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酒店考勤的管理制度【共15篇】
在日常生活和工作中,我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。大家知道制度的格式嗎?以下是小編精心整理的酒店考勤的管理制度,希望對大家有所幫助。
酒店考勤的管理制度1
為了實(shí)施這套人事管理制度,建議采取以下措施:
1. 制定詳細的制度文件,并確保所有管理層和員工都了解并遵守。
2. 定期審查和更新制度,以適應市場(chǎng)變化和酒店發(fā)展需求。
3. 設立專(zhuān)門(mén)的人力資源部門(mén),負責制度執行和員工關(guān)系協(xié)調。
4. 加強內部溝通,鼓勵員工提出改進(jìn)建議,提升制度的適用性和有效性。
5. 對制度執行情況進(jìn)行定期評估,及時(shí)調整和完善相關(guān)環(huán)節。
酒店人事管理制度的成功在于其靈活性和實(shí)用性,應結合實(shí)際情況不斷調整優(yōu)化,以實(shí)現人力資源的最大化利用,推動(dòng)酒店業(yè)務(wù)的`繁榮發(fā)展。
酒店考勤的管理制度2
1. 建立采購策略:根據酒店業(yè)務(wù)需求,制定科學(xué)的采購策略,如季節性采購、集中采購等。
2. 完善供應商評估體系:定期評估供應商的`績(jì)效,包括價(jià)格、質(zhì)量、交貨時(shí)間等因素。
3. 電子化采購流程:引入采購管理系統,實(shí)現采購申請、審批、支付等流程的自動(dòng)化,提高效率。
4. 設置采購權限:明確采購人員的職責和權限,避免越權操作。
5. 推行成本節約文化:鼓勵員工提出成本節省建議,獎勵節約行為。
6. 強化內部審計:定期審查采購活動(dòng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,確保制度執行到位。
酒店采購管理制度是酒店運營(yíng)的重要組成部分,需要持續優(yōu)化和完善,以適應市場(chǎng)變化和客戶(hù)需求,為酒店的長(cháng)遠發(fā)展奠定堅實(shí)基礎。
酒店考勤的管理制度3
平南雄森國際大酒店考勤管理制度
為加強紀律性、嚴格考勤制度,保證酒店良好的工作秩序,均實(shí)行員工上下班打卡制度。打卡制度的實(shí)行對嚴格勞動(dòng)管理,控制員工遲到、早退現象,都起到了很好的作用。為了加強員工打卡考勤制度的管理,從而達到規范化管理,堵塞管理工作中的漏洞,提高對客服務(wù)質(zhì)量,特制訂此員工考勤制度。
一、打卡制度
1、除總經(jīng)理特別規定的高級管理人員以外,所在員工一律實(shí)行上下班打卡制度。
2、酒店全體員工必須提前5分鐘打卡上班,打卡后,無(wú)特殊工作需要,不得離開(kāi)酒店,下班后不許無(wú)故在酒店內逗留,必須推遲5分鐘打卡下班。
3、酒店所有人員不得委托他人或代他人打卡,若經(jīng)發(fā)現將依照《員工守冊》的規定書(shū)面警告進(jìn)行處罰。
4、由于酒店打卡機故障未打上、下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當值保安員負責考勤),并由當值保安員注明原因后,方可生效。
5、由于考勤卡故障(卡壞破損導致電腦無(wú)法顯示等)而未打上班或下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當值保安員負責考勤),并由當值保安注明詳細原因。在未辦理好新卡之前,憑人力資源部的有效證明,可在打卡室簽到、簽退。
6、由于忘記帶考勤卡或遲到、早退等類(lèi)似原因,私自在打卡室簽到、簽退,酒店將根據不同級別給予不同處罰。
注:此制度請酒店保安部協(xié)助并嚴格執行。
二、加班制度
酒店因其運作的特性,許多崗位的員工不得在法定假日或其本休日當休息,或遇到大型接待,許多員工均需加班加點(diǎn)工作,由此而制訂了酒店的加班制度。
1、酒店組織的各類(lèi)活動(dòng)以及酒店或部門(mén)、班級例會(huì )等,占用員工非工作時(shí)間或公休時(shí)間的,均不計為加班。
2、除國家法定假日(每年十天和月公休日)外,主管級以上人員超時(shí)工作均不計為加班。
3、員工加班必須事先經(jīng)領(lǐng)班以上管理人員認可,加班后次日應填寫(xiě)好加班條,并注明加班起止時(shí)間、原因等,領(lǐng)班(或主管)簽字,報部門(mén)經(jīng)理審核,每人累計加班超出3天的應及時(shí)報人力資源部審核,凡是無(wú)正規審批程序的,均不計為加班。
4、各部門(mén)對員工的加班時(shí)間應嚴格控制,盡量不安排員工加班,如若員工月加班三天以?xún)鹊膽M可能安排時(shí)間調休或補休。
5、超時(shí)工作
酒店員工每日工作時(shí)間原則上不超過(guò)9小時(shí),若遇大型團隊或宴會(huì )接待時(shí),需延遲上班時(shí)間1小時(shí)以上,才算加班。
6、節假日加班
酒店由于行業(yè)特性,大體員工不能在節假日當日休息,而需要加班。
7、加班之福利
凡是加班的員工,酒店將會(huì )在其加班之后給予同等時(shí)間之補休,若是節假日、大型接待加班,酒店還將給予各級員工一定的加班補貼。
三、管理人員考勤管理制度
1、所有經(jīng)理級以上人員將上班時(shí)間及本休日統一報至人力資源部。
2、管理人員非本休日休息均要填寫(xiě)補休單,報部經(jīng)辦同意。
3、各管理人員按上報的正常上班時(shí)間上班,如上班時(shí)間有調整,需及時(shí)通知人力資源部與總經(jīng)辦。
4、管理干部如在晚間與客人應酬到較晚,次日需申請推遲上班的,請假時(shí)間只限一個(gè)小時(shí),(即按正常的上班時(shí)間推遲一小時(shí)上班),超過(guò)一個(gè)小時(shí)以調休半天來(lái)計。并在上班后及時(shí)寫(xiě)補休單到總經(jīng)辦審批后,方可生效。
5、各部員工在打卡室打卡后,在到達崗位時(shí),必須進(jìn)行二次簽到以確保各級員工能按月初排班時(shí)間表準時(shí)當值工作,酒店人力資源部、總值有權對各部門(mén)的二次簽到情況進(jìn)行不定期檢查。
6、月底考勤核查制度
月底人力資源部將各位員工的出勤情況打印好后,發(fā)至各部門(mén),各部門(mén)經(jīng)理在做完考勤后上交至人力資源部,人力資源部應對各部門(mén)上交的考勤進(jìn)行重新審核,確保無(wú)誤后,方能輸入電腦進(jìn)行匯總。
四、考勤獎罰制度:
1、各部門(mén)于每月3日下午五點(diǎn)前將部門(mén)《員工考勤匯總表》及下月《員工排班表》(由部門(mén)負責人簽字認可)送達人力資源部,逾期人力資源部有權不予造工資表。
2、遲到、早退:
凡已到上班時(shí)間,本人還未到崗位時(shí)即視為遲到;凡未到下班時(shí)間,提前離崗下班即為早退。如員工打卡后沒(méi)按規定時(shí)間到達指定工作崗位,同樣視為遲到:
遲到、早退十分鐘以?xún),每月超過(guò)2次者,每次扣款10元,并處以口頭警告。遲到、早退十分鐘以上二十分鐘以?xún),每次扣罰元,并處以口頭警告。
遲到、早退二十分鐘以上四十分鐘以?xún)劝磿绻ぐ胩焯幚。每次扣罰50元,并處以書(shū)面警告。
遲到、早退四十分鐘以上按曠工一天處理。每次扣罰100元,并處以書(shū)面警告。
3、曠工
凡遲到、早退四十分鐘以上又無(wú)充分理由辦理補假手續者,視為曠工(二十分鐘以上四小時(shí)以?xún)劝磿绻ぐ胩煊,達到或超過(guò)四小時(shí)以上按曠工一天計)。曠工除扣除員工當日工資外,另還將視下列情況予以處罰:曠工半天,給予書(shū)面警告,并罰款20元;曠工一天,給予書(shū)面警告,并罰款100元。連續曠工二天,給予最后警告,并罰款200元。
連續曠工三天或一個(gè)月內合計曠工2次,給予即時(shí)開(kāi)除。
4、員工未打卡次數每月不得超過(guò)3次(要由部門(mén)負責人簽證的《未打卡記錄證明書(shū)》;若月超過(guò)3次每次罰款10元。
五、請(休)假制度1.審核程序:
、倨胀▎T工:?jiǎn)T工申請——部門(mén)領(lǐng)班(主管)確認——部門(mén)負責人同意——人力資源部審核——總經(jīng)理批準。
、谥鞴茴I(lǐng)班:提出申請——部門(mén)負責人同意——人力資源部審核——總經(jīng)理批準。③部門(mén)負責人:提出申請——人力資源部備案——總經(jīng)理批準。
、芊彩侵鞴芗壱韵氯藛T休假超過(guò)酒店月休假規定天數的,由部門(mén)審核批準,次月初報人力資源部備案;連續請(休)假超過(guò)3天的(含3天),一律報人力資源部審批備案,7天以上(含7天)由總經(jīng)理批準。
、莶块T(mén)負責人請(休)假一律報人力資源部備案,總經(jīng)理批準。
2、各類(lèi)請(休)假單應提前兩天報人力資源部、總經(jīng)理審核批準后方可執行,嚴禁先斬后奏;凡是未經(jīng)批準先行休假的,一律按曠工處理,并追究部門(mén)有關(guān)負責人的'工作責任;情節嚴重的,予以嚴肅處理。
3、如遇特殊或緊急情況的,部門(mén)可先口頭(電話(huà))上報人力資源部、總經(jīng)理,請假手續隨后補辦。
4、事假一天扣當日工資;病假三天以?xún)龋ㄐ璩轴t院有效證明)的扣50%日工資,三天以上的扣100%日工資。
5、員工因工受傷,在出具縣級以上醫院提供的有效醫療證明,經(jīng)審核批準后方可享受最長(cháng)不超過(guò)三個(gè)月的帶薪工傷假(發(fā)放基本工資);如若治療時(shí)間超過(guò)三個(gè)月,將根據實(shí)際情況按酒店有關(guān)規定另行處理。
六、換班制度
1、一般情況下不允許換班或替班,如員工確有急事需換班或替班的,雙方應向部門(mén)申請,征得同意后方可執行,并上報人力資源部備案。
2、部門(mén)領(lǐng)班或主管換班須征得部門(mén)經(jīng)理同意后方可執行,并上報人力資源部備案。
七、補休制度
1、業(yè)務(wù)旺季時(shí),各部門(mén)不得批準員工補休。
2、業(yè)務(wù)淡季時(shí),在不影響酒店正常工作情況下,由各部門(mén)自行安排員工適當補休;補休必須本人提出申請,審批程序參照上述請休假制度執行。
八、評獎制度
1、凡月曠工半天及以上的,取消當月評獎資格。
2、凡事假三天及以上的,取消當月獎金;事假三天以?xún)鹊,獎金按每?0%扣除。
3、凡病假五天及以上的,取消當月獎金;病假五天以?xún)鹊,獎金按每?0%扣除,扣完為止。
4、凡是以上三種情況兼而有之且超出一個(gè)月內的所限天數的(十五天),實(shí)行倒扣獎金,倒扣金額在下次獎金中扣回。
酒店人力資源部對本《考勤管理制度》有解釋權;酒店人力資源部可根據業(yè)務(wù)及管理的需要,對《考勤管理制度》進(jìn)行修訂。
此制度酒店各部門(mén)共同遵守,認真落實(shí)、嚴格執行!
酒店考勤的管理制度4
餐廳酒店管理制度主要涵蓋以下幾個(gè)方面:
1. 員工管理:包括招聘、培訓、考核、晉升、福利待遇等。
2. 運營(yíng)管理:涉及日常運營(yíng)流程、服務(wù)標準、食品安全與衛生管理。
3. 財務(wù)管理:財務(wù)管理政策、成本控制、預算編制、財務(wù)報告等。
4. 客戶(hù)關(guān)系管理:客戶(hù)服務(wù)標準、投訴處理、客戶(hù)滿(mǎn)意度調查。
5. 設施設備管理:設備維護保養、能源管理、環(huán)境整潔。
6. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):市場(chǎng)定位、促銷(xiāo)策略、品牌建設、公共關(guān)系。
內容概述:
1. 員工行為規范:明確員工的行為準則,如著(zhù)裝、禮儀、工作態(tài)度等。
2. 服務(wù)流程:定義從顧客進(jìn)店到離店的.全程服務(wù)流程,確保服務(wù)質(zhì)量。
3. 菜品質(zhì)量管理:食材采購、存儲、加工、烹飪的標準與監控。
4. 衛生制度:定期清潔消毒、食品儲存規定、個(gè)人衛生要求等。
5. 應急處理:突發(fā)事件預案,如火災、醫療急救、顧客糾紛等。
6. 培訓與發(fā)展:定期進(jìn)行技能培訓和職業(yè)發(fā)展指導,提升員工能力。
7. 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng):策劃和執行各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng),吸引和保留客戶(hù)。
8. 供應商管理:選擇、評估和管理供應商,確保供應鏈穩定。
酒店考勤的管理制度5
星級酒店管理制度對于企業(yè)的運營(yíng)至關(guān)重要,它:
1.保證服務(wù)質(zhì)量:通過(guò)標準化流程,確保提供優(yōu)質(zhì)、一致的.顧客體驗。
2.提升效率:明確的職責劃分和流程規范,減少工作混亂和延誤。
3.降低風(fēng)險:通過(guò)安全管理,預防潛在問(wèn)題,保護企業(yè)聲譽(yù)。
4.促進(jìn)員工成長(cháng):通過(guò)培訓和發(fā)展計劃,提升員工技能和職業(yè)發(fā)展。
5.保障盈利:通過(guò)財務(wù)管理,有效控制成本,提高利潤。
6.塑造品牌形象:一致的服務(wù)標準和良好的口碑,增強市場(chǎng)競爭力。
酒店考勤的管理制度6
1. 制度制定:由各部門(mén)負責人參與,結合實(shí)際業(yè)務(wù)需求,制定詳細的操作手冊。
2. 培訓與宣導:定期舉辦培訓課程,確保員工了解并理解各項規定。
3. 執行與監督:設立專(zhuān)門(mén)的執行團隊,定期檢查制度落實(shí)情況。
4. 反饋與改進(jìn):鼓勵員工提出改進(jìn)建議,定期評估制度的有效性,適時(shí)調整完善。
5. 激勵機制:將制度執行情況納入績(jì)效考核,獎勵合規行為,懲罰違規行為。
6. 法律咨詢(xún):聘請專(zhuān)業(yè)法律顧問(wèn),確保制度的合法性與合規性。
大酒店管理制度的建立和完善是一項持續性工作,需要管理層的'高度重視,全員的積極參與,才能真正實(shí)現酒店的高效、有序運營(yíng)。
酒店考勤的管理制度7
考勤請假管理制度是企業(yè)管理的重要組成部分,旨在規范員工的出勤行為,確保工作流程的有序進(jìn)行,同時(shí)保障員工的合法權益。本制度主要涉及以下幾個(gè)方面:
1.考勤規則:明確員工的上下班時(shí)間,遲到、早退、缺勤的.定義和處理辦法。
2.請假程序:規定不同類(lèi)型假期的申請流程、審批權限和最長(cháng)時(shí)限。
3.曠工處理:闡述曠工的定義,以及相應的處罰措施。
4.特殊情況處理:對于突發(fā)狀況或不可抗力因素導致的缺勤,如何處理。
內容概述:
1.員工職責:遵守考勤制度,及時(shí)申請和報告請假情況。
2.管理層責任:審批請假申請,監督考勤執行,執行曠工處罰。
3.人力資源部門(mén)角色:維護考勤記錄,提供相關(guān)咨詢(xún),處理爭議。
4.法規遵從性:確保制度符合國家勞動(dòng)法規,尊重員工權益。
酒店考勤的管理制度8
1. 制度制定:由各部門(mén)負責人參與,結合酒店實(shí)際情況,制定出切實(shí)可行的管理制度。
2. 培訓實(shí)施:定期對員工進(jìn)行制度培訓,確保全員理解和執行。
3. 監督檢查:設立專(zhuān)門(mén)的`監督部門(mén),定期檢查制度執行情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正。
4. 反饋改進(jìn):鼓勵員工提出改進(jìn)建議,定期評估制度效果,適時(shí)修訂完善。
5. 激勵機制:將制度執行與績(jì)效考核掛鉤,激勵員工遵守制度,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
酒店基本管理制度的成功實(shí)施需要全體員工的共同參與和持續優(yōu)化,只有這樣,才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中保持領(lǐng)先地位,實(shí)現長(cháng)期穩健的發(fā)展。
酒店考勤的管理制度9
酒店能源管理制度的重要性體現在:
1.經(jīng)濟效益:有效節能可以顯著(zhù)降低運營(yíng)成本,提升利潤空間。
2.環(huán)境責任:減少能源浪費,降低碳排放,符合社會(huì )責任和可持續發(fā)展目標。
3.品牌形象:節能酒店吸引越來(lái)越多的`環(huán)保意識強的客戶(hù),提升品牌聲譽(yù)。
4.法規遵從:遵守國家和地方的能源管理法規,避免潛在的法律風(fēng)險。
酒店考勤的管理制度10
勞動(dòng)考勤管理制度是企業(yè)管理體系的重要組成部分,它規定了員工的工作時(shí)間、休假制度、遲到早退、缺勤等考勤行為的`管理規則,旨在維護正常的工作秩序,保障企業(yè)的生產(chǎn)效率和員工的權益。
內容概述:
1.工作時(shí)間:明確每日和每周的工作小時(shí)數,包括標準工作時(shí)間、加班時(shí)間和休息日。
2.考勤記錄:規定如何記錄和核實(shí)員工的出勤情況,如打卡、簽到、電子考勤等。
3.請假制度:詳細說(shuō)明各種假期(如年假、病假、事假)的申請流程、審批權限和假期天數。
4.遲到與早退:設定遲到和早退的標準和處罰措施,確保員工準時(shí)上班。
5.缺勤與曠工:規定連續未到崗的情況處理,包括通知程序、處罰規定和解雇條件。
6.特殊情況處理:涵蓋加班補償、調休、臨時(shí)請假等特殊情況的處理辦法。
7.監督與審計:設立監督機制,定期進(jìn)行考勤審計,確保制度執行的公正性和透明度。
酒店考勤的管理制度11
考勤管理管理制度是企業(yè)運營(yíng)中的基礎組成部分,旨在規范員工的出勤行為,確保工作的正常進(jìn)行,提升組織效率。制度涵蓋了一系列規定,包括但不限于以下幾個(gè)方面:
1.考勤記錄:明確員工每日的上下班時(shí)間,以及加班、請假、休假等情況的記錄方式。
2.出勤規則:設定正常工作時(shí)間,規定遲到、早退、曠工的處理辦法。
3.請假程序:規定員工請假的申請流程,包括事假、病假、年假等各類(lèi)假期。
4.考勤異常處理:針對未按時(shí)打卡或其他特殊情況的`處理辦法。
5.考勤統計與審核:規定考勤數據的統計周期和審核流程,確保數據準確無(wú)誤。
6.獎懲機制:設立與考勤相關(guān)的獎勵和懲罰措施,激勵員工遵守制度。
內容概述:
1.工作日與工作時(shí)間:明確每周的工作天數和每天的工作小時(shí),以及休息日安排。
2.考勤設備與系統:確定考勤設備的使用,如打卡機、電子考勤系統等,以及數據的采集與上傳。
3.員工職責:?jiǎn)T工需按時(shí)打卡,如實(shí)報告出勤情況,不得偽造考勤記錄。
4.管理層職責:管理層負責監督執行考勤制度,及時(shí)處理考勤異常,公正公平地執行獎懲措施。
5.法規遵從:確?记诠芾碇贫确蠂覄趧(dòng)法規,尊重員工權益。
酒店考勤的管理制度12
實(shí)施酒店現金管理制度的具體方案如下:
1. 制定詳細流程:建立全面的現金收付操作手冊,明確每個(gè)環(huán)節的職責和標準。
2. 引入技術(shù)輔助:利用財務(wù)軟件自動(dòng)化處理現金交易,提高準確性,減少人為錯誤。
3. 定期培訓:對財務(wù)人員進(jìn)行現金管理培訓,提升其專(zhuān)業(yè)技能和風(fēng)險意識。
4. 設立內部審計:設立專(zhuān)門(mén)的審計部門(mén),定期檢查現金管理流程,確保合規執行。
5. 強化風(fēng)險管理:識別潛在風(fēng)險,如市場(chǎng)波動(dòng)、供應商延遲付款等,制定應對預案。
6. 實(shí)施財務(wù)報告制度:每月編制現金流量表,供管理層評估和決策。
7. 建立激勵機制:對執行現金管理制度出色的員工給予獎勵,增強執行力。
總結,酒店現金管理制度的構建和執行對于優(yōu)化運營(yíng)、保障資金安全及提升決策效能具有至關(guān)重要的作用。只有通過(guò)持續改進(jìn)和嚴格執行,才能實(shí)現酒店財務(wù)管理的'高效與穩健。
酒店考勤的管理制度13
人員考勤管理制度是企業(yè)運營(yíng)中不可或缺的一部分,它旨在確保員工按時(shí)出勤,提高工作效率,維護正常的工作秩序,并為薪酬計算、績(jì)效評估等人力資源管理活動(dòng)提供準確依據。
內容概述:
1.出勤規定:明確工作時(shí)間、休息日、遲到早退的定義和處理方式。
2.請假制度:涵蓋事假、病假、年假等各種假期的'申請流程和審批權限。
3.考勤記錄:規定考勤記錄的方式(如打卡、簽到等)和周期,以及異常情況的處理。
4.缺勤處罰:設定未按規定出勤的懲罰措施,如罰款、警告、記過(guò)等。
5.考勤監督:設立考勤監督機制,保證考勤制度的公正執行。
6.數據管理:規定考勤數據的存儲、更新和查閱規則。
7.員工權益:確保員工的合法權益不受侵害,如合理休假、加班補償等。
酒店考勤的管理制度14
康樂(lè )部酒店管理制度的重要性不言而喻。
良好的管理制度能提升酒店的整體形象,增強客戶(hù)忠誠度,通過(guò)規范的操作減少錯誤和糾紛,降低運營(yíng)風(fēng)險。
有效的.制度能提高員工的工作效率,減少人力資源的浪費,從而提高酒店的經(jīng)濟效益。
酒店考勤的管理制度15
1. 設立專(zhuān)門(mén)的信息技術(shù)部門(mén),負責電腦設備的管理和維護工作,確保制度的有效執行。
2. 對新入職員工進(jìn)行電腦使用和安全培訓,確保他們了解并遵守管理制度。
3. 定期進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )和系統安全審計,及時(shí)發(fā)現并處理潛在風(fēng)險。
4. 建立激勵機制,表彰遵守規定的'員工,對違規行為進(jìn)行適度懲戒。
5. 根據業(yè)務(wù)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步,定期更新和修訂電腦管理制度,保持其適用性和前瞻性。
通過(guò)上述方案的實(shí)施,酒店電腦管理制度將更加完善,為酒店的日常運營(yíng)提供有力的技術(shù)保障,同時(shí)也為員工提供了一個(gè)安全、高效的工作環(huán)境。
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