參觀(guān)酒店心得體會(huì )15篇【推薦】
有了一些收獲以后,好好地寫(xiě)一份心得體會(huì ),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習、工作生活狀態(tài)。那么好的心得體會(huì )都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家收集的參觀(guān)酒店心得體會(huì ),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )1
在延安大學(xué)學(xué)習生活的這幾年中,很少有外出到酒店實(shí)習的機會(huì ),很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習的機會(huì ),帶領(lǐng)我們到處參觀(guān)并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。在參觀(guān)過(guò)程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店。在參觀(guān)不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀(guān)看員工在進(jìn)行宴席的準備工作,可見(jiàn)麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀(guān)客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語(yǔ),服務(wù)細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí),麗森擁有著(zhù)足夠大的會(huì )議中心,一大一小兩個(gè)會(huì )議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全,能夠滿(mǎn)足滿(mǎn)足各種商務(wù)會(huì )議的需求。最值得驚訝的.還是神秘的總統套房,其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿(mǎn)足客人全方面的要求。
擁有如此的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對麗森酒店的參觀(guān),我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質(zhì),并以此來(lái)要求自己,充實(shí)和完善自己。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )2
近日,我有幸參觀(guān)了一家知名的五星級酒店。作為一名對旅游行業(yè)充滿(mǎn)興趣的人,我對酒店的設計、設施以及服務(wù)非常感興趣。這次參觀(guān)之行,不僅讓我對酒店行業(yè)有了更深入的了解,也讓我對如何提供卓越的服務(wù)略有心得。
參觀(guān)酒店的第一步,是進(jìn)入大堂。大堂設計簡(jiǎn)潔大氣,充滿(mǎn)現代感。高大的吊燈散發(fā)出柔和的燈光,營(yíng)造出溫馨而舒適的氛圍。在接待區域,工作人員熱情地迎接每一位客人,并為他們提供貼心的服務(wù)。通過(guò)觀(guān)察,我發(fā)現酒店注重細節,每個(gè)角落都被精心設計和布置。例如,在大堂角落處設置了舒適的休息區,專(zhuān)門(mén)為住客提供一個(gè)放松休息的場(chǎng)所。另外,酒店的客房也同樣令我印象深刻。寬敞明亮的客房?jì),一應俱全的設施使住客感受到了家的舒適和便利。
參觀(guān)酒店期間,我還特別關(guān)注了酒店的服務(wù)質(zhì)量。酒店員工的專(zhuān)業(yè)和熱情給我留下了深刻的印象。從前臺到客房服務(wù)員,每個(gè)員工都以微笑和禮貌的態(tài)度對待每一位客人。無(wú)論是提供一杯熱水,還是幫助解決客人的困難,他們總是盡心盡力地為客人服務(wù)。此外,酒店還提供了一流的餐飲服務(wù),讓住客可以品嘗到各種美味的菜肴。特別是自助餐廳,琳瑯滿(mǎn)目的美食讓人大飽口福?傊,酒店的服務(wù)讓人感到賓至如歸,給人留下了深刻而美好的印象。
通過(guò)參觀(guān)酒店,我意識到良好的管理和有效的運營(yíng)是酒店能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。酒店需要建立一個(gè)高效的運營(yíng)體系,包括從前臺的接待到客房服務(wù)的各個(gè)環(huán)節。更重要的是,酒店還需要培養一支專(zhuān)業(yè)的員工隊伍,他們不僅要具備專(zhuān)業(yè)技能,還要具備良好的服務(wù)意識和團隊合作精神。此外,酒店還應該不斷進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng )新,以適應客人的需求和變化的'市場(chǎng)環(huán)境。只有這樣,酒店才能保持競爭力并長(cháng)期獲得客人的認可和支持。
參觀(guān)酒店的這次經(jīng)歷,給我留下了深刻的印象。優(yōu)雅而舒適的環(huán)境,出色的服務(wù)質(zhì)量以及精心的管理和運營(yíng),這些都讓我明白在酒店行業(yè)中,提供出色的客戶(hù)體驗十分重要。只有充分關(guān)注細節,不斷提升服務(wù)水平,才能贏(yíng)得客人的信任和忠誠。此次參觀(guān)酒店讓我對酒店行業(yè)有了更全面的了解,也讓我明白了如何在服務(wù)行業(yè)中不斷提高自己的價(jià)值和競爭力。
通過(guò)參觀(guān)酒店,我對酒店行業(yè)的運營(yíng)理念、服務(wù)品質(zhì)有了更深入的了解。良好的設計和設施,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),專(zhuān)業(yè)的管理和運營(yíng),這是酒店能夠提供卓越體驗的關(guān)鍵要素。酒店行業(yè)在提供舒適住宿的同時(shí),也是一種為人們提供服務(wù)的行業(yè),只有通過(guò)不斷的改進(jìn)和創(chuàng )新,才能滿(mǎn)足客人的需求。我相信,在未來(lái)的發(fā)展中,酒店行業(yè)將繼續追求更高的服務(wù)標準,并不斷超越客人的期望。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )3
今天在管理系王紅國老師和李娟老師的帶領(lǐng)下,在學(xué)期即將結束之際。我們09兩個(gè)旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級大酒店參觀(guān)學(xué)習,親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務(wù)。
八點(diǎn)十五分我們在學(xué)校門(mén)口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車(chē)很?chē)乐匾恍┩瑢W(xué)都暈車(chē)了,到了目的地由人事部賈經(jīng)理熱情的接待了我們,帶領(lǐng)我們到了五樓的小會(huì )議廳。首先王紅國老師作了簡(jiǎn)要的介紹并在同學(xué)們熱烈的.掌聲中請賈經(jīng)理給我們講解關(guān)于酒店的硬件與軟件設施以及面試容貌和禮儀的指導。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性 舒適性于一體,客房窗戶(hù)均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無(wú)余。酒店還為賓客提供精美豐富風(fēng)格迥異的中西佳肴?胺Q(chēng)上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時(shí)分別介紹了酒店前廳 客房部 餐飲部 人力資源部 人事部的職能和要求。
接下來(lái)我們進(jìn)行了實(shí)踐參觀(guān)去參觀(guān)酒店的奢華與服務(wù),同學(xué)們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過(guò)程中同學(xué)們都很有序的聽(tīng)從指揮,體現了我們09屆新生的整體素質(zhì)與修養。
在與賈經(jīng)理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè)的目標與信心。相信在接下來(lái)的學(xué)習中能提高自己的綜合能力,成為一個(gè)適應社會(huì )的優(yōu)秀青年!
參觀(guān)酒店心得體會(huì )4
難得的機會(huì ),我們今天去參觀(guān)了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監說(shuō)過(guò),想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務(wù),將來(lái)就會(huì )為別的客人提供什么樣的服務(wù)。
先從進(jìn)入旋轉門(mén)開(kāi)始說(shuō)吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽(tīng)不到任何服務(wù)人員的問(wèn)候,沒(méi)看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著(zhù)不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應該建立在“進(jìn)店皆為客”的.基礎上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現,,帶領(lǐng)我們參觀(guān)會(huì )議室的銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒(méi)有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會(huì )議室時(shí),嘴里竟然還嚼著(zhù)口香糖。我覺(jué)得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現在,我終于明白了,酒店的硬件設施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因為人都是有感情的,誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng),使我們能夠更好的理論結合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會(huì )更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )5
二十xx年三月十四號,在前廳和客房管理課程實(shí)習期間,我們學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè),在麗森酒店主管吳的組織下,參觀(guān)了延安市麗森酒店。通過(guò)參觀(guān),我們了解到麗森酒店是一家四星級酒店,集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )于一體,在主管的帶領(lǐng)下,我們參觀(guān)了酒店的各個(gè)部門(mén),期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對學(xué)生們提出的一些比較簡(jiǎn)單的問(wèn)題,我們也會(huì )耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂,餐具擺放整齊,臺面上各種物品華美整潔。學(xué)生對這個(gè)專(zhuān)業(yè)要求嚴格,更堅定了從業(yè)信念,個(gè)人印象較深的,除了大堂的豪華外,還有餐飲部各種包廂,一應俱全,讓每一位來(lái)賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點(diǎn)是,酒店的一些菜肴的`準備工作都采取了透明化操作,員工在我們的眼皮底下為宴會(huì )做準備。既然可以帶我們去一次容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀(guān),那么在公共衛生或設施和設備上肯定會(huì )有一個(gè)勝地。
每一間客房在參觀(guān)客房部時(shí),都會(huì )有溫度指示牌,員工會(huì )根據溫度變化給客人相應的提示',這是一個(gè)細節,也讓我們感受到了他們的貼心服務(wù)。
與此同時(shí),我們也去了康樂(lè )中心和會(huì )議中心,桌椅擺放整齊,服務(wù)設施齊全。我們參觀(guān)了神秘的總統套房,豪華的內部設計,全套貼心的設備準備滿(mǎn)足賓客的全方位需求。
雖然飯店的設施設備豪華,服務(wù)全面周到,但不可避免地也存在著(zhù)一些不足之處。例如旅館房間的空氣質(zhì)量,在燈光下會(huì )產(chǎn)生懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾會(huì )有服務(wù)員的手推車(chē)發(fā)出的噪音。此外,康體娛樂(lè )方面的設施和設備也不完善,需要進(jìn)一步完善。賓館內植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真花,供客人觀(guān)賞。在短期內無(wú)法掌握酒店管理知識和員工培訓知識。
游覽麗森酒店,讓我們真正感受到星級酒店的水準和服務(wù)細節。更強化了我們的專(zhuān)業(yè)服務(wù)意識。培養能力,服務(wù)質(zhì)量,微笑是我們的感受,或許對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō),要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但是我們會(huì )繼續努力,也感謝酒店給了我們參觀(guān),學(xué)習的機會(huì )。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )6
昨天,xx國際酒店管理學(xué)校安排我們參觀(guān)了xxxx和xx兩家五星級酒店,它們都位于xx市中心,均以商務(wù)、度假型顧客為主。
xx大酒店是城內首屈一指的豪華酒店,它坐落于歷史悠久的rocks區,位于xx歌劇院與xx大橋之間,擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會(huì )所,特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳,它坐擁壯觀(guān)的都市景致,可欣賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著(zhù)名景點(diǎn)。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會(huì )評為“20xx年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂(lè )部和spa設施酒店”。此外,酒店的會(huì )議及商務(wù)設施也是非常齊備的.,有大型宴會(huì )廳、行政酒廊、私人會(huì )議室、免費無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )服務(wù)等,無(wú)論是為單個(gè)旅客,還是為公司籌辦大型慶典活動(dòng)都綽綽有余。
xx酒店坐落于學(xué)院街,正對海德公園,距離xx的中央商務(wù)區非常近,地理位置優(yōu)越,交通便捷,是商務(wù)和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房,空間寬敞,設施現代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,這在xx僅此一家。除此以外,酒店還設有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房,可以飽覽海德公園的無(wú)限美景,享受明媚的自然陽(yáng)光。
其實(shí),我們覺(jué)得國內酒店的硬件條件絲毫不會(huì )比國外差,有的甚至還要比國外的更好,但國內酒店的軟件管理、服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度確實(shí)有所欠缺,就xxxx和xx而言,它們都非常注重員工服務(wù)意識與態(tài)度、員工歸屬感的培養,注重企業(yè)文化,我們所到之處無(wú)不感受到這一點(diǎn)。因此,在今后的教學(xué)中,我們應更加注重學(xué)生服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度的培養。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )7
很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習,現在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學(xué)習的心得體會(huì ):
二0一一年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下,懷著(zhù)謙虛、誠摯的心情,踏上火車(chē),奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進(jìn)行為期一周的學(xué)習,梨園大酒店學(xué)習心得體會(huì )。
武漢市是國家級歷史文化名城,華中區域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng )辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類(lèi)客房131間套,床位數246個(gè),大小會(huì )議室5個(gè),大小宴會(huì )廳2個(gè),一個(gè)西餐廳,一個(gè)快餐廳,一個(gè)員工食堂。自1995年開(kāi)業(yè)以來(lái),酒店立足電力,面向社會(huì ),取得了良好的經(jīng)濟和社會(huì )效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門(mén)”。20xx年酒店在武漢地區首家榮獲“4a級綠色飯店”稱(chēng)號。20xx年初,晉升為“四星級旅游飯店”。
通過(guò)對口相關(guān)部門(mén)的交流學(xué)習,我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進(jìn)行。我對梨園酒店有了更深刻的.了解,對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設備設施的保養、維護,很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習的東西有很多,我將分四個(gè)重點(diǎn)給大家概述:
梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質(zhì)很高,部門(mén)由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿(mǎn)智慧,以滿(mǎn)腔的熱情,奮力創(chuàng )新的精神狀態(tài)投入工作。對社會(huì ),對單位,對同事心存感恩。腳踏實(shí)地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準確定位目標,圓滿(mǎn)完成任務(wù),在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務(wù)能力,爭創(chuàng )一流服務(wù)。將責任融入工作,明確自己的責任,即使微小的細節都不遺留,用責任心提升工作標準,真真切切的把酒店當作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒(méi)有滿(mǎn)編,在招聘人才之時(shí)卻不使用年齡超過(guò)45歲的技工,我認為這是一個(gè)很大的弊端。年齡偏大,穩定性相對偏好,人才流失的現象就相對減小。
工程部進(jìn)行職能分工:職能分工又根據技術(shù)能力分工與區域分工相結合,實(shí)行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護工作,切實(shí)達到了細致入微的境界。
梨園大酒店將維修程序制定了九個(gè)步驟,其內容如下:
1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2,日常維修是指需維修的部門(mén)開(kāi)出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時(shí)處理的維修問(wèn)題。緊急維修可直接打電話(huà)到工程部報修。
3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門(mén)打不開(kāi),以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問(wèn)題。
4,工程部在接到維修單后,應及時(shí)安排人員進(jìn)行維修,緊急維修應隨叫隨到。
5,維修人員按照維修單需維修的項目填寫(xiě)領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。
6,維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。
7,維修人員維修時(shí)應隨身攜帶一個(gè)裝有常用工具的工具箱。
8,對客房維修一般是在房間無(wú)客人時(shí)進(jìn)行,維修時(shí)需穿鞋套。特殊情況下,門(mén)要關(guān)閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設備需維修時(shí),需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
9,維修完畢后,需將現場(chǎng)清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準確說(shuō)明需要維修的燈飾、設備的名稱(chēng)。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準確到位,從而增長(cháng)了維修時(shí)間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動(dòng)作不積極,領(lǐng)取備料時(shí)間偏長(cháng),與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當。根據以上兩點(diǎn),我建議工程部對各部門(mén)報修人員進(jìn)行一次培訓,教會(huì )他們掌握基本燈飾、設備的名稱(chēng),達到保修時(shí)能準確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時(shí)間領(lǐng)取到材料,盡快的趕到維修現場(chǎng)進(jìn)行維修。
1、主管制定設備保養計劃,包括月計劃、半年計劃、年計劃。
2、根據設備技術(shù)狀態(tài)、設備保養周期。
3、按工種分配任務(wù),對設備實(shí)施保養。
4、在保養過(guò)程中,主管進(jìn)行現場(chǎng)指導、檢查工作。
5、對設備保養作詳細記錄。包括保養時(shí)間、工作內容、設備保養人等。
1、主管根據設備檢修記錄,制定檢修計劃,檢修計劃上報經(jīng)理審批。
2、檢修若影響到其他部門(mén)的正常工作,則需在檢修前通知有關(guān)部門(mén)做好準備。
3、檢修前應做好備料工作,按照檢修計劃,按專(zhuān)業(yè)安排檢修。
4、大型設備的檢修或大修,經(jīng)理或主管需現場(chǎng)督導。
5、控制成本,避免浪費。
6、按照設備操作規范及各工種技術(shù)操作,規范檢修。
7、施工現場(chǎng),設立醒目的警示標志,以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全,需辦理動(dòng)火證的應提前辦理好相關(guān)手續。
9、做好檢修記錄,記錄檢修時(shí)間、檢修內容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設備技術(shù)狀況。
10、檢修完畢后,現場(chǎng)清理干凈。
11、整理檢修記錄,交部門(mén)內勤歸檔。
各位領(lǐng)導、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學(xué)習所取得的體會(huì ),由于工作經(jīng)驗不足,未能完全將梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來(lái),為此我感到很內疚,我會(huì )努力學(xué)習,不斷提升自身水平,如果再有這樣的學(xué)習機會(huì ),我會(huì )爭取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務(wù)。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )8
很難得的機會(huì ),我們今天去參觀(guān)了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務(wù)。記得周總監說(shuō)過(guò),想要自己的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務(wù),從中加以總結。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務(wù),將來(lái)就會(huì )為別的客人提供什么樣的`服務(wù)。
檔次嗎?這是不可以的,真正的服務(wù)應該建立在“進(jìn)店皆為客”的基礎上,哪怕他只是一個(gè)環(huán)衛工人也要熱情地問(wèn)候并盡可能提供幫助。
再說(shuō)前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現,帶領(lǐng)我們參觀(guān)會(huì )議室的銷(xiāo)售經(jīng)理頭發(fā)染了黃色,也沒(méi)有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會(huì )議室時(shí),嘴里竟然還嚼著(zhù)口香糖。我覺(jué)得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢(qián)。
現在,我終于明白了,酒店的硬件設施固然重要,但提供優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)是最重要的,因為人都是有感情的,誰(shuí)都希望自己在離開(kāi)家的外地得到問(wèn)候、祝福和關(guān)注。
通過(guò)這次考察活動(dòng),使我們能夠更好的理論結合實(shí)際,也使我看到了的優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會(huì )更細致、更貼心地為賓客服務(wù)。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )9
三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進(jìn)行實(shí)地考察學(xué)習。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團)股份有限公司按國際四星標準獨資興建經(jīng)營(yíng)的商務(wù)旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會(huì )各界名流精心打造的集娛樂(lè )、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區鉑金商圈中心位置,瀕臨風(fēng)景秀麗的北部灣,出門(mén)即可信步漫游北海中心商業(yè)區,地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬(wàn)平方米,整體建筑雄健沉穩,氣勢拔云,配備智能化管理系統實(shí)現水電空調、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現代化管理,擁有各類(lèi)全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經(jīng)過(guò)短暫的休息后,下午在該酒店銷(xiāo)售部經(jīng)理和房務(wù)部總監的接待下,我們參觀(guān)了荔珠大酒店的'前臺、客房、餐廳、工程部、飯堂、多功能廳等等,對該酒店有了進(jìn)一步的了解。
酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當地特色的圖畫(huà),時(shí)刻提醒過(guò)往的旅客自己所來(lái)到的是海濱城市。
讓酒店領(lǐng)導滿(mǎn)意!
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第一段:引言
溫泉酒店作為一種特殊的酒店類(lèi)型,在現代社會(huì )越來(lái)越受到人們的青睞。為了提供高質(zhì)量的服務(wù)和滿(mǎn)足客人需求,溫泉酒店的員工需要接受專(zhuān)業(yè)的培訓。在我參加的溫泉酒店培訓中,我受益匪淺,從中學(xué)到了很多有關(guān)行業(yè)知識和技巧,收獲頗豐。
第二段:培訓內容
這次培訓的內容非常豐富多樣,包括溫泉知識、客戶(hù)服務(wù)、管理技巧等多個(gè)方面。在溫泉知識方面,我們學(xué)習了溫泉的起源、種類(lèi)、功效等,使我們能夠更好地向客人介紹溫泉的利益。在客戶(hù)服務(wù)方面,我們學(xué)習了如何與客人進(jìn)行有效的溝通,如何提供個(gè)性化的服務(wù),增強了對客戶(hù)需求的洞察力。在管理技巧方面,我們學(xué)習了團隊合作、時(shí)間管理、問(wèn)題解決等,提升了我們的領(lǐng)導能力和處理問(wèn)題的能力。
第三段:培訓方式
這次培訓采取了多種方式,如講座、角色扮演、實(shí)地參觀(guān)等。講座是我們主要的學(xué)習方式之一,通過(guò)專(zhuān)家的講解,我們對溫泉知識和服務(wù)技巧有了更全面的了解。角色扮演訓練是培訓中最有趣和實(shí)用的.環(huán)節之一,通過(guò)模擬真實(shí)的服務(wù)場(chǎng)景,我們能夠提前面對各種復雜情況,培養應對能力。實(shí)地參觀(guān)是錦上添花的部分,我們有幸到訪(fǎng)了一些著(zhù)名的溫泉酒店,親眼目睹了業(yè)界的先進(jìn)設施和服務(wù)理念。
在這次培訓中,我深切體會(huì )到了專(zhuān)業(yè)知識和團隊合作的重要性。通過(guò)學(xué)習溫泉知識,我懂得了溫泉不僅是一種泡湯的方式,更是一種養生、健身的方法。這不僅對我個(gè)人有益,也能讓我向客人傳遞更多的養生理念。同時(shí),培訓中組織的團隊合作活動(dòng)也加強了我與同事之間的合作與信任,我們在團隊中互相支持,共同解決問(wèn)題,提升了團隊的整體效能。培訓還教給我們如何應對客人的投訴和挑剔,以及如何在繁忙的工作中保持良好的心態(tài)和處理能力。
第五段:總結
溫泉酒店培訓是一次寶貴的學(xué)習機會(huì ),它不僅讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我意識到了積累專(zhuān)業(yè)知識的重要性。在以后的工作中,我將充分應用所學(xué),不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)素養和服務(wù)水平,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),我也會(huì )將團隊合作的經(jīng)驗運用到實(shí)踐中,與同事們和諧共事,為溫泉酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。
在這次溫泉酒店培訓中,我不僅了解了溫泉的種類(lèi)及其功效,并學(xué)到了客戶(hù)服務(wù)和團隊合作等方面的知識和技巧。這次培訓讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我認識到了專(zhuān)業(yè)知識和團隊合作的重要性。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習和實(shí)踐,我會(huì )成為一名優(yōu)秀的溫泉酒店員工,為客人帶來(lái)更好的體驗。
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7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會(huì ),浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬(wàn)達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來(lái)到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時(shí)我和陳沈陽(yáng)住在一個(gè)房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區轉一轉,酒店的硬件設施及一些細節服務(wù)方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區、還是后臺區域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個(gè)角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺(jué)不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實(shí)高(高起點(diǎn)、高標準、高效率)、嚴(嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律)、細(細致的自相工作,細微的服務(wù)、細密的'工作計劃和檢查)、實(shí)(布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應情況要真實(shí)管理程式表格量化走動(dòng)式管理通過(guò)表格記錄每一個(gè)細節服務(wù)的情況和檢查結果,準確反應每一個(gè)崗位,每一個(gè)員工的實(shí)際業(yè)績(jì),并加以量化打分,作為考評依據)。
海景六項準則:上級為下級服務(wù),下級對上級負責,下級出現錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。
在實(shí)際工作中,海景更強調“上級為下級服務(wù),二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調互相服務(wù),共同創(chuàng )造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
培訓方面:他們把員工培訓工作抓得很?chē),每周兩次培訓每月考試成?jì)上墻,成績(jì)不合格的每天下班留下來(lái)學(xué)習。
注重對員工的培養,對員工實(shí)行學(xué)校式的培訓,除了進(jìn)行業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓外,更用“敬業(yè)、誠實(shí)、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿(mǎn)負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。
吧員工培養成對社會(huì )有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。
如,員工宿舍有空調,實(shí)行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂(lè )室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區域還是后臺區域,都是統一規范統一標準。
在離開(kāi)海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設施都好于海景酒店,但他們都無(wú)法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無(wú)法復制他們的管理,但我想只要通過(guò)我們的努力,可以象他們靠近。
通過(guò)這次考察,我有所得,也有所悟。
我感受到了自己平時(shí)工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。
我意識到,只有不斷地學(xué)習,才會(huì )不斷地進(jìn)步。
非常感謝酒店領(lǐng)導對我的培養,給我這次外出考察學(xué)習的機會(huì ),使我增長(cháng)了見(jiàn)識,在今后的工作中不斷努力學(xué)習,用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )12
近日,我參觀(guān)了一家新開(kāi)業(yè)的豪華酒店,這次體驗不僅讓我對酒店行業(yè)有了更深的了解,還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來(lái)的文章中,與大家分享我的參觀(guān)心得體會(huì )。
當我走進(jìn)這家酒店時(shí),我被它的裝飾和設計所震撼。大堂寬敞明亮,充滿(mǎn)現代感。無(wú)論是大理石地板還是高挑的天花板,都散發(fā)著(zhù)豪華的氣息。此外,酒店還根據不同客人的需要和喜好,設置了各類(lèi)風(fēng)格的客房,讓人們可以享受到不同的居住體驗。在參觀(guān)的過(guò)程中,我從一個(gè)豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色,仿佛置身于其中。這樣細致入微的服務(wù)令人印象深刻,也讓人對酒店及其員工的用心和專(zhuān)業(yè)程度贊賞不已。
在酒店的參觀(guān)過(guò)程中,我們也有機會(huì )體驗了酒店的休閑設施。酒店提供了現代化健身房、室內恒溫泳池、SPA中心等多種設施,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我特別喜歡酒店的健身房,設備齊全,環(huán)境明亮寬敞,空氣清新。我在那里鍛煉了一會(huì )兒,感到身心愉悅。而在室內恒溫泳池中游泳,我又感到了極大的放松。這些設施的質(zhì)量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務(wù)的專(zhuān)業(yè)與周到。
在參觀(guān)酒店期間,我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴,從西式美食到中式佳肴,無(wú)一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳,盡情享受了來(lái)自世界各地的美食。各色海鮮、精致的.甜品、紅酒和美味的主菜,一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜,烹飪精湛,口感鮮美,令人陶醉。這次品嘗美食的經(jīng)歷讓我意識到,一家真正優(yōu)質(zhì)的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件,更需要出色的餐飲服務(wù),以滿(mǎn)足客人的多元化需求。
參觀(guān)酒店的整個(gè)過(guò)程中,我對服務(wù)人員的態(tài)度和專(zhuān)業(yè)表現留下了深刻的印象。他們始終面帶微笑,細心解答我們的問(wèn)題,給人以親切感和溫暖感。他們總是以高度負責的態(tài)度對待客人的請求,并努力提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。素質(zhì)高、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關(guān)鍵。我由衷地為他們的辛勤付出和專(zhuān)業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去,在酒店行業(yè)中更上一層樓,為更多的客人提供真正優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
通過(guò)這次參觀(guān)酒店的體驗,我深刻地體會(huì )到了一家優(yōu)秀酒店的特點(diǎn),包括舒適的環(huán)境、完善的設施、高質(zhì)量的美食和專(zhuān)業(yè)的員工。這不僅增強了我對酒店行業(yè)的了解,還讓我對如何提供高品質(zhì)的服務(wù)有了更深入的認識。未來(lái),我期待能再次入住這樣的酒店,享受到更多的愉悅和驚喜。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )13
近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀(guān)學(xué)習活動(dòng)。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實(shí)能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來(lái)說(shuō),xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務(wù)酒店的水準來(lái)進(jìn)行管理的,因而它無(wú)論在硬件設施、服務(wù)質(zhì)量、或者相關(guān)服務(wù)上都能做到首屈一指;從管理哲學(xué)上來(lái)說(shuō),xx酒店正是得益于其每個(gè)細節都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場(chǎng)獨占鰲頭。
這次的參觀(guān)讓我對xx酒店的幾個(gè)方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無(wú)論是幾星級,看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺(jué)體驗,更是讓人時(shí)刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價(jià)位的客房,雖然在價(jià)格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設備,無(wú)不都透露著(zhù)五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進(jìn)入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹(shù)根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來(lái)自越南、韓國、意大利等多個(gè)海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外,店內還配有多功能會(huì )議廳、美容美發(fā)中心、書(shū)店等等配套區域,可以說(shuō)只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知,PA對于任何一家想要規范經(jīng)營(yíng)的酒店而言都是至關(guān)重要的,特別是在當今快節奏的商務(wù)旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續,而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續。在這短短的時(shí)間里,一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力,另一方面更是考驗我們PA部門(mén)快速處理、規范作業(yè)的能力。酒店公共區域的清潔工作,若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時(shí)間,安排每位工作人員所負責的區域和配合酒店各部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間,以制定統一的計劃和程序。一般來(lái)說(shuō),業(yè)內都會(huì )推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時(shí)間外的補充,可以隨時(shí)協(xié)助或直接來(lái)執行緊急的清潔任務(wù)。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區域和工作要求,并且得力爭在規定時(shí)限內將自己的職責完成。這一方面離不開(kāi)xx酒店平常國際化的PA例行培訓,一方面也離不開(kāi)他們高素質(zhì)的員工,這兩點(diǎn)我認為是最值得我們借鑒學(xué)習的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養工作都是安排在夜班內進(jìn)行的,因而夜班的人數比較多,而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓中來(lái)尋求解決的。
除了上述所講的時(shí)間及人員安排外,嚴格的PA員工個(gè)人要求也是必要的。例如在這次的參觀(guān)中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒(méi)有褶皺;工牌:上班時(shí)須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長(cháng)發(fā)則需盤(pán)起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長(cháng)指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時(shí)禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長(cháng)短,大到制服的穿戴,無(wú)處不體現著(zhù)xx酒店五星級的規范化、標準化。能有如此標準的服務(wù)制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內部,PA人員的工作也是從服務(wù)細節做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應功能區域的'物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會(huì )在客人小憩的圓桌上擺上一盤(pán)新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務(wù)豪華套間的書(shū)房里,寬大而敞亮的書(shū)桌上必然整整齊齊的擺放著(zhù)國內外直撥電話(huà)和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦,書(shū)房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會(huì )客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務(wù)談判之余享受成功的輕松。
如果你覺(jué)得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無(wú)憂(yōu),那你可就錯了。在這次的學(xué)習中,xx酒店所開(kāi)展的各項個(gè)性化服務(wù)也是很值得我們學(xué)習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務(wù)以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務(wù)、電子保險箱等等體貼的照顧服務(wù),為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進(jìn)行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務(wù),xx酒店里面的娛樂(lè )設施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過(guò)這次參觀(guān)學(xué)習,我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識,同時(shí)對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個(gè)行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱(chēng)王,用服務(wù)取勝!
參觀(guān)酒店心得體會(huì )14
一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟效益,規范化的服務(wù)與完善的設施是不可避免的,這應該也是在參觀(guān)麗森酒店之后最大的體會(huì )吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩定發(fā)展的原因之一。
在延安大學(xué)學(xué)習生活的這幾年中,很少有外出到酒店實(shí)習的機會(huì ),很感謝薛磊老師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習的機會(huì ),帶領(lǐng)我們到處參觀(guān)并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的.認識,也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。在參觀(guān)過(guò)程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì )議和康體娛樂(lè )為一體的四星級酒店。在參觀(guān)不同的包廂時(shí),餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類(lèi)物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀(guān)看員工在進(jìn)行宴席的準備工作,可見(jiàn)麗森在公共衛生方面是足夠的自信。在參觀(guān)客房部的時(shí)候,每個(gè)房間都會(huì )有一個(gè)體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語(yǔ),服務(wù)細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務(wù)。同時(shí),麗森擁有著(zhù)足夠大的會(huì )議中心,一大一小兩個(gè)會(huì )議室,桌椅擺放整齊服務(wù)設施齊全,能夠滿(mǎn)足滿(mǎn)足各種商務(wù)會(huì )議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統套房,其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿(mǎn)足客人全方面的要求。
擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過(guò)對麗森酒店的參觀(guān),我們深切的感受到了星級服務(wù)為我們所帶來(lái)的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質(zhì),并以此來(lái)要求自己,充實(shí)和完善自己。
參觀(guān)酒店心得體會(huì )15
5月22—23日,洪江武陵城酒店和世紀花園武陵城酒店的房務(wù)管理人員赴長(cháng)沙對酒店市場(chǎng)進(jìn)行了參觀(guān)考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財信、華天、喜來(lái)登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:
參觀(guān)學(xué)習時(shí)間:年8月20日—21日。
學(xué)習項目:在四星級酒店內用餐、住宿。
學(xué)習體會(huì ):
高星級酒店、會(huì )館站都建設的典雅別致,有的酒店主頁(yè)一打開(kāi)即是一種視覺(jué)享受。站分門(mén)別類(lèi)介紹酒店的布局、各種設施、服務(wù)并配以精美圖片,有的頁(yè)甚至細化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設,依照大廈裝修改造后的建筑風(fēng)格,請設計公司重新設計制作。突出大廈接待會(huì )議的特色,將各會(huì )議室、多功能廳的面積,可容納人數,會(huì )場(chǎng)擺設例及特別提供的服務(wù)等數據明細列出,配上專(zhuān)業(yè)拍攝的三維立體圖片,還可以簡(jiǎn)單介紹各檔次茶歇的菜品。同時(shí),站上可設立預訂功能,直客在預訂窗口以客房的門(mén)市價(jià)格直接聯(lián)系預訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下,可同攜程、藝龍等站合作,給予對方一定的優(yōu)惠,增加散客入住率,同時(shí)更重要的是擴大酒店知名度。
高星級酒店服務(wù)員的宗旨為低調,而低調無(wú)論從衣著(zhù)、
待客還是提供服務(wù)上均能體現出來(lái)。在酒店中幾乎感受不到服務(wù)員的存在,但當需要服務(wù)時(shí),服務(wù)員總能及時(shí)的出現。我認為這需要兩方面的支持:第一,定崗定編。作為一家高星級商務(wù)會(huì )館,一人身兼多職已不符合會(huì )館的`需求。畢竟一人精力有限,難免顧此失彼,而一時(shí)的失誤帶來(lái)的很有可能是顧客對酒店服務(wù)的失望不滿(mǎn)。所謂高星級酒店的“高”除了體現于其硬件設施上,更重要的是其對顧客周到的服務(wù)上!因此,確保每個(gè)崗位人員到位至關(guān)重要。第二,多方面的培訓。培訓的重要性已不需贅言,整齊的儀表,到位的服務(wù),得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現高星級酒店的服務(wù)員待人接物不卑不亢,對待問(wèn)題不急不躁,即使遇到一些困難,也不對客人露出緊張的神色,給人一種問(wèn)題在有條不紊的解決過(guò)程之中的印象,讓客人也有安心之感。反觀(guān)大廈服務(wù)狀態(tài),雖然員工們對待客人同樣熱情周到,但仍有“不敢言”的情況。對于日后高星級的商務(wù)會(huì )館來(lái)說(shuō),加強服務(wù)、言行培訓,提高員工素質(zhì),使員工形象得體、大方、端莊勢在必行。而作為管理部,更應該加強對員工的關(guān)心,更有效的開(kāi)展各種員工活動(dòng),盡力為員工創(chuàng )造安心舒適的工作環(huán)境,從而以情感人,以情留人。
立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。我認為進(jìn)入高星級酒店消費的客人大多有較高的素質(zhì),這種客人通常對服務(wù)員一味的推卸責任非常反感,而其實(shí)并不太在乎其后的補償。說(shuō)簡(jiǎn)單些,這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此,在合理的情況下適當承擔過(guò)錯,更有助于問(wèn)題的解決,而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況,維護酒店的環(huán)境非常重要,無(wú)論過(guò)錯在那方,一個(gè)吵吵鬧鬧的爭執非常不利于酒店的聲譽(yù)。
僅僅在高星級酒店的大堂喝著(zhù)咖啡坐著(zhù)都是一種享受,也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸,我希望我們的大廈也能日新月異,蒸蒸日上!
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