百貨市場(chǎng)調研報告
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？以下是小編為大家收集的百貨市場(chǎng)調研報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
百貨市場(chǎng)調研報告1
亞洲消費者的幾大趨勢
之所以把這個(gè)話(huà)題放在第一個(gè)講，因為所有的百貨商場(chǎng)的運營(yíng)者都需要先了解當地，或者整個(gè)地區的消費者的購物習慣和發(fā)展趨勢，借此作為判斷和開(kāi)店的依據。亞洲尤為如此，雖然亞洲因為國家和國家之間的多樣性，但是總的來(lái)說(shuō)，消費者的趨勢會(huì )有如下幾種：
- 城市化趨勢越來(lái)越明顯；
- 中產(chǎn)階級的占比將越來(lái)越大；
- 特別熱衷數字化；
- 喜歡定制化的購物體驗；
- 方便是王道；
六大百貨商場(chǎng)的發(fā)展方向
所以，針對亞洲消費者的這些購物習慣和消費趨勢，超百的發(fā)展方向也應遵循以下六個(gè)方面，從而拉攏那些線(xiàn)上線(xiàn)下的消費者重回商場(chǎng)：
- 全新的店面風(fēng)格和概念；
- 東南亞將成為超百的新戰場(chǎng)；
- 購物體驗一直以來(lái)都是零售商最關(guān)心的事情，過(guò)去，現在，將來(lái)都是；
- 特別提一句，要重視中國游客的境外消費；
- 買(mǎi)東西的人群越來(lái)越年輕化了，因此決策層要實(shí)時(shí)應對；
- 要全渠道；
未來(lái)的百貨商場(chǎng)會(huì )是個(gè)什么樣子？
鑒于亞洲消費者對于購物體驗的格外重視，運營(yíng)者們就需要想方設法第一時(shí)間來(lái)更新他們的銷(xiāo)售理念以及商品和店面布局，從而迎合這種快速變化的需求，更重要的是，擊敗其他競爭對手。
馮氏全球零售科技總結了如下三個(gè)未來(lái)百貨商場(chǎng)的特點(diǎn)：
- 零售科技將是促進(jìn)商店生產(chǎn)力的主力軍；
- 不一定非要追求大大大，百貨商場(chǎng)可以以任何的形式和規模出現；
- 將百貨商場(chǎng)看作是一個(gè)消費者聚集的小社區；
圖1 - 20xx-2016年亞洲的百貨商場(chǎng)的累計息稅前利潤（Cummulative EBIT）
圖2 - 亞洲各大百貨商場(chǎng)的表現（圖表）
圖3 - 亞洲各大百貨商場(chǎng)的表現（數據）
細述 - 亞洲消費者的幾大趨勢
城市化趨勢越來(lái)越明顯
亞洲城市化發(fā)展的速度確實(shí)驚人，這也直接影響到了百貨商場(chǎng)的城市化進(jìn)程。亞洲目前的城市人口占到全球城市人口的55%（聯(lián)合國數據），到20xx年，亞洲將會(huì )有超過(guò)50%的人口屬于城市。
中國已經(jīng)有超過(guò)半數的人口擁有城市戶(hù)口，到20xx年，城市人口有望占比57.9%。
東南亞的城市化進(jìn)程更快。到20xx年，城市人口有望達到55.8%，而20xx年這個(gè)數字只有48.2%。
中產(chǎn)階級的`占比將越來(lái)越大
隨著(zhù)亞洲地區中產(chǎn)階級比例的不斷擴大，消費者的需求也越來(lái)越旺盛，因此我們相信，百貨商場(chǎng)的潛力仍將非常巨大。20xx年，中國的上中產(chǎn)階級（Upper-Middle-Class）和中產(chǎn)階級（Milddle-Class）的花銷(xiāo)比例大概為1.6：1。
亞洲的發(fā)展中國家擁有1.5億上中產(chǎn)階級，我們預測在未來(lái)的幾年里這個(gè)數字將再增加1億左右。
- 在中國，10個(gè)人里面就會(huì )有1個(gè)人屬于上中產(chǎn)階級，20xx年這個(gè)比例將翻倍；
- 泰國的上中產(chǎn)階級占比25%，馬來(lái)西亞占比27%，意外的都比中國要高；
- 20xx年，亞洲的上中產(chǎn)階級的年度總開(kāi)銷(xiāo)達到了3萬(wàn)億美元；
“數字化”的粉絲
換句話(huà)說(shuō)，網(wǎng)上的平臺或者社交媒體是最容易拉攏亞洲消費者的渠道。反過(guò)來(lái)，消費者的購物行為和習慣也受到社交平臺的影響，這很大程度上歸功于智能手機的普及（m-commerce），而且，亞洲也是手機支付最普及的地區。
手機商務(wù)（M-Commerce）和社交商務(wù)（S-Commerce）在東南亞的崛起
根據WARC的統計，東南亞地區30%的電商平臺的銷(xiāo)售都是來(lái)自于消費者的購物旅程（consumer journey），而這些旅程通過(guò)社交平臺的傳播，引流來(lái)了更多相似的消費者。
時(shí)尚、美妝、高端護膚品是社交商務(wù)中最火的商品類(lèi)別。
喜歡定制化的購物體驗
亞洲的消費者相對來(lái)說(shuō)對于品牌的認知程度和優(yōu)惠活動(dòng)都相比其他地區的消費者來(lái)說(shuō)要熟悉很多，使得百貨零售商可以有針對性的提供顧客們的不同需求。
方便才是王道
相比歐美的消費者，亞洲消費者對于便利程度的追求度更高。比如在中國，線(xiàn)上購物的話(huà)，消費者就希望可以次日收到。
而這種情況不只是在中國，亞洲其他國家也是這樣。20xx年7月，亞馬遜在新加坡宣布開(kāi)啟Prime會(huì )員系統，并承諾會(huì )員兩天送達的服務(wù)。亞馬遜進(jìn)軍新加坡和其他東南亞國家的舉動(dòng)，正是迎合了當地消費者對于便利度的追求，也對同行施加了巨大的壓力。
中西消費者購物習慣對比
重點(diǎn)圖 - 亞洲的零售行業(yè)一覽
百貨市場(chǎng)調研報告2
一.經(jīng)營(yíng)范圍
每個(gè)樓層要有明確的經(jīng)營(yíng)主題，其中，1F為化妝品，珠寶首飾，國際精品店、折扣店組成的名店街，并設有方便快餐冷飲店，休息場(chǎng)所。2F、3F、4F應引進(jìn)知名男、女服裝品牌，將2F、3F、4F臨街部分計計為通透立面，用大幅透明落地玻璃配以明亮燈光。5F可做餐飲、美食。至于負1層可做超市，也規劃成童裝大賣(mài)場(chǎng)，也可做游戲廳，游樂(lè )場(chǎng)所，帶動(dòng)人氣。
二.人員管理
商場(chǎng)的人員管理，必須有著(zhù)一套科學(xué)、完善的管理機制。
1.是加強人事部門(mén)管理。應把擁有管理能力和經(jīng)驗的人員調入人事管理部門(mén)，并加強培訓和教育。
2.是加強員工管理。要結合商場(chǎng)實(shí)際，建立健全員工使用和管理制度，從員工的招聘、培訓、使用、考核、獎懲等方面都應建立規章制度，不斷實(shí)現員工管理的規范化和制度化。
3.是建立健全用人長(cháng)效機制。商場(chǎng)可通過(guò)建立科學(xué)的獎懲機制和員工收入增長(cháng)機制，充分調動(dòng)員工的工作積極性，增強員工的歸屬感，使員工愿意長(cháng)期留下來(lái)工作，甚至還會(huì )介紹朋友來(lái)工作。
三、商品管理
在商品管理上，商場(chǎng)超市應結合品類(lèi)組合，以商品部為單位，對員工進(jìn)行崗位責任制。將商品內部員工進(jìn)行結對組合，實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)崗專(zhuān)品負責制，使每名員工都有明確的工作責任區，負責責任區內的商品陳列、豐滿(mǎn)度、商品補訂貨以及衛生和商品養護等基礎管理，通過(guò)落實(shí)崗位責任制，達到人人關(guān)心商品、人人關(guān)心銷(xiāo)售的良好氛圍。
商品的陳列是商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的一門(mén)藝術(shù)。
商品陳列得當不僅能促進(jìn)銷(xiāo)售，而且還能給人帶來(lái)一種藝術(shù)的享受。要把握好上柜商品的數量。在量感展示上不要只拘泥于商品數量的多少，而要注重在視覺(jué)上使顧客感到商品豐滿(mǎn)，通過(guò)商品不同的角度與側面進(jìn)行組合，增加美觀(guān)效果，進(jìn)而達到刺激消費的'目的。
四、庫存管理
應減少庫存，節約成本。
五、安全管理
商場(chǎng)超市規模越大，用電負荷也就越大，如果電線(xiàn)老化、電線(xiàn)短路、超負荷運行等都會(huì )給引發(fā)火災事故，因此商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)中應定期檢查各項安全設施及使用器械，對于老化、陳舊、損壞和過(guò)期的電線(xiàn)，應立即修復或更換。同時(shí)，定期組織員工學(xué)習安全管理知識，不斷提升員工安全管理能力和臨場(chǎng)應變能力，在發(fā)生意外事故時(shí)盡量把損失降到最低。還有財物安全，主要是預防盜、搶劫、詐騙等案件。
每個(gè)商場(chǎng)要成立專(zhuān)門(mén)的安全管理小組，明確分工，落實(shí)責任，完善制度，加大獎懲，督促員工依章、依法、依規操作，對于違反安全管理規定的人員堅決給予從早重處理，決不能姑息遷就�！按笠馐G州”，安全管理千萬(wàn)不能有絲毫的馬虎。
六、廣告宣傳
應加大廣告宣傳力度，提高企業(yè)知名度�？赏ㄟ^(guò)柱面墻體，天臺，扶梯兩側，海報，水牌，導示牌，報紙刊登，媒體等多種渠道達到活動(dòng)策劃的目的。進(jìn)而刺激消費者消費。
百貨市場(chǎng)調研報告3
一、市百貨行業(yè)的現狀
近年來(lái)，隨著(zhù)改革開(kāi)放的不斷深入，市經(jīng)濟的飛速發(fā)展，市百貨行業(yè)的發(fā)展也不斷地邁上新的臺階。國有商業(yè)、民營(yíng)商業(yè)、外資商業(yè)相互促進(jìn)，購物中心、大型超市、連鎖店等交相輝映。全市有青泥洼、天津街和西安路、長(cháng)春路、和平廣場(chǎng)等商業(yè)區，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)15.5萬(wàn)個(gè)，國際水準的大型商業(yè)設施50多個(gè)。商場(chǎng)是中國十大商場(chǎng)之一，已成為中國最大的國有零售商業(yè)企業(yè)集團。美國的沃爾瑪、法國的家樂(lè )福、德國的麥德隆、馬來(lái)西亞的百盛、瑞典宜家、法國迪卡儂等都已落戶(hù)。并出現了電子商務(wù)、信貸消費等現代營(yíng)銷(xiāo)方式。正在向現代化國際商都邁進(jìn)。但大量外資企業(yè)正式進(jìn)入到百貨行業(yè)，給市百貨行業(yè)帶來(lái)了很大的沖擊。百貨行業(yè)也成為了市競爭最為激烈的行業(yè)之一。對市而言，為了加快建設東北亞國際航運中心、東北亞國際物流中心、東北地區金融中心，成為東北老工業(yè)基地振興的龍頭城市，百貨行業(yè)的發(fā)展和作用是不容忽視的。
20xx年，大商集團瓦房店新瑪特購物廣場(chǎng)、瓦房店世紀購物廣場(chǎng)、大都會(huì )快速時(shí)尚中心建成開(kāi)業(yè)；沃爾瑪山姆會(huì )員店、奧特萊斯、沙河口區服務(wù)業(yè)總部大廈、長(cháng)興城市綜合體等部分項目主體基本完工。金州杏樹(shù)鎮商業(yè)綜合體、瓦房店老虎屯大商NTS（新城鎮）購物中心建成開(kāi)業(yè)，旅順太陽(yáng)溝購物廣場(chǎng)、瓦房店炮臺鎮大商NTS購物中心主體工程完工。
市“十二五規劃”明確提出：重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性強、發(fā)展潛力大的現代商貿業(yè)和旅游業(yè)。加快大型現代商業(yè)中心的全域布局，以青泥洼橋商業(yè)區、西安路商業(yè)區、香爐礁物流園區、中華路商業(yè)區、奧林匹克商業(yè)區等為核心，積極發(fā)展特色商業(yè)，建成布局合理、功能齊全、輻射力強的現代化國際商貿中心、東北地區時(shí)尚中心和購物天堂�？梢�(jiàn)市百貨行業(yè)作為服務(wù)業(yè)中的重中之重，定會(huì )得到進(jìn)一步的重視，其發(fā)展潛力是空前的，空間是巨大的。
二、市百貨行業(yè)發(fā)展的原因及受到的影響
�。ㄒ唬┦邪儇浶袠I(yè)發(fā)展的原因
社會(huì )經(jīng)濟的平穩快速發(fā)展，為百貨行業(yè)穩步發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間和強勁的發(fā)展動(dòng)力。
人口規模：
20xx年末戶(hù)籍人口588.5萬(wàn)人，其中非農業(yè)人口367.7萬(wàn)人，比重為62.5%。在戶(hù)籍人口中，外省市遷入人口5.1萬(wàn)人。
經(jīng)濟規模：
20xx年，初步核算，市生產(chǎn)總值6150.1億元，按可比價(jià)格計算比上年增長(cháng)13.5%。全年社會(huì )消費品零售總額1924.8億元，比上年增長(cháng)17.4%。其中，批發(fā)業(yè)零售額167.8億元，增長(cháng)13%；零售業(yè)零售額1556.7億元，增長(cháng)18%；在限額以上批發(fā)和零售業(yè)零售額中，金銀珠寶類(lèi)增長(cháng)61.1%，服裝、鞋帽、針紡織品類(lèi)增長(cháng)26.3%，文化辦公用品類(lèi)增長(cháng)36.2%，體育娛樂(lè )用品類(lèi)增長(cháng)26.6%。銷(xiāo)售汽車(chē)17.7萬(wàn)輛，增長(cháng)6.3%；銷(xiāo)售額305.6億元，增長(cháng)14.5%。銷(xiāo)售家電下鄉產(chǎn)品27.6萬(wàn)臺，銷(xiāo)售收入6.8億元，銷(xiāo)售家電以舊換新產(chǎn)品54.6萬(wàn)臺，銷(xiāo)售額21.9億元，別增長(cháng)18%和32%。大商集團年銷(xiāo)售收入突破1000億元，成為全國首家銷(xiāo)售收入千億規模百貨集團。
�。ǘ┦邪儇浶袠I(yè)發(fā)展過(guò)程中受到的影響
經(jīng)濟發(fā)展與政策的變化：
經(jīng)濟發(fā)展是城市化發(fā)展的動(dòng)力機制，改革開(kāi)放加快了城市化的發(fā)展速度，主要表現在城鎮人口的增多、吸引投資數量的`增長(cháng)等方面，從消費的角度看，則主要表現在社會(huì )消費品零售總額的增長(cháng)，釋放了廣闊市場(chǎng)空間。在經(jīng)濟危機的大環(huán)境下，市政府及時(shí)、果斷地采取積極措施，遏制通脹的蔓延。執行中央政府提出的“促消費，擴內需、保增長(cháng)”的政策，相繼出臺了一系列搞活流通，擴大消費，拉動(dòng)內需的政策措施，引導各行各業(yè)積極應對危機挑戰。使經(jīng)濟發(fā)展速度放緩，但社會(huì )經(jīng)濟穩步發(fā)展的格局并未受到嚴重影響，市百貨行業(yè)朝著(zhù)既定目標平穩較快發(fā)展的市場(chǎng)基礎依然穩固。
經(jīng)營(yíng)方式和需求的變化：
市百貨行業(yè)隨著(zhù)專(zhuān)業(yè)化和綜合化的業(yè)態(tài)演進(jìn)，零售業(yè)按品類(lèi)和目標客戶(hù)群細分業(yè)種，單純的以商品經(jīng)營(yíng)為特征的百貨店越來(lái)越向類(lèi)別化特色化發(fā)展，購物中心更注重與休閑、娛樂(lè )、餐飲、文化消費結合的多業(yè)態(tài)組合。傳統大型綜合百貨商店目前已經(jīng)處于飽和和分化狀態(tài)。7000平方米以下的向主題店、品牌店、精細化方向發(fā)展，15000平方米以上的向購物中心方向發(fā)展，30000平方米以上的向SHOPPINGMALL方向發(fā)展。傳統百貨商店經(jīng)歷了一個(gè)放棄經(jīng)銷(xiāo)、代銷(xiāo)商品，全面轉向聯(lián)營(yíng)、引廠(chǎng)進(jìn)店甚至場(chǎng)地出租方式的轉型，外來(lái)百貨店經(jīng)營(yíng)按專(zhuān)業(yè)化類(lèi)別化特色化細分市場(chǎng)定位，并直接進(jìn)行顧客服務(wù)和經(jīng)銷(xiāo)商品的信息及物流服務(wù)，形成物流百貨、品類(lèi)百貨、折扣百貨、流行百貨、精品百貨等不同業(yè)態(tài)類(lèi)型。
市場(chǎng)競爭和環(huán)境的變化：
與絕大部分行業(yè)一樣，市場(chǎng)化的百貨行業(yè)一直處于激烈競爭的市場(chǎng)環(huán)境。一方面，在宏觀(guān)經(jīng)濟增長(cháng)的帶動(dòng)下，百貨行業(yè)總體市場(chǎng)規模保持了高速增長(cháng)；另一方面，伴隨市場(chǎng)的發(fā)育完善，零售市場(chǎng)百花齊放，群雄爭霸的競爭更加激烈。資本市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放和規范、市場(chǎng)精細化的發(fā)展和強化，使零售市場(chǎng)激烈競爭的態(tài)勢愈演愈烈。國內的、國外的，國有的、民營(yíng)的，獨資的、聯(lián)營(yíng)的各種所有制企業(yè)同臺競技；百貨店、綜合超市、大賣(mài)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)店各種零售業(yè)態(tài)為分享市場(chǎng)同室操戈。外資零售企業(yè)以全面的競爭態(tài)勢滲透到零售業(yè)的每一個(gè)領(lǐng)域，要求專(zhuān)業(yè)百貨店在經(jīng)營(yíng)商品的同時(shí)更需要經(jīng)營(yíng)商譽(yù)、商圈、顧客、購物環(huán)境、信息技術(shù)、核心競爭力，走特色化、主題化、品牌化、類(lèi)別化、服務(wù)質(zhì)量化之路。
三、市百貨行業(yè)管理中存在的問(wèn)題
我通過(guò)對幾家商場(chǎng)的調查和對一些部門(mén)經(jīng)理做了簡(jiǎn)單的訪(fǎng)問(wèn)發(fā)現一些問(wèn)題：
�。ㄒ唬┢髽I(yè)缺少核心人才，自主品牌意識較弱
百貨店不停的對商場(chǎng)內品牌進(jìn)行優(yōu)勝劣汰，加之裝修，一年內品牌輪換率達20%左右。沒(méi)有創(chuàng )建和諧向上的企業(yè)文化環(huán)境，員工在工作中沒(méi)有歸屬感，對企業(yè)的忠誠度不高，缺乏創(chuàng )新意識和能力。員工的學(xué)歷低（以高中、中專(zhuān)為主）、技能水平較低，并以女性為主，基薪加提成的薪酬低，人員流動(dòng)頻繁，一年內人員輪換率高于30%。同時(shí)，死板的管理方式，帶給員工較大的壓力，很多企業(yè)不能提供養老保險和醫療保險，無(wú)節假日加班補助。另外，對員工缺乏系統完善的培訓。
�。ǘ┬畔⒔粨Q速度慢，不能及時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
管理人員與一線(xiàn)員工缺乏溝通，員工不容易理解同時(shí)也不能有效落實(shí)商場(chǎng)的行為和做出相關(guān)的決策，對消費者反饋的信息不夠重視，不能根據消費者的特點(diǎn)挖掘出消費者的潛在需求，開(kāi)發(fā)出多樣化的產(chǎn)品，無(wú)法加大技術(shù)改造力度。同時(shí)百貨的最主要劣勢是其貨品缺乏足夠的稀缺性。
四、針對存在問(wèn)題提出的建議
市百貨行業(yè)應從自身所擁有的資源條件及其管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)會(huì )計、生產(chǎn)運作、研究與開(kāi)發(fā)等方面，分析并認清自己的優(yōu)勢、劣勢，從而揚長(cháng)避短，在競爭中保持主動(dòng)。重點(diǎn)應是自身品牌建設、產(chǎn)品及服務(wù)的不斷增強以及價(jià)格戰的回避，所有企業(yè)都只能在某些職能領(lǐng)域方面具有優(yōu)勢與弱點(diǎn)，沒(méi)有一家企業(yè)在所有的領(lǐng)域都有同樣的優(yōu)勢或弱點(diǎn)。每個(gè)企業(yè)都需要從自身的特長(cháng)出發(fā)，充分發(fā)揮優(yōu)勢，克服劣勢，從而合理的確定自己的經(jīng)營(yíng)定位，尋找出合適的生存空間。市場(chǎng)是在不斷變化、不斷運動(dòng)中發(fā)展的，變是絕對的、經(jīng)常的、無(wú)條件的，誰(shuí)也無(wú)法掌握它的變數。而不變是相對的、暫時(shí)的和有條件的。這就決定了百貨業(yè)不可能有固定的模式，任何一種經(jīng)營(yíng)模式，都是特定的經(jīng)營(yíng)理念在特定環(huán)境下的理性選擇。
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