端午節的作文
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的端午節的作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午節的作文 篇1
五月五，吃粽子。吃了粽子考博士這是奶奶常在端午節哼的曲兒。每到端午節，奶奶總是塞給我幾個(gè)蜜棗粽子，棗粽‘早中’，吃了這些肯定能天天進(jìn)步！我看著(zhù)這些熱騰騰的粽子，仿佛聞出了端午的味道。
每逢端午，家人團聚，吃五黃盛宴，品百味粽子。長(cháng)輩們聚在一起喝雄黃酒，我和父母坐在桌旁包粽子。
先洗凈粽葉，將紅豆，糯米，蜜棗等放在盆中，再抽出兩片粽葉，將兩片粽葉的異端重合，將其余地方分別向內收去，呈漏斗狀。再用木勺，舀起糯米，緩緩地倒入，就好比一個(gè)小瀑布，飛流直下，水流素白。這時(shí)候，可以根據不同喜好加入不同的配料：蜜棗、肉、紅豆、咸蛋黃放入之后，再拿出一片粽葉，蓋住缺口，繞著(zhù)粽子旋轉幾下，只剩下第三片粽葉的一小端時(shí)，用一根大針穿過(guò)粽子，有針眼的半根留在一側，半根穿入另一側。將那一小端穿入針眼，再從另一側拔出。這就完工了！糯米飛漱，針線(xiàn)飛舞，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)鼓脹的粽子就呈現在眼前。
包完粽子就開(kāi)始煮了。一個(gè)個(gè)粽子跳入水中，你挨我擠，甚有節日氛圍。在等待的過(guò)程中，水蒸氣從氣孔鉆出，帶著(zhù)鍋內的粽香，飄出窗外，與千萬(wàn)家窗戶(hù)飄出的千萬(wàn)縷不同的`蒸氣，交織，纏繞，糅合在一起，這千萬(wàn)種粽香，組成了端午的味道。
粽子煮熟了！在濃濃的氣霧中，露出幾只嫩綠的角，勾引著(zhù)人們的味蕾。抓出一個(gè)，顧不著(zhù)燙，解開(kāi)系在它身上的細繩，先是糯米露了出來(lái)，這是個(gè)蜜棗粽子！粽子還冒著(zhù)熱氣，我迫不及待吹一吹，咬一小口，糯米進(jìn)入口中，霎時(shí)，香氣在口中迸發(fā)，在口腔中四處亂？。我急忙捂住嘴巴，害怕這美味溜出去。糯米很黏，黏在一處又滾到另一處，在口腔里四處散發(fā)甜香的味道。它是甜甜的，但味不是特別的重，像是山水畫(huà)的淡雅，淡淡的，但又恰好令人癡迷。再咬上一口，我吃到了蜜棗！棗皮酥軟，棗肉甜嫩，香香甜甜的，與糯米的香交雜在一起，在口中奏起美味的交響曲除此之外，還有肉粽子，蛋黃粽子，紅豆粽子各有千秋，合在一起，形成了端午特有的味道。
端午節的作文 篇2
你知道端午節的起源嗎？讓我告訴你！
相傳，古代有一位皇帝，名叫楚懷王。他一整天都很懶。他在城里的時(shí)候還在吃喝玩樂(lè )。有一個(gè)叫屈原的醫生，他提出了許多方案，但他不聽(tīng)，更別說(shuō)采納了。屈原不想當國民奴隸。他來(lái)到汨羅江自殺。屈原死后，楚國人民悲痛欲絕，紛紛前往汨羅江吊唁。漁夫們劃船把他打撈上來(lái)。人們擔心屈原的真身會(huì )被龍吃掉。他們讓漁夫拉船去抓醫生的尸體。漁夫知道“蛟龍”號最怕竹葉和竹繩，于是人們用竹葉把飯團包起來(lái)，然后用繩子捆起來(lái)扔進(jìn)河里。為了紀念他，人們在端午節有吃粽子、劃龍舟的習俗。
每年端午節，奶奶都用竹葉、糯米和花生包粽子。餃子包好后，就在鍋里蒸。它們聞起來(lái)很香，我都等不及要吃了。
吃完粽子，爺爺會(huì )帶我去河邊看龍舟賽。河邊有很多人。大家都來(lái)看龍舟賽。我看到龍舟在一條直線(xiàn)上，裁判的槍聲，龍舟像弦上的.箭一樣飛快地向前飛馳，河面上鑼鼓作響，劃手們試圖向前劃。岸上的人們高喊“加油，加油！”河邊多熱鬧��！
端午節是中國的傳統節日。它不僅能吃到美味的粽子，還能觀(guān)看龍舟賽。我真的很喜歡端午節！
端午節的作文 篇3
端午節到了，家家都飄出粽子的香味。節日的味道隨著(zhù)粽子的清香沁入肺腑。試想，在當今快節奏的生活中，如果沒(méi)有了粽子，還真的很難找到其他屬于這個(gè)古老傳統節日的特征。沈從文的《端午日》里那樣豐富多彩的民風(fēng)民俗隨著(zhù)生活節奏的加快，也一點(diǎn)點(diǎn)消失在時(shí)代的步伐中�？赡切┒嘧硕嗖实墓澣樟曀�，總是讓人懷念。我也總會(huì )在這個(gè)傳統佳節之際不由的夢(mèng)回童年，一遍遍在心里回味兒時(shí)過(guò)端午的情景。
老家在蘇北一個(gè)偏僻的鄉村。每年端午，都已是農村的“大忙”季節。家里人多勞少，農忙的時(shí)候，我都是算是主勞力之一，也就只有在端午這一天，我可以不下田，專(zhuān)門(mén)在家里忙家務(wù)。記得那時(shí)爸爸會(huì )一大清早就到鎮上稱(chēng)點(diǎn)肉，買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)放在家里。平時(shí)吃不上這些，也只有過(guò)節這天才奢侈一次，打打牙祭。我則早早起床，忙活好其他家務(wù)，就提著(zhù)籃子，去田間地頭采集各種野草回來(lái)留著(zhù)下午燒水洗澡，說(shuō)用端午這天百草燒水洗澡可以保整個(gè)夏天身體健康，不生皮膚病。
那時(shí)在農村老家這是端午節必不可少的習俗之一。百草當中最重要的是艾草和菖蒲，當然還有河邊的金銀花，田頭的薄荷草等，我把各種野草采回來(lái)，放在我家那口八張鍋里，把鍋里放滿(mǎn)了水，再在鍋里放些雞蛋和蒜頭（有時(shí)蒜頭是放在灶膛里烤的），這些都是必須得有的，也是端午習俗之一，然后就開(kāi)始燒，一直把水燒開(kāi)。燒開(kāi)的水，是青綠色的，水燒開(kāi)了，雞蛋也煮熟了，蒜頭也煮爛了。蒜頭我們不稀罕，我們稀罕的是煮雞蛋。我們姐弟幾個(gè)最起碼可以一個(gè)人分到一個(gè)雞蛋，因為平時(shí)雞蛋都要省下來(lái)賣(mài)錢(qián)補貼家用的，只有端午這天才能吃到煮雞蛋。
那時(shí)我們總是把圓滾滾熱乎乎的雞蛋捧在手里把玩，舍不得吃。雞蛋殼也沾染上了青綠色，看起來(lái)更加誘人，聞起來(lái)除了蛋香還有清香。那時(shí)的我們經(jīng)常是把雞蛋把玩到晚上，才小心的剖開(kāi)雞蛋殼，慢慢的把雞蛋吃掉。水燒開(kāi)以后，撈出里面的野草，把水舀到洗澡用的木桶里，待溫了后洗澡。把弟妹們洗好澡以后，還得給他們系上絲絨線(xiàn)。那時(shí)端午的時(shí)候，鎮上到處都是賣(mài)絲絨線(xiàn)的，五顏六色，煞是好看。因為在老家的端午還有一個(gè)習俗，就是洗完澡的孩子，脖子上，手腕上，腳腕上都要系上這些絨線(xiàn)，一直到七月七那天才剪下，扔在屋檐上，讓喜鵲銜去為牛郎織女晚上的'相會(huì )搭建七彩橋。
說(shuō)實(shí)在的，我一直都不知道這些習俗是怎么由來(lái)的，也沒(méi)有聽(tīng)村上的老人講過(guò)。只知道那時(shí)家家都這么做。而且我一直奇怪的是那時(shí)每年端午我們村上竟沒(méi)有人包粽子，但家家卻都熱熱鬧鬧的。即使是農村最忙的時(shí)候，也沖淡不了節日的氣氛。下傍晚總是看到幾乎所有的孩子都洗的干干凈凈的，手里都拿著(zhù)煮雞蛋，脖頸上系著(zhù)五顏六色的絲絨線(xiàn)，在小伙伴面前炫耀。我是直到上了初中才知道端午是紀念屈原的節日。以前我對這方面的知識了解完全是空白。因為家鄉河流少，所以所謂的賽龍船等這些與水有關(guān)的傳統習俗我們那里都是沒(méi)有的。
時(shí)隔十幾年，那些兒時(shí)的節日習俗，也在老家逐漸消失了。生活水平提高了，天天都如過(guò)節，節日的氣氛也淡了。環(huán)境污染日益嚴重，也找不到那些曾經(jīng)用來(lái)燒水的野草的蹤跡了。只是不知道，孩子們現在不系絲線(xiàn)，牛郎織女沒(méi)有喜鵲搭建的七彩橋，他們怎么相會(huì )呢？哦，忘了，現在的老家，連喜鵲也很難見(jiàn)到了。
端午節的作文 篇4
又是一年端午到。包粽子、賽龍舟、飲黃酒……中國各地都在以大致相同的方式紀念這個(gè)傳統節日。但直到現在，對于端午節的起源民間有著(zhù)不同說(shuō)法：楚人紀念屈原，越人紀念勾踐，吳人紀念伍子胥和曹娥……最被普遍接受的一種說(shuō)法是“紀念屈原”說(shuō)。
公元前278年農歷五月初五，流放汨羅江畔的愛(ài)國詩(shī)人屈原聞?dòng)嵆急还ハ莺�，悲憤交加，自沉汨羅江。沿岸百姓紛紛引舟搶救，并拋灑食物防止魚(yú)蝦傷了屈原的遺體。此后每年的這一天，當地群眾都要舉行這樣的活動(dòng)，表達對他的懷念之情。從此，劃龍舟、包粽子成為端午習俗的主要內容，這一習俗也逐漸被人稱(chēng)為端午節的來(lái)由。
滿(mǎn)懷愛(ài)國主義精神和其“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”執著(zhù)追求真理的理想主義精神及憂(yōu)患精神的屈原是一位跨越時(shí)空、體現中華民族精神的典范。
民族精神是一個(gè)民族賴(lài)以生存和發(fā)展的精神支撐。一個(gè)民族，沒(méi)有偉大的'精神和高尚的品格，不可能自立于世界民族之林。屈原在執著(zhù)追求人生的永恒、價(jià)值、理想的時(shí)候，時(shí)刻關(guān)注著(zhù)國家的興衰；然而，屈原的下場(chǎng)卻是個(gè)悲劇。假如憂(yōu)國憂(yōu)民的屈原身在今天，看到今天的中國是如此強大，看到中國人民正在為奧運加油，看到全國各族人民萬(wàn)眾一心，眾志成城抗震救災，屈原還有時(shí)間去投江嗎？
今天的我們是何其幸運，身為中國人，我們既繼承了屈原的“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的執著(zhù)追求真理的光榮傳統，我們又和四川的小朋友們共同地流著(zhù)淚，分擔著(zhù)他們失去親人的痛苦。今天的我們更懂得了珍惜，愛(ài)老師、愛(ài)家人、愛(ài)身邊的朋友！
今年的端午節對于每一個(gè)中國人都是一個(gè)不尋常的日子，我們切身體會(huì )到自強不息、艱苦奮斗的意義。今天，我們贊美屈原的愛(ài)國主義，弘揚屈原精神，但我們不會(huì )憂(yōu)慮，因為我們相信明天的中國將會(huì )更加強大、更加繁榮富強！
端午節的作文 篇5
最早出現的端午時(shí)食，應屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒(méi)有持續下來(lái)。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節食，稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現，隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子，因為附會(huì )在屈原的傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來(lái)，當時(shí)的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營(yíng)之下，今天能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門(mén)的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來(lái)縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來(lái)的粽子，熟了以沒(méi)有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆�。葦葉葉片細長(cháng)而窄，所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長(cháng)不及兩寸的'甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見(jiàn)。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見(jiàn)黃澄澄的粘黍中嵌著(zhù)紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著(zhù)名。餡料都經(jīng)過(guò)專(zhuān)人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí)，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來(lái)外焦里嫩，頗具風(fēng)味。
廣東的中山蘆兜粽，特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門(mén)的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來(lái)吃。
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