大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15篇[經(jīng)典]
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎？下面是小編為大家整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
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大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、 團隊簡(jiǎn)介
團隊名稱(chēng)：“讓知識走出校門(mén)，走向孩子”—同濟家教中心 指導老師：
領(lǐng)隊姓名：
聯(lián)系方式： 15325300012 其他成員： 座 右 銘： 踏實(shí)干事，認真創(chuàng )業(yè) ，立足學(xué)生，服務(wù)社會(huì ) 關(guān) 鍵 字： 創(chuàng )業(yè)團隊 、 家教助學(xué) 、 小龍人暑期輔導班
作業(yè)輔導班
機構定位： 大學(xué)生公益創(chuàng )業(yè)試點(diǎn)
地 址： 同濟大學(xué)浙江學(xué)院
提供的服務(wù)：家教服務(wù)、大學(xué)生師資力量，充分整合優(yōu)勢資源，與校
外學(xué)校、學(xué)生及家長(cháng)相結合，充分發(fā)揮大學(xué)生所學(xué)知識
的作用，讓中小學(xué)生的學(xué)習變得輕松，在學(xué)習中尋找樂(lè )
趣、尋找學(xué)習方法并得到寶貴的學(xué)習經(jīng)驗。
顧 客：學(xué)校周邊小區家庭，各學(xué)校在讀中小學(xué)生（ 團隊組織結構：
二、商業(yè)構想
我們的目標是在學(xué)校周邊擴大影響，成功將我們中心的優(yōu)秀大學(xué)生家教推向社會(huì )，輔導學(xué)生的學(xué)習。逐漸樹(shù)立起良好的聲譽(yù)和品牌效應，立足“思遠”作業(yè)輔導班開(kāi)辦多種教學(xué)輔導活動(dòng)，使孩子能夠更好更快的學(xué)習，能夠在其中真正獲得收獲。我們還要不斷發(fā)展壯大團隊，使其有足夠的實(shí)力來(lái)博得家長(cháng)和老師的肯定及認可，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明我們的實(shí)力。
我們會(huì )通過(guò)在周邊小區及學(xué)校做宣傳的方式擴大我們的影響力，通過(guò)家訪(fǎng)了解家長(cháng)們的需求，通過(guò)貼海報及發(fā)放我們的各種宣傳單頁(yè)，使人們對我們的服務(wù)有所了解并產(chǎn)生興趣，以便于我們以后的正常運作和業(yè)務(wù)拓展。
我們希望能把家教助學(xué)中心辦成我們學(xué)院一個(gè)綜合性的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)中心，除了家教之外，再承接一些其他合適的項目，比如我院外培中心的招生工作。此外，我們爭取能讓小龍人輔導班在學(xué)校周?chē)l(fā)揚光大，辦成一所專(zhuān)職于中小學(xué)教育的輔導機構。
三、 團隊運作計劃
�。ㄒ唬﹫F隊成員管理方式：
除了給會(huì )員介紹家教，我們允許團隊成員每人做不超過(guò)兩個(gè)的家教，團隊成員的家教收入不需要交提成，作為他們的輔助收入。即使團隊分紅不是很高，加上家教收入，從團隊成員個(gè)人總的來(lái)看，收入還是很高的，保證了他們的工作積極性。有了工作積極性，團隊才能順利的開(kāi)展各項工作。
�。ǘ﹫F隊會(huì )員管理方式：
家教介紹堅持優(yōu)秀的貧困生優(yōu)先原則，我們每隔兩周會(huì )做一次客戶(hù)信息反饋，以掌握會(huì )員工作情況，對于做得好的會(huì )員，優(yōu)先考慮介紹第二份家教。會(huì )費收取以會(huì )員家教總次數為記錄，前三十次收20%，三十次之后降為10%，會(huì )員做的'越好，時(shí)間越長(cháng)，后期收費越低，會(huì )員收益越高。除家教外，我們還會(huì )雇傭會(huì )員參加教學(xué)輔導班的教學(xué)任務(wù)。會(huì )員協(xié)議書(shū)見(jiàn)附錄
�。ㄈ┛蛻�(hù)管理方式：
�。�1）每?jì)芍茏鲆淮坞娫?huà)回訪(fǎng)，及時(shí)解決客戶(hù)與會(huì )員之間的矛盾，幫助會(huì )員不斷改進(jìn)，爭取做長(cháng)期的家教�？蛻�(hù)協(xié)議書(shū)見(jiàn)附錄
�。�2）在校外成功開(kāi)辦中小學(xué)生作業(yè)輔導班，將團隊中的成員委派為輔導老師，幫助學(xué)生學(xué)習，同時(shí)得到教學(xué)收入。
四、 工作流程
1、 團隊組建：組織4到5名負責的同學(xué)，作為團隊工作人員，負
責機構的整個(gè)運作。（未組建完畢）
2、 前期市場(chǎng)調研：首先確認周邊學(xué)校的位置（我們計劃先 為
試點(diǎn)進(jìn)行調研），制作調查問(wèn)卷，其次尋求中小學(xué)校長(cháng)或老師的支持，完成調查問(wèn)卷，最后進(jìn)行調查問(wèn)卷的整理，篩選出潛在客戶(hù)。
3、 中期積極努力開(kāi)辦計劃好的任務(wù)，逐漸完成。先宣傳后聯(lián)系客
戶(hù)介紹家教，確定之后帶會(huì )員面試，進(jìn)行教學(xué)試講、溝通以及成功后協(xié)議書(shū)的簽訂。
4、 對輔導班進(jìn)行積極準備，包括場(chǎng)地、資金及場(chǎng)地的前期工作，
開(kāi)班后人員的配置和維護。
五、 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)
�。�1） 尋找客戶(hù)：根據調查問(wèn)卷直接給潛在客戶(hù)打電話(huà)，同時(shí)在周
圍生活小區張貼廣告，根據客戶(hù)需要配置家教面試。
�。�2） 會(huì )員招募：主要在校內貼廣告招募，同時(shí)在校內網(wǎng)上建立一
個(gè)專(zhuān)門(mén)的站點(diǎn)，進(jìn)行宣傳。
在家訪(fǎng)的過(guò)程中把握具體信息及現在的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)對工作作出調整。
六、 市場(chǎng)分析（可行性分析）
目前，大學(xué)與中學(xué)、小學(xué)合作的項目相對較少，為填補這方面的空白，我們計劃組建同濟家教中心。我們希望通過(guò)我們團隊的努力，能夠使大學(xué)、中學(xué)及小學(xué)的優(yōu)勢資源得到整合，充分利用各群體的優(yōu)勢資源。具體包括，將大學(xué)生比較扎實(shí)的初中和小學(xué)的文化知識以及大學(xué)生一路走來(lái)的經(jīng)驗教訓總結并利用起來(lái)，以家教的方式傳授給中小學(xué)生，不僅讓中小學(xué)生學(xué)到知識，提高成績(jì)，更重要的是讓他們在求學(xué)路上少一些誤區。此外，我們還希望通過(guò)給家庭條件好的中小學(xué)生提供一對一家教服務(wù)，適當的收取輔導費，給在校的貧困大學(xué)生提供一些勤工助學(xué)的機會(huì )，讓他們實(shí)現經(jīng)濟上的自立，以便更好的完成學(xué)業(yè)。我們在寒暑假還會(huì )以免費支教的方式，讓更多家庭條件不是很好的中小學(xué)生走近大學(xué)生，了解大學(xué)，感受大學(xué)，引導他們樹(shù)立適合自己的理想。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
在進(jìn)入二十一世紀的今天，電子商務(wù)發(fā)展風(fēng)起云涌，其作為信息時(shí)代經(jīng)濟活動(dòng)全新的技術(shù)手段和方法，以成為internet最廣闊的應用領(lǐng)域。
國內知名度大的上商店如淘寶等，通過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為上百貨商店，貨物種類(lèi)繁多。
國家為鼓勵電子商務(wù)的發(fā)展，已經(jīng)頒布了《數字簽名法》，《電子認證服務(wù)管理辦法》等，這些法律法規為電子商務(wù)在我國更好的發(fā)展開(kāi)通了綠色通道。
時(shí)代是發(fā)展的，社會(huì )是在不斷前進(jìn)的，人們的思想也在跟著(zhù)不斷的發(fā)展，人需要不斷的改變，改變才會(huì )收獲。我國的電子商務(wù)才剛剛起步，還有許多的發(fā)展空間，而且現在我國對發(fā)展電子商務(wù)以很多優(yōu)惠政策，所以現在是發(fā)展電子商務(wù)的時(shí)機。
消費者選擇購理由：
1、上購買(mǎi)商品便捷，便宜。
商品的配送方便，商品可以直接送到顧客手中。由于沒(méi)有中間商的參與，所以商品的價(jià)格相對市場(chǎng)上的同種商品便宜。
2、上購買(mǎi)商品安全性高。
由于國家最近出臺了一系列有關(guān)電子商務(wù)的法律法規，上交易的安全性提高了，這樣，顧客的利益就得到了保障。
3、上購物不受地理位置的限制。
消費者無(wú)論身處何地，通過(guò)互聯(lián)就能訂購到自己喜歡的商品。
優(yōu)勢分析；
1、電子商務(wù)行業(yè)不需要自己的生產(chǎn)基地，采用直接與生產(chǎn)廠(chǎng)家聯(lián)系，作為生產(chǎn)廠(chǎng)家的一級代理商，因而其規模經(jīng)濟、供應、銷(xiāo)售渠道、消費者信賴(lài)等都是差不多的，因而新進(jìn)入者的威脅比較大。目前像淘寶，作為虛擬的絡(luò )其技術(shù)一般需要采用先進(jìn)的服務(wù)器、高速的傳輸速率。上消費者沒(méi)有耐心等待站的打開(kāi)，我們要采用先進(jìn)的技術(shù)才能解決這一首要問(wèn)題。
2、由于店的商品是直接從生產(chǎn)廠(chǎng)家采購，我們可以采用薄利多銷(xiāo)的方式吸引消費者。我們要有自己的價(jià)格方向的優(yōu)勢，并不是每種商品的價(jià)格都低于同行業(yè)商品的價(jià)格，在于同行業(yè)商品相當的情況下，讓適當的商品的價(jià)格略低于同行業(yè)商品的價(jià)格，再將這些商品進(jìn)行促銷(xiāo)等手段來(lái)吸引消費者。當今的電子商務(wù)是“眼球”經(jīng)濟，吸引顧客是立足行業(yè)的根本目標，只有顧客的光臨，才能是特色和價(jià)格等其他方面占據優(yōu)勢。
3、國內上商店銷(xiāo)售現狀為我們的發(fā)展提供了很好的發(fā)展機會(huì )，為我們商品及服務(wù)提供了廣闊的市場(chǎng)。本店商品采用正規供貨渠道，質(zhì)量絕對可靠，而且我們還設有換貨，退貨的服務(wù)。我們把服務(wù)提高到相當的高度來(lái)認識：服務(wù)是樹(shù)立企業(yè)形象，傳播企業(yè)文化的最直接、最有效的途徑。我們?yōu)槊恳晃豢蛻?hù)建立一份商品檔案，真正體現我們“服務(wù)”的服務(wù)理念。
同時(shí)我們還可以利用所掌握的客戶(hù)的購買(mǎi)信息，及時(shí)為客戶(hù)提供最新商品信息，調整服務(wù)策略，以期達到更好的服務(wù)水平。
4、新型產(chǎn)品的上市，其生產(chǎn)廠(chǎng)家必定做過(guò)大量的廣告宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)，作為btoc的電子商務(wù)企業(yè)要根據企業(yè)的特性對其新型產(chǎn)品做絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策劃。為滿(mǎn)足老顧客需求，吸引新客戶(hù)需要在適當的時(shí)候增加新型產(chǎn)品。絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的'除了促銷(xiāo)，還利用論壇，bbs，浮動(dòng)廣告等宣傳。
市場(chǎng)計劃
明確的市場(chǎng)目標能給店明確的服務(wù)對象，市場(chǎng)調查同行業(yè)的各種商品的整體銷(xiāo)售量，結合本店的情況來(lái)規劃市場(chǎng)計劃：首先，一周內推廣店；然后，力爭消費者購買(mǎi)我們的商品；再就是，擴大我們的銷(xiāo)售量；最后，提高我們的售后服務(wù)質(zhì)量。
商品定位
根據店的經(jīng)營(yíng)理念，宗旨來(lái)確定核心商品，提供能夠給消費者帶來(lái)基本利益或效用的商品；主要有形式商品—一般表現為商品的質(zhì)量、樣式、包裝、品牌、商標、特色、價(jià)格等；附加商品—顧客購買(mǎi)商品所得到的各種附加利益的總和，包括質(zhì)量保證、使用指導、售后服務(wù)等。
品牌和商標
店銷(xiāo)售的商品具有不可直接接觸性，上商店的商品來(lái)自的生產(chǎn)廠(chǎng)家眾多，商品的種類(lèi)繁多，因而其商品在現實(shí)中品牌和商標不計其數，為了在絡(luò )中增加商店、商品的知名度和品牌，使用品牌和商標是必不可少的�？紤]到上商品不適合每一種商品都有其品牌，根據店的特點(diǎn)，把每一類(lèi)商品設為一種虛擬品牌，對于個(gè)別熱促銷(xiāo)的商品用一種虛擬品牌，設計出簡(jiǎn)明醒目、構思新穎、特色鮮明、體現店或商品的風(fēng)格的品牌。
質(zhì)量和服務(wù)
上交易具有虛擬化，但是本店絕不會(huì )因為這一點(diǎn)而欺騙消費者的利益。由于顧客沒(méi)有直接面對商品，因而本店將嚴格控制商品的質(zhì)量，售后服務(wù)等，要比現實(shí)做的更有特色，將現實(shí)中的售后服務(wù)和絡(luò )售后服務(wù)結合，制定出符合店的售后服務(wù)特色，要讓售后服務(wù)成為我們在同行業(yè)中的明顯優(yōu)勢。商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因數。
由一個(gè)消費者至少能影響身邊至少二十個(gè)消費者的連鎖反映可以了解質(zhì)量對顧客的重要性。因此企業(yè)必須嚴格把握商品的質(zhì)量，與生產(chǎn)廠(chǎng)家簽訂質(zhì)量方面的合同，提高采購人員的綜合素質(zhì)。質(zhì)量風(fēng)險即是商品出現質(zhì)量問(wèn)題，商家負責給換貨或退貨而承擔的損失。
作為誠信商家，遇到此種情況，必須承擔此風(fēng)險，為降低此風(fēng)險方法只有一個(gè)就是提高商品質(zhì)量，以質(zhì)保優(yōu)。商品策略的調整及時(shí)的增加、刪除商品，調整商品的價(jià)格，進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，及時(shí)提供熱銷(xiāo)商品、商品銷(xiāo)售量排行，最新動(dòng)態(tài)等商品信息，以滿(mǎn)足顧客的需求。
銷(xiāo)售渠道
作為電子商務(wù)btoc的企業(yè)其銷(xiāo)售渠道一般比較簡(jiǎn)單，主要采取的模式為：生產(chǎn)者→零售商→消費者，企業(yè)相當于其中的零售商。企業(yè)的銷(xiāo)售渠道類(lèi)型為直接渠道或一級渠道，直接從生產(chǎn)廠(chǎng)家訂貨，在直接銷(xiāo)售給消費者，這樣減少中間環(huán)節，減少商品的成本，使得上商品的成本比較低，這就是電子商務(wù)的優(yōu)勢。
銷(xiāo)售步驟
電子商務(wù)的銷(xiāo)售步驟比較固定，銷(xiāo)售過(guò)程要以消費者為主，其步驟為：
1、注冊會(huì )員；
2、選擇商品；
3、選擇支付手段；
4、選擇送貨方式；
5、企業(yè)收款，送貨；
6、售后服務(wù)。
促銷(xiāo)策略
采用廣告宣傳為主，其余促銷(xiāo)方式相互配合的促銷(xiāo)手段。
人員推銷(xiāo)
1、在各大高校附近發(fā)送精美禮品及宣傳單。
2、充分利用上，尋找買(mǎi)家，發(fā)送供給信息。
廣告宣傳
廣告宣傳采用群發(fā)電子郵件，在知名站上做浮動(dòng)促銷(xiāo)廣告，在門(mén)戶(hù)站中超鏈接，同時(shí)登陸上幾個(gè)搜索引擎，在各大人氣論壇發(fā)帖。
公共關(guān)系
打算以學(xué)校中的學(xué)生為主要對象，所以公關(guān)方面，打算與學(xué)校團委和學(xué)生會(huì )聯(lián)系，在學(xué)校每周舉行一次座談會(huì )，利用班、團會(huì )時(shí)間進(jìn)行以系為單位的宣傳，在學(xué)校主頁(yè)上宣傳。品牌認證
樹(shù)立良好的店形象，品牌認證是重要之重要因數。公司的知識產(chǎn)權，商標，品牌必須等到相應的認證，避免關(guān)于這方面的糾紛。域名需申請注冊。一切要合理化，合法化，科學(xué)化資金的籌集和運用分析資金的籌集可以采用現金出資、實(shí)物出資以及負債資金的籌集，其比例為6：4。公司的現金實(shí)物資金為6000元，則負債的籌集為4000元，現金事物資金為內部資金，由內部人員籌集，負債資金主要向學(xué)校貸款。
企業(yè)的資產(chǎn)規模、資產(chǎn)結構分為流動(dòng)資產(chǎn)包括現金和存貨，固定資產(chǎn)兩種形式，對于店，存貨占資產(chǎn)的大部分50%左右，現金20%左右，固定資產(chǎn)30%左右。商品的成本由每一種商品的進(jìn)價(jià)和數量確定后疊加而成，其中還包括商品的運輸費等因數，選擇質(zhì)好價(jià)低，運輸方便的生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)貨，盡量減少不必要的開(kāi)支。
根據以上初步確定成本費用為：
1、商品成本費，運輸費，庫存費總共為5000元；
2、固定成本（電腦，辦公費）為3500元；
3、流動(dòng)資金1500元。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來(lái)品，在中國確是家喻戶(hù)曉，有著(zhù)極為深遠的歷時(shí)背景和現實(shí)意義�？Х�、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來(lái)年時(shí)間內，達到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著(zhù)大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。
20xx年的調查表明：咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡：18—25
特點(diǎn)：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟來(lái)源主要來(lái)自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價(jià)值觀(guān)。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格�？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設置與職責
3.1店長(cháng)：
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營(yíng)者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。
5.維持咖啡廳營(yíng)運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動(dòng)組織學(xué)習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問(wèn)題處理者。
10.尋求市場(chǎng)機會(huì )與創(chuàng )新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人：
部門(mén)：
行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門(mén)工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實(shí)施，使店內各項重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結起草店內重要文件報告，協(xié)調好各項公關(guān)接待事宜，搞好內勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jì)效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng )造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習型組織等方面的重要用。
活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設計等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職，每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計算。
部門(mén)權限：負責監督和檢查有關(guān)部門(mén)對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統籌店內重大活動(dòng)及會(huì )議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長(cháng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jì)效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門(mén)、事業(yè)部執行相關(guān)人力資源管理制度。
咖啡店設有：
店長(cháng)1名;
行政人事部：正、副部長(cháng)各1名，檔案管理員1名;
財會(huì )部：部長(cháng)1名，會(huì )計1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(cháng)1名，成員3名;
采購部：設部長(cháng)1名，采購人員若干，記錄員2名;
酒水服務(wù)部：部長(cháng)1名，服務(wù)員4名，調酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：?jiǎn)T工在當值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領(lǐng)手續，離職時(shí)須將員工證交還。
工作責任：?jiǎn)T工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執。如發(fā)生事故，應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。
操守行為：?jiǎn)T工嚴禁在店堂內粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。
絕對不能意存貪念或據為己有，一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。
攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。
防火和火警：?jiǎn)T工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén)，并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。
3.3市場(chǎng)宣傳部負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標消費群將集中在月消費水平超過(guò)500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢：據在高校的市場(chǎng)抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語(yǔ)“味道好極了”著(zhù)重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場(chǎng)調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場(chǎng)所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間：
2.活動(dòng)主題：同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ)：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà)，注明主題和廣告語(yǔ)
4.活動(dòng)方式：1)消費滿(mǎn)XX元錢(qián)，可送一張積分卡，積滿(mǎn)X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的：入客數增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹(shù)立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝５拇髮W(xué)生，吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò )廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè )部，獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動(dòng)費
3.4采購部負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監的下屬部門(mén)。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購、驗收與進(jìn)出物品的'記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購部人員設置及職稱(chēng)
人員設置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長(cháng)：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導人，必須很好的掌握市場(chǎng)信息，開(kāi)拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費用。會(huì )同庫管部、會(huì )計部確定合理物資采購量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進(jìn)行市場(chǎng)調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全，以及采購過(guò)程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng)、規格、數量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費、支出數目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車(chē)輛、設備設施。
3.5財務(wù)部負責人：
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
現金流量預測表
收入：
6月7月8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷(xiāo)售量(杯) 1500 1705 1860
銷(xiāo)售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出：
6月7月8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話(huà)費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
總現金流量C=A+B (元) 271000
三個(gè)月累計現金流量D(元) 271000
一般問(wèn)題所采取的行動(dòng)：
顧客稀少銷(xiāo)售額降低，作出相應價(jià)格調整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對挑戰，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。
3.6酒水服務(wù)部負責人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長(cháng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長(cháng):
1、全面主持本部工作,配合店長(cháng)安排，協(xié)調各部門(mén)工作，確保當日任務(wù)順利完成。
2、確�？Х�，冷飲，糕點(diǎn)和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓，開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內員工進(jìn)行素質(zhì)培訓，對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng )意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開(kāi)啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿(mǎn)足。當遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著(zhù)冷靜，并及時(shí)報告上級負責人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負責各種點(diǎn)心飲品的設計及制作，不斷創(chuàng )新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對話(huà)，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專(zhuān)業(yè)，富有創(chuàng )造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流，財源廣進(jìn)。
第一部分：背景
在中國，人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著(zhù)咖啡�？Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè )、休息的好地方，咖啡豐富著(zhù)我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著(zhù)咖啡這一有著(zhù)悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國人所接受。
第二部分：項目介紹
咖啡店由西安**學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng )辦，在學(xué)校正門(mén)右邊街道一個(gè)顯眼的位置，這里雖然裝修簡(jiǎn)單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書(shū)架，上面橫七豎八地擺滿(mǎn)了各種書(shū)籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著(zhù)一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著(zhù)各式各樣咖啡豆，北面除了大門(mén)外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿(mǎn)了各種雜志，靠窗的地方只擺放著(zhù)方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線(xiàn)、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺(jué)就像在家里一樣輕松自由。
第三部分：創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng )業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，他們有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著(zhù)較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現代大學(xué)生有創(chuàng )新精神，有對傳統觀(guān)念和傳統行業(yè)挑戰的信心和欲望，而這種創(chuàng )新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng )業(yè)的精神基礎。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(cháng)經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過(guò)成功創(chuàng )業(yè)，可以實(shí)現自己的理想，證明自己的價(jià)值。
第四部分：預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動(dòng)費用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大�？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買(mǎi)費用
具體設備主要有以下種類(lèi)。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水，每天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機，咖啡機的報價(jià)現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì )超過(guò)1200元。
磨豆機，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機，價(jià)格大約是400元一臺，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買(mǎi)兩臺，不然夏天也許會(huì )不夠用。
制冰機，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余�？钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買(mǎi)常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)費用
開(kāi)業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費用;預計450元
7、周轉金
開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準備一定量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運營(yíng)。預計20xx元
共計：
****元
第五部分：發(fā)展計劃
1、營(yíng)業(yè)額計劃
這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標時(shí)，一定要依據目前市場(chǎng)的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)
2、采購計劃
依據擬訂的商品計劃，實(shí)際展開(kāi)采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標的達成，同時(shí)有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營(yíng)業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續檢驗、標價(jià)之后，即可寫(xiě)在菜單上。接著(zhù)必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。
3、人員計劃
為了達到設定的經(jīng)營(yíng)目標，經(jīng)營(yíng)者必須對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓，都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費的分派是管理的重點(diǎn)工作。通�？梢詫⒖Х鹊杲�(jīng)營(yíng)經(jīng)費分為人事類(lèi)費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類(lèi)費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類(lèi)費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費用(廣告宣傳費、包裝費、營(yíng)業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動(dòng)費用。我們要針對過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jì)設定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果�？Х鹊杲�(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場(chǎng)分析
20xx-20xx年中國咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(cháng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復合增長(cháng)率達到了17%;高速增長(cháng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來(lái)中國咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場(chǎng)規模年均增長(cháng)率達到16%，顯示出還處于成長(cháng)階段的中國速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(cháng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(cháng)率也同樣達到15%;未來(lái)幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團壟斷。但由于幾個(gè)集團的咖啡店并沒(méi)有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競爭狀況，但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營(yíng)銷(xiāo)策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰百勝�？Х鹊杲�(jīng)營(yíng)者應隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構成情況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷(xiāo)售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報，一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來(lái)店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jì)。
2、銷(xiāo)售促進(jìn)計劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競爭日益激烈，為使業(yè)績(jì)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門(mén)光顧，而是必須主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷(xiāo)費用，所以要做到“花小錢(qián)做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷(xiāo)手段都可以使用。
3、日常運營(yíng)計劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計劃?對咖啡店來(lái)說(shuō)，在整個(gè)營(yíng)運過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題，可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準。
在擬訂日常運營(yíng)計劃時(shí)，一定要依據設定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營(yíng)計劃。由于整個(gè)計劃過(guò)程必須以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進(jìn)行銷(xiāo)售計劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀(guān)的衡量標準，而不是單憑印象、感覺(jué)和觀(guān)察等。
第八部分：成長(cháng)與發(fā)展
咖啡店目標消費群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區、大學(xué)校區與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心，不能著(zhù)急，盲目調整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
一，運營(yíng)模式
合作情勢。聯(lián)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn)，建議合作者在高級寫(xiě)字樓、CBD商圈、高科技園區、網(wǎng)吧、車(chē)站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地區選址;統一裝修作風(fēng)、統一產(chǎn)品;總部供給支撐(包含人員培訓)和產(chǎn)品(咖啡豆、茶)配送。
二，產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品和服務(wù)描寫(xiě)
出售咖啡、茶類(lèi)、酒水、簡(jiǎn)餐等商品，并為客人供給精良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情緒，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì )的好場(chǎng)合。
這些業(yè)務(wù)與場(chǎng)合業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與場(chǎng)合業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
2、競爭比較
同行競爭格式對我們有利，能更好的提升我們的著(zhù)名度相對而言，我們管理程度、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，都占領(lǐng)相當的優(yōu)勢。
3、資源、
咖啡店是請求規模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)請求嚴格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必定在意自己消費價(jià)值的充分體現。要達到這些，對者的資源、有很高的請求。者選擇加盟合作方法，一方面獲得了充分的資源、先進(jìn)的設備和，一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求
(1)穩固的老客戶(hù)資源。
(2)寫(xiě)字樓與賓館客源。
(3)購物娛樂(lè )場(chǎng)合。
(4)成熟居民小區。
(5)外企及本地區眾多的IT類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
(6)如本區域各種學(xué)校眾多，當中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
1、本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)為《大學(xué)生創(chuàng )業(yè)教育》考核課程論文，請在計劃書(shū)前加封面，封面中考核方式為課程論文，考核項目為計劃書(shū)中的公司（團隊）名稱(chēng)。內容摘要為計劃書(shū)摘要。封面要求鋼筆手工填寫(xiě)。
2、本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)以創(chuàng )業(yè)團隊形式分工撰寫(xiě)，團隊成員以5人為宜，請在計劃書(shū)最后寫(xiě)明每位團隊成員所撰寫(xiě)的內容條目。
3、本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)字數為3萬(wàn)字左右。
4、文本規格為a4開(kāi)，封面格式不變，正文一律用小四號宋體，一級標題用四號宋體加黑，二級標題用小四號宋體加黑。行間距為多倍行距1.25。如：
一、計劃書(shū)摘要（四號宋體加黑）
1、公司介紹（小四號宋體加黑）
正文（小四號宋體）
一、計劃書(shū)摘要
計劃書(shū)摘列在創(chuàng )業(yè)（商業(yè)）計劃書(shū)的最前面，是濃縮了的創(chuàng )業(yè)（商業(yè)）計劃書(shū)。計劃書(shū)摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃書(shū)并做出判斷。 計劃書(shū)摘要一般包括以下內容：
�。�1）公司介紹；
�。�2）主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；
�。�3）市場(chǎng)概貌；
�。�4）營(yíng)銷(xiāo)策略；
�。�5）銷(xiāo)售計劃；
�。�6）生產(chǎn)管理計劃；
�。�7）管理者及其組織；
�。�8）財務(wù)計劃；
�。�9）資金需求狀況等。
二、公司介紹
介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。在介紹企業(yè)時(shí)，要說(shuō)明創(chuàng )辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰略。已創(chuàng )辦企業(yè)要交待企業(yè)現狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍，在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀(guān)的評述，不回避失誤。
三、戰略規劃
介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規劃和策略。
四、創(chuàng )業(yè)組織結構
創(chuàng )業(yè)者需要一支有戰斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險投資家會(huì )特別注重對管理隊伍的評估。
五、產(chǎn)品服務(wù)
在進(jìn)行投資項目評估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節約開(kāi)支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng )業(yè)（商業(yè)）計劃書(shū)中必不可少的一項內容。通常，產(chǎn)品介紹應包括以下內容：
�。�1）產(chǎn)品的概念、性能及特性；
�。�2）主要產(chǎn)品介紹；
�。�3）產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力；
�。�4）產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；
�。�5）發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；
�。�6）產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測；
�。�7）產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細的說(shuō)明，說(shuō)明要準確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的.投資者也能明白。
六、市場(chǎng)預測
當企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預測。如果預測的結果并不樂(lè )觀(guān)，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風(fēng)險，這對多數風(fēng)險投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。
市場(chǎng)預測首先要對需求進(jìn)行預測：市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益？新的市場(chǎng)規模有多大？需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場(chǎng)預測還要包括對市場(chǎng)競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔？本企業(yè)預計的市場(chǎng)占有率是多少？本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業(yè)會(huì )有什么影響？等等。
在創(chuàng )業(yè)（商業(yè)）計劃書(shū)中，市場(chǎng)預測應包括以下內容：
�。�1）市場(chǎng)現狀綜述；
�。�2）競爭廠(chǎng)商概覽；
�。�3）目標顧客和目標市場(chǎng)；
�。�4）本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位；
�。�5）市場(chǎng)區隔和特征等等。
七、營(yíng)銷(xiāo)計劃
跳蚤市場(chǎng)在國外高校很普遍，然而在國內各高校，則算得上是鳳毛麟角。因此我們將在安徽科技學(xué)院成立一個(gè)二手交易平臺，這也必將成為我們學(xué)校的一大特色。我校學(xué)生買(mǎi)的東西不想用了或者網(wǎng)購回來(lái)不合適又懶得退貨的閑置物品得不到很好的處理，這樣對學(xué)生也是困擾，因此，我們可以看出，我們的學(xué)校有著(zhù)巨大的市場(chǎng)潛力，而通過(guò)我們的平臺，既可以讓生活費來(lái)源單一的學(xué)生族來(lái)源多樣化，也可以達到資源的優(yōu)化配置。
我們可以為確定的一群人上門(mén)服務(wù)，使管理正規化，減少不必要的開(kāi)支，必將為公司帶來(lái)巨大的方便。我們利用好顧客“舊物折價(jià)”心理，是二手物品得到應有的再次利用。同時(shí)我們要鎖定已購顧客群。
并且可以通過(guò)和部分地方書(shū)店合作的方式達到雙贏(yíng)。我們還可以采取季節性銷(xiāo)售戰略：為了滿(mǎn)足大家不同季節對物品的需求，我們會(huì )根據季節適當的調整銷(xiāo)售策略（如我們會(huì )在冬季出售一些畢業(yè)生棉被、手套、熱水瓶、熱水袋等，在夏季會(huì )出售一些二手涼鞋、扇子、電風(fēng)扇及各種運動(dòng)器材（足、籃球）等）。地域性銷(xiāo)售戰略：為確保資源、信息的順利流通，我們將不僅在本校進(jìn)行銷(xiāo)售與各種服務(wù)，而且會(huì )在不同時(shí)間進(jìn)入其他大學(xué)開(kāi)展。本公司還將組織人員上門(mén)推銷(xiāo)、報刊廣告、宣傳單、中介服務(wù)、同學(xué)之間的互相宣傳等方式樹(shù)立企業(yè)的品牌。
主要依靠校內的宣傳來(lái)吸引大學(xué)城內的學(xué)生群體，從而一小做起，積累資金，小組成員同時(shí)在大學(xué)周邊收集廢舊物品，如廢舊手機，mp3，mp4，書(shū)籍，自行車(chē)等，尤其是學(xué)校內部的一些紙質(zhì)廢品，來(lái)積累資金。倉庫方面的預算，可以向學(xué)校申請一個(gè)小的倉庫。本交易市場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售周期為半個(gè)月，每半個(gè)月清理庫存的二手物品。
其次開(kāi)有網(wǎng)絡(luò )超市，網(wǎng)絡(luò )超市是以校區各大超市為基本站點(diǎn)和貨物供應商，借助網(wǎng)絡(luò )平臺，為大學(xué)生提供各類(lèi)商品信息，實(shí)現超市購物零距離的一種服務(wù)。提供給超市一個(gè)新的商品展示平臺，也給大學(xué)生購物提供了一種新的途徑。架起供需橋梁，帶動(dòng)本服務(wù)的發(fā)展。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
1、本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)為《大學(xué)生創(chuàng )業(yè)教育》考核課程論文，請在計劃書(shū)前加封面，封面中考核方式為課程論文，考核項目為計劃書(shū)中的公司(團隊)名稱(chēng)。內容摘要為計劃書(shū)摘要。封面要求鋼筆手工填寫(xiě)。
2、本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)以創(chuàng )業(yè)團隊形式分工撰寫(xiě)，團隊成員以5人為宜，請在計劃書(shū)最后寫(xiě)明每位團隊成員所撰寫(xiě)的內容條目。
3、本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)字數為3萬(wàn)字左右。
4、文本規格為a4開(kāi)，封面格式不變，正文一律用小四號宋體，一級標題用四號宋體加黑，二級標題用小四號宋體加黑。行間距為多倍行距1.25。如：
一、計劃書(shū)摘要(四號宋體加黑)
1、公司介紹(小四號宋體加黑)
正文(小四號宋體)
一、計劃書(shū)摘要
計劃書(shū)摘列在創(chuàng )業(yè)(商業(yè))計劃書(shū)的最前面，是濃縮了的創(chuàng )業(yè)(商業(yè))計劃書(shū)。計劃書(shū)摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃書(shū)并做出判斷。 計劃書(shū)摘要一般包括以下內容：(1)公司介紹;(2)主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;(3)市場(chǎng)概貌;(4)營(yíng)銷(xiāo)策略;(5)銷(xiāo)售計劃;(6)生產(chǎn)管理計劃;(7)管理者及其組織;(8)財務(wù)計劃;(9)資金需求狀況等。
二、公司介紹
介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。在介紹企業(yè)時(shí)，要說(shuō)明創(chuàng )辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰略。已創(chuàng )辦企業(yè)要交待企業(yè)現狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍，在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀(guān)的評述，不回避失誤。
三、戰略規劃
介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規劃和策略。
四、創(chuàng )業(yè)組織結構
創(chuàng )業(yè)者需要一支有戰斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險投資家會(huì )特別注重對管理隊伍的評估。
五、產(chǎn)品服務(wù)
在進(jìn)行投資項目評估時(shí)，投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現實(shí)生活中的問(wèn)題，或者，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節約開(kāi)支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng )業(yè)(商業(yè))計劃書(shū)中必不可少的一項內容。通常，產(chǎn)品介紹應包括以下內容：(1)產(chǎn)品的概念、性能及特性;(2)主要產(chǎn)品介紹;(3)產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;(4)產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;(5)發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;(6)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;
(7)產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說(shuō)明，說(shuō)明要準確，也要通俗
易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。
六、市場(chǎng)預測
當企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴展時(shí)，首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預測。如果預測的結果并不樂(lè )觀(guān)，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風(fēng)險，這對多數風(fēng)險投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。
市場(chǎng)預測首先要對需求進(jìn)行預測：市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益?新的市場(chǎng)規模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次，市場(chǎng)預測還要包括對市場(chǎng)競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析：市場(chǎng)中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預計的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業(yè)會(huì )有什么影響?等等。
在創(chuàng )業(yè)(商業(yè))計劃書(shū)中，市場(chǎng)預測應包括以下內容：(1)市場(chǎng)現狀綜述;(2)競爭廠(chǎng)商概覽;(3)目標顧客和目標市場(chǎng);(4)本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;(5)市場(chǎng)區隔和特征等等。
七、營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道選擇
跳蚤市場(chǎng)在國外高校很普遍，然而在國內各高校，則算得上是鳳毛麟角。因此我們將在安徽科技學(xué)院成立一個(gè)二手交易平臺，這也必將成為我們學(xué)校的一大特色。我校學(xué)生買(mǎi)的東西不想用了或者網(wǎng)購回來(lái)不合適又懶得退貨的閑置物品得不到很好的處理，這樣對學(xué)生也是困擾，因此，我們可以看出，我們的學(xué)校有著(zhù)巨大的市場(chǎng)潛力，而通過(guò)我們的平臺，既可以讓生活費來(lái)源單一的學(xué)生族來(lái)源多樣化，也可以達到資源的優(yōu)化配置。
我們可以為確定的一群人上門(mén)服務(wù)，使管理正規化，減少不必要的開(kāi)支，必將為公司帶來(lái)巨大的方便。我們利用好顧客“舊物折價(jià)”心理，是二手物品得到應有的再次利用。同時(shí)我們要鎖定已購顧客群。
并且可以通過(guò)和部分地方書(shū)店合作的方式達到雙贏(yíng)。我們還可以采取季節性銷(xiāo)售戰略：為了滿(mǎn)足大家不同季節對物品的需求，我們會(huì )根據季節適當的調整銷(xiāo)售策略(如我們會(huì )在冬季出售一些畢業(yè)生棉被、手套、熱水瓶、熱水袋等，在夏季會(huì )出售一些二手涼鞋、扇子、電風(fēng)扇及各種運動(dòng)器材(足、籃球)等)。地域性銷(xiāo)售戰略：為確保資源、信息的順利流通，我們將不僅在本校進(jìn)行銷(xiāo)售與各種服務(wù)，而且會(huì )在不同時(shí)間進(jìn)入其他大學(xué)開(kāi)展。本公司還將組織人員上門(mén)推銷(xiāo)、報刊廣告、宣傳單、中介服務(wù)、同學(xué)之間的互相宣傳等方式樹(shù)立企業(yè)的品牌。
主要依靠校內的宣傳來(lái)吸引大學(xué)城內的學(xué)生群體，從而一小做起，積累資金，小組成員同時(shí)在大學(xué)周邊收集廢舊物品，如廢舊手機，mp3，mp4，書(shū)籍，自行車(chē)等，尤其是學(xué)校內部的一些紙質(zhì)廢品，來(lái)積累資金。倉庫方面的預算，可以向學(xué)校申請一個(gè)小的倉庫。本交易市場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售周期為半個(gè)月，每半個(gè)月清理庫存的二手物品。
其次開(kāi)有網(wǎng)絡(luò )超市，網(wǎng)絡(luò )超市是以校區各大超市為基本站點(diǎn)和貨物供應商，借助網(wǎng)絡(luò )平臺，為大學(xué)生提供各類(lèi)商品信息，實(shí)現超市購物零距離的一種服務(wù)。提供給超市一個(gè)新的商品展示平臺，也給大學(xué)生購物提供了一種新的途徑。架起供需橋梁，帶動(dòng)本服務(wù)的發(fā)展。
網(wǎng)絡(luò )超市服務(wù)方式：我們將與校區附近大型連鎖超市合作，以網(wǎng)頁(yè)的形式展出商品。在我們的主頁(yè)，將建立起各大超市的鏈接，供客戶(hù)選擇。進(jìn)入相應的界面，客戶(hù)將看到相應超市的貨品詳情，共客戶(hù)參考，其中包括了圖片和價(jià)格等基本信息，對于特殊的商品，如食品類(lèi)，客戶(hù)還可以看到生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，新鮮度，原產(chǎn)地等詳細信息，方便客戶(hù)能像在超市般挑選商品。
為了讓大學(xué)生群體更方便的享受到我們的服務(wù)，我們將與學(xué)校的校園網(wǎng)進(jìn)行合作，在其主頁(yè)設立我們的網(wǎng)頁(yè)模塊，可以直接鏈接到我們的主頁(yè)，我們還為供應商提供了展示的平臺，可以在此發(fā)布促銷(xiāo)和活動(dòng)的信息，可以吸引到更多的關(guān)注，我們也將定期更新物品的信息，做到與超市的真實(shí)情況相同步。
網(wǎng)絡(luò )超市運營(yíng)方式：作為一種網(wǎng)絡(luò )平臺式服務(wù)，我們將從各大超市獲得服務(wù)費用和宣傳費用，作為我們的`主要收入之一。大學(xué)生除了可以在我們的網(wǎng)站上看到附近超市的貨物信息，為購物導航外，還可以直接在網(wǎng)站上向超市下達訂單。
我們將與當地的宅急送合作，提供貨到付款的服務(wù)，由于是短途運送，可以省去郵寄費用，使得大學(xué)生得到實(shí)惠，為了區別于其他購物方式，我們將在校園設立運營(yíng)點(diǎn)，類(lèi)似于超市的小分店，提供貨品的展示，讓大學(xué)生可以現場(chǎng)驗貨購買(mǎi)�；蛘哌x擇網(wǎng)站購買(mǎi)，運營(yíng)點(diǎn)也將成為購物時(shí)的運送站點(diǎn)，大學(xué)生在網(wǎng)上訂的貨物將送達運營(yíng)點(diǎn)，然后再簽收。
網(wǎng)絡(luò )超市特點(diǎn)
1)網(wǎng)店結合，品質(zhì)保障，由于是和超市合作，貨品質(zhì)量有超市的保障，當質(zhì)量出現問(wèn)題也可直接和超市進(jìn)行調換，售后無(wú)憂(yōu)。
2)短途運輸，速度保障，校區與超市間距離很近，在網(wǎng)上訂購的物品，可以確保在半天內送達。
3)現場(chǎng)驗貨，放心實(shí)在，以往的網(wǎng)購只能看到圖片，沒(méi)有直觀(guān)的感受，而在我們的運營(yíng)點(diǎn)中，顧客可以看到實(shí)物，是購物更放心。
4)距離短，免郵費，相比其他網(wǎng)購，如果選擇貨到付款的方式購買(mǎi)，必須承擔高昂的郵寄費用，而我們的產(chǎn)品，來(lái)自于附近的各大超市，無(wú)需長(cháng)途送貨。
5)對象明確，市場(chǎng)廣闊，我們的主要對象是大學(xué)生群體，購物欲望強烈，群體基數大。當發(fā)展到一定程度，我們將在其他地區復制這種服務(wù)模式，以求更大的發(fā)展。
2、營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理
應把與用戶(hù)直接接觸的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)人員和管理人員，納入市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊伍中來(lái)。只有納入到營(yíng)銷(xiāo)隊伍后，這些人員才能更好地擔負起營(yíng)銷(xiāo)工作。對營(yíng)銷(xiāo)隊伍要培養禮儀和收集信息的能力。
我們可以通過(guò)這些人員參與市場(chǎng)調查。因此,對這些人員的培訓重點(diǎn)應放在禮儀和市場(chǎng)調查方面。獨立的專(zhuān)門(mén)營(yíng)銷(xiāo)機構是我們進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)工作的主體。對這支隊伍的建設我們應分為高、中、一線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)人員分別進(jìn)行培養。對于高級營(yíng)銷(xiāo)人員重點(diǎn)放在市場(chǎng)分析和策劃;對于中級市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員重點(diǎn)放在組織營(yíng)銷(xiāo)計劃的實(shí)施上;對一線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)人員重點(diǎn)在推銷(xiāo)的技能和參加市場(chǎng)調研工作上。
專(zhuān)職營(yíng)銷(xiāo)隊伍的建設應立足于跳蚤市場(chǎng)企業(yè),采取適度引進(jìn)的方針。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊伍的建設，其主要渠道就是通過(guò)培訓來(lái)實(shí)現。在培訓過(guò)程中要突出實(shí)踐，要讓受訓者有更多的實(shí)踐機會(huì )。培訓的方法要靈活,注重討論和交流，在交流和實(shí)踐中使學(xué)員的能力得到提高。
學(xué)習和借鑒其它企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)思想每個(gè)行業(yè)都有在營(yíng)銷(xiāo)中搞得好的企業(yè)。學(xué)習和借鑒他人的營(yíng)銷(xiāo)方式和營(yíng)銷(xiāo)思想對跳蚤市場(chǎng)具有重要的意義。
事實(shí)上,出色的營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)往往代表著(zhù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展方向,這有利于加快市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展步伐,有助于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊伍的成長(cháng)。提高市場(chǎng)意識不僅要求專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)要關(guān)注顧客需求，而且要求企業(yè)的所有部門(mén)都承擔起收集市場(chǎng)情報、溝通信息,滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的重任。為了實(shí)現這種目的和發(fā)揮其它部門(mén)的作用,應在全公司普及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本知識，加大對職工進(jìn)行市場(chǎng)意識培訓的力度。
3、促銷(xiāo)計劃和廣告策略;
網(wǎng)絡(luò )部分
1、網(wǎng)上折價(jià)促銷(xiāo)：這是目前網(wǎng)上最常用的一種促銷(xiāo)方式。因為目前網(wǎng)民在網(wǎng)上購物的熱情遠低于商場(chǎng)超市等傳統購物場(chǎng)所，因此網(wǎng)上商品的價(jià)格一般都要比傳統方式銷(xiāo)售時(shí)要低，以吸引人們購買(mǎi)。
我們的網(wǎng)絡(luò )超市模塊可以采用這種方式，超市貨源雖然成本較高，但折去郵費，加上我們主要是看銷(xiāo)售費用提成的方式取得收益，由足夠的資本折價(jià)，由于網(wǎng)上銷(xiāo)售商品不能給人全面、直觀(guān)的印象、也不可試用、觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式的復雜性，造成網(wǎng)上購物和訂貨的積極性下降。而幅度比較大的折扣可以促使消費者進(jìn)行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買(mǎi)決定。目前大部分網(wǎng)上銷(xiāo)售商品都有不同程度的價(jià)格折扣。所以這就要求我們的商品有足夠的價(jià)格優(yōu)勢。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、 團隊簡(jiǎn)介
團隊名稱(chēng)：“讓知識走出校門(mén)，走向孩子”—同濟家教中心
指導老師：
領(lǐng)隊姓名：
聯(lián)系方式： 15xxx12 其他成員： 座 右 銘： 踏實(shí)干事，認真創(chuàng )業(yè) ，立足學(xué)生，服務(wù)社會(huì ) 關(guān) 鍵 字： 創(chuàng )業(yè)團隊 、 家教助學(xué) 、 小龍人暑期輔導班 、作業(yè)輔導班
機構定位： 大學(xué)生公益創(chuàng )業(yè)試點(diǎn)
地 址： 同濟大學(xué)浙江學(xué)院
提供的服務(wù)：家教服務(wù)、大學(xué)生師資力量，充分整合優(yōu)勢資源，與校外學(xué)校、學(xué)生及家長(cháng)相結合，充分發(fā)揮大學(xué)生所學(xué)知識的作用，讓中小學(xué)生的學(xué)習變得輕松，在學(xué)習中尋找樂(lè )趣、尋找學(xué)習方法并得到寶貴的學(xué)習經(jīng)驗。
顧 客：學(xué)校周邊小區家庭，各學(xué)校在讀中小學(xué)生
二、商業(yè)構想
我們的目標是在學(xué)校周邊擴大影響，成功將我們中心的優(yōu)秀大學(xué)生家教推向社會(huì )，輔導學(xué)生的學(xué)習。逐漸樹(shù)立起良好的聲譽(yù)和品牌效應，立足“思遠”作業(yè)輔導班開(kāi)辦多種教學(xué)輔導活動(dòng)，使孩子能夠更好更快的學(xué)習，能夠在其中真正獲得收獲。我們還要不斷發(fā)展壯大團隊，使其有足夠的實(shí)力來(lái)博得家長(cháng)和老師的肯定及認可，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明我們的實(shí)力。
我們會(huì )通過(guò)在周邊小區及學(xué)校做宣傳的方式擴大我們的影響力，通過(guò)家訪(fǎng)了解家長(cháng)們的需求，通過(guò)貼海報及發(fā)放我們的各種宣傳單頁(yè)，使人們對我們的服務(wù)有所了解并產(chǎn)生興趣，以便于我們以后的正常運作和業(yè)務(wù)拓展。
我們希望能把家教助學(xué)中心辦成我們學(xué)院一個(gè)綜合性的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)中心，除了家教之外，再承接一些其他合適的項目，比如我院外培中心的招生工作。此外，我們爭取能讓小龍人輔導班在學(xué)校周?chē)l(fā)揚光大，辦成一所專(zhuān)職于中小學(xué)教育的輔導機構。
三、 團隊運作計劃
�。ㄒ唬﹫F隊成員管理方式：
除了給會(huì )員介紹家教，我們允許團隊成員每人做不超過(guò)兩個(gè)的.家教，團隊成員的家教收入不需要交提成，作為他們的輔助收入。即使團隊分紅不是很高，加上家教收入，從團隊成員個(gè)人總的來(lái)看，收入還是很高的，保證了他們的工作積極性。有了工作積極性，團隊才能順利的開(kāi)展各項工作。
�。ǘ﹫F隊會(huì )員管理方式：
家教介紹堅持優(yōu)秀的貧困生優(yōu)先原則，我們每隔兩周會(huì )做一次客戶(hù)信息反饋，以掌握會(huì )員工作情況，對于做得好的會(huì )員，優(yōu)先考慮介紹第二份家教。會(huì )費收取以會(huì )員家教總次數為記錄，前三十次收20%，三十次之后降為10%，會(huì )員做的越好，時(shí)間越長(cháng)，后期收費越低，會(huì )員收益越高。除家教外，我們還會(huì )雇傭會(huì )員參加教學(xué)輔導班的教學(xué)任務(wù)。會(huì )員協(xié)議書(shū)見(jiàn)附錄
�。ㄈ┛蛻�(hù)管理方式：
�。�1）每?jì)芍茏鲆淮坞娫?huà)回訪(fǎng)，及時(shí)解決客戶(hù)與會(huì )員之間的矛盾，幫助會(huì )員不斷改進(jìn)，爭取做長(cháng)期的家教�？蛻�(hù)協(xié)議書(shū)見(jiàn)附錄
�。�2）在校外成功開(kāi)辦中小學(xué)生作業(yè)輔導班，將團隊中的成員委派為輔導老師，幫助學(xué)生學(xué)習，同時(shí)得到教學(xué)收入。
四、 工作流程
1、 團隊組建：組織4到5名負責的同學(xué)，作為團隊工作人員，負責機構的整個(gè)運作。（未組建完畢）
2、 前期市場(chǎng)調研：首先確認周邊學(xué)校的位置（我們計劃先 為試點(diǎn)進(jìn)行調研），制作調查問(wèn)卷，其次尋求中小學(xué)校長(cháng)或老師的支持，完成調查問(wèn)卷，最后進(jìn)行調查問(wèn)卷的整理，篩選出潛在客戶(hù)。
3、 中期積極努力開(kāi)辦計劃好的任務(wù)，逐漸完成。先宣傳后聯(lián)系客戶(hù)介紹家教，確定之后帶會(huì )員面試，進(jìn)行教學(xué)試講、溝通以及成功后協(xié)議書(shū)的簽訂。
4、 對輔導班進(jìn)行積極準備，包括場(chǎng)地、資金及場(chǎng)地的前期工作，開(kāi)班后人員的配置和維護。
五、 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)
�。�1） 尋找客戶(hù)：根據調查問(wèn)卷直接給潛在客戶(hù)打電話(huà)，同時(shí)在周?chē)钚^張貼廣告，根據客戶(hù)需要配置家教面試。
�。�2） 會(huì )員招募：主要在校內貼廣告招募，同時(shí)在校內網(wǎng)上建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的站點(diǎn)，進(jìn)行宣傳。
在家訪(fǎng)的過(guò)程中把握具體信息及現在的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)對工作作出調整。
六、 市場(chǎng)分析（可行性分析）
目前，大學(xué)與中學(xué)、小學(xué)合作的項目相對較少，為填補這方面的空白，我們計劃組建同濟家教中心。我們希望通過(guò)我們團隊的努力，能夠使大學(xué)、中學(xué)及小學(xué)的優(yōu)勢資源得到整合，充分利用各群體的優(yōu)勢資源。具體包括，將大學(xué)生比較扎實(shí)的初中和小學(xué)的文化知識以及大學(xué)生一路走來(lái)的經(jīng)驗教訓總結并利用起來(lái)，以家教的方式傳授給中小學(xué)生，不僅讓中小學(xué)生學(xué)到知識，提高成績(jì)，更重要的是讓他們在求學(xué)路上少一些誤區。此外，我們還希望通過(guò)給家庭條件好的中小學(xué)生提供一對一家教服務(wù)，適當的收取輔導費，給在校的貧困大學(xué)生提供一些勤工助學(xué)的機會(huì )，讓他們實(shí)現經(jīng)濟上的自立，以便更好的完成學(xué)業(yè)。我們在寒暑假還會(huì )以免費支教的方式，讓更多家庭條件不是很好的中小學(xué)生走近大學(xué)生，了解大學(xué)，感受大學(xué)，引導他們樹(shù)立適合自己的理想。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一、項目概述
1.名稱(chēng):xx品嘗面館(暫定，后續名稱(chēng)確認)
2.投資金額:120萬(wàn)元/100m2
3.定位:中端特色快餐
4.經(jīng)營(yíng)模式:將陜西特色面食與地方口味相結合，注入三秦文化和校友情懷，增加產(chǎn)品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳；實(shí)現口碑和財富雙贏(yíng)，逐步轉向品牌營(yíng)銷(xiāo)。
二、融資方式
這個(gè)項目的籌資方式是校友眾籌。眾籌目標是18歲以上的xx大學(xué)校友(包括原xx公路交通大學(xué)、xx工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友)，聚集50~100名校友股東，募集資金約120萬(wàn)；眾籌詳情見(jiàn)詳細計劃。
第三、經(jīng)營(yíng)主體
眾籌后，昌達新疆集團有限公司成立(暫定，隨后確定名稱(chēng))，以集團為項目運營(yíng)主體，以龐大的校友群體為基礎，搭建創(chuàng )業(yè)眾籌平臺，通過(guò)項目的挖掘、評估和投資，實(shí)現產(chǎn)品多元化和投資多元化，最終發(fā)展成為以投資項目為主，具體項目為輔的戰略投資公司，走向正規化和潛力無(wú)限的商業(yè)階段。中xx中土；味面館是公司投資運營(yíng)的第一個(gè)項目；詳見(jiàn)詳細計劃。
四、項目的可行性
眾所周知，餐飲業(yè)具有門(mén)檻低、利潤率高、回報快的特點(diǎn)；本次表彰的對象是xx大學(xué)校友。xx是我們共同的記憶。每個(gè)校友對陜西面食的`體驗都不一樣。它不僅是一道美食，還蘊含著(zhù)我們強烈的校友情懷；所以這個(gè)眾籌項目選擇陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心的校友也對有烏魯木齊特色的陜西餐廳做了調查。新疆人普遍愛(ài)吃面食，陜西面食在新疆很大程度上被接受。只要在選址、口味、衛生、特色、服務(wù)等方面下功夫，就一定會(huì )成功�？尚行匝芯恳�(jiàn)詳細計劃。
五、餐廳管理模式
由10名或10名以下民選董事組成的董事會(huì )負責公司的重大決策和決議。成立專(zhuān)門(mén)的管理團隊和監督團隊。本著(zhù)民主、公平、公開(kāi)、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照公司章程和公司長(cháng)遠規劃執行，并制定股東權益管理制度。管理詳情見(jiàn)詳細計劃。
六、項目實(shí)施
該項目按以下順序實(shí)施:
(1)齊心協(xié)力，進(jìn)行第一輪眾籌；
(2)成立公司，組建團隊；確定董事會(huì )章程和管理制度；
(3)完成餐廳經(jīng)營(yíng)的相關(guān)手續；
(4)裝修、采購、招聘、配方制定、定價(jià)；
(5)預宣傳；
(6)試運行和正式運行。各實(shí)施階段的詳細安排見(jiàn)詳細計劃。
七、風(fēng)險和收益
生產(chǎn)中的主要風(fēng)險有:
1.食品安全；
2.安全生產(chǎn)。
主要財務(wù)風(fēng)險有:
1.成本失控；
2.銷(xiāo)售額沒(méi)有達到預期。
面館初期總投資120萬(wàn)元。分紅根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況計算，不低于凈利潤的30%用于分紅。和儲備公司發(fā)展基金。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、活動(dòng)目的及意義
當今的青年學(xué)子，面對自己即將展開(kāi)的人生航程，更多的是豪情 壯志，更多的是激情飛揚，卻往往缺少一個(gè)理性的人生職業(yè)生涯規劃。通過(guò)本次“創(chuàng )業(yè)論壇”，要使青年學(xué)生們從成功的本地創(chuàng )業(yè)商人及外地創(chuàng )業(yè)商人的講述中認識到科學(xué)創(chuàng )業(yè)的重要性，創(chuàng )業(yè)不僅需要有勇勁、闖勁，更要有頭腦和智慧。只要充分發(fā)揚“敢闖敢拼、耿直守信”的商業(yè)精神，一步一步，腳踏實(shí)地走好自己的創(chuàng )業(yè)路，定能實(shí)現自己人生的夢(mèng)想。
在經(jīng)濟、文化 息高速發(fā)展的當代社會(huì )，針對目前高校畢業(yè)生增多，就業(yè)壓力過(guò)大，課堂知識和實(shí)踐應用難以結合等問(wèn)題，舉辦該論壇具有重要的意義。論壇為企業(yè)和學(xué)生相互溝通開(kāi)啟了一扇門(mén)，通過(guò)和企業(yè)家的交流溝通，學(xué)生可以更好的了解企業(yè)文化，無(wú)論對畢業(yè)生的學(xué)習、工作還是擇業(yè)、創(chuàng )業(yè)都有很大的幫助。而企業(yè)也可以從中了解到當代大學(xué)畢業(yè)生的才能和思想，為企業(yè)的`發(fā)展注入新的活力。
二、活動(dòng)意向
建立與知名企業(yè)的長(cháng)期合作，簽訂計算機科學(xué)系大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐基地等協(xié)議，而企業(yè)也可定期派一兩名職員到我系聽(tīng)取專(zhuān)業(yè)課程講授。
三、活動(dòng)形式
1、主持人與企業(yè)家之間進(jìn)行座談 2、企業(yè)家與學(xué)生之間的互動(dòng)
�。�1）學(xué)生闡述自己的創(chuàng )業(yè)設計與規劃，企業(yè)家進(jìn)行點(diǎn)評及建議
�。�2）企業(yè)家回答學(xué)生現場(chǎng)問(wèn)題 四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：20xx年3月25日 (本周三)晚上19：00 地點(diǎn)：計算機樓312 活動(dòng)持續時(shí)間：2個(gè)小時(shí) 五、活動(dòng)組織單位
計算機科學(xué)系團總支學(xué)生分會(huì ) 六、活動(dòng)嘉賓及主持人
企業(yè)家代表：共創(chuàng )實(shí)業(yè)集團有限公司經(jīng)理徐進(jìn)先生 特邀嘉賓：計算機科學(xué)系曾蘭蘭書(shū)記、魏主任、鄭書(shū)記 學(xué)生代表：創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、副會(huì )長(cháng)及學(xué)生會(huì )主席、副主席 主持人：嘉賓主持、學(xué)生主持 七、現場(chǎng)工作說(shuō)明及相關(guān)人員安排
1、安全保障組：負責觀(guān)眾有秩序地進(jìn)入會(huì )場(chǎng)，負責維持 活動(dòng)期間現場(chǎng)觀(guān)眾的紀律等相關(guān)工作。
負責部門(mén)：計算機科學(xué)系總支學(xué)生分會(huì )勞衛部、體育部 負責人：張強
2、設備組：負責現場(chǎng)設備線(xiàn)路的調試、暢通及安全，負責電腦的控制等相關(guān)工作。
3、禮儀組：負責嘉賓入場(chǎng)的接待工作，以及會(huì )場(chǎng)中隨時(shí) 需要的禮儀相關(guān)工作。 負責部門(mén)：文藝部
負責人：劉思思
4、通訊組：負責論壇現場(chǎng)情況及時(shí)、有效的上傳校網(wǎng)、 院網(wǎng)，并負責現場(chǎng)拍照、攝像等相關(guān)工作。 負責部門(mén)：網(wǎng)絡(luò )工作室
負責人：周振
5、調度組：職責——主要負責處理會(huì )場(chǎng)出現的臨時(shí)狀況，并及時(shí)調配 工作人員進(jìn)行處理。 負責部門(mén)：主席團 負責人：錢(qián)敏強
xxxx團總支學(xué)生會(huì )
20xx年3月25日
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、 經(jīng)營(yíng)目標與商業(yè)模式
經(jīng)營(yíng)目標：將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式：努力降低運營(yíng)成本，為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì )各階層消費者，依靠高客流獲取合理利潤。
二、 項目建設內容與規模
前期建設規模：建立一個(gè)中央廚房(采購加工配送中心)，在xx城區內開(kāi)設兩家門(mén)店。
三、 項目財務(wù)預測：
前期中央廚房及三家門(mén)店預計基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右。
四、 融資要求：
1. 具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶(hù)、渴望高收益的投機者及 缺乏社會(huì )公德心的生意人。
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料，在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構：
前期產(chǎn)品共設三大塊：A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。
然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變，越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競爭與對策
最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的.早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章?tīng)I銷(xiāo)戰略與CIS計劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動(dòng)。
4、 適當回饋社會(huì )。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃
在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經(jīng)理一名，各店設推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng )業(yè)。
推廣人員主要職責：收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統)：在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統)：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統)：統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中，使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營(yíng)養”作為品牌發(fā)展戰略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
項目簡(jiǎn)介：
PC數碼店主要以經(jīng)營(yíng)各種時(shí)尚數碼產(chǎn)品為主，在現在高速發(fā)展的現代社會(huì )中，人們的生活也越來(lái)越離不開(kāi)數碼產(chǎn)品。中國作為世界上最大的數碼產(chǎn)品消費市場(chǎng)，主要的數碼產(chǎn)品包括電腦、手機、MP3、MP4等。數碼產(chǎn)品在中國依然有著(zhù)巨大的發(fā)展空間，因此我決定經(jīng)營(yíng)一家數碼店，采用代理銷(xiāo)售和獨立品牌運營(yíng)模式，通過(guò)和知名合作商進(jìn)行合作，代理他們的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售，同行是引進(jìn)新興的品牌，在價(jià)格上我們會(huì )盡量做到親民，讓消費者能接受我們的產(chǎn)品。
1.1 公司
PC數碼是一家堅持“共同發(fā)展 服務(wù)社會(huì )”的數碼產(chǎn)品行銷(xiāo)連鎖店。PC主要以青年消費群體為目標，依托高校資源發(fā)展，PC數碼門(mén)店坐落于銅陵幾所高校周邊，PC致力于數碼產(chǎn)品及其配件的銷(xiāo)售。 公司成立初期以數碼產(chǎn)品及其周邊配件銷(xiāo)售為主，推出移動(dòng)、電信、聯(lián)通三大運營(yíng)商合約機配件套餐(包含手機保護殼、保護膜、耳機、等合約機所不包含的配件產(chǎn)品)和三分鐘快充電池為主打產(chǎn)品，針對使用運營(yíng)商合約機的消費者以及數碼產(chǎn)品的消費群體，滿(mǎn)足消費者對數碼產(chǎn)品的需求，同時(shí)公司將以此為基礎，建立一個(gè)包括數碼產(chǎn)品配件創(chuàng )意設計、加工生產(chǎn)直至面向市場(chǎng)的數碼產(chǎn)品行銷(xiāo)組織。
1.2市場(chǎng)
隨著(zhù)科技的發(fā)展，計算機的出現及發(fā)展帶動(dòng)了一批以數字為記載標識的產(chǎn)品，我們把這種產(chǎn)品統稱(chēng)為數碼產(chǎn)品。數碼產(chǎn)品作為高科技產(chǎn)品，一直因為其昂貴的價(jià)格而使大眾消費者望而卻步。
近年來(lái)，隨著(zhù)中國老百姓收入的增長(cháng)，同時(shí)數碼產(chǎn)品的價(jià)位也逐漸放下了“高貴”的姿態(tài)，表現得越來(lái)越“親民”，其辦公、娛樂(lè )、休閑等各種功能也越來(lái)越受到消費者的青睞，作為當前最熱門(mén)的新興市場(chǎng)而方興未艾，隨著(zhù)數碼產(chǎn)品價(jià)格的`日趨平民化，國內消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的潛在購買(mǎi)需求不斷轉化為現實(shí)購買(mǎi)行為，大量知名企業(yè)開(kāi)辟了數碼產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)，力圖在目標市場(chǎng)占領(lǐng)中搶得先機，數碼消費市場(chǎng)呈現出供銷(xiāo)兩旺的發(fā)展趨勢。
1.3 投資與財務(wù)
PC數碼門(mén)店設立在銅陵各所高校周邊，雖然土地租金較高，但是依于對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠政策，能夠享有免征所得稅一年，第二年減半征收所得稅
為了公司整體戰略的實(shí)現，達到規�；�(jīng)營(yíng)的效果，公司成立初期
資金需求約為180萬(wàn)元其中公司自籌資金45萬(wàn)元，向銀行申請創(chuàng )業(yè)貸款5萬(wàn)元，社會(huì )融資130萬(wàn)元。
1.4組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責任公司，公司采用直線(xiàn)型的組織結構，初期創(chuàng )業(yè)團隊主要來(lái)自安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息系，成員各司其職，發(fā)揮特長(cháng)。同時(shí)我們將外聘有豐富管理經(jīng)驗的銷(xiāo)售總監以及專(zhuān)業(yè)的管理人才為公司的運營(yíng)提供技術(shù)支持。
第二章 項目背景
2.1 項目背景
科技在不斷發(fā)展，社會(huì )不斷進(jìn)步，人們的生活也在朝著(zhù)高標準、高質(zhì)量的方向發(fā)展。因此科技產(chǎn)品在未來(lái)社會(huì )是不可或缺的組成部分。相應的，數碼產(chǎn)品以及數碼配件的市場(chǎng)也更加廣闊。并且這類(lèi)產(chǎn)品的更替周期短，相信只要掌握了市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求，這類(lèi)產(chǎn)品一定會(huì )擁有跟廣闊的空間。
2.2項目創(chuàng )意
隨著(zhù)手機智能化普及，android（安卓）系統成為主流。智能手機也趨向于人手一部。電信、聯(lián)通、移動(dòng)三大通信商更是面向青年、學(xué)生。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
開(kāi)辦一家屬于自己的企業(yè)一直是我的夢(mèng)想。不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè)，是否可以能實(shí)現自己的理想，我都要為它寫(xiě)份計劃書(shū)。畢竟成功是屬于有準備的人。
“好的開(kāi)始是成功的一半，如果你希望建立并經(jīng)營(yíng)好一個(gè)屬于自己的企業(yè)，走好創(chuàng )辦企業(yè)的第一步至關(guān)重要�！蔽乙彩沁@樣認為的。
如果我有了一筆資金，我就能創(chuàng )業(yè)了嗎？答案很顯然是否定的。首先我要考慮個(gè)人創(chuàng )業(yè)需具備什么素質(zhì)？我在一本書(shū)上看到一些建議。投資創(chuàng )業(yè)第一個(gè)必須具備的是要有一個(gè)積極的心態(tài)。俗話(huà)說(shuō)“好漢不怕出生苦，勤學(xué)苦斗有來(lái)日�！痹谶M(jìn)行投資創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中一定要有積極的心態(tài)，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識。只有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動(dòng)性，創(chuàng )業(yè)性和應變性，才能在有路的地方走得更快，而在無(wú)路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來(lái)。有膽有識，才能走出一條道路來(lái)。在不少調查研究表明，宜于創(chuàng )業(yè)的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強的人，也就是平時(shí)所說(shuō)的事業(yè)心強的人，這些人堅信靠自己的努力可以帶來(lái)好的結果，不肯向命運低頭，也不輕言失敗和放棄。第三，要懂專(zhuān)業(yè)知識，這是創(chuàng )辦企業(yè)的基礎。常言道：“人怕入錯行”，創(chuàng )辦企業(yè)，最大的.錯誤可能就在于選擇了自己不熟悉，不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，意味著(zhù)創(chuàng )業(yè)者的事業(yè)成功了一半，因為豐富深厚的專(zhuān)業(yè)知識可以使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書(shū)上看到產(chǎn)品知識和市場(chǎng)知識是創(chuàng )業(yè)者必備的兩方面專(zhuān)業(yè)知識。第四，要具備三種能力，即人際交往的能力，洞察決策的能力，信息溝通能力。我想我必須具備這些素質(zhì)，才有資格開(kāi)辦一家企業(yè)。第五，創(chuàng )業(yè)者的素質(zhì)修煉，即創(chuàng )業(yè)者要有獨創(chuàng )能力，創(chuàng )業(yè)者要有好勝心，創(chuàng )業(yè)者要有求異精神，創(chuàng )業(yè)者要有“進(jìn)攻性”，創(chuàng )業(yè)者要有堅忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng )業(yè)，我們必須為創(chuàng )業(yè)做好充足的準備。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)還需要考慮的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng )業(yè)的制約因素，從而有效利用有利的環(huán)境，顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟環(huán)境，技術(shù)環(huán)境，社會(huì )環(huán)境，政治環(huán)境，倫理道德環(huán)境等，這些都需要我考慮的�，F在是金融風(fēng)暴時(shí)期，掌握外部環(huán)境因素尤為重要，要注視著(zhù)宏觀(guān)經(jīng)濟趨勢。我想這對我選擇怎樣的投資方向也有很大的幫助。
接下來(lái)我該考慮的是創(chuàng )辦一家怎樣的企業(yè)呢？其實(shí)企業(yè)的類(lèi)型也有幾種，有無(wú)限責任企業(yè)，合伙制企業(yè)，有限責任企業(yè)，股份有限企業(yè)。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng )辦一家企業(yè)。因為它是共同出資，合伙經(jīng)營(yíng)，共享收益，共擔風(fēng)險，并對合伙企業(yè)債務(wù)承擔無(wú)限連帶責任的贏(yíng)利性組織。合伙企業(yè)設立簡(jiǎn)便，出資靈活，企業(yè)結構簡(jiǎn)單，便于管理，這樣的企業(yè)我覺(jué)得很適合像我這種第一創(chuàng )業(yè)，沒(méi)經(jīng)驗的女大學(xué)生。
企業(yè)的取名就像我們人的取名一樣，都要有著(zhù)重要意義。企業(yè)的名字是一個(gè)企業(yè)的象征和代號，必須能夠反映企業(yè)的形象、特色，必須考慮如何適應環(huán)境，滿(mǎn)足人們的心理需求。我企業(yè)的名字，我想我會(huì )讓它簡(jiǎn)潔明了，適合我創(chuàng )辦的這家企業(yè)，讓人們一眼看見(jiàn)就會(huì )記住它，也要讓人們知道我們賣(mài)的是什么。
我想這個(gè)或許是最重要的了，選擇怎樣的投資方向？因為我在一本書(shū)上看到“投資先選項，好的項目是成功的一半”。選項，不僅要對實(shí)力進(jìn)行客觀(guān)全面的分析，更重要的是要對未來(lái)發(fā)展趨勢準確地把握，而且是實(shí)力與智慧的結合，是創(chuàng )業(yè)成功的開(kāi)始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準備工作。我在書(shū)上看到一些建議。它說(shuō)第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個(gè)方面的調查預測，即投資宏觀(guān)環(huán)境，調查貨源情況，調查需求狀況，調查競爭狀況，進(jìn)行價(jià)格預測調查，商品銷(xiāo)路的預測。其實(shí)我認為你要投資的產(chǎn)品必須是你了解的，也就是你在行的，且要選擇低風(fēng)險的，人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng )辦的企業(yè)是買(mǎi)床上用品的，因為我身在南通，大家應該知道南通是以紡織業(yè)為主的城市，而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠(chǎng)，我媽以前也在這些廠(chǎng)里干過(guò)，而且我的家人現在也有在賣(mài)床上用品的，我想這些都是對我有利的條件，對我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會(huì )給我很多建議。而且賣(mài)床上用品投資不是很大，風(fēng)險也很小，更何況我是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的，我相信我能辦好它。
在我看來(lái)選擇企業(yè)的地址也很重要。賣(mài)床上用品，我覺(jué)得應該在市中心里，因為我想賣(mài)的是有品牌的紡織品，所以不僅要在市中心，而且還要在消費水平相對比較高的城市。因為哪里消費群體比較多，人們的消費水平也比較高，交通運輸方便，信息通訊也方便，也便于銷(xiāo)售，并且對環(huán)境也沒(méi)污染，對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨企業(yè)里。
如何招聘企業(yè)員工？古人云：“故善戰者，求之于勢，不責于人，故能擇人而任勢，任勢者，其戰人也，如轉木石�！弊R人、選人，用人是企業(yè)發(fā)展的根本保證，惟有重用人才，企業(yè)才能從根本上保證興旺發(fā)達。企業(yè)經(jīng)營(yíng)，貴在善用人才。每一個(gè)企業(yè)在招聘時(shí)都有各自的需要，有的是要技術(shù)方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著(zhù)充足力量的人，而且對形象年齡等都有著(zhù)不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷(xiāo)售經(jīng)驗的，能吃苦耐勞，形象要良好。
接下來(lái)是很關(guān)鍵的一步，那就是如何獲取客戶(hù)？在我看來(lái)要在創(chuàng )辦初期想要有客戶(hù)必須要做廣告。巧用廣告策略，借風(fēng)行船，企業(yè)才能不斷發(fā)展。做廣告必須要有獨創(chuàng )一心的點(diǎn)子，讓人們有興趣，有購買(mǎi)欲望。我看到一些商店在開(kāi)張時(shí)會(huì )有促銷(xiāo)活動(dòng)，也有的會(huì )發(fā)傳單做宣傳，還有的就是企業(yè)會(huì )通過(guò)做電視廣告來(lái)展現它的新產(chǎn)品等。
最后就是要把握市場(chǎng)，營(yíng)銷(xiāo)有術(shù)，要有創(chuàng )新的點(diǎn)子。我必須要知道這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格是多少，要有一個(gè)合理的定價(jià)，市場(chǎng)上的需求和購買(mǎi)人群。
我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會(huì )成功的。
這就我的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，我希望它在我創(chuàng )業(yè)時(shí)有所幫助，它是我結合了書(shū)和自己想法所寫(xiě)出來(lái)的，不管有沒(méi)有實(shí)用性，它讓我今后的學(xué)習之路上明確了目標，有了奮斗的動(dòng)力。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、創(chuàng )業(yè)背景
近年來(lái)，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí)，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰。隨著(zhù)洋快餐的大舉進(jìn)軍，一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，有效降低經(jīng)營(yíng)成本，擴大市場(chǎng)占有率，給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規模效益。國內有識之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列，對行業(yè)的規模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō)，我國連鎖經(jīng)營(yíng)，尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的`總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色：自助形式、會(huì )員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會(huì )綠色生態(tài)的觀(guān)念，比較適合注重健康的大學(xué)生。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
本創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目的主要內容是開(kāi)發(fā)一款可以滿(mǎn)足大學(xué)生日常學(xué)習和生活需求的產(chǎn)品。首先，我們將綜合分析大學(xué)生的學(xué)習和生活需求，以便更好地了解我們想要開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。其次，我們將分析市場(chǎng)情況，以探究相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景，并且分析產(chǎn)品的競爭力。最后，我們將設計一個(gè)詳細的計劃，定義我們的目標，并制定技術(shù)方案，以便實(shí)現這一目標。
首先，我們將綜合分析大學(xué)生的學(xué)習和生活需求，以便更好地了解我們想要開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。我們將詢(xún)問(wèn)在校大學(xué)生的學(xué)習和生活情況，了解他們有哪些需求，他們有哪些困難，以及其他相關(guān)情況，以便研發(fā)出滿(mǎn)足大學(xué)生需求的產(chǎn)品。
其次，我們將分析市場(chǎng)情況，以探究相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景。我們將收集相關(guān)市場(chǎng)信息，以了解目標客戶(hù)，市場(chǎng)趨勢和競爭情況，并根據這些信息研究我們想要開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品的市場(chǎng)前景。
最后，我們將設計一個(gè)詳細的計劃，定義我們的目標，并制定技術(shù)方案，以便實(shí)現這一目標。我們將定義項目的目標，制定具體的'路線(xiàn)圖，明確資源分配，并定義各個(gè)階段的具體要求，以便項目能夠順利實(shí)施。
總之，我們的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃的主要內容是開(kāi)發(fā)一款可以滿(mǎn)足大學(xué)生日常學(xué)習和生活需求的產(chǎn)品。我們將綜合分析大學(xué)生的學(xué)習和生活需求，分析市場(chǎng)情況，并制定詳細的計劃，以便達到這一目標。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著(zhù)美好,特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1. 提供鮮明，公司使命
有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。
2.公司目標
立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后， 以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1.行業(yè)分析
地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為
�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性
�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等
�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后
3.目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等
四、經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員
xxx
2.營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設初始，我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃，力求具有獨特創(chuàng )新
2.2 價(jià)格策略
xxx網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費者的需求
2.3 促銷(xiāo)策略
�、判麄鞑呗�
利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式
�、品⻊�(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式
�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡
�、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴
�、墼O立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料
�、艿谝淮斡嗁彽目蛻�(hù)將收到隨花贈送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格
�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題
�、藿⒖蛻�(hù)數據庫檔案，客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的'其他信息便自動(dòng)調入系統
2.4 渠道建設
就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果
3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內容包括
�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以青鳥(niǎo)花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出
�、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)青鳥(niǎo)花店宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日
�、葹闋I(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有青鳥(niǎo)花店網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎活動(dòng)，中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款
�、稍谛麄鳟斕�，請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道，如武漢晚報，各地方電視臺等
五，營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷(xiāo)售額在1000元以上
2.支付方式
根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付
3.訂貨方式
E-MAIL定單，直接進(jìn)入青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站校園花店訂購，電話(huà)訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購
4.客戶(hù)特點(diǎn)
年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象
5.消費特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6.信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存，但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。
六、經(jīng)營(yíng)成本預估
1.原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2.初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購，系統開(kāi)發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間
3.第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。，服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸
七、系統開(kāi)發(fā)計劃
1.系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況，我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大，資金的充裕，我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試，完善，再測試，再完善的過(guò)程，直至系統功能達到公司預期的要求
2.系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現目標，運營(yíng)機制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外，在系統開(kāi)發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實(shí)際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻，也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案。
最重要的是，針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設立了論壇，不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
一、執行總結
1.1 項目創(chuàng )想
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟收入的提高，消費觀(guān)念的轉變，休閑類(lèi)食品不僅種類(lèi)越來(lái)越多，并且產(chǎn)品結構也向著(zhù)風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專(zhuān)利，而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài)，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類(lèi)食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內容，而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，在這種情景下，我們的夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧應運而生了。
1.2 公司概述
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧是由大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學(xué)院，雖然還不夠成型，但是已經(jīng)具備打入中國糕點(diǎn)市場(chǎng)的計劃與資本。
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧為大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養均衡，休閑的，時(shí)尚的精美糕點(diǎn)食品，面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現做現賣(mài)糕點(diǎn)，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開(kāi)心的;就是健康的!
二、市場(chǎng)調查分析
2.1 現狀
2.1.1 流行趨勢
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著(zhù)各種口味不同、式樣不同的糕點(diǎn)，歸結起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè )、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(cháng)的需求。消費者購買(mǎi)糕點(diǎn)用于食用和送禮。糕點(diǎn)小巧、味道好，有一定營(yíng)養價(jià)值，所以它的購買(mǎi)頻數較高;果凍輕盈美觀(guān)、營(yíng)養豐富，成為禮尚往來(lái)的佳品，為此許多廠(chǎng)家推出了方便送禮的“糕點(diǎn)大禮包”。因此，休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大，消費人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，“休閑 的就是時(shí)尚的”已成為人們對食品時(shí)尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現狀
首先糕點(diǎn)是源于國外，但是由于中國市場(chǎng)的需要，還有結合中國的食品特色，在中國市場(chǎng)發(fā)展到了巔峰。
糕點(diǎn)的成分是有25%的面粉，其中為精制面粉，含大量的麥芽糖等等的營(yíng)養成分；35%的芯，其中包括肉類(lèi)，素菜類(lèi)，還有就是一些甜食類(lèi)等等，做出來(lái)的顏色各式各樣，但是不會(huì )添加任何色素，純天然色；其余的40%則是由外加的水果，咸菜，果凍等等的.一些個(gè)人愛(ài)好。
隨著(zhù)我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑，發(fā)展到現在既可滿(mǎn)足口感需求，又可提供所需營(yíng)養，還能調節心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續增長(cháng)勢頭，按年增長(cháng)速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場(chǎng)潛力仍很大。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國內外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭奪市場(chǎng)，雖然近年國內休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專(zhuān)家表示，國內本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競爭力。糕點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點(diǎn)業(yè)不能只著(zhù)眼于行業(yè)內的競爭，還要不斷創(chuàng )新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營(yíng)養價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)：糕點(diǎn)是年輕人喜歡的食品，消費市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。
W(劣勢)：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預測，存在一定風(fēng)險。
O(機會(huì ))：糕點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴大;人們的消費觀(guān)念也發(fā)生變化。
T(威脅)：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。
三、創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著(zhù)較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代，對流行時(shí)尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項目的創(chuàng )業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓 >、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關(guān)規定，各地區應屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、無(wú)償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科 >、大學(xué)本科 、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準經(jīng)營(yíng)日起，一年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業(yè)，只需到所在區縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。
自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來(lái)源--保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快的獲取創(chuàng )業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專(zhuān)用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。
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