酒店工程部崗位職責

【通用】酒店工程部崗位職責15篇

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，任何崗位職責都是一個(gè)責任、權力與義務(wù)的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務(wù)，任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì )發(fā)生問(wèn)題。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的酒店工程部崗位職責，歡迎大家分享。

酒店工程部崗位職責1

　　1、組織班組人員按時(shí)完成上級下達的維修任務(wù)，貫徹執行工程部經(jīng)理及值班工程師下達的指令，督促維修人員在操作過(guò)程中嚴格執行操作規程，完成各項工作任務(wù)。

　　2、安排班組人員按時(shí)實(shí)施月度，季度和年度維修保養計劃，在實(shí)施過(guò)程中，作好全面記錄，以作設備的歸檔資料。

　　3、協(xié)同其他班組完成規模較大的維修工作，協(xié)助值班工程師完成應急和日常維修任務(wù)。

　　4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專(zhuān)業(yè)維修保養計劃的實(shí)施及質(zhì)量達標情況，并隨時(shí)給予技術(shù)操作方面的指導。

　　5、熟悉本班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統運行監測技術(shù)數據及運行表，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，確保所有維修單據記錄在冊。

　　6、督促和檢查各班組應按期完成的設備維修保養，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。

　　7、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動(dòng)紀律的`管理，定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估。

　　8、負責有關(guān)報表的統計。參加有關(guān)會(huì )議，完成上傳下達。

　　9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識培訓。

　　10、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責2

　　1、負責制定工程部各項規章制度、操作規程、技術(shù)規范；

　　2、負責制定、組織并實(shí)施設備更新、改造工程計劃，重點(diǎn)維修保養計劃、備件購進(jìn)計劃；

　　3、負責酒店設施、設備維修業(yè)務(wù)的指導和管理工作；

　　4、負責建立健全酒店設備的檔案及運行操作程序、確保整個(gè)酒店設備的正常運行；

　　5、負責準備各種報告及報表、并組織相關(guān)人員進(jìn)行分析；

　　6、負責處理工程部職責范圍內發(fā)生的.問(wèn)題和客人對工程維修工作的投訴；

　　7、負責部門(mén)員工的培訓、不斷提高其業(yè)務(wù)水平、服務(wù)意識、專(zhuān)業(yè)技能；

　　8、做好與上級領(lǐng)導和其他相關(guān)部門(mén)的協(xié)調溝通工作；

　　9、做好與供電、供水、網(wǎng)絡(luò )電視、電信等有關(guān)部門(mén)的協(xié)調工作；

　　10、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責3

　　1.制定各種設備的操作規程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進(jìn)設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

　　2.深入現場(chǎng)，及時(shí)掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場(chǎng)巡查重點(diǎn)設備運行狀況及公共場(chǎng)所的動(dòng)力設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決處理。

　　3.與各部門(mén)之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的.思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

　　4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經(jīng)理。

　　5.督導執行酒店節水、節電措施，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　6.負責防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部崗位職責4

　　1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，管理整個(gè)工程部的員工。

　　2、 制定本部門(mén)的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

　　5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、 根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、 負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、 主持部門(mén)工作例會(huì )，協(xié)調班組工作。

　　9、 分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。

　　10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、 直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。

　　12、 建立完整的設備設施、技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、 隨時(shí)接受并組織完成上級下達的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1設備管理

　　酒店各類(lèi)設備繁多，要做好日常設備管理工作。設備管理包括：設備盤(pán)點(diǎn)、設備清潔和設備測試等。半年開(kāi)展一次固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)，定期對設備進(jìn)行檢查登記，一旦發(fā)現問(wèn)題及時(shí)維修。對一些備用設備，如發(fā)電機、空調主機等，每半月要開(kāi)機測試，確保性能完好。

　　2技術(shù)管理

　　技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù)，酒店設備隨著(zhù)使用年限增加，出現的故障會(huì )逐漸頻繁，工程部在維修時(shí)要針對出現的不同問(wèn)題，采取不同的技術(shù)維修；對一些新購置的設備，還要不斷學(xué)習，提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障，還要在美觀(guān)等方面加以提高技術(shù)。

　　3維護管理

　　電梯、發(fā)電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備，除了故障時(shí)的維修，還要加強日常維護保養，與專(zhuān)業(yè)維保公司簽訂維保合約，根據設備使用情況，制定維保計劃。開(kāi)展維保工作時(shí)，工程部要安排專(zhuān)人負責全程跟進(jìn)，并有維保記錄。維保管理的.實(shí)施，將會(huì )延長(cháng)設備的使用壽命。

　　4維修管理

　　維保是: 交由社會(huì )專(zhuān)業(yè)公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度：工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規范等，規范工程維修流程，提高維修質(zhì)量和效果，最大限度地節約用料費用。當客人在房間進(jìn)行維修時(shí)，還要注意禮儀禮貌和維修現場(chǎng)的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術(shù)節能、管理節能、制度節能等。

　　1、技術(shù)節能：采用新型節能材料，公共區域安裝LED燈，通過(guò)油改汽，使用單價(jià)更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。

　　2、管理節能：加強設備使用管理，使其在最佳狀態(tài)，避免帶病運行，增加能耗，制定相關(guān)管理制度。

　　3、制度節能：節能工作不單是工程部的工作，各個(gè)部門(mén)都應高度重視節能降耗，酒店成立節能委員會(huì )，在制度上規定節能的具體操作。

　　6數據管理

　　管理是 : 從計量、統計分析的基礎工作開(kāi)始的，工程部要對各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所獨立裝表，統計能耗情況，做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的積累和分析，與開(kāi)房率、營(yíng)業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

　　1、設備管理安全：工程部電器設備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設備清潔，防止有小動(dòng)物進(jìn)入電房，并安裝空調，避免電房溫度過(guò)高，同時(shí)還要做好防水工作等。

　　2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業(yè)須做好安全防范等，通過(guò)培訓提高員工的安全操作意識，在維修時(shí)嚴格按照規定執行。

　　3、消防安全管理：遵守消防規定，設備房等處放置滅火器，維修時(shí)動(dòng)用明火向保安部申報，在維修工廠(chǎng)禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。

　　8衛生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池門(mén)處于關(guān)閉狀態(tài)，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛生部門(mén)規定，半年進(jìn)行一次清洗，確保水池安全衛生。

　　9改造管理

　　為使酒店設施設備保持良好狀況，每年都會(huì )有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專(zhuān)業(yè)裝修公司施工的，無(wú)論哪種方式，在設計方案、工程造價(jià)、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。

　　10培訓管理

　　工程部的培訓主要是：維修技能培訓、服務(wù)禮儀培訓、節能降耗培訓等，在做好日常維修工作的情況下，要通過(guò)培訓不斷提高技能，樹(shù)立“二線(xiàn)服務(wù)一線(xiàn)”的服務(wù)意識。

　　酒店集中了現代科學(xué)技術(shù)提供的最新設備，這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設施設備能正常良性運行，使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛(ài)、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經(jīng)濟效益和社會(huì )效益達到雙贏(yíng)。

酒店工程部崗位職責5

　　1、組織編寫(xiě)酒店工程部設備維修計劃及設備的月、季、年保養的周期計劃;

　　2、修訂和完善酒店工程部制度、設備維修保養制度、安全作業(yè)規程;

　　3、組織各類(lèi)動(dòng)力、強電、弱電設備安裝與調試;保障設備正常使用;

　　4、組織進(jìn)行設備維修保養，保障設備正常使用，延長(cháng)設備使用壽命;

　　5、組織水、電的檢查和協(xié)調，保證水電的.正常供給;

　　6、參與財務(wù)預算，審批各類(lèi)工程單據和開(kāi)支，控制能耗及成本;

　　7、建立設備臺帳，進(jìn)行設備資產(chǎn)管理;

　　8、督導工作現場(chǎng)安全、衛生工作，不產(chǎn)生臟亂差的現象;

　　9、進(jìn)行各部門(mén)和公司外相關(guān)單位的溝通協(xié)調;

　　10、建設團隊，人員任用、培訓、考核，進(jìn)行人力資源開(kāi)發(fā);

酒店工程部崗位職責6

　　職責一：酒店工程部崗位職責

　　一、制定本部門(mén)的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　二、總結和歸納運行和維修實(shí)踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　三、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培

　　四、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　五、根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算

　　六、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

七、主持部門(mén)工作例會(huì )，協(xié)調班組工作。

　　八、分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收

　　九、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　十、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。

　　十一、隨時(shí)接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　職責二：酒店工程部崗位職責

　　1、執行總經(jīng)理下達的工作指令，向總經(jīng)理負責并報告工作。

　　2、按照企業(yè)專(zhuān)門(mén)化管理的要求和所在地有關(guān)部門(mén)關(guān)于設備管理、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護、環(huán)保管理和能源管理工作的有關(guān)規定，制訂管理工作的年度計劃和目標，經(jīng)審定后組織實(shí)施。

　　3、做好各使用部門(mén)對設備設施管理的協(xié)調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實(shí)現。

　　4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理，制訂全店能源消耗計劃、節能措施，用能制度和技改規劃，并負責組織和督導各用能部門(mén)落實(shí)各項計劃和制度，做好能耗控制和統計分析工作，抓好能源節約的考核與獎懲工作。

　　5、組織與協(xié)調各部門(mén)落實(shí)設備設施管理和維修保養制度及技術(shù)培訓工作。

　　6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告，并加強本部門(mén)的財產(chǎn)物資管理。

　　7、定期召開(kāi)設備管理，成本核算和費用控制工作會(huì )議，研究、改進(jìn)和完善對設備設施的科學(xué)管理方法，并負責解決有關(guān)重大設備的問(wèn)題和厲行節約降低費用的問(wèn)題。

　　8、定期組織設備檢查、評比工作，提高設備完好率。

　　9、按照設備事故處理規定，負責處理主要設備和重大設備事故。

　　10、掌握設備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，關(guān)心設備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學(xué)化、現代化管理方向發(fā)展。

　　11、認真貫徹“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨，使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想，著(zhù)重抓好各部門(mén)設備設施報修維修的.工作，不斷提高維修工作質(zhì)量和效率，保障酒店經(jīng)營(yíng)管理正常開(kāi)展。

　　職責三：酒店工程部崗位職責

　　1、負責酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導和管理工作。

　　2、組織并實(shí)施制定設備更新、改造工程計劃，重點(diǎn)大維修保養計劃、備件購進(jìn)計劃。

　　3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

　　4、控制酒店能源，降低能耗，提高經(jīng)濟效益。

　　5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問(wèn)題和客人對工程維修工作投訴。

　　6、深入現場(chǎng)，掌握人員和設備狀況，每天堅持做一至兩次巡視。

　　7、與有關(guān)部門(mén)協(xié)調安全、消防、環(huán)保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓及業(yè)務(wù)考核。

　　8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行情況。

　　9、負責準備并及時(shí)向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。

　　10、負責工程部員工的績(jì)效評估，并按照獎懲制度實(shí)施獎懲。

　　11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個(gè)工作設備的正常運行。

　　12、與上級主管，各部門(mén)保持有效的溝通，確保信息及時(shí)準確的得以傳達。

　　13、及時(shí)向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作情況。

　　14、參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì )議。

　　15、定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識培訓。

　　16、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責7

　　1、根據年度、月度工作計劃開(kāi)展有序的客房縱程序并監督，監督全部維護保養及技術(shù)把關(guān)工作，確保主機房按照營(yíng)業(yè)要求持續不斷的有效運作;

　　2、負責每天檢查工程部區域不低于一次和客房區域(不低2間)的`設備，確保正正常功能的要求;

　　3、主管作為本系統專(zhuān)業(yè)技術(shù)負責人，必須保證所屬系統及設備的安全正常運行，對所屬系統及設備負 全面管理責任;

　　4、負責督導下屬員工服務(wù)質(zhì)量標準、操作流程工對各項工作實(shí)施全面監督，解決任何設備故障及客人提出 問(wèn)題，保證滿(mǎn)足客人要求;

　　5、負責關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率，根據綜合考評表，于每月25日前提前經(jīng)理審批;

　　6、接受部門(mén)經(jīng)理

酒店工程部崗位職責8

　　1、根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　2、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的.關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　3、分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。

　　4、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　5、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。

酒店工程部崗位職責9

　　酒店工程部文員的崗位職責:

　　1、努力完成總工程師交辦的各項事務(wù),對酒店的通知、文件要及時(shí)上傳下達;

　　2、負責有關(guān)資料、文件的.收發(fā)和分類(lèi)歸檔,準確無(wú)誤地填制各種報表和表格;

　　3、負責工程部每月員工出勤的核查,匯總上報。傳達上級工作安排,將落實(shí)情況及時(shí)匯報;

　　4、負責發(fā)放本部人員工資及辦理各項福利、獎懲事項;

　　5、參加會(huì )議,并做好會(huì )議記錄,整理歸檔工作。

酒店工程部崗位職責10

　　一、負責職權范圍內各設備的安全運行及巡查工作。

　　二、負責所轄區域各系統設備的管理方案制訂。

　　三、負責配電室各配電設備的檢修、保養周期及實(shí)施方案的有效制訂。

　　四、負責賓館外高壓系統設備的檢修、保養周期及實(shí)施方案的有效制訂。

　　五、負責制訂具有針對性、專(zhuān)業(yè)性的培訓方案，并定期督導本班培訓工作的有效進(jìn)行。

　　六、嚴格管理本班員工，做好本班人力調配，加強勞動(dòng)紀律，提高員工責任心。

　　七、負責所轄區域衛生清潔工作的有效督導，凈化工作環(huán)境，減少故障發(fā)生。

　　八、每日上班后查閱本班運行記錄和工作記錄，巡查各大型設備運行狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)組織人力有效排除，保證所轄設備良好運行。

　　九、制訂本班每月工作計劃，并組織順利實(shí)施。

　　十、有計劃、有目的的.組織本班人員對所轄設備進(jìn)行定期維護保養工作，確保設備良好運行。

　　十一、按時(shí)參加賓館或本部門(mén)組織的各項工作會(huì )議和培訓工作。

　　十二、隨時(shí)接受并完成有關(guān)領(lǐng)導下達的其他工作指令。

酒店工程部崗位職責11

　　1。負責本部門(mén)的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟的運行和建筑、裝潢的.完好。

　　2。制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培養

　　3。全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支

　　4。分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收

　　5。配合安消部門(mén)做好消防工作、安全工作

　　6。建立完整的設備設施技術(shù)檔案盒維修檔案

酒店工程部崗位職責12

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作，及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

　　2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8、保持周?chē)�環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)。

　　1、經(jīng)總經(jīng)理授權，負責酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調。

　　2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度，采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。

　　3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén)，制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。

　　4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn)，并存檔作為日后獎懲的重要依據。

　　5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理，不得參與直接管理。

　　6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據的時(shí)效性。

　　7、總結整理經(jīng)常出現的問(wèn)題，歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén)，給予員工及時(shí)的`貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。

　　8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

　　9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店工程部崗位職責13

　　1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經(jīng)理負責；

　　2、負責對員工維修質(zhì)量，設備運行情況進(jìn)行巡查和考評；

　　3、下班前應對主管的設備的'安全、消防進(jìn)行巡查，并做好工作記錄；

　　4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；

　　5、負責本系統員工的培訓和技術(shù)考核工作。

酒店工程部崗位職責14

　　職責一：酒店工程部經(jīng)理崗位職責

　　1、負責制定并具體實(shí)施酒店設備管理計劃和維修保養工作。

　　2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實(shí)施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度并予以實(shí)施，努力保證酒店工程設備的正常運行。

　　3、主持每日部門(mén)例會(huì )，認真聽(tīng)取各組每日工作匯報。檢查和監督每日員工工作情況和工作質(zhì)量，審核每天工作日記。

　　4、擬定各類(lèi)設備的運行、記錄和表格。

　　5、定期對員工進(jìn)行技術(shù)培訓、考核，每月對員工工作表現進(jìn)行考核評估。

　　6、定期對設備進(jìn)行安全檢查、維護、保養，并注意防火、防爆、防事故。

　　7、控制維修費用，降低維修成本，搞好能源管理，抓好節約用水、用電、用油、用汽及其他各項工作。

　　8、建立完整的酒店設備技術(shù)資料檔案和主要設備維修檔案。

　　9、關(guān)心下屬，與員工保持溝通，并幫助員工解決工作中的困難。

　　10、搞好對外聯(lián)系，搞好部門(mén)之間的協(xié)作，建立和健全正常的工作聯(lián)系。

　　11、嚴格遵守酒店規章，及時(shí)完成上司指派的各項工作。

　　12、按月寫(xiě)出工作月報和下個(gè)月工作計劃，并于每月2號前交給總經(jīng)理。

　　職責二：酒店工程部經(jīng)理崗位職責

　　1、統籌安排工程部的各項工作，管理整個(gè)工程部的員工，負責員工的工作考核。

　　2、制定本部門(mén)的各項規章制度。

　　3、制定各項設施設備的日常保養計劃與預防性維修計劃，根據運行與維修實(shí)踐及時(shí)對計劃進(jìn)行調整，監督落實(shí)計劃的執行，使酒店的設施設備不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。

　　5、制定員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓，指導員工的日常工作。

　　6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時(shí)發(fā)現能耗異常，檢討各項開(kāi)支，降低能源消耗，對高能耗設備提出整改方案。

　　7、根據營(yíng)業(yè)情況、氣候以及能源價(jià)格情況，提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維修費用預算。

　　8、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部支持。

　　9、跟蹤工程項目的設施，組織人員現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。

　　10、預防與消除設施設備引起的安全事故。

　　11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。

　　12、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、完成上級交辦的其它工作事項。

　　職責三：酒店工程部經(jīng)理崗位職責

　　一、貫徹執行公司總經(jīng)理的指令，對總經(jīng)理負責，重大問(wèn)題及時(shí)向總經(jīng)理報告。

　　二、制定工程部工作計劃，報總經(jīng)理審批后執行，主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。

　　三、組織落實(shí)各種改造項目、節能項目、環(huán)保項目。參加新增和重大項目的方案制定和談判，評審、驗收各項工程，確保質(zhì)量，造價(jià)達到預定的指標要求。

　　四、督導水電工完成工作或專(zhuān)項工程改造，直接指揮和參與重大的工程和維修任務(wù)及技術(shù)改造任務(wù)。

　　五、負責審查部門(mén)的各種規章制度，審定操作規程、安全規程，并督導員工執行。

　　六、加強安全管理，經(jīng)常檢查部門(mén)工作、消防、用電、衛生、人身和財產(chǎn)安全。

　　七、加強管理監督，嚴格控制能源成本和各種維修開(kāi)支，杜絕跑、冒、滴、漏；防止貪污浪費。

　　八、組織編寫(xiě)、審核工程部月度工作計劃、階段總結和年度總結，負責鍋爐、電梯等特種設備年檢手續。

　　九、與工程相關(guān)的單位如大飯店工程部、電訊局、環(huán)保局、技術(shù)監督局、天然氣公司、電梯維保公司等保持良好關(guān)系，爭取他們支持工程部的相關(guān)工作。

　　十、本部員工各種培訓、學(xué)習考核活動(dòng)，不斷增強員工的`業(yè)務(wù)技能和知識水平，定期對下屬員工進(jìn)行業(yè)績(jì)評估，審查獎懲方案，關(guān)心員工生活。

　　職責四：酒店工程部經(jīng)理崗位職責

　　1、接受工程部經(jīng)理領(lǐng)導，協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個(gè)工程部的員工。

　　2、協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門(mén)的月度、年度預防性維修保養計劃有效保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟運行完好。

　　3、協(xié)助制定員工培訓計劃，對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能酒店意識，基本素質(zhì)的培訓。

　　4、掌握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節能、節支。

　　5、推行節能運行計劃的實(shí)施和運行維修費用預算的控制。

　　6、協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關(guān)系的協(xié)調，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　7、協(xié)助主持部門(mén)工作例會(huì )，協(xié)調班組工作。

　　8、協(xié)助分析工程項目報價(jià)單，親臨現場(chǎng)檢查施工與工程進(jìn)度。

　　9、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。

　　10、考核下級的工作，并對其工作做出指導和評論。

　　11、協(xié)助建立完整的設備技術(shù)檔案和維修檔案。

　　12、執行工程部經(jīng)理下達的其它工作指令。

酒店工程部崗位職責15

　　1、受工程部經(jīng)理直接領(lǐng)導，負責部?jì)热粘�內�?wù)工作，努力完成部門(mén)經(jīng)理交辦的各項事務(wù)，對酒店內部的通知、文件要做到及時(shí)上傳下達，并做好歸檔管理工作2、參加部門(mén)工作會(huì )議，兼做好會(huì )議記錄與整理工作。負責起草部門(mén)工作報告、總結等文件

　　3、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理接待和處理有關(guān)的`客人和事情，談話(huà)和氣、熱情、禮貌

　　4、負責有關(guān)技術(shù)資料、文件的收發(fā)和分類(lèi)歸檔保管，準確無(wú)誤地填制各種報表和表格5、負責每日匯總各班的工作日報表、填寫(xiě)系統設備運行、維修情況日報表、送部門(mén)經(jīng)理審閱

　　6、負責本部門(mén)員工每月出勤的查核，負責每月發(fā)放和辦理本部門(mén)人員的工資及各項福利、獎懲事項

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