng)營(yíng)利潤最大化。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時(shí)也要加強對六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過(guò)每日班前會(huì )的講解、提醒來(lái)提高部門(mén)全員的成本意識。再把部門(mén)費用考核指標細分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線(xiàn),延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當家的意識。
第四項工作是提升保潔組、工程組的專(zhuān)業(yè)化程度,使部門(mén)各項工作合理、對口的進(jìn)行管理運行。首先提高公共區域的專(zhuān)業(yè)清潔能力。通過(guò)購置設備、人員培訓等,自主完成大堂大理石鏡面制作和保養。今年保潔組將完成賓館員工工服的專(zhuān)業(yè)統一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習,響應領(lǐng)導號召,擴大內修范圍,降低維修費用。同時(shí)加強工程、保潔兩個(gè)二線(xiàn)部門(mén)的管理,提高內部客戶(hù)服務(wù)意識,以全力保障一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)為己任。任何時(shí)候、任何地點(diǎn)都要無(wú)借口、無(wú)條件的完成本職工作。真正體現保障部門(mén)的工作效能。
酒店客房?jì)?yōu)秀的演講稿5
尊敬的x總、主管、各位領(lǐng)班及全體兄弟姐妹:
晚上好!
緣份讓我們相遇、相識、相知,首先我要感謝酒店給了我鍛煉的機會(huì ),也要感謝各位領(lǐng)導對我的厚愛(ài)和關(guān)照,還有全體兄弟姐妹的幫助與支持!也只有在這里才真正的感受到“愛(ài)是生命的源泉”這句話(huà)的含意。
我們大部份都是來(lái)自相同的城市,不同的鄉鎮,可我們都有顆寬容、理解、謙讓、熱情、相互幫助和扶持的心,在這些年來(lái),我們遇到許多難處、困惑,但我們不灰心、不泄氣、同舟共濟、相互的幫助扶持,想方設法的把工作做得更好,只要客人滿(mǎn)意了,我們也欣慰了,在這些經(jīng)歷中我們也增長(cháng)了見(jiàn)識、充實(shí)了自己。
在這里雖然辛苦,但讓我感到開(kāi)心、充實(shí)、充滿(mǎn)活力,更懂得了珍惜和感恩。大家融恰相處,傾心的交流,相互的理解,真誠的幫助。不像社會(huì )上的人,為了生活勾心斗角、爾虞我詐、不擇手段,無(wú)論是苦是甜都能親如一家人,有福同享,有難同當!在這朝夕相處的.日子,我看到更多同事的優(yōu)點(diǎn)和自己的不足,從而取長(cháng)補短。
自從古總來(lái)到這里,她的言行感染了我們,讓我感觸最深的就是她的敬業(yè)、精干、愛(ài)心和為人處事,她的管理才能是在經(jīng)歷的每件事上自然的流露。記得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪個(gè)房間,就要服務(wù)員打開(kāi)空凈房讓他上廁所,可我們服務(wù)員一時(shí)難辦,不好決定,客人就大發(fā)雷霆的鬧到總臺,要服務(wù)員去道歉,否則就不結帳?僧敃r(shí)服務(wù)員認為自己沒(méi)錯,要道歉也接受不了,正在著(zhù)急時(shí),古總來(lái)了,她一聽(tīng)說(shuō)此事就說(shuō):“我去給客人道歉!蔽⑿Φ南铝丝偱_,把事情圓滿(mǎn)的解決了。同樣的事情發(fā)生在我們身上,我們說(shuō)會(huì )認為沒(méi)錯還要道歉,放不下臉去面對,從這件事可以看出我們缺少酒店利益和集體榮譽(yù)感的意識,所以說(shuō)每經(jīng)歷一件事,都有我們該學(xué)的功課,每一次的歷煉都是我們成長(cháng)的見(jiàn)證。
我們今天做的是服務(wù)行業(yè),而我們酒店的宗旨就是“賓客至上、服務(wù)第一”,可我們有時(shí)的服務(wù)確實(shí)有了許多的差距和不足,這都需要我們共同的努力和改進(jìn)。既然我們今天是xx的一員,就應該有一顆向上迎和的心,對上級的指示與安排都能完全的配合與執行,認真的做好每一件事,同事之間相互的體恤、理解、愛(ài)心,任何情況下都能與酒店的利益第一、榮譽(yù)第一,只要我們具備了這些好的素質(zhì),無(wú)論走到哪里做什么事業(yè),我想都會(huì )事半功倍!我相信在今后的歷煉中,我們都能不斷的提升自己。古人云“事上無(wú)難事,只怕有心人!”只要我們把培訓的理念知識靈活地溶入在實(shí)際的操作中,就能做好一個(gè)星級酒店的服務(wù)員,讓來(lái)這里的客人都有賓至如歸的感覺(jué),何況我們還有堅強的后盾,精心的培育、引導、支持著(zhù)我們,我們一定能補足以往的缺欠,將工作做得更好!
最后我想說(shuō)的是,今天我有機會(huì )得到各位領(lǐng)導和同事的推薦,無(wú)論怎樣我都衷心的謝謝大家的厚愛(ài),我將更努力的配合做好該做的工作!也借此機會(huì )真誠的祝福大家:工作順利、萬(wàn)事如意、幸福安康!同時(shí)也祝我們xx酒店的生意如日沖天、蒸蒸日上!
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