酒店消防安全培訓計劃

酒店消防安全培訓計劃

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酒店消防安全培訓計劃1

各部門(mén)：

　　為了進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)與消防工作的監督管理，提高各部門(mén)主要負責人、管理人員以及其他所有從業(yè)人員的安全生產(chǎn)管理水平、知識和技能，提高抗御火災和應急救援的整體能力，依據《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》等法律和規章精神，保證安全生產(chǎn)和消防培訓工作有序進(jìn)行，結合我店具體情況，特制定20xx年培訓教育計劃，望認真執行。

　　一、分級培訓

　　1、上級有關(guān)安全消防部門(mén)、業(yè)務(wù)主管部門(mén)、行業(yè)管理部門(mén)等具有資質(zhì)的.培訓機構組織的培訓、考核和發(fā)證。

　　2、本店消防安全管理機構（消防中心）組織的學(xué)習、宣傳教育、傳達文件，定期和不定期培訓。

　　3、各部門(mén)內部組織的培訓，安全生產(chǎn)、消防知識的學(xué)習、宣傳、教育（具體培訓教育安排由各部門(mén)根據實(shí)際情況組織進(jìn)行）。

　　二、培訓內容和時(shí)間安排

　　我店統一組織的培訓，主要采取學(xué)習法律法規、規章制度，傳達貫徹落實(shí)上級文件、精神，安全消防管理知識和操作技能等�？刹扇∮上�防安全管理人(消防中心負責人)來(lái)授課，每季度店內互相觀(guān)摩、檢查。從年初元月份開(kāi)始，每月19號為消防安全例會(huì )（各部門(mén)安排一名主管或領(lǐng)班參加），做為固定的培訓日；根據上級有關(guān)精神，隨時(shí)組織臨時(shí)教育培訓。

　　三、要求

　　1、各部門(mén)要高度重視消防安全的自我管理和自我培訓工作，組織人員積極參加培訓（店每月例會(huì )培訓按規定時(shí)間雷打不動(dòng)，遇節假日順延）。

　　2、店組織的培訓學(xué)習，各部門(mén)負責人，管理人員（重點(diǎn)崗位、重點(diǎn)工種、重要場(chǎng)所的人員）都必須參加（或輪流參加），不得遲到早退和曠課。

　　3、培訓后考試成績(jì)、日常管理結合年度安全生產(chǎn)與消防工作目標考評，嚴格獎懲措施，開(kāi)展表先獎優(yōu)。

　　和平酒店

　　20xx年1月1日

酒店消防安全培訓計劃2

　　1 目的

　　為了加強和規范酒店的消防管理，使每名員工達到“懂基本消防常識、懂消防設施器材使用方法、懂逃生自救技能，會(huì )查改火災隱患、會(huì )撲救初起火災、會(huì )組織人員疏散”的要求，做到消防常識普及化，特制定本制度。

　　2 范圍

　　本制度適用于酒店消防安全管理工作。

　　3 職責

　　由各部門(mén)針對部門(mén)特點(diǎn)組織并負責實(shí)施本計劃，由安消部負責酒店消防安全培訓教育、并對各部門(mén)開(kāi)展消防安全培訓教育實(shí)施情況進(jìn)行督導。

　　4 內容

　　4.1 消防操作管理制度

　　4.1.1 酒店總經(jīng)理為酒店防火安全責任人，負責為酒店消防安全培訓教育提供人員、資金、設施；

　　4.1.2 消防安全培訓教育工作由酒店安消部具體負責，做好計劃，檢查和培訓工作；

　　4.1.3酒店設立消防工作領(lǐng)導小組，組長(cháng)為總經(jīng)理，成員由各部門(mén)經(jīng)理組成，負責定期檢查全酒店消防安全培訓教育工作的'執行情況和完成質(zhì)量；

　　4.2 消防培訓管理制度

　　4.2.1 新上崗、進(jìn)入新崗位的員工必須經(jīng)過(guò)上崗前的消防安全培訓，考核不合格的不得錄用或上崗。

　　4.2.2 在職員工的消防培訓，培訓有關(guān)報火警、撲救初起火災、自救逃生以及組織、引導在場(chǎng)群眾疏散的知識和技能預防措施，考核消防器材知識和操作程序；

　　4.2.3 將培訓結果轉送人力資源部，作為員工評估及其工作評級的一次標準；

　　4.2.4 培訓實(shí)行簽到制，不準缺席，若有急事處理，必須報請部門(mén)經(jīng)理審批后執行。

　　4.3 消防培訓計劃

　　4.3.1 由安消部經(jīng)理制定培訓時(shí)間、地點(diǎn)、內容；

　　4.3.2 新上崗、進(jìn)入新崗位的員工的消防安全培訓時(shí)間不得少于1天；

　　4.3.3 酒店每半年組織一次集體消防安全培訓（可分批次），培訓時(shí)間不得少于半天；

　　4.3.4 各部門(mén)每個(gè)月應自行針對部門(mén)特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全培訓；

　　4.4 培訓教育內容

　　4.4.1 管理人員消防安全培訓教育的主要內容：

　　4.4.1.1 國家消防工作方針及有關(guān)消防法律、法規和標準；

　　4.4.1.2 單位消防安全規章制度及職責；

　　4.4.1.3消防安全管理、消防設施性能、滅火器材的使用方法等知識；

　　4.4.1.4 有關(guān)火災事故案例及火災事故應急處理等。

　　4.4.2員工消防安全培訓教育的主要內容：

　　4.4.2.1 有關(guān)消防法律、法規；

　　4.4.2.2 本單位消防安全規章制度和本崗位安全操作規程；

　　4.4.2.3 本單位、本崗位的火災危險性及防火措施；

　　4.4.2.4報火警以及自救逃生等消防安全基本常識；

　　4.4.2.5有關(guān)消防設施的性能、滅火器材的使用方法；

　　4.4.2.6組織、引導人員疏散，撲救初起火災的知識和技能；

　　4.4.2.7典型事故案例及事故應急處理措施。

　　4.5.1 此書(shū)由酒店批準，安消部發(fā)出；

　　4.5.2 此規定限于酒店范圍內使用。

酒店消防安全培訓計劃3

　　一、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規范的人事管理根據管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規定,讓日常管理工作更制度化、規范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制完畢。

　　除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規,結合酒店的實(shí)際情況,明晰了獎懲、考核、調動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內容,逐步完善勞動(dòng)人事管理制度。

　　二、為適應酒店發(fā)展和員工個(gè)人發(fā)展需要,大力加強培訓工作

　　為了不斷增強酒店的競爭實(shí)力,提高員工素質(zhì)和能力,滿(mǎn)足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓管理規定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協(xié)調方面做了相應的工作。

　　1、通過(guò)精心組織,認真做好各類(lèi)培訓工作

　　對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓共50余人參加。第二期員工集訓是在管理公司來(lái)后協(xié)助進(jìn)行的。

　　2、各部門(mén)日常培訓工作效果顯著(zhù)。

　　以客房部為例,一方面,各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節培訓;另一方面,認真落實(shí)當月培訓計劃,完成培訓任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習。

　　3、組織員工參加比賽,檢驗了員工的教育培訓工作。

　　組織服務(wù)員參加滕州市職工技能比武,獲得團體第二名,廚師烹飪比賽團體金獎等。

　　三、嚴格“執法”,有效整治了違紀

　　管理和獎罰是做好制度維持工作的'重要措施和手段。

　　因此,在質(zhì)檢部沒(méi)有成立前,人力資源部嚴格執行各項規章制度、員工守則,做到有功必獎,有過(guò)必罰,制度面前人人平等,維護了酒店及員工的正常利益。

　　人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來(lái)解決員工違規現象。并加大質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)服務(wù)區各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反酒店規定的行為。

　　四、強化管理,精簡(jiǎn)機構。

　　20xx年,是老板更換的一年,我部結合濟寧香港大酒店管理模式,逐漸形成了能體現新酒店自身的人事管理系統。在組織結構上,以精簡(jiǎn)、必需、合理為原則,根據各部門(mén)功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡(jiǎn)、人員精、層次少、效率高的目的。

酒店消防安全培訓計劃4

　　一、指導思想：

　　要充分認識酒店消防工作的重要性和必要性，認真貫徹落實(shí)消防工作"預防為主、防消結合"的方針政策，以酒店財產(chǎn)、客人、員工生命財產(chǎn)安全負責的高度認識，處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門(mén)重要議事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到實(shí)處，為酒店客人和員工營(yíng)造一個(gè)安全、詳和的環(huán)境。

　　二、工作措施：

　　1、建立健全消防管理及應急組織，各部門(mén)負責人必須與總經(jīng)理簽訂年度消防安全責任書(shū)，明確消防工作責任。最終達到齊抓共管之目的；

　　2、制定年度消防工作計劃和滅火應急疏散預案（每年不得少于2次）并逐項落實(shí)；

　　3、結合酒店消防安全工作計劃對員工進(jìn)行消防培訓與教育；

　　4、對酒店的消防重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，發(fā)現隱患立即整改，并做好記錄；

　　5、每年協(xié)同酒店工程部參與消防維保單位對酒店的消防設施、設備，火災自動(dòng)探測、滅火、防排煙等消防系統進(jìn)行年度檢測；

　　6、要求各義務(wù)消防隊員每天對本部門(mén)區域的消防設施、設備，滅火器等不少于二次檢查,并做好記錄存檔；

　　7、加強對消防監控人員的培訓與系統的管理；

　　8、全面貫徹執行酒店安全培訓管理制度，培訓參與率及合格率必須達100%，對于所應慢接受能力有限的必須重復培訓直到

　　合格為止，員工通過(guò)培訓后應做到“四懂四會(huì )二知一通”。即

　　四懂：一是懂得本崗位火災的危害性，二是懂得預防火災的基本措施，三是懂得撲救火災的基本方法，四是懂得疏散自救逃生的基本方法。

　　四會(huì )：一是會(huì )報警，二是會(huì )使用消防滅火器材，三是會(huì )撲救初期火災，四是會(huì )組織人員疏散逃生。

　　二知：一是知道滅火器材的擺放位置，二是知道消防栓的'位置。

　　一通：保障消防車(chē)通道及疏散通道要暢通。

　　三、具體做法：

　　1.加強消防安全工作的領(lǐng)導：

　　根據消防安全工作要點(diǎn)，要加強酒店消防安全工作的領(lǐng)導，確保消防安全工作的實(shí)施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任，保部經(jīng)理為副主任、各部門(mén)總監、經(jīng)理為組長(cháng)成員的組織架構，分工具體、責任落實(shí)。領(lǐng)導小組全體成員要本著(zhù)對酒店安全負責的思想，要有高度的事業(yè)心和責任感，各司其職，嚴密防范，做好酒店消防安全管理工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財產(chǎn)安全、客人和全體員工的生命財產(chǎn)安全。

　　2.貫徹落實(shí)各項消防安全制度：

　　為保證各項消防制度的貫徹落實(shí),本年度要落實(shí)好以下各項工作。

　�、僬J真學(xué)習消防法律法規和關(guān)于酒店消防安全方面的有關(guān)精神，制定相應措施，明確責任負責人，及時(shí)檢查總結，把消防安全工作納入年終工作考核；

　�、诶�用多種形式和渠道，對員工進(jìn)行消防安全知識培訓教育，加強防火安全培訓教育；

　�、壅J真安排好值班，義務(wù)消防員要盡心盡責，每天檢查酒店各個(gè)區域的消防設施、設備完好有效情況。加強對義務(wù)消防隊的管理；

　�、芏ㄆ跈z查各類(lèi)消防器材、重點(diǎn)部位,發(fā)現消防安全隱患要及時(shí)報告整改；

　�、莞鞑块T(mén)員工在離開(kāi)工作崗位或辦公室前必須切斷可關(guān)閉電、氣、水源開(kāi)關(guān)；

　　3.全面貫徹“預防為主、防消結合”的消防工作方針：做好酒店消防安全工作，關(guān)鍵是要防范于未然。實(shí)行定期檢查和日常防范相結合的消防安全管理制度。每天部門(mén)義務(wù)消防隊員對酒店各自區域要巡邏、巡視，做好防火巡查工作。發(fā)現異常情況，及時(shí)上報處理，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。

　　4.全面開(kāi)展消防大檢查：

　　每月由保安部經(jīng)理或總經(jīng)理帶隊，對酒店每個(gè)角落進(jìn)行地毯式的大搜查,發(fā)現隱患，及時(shí)整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房等重要部位要定期檢查，杜絕隱患存在，酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防安全工作中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料，即消防安全工作計劃、消防安全工作會(huì )議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作培訓、演練培訓教育內容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。

　　5.開(kāi)展好“119消防日”宣傳教育系列活動(dòng)。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防重要檢查日。

　　6.總結經(jīng)驗：

　　酒店每月由保安部經(jīng)理主持月度安全會(huì )議，主要對酒店消防安全工作進(jìn)行分析總結，積累經(jīng)驗，找出差距，不斷完善措施，改進(jìn)工作方法。對在消防工作這方面有突出成績(jì)的員工，要給予表?yè)P或者獎勵，以推動(dòng)酒店消防安全工作的開(kāi)展。

　　每半年由保安部經(jīng)理主持半年酒店消防安全總結會(huì )，年終由酒店總經(jīng)理親自主持全年酒店消防安全工作總結會(huì )。

　　上述計劃請各部門(mén)務(wù)必根據要求落實(shí)到實(shí)處，請各部門(mén)認真完成好本部門(mén)的消防工作及消防臺帳工作，將有關(guān)消防工作及消防臺帳工作計劃報保安部備案。

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