酒店安全管理制度（通用23篇）
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，制度的使用頻率呈上升趨勢，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編幫大家整理的酒店安全管理制度（通用23篇），歡迎閱讀與收藏。
酒店安全管理制度 1
1、消防監控室保證24小時(shí)有人值班，并培訓考核上崗，專(zhuān)人負責，責任到人，值班人員接班時(shí)檢查主機各項顯示屏是否正常。
2、消防值班人員應加強設備管理、巡查，定期對消防設備進(jìn)行測試，以確保消防設備始終處于良好姿態(tài)。
3、安全消防人員應熟悉酒店各部位消防設施，設備性能以及相關(guān)操作。
4、消防主機發(fā)生火災報警應立即通知安全人員到達現場(chǎng)巡查結果，立即上報。消防監控室應將查報的'結果記錄清楚以便事后進(jìn)行核查和分析原因。
5、定期巡查防火制度的落實(shí)情況，采取措施對重點(diǎn)防火部位檢查監督。
6、定期對員工進(jìn)行防安全教育培訓，建立義務(wù)消防隊并進(jìn)行培訓。
7、經(jīng)常巡視檢查各點(diǎn)，發(fā)現隱患及時(shí)排除，定期對消防器材及設備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養管理。
8、發(fā)現火災，火警，立即報警并組織安全疏散。
9、配合安全部門(mén)定期對酒店各點(diǎn)的安全消防設施檢查。
10、定期填寫(xiě)安全檢查報告，向上級部門(mén)匯報。
酒店安全管理制度 2
一、安全生產(chǎn)責任制度
1、入店培訓教育入店新員工及轉崗酒店均須經(jīng)過(guò)酒店、部門(mén)、班組三級安全教育。
�。�1）酒店級教育：由酒店培訓部負責，教育內容包括：安全生產(chǎn)法律法規，方針、政策，本酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和正、反兩方面的經(jīng)驗教訓及有關(guān)防火、防爆、防毒、食品衛生等安全技術(shù)知識和急救常識，本酒店各項安全生產(chǎn)管理制度及安全技術(shù)操作規程，安全防護和勞動(dòng)保護用品的正確使用方法。
�。�2）部門(mén)級教育：由部門(mén)經(jīng)理負責，教育內容包括：本部門(mén)安全生產(chǎn)特點(diǎn)、設備設施狀況特點(diǎn)，預防事故的措施，部門(mén)對安全生產(chǎn)的有關(guān)規定，部門(mén)常用的勞動(dòng)用品及消防器材的正常使用等。
�。�3）班組級教育：由主管、領(lǐng)班負責，教育的內容包括：崗位工作職責、特點(diǎn)、流程及服務(wù)特性，服務(wù)標準及安全控制要點(diǎn)，工作注意事項，崗位責任制，崗位安全操作規程，事故案例及預防措施，安全裝置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
�。�4）酒店內調動(dòng)（轉崗、換崗）及脫崗半年以上的員工重新上崗前，必須對其重新進(jìn)行二級和三級安全教育培訓后方可上崗。
2、日常培訓教誨
�。�1）總經(jīng)理、安全員、部門(mén)經(jīng)理要對員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意識、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀教育，增強員工的安全意識和法制觀(guān)念，定期研究員工安全教育中的有關(guān)問(wèn)題。
�。�2）充分利用談心、板報、培訓等形式，對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛生教育。
�。�3）定期開(kāi)展勞動(dòng)和安全競賽活動(dòng)，廣泛開(kāi)展宣傳教育，大力表彰先進(jìn)，對違章
�。�4）抓好大修或重點(diǎn)項目檢修及危險作業(yè)項目施工前的安全教育。
�。�5）抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復工前的安全教育。
3、特殊培訓教育
�。�1）對特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規定，經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓考核，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)，并按規定進(jìn)行復審或換證。
�。�2）增加新的服務(wù)項目、服務(wù)設施前要按新的安全操作規程，對崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓教育，考核合格后方可進(jìn)行獨立作業(yè)。
�。�3）發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后，必須嚴格按照"四不放過(guò)"原則嚴肅查處，酒店主管部門(mén)和酒店安全負責人要組織有關(guān)人員進(jìn)行現場(chǎng)教誨，吸取事故教訓，防止類(lèi)似事故重復發(fā)生
二、安全生產(chǎn)投入保證制度
安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)管理，確保對安全技術(shù)措施費使用的及時(shí)、到位，根據國家安全生產(chǎn)法并依據本公司《財務(wù)管理制度》和《資金運用制度》的規定，結合本酒店實(shí)際，特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下：
1、酒店設立安全生產(chǎn)專(zhuān)項資金專(zhuān)戶(hù)，安全生產(chǎn)措施費專(zhuān)用于保障各類(lèi)安全生產(chǎn)，實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用，不得挪作他用；
2、安全生產(chǎn)措施費按打算列入項目本錢(qián)，安全生產(chǎn)施措施費的利用必須立項，原則上由酒店具體掌握。工程項目開(kāi)工初期，項目部必須按照輕、重、緩、急和實(shí)用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、計劃，以及措施費的支出打算，報所屬安全生產(chǎn)機構審核，送負責人審批后，由財務(wù)部門(mén)安排資金領(lǐng)取，所列費用方可計入安全生產(chǎn)措施費。各種安全技術(shù)設備，由各安全生產(chǎn)部門(mén)安排專(zhuān)業(yè)人員購買(mǎi)、驗收、管理，用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機械設備的安全狀況等。安全生產(chǎn)措施費用根據勞動(dòng)部、XXX發(fā)布《安全技術(shù)措施打算的項目總名稱(chēng)表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂，其包括的規模以下：安全資料的編印、安全施工標志的購置及宣傳欄的設置（包括報刊、宣傳書(shū)籍、標語(yǔ)的購置）費用。
3、酒店每一年提取一定命額資金用作安全投入保證資金，用于安全設施設備的檢修、更新、添置以及宣傳購買(mǎi)負責安全工作職工的培訓教誨費用等支出。
4、對酒店的財產(chǎn)、商品及員工的生命財產(chǎn)安全，要及時(shí)地向社保機構進(jìn)行投保，以保證一切生命及財產(chǎn)的安全。
5、每一年組織一次全體員工到市級以上醫院進(jìn)行身體檢查，以確保員工的身體健康。
6、每年組織全體員工進(jìn)行安全制度的培訓，以提高安全思想意識和安全操作技能。
三、安全設施、設備管理和檢修、維修制度
為貫徹"安全第一、預防為主"的安全工作方針，加強安全生產(chǎn)檢查監督、防患于未然，把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，確保生產(chǎn)安全，特制定本制度。
1、每個(gè)月由安全生產(chǎn)管理部門(mén)牽頭會(huì )同酒店各部門(mén)進(jìn)行全店性安全生產(chǎn)檢查，同時(shí)根據季節特點(diǎn)進(jìn)行以防雷暴災害、防火、防風(fēng)、防暑、防凍保暖為重點(diǎn)的安全檢查。
2、保衛部、工程部負責每周進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查，班組負責每天進(jìn)行一次自查，各崗位負責在班前、班中和班后經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，每次檢查應做好記實(shí)。
3、由各職部門(mén)及管理人員對各自管理的設施組織分級定期檢查，并做好臺帳記錄，務(wù)求各種設備處于良好狀態(tài)，運行安全。
�。�1）動(dòng)力設備管理人員負責檢查電器設備、線(xiàn)路及開(kāi)關(guān)避雷器、移動(dòng)電具、鍋爐房等設備。氣瓶按有關(guān)規定組織定期的檢查和鑒定。（2）洗滌部人員負責建筑物的檢查，道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。
�。�3）安全保衛管理人員負責防火防盜、防爆及消防設施、消防器材和重點(diǎn)要害部位的安全檢查。
�。�4）辦公室負責按上級有關(guān)規定，對機動(dòng)車(chē)輛和駕駛人員做好年檢年審。
�。�5）各部門(mén)應將檢查出的不安全因素報生產(chǎn)安全部門(mén)組織整改。
4、堅持經(jīng)理帶班制，并設立晚班專(zhuān)人檢查制，負責對各部位進(jìn)行巡邏檢查，帶班領(lǐng)導應對當晚的安全生產(chǎn)負責。
5、要發(fā)揮員工對安全工作、勞動(dòng)保護的監督感化，聽(tīng)取員工的要求，改良看法和建議。
6、對未履行規定者，給予一定的經(jīng)濟懲罰
四、具有較大危險、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全管理制度
�。ㄒ唬┤細庠O施安全檢查規定：
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操縱人員必須嚴格按照燃器具的安全操縱規程進(jìn)行操縱
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄
4、檢查發(fā)現漏氣問(wèn)題時(shí)，及時(shí)與燃氣公司聯(lián)系及時(shí)處理
�。ǘ┤細庠O施安全檢查規定：
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進(jìn)行操作
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄
4、檢查發(fā)現漏氣問(wèn)題時(shí)及時(shí)與燃氣公司聯(lián)系及時(shí)處理。
五、職業(yè)衛生管理制度
�。ㄒ唬┉h(huán)境衛生要求
環(huán)境衛生主要采取“四定辦法”即定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)。詳細的劃片包干分工責任制，各管片地段銜接處不應留有死角，具體要求如下：
1、飯店外圍環(huán)境環(huán)境區內應做到地面無(wú)痰跡、無(wú)煙頭、無(wú)廢棄紙張、無(wú)落葉、無(wú)冰道、無(wú)積雪，對于下坡道及垃圾房處，每天使用0.5%來(lái)蘇水噴灑地面，以消除異味，防止蚊蠅孳生。
2、飯店內環(huán)境區
�。�1）前廳、樓層、樓梯扶手、地面、地毯等應保持清潔無(wú)塵，所有的玻璃、鏡面應做到無(wú)臟跡、無(wú)水跡、無(wú)指印、明亮光潔。
�。�2）所有墻壁、家俱及擺放物應隨時(shí)保持清潔，無(wú)浮塵。并在規定區域內擺放鼠藥。
�。�3）飯店內衛生間應做到五無(wú)：瓷磚潔凈無(wú)水跡；馬桶潔凈無(wú)尿堿、水銹；鏡面潔凈無(wú)水點(diǎn)；地面潔凈無(wú)臟物；氛圍清新無(wú)異味。
�。�4）車(chē)場(chǎng)、員工通道應保持地面整潔，不準隨便堆放物品，廢棄物、垃圾要及時(shí)清掃，每天堅持噴灑0.35%來(lái)蘇水消毒，以除異味。
�。�5）員工宿舍衛生要做到：床鋪整潔無(wú)污跡，墻壁干凈無(wú)塵土，墻角無(wú)蛛網(wǎng)，地面潔凈無(wú)雜物，室內氛圍清新無(wú)異味，被套、枕巾勤換洗，門(mén)把、床欄勤擦拭。
�。�6）餐廳衛生：餐廳衛生工作要做到經(jīng)�；�、制度化、規格化、責任化；
看臺人員在開(kāi)餐前要做好準備工作，檢查臺面用具是否符合衛生要求。用餐后及時(shí)撤換臺布，保持臺面整潔；跑菜的服務(wù)員在接觸食品前手要洗凈、消毒，堅持用托盤(pán)上飯菜，對飯菜衛生要把好關(guān)；各種酒水、飲料要擦凈入冰箱，開(kāi)瓶時(shí)注意衛生，遇有過(guò)期或破瓶口的酒水不能出售。
�。ǘ┦称沸l生要求據《食品衛生法》規定，食品從業(yè)人員必須堅持兩證上崗制，我店餐飲部員工每一年進(jìn)行體格檢查，定期接受衛生知識培訓和職業(yè)品德教誨，自發(fā)遵守各項操縱衛生制度。以保證食品安全衛生。
1、食品庫衛生要求
�。�1）采購員、食品收貨、保管員應研究履行《食品衛生法》，熟悉本職業(yè)務(wù)，清楚各食品的衛生要求，懂得食品原料保管常識，采購員做到不買(mǎi)腐敗蛻變的食品原料，收貨保管員不收腐敗蛻變的.原料；
�。�2）運輸食品的車(chē)輛和要公用，并保持清潔，做到無(wú)殘渣、無(wú)血跡、無(wú)腥味。運輸食品時(shí)要生熟分隔，生熟有標記，并防食品交織污染。
�。�3）入庫前要進(jìn)行嚴格的感官檢查，有異味和蛻變現象的不得驗收，入庫食品要分類(lèi)存放，擺放整齊，留好空隙，標明時(shí)間，做到先入先用，防止腐敗蛻變，對過(guò)期食品要及時(shí)上報，并通知食品化驗室進(jìn)行必要的檢驗。
�。�4）冷庫應有溫度計，并有專(zhuān)人負責每天進(jìn)行檢查調整，以保持所需的溫度和濕度。定期沖刷地面、墻面，消滅死角，保持庫內整潔，嚴禁無(wú)包裝食品堆放在地上。存放蔬菜、半成品冷庫的溫度應保持在零上6攝氏度，存放生肉、魚(yú)類(lèi)冷庫的溫度應保持在零下20攝氏度。
�。�5）食品庫貨架整齊無(wú)塵，每天對所存放的食品進(jìn)行質(zhì)量感官檢查，罐頭食品應檢查有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)現象；
干貨類(lèi)食品檢查有無(wú)蟲(chóng)蛀、霉變、鼠跡；糧食庫應將糧食隔墻、離地碼放，以防鼠及蟑螂，保持室內干燥，有破包者要及時(shí)清理，鼠藥應按規定放置，以防污染糧食。
�。�6）酒庫里存放的酸性飲料，要注意保存期限，過(guò)期者應通知食品化驗室，并嚴禁出售。
2、粗加工衛生要求
�。�1）場(chǎng)所衛生：
A要有固定場(chǎng)所（與廚房、餐廳有一定距離），墻裙均用不透水材料筑成，地面、排水溝應有一定坡度，下水道要通暢，便于沖洗排水。
B水質(zhì)要符合國家標準飲用水的規定，應有3個(gè)以上水池做到葷素分池，消毒與清洗分池。
C垃圾桶要加蓋，防蚊蠅孳生，保持清潔，做到當日清除。
�。�2）操縱衛生
A要檢查食品的質(zhì)量，發(fā)現腐敗蛻變、發(fā)霉、生蟲(chóng)、摻假、有毒、有害等均不宜清洗加工。
B對肉類(lèi)食品要檢查有無(wú)檢疫章，清除有害腺體，肉品與腸、肚、臟分隔，冷凍肉要自然化凍，嚴禁重復化凍，做到隨用隨化。
C對水產(chǎn)品中死黃鱔、甲魚(yú)、烏龜及貝殼類(lèi)水產(chǎn)均不能清洗加工；水產(chǎn)品要刮鱗、去腮和內臟，做到盡快加工烹調，暫不用應放入冰箱冷藏保存，以免魚(yú)體變質(zhì)。
D對禽蛋類(lèi)，殺宰禽類(lèi)前要判斷是否有��；蛋類(lèi)要洗去表面的禽類(lèi)污物。
E蔬菜類(lèi)應做到一揀、二洗、三切的原則，不應過(guò)夜。 F加工后的半成品要及時(shí)存入冷庫和冰箱，并分類(lèi)分架碼放，所用的統統器具要隨時(shí)洗刷干凈，定位、整齊存放，砧板洗刷擦干后豎立存放，以避免發(fā)霉、凍結，水池應做好分類(lèi)利用，保持清潔。
�。ㄈ┣信湫l生要求
1、場(chǎng)所衛生
�。�1）墻壁要求無(wú)霉斑、無(wú)油污、泥跡和食物殘渣。
�。�2）洗水池應保持光潔，下水道通暢。
�。�3）有生熟食品分貯的冰箱及帶蓋廢棄物箱，廢棄物應按規定碼放。
2、操縱衛生
�。�1）刀、砧板應保持清潔，配菜刀用后放入石灰水中浸泡，砧板要豎立碼放，以避免發(fā)霉，要做到生熟、葷素分隔。
�。�2）切完一種食品要刮去砧板上污物，并經(jīng)常搓洗抹布。
�。�3）配菜時(shí)所需熟食品或半成品，要防止污染，做到隨用隨切，剩余部分要及時(shí)放入熟食冰箱保存。
�。ㄋ模├淙濋g衛生要求
1、場(chǎng)所衛生要求
�。�1）緩沖間內有腳踏式水龍頭及洗手池，以便進(jìn)行手的消毒。
�。�2）操縱間內墻壁（均為瓷磚），應做到無(wú)死角，無(wú)油污，無(wú)食品殘渣，地面潔凈，排水溝清潔、通暢。室內氛圍清新，無(wú)異味。
�。�3）有完整的玻璃門(mén)窗，有空調，室溫不得高于35度，以防細菌生長(cháng)。
2、冷葷組食品衛生要求熟食冷盤(pán)是直接入口食品，在配制過(guò)程中食品經(jīng)過(guò)改刀、切配、拼配花色等，食品與工具、、操縱者的手接觸頻繁，受污染的機會(huì )較多，因此必須做到：
�。�1）嚴格執行“五專(zhuān)”，即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冰箱；
“五不”：即不穿工服上廁所，不向食品打噴嚏，不吸煙、打鬧、談笑，不亂堆放餐具，不隨做隨吃。并設有嚴格的防蠅、防塵、空氣消毒、洗手消毒設備，制作、保管、冷藏都要嚴格做到生熟分開(kāi)，個(gè)人用品等不允許帶入冷葷間。
�。�2）冷葷間所用的工具、要有明顯標記，嚴禁與其它部門(mén)混用用前要嚴格消毒，用后要清洗，操作臺要經(jīng)常擦洗做到無(wú)灰塵，無(wú)油污，無(wú)蟑螂，無(wú)鼠跡，六箱、切片機等把手要包有消毒紗布。
�。�3）切配冷葷盤(pán)時(shí)應先檢查熟食、鹵菜的質(zhì)量，蔬菜水果類(lèi)應用0.3%的84液浸泡并清洗干凈后，放置在潔凈的器皿內備用，凡腐敗變質(zhì)，質(zhì)量不合格及隔夜未回燒的熟食，不應作為改刀或配制冷盤(pán)使用，配制好的冷盤(pán)應及時(shí)放入冰箱，并加封保鮮膜。盤(pán)與盤(pán)均不可交錯重疊堆放，熟食隔夜應回燒后再用。
�。�4）冰箱要經(jīng)常清理，保持箱內清潔，食品應分類(lèi)存放，生熟分開(kāi)，先進(jìn)先用，定期化冰以維持冰箱內有效溫度。
�。�5）冷葷間所有抹布應固定專(zhuān)用，并用0.3%的84液隨時(shí)消毒，操作人員應注意個(gè)人衛生，操作時(shí)要注意手的消毒，同時(shí)注意不戴戒指、手鐲、手鏈等飾物，不留長(cháng)指甲，不涂指甲油，不在操作間吸煙、吐痰。以免對工具和食品造成污染。
�。�6）外帶盒飯、飯包、食品要新鮮，包裝用品要符合衛生要求，裝盒飯、飯包的時(shí)間距用餐時(shí)間在18小時(shí)之內為宜，并要放入1—10攝氏度的冰箱中防止變質(zhì)。
�。ㄎ澹嵩罱M衛生要求
1、場(chǎng)所衛生：天花板使用防霉原料涂刷，四壁為瓷磚，灶臺用不銹鋼或瓷磚鋪設，灶面、灶臺應有排水溝，并有一定坡度，灶面、灶臺墻壁應經(jīng)常洗刷，做到無(wú)油污、無(wú)積塵、無(wú)食物殘渣，排煙罩不滴油。
2、為防止有害物質(zhì)產(chǎn)生，食油多次重復加熱，可加速油脂氧化裂解產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此，要經(jīng)常補充新油和濾除油渣，減少油中有害物質(zhì)含量。烘烤、煙熏食品易形成多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)對食品的污染，應避免明火直接與食品接觸。
3、各種烹調佐料，需要加熱過(guò)濾的要加熱過(guò)濾，各種湯料存放時(shí)間不宜太長(cháng)，放置冰庫中應加蓋，不用蛻變調料和人工色素及非食用添加劑，用后要隨時(shí)清洗。
4、所利用的各種小料，如：糖、芝麻，均要去除雜物前方可以利用。
5、為防止交織污染，盛放食品的餐具應生熟分隔，用前嚴格消毒，抹布要經(jīng)常晾洗，定期消毒，灶臺、臺面要隨手擦拭，以保持無(wú)油污，品嘗時(shí)要用勺、筷，不得用手、口直接取食，嘗后的湯、菜不得回鍋，菜燒好后要及時(shí)放入備餐間。
�。┟纥c(diǎn)組衛生要求
1、蒸箱、合面機、壓面機、洗米機等每次用后要刷洗干凈，并用公用蓋布蓋好。蓋布用后要洗凈、晾干，所有抹布應為公用，并經(jīng)常換洗。面杖、刀具、模具、等用后應洗凈定位存放，并保持整潔。
2、制作面點(diǎn)，熟食品、半成品，涼透后存入專(zhuān)柜保管，剩余米飯、饅頭要存放在2—6攝氏度冷藏設備中，并要采取防塵、防蠅等措施，再用時(shí)必須蒸透。蛋糕坯烘成后應晾晾，再加保新紙放入冰箱，如有霉點(diǎn)禁止再用。
3、西點(diǎn)裱花蛋糕應做到三專(zhuān)（專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)人），一嚴（嚴格做好工具和手的消毒），防止污染，所有蛋類(lèi)應洗凈蛋殼并用0.3%的84液消毒。
�。ㄆ撸┍鶋K機衛生要求
1、專(zhuān)人：冰塊機要有專(zhuān)人負責，每日檢查其衛生及運轉情況，用后及時(shí)清理，并負責鎖機。
2、專(zhuān)室：冰塊機應放置在固定位置，并保持周?chē)鍧崱?/p>
3、專(zhuān)工具：每部冰塊機要配備冰鏟、消毒桶，桶內每天應保持有0.3%的84消毒液。
4、專(zhuān)消毒：取冰塊時(shí)須將手洗凈消毒后用冰鏟取冰，用后的冰鏟不得隨手仍在冰塊機內，冰塊機內容箱應每周清洗消毒一次。
六、勞動(dòng)防護用品發(fā)放和管理制度
1、為加強勞動(dòng)用品管理，保護職工安全健康的工作，特制訂此制度。
2、電工偑備絕緣鞋，電筒；保衛部偑備雨衣，雨鞋等。
3、以上物品由酒店庫房同一發(fā)放，部門(mén)進(jìn)行管理。
七、特種行業(yè)人員管理制度
�。ㄒ唬╇姽ぐ踩秒姽芾碇贫葹榱思訌婋姎庋b置的管理，確保安全用電，特制定本制度。
1、在未熟悉電氣裝置性能和使用方法前，不得任意開(kāi)動(dòng)電氣裝置。嚴禁在電源裝置上放置任何物件。
2、一切電器設備必須接地可靠，使用手提電動(dòng)器具要戴絕緣用具和電器保安裝置。非電工人員一律不得裝拆修理電器設備和線(xiàn)路。
3、經(jīng)常保持電器設備整潔，防止受潮，不準無(wú)故取掉電器的防護外殼
4、禁止用腳踢開(kāi)關(guān)或用濕手板開(kāi)關(guān)，更不得用金屬物件觸及帶電的電器。
5、發(fā)現妨礙，應立即切斷電源，通知維修電工進(jìn)行檢修。
6、行燈電壓不得超過(guò)36伏，在特別潮濕的地方電壓不得超過(guò)12伏，嚴禁用220伏照明燈代替行燈、臨時(shí)線(xiàn)路的架設應取得有關(guān)部門(mén)的同意，符合安全要求，并限期拆除。
7、非工作人員不準進(jìn)入配電房以及掛有電器危險標志的區域。
8、對違反上述規定者，給予一定的經(jīng)濟懲罰。
�。ǘ╁仩t工管理制度
1、嚴格執行勞動(dòng)部門(mén)和上級機關(guān)關(guān)于壓力的安全規定，把好安全關(guān)，掌握鍋爐運行情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報解決。
2、對鍋爐各個(gè)部位的檢修，必須認真負責，對不符合規定的附件、閥門(mén)、儀表一律不得安裝；認真填寫(xiě)好設備檢修保養記錄；負責供暖設備的維修。
3、嚴格遵守勞動(dòng)紀律，服從指揮，堅守工作崗位；遵守勞動(dòng)部門(mén)和本單位各項制度，有權拒絕違章指揮，按照鍋爐情況按時(shí)排污，檢查。
4、不得擅離職守，嚴格交接班制度，不私自倒班、換班，保證鍋爐正常運行。
5、確保安全設施處于完好狀態(tài)，發(fā)現事故隱患不得隱瞞，及時(shí)按有關(guān)規定做出正確處理，同時(shí)匯報領(lǐng)導。
6、本班發(fā)生的問(wèn)題和故障認真如實(shí)填寫(xiě)運行記錄并將事故發(fā)生的時(shí)間、經(jīng)過(guò)、處理情況填寫(xiě)清楚。
7、停爐后做好安全維修保養工作，對鍋爐進(jìn)行全面檢查，按照停爐要求進(jìn)行保養。
八、安全生產(chǎn)會(huì )議管理制度
1、酒店安全生產(chǎn)會(huì )每?jì)稍抡匍_(kāi)一次，若遇特殊情況和工作需要，可增加召開(kāi)次數；
2、酒店安全生產(chǎn)會(huì )議由酒店安全負責人主持；
3、酒店安全生產(chǎn)會(huì )議參會(huì )人員為酒店各部家世一責任人，所有參會(huì )人員不得缺席，確因工作原因不能加入會(huì )議的，經(jīng)店領(lǐng)導同意另行派人加入。要求其他人加入的，經(jīng)領(lǐng)導同意，由保衛部負責通知。
4、保衛部做好會(huì )議紀錄和通知。
九、安全事故報告與查詢(xún)拜訪(fǎng)處理制度
為嚴格事故管理，及時(shí)掌握事故發(fā)生情況，認真執行"四不放過(guò)"的原則，總結經(jīng)驗，找出規律，落實(shí)防范措施，減少和杜絕各類(lèi)事故的發(fā)生，確保國家財產(chǎn)和員工的生命安全，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展，特制定本制度。
1、事故報告
事故最早發(fā)現者，要立即向領(lǐng)導或有關(guān)部門(mén)報告，以便組織搶救和處理，而后逐級上報：對多人重傷、死亡和發(fā)生火災事故，要立即報告主管領(lǐng)導，主管領(lǐng)導應親自加入查詢(xún)拜訪(fǎng)、處理，并將事故情況（包括時(shí)間、地點(diǎn)、原因、職工等）于事故后24小時(shí)內向縣XXX等上級機關(guān)報告，如局勢連續擴大，則應每隔24小時(shí)報告一次。
2、發(fā)鬧事故的單位，要根據"四不放過(guò)"的原則，認真進(jìn)行查詢(xún)拜訪(fǎng)處理，并填定"事故報告單"逐級上報，一般事故不超過(guò)2天，重大事故的不超過(guò)3天。
3、工傷事故發(fā)生后，負傷者要及時(shí)送到醫院檢查治療，經(jīng)醫生診斷認為需要休息者，持有休息證明，才能填寫(xiě)事故報告單。
4、由于生產(chǎn)過(guò)程中的有害物質(zhì)引起的急性中毒，亦應填寫(xiě)事故報告單。
5、填寫(xiě)事故報告單必須嚴格認真，內容具體，字跡清楚，項目填寫(xiě)準確，防范措施落實(shí)，責任明確，按規定時(shí)間上報，不得施延，弄虛作假或隱滿(mǎn)不報，否則視情節嚴肅處理。
6、對于防止重大事故和搶救事故有功的個(gè)人、班組，由部門(mén)提出申請，店領(lǐng)導批準，給予表彰和獎勵。
十、安全生產(chǎn)主管副職持證上崗制度
1、為完善安全生產(chǎn)責任制度，酒店安全主管人員必須持證上崗。
2、XXX負責對此進(jìn)行要求，質(zhì)檢部進(jìn)行檢查。
十一、其它保障安全生產(chǎn)的規章制度
�。ㄒ唬┫拦芾碇贫�
1、消防中心的工作規模
�。�1）負責本酒店的消防安全工作。在酒店防火負責人的領(lǐng)導下，認真貫徹執行國家有關(guān)消防工作的方針、政策、法規。牢固樹(shù)立“預防為主，防消結合”、“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的方針，為保護國家財產(chǎn)和人身安全，盡心盡職，做好消防工作。
�。�2）建立健全各級消防組織，指導檢查各級防火負責人的工作，使消防工作確實(shí)做到層層有人抓，逐級負責。
�。�3）建立義務(wù)消防隊組織，定期進(jìn)行培訓，已具備自防自救能力。
�。�4）建立健全各級消防安全管理制度及各崗位的防火責任制，制定罰款制度，經(jīng)常督促、檢查、表?yè)P消防工作做得好的部門(mén)和個(gè)人，對違規違紀的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行處罰。
�。�5）對本建筑各種消防器材、設備進(jìn)行監視及應用，做好日常的技術(shù)管理工作。
�。�6）按照“火災主動(dòng)報警系統安裝利用規范”的要求，做好日、周、月、季、年系統檢查、測試、記實(shí)，接受上級消防部門(mén)的檢查。
�。�7）當設備發(fā)生妨礙時(shí)，屬于本中心維修規模內的，要及時(shí)維修，屬于其它部門(mén)管轄的要及時(shí)通知，并協(xié)助修復，以確保中控室設備及消防系統始終處于完好狀態(tài)。
�。�8）消防中心每名成員都是消防安全員，火災事故發(fā)生時(shí)，每一名成員都是指揮員。
�。�9）當好領(lǐng)導的參謀，制定出各部位火情事故下的應急方案，定期實(shí)戰演，把“預防為主，防消結合”的方針落實(shí)到實(shí)處。
�。�10）堅持自訓，發(fā)現隱患，及時(shí)向上級匯報處理。
�。�11）加強消防中心每名成員的業(yè)務(wù)培訓，充分發(fā)揮每名成員的特點(diǎn)，使消防中心成為思想、業(yè)務(wù)過(guò)硬集體。
�。�12）職工進(jìn)行宣傳教育，提高全酒店員工對消防工作的重視。
酒店安全管理制度 3
1、硬件管理
1.1機房
1）機房通風(fēng)良好，溫度在5~40℃之間，相對濕度不大于85%，保證沒(méi)有雨水浸入。
2）機房的干粉滅火器應保持正常壓力。
3）機房的緊急救援操作規程、注意事項齊全，并掛在明顯處。
4）轎廂平層標志清晰可見(jiàn)。
5）機房門(mén)鎖良好，告示牌清晰掛于顯眼處。
6）機房電源、插座良好。
7）機房不得住人，應保持清潔。
8）曳引輪對鉛垂線(xiàn)的偏差小于2、0mm，曳引輪繩槽與導向輪繩槽平行度偏差小于1、0mm。
9）限速器調節部位應有鉛封，非專(zhuān)業(yè)人員禁止調整。
10）限速器繩槽、軸套等磨損在允許范圍內（參照gb5972—86）運行時(shí)無(wú)異常聲音。
11）限速器、安全開(kāi)關(guān)靈活可靠。
12）限速器—安全鉗—安全開(kāi)關(guān)聯(lián)動(dòng)可靠。
13）曳引輪標出的運行方向清楚。
14）各軸承靈活，運行時(shí)無(wú)異常聲音，溫度不高于80℃，工作2500~3000h后更換新油。
15）導體各相間和相地之間絕緣良好，電氣設備外殼接地良好。
16）供電電壓波動(dòng)在±7%范圍內，頻率波動(dòng)±2%范圍內。
17）制動(dòng)裝置制動(dòng)良好，轎廂以額定速度空載上行至行程上部范圍內斷電時(shí)，應能完全停止，制停距離不大于250cm。
18）電梯救援的手動(dòng)松閘、手動(dòng)盤(pán)車(chē)操作裝置，應齊全并掛于墻上，不得他用。
19）曳引輪繩槽磨損離v型槽底4~5mm時(shí)，應更換。
1.2井道與轎廂
1）上下限位開(kāi)關(guān)靈活。
2）彈性滑動(dòng)導靴a、c尺寸為2mm，頂面間隙（2、5±1、5）mm。
3）繩頭組合固定符合gb7588——87、923標準。
4）各鋼絲的平均張力、轎廂導軌頂面距離偏差符合標準。
5）對重塊壓板固定堅固，不得有銹。
6）轎頂照明、急停開(kāi)關(guān)、檢修操縱開(kāi)關(guān)正常。
7）轎廂安全窗靈活、開(kāi)關(guān)動(dòng)作可靠。廳門(mén)機械電氣聯(lián)鎖可靠。
8）轎門(mén)的安全觸板及光電保護靈活可靠。
9）告示牌明顯清潔、報警裝置正常。
10）指令、召喚、選層、定向等裝置準確無(wú)誤。
2、軟件管理
2.1電梯日常管理要求
1）配備受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓的專(zhuān)職電梯管理人員及專(zhuān)職司機，并建立值班制度。
2）專(zhuān)職電梯管理人員及專(zhuān)職司機能夠正確操作電梯和處理運行中出現的`各種緊急情況。
3）建立嚴格的檢查保養制度
3）每天對機房進(jìn)行巡視檢查，發(fā)現異常及時(shí)排除。
4）隨時(shí)注意轎廂的停站位置，同時(shí)保持轎廂與廳門(mén)口的清潔衛生，特別注意地坎槽中有否掉入雜物。轎內嚴禁存放雜物。
5）每月對主要安全裝置仔細檢查一次，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理；檢查各潤滑部位，按周期檢查加油制度規定補充新油。
6）對電梯的控制系統（包括接觸器、繼電器、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓、過(guò)熱保護、相序保護、熔斷器、電阻器、各電氣元件和接線(xiàn)端子等）及各傳動(dòng)部分（如曳引機、導向輪、曳引鋼絲繩、轎頂反繩輪、平衡繩輪、導靴、開(kāi)關(guān)門(mén)傳動(dòng)系統等），每季度進(jìn)行全面檢查一次，并進(jìn)行必要的調整和修理。
7）每年組織有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行一次全面性的設備檢查鑒定工作，對電梯的工作狀況做出質(zhì)量評價(jià)，制訂年度保養工作計劃，修復、更換磨損的主要部件。對電梯的專(zhuān)用保護地線(xiàn)、每年試驗一次，保證接地電阻值不大于4ω，測試檢查工作在每年春季進(jìn)行。
8）臨時(shí)性檢查制度。當電梯停用時(shí)間較長(cháng)或地震、火災后，都需要進(jìn)行全面性的檢查方能投入使用。電梯在長(cháng)期停用期間，應斷開(kāi)機房的總電源。
2.2維護保養工作規程
1）季檢和年檢應由兩人以上進(jìn)行，確保安全可靠。
2）電梯在檢修、檢驗及打掃衛生時(shí)（包括加油），應斷開(kāi)機房的總電源開(kāi)關(guān)。廳門(mén)懸掛檢修停用的標示牌，檢修運行時(shí)，不準載貨或載客。
3）進(jìn)入底坑作業(yè)時(shí)，應將底坑檢修急停開(kāi)關(guān)斷開(kāi)，以保安全。
4）進(jìn)入轎頂檢修時(shí)，應斷開(kāi)轎頂急停開(kāi)關(guān)。
5）轎頂或底坑檢修時(shí)，使用的手燈其工作電壓應為36v安全電壓，雙線(xiàn)圈變壓器。
6）嚴禁維修人員在未采取安全措施前，在廳門(mén)地坎探身到轎頂作業(yè)。
7）不準短接廳門(mén)門(mén)鎖和轎門(mén)電氣接點(diǎn)進(jìn)行快車(chē)運行的檢修。
8）轎廂內應懸掛司機操作規程和乘梯須知。
2.3機房、井道、候梯間管理制度
1）電機機房除有關(guān)人員外，其他人員嚴禁入內。
2）機房應該有加鎖的安全防護鐵門(mén)。
3）機房要保持干燥、清潔、通風(fēng)良好，機房溫度過(guò)高時(shí)，應有降溫的安全措施。
4）井道內除電梯設備外，不得存放其他雜物。
5）候梯間不得堆放雜物，保證出入暢通。
6）因故障突然停梯時(shí)，當轎廂地坎高出廳門(mén)地坎600mm時(shí)，未采取可靠的安全措施前，不準出入轎廂，以保安全。
酒店安全管理制度 4
酒店倉庫安全管理制度
1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準，不得進(jìn)入倉庫。
2、因工作需要需進(jìn)入倉庫的人員，在進(jìn)入倉庫時(shí)，必須先辦理入倉登記手續，并要有倉庫人員陪同。嚴禁獨自進(jìn)倉。進(jìn)倉人員工作完畢后，出倉時(shí)應主動(dòng)請倉管人員檢查。
3、倉庫內不準會(huì )客，不準帶人到倉庫范圍參觀(guān)。
4、倉庫不準代人保管物品，也不得擅自答應未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位或部門(mén)的物品存倉。
5、任何人員，除驗收時(shí)所需外，不準試用試看倉庫商品物資。
6、倉庫范圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品。
7、一切進(jìn)倉人員不得攜帶火種進(jìn)倉。
8、倉庫應定期檢查防火設施的使用實(shí)效，并做好防火工作。
酒店倉庫防火制度
1、倉庫內的物品要分類(lèi)儲放，庫內保證主通道有一定的.距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
2、倉庫內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備，化工倉庫的照明燈具設防爆裝置，倉庫內保持通風(fēng)。各類(lèi)物品要標明性能名稱(chēng)。
3、倉庫的總電源開(kāi)關(guān)要設在門(mén)口外面，要有防雨、防潮保護，每年對電線(xiàn)進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況，必須及時(shí)維修。
4、物品入庫時(shí)要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時(shí)后，值班人員要巡查一次安全情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。物品堆積時(shí)間較長(cháng)時(shí)要翻堆清倉，防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。
酒店安全管理制度 5
�。ㄒ唬炞C登記制度
對入住旅客，要嚴格檢驗其有效證件真偽，憑證登記，做到人證相符。證件查驗核對無(wú)誤后，應將旅客姓名、證件號碼、戶(hù)籍住址、入住時(shí)間以及房間號碼等信息錄入賓館客房管理系統，同時(shí)將旅客信息錄入蘇州市公安局旅館業(yè)治安管理信息系統。登記內容應齊全、準確，不漏登、錯登，確保旅客入住、退宿登記率達到100%。
�。ǘ┰L(fǎng)客登記制度
對前來(lái)訪(fǎng)客的非住宿人員，前臺服務(wù)人員應審查登記其身份證項目、記錄會(huì )客來(lái)去時(shí)間。
�。ㄈ┲蛋嘌膊橹贫�。
1、賓館應設立專(zhuān)兼職安保人員，負責門(mén)衛、內部安全保衛和停車(chē)場(chǎng)所等重要部位安全管理。
2、賓館安保人員要加強對消防安全、治安安全檢查，建立安全檢查登記簿。
3、賓館監控室，要明確專(zhuān)人值班，并建立監控室值班記錄簿。工作中不擅離職守，巡邏檢查時(shí)應精神飽滿(mǎn)，攜帶對講機，保持信息暢通，按規定路線(xiàn)和間隔時(shí)間執行巡邏任務(wù)。嚴格執行預防為主的工作原則，發(fā)現可疑的人和事要妥善處置并及時(shí)報告。巡邏中一旦接到案情指令應立即采取措施，控制事態(tài)擴大，不得無(wú)故拖延時(shí)間，處理情況應及時(shí)報告值班領(lǐng)導。
4、保安人員必須全面了解和掌握賓館內各類(lèi)應急預案，熟悉案情疏散通道，消防設備和各類(lèi)滅火器材的使用方法。
5、巡查中應及時(shí)關(guān)閉應該關(guān)閉的門(mén)窗。日常巡檢中注意觀(guān)察安全設施的運轉情況，發(fā)現故障及時(shí)報修。做好交接班工作記錄。
�。ㄋ模┵F重物品寄存制度
賓館應專(zhuān)門(mén)設置免費的旅客財物保管室，并專(zhuān)人負責對寄存物品檢查、登記，領(lǐng)取登記物品時(shí)要簽字確認，寄存物品管理人員要做好交接班登記。旅客領(lǐng)取被保管物品時(shí)必須驗證，親自領(lǐng)取。
�。ㄎ澹┞每瓦z留物品、攜帶違禁品處理制度
1、對可疑物品、危險物品和其他違禁物品，應及時(shí)送交公安機關(guān)或報請公安人員處理。
2、旅客遺留的其他物品，應詳細登記后，想辦法歸還旅客，較長(cháng)時(shí)間無(wú)法歸還的，應按撿拾物品送交公安機關(guān)處理。
3、嚴禁侵占挪用旅客遺留物品，嚴禁擅自處理違禁品。
�。┛梢汕闆r報告和通緝協(xié)查核對制度
賓館從業(yè)人員應當及時(shí)報告本賓館的.可疑人員、可疑情況和違法犯罪情況，并注意公安機關(guān)的通緝、通報，及時(shí)配合公安機關(guān)開(kāi)展協(xié)查工作。前臺服務(wù)員在實(shí)施住宿登記時(shí)，應負責協(xié)助公安機關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝、協(xié)查核對工作，發(fā)現可疑人員采取內緊外松，先安排入住，后設法報警，避免打草驚蛇。
�。ㄆ撸┌踩婪缎麄髦贫�
賓館從業(yè)人員應當主動(dòng)向旅客宣傳住宿賓館遵守的相關(guān)法律法規規定，提醒旅客加強自身安全防范，如應當提醒旅客將貴重物品交賓館報告；旅客或訪(fǎng)客嚴禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險物品帶入賓館；旅客嚴禁在賓館內尋釁滋事、斗毆、酗酒、吸食毒品、或進(jìn)行其他違法犯罪活動(dòng)。
酒店治安防范教育培訓安全管理制度
1.0目的
維護賓館治安秩序，保障賓客及員工的人身安全與財產(chǎn)安全。
2.0適用范圍
適用于賓館各部門(mén)對治安工作的管理。
3.0職責
3.1保安部及各部門(mén)嚴格執行賓館總經(jīng)理室的指示，完成賓館領(lǐng)導布置的各項工作，積極主動(dòng)做好賓館的治安防事故工作。
3.2保安部負責處理(或協(xié)助公安機關(guān)處理)治安案件，檢查及巡視各值班崗位。
3.3監控室負責賓館24小時(shí)的安全監控工作。負責閉路電視、防盜報警及消防系統報警的處理，并作好記錄。
3.4后門(mén)崗、鐵閘通道崗、超市崗負責控制員工通道進(jìn)出人員動(dòng)態(tài)及貨物放行的執勤，并負責本區域各種車(chē)輛的停放和管理工作。
3.5大堂崗負責大堂、中庭區域的值班巡查：掌握大堂客人活動(dòng)情況，維持大堂秩序，控制閑雜人員進(jìn)入賓館。協(xié)助領(lǐng)班、主管工作，配合監控室處理可疑人員的監控。
3.6加強客房入住客人的控制和管理，督促客房部嚴格執行來(lái)訪(fǎng)人員登記制度。
3.7保安監控設備由市新東方公司負責維修保養，并填寫(xiě)《新東方設備維修記錄表》及所需維修費用，由保安部經(jīng)理簽名確認。
4.0工作程序
4.1制定規范
4.1.1根據賓館有關(guān)規定及部門(mén)的實(shí)際情況，保安部制定《巡查崗工作規范》、《監控中心工作規范》、《車(chē)場(chǎng)崗工作規范》、《通宵班(夜班)工作規范》、《保安部工作規范》。
4.1.2各崗位必須嚴格執行上述各項崗位工作規范，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告當班主管。
4.2日常工作
4.2.1日常安全防范檢查由領(lǐng)班、主管按“巡查崗的檢查工作規范”要求執行。
4.2.2監控中心值班員在工作中應嚴格執行《監控中心工作規范》
4.2.3后門(mén)、超市、鐵閘通道崗值班員要嚴格按照《進(jìn)出館貨物放行管理規定》及各崗位工作職責落實(shí)。
4.2.4各崗位保安員要嚴格按照《通宵班(夜班)工作規范》要求上崗。
4.2.5保安員按照《保安部工作規范》嚴格執行。
4.2.6各班組按照保安部制定的“班組崗位輪值表”安排值勤，并將值勤情況登在《主管值班記錄》上，重要事情需向部門(mén)領(lǐng)導報告。
4.2.7保安部主管、領(lǐng)班在值班檢查巡視過(guò)程中，如發(fā)現違反紀律行為的應立即正，發(fā)現異常情況應立刻制止并采取措施。如遇不能處理的問(wèn)題應及時(shí)匯報值班經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助值班經(jīng)理處理，并填寫(xiě)《保安部值班記錄》。
4.2.8各崗位在執勤過(guò)程中發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理，如無(wú)法處理的應立即報告領(lǐng)班、主管;如發(fā)生重大、突發(fā)事件時(shí)，請參照COP-TY-22《重大及突發(fā)事件處理程序》處理，并填寫(xiě)《重大事件處理登記表》。
4.3消防保安器材管理
4.3.1保安部建立《賓館消防保安器材領(lǐng)用登記表》。
4.3.2保安部監控室每半年對消防保安器材的數量及性能進(jìn)行檢查，發(fā)現損壞報有關(guān)部門(mén)進(jìn)行維修，以確保消防保安器材處于良好狀態(tài)。
4.4保安員技能培訓
4.4.1保安部每年制定《保安員業(yè)務(wù)技能培訓計劃》并嚴密組織實(shí)施，不斷提高保安隊伍的整體素質(zhì)，以適應高星級酒店對保安人員的要求。
5.0支持性文件
《巡查崗工作規范》
《通宵班(夜間)工作規范》《大堂崗工作規范》
《監控中心工作規范》
《進(jìn)出貨物管理制度》
《失物招領(lǐng)和遺留物品管理制度》《鑰匙管理制度》
6.0支持性記錄
《保安部值班記錄表》
《主管通宵值班記錄表》《賓館總值班記錄表》
《監控中心來(lái)訪(fǎng)人員登記表》《重大事件處理登記》
《失物招領(lǐng)記錄表》
《賓館備用鑰匙借用登記表》《賓館貨物出館放行記錄表》
《消防保安設備器材領(lǐng)用記錄表》
酒店安全管理制度 6
一、安全管理指導原則
1.著(zhù)眼于持續改進(jìn)
安全管理要始終保持持續改進(jìn)的意識,不斷完善和強化體系的功能
2.著(zhù)眼于預防
預防為主是安全管理的一個(gè)重要原則,注重事前預防,識別和判斷
3立足于全員參與
安全管理要求酒店所有人員都做出承諾,并承擔相應的責任,都以高度的責任感和自覺(jué)性做出應有的貢獻
4堅決找出根源
以員工教育為主,重點(diǎn)關(guān)注事故發(fā)生的根源,從源頭上避免類(lèi)似事故的發(fā)生
二、酒店安全檢查制度
1;崗位班每班次后進(jìn)行安全自查
2;各分店每月使用酒店月度安全檢查表組織一次安全檢查,店長(cháng)簽字確認交由公司存檔
三、防火門(mén)/消防通道管理制度
1防火門(mén)、消防通道是酒店消防設備中的重要組成部分,應保持完好正常,不得占用
2防火門(mén)平時(shí)應處在自動(dòng)關(guān)閉狀態(tài)
3防火門(mén)不得用鎖具封閉
4消防通道應保持暢通,嚴禁堆放雜物
四、易燃/易爆危險品的保管制度
1維修技工負責酒店內易燃,易爆危險品的管理,如油漆,香蕉水,火柴,酒精等
2易燃易爆物品要分類(lèi)存放,物品與物品之間應保持安全距離
3應放置在陰涼,通風(fēng)的地點(diǎn),并注意保持適當的溫度
4易爆品入庫后應每周檢查
5易爆品存放處不得動(dòng)用明火,并在墻上醒目的位置上標上“嚴禁煙火”
五、停車(chē)場(chǎng)管理制度
1、 條件合適的情況下,可畫(huà)回車(chē)線(xiàn)和停車(chē)線(xiàn),規范停車(chē)
2、 酒店玻璃正門(mén)口不能停車(chē),最好放置警告牌
3、 對于開(kāi)放式的停車(chē)場(chǎng),應張貼統一標準告示,提醒客人停車(chē)后所好車(chē)門(mén),關(guān)好車(chē)窗,車(chē)內勿放貴重物品,酒店不承擔物品遺失和車(chē)輛損壞的責任
4、 巡邏時(shí)發(fā)現客人車(chē)輛沒(méi)有管好車(chē)窗或鎖好門(mén),應立即報告當班經(jīng)理,又當班經(jīng)理聯(lián)系客人處理
5、 如發(fā)現客人車(chē)輛出現損壞等異常情況,應及時(shí)報告值班經(jīng)理,值班經(jīng)理主動(dòng)聯(lián)系客人
六、保安工作流程及注意事項
保安是酒店安全工作主要執行人,必須熟悉酒店內所有樓層、通道、安全設施和重要區域的情況,熟悉水電緊急開(kāi)關(guān)和報警系統的使用說(shuō)明;保安工作由當班值班經(jīng)理負責檢查與監督,上下班必須執行交接班制度,保安員在沒(méi)有交接班的情況下不得擅離崗位,如有急事必須得到當班值班經(jīng)理的同意
七、監控工作制度
1保安和前臺人員負責電腦監控;要求熟練掌握監控設備的操作規程：開(kāi)啟系統
即時(shí)監控,回放查詢(xún),記錄存盤(pán)
2監控人員發(fā)現異常情況,應注意保持監視,并及時(shí)聯(lián)系就近人員或保安到現
查看或處理
3對外來(lái)人員需要查閱錄像記錄的,必須經(jīng)店長(cháng)同意;
4發(fā)現監控系統故障的`,要及時(shí)聯(lián)系維修技師查看,如處理不了,需立即聯(lián)系供
應商修理,同時(shí)做好工作記錄;
5前臺人員負責監控設備的清潔衛生
6非當班保安人員,值班經(jīng)理不得翻看錄像資料,如特殊情況,必須征得店長(cháng)同意
7店長(cháng)或店助每周檢查兩次監控錄像,并做好記錄
八、非酒店人員管理
我們在酒店日常工作當中所接觸到的除了客人與酒店工作人員以外,由于各種業(yè)務(wù)的需要以及客人的原因,會(huì )存在部分非酒店工作人員,如不加以控制管理,容易發(fā)生問(wèn)題或被不法分子混水摸魚(yú);本節會(huì )對需要接待的非酒店工作人員進(jìn)行分類(lèi)及其行為提出操作指引,確保酒店安全運作安全
1、 外來(lái)工作人員
在酒店日常運作工作中會(huì )出現部分工程改建,外墻清潔及酒店維修技師無(wú)法修理需外請外面的施工單位或人員進(jìn)行處理,一些項目會(huì )在酒店逗留一段時(shí)間;因施工維修人員等外來(lái)工作人員對酒店的規章制度與環(huán)境不了解,容易發(fā)生問(wèn)題,所以酒店必須對這類(lèi)人員進(jìn)行管理
2、 送貨人員
在酒店每天都會(huì )有送貨給酒店布草洗滌,消耗品配送火災住客人票據、餐飲外賣(mài)的人員在酒店內頻繁出入,酒店有必要對這部分人員進(jìn)行適當管理
3、 各類(lèi)檢查機關(guān),機構單位
各類(lèi)檢查機關(guān),機構都會(huì )定期對酒店進(jìn)行例行檢查和突擊檢查,酒店管理人員應高度重視其檢查工作,認真接待,發(fā)現問(wèn)題立即處理——總部人員部任何人員需要在酒店工作和需要在酒店工作區域出入應先告知酒店當值人員,遵守酒店的規章制度;
酒店安全管理制度 7
1、酒店內所有電器設備的安裝及線(xiàn)路的敷設，應符合低壓電器安裝規程的規定，并由經(jīng)專(zhuān)門(mén)培訓的.工程部電工安裝，嚴禁私拉亂接電線(xiàn)。
2、敷設線(xiàn)路應采用銅芯導線(xiàn)，嚴禁采用鋁芯導線(xiàn)，在夾層或吊頂內走線(xiàn)，應穿管敷設并將線(xiàn)盒封閉。
3、未經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準或未經(jīng)工程部安裝，嚴禁任何人私自在電器線(xiàn)路上增加容量，以防過(guò)載而引起火災。
4、客房?jì)鹊谋跓�、臺燈、落地燈和廚房?jì)鹊碾姳�、絞肉機、切菜機等電器設備和金屬外殼，應有可靠的接地保護。床頭柜內設有音響、燈光、電視等控制設備的，應作好防火隔熱處理。
5、照明燈具表面高溫部位不得靠近可燃物，碘鎢燈、熒光燈、高壓汞燈，不得安裝在可燃物件上;碘鎢燈、大功率白熾燈的燈頭線(xiàn)，應采用耐高溫線(xiàn)穿瓷套管保護。
6、配電室應做防火分隔處理，室內不得堆放任何可燃、易燃物品。
7、火災自動(dòng)報警系統、自動(dòng)滅火系統、事故應急照明等消防設施的用電，應備有應急電源，消防設施的專(zhuān)用電器線(xiàn)路應穿金屬管敷設在非燃燒結構上，并定期進(jìn)行維護檢查，使之始終保持良好狀態(tài)。
8、電器設備、移動(dòng)電器、避雷裝置和其它設備的接地裝置每年至少進(jìn)行兩次絕緣及接地電阻的測試。
9、在配電室、直燃機房和其它電器機房?jì)葢鋫溥m當、足量的滅火器材。
酒店安全管理制度 8
工程部應注意維護、保養好重要的設施、設備建立建全各部位的安全操作規范
電工和司爐工等重要崗位的人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的.安全教育和培訓工作。
重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機房、電腦房等未經(jīng)所屬部門(mén)經(jīng)理或主管批準,非該處工作人員不得進(jìn)入。工作人員必須具備高充責任心,明確噦位職責、嚴格遵守操作規定,不得擅自離開(kāi)工作崗位必須經(jīng)過(guò)安全和消防知識的培訓,做到會(huì )使用消防器材,掌握各種應急措施。電腦房的工作人員不得將外來(lái)磁盤(pán)插入使用,以免染上病毒同時(shí)還要防范通過(guò)電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥黑客入侵酒店電腦系統,竊取酒店機密或修改酒店主頁(yè)。重要部位要執行安全崗位責任制,將安全責任落實(shí)到個(gè)人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。
酒店安全管理制度 9
(一)酒店滅火預案管理規定
海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層,高約40米,建筑面積26000平方米,20xx年7月份投入試營(yíng)業(yè),被市防火委員會(huì )列為市級防火重點(diǎn)保衛單位。
l防火、防煙區劃分
用防火門(mén)把每樓分為個(gè)防火分區,即客房部分、電梯間、寫(xiě)字間,南北兩步梯為防煙樓梯,每個(gè)防火分區分別為一個(gè)防煙分區。
l安全疏散通道和消防電梯
1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道,每個(gè)防火分區都有符合消防要求的安全疏散出口,并設有燈光疏散標志、應急燈。
消防給水系統
消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水,采用泵箱聯(lián)合供水方式,室外消防給水管道成環(huán)狀,設有水泵房,其中消防泵XXX臺,揚程XXX米,噴淋泵XXX臺,水泵接合器2套,8/F頂有XXX高位水箱XXX個(gè),室內消火栓XXX套,每層X(jué)XX套,每套配置4kS1211滅火器4具,并設有遠距離啟動(dòng)消防泵按鈕。設有專(zhuān)用消防電源。
l消防控制中心和報警系統:消防控制中心設在首層,24小時(shí)有專(zhuān)人值班,主要有以下功能:
(1)警報發(fā)出火災信號和安全指令,及直通消防隊的報警通訊設備。
(2)消防水泵啟動(dòng)。
(3)控制電梯歸底。
(4)監控重點(diǎn)要點(diǎn)要害部位,及主要通道的安全情況。
(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機房等重要部位和其他火災危險性大的部位,分別設置感煙、感溫火災探測器,共XXX余只。
l部位火災撲救程序
1、酒店各部門(mén)要根據各自不同的工作性質(zhì),對照崗位認真組織員工學(xué)習滅火預案,并將預案內容學(xué)懂學(xué)透,更好的應用于實(shí)際滅火之中,達到人人熟知、熟練的目的。
2、當崗位發(fā)生火災后,當班員工要沿著(zhù)、冷靜,立即使用就近的滅火器材進(jìn)行撲救,同時(shí)報警(前臺問(wèn)詢(xún)電話(huà):“6114”或消防中心“6119"),取得增援直至將火撲滅。
3、若火勢較大,本崗位負責人應組織員工進(jìn)行撲救,控制火勢蔓延,并給消防中心“6119”報警,同時(shí)組織疏散客人,待增援趕到后,由現場(chǎng)最高職位者組織滅火。
l消防隊員的組成
酒店發(fā)生火災后,在酒店當班的所有人員為撲救火災第一梯隊,接到電話(huà)或聞?dòng)嵑罅⒓蹿s到失火現場(chǎng)。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話(huà)或通知后立即趕到失火現場(chǎng)。失火部門(mén)經(jīng)理為現場(chǎng)指揮員,其他部門(mén)經(jīng)理在接到電話(huà)或通知后,立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門(mén)的任務(wù):
(1)、EOD經(jīng)理
1、夜間發(fā)生火災,EOD為火場(chǎng)最高指揮。
2、接到火警通知立即趕到火災現場(chǎng)組織所有在店員工撲救。
3、根據火警大小決定是否向消防隊報警求助。如有傷員同時(shí)報“120”。
4、必須熟悉酒店消防設施、設備情況,并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。
5、及時(shí)向總經(jīng)理匯報火警情況。
(2)、前臺問(wèn)詢(xún)電話(huà)員
電話(huà)員接到火警通知時(shí),必須獲得報訊者的姓名,發(fā)生火災的`地點(diǎn)和火情大小及報警者已采取的行動(dòng),報訊者的要求。電話(huà)員接到火警后,請按以下順序通知:消防中心、EOD值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門(mén)、人力資源部及其它部門(mén)。所有人員在接到火警電話(huà)后,直接趕往酒店,到預案分工部位。前臺負責通知部門(mén)正職。副職及主管由部門(mén)負責人通知。第二梯隊由消防中心通知。前臺114電話(huà)和消防中心6119電話(huà),通知火警要準確,不得接轉與火警無(wú)關(guān)的電話(huà),要記錄通知人員的名單及時(shí)間。
(3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理
1、接到火警電話(huà)時(shí)判斷及決定是否需要消防隊的援助,如需要,立即批示消防中心值班員撥打市消防電話(huà)“119”.
2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理,立即趕到消防監控中心,同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、EOD值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部,權利如下:
1、在消防隊未到現場(chǎng)之前,如需要撤離,下令撤離;
2、在消防隊未到現場(chǎng)處理火警前,負責全面指揮及決策。
(4)、保安部
1、平時(shí)夜間要留一個(gè)班次的人員滿(mǎn)足基本的滅火需要。
2、接到火警后,當班主管或領(lǐng)班必須立即攜帶防護用具趕到火災地點(diǎn)。
3、召集有關(guān)部門(mén)的義務(wù)消防員利用飯店消防設施,開(kāi)展自救工作。
4、各崗位保安按分工必須堅守工作崗位,執行安全保衛工作。
5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周?chē)木渚�(xiàn),禁止任何非搶救人員進(jìn)入樓層,負責保護現場(chǎng),維持火場(chǎng)秩序,保證門(mén)道暢通。
6、發(fā)生火警后,消防中心的主要工作:監控員堅守工作崗位,隨時(shí)傳達滅火指揮部的命令;密切注意發(fā)生火災的樓層、將電梯歸底,并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離,應利用飯店的公共廣播,用中、英、日文進(jìn)行撤離通知:
7、撤離時(shí),應協(xié)助有關(guān)部門(mén)引導客人利用防火通道離開(kāi)現場(chǎng),禁止使用電梯,避免擠塞。
8、如果已通知消防隊,指定一名保安必須在大門(mén)等候,以便帶領(lǐng)消防人員前往火警現場(chǎng)。
9、全力協(xié)助消防隊進(jìn)行滅火工作。
10、已疏散的客人及員工,沒(méi)有消防隊指揮人員的批準,不允許再進(jìn)入危險公共區域。
11、保安必須阻止所有汽車(chē)的出入維護好車(chē)場(chǎng)秩序,保證緊急用途車(chē)輛的暢通。
(5)、工程部
1、平時(shí)安排值班要滿(mǎn)足緊急突發(fā)事件需求,保證水、電有專(zhuān)人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統。
2、接到報警后,值班工程師及時(shí)委派一名員工前往水泵房開(kāi)啟水泵和發(fā)電機房,配合滅火工作。
3、指令專(zhuān)人負責切斷起火部位的電源,并迅速檢查安全出口燈,防火通道照明燈是否完好,做好撤離準備等。
4、與消防中心配合,確定在無(wú)人的情況下,及時(shí)切斷電梯電源。
5、檢查消防管道的各個(gè)閥門(mén)是否開(kāi)啟;同時(shí)打開(kāi)壓送風(fēng)口和排煙口進(jìn)行排煙。
6、值班工程師必須召集其部門(mén)義務(wù)消防隊員,在指定地點(diǎn)待命,隨時(shí)進(jìn)行滅火,疏散工作。
7、工程部需與消防隊配合。提供建筑圖紙及按照消防隊的指揮,為消防救火提供便利等。
8、撤離后及時(shí)清點(diǎn)員工人數。
l交換站
1、交換站出現火情時(shí),值班人員迅速趕到火災現場(chǎng),若火勢不大,利用就近滅火器材進(jìn)行撲救,同時(shí)報警�；饎萋訜o(wú)法控制時(shí),立即轉移或隔離易燃易爆物品至安全地帶,以防發(fā)生連鎖反應。
2、迅速切斷電源。
3、接到報警后,部門(mén)經(jīng)理、EOD、值班工程師應立即趕到火災現場(chǎng),視火情決定是否全部或部分關(guān)閉飯店內的空調通風(fēng)設備、各種電器設備,防止事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展,同時(shí)決定是否報警。
4、負責消防水泵、配電室等設備的人員迅速進(jìn)入工作場(chǎng)地,并使這些工作設備處于良好工作狀態(tài)。
5、組織義務(wù)消防隊員火速攜帶防護用具、用品趕赴現場(chǎng),敷設水帶,接通水源,全力投入撲救。
6、地下室空氣不流通,容易造成窒息,應做好防護措施。
7、立即轉移重要的工程資料和重要物資。
8、撤離后清點(diǎn)員工人數,到匯集點(diǎn)集合。
l配電室
1、當配電室發(fā)生火災后,當班人員立即關(guān)閉總電源。利用滅火器材進(jìn)行撲救,同時(shí)報警。
2、部門(mén)經(jīng)理、EOD、值班工程師接到報警立即趕到現場(chǎng),組織義務(wù)消防隊員利用滅火器材及時(shí)撲救。如果火勢過(guò)大,迅速決定報火警“119”。
3、指派專(zhuān)人迎接消防車(chē)。如有傷員立即由部門(mén)經(jīng)理、EOD報“120”急救中心。
4、及時(shí)提供配電室基本情況,配合消防隊全力進(jìn)行撲救;
5、下令撤離時(shí),應清點(diǎn)人數。
l房務(wù)部
1、接到報警后,部門(mén)經(jīng)理必須立即趕到火警現場(chǎng),穩定賓客情緒。如有受傷,立即安排醫療。
2、服務(wù)中心立即通知各樓層服務(wù)員關(guān)閉所有防火門(mén)并堅守工作崗位,同時(shí)提醒其準備好住客資料,并守候在電梯口和防火通道口,給疏散做好準備。
3、召集其部門(mén)的義務(wù)消防隊員,立即進(jìn)行滅火、疏散工作。
4、接到需要疏散的指示后,客房部指令專(zhuān)人負責按下列程序進(jìn)行安全有效的疏散:
(1)著(zhù)火房間;
(2)相鄰房間及同樓層房間;
(3)著(zhù)火層以上樓層;
(4)著(zhù)火層以下樓層;
5、必須逐個(gè)檢查所有客房,通知客人按服務(wù)員的指引撤離到安全區域,服務(wù)員檢查確定無(wú)人的房間,在門(mén)上用粉筆畫(huà)“O”做記號;
6、組織撤離時(shí),電梯間指派一名服務(wù)員,禁止任何人使用電梯,指導客人走疏散樓梯,做好火場(chǎng)內外的聯(lián)絡(luò )工作;
7、在撤離到安全區后,計算客人人數,與前臺核對;
8、如發(fā)現有客人和員工尚未撤離,必須通知消防隊的負責人
酒店安全管理制度 10
一、注意防火、防盜,如發(fā)現事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時(shí)報告有關(guān)部門(mén),切實(shí)消除隱患;
二、下班前要認真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全;
三、如發(fā)現有形跡可疑或有不法行為的人或事,應及時(shí)報告保安部或有關(guān)部門(mén);
四、不與客人的小孩耍逗,發(fā)現客人的小孩玩水、玩火、玩電,要加以勸阻,避免意外事故發(fā)生;
五、不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所,不準在值班室內或值班宿舍留宿客人;
六、拾獲客人遺留錢(qián)物,一律上交部經(jīng)理、保安部或總臺,客人遺留的`書(shū)報、雜志一律上交不得傳閱;
七、發(fā)生火警時(shí),保持鎮靜,不可驚惶失措,尋求附近的同事援助,及時(shí)通知電話(huà)總機、消防中心,清楚地說(shuō)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì),火勢情況及本人姓名、工號,并報告總經(jīng)理及有關(guān)人員;
八、在安全的情況下,利用就近的滅火器材試行將火撲滅,如火勢控制時(shí)蔓延,必須協(xié)助引導客人從防火通道、樓梯撤離火警現場(chǎng),切勿搭乘電梯;
九、遇意外發(fā)現應視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關(guān)部門(mén),酌情處理。通知電話(huà)總機轉告有關(guān)人員,同時(shí)加設標志,保護現場(chǎng),警告其余人員勿近危險區;
十、在緊急情況下,全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮,全力保護酒店財產(chǎn)及客人生命安全。保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行;
十一、保密:未經(jīng)批準,員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店之資料。酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無(wú)關(guān)人員,如有查詢(xún),可請查詢(xún)者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門(mén)查詢(xún)。
酒店安全管理制度 11
1、保持轎廂、轎廂地坎槽和層門(mén)地坎槽的清潔。
2、電梯井道底坑需定期清掃。
3、勿讓幼童、老人單獨乘電梯。
4、電梯切勿超載使用，以免發(fā)生意外。
5、勸導乘客勿在轎廂內蹦跳，因為此舉可有引致電梯不正常運行。
6、請依照您的實(shí)際需要按鈕。亂按鈕將會(huì )降低電梯的運行效率。
7、使用三角鑰匙開(kāi)啟層門(mén)時(shí)，需將三角鑰匙插入層門(mén)上的鑰匙孔，旋轉后打開(kāi)層門(mén)，切勿用力過(guò)猛，并看清轎廂是否停在此層，以免發(fā)生意外。（注：三角鑰匙使用者必須持有勞動(dòng)安全部門(mén)頒發(fā)的安全操作證）
8、電梯停用時(shí)，須將轎廂內電源開(kāi)關(guān)切斷。
9、不允許裝運易燃、易爆的危險物品。若遇特殊情況，需經(jīng)司機和管理部門(mén)統一并嚴加安全保護措施后方可裝運。
10、不允許利用轎廂安全窗的開(kāi)啟，來(lái)裝運長(cháng)物件。
11、電梯使用完畢停用時(shí)，司機或管理人員應將轎廂停在基站，將操作箱上開(kāi)關(guān)全部斷開(kāi)，并將層門(mén)關(guān)閉。
12、電梯長(cháng)期不使用時(shí)，應將機房?jì)鹊腵總電源開(kāi)頭斷開(kāi)。
13、留意陌生人進(jìn)出轎廂杜絕在轎廂內犯罪。
14、切勿私自改裝電梯。
15、切勿用機動(dòng)鏟車(chē)在一般貨梯內裝卸貨物。
16、若電梯不正常時(shí)，請先檢查電梯是否有人為的障礙。例如雜物阻止門(mén)的正常動(dòng)作等。
17、不得將電梯的專(zhuān)用線(xiàn)路用作其他用途（例如用作電焊接電源）。
18、本公司員工進(jìn)行維修時(shí)，請盡量提供本電梯以前發(fā)生故障的資料或介紹曾發(fā)生過(guò)的故障情況。
19、當通知電梯發(fā)生故障要求本公司維修時(shí)，請告知以下事項：
�。�1）酒店名稱(chēng)及其地址、聯(lián)系人及其聯(lián)系電話(huà)；
�。�2）發(fā)生故障之電梯合同號；
�。�3）故障情況
20、當乘客在被關(guān)在轎廂內，切勿嘗試進(jìn)行釋放乘客，應立即致電維保公司。請安慰被關(guān)乘客等候救援，并勸告乘客切勿嘗試離開(kāi)轎廂。
21、當發(fā)生電梯井道進(jìn)水或建筑物水管破裂時(shí)，請立即將電梯電源切斷。待井道進(jìn)水被阻止或水管被修好后，請致電維保公司派員查驗。確保設備完好后方可使用。
22、當大廈內發(fā)生火警時(shí)，除具有消防功能的電梯由消防人員專(zhuān)用外，切勿使用電梯�；鹁^(guò)后，請致電維保公司派員查驗。
酒店安全管理制度 12
1 總則
1.1 目的
為明確酒店生產(chǎn)安全事故的報告和調查處理職責和程序特制定本規定。
1.2 適用范圍
本規定適用于酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)生的人身傷亡事故或者造成直接經(jīng)濟損失的非傷亡事故。
本制度適用于本酒店所有部門(mén)。
2 要求
2.1 事故報告時(shí)限
2.1.1 事故報告符合國家法規的規定，員工或賓客重傷及以上人員傷亡事故、火災事故、重大道路交通事故、重大治安保衛事故等應在1小時(shí)內向當地政府主管部門(mén)報告，并保護事故現場(chǎng)及有關(guān)證據;
2.1.2 自事故發(fā)生之日起30日內，事故造成的傷亡人數發(fā)生變化的，應當及時(shí)補報;
2.1.3 道路交通事故、火災事故自發(fā)生之日起7日內，事故造成的傷亡人數發(fā)生變化的，應當及時(shí)補報。
2.1.4 發(fā)生一般(III級)旅游安全事故，在1小時(shí)內報告所在區縣旅游、公安等有關(guān)行政管理部門(mén)和區、縣人民政府。
2.1.5 發(fā)生較大(II級)旅游安全事故，立即報告市旅游、公安等有關(guān)行政管理部門(mén)，2小時(shí)后再次報告。
2.1.6 發(fā)生重大(I級)旅游安全事故，立即報告市旅游、公安等有關(guān)行政管理部門(mén)，視事故處理情況隨時(shí)再報。
2.2 事故報告內容
2.2.1 報告事故應當說(shuō)明下列內容：
一、事故發(fā)生單位概況;
二、事故發(fā)生的`時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現場(chǎng)情況;
三、事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò);
四、事故已經(jīng)造成或者可能造成的傷亡人數(包括下落不明的人數)和初步估計的直接經(jīng)濟損失;
五、已采取的措施;
六、其他應當報告的情況。
2.2.2 旅游安全事故報告的內容應符合《北京市旅游安全事故報告制度規定》第八條的規定。
2.3 事故調查處理
2.3.1 事故發(fā)生后，各部門(mén)應組成事故調查組對事故進(jìn)行調查和原因分析;其中國家法規和北京市規定的重傷及以上等事故由政府主管部門(mén)派出調查組或委托本酒店調查。調查前需保護好現場(chǎng)。
2.3.2 本酒店組成的事故調查組應由保衛部、人力資源部等人員參加;政府組成調查組的，本酒店主要負責人組織各有關(guān)部門(mén)和人員認真配合調查，并確定配合協(xié)助調查的人員。
2.3.3 事故發(fā)生部門(mén)和班組的負責人和有關(guān)人員在事故調查期間不得擅離職守，并如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。
2.3.4 事故調查應確定事故性質(zhì)和分類(lèi)，事故調查取證包括：有關(guān)物證收集;事故事實(shí)材料收集;人證材料收集;事故現場(chǎng)攝影、拍照和事故現場(chǎng)圖繪制等。
2.3.5 事故調查形成調查報告，調查報告中包括事故發(fā)生過(guò)程及經(jīng)濟損失、事故原因及其分析、事故責任分析，并針對原因提出整改和防范措施建議;其中事故原因應包括直接、間接原因分析(直接原因是指人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)等，間接原因包括技術(shù)原因、教育原因、身體原因、精神原因、管理原因等)。
2.3.6 本酒店組成調查組的事故調查報告應由調查組負責人編制，報酒店主要負責人批準;政府主管部門(mén)組成調查組的事故調查報告，酒店負責接收并根據報告要求進(jìn)行內部分析處理。
2.4 事故管理
2.4.1 各部門(mén)對未造成人員傷亡的未遂事件進(jìn)行統計分析，分析其發(fā)生的原因，并針對原因采取預防措施。
2.4.2 事故處理遵循事故原因查不清不放過(guò)、事故責任者沒(méi)有得到處理不放過(guò)、事故責任者和群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò)、沒(méi)有采取有效的防范措施不放過(guò)的“四不放過(guò)”原則。
2.4.3 建立每起事故的事故檔案，并長(cháng)期保存;事故檔案登記下列內容：事故發(fā)生單位概況;事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)以及事故現場(chǎng)情況;事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò);事故造成傷亡人數(包括下落不明的人數)和直接經(jīng)濟損失;事故調查的資料和事故處理決定;采取的整改和防范措施和落實(shí)情況等。
2.4.4 保衛部建立事故登記臺賬，對本單位歷年的事故情況進(jìn)行收集、整理與統計分析，探尋事故發(fā)生的規律，為安全管理提供決策參考。
2.5 災害賠償與救治
2.5.1 為每一位員工(包括事實(shí)用工關(guān)系的人員，包括外來(lái)務(wù)工人員)繳納工傷保險，并保存有效期內的工傷保險繳費證明材料。
2.5.2 員工發(fā)生工傷事故，酒店及時(shí)辦理工傷申報手續，并保存申報資料和記錄。
2.5.3 按國家和北京市規定，及時(shí)對工傷人員進(jìn)行勞動(dòng)能力鑒定，并將鑒定結果及時(shí)通知個(gè)人或其家屬。
2.5.4 按國家和北京市賠付標準對受傷員工進(jìn)行賠償，并保留賠付證明材料。
2.5.5 根據本酒店風(fēng)險情況，依據國家法規和北京市相關(guān)規定，投保以本單位依法應該承擔的賠償責任為保險標的責任保險，以確保本酒店及人員、賓客在遇到財產(chǎn)損失、傷亡時(shí)根據北京市賠付標準得到及時(shí)賠付。
2.5.6 為旅游團隊提供交通、住宿、餐飲、購物、娛樂(lè )等服務(wù)時(shí)，依據《中華人民共和國旅游法》及相關(guān)實(shí)施規定，建立責任保險制度，為旅游者投保人身傷亡和財產(chǎn)損失責任險。
3 附則
3.1 本制度由保衛部制訂，并負責解釋。
3.2 本制度自印發(fā)施行之日起執行。
酒店安全管理制度 13
一、旅館的法定代表人或者經(jīng)營(yíng)負責人為旅館治安責任人，對旅館及其附設經(jīng)營(yíng)的'歌舞廳、洗浴場(chǎng)所、音樂(lè )茶坊等娛樂(lè )服務(wù)場(chǎng)所的治安管理和安全防范工作負責。
二、旅館治安責任人負責組織從業(yè)人員對相關(guān)法律、法規及操作規范迸行學(xué)習培訓，嚴格落實(shí)旅館業(yè)治安管理各項制度及措施。
三、旅館責任人應加強對從業(yè)人員的領(lǐng)導，明確崗位職責，教育、督促其遵紀守法，確保各項安全防范措施落實(shí)到位。
四、旅館應當制訂突發(fā)事件應急預案，組織開(kāi)展應急演練，增強從業(yè)人員的安全責任意識。
五、旅館應當支持、配備公安機關(guān)預防和查處各種違法犯罪活動(dòng)。
福建xxxx酒店管理有限公司
酒店安全管理制度 14
一、餐飲部防火制度與規定
�。�1）宴會(huì )廳、餐廳、酒吧服務(wù)人員隨時(shí)注意發(fā)現有吸煙客人未熄滅的煙頭掉在煙碟外邊，要立即禮貌地收起熄滅。收臺布時(shí)必須馬上拿到后臺抖凈，以免卷入未熄滅的煙頭而引起火情；
�。�2）廚房在使用各種火爐時(shí)要有專(zhuān)人負責，嚴格遵守操作規程，要用點(diǎn)火槍點(diǎn)火，不得使用火柴或紙張直接點(diǎn)火；
�。�3）廚房的各種電器設備要經(jīng)常注意檢查，如發(fā)現短路、漏電、超負荷等情況，要及時(shí)通知工程部進(jìn)行維修；
�。�4）宴會(huì )廳、餐廳有活動(dòng)時(shí)，所有出入門(mén)、通道和樓梯必須保持暢通，以便疏散；
�。�5）廚房各種電器設備（包括機器設備、照明設備、線(xiàn)路插銷(xiāo)等）的安裝使用，必須符合防火安全要求，嚴禁超負荷，絕緣要良好，接點(diǎn)要牢固，要有合格的保險設備；
�。�6）廚房各種電器設備的操作使用，必須制定操作規程并嚴格執行；
�。�7）廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時(shí)，必須設專(zhuān)人負責看管，掌握溫度不可過(guò)高，鍋內油不得過(guò)滿(mǎn)。嚴防因溫度過(guò)高或油溢出鍋臺而引起火災；
�。�8）不得往爐火眼和烤箱內倒置各種雜質(zhì)廢物，以防堵塞火眼發(fā)生事故。
二、宴會(huì )廳及餐廳防火安全管理規定
�。�1）舉辦各類(lèi)展覽、展銷(xiāo)、會(huì )議或文藝等活動(dòng)時(shí)，餐飲部應將主辦單位活動(dòng)安排和活動(dòng)詳細內容提前通知保安部；
�。�2）如遇大型活動(dòng)使用部門(mén)應該制定安全措施，報保安部；
�。�3）嚴禁將易燃易爆物品帶入活動(dòng)場(chǎng)所；
�。�4）活動(dòng)場(chǎng)所嚴禁動(dòng)用明火；
�。�2）嚴禁在安全疏散通道內堆放雜物及做他用，確保安全通道暢通；
�。�3）禁煙區不得吸煙；
�。�4）使用臨時(shí)電器設備，要采取有效的安全措施。禁止亂拉監時(shí)電源線(xiàn)；
�。�5）凡可移動(dòng)電器設備的電源線(xiàn)必須使用橡膠電纜，客戶(hù)自備電器的電源線(xiàn)經(jīng)檢查確認安全后方可使用；
�。�6）墻壁插座使用功率不準超過(guò)2千瓦須經(jīng)酒店工程部批準，并由工程部實(shí)施；
�。�7）臨時(shí)電器設備總功率超過(guò)2千瓦須經(jīng)酒店工程部批準，并實(shí)施；
�。�8）臨時(shí)燈具必須與墻壁、幕布等其他可燃物保持2m以上的`安全距離，安裝裝飾燈必須遵守安全操作規程；
�。�9）不準使用電熱器具（包括高熾照明），如必須使用須有安全措施，并報保安部批準；
�。�10）各種活動(dòng)不準使用汽油、酒精等易燃液體做清洗劑；
�。�11）妥善保管自帶貴重物品、防止丟失；
�。�12）租用單位搭設臨時(shí)舞臺，必須提前將方案、用電負荷及安裝線(xiàn)路圖等內容報保安部審核批準后方準施工；
�。�13）餐廳在營(yíng)業(yè)期間，服務(wù)人員要提醒客人保管好隨身攜帶的物品；要注意發(fā)現可疑人員，防止客人財物被盜，有條件的可采取增設椅罩等防范措施；
�。�14）服務(wù)人員在清理衛生時(shí)應注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺布中，以免引起火災；
�。�15）出入通道和樓梯口應保持暢通，以備疏散；
�。�16）衣帽間應建立嚴格的存取手續制度。
酒店安全管理制度 15
第1章總則
第1條為了加強酒店員工的安全意識，深入落實(shí)酒店的安全管理工作，特制定本制度。
第2條完善嚴格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要保障，一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機地結合起來(lái)。
第2章保安員守則
第3條安保部值班實(shí)行輪班制，保安員的休息時(shí)間由安保主管根據工作需要統籌安排。
第4條上班前要整理好儀容儀表，提前10分鐘到達值班室簽到、集隊、接受當天的作任務(wù)、領(lǐng)取警械器具和對講機等工作用具。
第5條在做好接班準備工作后，保安員應提前5分鐘從值班室列隊前往工作崗位接班。
第6條交接班時(shí)，交班保安員和接班保安員要認真檢查崗位范圍內的`情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)在登記本和交接班情況登記表上做好記錄，由交接班雙方簽名確認，并向主管報告情況。不能因交接班影響保安服務(wù)質(zhì)量。
第7條接班20分鐘后發(fā)現的問(wèn)題，原則上由當班保安員負責。
第8條對當班期間發(fā)生的問(wèn)題應立即在當值登記本上做好記錄，不能在下班時(shí)才補記錄，以免遺漏或拖延交接班時(shí)間。
第9條當班期間不能擅自離開(kāi)工作崗位，如需離開(kāi)，必須報告主管，在主管安排人員頂崗后方能離開(kāi)工作崗位。在返回工作崗位后，需向主管報告。
第10條部門(mén)經(jīng)理、主管和有關(guān)管理人員到崗位巡查時(shí)，保安員要在當值登記本上做好記錄。
第11條做好對老、弱、病、殘、幼及孕婦等客人的扶助工作。
�。�1）主動(dòng)詢(xún)問(wèn)這類(lèi)客人有什么困難需要幫助，如果客人需要輪椅車(chē)，可與前廳部聯(lián)系，盡量滿(mǎn)足客人要求。
�。�2）對沒(méi)有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，與其他崗位的保安員保持溝通，給予相應的協(xié)助。
�。�3）主動(dòng)幫助這類(lèi)客人乘坐電梯和上、下樓梯，如需乘出租車(chē)離店，可安排其優(yōu)先乘車(chē)，并向其他排隊候車(chē)的客人做好解釋工作。
第12條熟悉崗位范圍內各類(lèi)設備、物品擺放的位置，發(fā)現移動(dòng)設備、物品的可疑情況，要立即報告主管并迅速查明原因。
第13條在崗位上要注意觀(guān)察來(lái)往人員的情況及其攜帶的物品，發(fā)現可疑的人和物品要選擇適當的位置進(jìn)行監視，并報告監控中心協(xié)助監控和錄像。當可疑人員離開(kāi)本崗位監控范圍時(shí)，要及時(shí)通知相關(guān)崗位的保安員繼續跟進(jìn)。如果發(fā)現可疑人員實(shí)施犯罪活動(dòng)時(shí)，應立即設法將其擒獲。
第14條對酗酒客人要做好跟控工作，及時(shí)通知監控中心進(jìn)行錄像，盡量依靠酗酒客人的親屬或朋友協(xié)助處理，防止意外事件的發(fā)生。酗酒客人返回房間或離店后，要及時(shí)檢查客人行走的路線(xiàn)有無(wú)嘔吐物，如有嘔吐物要做好現場(chǎng)控制，盡快通知管家部員工到場(chǎng)清潔處理。
第15條對在店內公共場(chǎng)所吵鬧、嬉戲和追逐的客人或小孩要及時(shí)給予制止，確保酒店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
第16條當值期間如果出現突發(fā)事件，酒店各門(mén)口的保安員必須堅守崗位，控制好各出入口，不能離崗。其他各內圍崗的保安員要服從當班主管的臨時(shí)調動(dòng)，及時(shí)趕往出事現場(chǎng)協(xié)助處理。
第17條接到監控中心發(fā)現異常情況的通知時(shí)，有關(guān)崗位的保安員必須盡快趕到現場(chǎng)處理，并對可疑人員進(jìn)行跟控或截查。
第18條在崗位上拾獲遺失物品時(shí)，應即時(shí)報告主管到場(chǎng)處理，當面清點(diǎn)后將拾獲的物品交客房中心處理，同時(shí)將有關(guān)情況知會(huì )前廳經(jīng)理。
第19條禮貌規勸客人不要在公共場(chǎng)所吸煙，并做好解釋工作。
第20條外單位人員來(lái)酒店進(jìn)行拍攝或采訪(fǎng)活動(dòng)，必須事先與酒店公關(guān)部或相關(guān)負責人員聯(lián)系，獲得同意后方能進(jìn)行。
第21條如所在崗位有施工項目，要協(xié)助做好對施工現場(chǎng)的監護工作。
酒店安全管理制度 16
行李房安全管理制度
1、行李房鑰匙由總臺保管，不得隨意放置或帶走，交接班時(shí)應做好鑰匙交接記錄；
2、領(lǐng)用鑰匙開(kāi)啟行李房門(mén)，應在總臺記錄本上登記記錄；
3、行李房嚴禁吸煙，不得存放員工私人物品，非住店客人的行李一般不予寄存；
4、在行李房?jì)裙ぷ鞅仨毘ㄩ_(kāi)房門(mén)，人離即將門(mén)上鎖，要及時(shí)交回總服務(wù)臺，并簽名注銷(xiāo)鑰匙領(lǐng)用手續；
5、行李房應張貼：“公安局規定：嚴禁寄放存放危險物品和違禁物品�！�；
6、行李卡一式二聯(lián)，可請客人自行填寫(xiě)寄存卡。行李掛卡應詳細填寫(xiě)客人姓名、房號、寄存件數、寄存日期，客戶(hù)聯(lián)也須詳細填寫(xiě)�？腿祟I(lǐng)取行李時(shí)應仔細核對；
7、行李寄存收件應問(wèn)清是否有貴重物品，發(fā)現接收寄存行李開(kāi)口、損壞，應當面向客人指出說(shuō)明記錄備案；
8、行李房管理人員在交接班時(shí)，應清點(diǎn)庫存行李完整無(wú)損情況，并在交接班記錄薄上簽字，一旦發(fā)現缺損，由當班人員負責；
9、客人領(lǐng)取行李必須一次取清，若有部分領(lǐng)取，部分寄存，則應先領(lǐng)清，再重新辦理寄存手續。
餐廳安全管理制度
1、餐廳的桌位應保持適當的間距，對正在用餐的客人，服務(wù)員要照看好客人攜帶的物品，并及時(shí)提醒客人保管好自己的.物品，對掛在椅背上的衣物及時(shí)套上衣套，以防他人順手牽羊，偷盜財務(wù)。
2、認真維護餐廳內治安秩序的人和事，應及時(shí)報告并妥善處理。
3、客人用餐完畢應注意客人使用的煙缸煙蒂是否熄滅，不能將火種卷入布件中。
4、就餐客人離席后，服務(wù)員應及時(shí)檢查餐桌周?chē)�，發(fā)現客人遺留物品，應及時(shí)歸還客人或上交。
5、營(yíng)業(yè)結束時(shí)，要認真進(jìn)行安全檢查，確保安全。
廚房安全管理制度
1、安全第一，以防為主。廚房?jì)扰鋫渑c廚房規模相適應的消防滅火器材，從業(yè)人員必須了解使用方法和滅火安全知識。
2、廚房工作間間隙期間，應有專(zhuān)人值班。
3、煤氣灶點(diǎn)火時(shí)要火等氣，下班時(shí)要關(guān)閉煤氣閥，熄滅火種。
4、開(kāi)油鍋過(guò)程中，注意控制油溫，廚師不得離開(kāi)工作灶臺，防止油鍋著(zhù)火，確保安全。
5、廚房?jì)葒澜鼰�，嚴禁存放易燃、易爆和有毒的危險物品，液化氣卡式爐和酒精備用的小氣瓶和固定酒精，應有專(zhuān)人保管，指定在安全的地方存放，隨用隨領(lǐng)。
6、發(fā)現事故苗子或有異味、異聲，必需立即查明原因，切實(shí)消除隱患，防患于未然。
7、進(jìn)行日常清潔時(shí)，嚴防將水噴灑到電源插座，電器開(kāi)關(guān)處，以防電線(xiàn)短路起火。脫排油煙機和排煙管道要定期清洗。
8、每日營(yíng)業(yè)結束，要認真檢查水、電、煤和蒸汽，關(guān)緊開(kāi)關(guān)，關(guān)閉門(mén)窗。
財務(wù)部安全管理制度
1、財務(wù)室門(mén)窗應裝置安全柵欄，門(mén)窗堅固，嚴格按規定進(jìn)行布防，防止撬竊。
2、存放現金必須使用保險箱，并專(zhuān)人保管，保險箱的鑰匙與密碼同時(shí)使用，下班時(shí)撥亂密碼，鑰匙隨身攜帶。財務(wù)人員調離崗位密碼應及時(shí)調換。
3、現金存放不得超出銀行核定限額。解款、提款必須二人同時(shí)，金額大時(shí)應專(zhuān)車(chē)接送。
4、支票、票證和憑證的管理，堅持檢驗復核，支票和印章應分開(kāi)放置在保險箱內，嚴禁使用空白支票。
5、財務(wù)室配備適當的滅火器材，嚴禁煙火，防止火災。
倉庫安全管理制度
1、倉庫門(mén)、窗應有可靠的防護裝置。房頂和地下管道層不得于其他的房間相通，防止火災和小動(dòng)物侵害。
2、倉庫內敷設的電線(xiàn)應有鐵質(zhì)護套管。
3、嚴禁使用熒光照明，一般物品物料倉庫使用白幟燈加防護罩，危險品使用防爆燈，倉庫內無(wú)人時(shí)應關(guān)閉電源。
4、倉庫嚴禁煙火，并配置適當的滅火器材。存放物品按防火要求堆放整齊。
5、倉庫存放的各類(lèi)物品應建立帳冊，定期盤(pán)點(diǎn)，做到帳、卡、物相符。
6、倉庫應有專(zhuān)人負責，門(mén)鑰匙專(zhuān)人保管，無(wú)關(guān)人員嚴禁進(jìn)入倉庫。
7、有危險品的倉庫應保持干干燥、陰涼、通風(fēng)，并做好防曬、防潮、防高溫等各項措施。
8、各種易燃、易爆物品出入倉庫必須嚴格執行驗收和發(fā)放手續和嚴格控制存量。
前臺安全管理制度
1、前臺員工負責接待旅客住宿登記工作，每天24小時(shí)當班服務(wù)；
2、所有中、外旅客必須憑有效身份證件如實(shí)填寫(xiě)旅客住宿登記單，登記合格率100%；
3、對零散旅客實(shí)施登記時(shí)必須做到“三清，三核對”；
“三清”即：字跡清、登記項目清、證件檢驗清。
“三核對”即：核對旅客本人和證件照片是否相符，核對登記年齡和證件的年齡是否相符，核對證件印章和使用年限是否有效。
4、旅行團體客人的住宿登記可由旅行社陪同或銷(xiāo)售代表代辦填報；
5、前臺員工在實(shí)施住宿登記時(shí)，應負責協(xié)助公安機關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝協(xié)查核對工作，發(fā)現可疑人員采取內緊外松，先安排入住，后設法報警，首先要保證自身生命、財產(chǎn)安全，同時(shí)也要避免打草驚蛇；
6、旅客資料和公安機關(guān)下發(fā)的有關(guān)通緝協(xié)查對象應及時(shí)輸入電腦準確無(wú)誤，以便核查；
7、接待員在辦理住宿登記的同時(shí)，應提醒旅客貴重錢(qián)財，證件要妥善保管；
8、按照公安部門(mén)規定：訪(fǎng)客須登記，訪(fǎng)客時(shí)間不超過(guò)23點(diǎn)。
酒店安全管理制度 17
為了確保電梯的良好運行狀態(tài)，保證設備安全運行，根據《廣東省電梯安全管理條例》制定本規定：
1、 電梯工程師負責電梯方面的.綜合管理，當電梯檢驗合格證到期提前一個(gè)月申報年檢，由電梯工程師負責督促電梯公司做電梯年檢準備工作；梯管理員負責電梯運行情況巡查和故障報告及維修保養跟進(jìn)；清潔保養人員負責電梯、外表衛生。
2、 酒店電梯實(shí)行24小時(shí)運行，每日電梯開(kāi)啟，關(guān)閉以及日常巡查由經(jīng)過(guò)培訓的管理員專(zhuān)職負責。
3、 電梯由消防中心安全員進(jìn)行24小時(shí)運行監控，發(fā)現乘客吸煙、打斗等不文明行為，或損壞電梯部件，用內線(xiàn)電話(huà)制止并錄像，并及時(shí)通知巡邏安全員和工程部，按照規定進(jìn)行處理。
4、 嚴禁易燃、易爆等危險品和超長(cháng)超重等物品進(jìn)入電梯；特殊情況，必須報安保部同意后，做好一切安全防護措施后，方可運送。
5、 遇電梯故障時(shí)，及時(shí)通知工程部值班人員及電梯公司，接到事故通知后，應于30分鐘內趕到現場(chǎng)，在職責范圍內采取救援措施。若有人被困，請用內線(xiàn)電話(huà)安慰乘客等待救援，并啟動(dòng)應急預案。
6、 當發(fā)生火災時(shí)，消防中心安保員應迅速將電梯迫降至底層；當發(fā)生地震時(shí)，電梯必須由電梯公司專(zhuān)業(yè)人員檢測后報相關(guān)部門(mén)檢驗通過(guò)后方能運行；當電梯進(jìn)水時(shí)，應將電梯停于進(jìn)水樓層之上至少2層，并及時(shí)關(guān)閉電梯總電源，濕水電梯由電梯公司做濕水處理并提交報告。
7、 電梯管理員每周應配合電梯保養公司對電梯進(jìn)行檢查保養，并監督保養人員認真填寫(xiě)保養記錄，同時(shí)對電梯發(fā)生的故障應及時(shí)處理并作記錄。
8、 電梯機房嚴禁吸煙，工作人員未經(jīng)批準不得入內，機房?jì)仍O備非電梯管理員、電梯公司專(zhuān)業(yè)人員禁止操作。
9、 保持電梯機房整潔，不準堆放雜物及通風(fēng)良好且雷雨天應及時(shí)查看機房情況，電梯管理員每半月清潔一次并做記錄，同時(shí)巡查消防器材是否完好齊全。
10、 電梯在檢修、清潔時(shí)，應在電梯首層及轎廂擺放警示牌。
11、 客、貨梯嚴格分流使用，嚴禁用客運電梯運載貨物。
12、 在電梯出入口明顯位置張貼有關(guān)安全警示標志、維修保養企業(yè)名稱(chēng)以及應急、投訴電話(huà)號碼。
酒店安全管理制度 18
1、酒店倉庫除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準,不得進(jìn)入倉庫。
2、因工作需要進(jìn)入倉庫的`人員,在進(jìn)入倉庫時(shí),必須先辦理人倉登記手續,并要有倉庫人員陪同。嚴禁獨自進(jìn)倉。進(jìn)倉人員工作完畢后,出倉時(shí)應主動(dòng)請倉管人員檢查。
3、倉庫不準代人保管物品,也不得擅自答應未經(jīng)領(lǐng)導同意的其他單位或部門(mén)的物品存倉。
4、倉庫范圍內不準生火,也不準堆放易燃易爆物品,嚴禁在倉庫內將電線(xiàn)私拉亂接。
5、倉庫內的物品要分類(lèi)儲放,倉庫內保證貨架與主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
6、倉庫內的照明限60瓦以下白熾燈,不準用可燃物做燈罩,不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備,化工倉庫的照明燈具應設防爆裝置,倉庫內保持通風(fēng)。各類(lèi)物品要有標簽并標明品名、規格、性能、進(jìn)價(jià)。
7、倉庫的電源開(kāi)關(guān)要設在門(mén)口外面,要有防雨、防潮保護,每年對電線(xiàn)進(jìn)行一次全面檢查,發(fā)現可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時(shí)維修。
8、物品入庫時(shí)要防止挾帶火種,潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時(shí)后,值班人員要巡查一次安全情況。物品堆積時(shí)間較長(cháng)時(shí)要翻堆清倉,防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。
酒店安全管理制度 19
一、 車(chē)輛管理的工作內容
1、執行各種運輸任務(wù)，接送住店客人，完成酒店日常辦公用車(chē)的工作安排。
2、負責車(chē)輛的維修、保養工作。
3、進(jìn)行用車(chē)登記，協(xié)調好客人和酒店各部門(mén)的關(guān)系，提高車(chē)輛的利用率，節約資源。
二、 車(chē)輛運輸的組織管理
1、辦公室是車(chē)輛運輸工作的組織、管理、指揮中心。
2、總務(wù)協(xié)助總經(jīng)辦主任做好車(chē)隊的各項具體工作，監督執行公司行政車(chē)輛使用管理的有關(guān)規章制度。
3、行政車(chē)隊設專(zhuān)職司機，要服從總經(jīng)辦的統一調配。三、 各崗位職責
1、辦公室主任
◇ 保證車(chē)輛安全運行，確保酒店客人服務(wù)用車(chē)和酒店辦公用車(chē)，行使調度的職責。
◇ 負責審閱處理各種報表、報銷(xiāo)單據，嚴格把關(guān)；做好車(chē)輛燃料及配件的`管理，增收節支。
◇ 監督、檢查服務(wù)質(zhì)量，對出現的問(wèn)題，立即采取糾正和預防措施，并督導、檢查改進(jìn)情況。
◇ 掌握每日車(chē)輛的預訂及調配情況，進(jìn)行有效控制。 ◇ 協(xié)助處理車(chē)輛事故及保險理賠，并疏通、協(xié)調與各職能部門(mén)的關(guān)系。
2、總務(wù)
◇ 負責所有車(chē)輛的預訂工作，確認無(wú)誤后將詳細情況填寫(xiě)到“車(chē)輛調度運行日志”上，并簽字確認。
◇ 負責養路費、隧道費等各項費用的交付。 ◇ 負責辦理車(chē)輛的各項保險手續。
◇ 協(xié)助司機做好月檢、季檢、年審等檢驗工作。
◇ 負責核對駕駛員行車(chē)記錄。
◇ 隨時(shí)掌握各種車(chē)輛狀態(tài)，做到心中有數，保證派車(chē)及時(shí)、用車(chē)安全。
◇ 每月月底分別與加油站及駕駛員核對、結算油料。
◇ 做好相關(guān)的月報表。
3、駕駛員
◇ 檢查班前車(chē)輛狀況，做好出車(chē)準備。
◇ 定期對車(chē)輛進(jìn)行清潔、維護和保養，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并解決問(wèn)題，保持車(chē)輛的良好狀態(tài)。
◇ 嚴格執行交通安全法規和有關(guān)條例，確保安全行車(chē)。
◇ 優(yōu)質(zhì)、高效地完成預訂用車(chē)和臨時(shí)用車(chē)任務(wù)，為客人、酒店和員工提供安全可靠的服務(wù)。
◇ 做好行車(chē)記錄。
◇ 做好各項表格的填制工作。
停車(chē)場(chǎng)管理規定
第一章總則
第一條為了維護停車(chē)場(chǎng)內的秩序，確保停車(chē)場(chǎng)內的設備、設施和停放車(chē)輛的安全，規范停車(chē)場(chǎng)收費行為，特制定本規定。
第二條本規定適用于大廈轄區內停車(chē)場(chǎng)
第三條職責：
�。ㄒ唬┸�(chē)場(chǎng)收費員按標準收取駛出車(chē)輛的車(chē)位有償使用費，放行。
�。ǘ┸�(chē)管員負
責指揮車(chē)輛整齊停放、存放、巡視、監護并做好進(jìn)出場(chǎng)記錄。
�。ㄈ┸�(chē)管負責人負責車(chē)輛管理的監督、指導。
第四條引用文件：《中華人民共和國交通管理條例》、《停車(chē)場(chǎng)建設和管理暫行規定》、《深圳市關(guān)于加強機動(dòng)車(chē)輛停放服務(wù)收費管理的通知》等相關(guān)法規。
第二章車(chē)場(chǎng)及車(chē)輛停放管理
第五條停車(chē)場(chǎng)內應按消防要求設置、配備手提或便攜滅火器等消防器材。
第六條停車(chē)場(chǎng)和車(chē)行道路應做好停車(chē)位和行車(chē)線(xiàn)以及禁停、轉彎、減速、禁鳴、限高等醒目標識。
第七條停車(chē)場(chǎng)內應設置垃圾桶(箱)，在必要的位置設置路障和防護欄。
第八條車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)必須服從車(chē)管員的指揮，遵守停車(chē)場(chǎng)管理規定，履行相關(guān)手續，按規定交納費用。
第九條停放好車(chē)輛后，必須上鎖，車(chē)箱、車(chē)簍內貴重物品隨身帶走。
第十條駕駛員、車(chē)輛使用人必須保持車(chē)場(chǎng)清潔，不得將車(chē)上的雜物和垃圾丟在車(chē)場(chǎng)內，車(chē)輛發(fā)生漏油時(shí)，車(chē)主應即行處理。
第十一條停車(chē)場(chǎng)內禁止洗車(chē)（萬(wàn)科洗車(chē)場(chǎng)規定范圍除外）、修車(chē)、試車(chē)、練習。
第十二條任何人不得損壞停車(chē)場(chǎng)內消防、清潔、電器、供水等場(chǎng)地設施。
第十三條停車(chē)場(chǎng)由專(zhuān)職保管人員24小時(shí)值班。
第十四條不準酒后取車(chē)啟動(dòng)機動(dòng)車(chē)輛并駕駛。
第十五條車(chē)輛進(jìn)出：
�。ㄒ唬┸�(chē)管人員應引導車(chē)輛使用人在指定位置停放車(chē)輛，主動(dòng)、禮貌上前接待。
�。ǘ┸�(chē)管人員在辦妥相應手續后方可允許車(chē)輛離場(chǎng)，如因私自放行導致車(chē)輛失竊，車(chē)管人員承擔一切責任。
�。ㄈ┮归g停放的車(chē)輛，車(chē)管員應做好記錄并辦理交接班手續。
第十六條巡視：
�。ㄒ唬┸�(chē)管員每半小時(shí)或臨時(shí)詳細檢查車(chē)輛的車(chē)況，發(fā)現漏油、未上鎖、車(chē)箱(車(chē)簍)遺留物品等情況應及時(shí)處理并通知車(chē)主，同時(shí)應在交接班記錄本上做好記錄，特殊情況報告部長(cháng)處理。
�。ǘ┯庖管�(chē)輛，或遇交接班時(shí)應清點(diǎn)、核對數量，確保安全。
�。ㄈ┎块L(cháng)檢查手提滅火器等消防器材，發(fā)現逾期或其它異常情況應在交接班記錄本上記錄并及時(shí)上報，立即處理。
�。ㄋ模┸�(chē)管員負責維護好停車(chē)場(chǎng)內清潔衛生，保持車(chē)場(chǎng)整潔。
第十七條意外事故的處理：
�。ㄒ唬┊斳�(chē)管員發(fā)現停車(chē)場(chǎng)內的車(chē)輛被盜或被損壞時(shí)，就立即通知車(chē)主，同時(shí)逐級報告領(lǐng)班及部門(mén)主管和公司領(lǐng)導。
�。ǘ⿲僮曹�(chē)事故的，車(chē)管員不得放行肇事車(chē)輛，并保護好現場(chǎng)。
�。ㄈ⿲傩锞苹驅め呎厥露l(fā)的砸車(chē)事故，車(chē)管員應立即制止，并通過(guò)巡邏安全員上門(mén)通知車(chē)主，對造成的事故進(jìn)行確認。
�。ㄋ模┸�(chē)管員認真填寫(xiě)交接班記錄，如實(shí)寫(xiě)明逾夜停放車(chē)輛的數量、區域停放情況、發(fā)生事故的時(shí)間以及發(fā)現后的報告處理情況。
�。ㄎ澹┸�(chē)輛在停車(chē)場(chǎng)被盜后，車(chē)管員應立即匯報公司處理，待車(chē)主確認后向當地公安機關(guān)報案，車(chē)管員以及車(chē)主都應積極配合公安機關(guān)做好調查處理工作，涉及公司內部人員責任問(wèn)題，由公司組織調查，視情況做出處理決定。
�。┦召M系統一旦停電，應通知出入口崗位當值人員，使用手動(dòng)計費。然后立即使用緊急照明，保證各通道照明。
第十八條崗亭制度：
�。ㄒ唬⿳復苗R框懸掛車(chē)輛管理制度(崗位制度、操作規程和停車(chē)場(chǎng)管理規定)、收費標準、營(yíng)業(yè)執照，保管員姓名和照片等。
�。ǘ┎辉S閑雜人員進(jìn)入。不許存放雜物，隨時(shí)保持室內外清潔。
�。ㄈ⿳復ぁ爸蛋嘤涗洝�、“車(chē)輛出入登記表”及“車(chē)輛停放卡”均放在固定位置，且應擺放整齊。
第三章收費辦法
第十九條收費標準：
�。ㄒ唬┡R時(shí)停放：15分鐘內免收停車(chē)費。首x小時(shí)x元/次，超過(guò)x小時(shí)，每小時(shí)加收x元，連續停放在24小時(shí)內最高限額停車(chē)費50元。
�。ǘ┰驴ㄍ７牛簒元/月。
�。ㄈ┰驴ǘㄎ煌７牛簒元/月。
第二十條優(yōu)惠范圍：
�。ㄒ唬┵徺I(mǎi)年卡用戶(hù)送一個(gè)月免停車(chē)費。
�。ǘ﹛x大廈業(yè)主（租戶(hù)）購買(mǎi)年卡xx元/月。 【酒店車(chē)輛安全管理制度】
酒店安全管理制度 20
1、電氣防火制度
(!)電工必須經(jīng)過(guò)電業(yè)部門(mén)(或勞動(dòng)局)正式考核發(fā)給電工證后才能正式進(jìn)入工作崗位,不經(jīng)考取電工證的學(xué)徙工不得單獨操作。
(2)安裝和修理電氣設備必須由專(zhuān)門(mén)電工按規定進(jìn)行,新設、增設、更換的電氣設備,必須經(jīng)過(guò)主管部門(mén)、技術(shù)部門(mén)共同檢查合格后方可通電使用。
(3)電氣設備和線(xiàn)路不準超負荷使用。負荷應按規定標準,接頭牢固,絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
(4)一般的電氣設備和線(xiàn)路要定期檢查,發(fā)現可能有引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣損壞等情況,必須立即修理。
(5)電線(xiàn)靠進(jìn)墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時(shí)應做瓷的或金屬的套管加以隔絕,在任何部位增設新的線(xiàn)路,如不做金屬套管時(shí)必須使用鉛皮或膠皮電纜線(xiàn)。
(6)在儲存易燃液體、可燃氣體鋼瓶、以及其它化學(xué)危險品庫內、鋪設的照明線(xiàn)路,應用金屬套管,并采用防爆型燈具、電閘箱,燈開(kāi)關(guān)應裝在庫外。
(7)禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。
(8)在任何部位安裝、修理電氣設備時(shí),在未經(jīng)試驗正式通電使用之前,安裝、修理人員離開(kāi)現場(chǎng)時(shí)必須切斷電源,安裝檢修所用臨時(shí)照明燈必須使用低壓手把燈。
(9)滅火器、消防設施不得擅自動(dòng)用。
(10)知道所在部門(mén)滅火器材的位置并會(huì )使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機電話(huà)“2871888”或火警電話(huà)“119”,知道距離最近的消防疏散門(mén)。
2、機房防火制度
(1)機房指空調機房、配電機房、發(fā)電機房、電梯機房等,機房?jì)冉刮鼰�、閑人免進(jìn)。
(2)機房?jì)冉官A存各種油料等易燃易爆物品。
(3)機房要定期清掃,不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。
(4)機電設備各種線(xiàn)路和機械部分要符合安全技術(shù)要求,并經(jīng)常檢查維修,以防打火,短路,引起著(zhù)火事故。
(5)在檢查擦洗零部件用油時(shí),應采取有效防火措施,用剩下的汽油,油擦布等要妥善處理,不得亂扔、亂放。
(6)各種滅火器材、消防設施不得擅自動(dòng)用,能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門(mén)滅火器材的位置并會(huì )正確使用。一旦發(fā)生火情速撥總機電話(huà)“xxxxxx ”或火警電話(huà)“119”,知道距離最近的消防疏散門(mén)。
3、前廳防火制度
(1)前廳、前臺的`工作人員要經(jīng)常注意發(fā)現制止賓客將易燃、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等帶進(jìn)飯店,如發(fā)現馬上通知值班經(jīng)理和保安部。
(2)前廳、前臺工作人員隨時(shí)注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內禁止吸煙。
(3)及時(shí)清理電文傳真機紙等易燃物。
(4)經(jīng)常檢查電傳機和照明用電是否安全可靠,不用時(shí)及時(shí)關(guān)閉。
(5)各種滅火器材、消防設施不得擅自動(dòng)用。
(6)知道所在部門(mén)滅火器材的位置并會(huì )使用各種滅火器,熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。
(7)一旦發(fā)生火情速撥總機電話(huà)“xxxxxx ”或火警電話(huà)“119”,知道距離最近的消防疏散門(mén)。
4、總機房防火制度
(1)電話(huà)機房不得存放易燃易爆物品,嚴禁吸煙,閑人勿進(jìn)。
(2)室內通風(fēng)要良好,杜絕一切火種,如用油類(lèi)易燃品清洗機件時(shí),必須采取有效的防火措施。
(3)因其它原因需用火時(shí),須得到有關(guān)領(lǐng)導和保安部同意后方可作業(yè)。
(4)知道所在樓層滅火器材的位置,并懂得使用。一旦發(fā)生火情速撥總機電話(huà)“ 2871888”或火警電話(huà)“119”,知道距離最近的消防疏散門(mén)。
5、倉庫防火制度
(1)倉庫嚴禁吸煙使用明火,并設明顯的標志牌。
(2)倉庫照明及線(xiàn)路須符合消防規定,禁止亂拉亂設臨時(shí)電源線(xiàn)。
(3)應根據貨物的不同性質(zhì)分類(lèi)存放。
(4)嚴禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。
(5)倉庫內嚴禁使用電熱器。
(6)各種滅火器材,消防設施不得擅自運用。
(8)財務(wù)部現金、賬冊、電腦軟件及其他貴重物品由專(zhuān)人在安保部人員保護下撤離。
(9)人員撤離后,消防人員、保安部、工程部、客房部經(jīng)理應再次檢查一遍。
(10)疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺、客房部、保安部派員進(jìn)行登記,核實(shí)人數。
酒店安全管理制度 21
1、電梯操作人員必須身體健康，無(wú)妨礙本工種工作疾病的人員。
2、電梯操作人員必須經(jīng)地、市質(zhì)量技術(shù)監督安全監察機構的安全技術(shù)培訓合格后方可上崗。
3、電梯操作人員必須操作有安全合格標志的`電梯并熟悉所操作電梯的性能。
4、做好電梯行駛前的檢查和準備工作，在服務(wù)時(shí)間內，不可擅自離崗，如必須離崗時(shí)或電梯停用時(shí)，應斷開(kāi)電源并將廳門(mén)關(guān)閉鎖好。
5、不允許裝載易燃、易爆的危險品，如遇特殊情況，需經(jīng)電梯安全管理負責人員同意和批準并制定安全保護措施后才可裝運。
6、在行駛中應用撳扭開(kāi)關(guān)或手柄開(kāi)關(guān)來(lái)“開(kāi)”或“�！�，不可利用電源開(kāi)關(guān)或限位開(kāi)關(guān)等安全裝置來(lái)“開(kāi)”或“�！彪娞�，更不可利用物件塞住控制開(kāi)關(guān)來(lái)開(kāi)動(dòng)轎廂上下運行。
7、行駛中，駕駛人員和隨乘人員不可把手、頭、腳伸出轎外，也不可在廳門(mén)外把手、頭、腳伸入井道內，以防軋碰事故。
8、發(fā)生層、轎門(mén)關(guān)閉后電梯不能正常行駛、電梯速度顯著(zhù)變化、發(fā)覺(jué)有異常噪聲，較大振動(dòng)和沖擊時(shí)等故障時(shí)，電梯應立即停用，并報管理人員或維保單位及時(shí)進(jìn)行修理。
9、發(fā)生電氣火災時(shí)，應切斷電源立即報告有關(guān)部門(mén)前來(lái)?yè)尵�，在電源未切斷前應用干粉滅火器進(jìn)行撲救。
10、遇井道底坑積水和底坑內電氣設備被浸在水中，應將全部電源切斷后，方可把水排除掉，以防發(fā)生觸電事故。
11、電梯發(fā)生事故，操作人員必須立即停車(chē)，搶救受傷人員，保護現場(chǎng)，移動(dòng)的現場(chǎng)須設好標記，并及時(shí)報告有關(guān)部門(mén)，聽(tīng)候處理。
12、將電梯�？吭诨�，關(guān)掉電梯內電源開(kāi)關(guān)，層樓指示，轎廂照明，關(guān)閉鎖上電梯廳門(mén)、轎門(mén)，防止他人進(jìn)入轎廂內開(kāi)動(dòng)電梯。
13、寫(xiě)好當班設備運行記錄，發(fā)現存在故障分別轉告接班人及安全管理人及時(shí)處理。
酒店安全管理制度 22
為規范酒店各部門(mén)使用和保管鑰匙的程序，杜絕潛在的安全隱患，特制定本制度對酒店各部門(mén)鑰匙進(jìn)行管理。
一、酒店鑰匙備份管理
1、保安部負責酒店除客用鑰匙以外的全部鑰匙的備份管理（備份鑰匙針對范圍：除財務(wù)部、客用外所有區域鑰匙）。
2、保安部將所有備份鑰匙進(jìn)行統一登記、編號、封存，由專(zhuān)人管理，未經(jīng)批準，無(wú)特殊情況，禁止動(dòng)用。各部門(mén)若因突發(fā)情況使用備用鑰匙，需經(jīng)保安部經(jīng)理、審批后，由該部經(jīng)理簽字后領(lǐng)取，并負責管理，指定專(zhuān)人保管使用。
二、酒店各部門(mén)自用鑰匙管理
1、酒店為各部門(mén)按照際實(shí)需要配發(fā)鑰匙，各部門(mén)的鑰匙在班與班之間要有交接手續。交接手續要每月由部門(mén)存檔，按季度交到保安部存檔。
2、需要配制鑰匙到保安部填寫(xiě)《配制鑰匙申請表》，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導簽字后，由保安部負責配制。填寫(xiě)《鑰匙發(fā)放表》后簽字領(lǐng)取。
3、等營(yíng)業(yè)部門(mén)及非24小時(shí)當班的行政部門(mén)的'鑰匙安排專(zhuān)人管理。不準帶出店外，下班前交由前臺工作人員代管，前臺工作人員并當面點(diǎn)清，作好交接記錄。
4、各辦公室持鑰匙人因工作調動(dòng)，應立即交回人資部，不能按時(shí)交回者按鎖價(jià)值的兩倍予以扣除，在此之前導致發(fā)生的一切事故由該人負責。
5、財務(wù)部所屬各收銀臺、抽屜、柜使用時(shí)，必須符合安全要求，鑰匙要有部門(mén)自行保管。保安部負責檢查指導。
6、各要害部門(mén)鑰匙，配電室、空調機房、消防治安監控中心、水泵房、電梯機房等鑰匙，各部門(mén)要嚴格管理，鑰匙實(shí)行交接班制度。倉庫等部位鑰匙由專(zhuān)人負責，不準請他人代管或交他人使用。
7、各種門(mén)、窗鑰匙必須嚴格管理，不準丟失、損壞。如丟失鑰匙，禁止私自撬開(kāi)，應由所在部門(mén)負責人在場(chǎng)，保安部人員監督，維修人員處理，并對責任人按鎖的原價(jià)處以2-5倍罰款。如鑰匙損壞無(wú)法使用時(shí)，應立即報告保安部和工程部核實(shí)，并將損壞不能使用的鑰匙交回保安部，經(jīng)保安部批準后再重新配制。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問(wèn)題，由工程部、保安部鑒定確認后，由工程部安排維修更換。
酒店安全管理制度 23
一、未經(jīng)允許，任何人不得對服務(wù)器、UPS、防火墻、交換機、路由器等設備進(jìn)行引動(dòng)、關(guān)機、重新啟動(dòng)或進(jìn)行其它操作。
二、酒店內部員工嚴禁攻擊數據庫服務(wù)器及其它服務(wù)器，嚴禁利用黑客軟件對其它計算機進(jìn)行攻擊。一經(jīng)發(fā)現，應嚴肅處理，并保留送交公安機關(guān)的權力。
三、酒店IP地址統一分配，員工不允許私自修改，更不得占用他人IP地址。
四、連接互聯(lián)網(wǎng)的用戶(hù)使用網(wǎng)絡(luò )時(shí)應遵守國家的相關(guān)法律，嚴禁上網(wǎng)發(fā)布、瀏覽、下載、傳送反動(dòng)、色情及暴力的'信息。
五、任何人不得私自在計算機上安裝、使用軟件，禁止安裝游戲軟件。非工作需要，不允許使用QQ、MSN等聊天工具軟件。
六、酒店重要的公用程序、應用軟件不允許任意復制、刪除。
七、為了節省網(wǎng)絡(luò )帶寬和防止電腦病毒，員工不得瀏覽視頻網(wǎng)站。嚴禁利用BT、電驢、迅雷等P2P工具進(jìn)行下載。
八、任何人員不得利用信息系統危害國家安全、泄露國家秘密，不得侵犯國家、社會(huì )集體利益和其他公民的合法權益，不得利用信息系統制作、復制和傳播下列信息：
1、煽動(dòng)抗拒、破壞憲法和法律、行政法規實(shí)施的；
2、煽動(dòng)顛覆國家政權、推翻社會(huì )主義制度的；
3、煽動(dòng)分裂國家、破壞國家統一的；
4、煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視，破壞民族團結的；
5、捏造或者歪曲事實(shí)，散布謠言，擾亂社會(huì )秩序的；
6、宣傳封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪的；
7、公然侮辱其他人或者捏造事實(shí)誹謗他人的，或者進(jìn)行其他惡意攻擊的；
8、損害國家機關(guān)信譽(yù)的；
9、其他違反憲法和法律行政法規的；
10、進(jìn)行商業(yè)廣告行為的。
【酒店安全管理制度】相關(guān)文章：
酒店安全管理制度10-18
（精選）酒店安全管理制度08-31
酒店的安全管理制度09-15
酒店安全管理制度（精選）07-26
酒店安全管理制度[精選]09-01
酒店安全管理制度11-07
（通用）酒店安全管理制度11-30
酒店安全管理制度[精華]12-13
酒店倉庫安全管理制度12-29
酒店安全管理制度(優(yōu))07-29