高中生物說(shuō)課稿

高中生物說(shuō)課稿常用[4篇]

　　在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，總不可避免地需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，說(shuō)課稿可以幫助我們提高教學(xué)效果。我們該怎么去寫(xiě)說(shuō)課稿呢？下面是小編為大家收集的高中生物說(shuō)課稿，歡迎大家分享。

高中生物說(shuō)課稿1

　　一、說(shuō)教材

　　本節課選自人教版生物必修1第4章第2節，主要內容包括科學(xué)家對細胞膜結構的探索歷程，以及生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內容。第四章共有3節內容，第一節主要說(shuō)明細胞膜是選擇透過(guò)性膜，為什么具有選擇透過(guò)性?功能與結構相適應，于是進(jìn)入第二節內容膜結構的探索。而第二節內容又是第三節內容“物質(zhì)跨膜運輸的方式”的學(xué)習基礎。因此本節課在第四章起著(zhù)承上啟下的作用。通過(guò)科學(xué)史的滲透，認同科學(xué)研究是一個(gè)不斷探索、不斷完善的漫長(cháng)過(guò)程。

　　二、說(shuō)學(xué)情

　　本課所面對的學(xué)生為高一年級的學(xué)生，通過(guò)前面章節的學(xué)習，對“化合物”、“細胞膜”、“生物膜系統”等內容已經(jīng)有了一定認識，在這一前提下學(xué)習本課內容可以做到深入淺出，層層深入。在初中階段已經(jīng)學(xué)習相關(guān)的生物學(xué)科的知識，初步掌握生物學(xué)科學(xué)習的方法，認同生物結構決定功能的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)。

　　基于以上分析，結合新課程標準對于教學(xué)目標多元化的要求，我將確定如下教學(xué)目標：

　　三、教學(xué)目標

　　【知識目標】

　　1.闡述科學(xué)發(fā)現的一般規律。

　　2.簡(jiǎn)述生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內容。

　　【能力目標】

　　1.培養分析、質(zhì)疑、探究、合作交流的能力。

　　2.增強動(dòng)手操作能力，提升科學(xué)探究能力。

　　【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標】

　　1.認同科學(xué)研究是一個(gè)不斷探索，不斷完善的漫長(cháng)過(guò)程。

　　2.樹(shù)立生物結構與功能相適應的生物學(xué)觀(guān)點(diǎn)。

　　四、教學(xué)重難點(diǎn)

　　【重點(diǎn)】

　　理解生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內容。

　　【難點(diǎn)】

　　在建立生物膜模型的過(guò)程中滲透結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)。

　　五、說(shuō)教學(xué)方法

　　1.教法

　　通過(guò)講授、討論、問(wèn)答等多種教學(xué)手段，建立誘導探究的課堂模式，使發(fā)現過(guò)程中的幾個(gè)的實(shí)驗變成一種探究式的實(shí)驗，引導學(xué)生體驗科學(xué)家發(fā)現真理、探索真理的全過(guò)程，進(jìn)而更好的掌握其中的科學(xué)方法，理解科學(xué)內容。

　　2.學(xué)法

　　在本課學(xué)習中，學(xué)生利用課本和課件提供的資源進(jìn)行思考，在此基礎上，綜合了探究性學(xué)習、自主探究、小組合作學(xué)習等方法完成模型的構建。

　　接下來(lái)，我重點(diǎn)講解我的教學(xué)過(guò)程。

　　六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程

　　環(huán)節一：導入新課

　　首先是利用生活示例導入，多媒體展示：小龍蝦—橫紋肌溶解癥—肌紅蛋白—肌紅蛋白尿。隨后提出問(wèn)題，有沒(méi)有注意到自己尿液的顏色和患者尿液顏色的區別，為什么有這樣的區別?隨后補充，正常人的細胞膜沒(méi)有破壞，具有選擇透過(guò)性，引導學(xué)生生物膜具有選擇透過(guò)性的功能與生物膜的成分和結構有關(guān)，從而引入本節的內容《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》。

　　食源性橫紋肌溶解癥是生活中常見(jiàn)的示例，能夠引起學(xué)生的注意，使其產(chǎn)生強烈的求知欲�；仡櫯f知，引入新知，目的是學(xué)生聯(lián)系已有知識和生活經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，順利引入新課，并且滲透健康飲食習慣。

　　環(huán)節二：新課教學(xué)

　　(一)科學(xué)家對細胞膜結構的探索歷程

　　對這一知識點(diǎn)的教授，我打算采用：教師提供資料→提出問(wèn)題(要求)→學(xué)生做出假設(構建模型)→教師提供實(shí)驗驗證，通過(guò)這種思路，可以將課本中的結論轉變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)探究的一個(gè)驗證實(shí)驗，充分體現了學(xué)生的主體性。

　　1.組成細胞膜成分的'探索(多媒體課件展示實(shí)驗一和實(shí)驗二) 鼓勵學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象，循序漸進(jìn)、層層誘導。并順勢引導學(xué)生提出何種假設?又如何來(lái)證實(shí)你的假說(shuō)?學(xué)生根據實(shí)驗一、二，能夠得出組成細胞膜的成分主要是脂質(zhì)(磷脂)和蛋白質(zhì)。通過(guò)引導學(xué)生自己根據實(shí)驗現象提出假說(shuō)，引出科學(xué)探究的一般方法。鍛煉學(xué)生觀(guān)察、分析、總結的能力。隨后稱(chēng)熱打鐵，繼續提出問(wèn)題，脂質(zhì)和蛋白質(zhì)又是如何組成細胞膜呢?

　　2.磷脂分子的排布形式(多媒體課件展示磷脂分子資料和實(shí)驗三) 多媒體課件展示介紹磷脂的性質(zhì)和細胞生存的條件，要求學(xué)生自主進(jìn)行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設組織細胞膜中磷脂的分布情況，并派代表在黑板上演示。教師評價(jià)，給出意見(jiàn)。最終得出細胞膜是一種磷脂雙分子層結構，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部相對朝向內側，只有這種結構才可能穩定于細胞內外均為水的環(huán)境中。通過(guò)小組討論的方式，培養了團結協(xié)作的能力和動(dòng)手能力。

　　3.蛋白質(zhì)分子的排布(多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術(shù)) 通過(guò)角色扮演的方法，引導學(xué)生根據實(shí)驗現象，如果把自己當作科學(xué)家，會(huì )得到怎么樣的假設?同時(shí)表述模型。學(xué)生根據掃描電鏡技術(shù)和冰凍蝕刻技術(shù)的實(shí)驗結果，描述細胞膜結構中的蛋白顆粒的存在狀態(tài)。培養學(xué)生認識到技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)發(fā)展的重要性。

　　4.細胞膜是靜止的嗎?(多媒體展示變形蟲(chóng)視頻和實(shí)驗五) 視頻展示變形蟲(chóng)運動(dòng)，動(dòng)畫(huà)展示熒光標記技術(shù)，啟發(fā)誘導，提出問(wèn)題，引導學(xué)生根據實(shí)驗現象歸納相應結論，并設計新的驗證性實(shí)驗證實(shí)細胞膜具有流動(dòng)性。通過(guò)視頻和動(dòng)畫(huà)的輔助，增加學(xué)生對微觀(guān)知識的感性認識，培養質(zhì)疑、創(chuàng )新、探索的科學(xué)觀(guān)點(diǎn)。強化結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)，認同技術(shù)進(jìn)步對科學(xué)發(fā)展的重要性。

　　(二)生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的主要內容(多媒體展示模型) 多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細胞膜流動(dòng)鑲嵌模型，引導學(xué)生結合之前的實(shí)驗探究上進(jìn)行回顧，用自己的話(huà)說(shuō)出基本要點(diǎn)。教師糾正、展示完整內容并進(jìn)行詳細講解并補充糖蛋白等相關(guān)知識。

　　讓學(xué)生進(jìn)行回顧，增強口語(yǔ)表達和概括歸納的能力，并檢驗教學(xué)效果。

　　環(huán)節三：總結提升

　　引導學(xué)生思考：總結知識、形成概念圖。為鞏固學(xué)生所學(xué)內容，教師布置課外思考題，之前所學(xué)習的知識中，哪些體現了細胞膜的流動(dòng)性這一結構特點(diǎn)?哪些又體現了選擇透過(guò)性這一功能特點(diǎn)? 通過(guò)學(xué)生總結知識，形成概念圖，有助于對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網(wǎng)絡(luò )。課后以思考題的形式，既能消化知識，應用新知，又能激起學(xué)習生物的興趣。

　　以上就是本節課的教學(xué)過(guò)程設計，下面闡述本節課的板書(shū)設計。

　　七、說(shuō)板書(shū)設計

　　板書(shū)可以清晰直觀(guān)的展示本節課的教學(xué)重點(diǎn)，解決教學(xué)難點(diǎn)，加深學(xué)生對重要知識掌握和理解的程度。

高中生物說(shuō)課稿2

　　一、教材分析

　　(一)課題

　　新陳代謝與酶

　　(二)課型

　　探索性實(shí)驗課

　　(三)教材內容及位置

　　現行高中《生物》(必修)第一冊,第三章第一節45～48頁(yè)

　　(四)課時(shí)安排

　　本節重點(diǎn)是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是與酶的發(fā)現史聯(lián)系起來(lái)的，可采用講述法。酶的特性是通過(guò)探索性實(shí)驗實(shí)驗四、實(shí)驗五，然后引導學(xué)生討論和總結得出。

　　根據教參，講述和實(shí)驗約2課時(shí)。如果將兩節課分開(kāi)，不利于整體教學(xué)，因此，我計劃用兩節連堂課在實(shí)驗室內完成該節全部教學(xué)目標。

　　(五)編排意圖

　　教材緒論說(shuō)新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎，新陳代謝是生物體內全部有序的化學(xué)反應的總稱(chēng)。既然是化學(xué)反應，就有催化劑。教材根據學(xué)生認知特點(diǎn)，通過(guò)探索性實(shí)驗得出結論，以培養學(xué)生觀(guān)察能力、實(shí)際操作能力，也是讓學(xué)生知道實(shí)驗是生物學(xué)的學(xué)習研究和實(shí)踐中不可缺少的。

　　(六)前后聯(lián)系

　　學(xué)生在初中階段已學(xué)習過(guò)多種消化酶在食物的化學(xué)性消化的作用且做了“觀(guān)察唾液粉酶對淀粉的消化作用”實(shí)驗。本節從酶的發(fā)現史入手，簡(jiǎn)單介紹過(guò)程，總結得出酶的概念，再通過(guò)實(shí)驗得出酶的特性，為后面進(jìn)一步學(xué)習其它生命現象奠定基礎。

　　(七)教學(xué)目標

　　1、酶的發(fā)現(A：知道)

　　2、酶的概念(C：理解)

　　3、酶的特性(C：理解)

　�、賹�(shí)驗五：

　　a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化特定化學(xué)反應的方法

　　b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應

　�、趯�(shí)驗四：

　　a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化效率的方法

　　b、探索過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低

　　以上目標是按《大綱》要求確定的。

　　(八)教學(xué)重點(diǎn)

　　1、酶的概念

　　2、酶的催化作用具有高效性、專(zhuān)一性和需要適宜條件的特點(diǎn)

　　實(shí)驗教學(xué)是訓練培養學(xué)生實(shí)際操作能力的主要手段，也是進(jìn)行素質(zhì)教育的重要環(huán)節，故本節的能力培養與知識教學(xué)同等重要，同為重點(diǎn)。

　　(九)教學(xué)難點(diǎn)

　　組織和引導學(xué)生完成酶具有高效性、專(zhuān)一性的實(shí)驗。

　　(十)教學(xué)關(guān)鍵

　　正確的認識來(lái)源于正確的認識方法和過(guò)程，對本節內容，學(xué)生知識的獲取來(lái)源于正確的實(shí)驗操作而總結的結論，故應規范學(xué)生的實(shí)驗操作程序，引導學(xué)生總結出正確的結論是本節關(guān)鍵所在。

　　二、學(xué)情分析

　　(一)現有基礎

　　學(xué)生在初中階段學(xué)習《生物》時(shí)，本應有多個(gè)實(shí)驗培養學(xué)生的動(dòng)手操作能力，但由于我市具體條件限制，許多學(xué)生在中學(xué)階段尤其是生物學(xué)科基礎差，前后聯(lián)系不強，加之高中教材前面才安排了“三個(gè)實(shí)驗”，給本實(shí)驗操作有一定難度。

　　(二)學(xué)習動(dòng)力

　　高中學(xué)生正處青春期，好奇心強，加之才開(kāi)始接觸生物實(shí)驗不久，所以學(xué)生對實(shí)驗教學(xué)喜而不厭，興趣是動(dòng)力的源泉，又可通過(guò)實(shí)驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)科的積極性。

　　(三)學(xué)習能力習慣

　　由于長(cháng)期受應試教育影響和其它條件限制，學(xué)生習慣于偏重書(shū)本知識的理解記憶和習題解答，而不注重實(shí)際操作的訓練。這種狀況短時(shí)間內還無(wú)法糾正，學(xué)生往往抽象思維能力強，實(shí)驗技能差，實(shí)驗時(shí)習慣于得出“先入為主”的結論，達不到探索性實(shí)驗的目標。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì)，須在實(shí)際課教法上采取相應措施。

　　三、課前準備

　　(一)實(shí)驗分組

　　宜將操作能力強與書(shū)本知識掌握較好的學(xué)生合理搭配;選擇實(shí)驗能力較強、組織紀律性較好的.學(xué)生擔任組長(cháng)，以帶動(dòng)各組實(shí)驗取得好的效果。

　　(二)器材準備

　　1、實(shí)驗器材：

　　新鮮的質(zhì)量分數為20%的肝臟研磨液，體積分數為3%過(guò)氧化氫2溶液，質(zhì)量分數為3.5%的氯化鐵溶液，質(zhì)量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液，質(zhì)量分數為3%的可溶性淀粉溶液，質(zhì)量分數為3%的蔗糖溶液，斐林試劑(實(shí)驗現配)，熱水。

　　2、其它器材：

　　試管、量筒、燒杯、試管架、溫度計、石棉網(wǎng)、三角架、酒精燈、火柴、衛生香等。

　　以上均可由實(shí)驗員準備。

　　(三)預試實(shí)驗

　　教師必須先做預試實(shí)驗，可驗證或修正實(shí)驗步驟等，使實(shí)驗的關(guān)鍵和難點(diǎn)能心中有數，以便調控實(shí)際教學(xué)程序。

　　四、教法分析

　　(一)講述法

　　通過(guò)教師的語(yǔ)言闡述，讓學(xué)生知道一些有關(guān)本節內容無(wú)法驗證的知識，也便于激發(fā)學(xué)生的思維，在實(shí)驗探究中集中注意力，得出正確結論。

　　(二)實(shí)驗法與演示法

　　實(shí)驗法與演示法是生物直觀(guān)教學(xué)的重要方法。實(shí)驗法使學(xué)生手腦并用，從感性材料獲得感性認識，從現象中總結出結論，同時(shí)培養基本操作技能。在實(shí)驗中，老師演示方法步驟的關(guān)鍵和難點(diǎn)是必不可少的。故兩種方法是本節課聯(lián)系的主要教學(xué)方法。

　　(三)發(fā)現法與對比法

　　探索性實(shí)驗要求課前不必預習，以避免“先入為主”，通過(guò)教師指導、設問(wèn);學(xué)生自己操作、探究，在實(shí)驗中發(fā)現現象。同時(shí)，對實(shí)驗前后的認識和現象進(jìn)行對比，再進(jìn)一步分析實(shí)驗結果，總結歸納，得出酶的高效性、專(zhuān)一性等，從而培養基礎技能和訓練思維能力，以達到素質(zhì)教育的目的。

　　五、學(xué)法指導

　　(一)強調規范操作

　　規范的實(shí)驗操作具有科學(xué)性強、效率高、目標一致，節省材料等特點(diǎn)，故應提倡并強化操作程序，糾正錯誤的操作習慣，提高實(shí)驗效果，以達到實(shí)驗教學(xué)目標，提高學(xué)生實(shí)驗能力。

　　(二)指導觀(guān)察

　　觀(guān)察是學(xué)生獲取實(shí)驗現象的重要環(huán)節，指導學(xué)生觀(guān)察要具體、細致，且忌目無(wú)重點(diǎn)。

　　(三)引導討論、歸納

　　要引導學(xué)生對觀(guān)察到的現象進(jìn)行適當地分析、討論、歸納總結得出結論。

　　六、教學(xué)程序

　　在本節教學(xué)中，教師先用講述法學(xué)習酶的定義，再用實(shí)驗法探究得出酶的特性。對酶特性部分，教師講解宜少而精，大量時(shí)間應由學(xué)生操作，教師巡回指導，突出教師的主導與學(xué)生的主體地位。本節是實(shí)驗四與實(shí)驗五同時(shí)進(jìn)行，所以，進(jìn)行實(shí)驗時(shí)宜采用分段式，即講解一段，學(xué)生獨立操作一段，學(xué)生總結出結論后再進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗。

具體如下：

　　強調幾點(diǎn)：教學(xué)與實(shí)驗一并進(jìn)行，要遵守組織紀律，一切聽(tīng)從指揮。

　　(一)組織講解酶的發(fā)現

　　1、酶的發(fā)現史

　　2、酶的概念

　　(二)組織教學(xué)酶的特性

　　1、實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率。

　　(1)統一講解和演示

　�、俸�(jiǎn)析“實(shí)驗原理”：過(guò)氧化氫酶、Fe3+均可催化H2O2分解為H2O和O2

　�、诤�(jiǎn)析目的要求：學(xué)會(huì )探究酶催化效率方法，比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率高低。

　�、垩菔疽幏恫僮鳎喊搭A先標明的步驟規范演示，注意只演示步驟，不說(shuō)明結果。

　　(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師指導

　　指導要點(diǎn)及設問(wèn)

　�、偌尤脒^(guò)氧化氫酶液和FeCl3液后，應立即用手指堵住管口，并立即觀(guān)察實(shí)驗現象。

　�、谙蛟嚬軆纫好嫔戏椒湃肟煲�熄滅的衛生香時(shí)，動(dòng)作要快，但不要插入到氣泡中，以免使衛生香潮濕而熄滅。

　�、圻^(guò)氧化氫溶液有一定的腐蝕作用，應提醒學(xué)生注意，加藥品時(shí)切勿濺到皮膚上。如果濺到上面，應立即用清水沖洗掉。

　�、墚敺謩e向過(guò)氧化氫溶液中加入已知數量的Fe3+和過(guò)氧化氫酶分子后，哪個(gè)試管產(chǎn)生的氣泡快、多?(加過(guò)氧化氫酶的試管)

　�、菽膫�(gè)試管內反應產(chǎn)生的氣體能使熄滅的衛生香猛烈地復燃?(加過(guò)氧化氫酶的試管)

　�、拊嚬苤挟a(chǎn)生的氣體各是什么?(均為氧氣)

　　(3)引導總結得出結論

　　根據實(shí)驗現象，引導學(xué)生得出酶的特性之——高效性

　　2、實(shí)驗五：

　　(1)統一講解和演示

　�、俸�(jiǎn)析實(shí)驗原理：淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們在酶的催化作用下均能生成還原性糖。還原性糖能夠與斐林試劑發(fā)生反應生成磚紅色氧化亞銅沉淀，用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林試劑鑒定有無(wú)還原性糖。

　�、跍\析目的要求：初步學(xué)會(huì )探索酶催化作用特定的化學(xué)反應，探索淀粉酶是否催化這兩種化學(xué)反應。

　�、垩菔緦�(shí)驗操作

　　(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師巡回指導。

　　指導要點(diǎn)及設問(wèn)

　�、僦苽涞目扇苄缘矸郾仨毻耆�冷卻后才能使用，如果溫度過(guò)高，會(huì )破壞淀粉酶的活性。

　�、谧⒁鈨芍г嚬軕�放在水溫為60℃左右，低于50℃或高于75℃，會(huì )降低化學(xué)反應速度。

　�、廴绻�加蔗糖的試管也出現磚紅色沉淀，要指導分析原因：

　　a、蔗糖液放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，蔗糖被微生物分解成還原性糖，影響實(shí)驗結果

　　b、試管未洗干凈也會(huì )影響

　　c、蔗糖本身不純凈

　�、苤笇�學(xué)生正確使用酒精燈，杜絕隨意用火。

　�、菰趯�(shí)驗過(guò)程中，兩支試管的顏色發(fā)生怎樣的變化? 加入淀粉的試管：淺藍色→棕色→磚紅色

　　加入蔗糖的試管：淺藍色不發(fā)生變化

　�、薇�溫5分鐘的目的是什么?(保證有足夠條件供酶分解)

(3)討論總結

　　通過(guò)實(shí)驗讓學(xué)生明確：淀粉酶只催化淀粉水解，對蔗糖不起催化作用，從而得出酶只有專(zhuān)一性，也推導出酶的多樣性特征。

　　(三)課堂小結

　　1、通過(guò)講述法和實(shí)驗法探索，得出酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有催化作用的有機物，酶具有高效性、專(zhuān)一性、多樣性特征，酶的催化效率需適宜的外界條件。

　　2、糾正實(shí)驗課中學(xué)生的不正確操作。

　　(四)練習設計

　　1、本節練習分兩部分，一部分是回答在教學(xué)程序中的設問(wèn)，讓學(xué)生邊觀(guān)察邊回答。

　　2、各小節實(shí)驗的總結提問(wèn)。

　　3、課后練習

　�、偻瓿蓪�(shí)驗報告冊上的練習，落實(shí)基礎。

　�、谕瓿梢粋�(gè)探索性實(shí)驗：酶的活性受溫度和PH值的影響。

　　七、板書(shū)設計

　　正板書(shū)(大黑板)

　　新陳代謝與酶

　　1、酶的發(fā)現史：1773年斯帕蘭札尼實(shí)→1836年施旺→1926年薩姆納→1980年切赫

　　2、酶的意義：酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有生物催化作用的有機物

　　3、酶的特性：

　　(1)高效性：無(wú)機催化劑的107～1013倍。

　　(2)專(zhuān)一性：一種酶只能催化某一種或某一類(lèi)化合物的反應

　　注：由于酶的專(zhuān)一性，反應也如此復雜，酶具有多樣性

　　(3)酶需要適宜的條件

　　適宜的溫度：38℃左右催化率最高

　　適宜的PH：絕大多數酶在PH=7的環(huán)境催化效率最高

　　小黑板板書(shū)

　　實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化

　　實(shí)驗五：探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用!

高中生物說(shuō)課稿3

　　一、 說(shuō)教材：

　　(一)教材的地位與作用：

　　“水分代謝”是高中生物第二章的重點(diǎn)內容，它與前面所學(xué)知識如細胞成分、結構及植物根、莖、葉結構等內容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內容奠定基礎。

　　(二)教學(xué)目標：

　　1、知識目標

　　(1) 了解植物細胞的吸脹吸水;水分的運輸和利用。

　　(2) 理解植物細胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。

　　(3) 通過(guò)植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗，進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。

　　2、能力目標

　　通過(guò)滲透理論分析和實(shí)驗驗證的方法，培養學(xué)生研究和解決問(wèn)題的能力。

　　3、德育目標

　　通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生了解本節課的實(shí)踐價(jià)值，增強學(xué)生關(guān)心生產(chǎn)，關(guān)心水資源的利用等意識。

　　(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：滲透吸水的原理、質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗。

　　因為只有理解了滲透吸水原理，才能理解細胞吸水的條件，理解影響植物細胞吸水的各種因素，植物體內細胞間的水分傳遞和植物整體水分吸收、散失原理，并通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗現象獲得細胞吸水和失水與環(huán)境溶液濃度的關(guān)系的感性認識，才能深入理解成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統以及影響細胞滲透吸水的內外條件。

　　教學(xué)難點(diǎn)：分析滲透原理，植物細胞是一個(gè)滲透系統是教學(xué)的難點(diǎn).

　　因為在滲透作用中，水分是從溶液濃度低的一側通過(guò)半透膜向濃度高的一側滲透，這涉及到生物學(xué)知識與物理學(xué)知識的結合，對此學(xué)生理解有一定難度。另外，引導學(xué)生如何從實(shí)驗現象理解細胞滲透吸水，失水，從而進(jìn)一步理解成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統，有一定的困難。

　　為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，上課時(shí)采用多媒體輔助教學(xué)，將“滲透裝置”的小實(shí)驗，“質(zhì)壁分離和復原”實(shí)驗的整個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程呈現在學(xué)生眼前，而在動(dòng)手實(shí)驗中，整個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程用肉眼是觀(guān)察不到的。通過(guò)動(dòng)態(tài)演示整個(gè)過(guò)程就能把復雜的問(wèn)題具體化，抽象的問(wèn)題形象化，這樣的教學(xué)情景對于吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，提高課堂教學(xué)的效果有著(zhù)良好的作用。

　　二、 說(shuō)教法：

　　1、探究教學(xué)法：這節課知識的'理性較強，因而采用探究教學(xué)法更符合教學(xué)內容。創(chuàng )設聯(lián)想，提出探索問(wèn)題 引導學(xué)生進(jìn)行探究、推理 用教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結果進(jìn)行驗證 師生共同歸納總結探索結果。

　　2、直觀(guān)教學(xué)法：利用多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。

　　三、 說(shuō)學(xué)法：

　　主動(dòng)學(xué)習法：通過(guò)設疑引入，邊講邊演示動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生在獲得感性認識的同時(shí)，教師層層設疑，激發(fā)學(xué)生積極思維，主動(dòng)探索知識，對重點(diǎn)，難點(diǎn)知識能更好的理解和掌握，落實(shí)好教學(xué)目標。

　　四、 說(shuō)教學(xué)過(guò)程：

　　(一)關(guān)于引言：

　　俗語(yǔ)導入創(chuàng )建輕松的學(xué)習情境，激發(fā)學(xué)生求知欲。俗話(huà)說(shuō)“人往高處走，水往低處流“，一棵大樹(shù)是如何將土壤深處的水分吸收并運輸到樹(shù)梢?水分在植物的生命活動(dòng)中有什么作用?這節課我們一起來(lái)探討一下水分的吸收，以及運輸和利用、散失即水分代謝過(guò)程。

　　(二) 關(guān)于新課教學(xué)的安排

　　1、讓學(xué)生清楚植物根尖的結構，教師采用邊動(dòng)畫(huà)演示邊講解，目的是讓學(xué)生回顧初中所學(xué)的知識 ，吸水的主要器官是根，而成熟區的表皮細胞是根吸收水分最活躍的部位，這樣為理解成熟植物是一個(gè)滲透系統做準備。

　　2、 利用多媒體演示 “滲透裝置實(shí)驗”

　　創(chuàng )設情景，提出探究問(wèn)題：過(guò)一段時(shí)間，裝置會(huì )出現什么現象?為什么?液面會(huì )不斷地上升嗎?

　　學(xué)生推測：

　　A、燒杯中的水進(jìn)入漏斗

　　B、由燒杯進(jìn)入漏斗中的水多于由漏斗出來(lái)燒杯的水

　　利用電腦動(dòng)畫(huà)從微觀(guān)方面演示水分子出入半透膜的過(guò)程，對學(xué)的推理進(jìn)行驗證，同時(shí)講清楚半透膜的性質(zhì)，驗證B的正確性。

　　最后師生共同總結歸納：滲透裝置應具備的條件：

　　(1)滲透裝置的條件：

　　A、半透膜。

　　B、半透膜兩測具有濃度差。

　　(2)滲透作用：水分子或其它溶劑分子通過(guò)半透膜的擴散。

　　[進(jìn)入下一個(gè)探究話(huà)題]

　　提出探究問(wèn)題：成熟的植物細胞為什么主要通過(guò)滲透作用吸水?細胞是否也具有發(fā)生滲透作用的條件?

　　出示成熟植物細胞結構，及與滲透裝置的比較圖，培養學(xué)生對知識的遷移能力，對比加深理解，驗證了成熟植物細胞也是一個(gè)滲透系統。

　　教學(xué)預測：大多數學(xué)生可能會(huì )把細胞膜當成半透膜，教師進(jìn)行比較講解原生質(zhì)層具有半透膜的功能。

　　設疑引入：既然成熟的植物細胞是一個(gè)滲透系統，怎樣設計一些實(shí)驗來(lái)驗證它呢?細胞在吸水或失水時(shí)的形態(tài)又如何變化? 3、教師電腦演示動(dòng)畫(huà)“植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實(shí)驗”，同時(shí)層層質(zhì)疑：造成質(zhì)壁分離的原因是什么?細胞壁與原生質(zhì)層之間的空隙充滿(mǎn)了什么物質(zhì)?為什么?死細胞能否發(fā)生質(zhì)壁分離?對外界溶液濃度有何要求?把已發(fā)生分離不久的細胞放入清水又會(huì )發(fā)生什么現象? 最后師生共同總結出：

　　[細胞液]<[細胞外溶液] 細胞滲透失水

　　[細胞液]>[細胞外溶液] 細胞滲透吸水

　　讓學(xué)生討論：如果不用濃蔗糖溶液而用NaCl溶液，細胞將發(fā)生什么樣的變化?這樣可以及時(shí)反饋學(xué)生所學(xué)的知識，并用動(dòng)畫(huà)對學(xué)生結論進(jìn)行驗證。

　　聯(lián)系生活實(shí)際提出問(wèn)題：成熟區的表皮細胞具有大液泡是成熟的植物細胞，靠滲透作用吸水，在什么條件下，這些具有根毛的表皮細胞會(huì )吸收地壤中的水分呢?這與成熟區細胞是吸水最活躍的部位相呼應。

　　討論：農業(yè)上提倡“薄肥勤施”，如果一次性施太多的肥料，很容易引起“燒苗”現象?為什么?請同學(xué)們根據今天學(xué)的滲透原理來(lái)解釋。

　　通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，使學(xué)生能學(xué)以致用。

　　4、 電腦動(dòng)畫(huà)模擬植物根吸水、利用、運輸、散失的全過(guò)程，既縮短了教學(xué)時(shí)間，又能讓學(xué)生理解得更為透徹。舉日常實(shí)例讓學(xué)生歸納蒸騰作用的意義。

　　(三)結合實(shí)際進(jìn)行課堂小結：植物的移栽，要注意保護植物的根毛，同時(shí)要去掉大部分葉片，以利植物成活，使學(xué)生認識到水的重要性。

　　把兩部分知識統一起來(lái)，同時(shí)進(jìn)一步鞏固新知識。

　　(四)課堂練習，反饋教學(xué)效果，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題。

　　五、效果預測：

　　在本節課的教學(xué)中，通過(guò)俗語(yǔ)引入，激發(fā)興趣，通過(guò)直觀(guān)的動(dòng)態(tài)演示，給學(xué)生以生命現象及過(guò)程的動(dòng)感和真實(shí)感，突出了重點(diǎn)，滲透吸水，突破了難點(diǎn)，使學(xué)生較易理解和接受教材內容，同時(shí)培養了學(xué)生的觀(guān)察和思維能力和對知識的遷移能力，教師的點(diǎn)評和總結，一方面統一了認識，給學(xué)生一個(gè)較為正確的可供參考的觀(guān)點(diǎn)，另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)，較好的完成了教學(xué)任務(wù)，并達到理想的教學(xué)效果。

高中生物說(shuō)課稿4

各位領(lǐng)導、各位專(zhuān)家

　　大家好，我是高二生物教師，我要說(shuō)的教科書(shū)是高中生物第一冊。生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門(mén)基礎學(xué)科，是研究生命現象和生命活動(dòng)規律的科學(xué)。它是農業(yè)科學(xué)、醫藥科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及其他有關(guān)科學(xué)和技術(shù)的基礎。

　　高中生物課程是普通高中科學(xué)學(xué)習領(lǐng)域中的一個(gè)科目。高中生物課程將在義務(wù)教育基礎上，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養。尤其是發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會(huì )的相互關(guān)系，增強學(xué)生對自然和社會(huì )的責任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。

　　一、課程價(jià)值

　　本著(zhù)以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為宗旨，全面提高普通高中教育質(zhì)量。本書(shū)具有獨特的課程價(jià)值。

　　1、知識構建功能：

　　本冊書(shū)按照兩條主要的線(xiàn)索編排教學(xué)內容。一、由簡(jiǎn)單到復雜的先后順序，結構與功能統一的生物學(xué)思想，按章節編寫(xiě)。本書(shū)前兩章的從元素到化合物，再由化合物到細胞，就是一個(gè)典型的簡(jiǎn)單到復雜的過(guò)程。后三章的三個(gè)生物的基本特征，是生物學(xué)科結構與其功能統一思想的完美體現。二、從自然界中的兩大類(lèi)群動(dòng)植物的分類(lèi)角度出發(fā)，對比學(xué)習。在細胞結構、新陳代謝、生命活動(dòng)特點(diǎn)和生殖過(guò)程中都主要分成動(dòng)物和植物兩部分來(lái)學(xué)習，如動(dòng)物的減數分裂和植物的減數分裂等。

　　對于第一次接觸復雜生物學(xué)知識的高中生來(lái)說(shuō)，這種知識構建體系不但能使學(xué)生學(xué)習到生物學(xué)的基本知識內容，還為學(xué)生自主學(xué)習，掌握基本的生物學(xué)學(xué)習方法，提供了便利，有助于他們快速而又準確記憶和熟練應用。

　　2、能力培養和實(shí)踐操作功能：

　　教材注重培養學(xué)生的終身學(xué)習能力、創(chuàng )新思維、實(shí)踐能力和適應社會(huì )活動(dòng)能力。結合教材學(xué)生可以自行開(kāi)展一些與生活緊密聯(lián)系的探究活動(dòng)，是新教材的亮點(diǎn)，學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐過(guò)程中，不但提高了科學(xué)素養，還能培養基本的實(shí)驗操作能力、自主學(xué)習與合作學(xué)習的能力、探究創(chuàng )新的能力、動(dòng)手解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

　　3、心理教育和情感教育功能：

　　本冊書(shū)更為側重對學(xué)生的自主學(xué)習的訓練，使學(xué)生形成自主學(xué)習的習慣，從心理上適應這種以探究、發(fā)現、解決為主線(xiàn)的學(xué)習方式，培養他們克服困難、戰勝自我的鉆研品質(zhì)，學(xué)習和體會(huì )科學(xué)家在科學(xué)研究中勇于創(chuàng )新，勇于置疑的學(xué)者風(fēng)范。從小樹(shù)立遠大的思想，并堅持始終的做事態(tài)度。

　　通過(guò)生物課的學(xué)習，首先使學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的唯物主義思想，正確看待生命的存在問(wèn)題。其次，在認識生命過(guò)程中能夠加深對自身的了解和認識，從而加強對自己的心理、生理的調節，形成一個(gè)從生理上和心理上真正健康的人。再次，要建立人與自然和諧發(fā)展的觀(guān)念，關(guān)注生物界與人類(lèi)的密切關(guān)系，從小養成熱愛(ài)自然，保護環(huán)境的思想。

　　二、課程價(jià)值達成度

　　教材編寫(xiě)知識細致具體，難度適中。充分體現對知識與技能、方法與過(guò)程、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)三維目標的實(shí)現。本冊教材具有許多新的特點(diǎn)。

　　1、內容選取對課程價(jià)值實(shí)現的支撐度

　　高中生物第一冊的內容涉能到了生物科學(xué)中的許多重要分支學(xué)科。第一章《生命的物質(zhì)基礎》和第二章《生命的基本單位—細胞》主要學(xué)習《生物化學(xué)》、《分子生物學(xué)》和《細胞生物學(xué)》的一些相關(guān)內容，第三章《新陳代謝》和第四章《生命活動(dòng)的調節》主要學(xué)習《生物化學(xué)》、《植物生理學(xué)》和《動(dòng)物生理學(xué)》的重點(diǎn)知識，還接觸與《動(dòng)物解剖學(xué)》有關(guān)的內容。第五章《生殖和發(fā)育》主要學(xué)習《遺傳學(xué)》中生殖方式的重點(diǎn)內容。

　　本冊書(shū)的知識內容幾乎包括了生物學(xué)中所有的分支學(xué)科，但從內容上看，主要以各學(xué)科的重點(diǎn)知識，核心內容為主，即能學(xué)習到生物學(xué)中的精髓，又廣言簡(jiǎn)意賅，難度適中。

　　2、內容組織對課程價(jià)值實(shí)現的支撐度

　　課程類(lèi)型多樣，有講授課、實(shí)驗課、綜合活動(dòng)課和研究性課題等。依據素質(zhì)教育和課改精神的要求，力爭實(shí)現以學(xué)生為本，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生通過(guò)多種形式的內容學(xué)習，開(kāi)拓學(xué)生的思維。在教學(xué)過(guò)程中重在提出問(wèn)題、分析問(wèn)題的主動(dòng)探究方式，啟發(fā)引導、調動(dòng)學(xué)生的思維，突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，實(shí)現有效教學(xué)。利用閱讀材料來(lái)實(shí)現對學(xué)生閱讀、歸納、總結能力的提高，研究性課題能夠充分把學(xué)生調動(dòng)起來(lái)，進(jìn)行收集材料、整理材料，發(fā)揮創(chuàng )造性思維，提高學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際能力，使學(xué)生具備基本的生物學(xué)研究能力。

　　3、形式特征對課程價(jià)值實(shí)現的支撐度

　　文字中插有許多非文字資料，如對復雜結構的圖示、顯微照片、表格、對所學(xué)習的重難點(diǎn)起到補充說(shuō)明的作用，這樣圖形并茂，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。每節后包括選擇、問(wèn)答、圖形分析等多種題型，能夠培養學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。每節后或每章后有閱讀與思考專(zhuān)欄，能夠培養學(xué)生的創(chuàng )造思維能力和實(shí)踐能力，以豐富拓展知識面。

　　三、對教材的加工與改造

　　新教材為教師角色的轉變提供了廣闊的天地，為不同層次的'學(xué)生發(fā)展能力提供了充足的空間，能充分使受教育者的個(gè)性和潛能都得到充分的發(fā)展。

　　1、對教材資源的拓展

　　新教材的內容全面，知識點(diǎn)明確，但在引導學(xué)生自主學(xué)習時(shí)，大量的補充性材料，如圖、動(dòng)畫(huà)、文字說(shuō)明等內容，對學(xué)生深入理解知識非常有幫助。我在教學(xué)中，利用了校園網(wǎng)的便利資源，在互聯(lián)網(wǎng)中找了許多的輔助學(xué)習材料，如用flash影片幫助學(xué)生理解有絲分裂，減數分裂是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化過(guò)程，比較二者區別這一難點(diǎn)時(shí)，收到的效果十分理想。再例如，從校園中下載的植物生長(cháng)過(guò)程的影片，對學(xué)生理解種子萌發(fā)，及個(gè)體發(fā)育概念有著(zhù)事半功倍的效果。這樣的一些拓展性?xún)热�，不但促進(jìn)了書(shū)本內容的學(xué)習，還大大豐富了學(xué)生的視野和知識面，提高了學(xué)習的積極性。

　　2、對教材內容的增加或刪減

　　教材中有些內容講解的不夠全面，對一些內容的學(xué)習會(huì )產(chǎn)生影響。例如對動(dòng)物的減數分裂做出了明確的說(shuō)明，但植物的卻沒(méi)有，學(xué)生不理解為什么花粉粒中的兩個(gè)精細胞性狀一樣，胚囊中的卵細胞與兩個(gè)極核性狀相同。因此，我在教學(xué)中加入了，大孢子母細胞和小孢子母細胞的內容，使學(xué)生很好的理解，不然在高二遺傳學(xué)的學(xué)習中會(huì )產(chǎn)生比較大的困難。

　　再如，對物質(zhì)代謝與消化的區別，教材對消化的過(guò)程，沒(méi)有明確的說(shuō)明，但在許多習題中都出現了這些問(wèn)題，對學(xué)生的學(xué)習影響不小，我在講解這部分內容時(shí)，通過(guò)復習的糖、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過(guò)程以后，學(xué)生不但理解了消化和代謝的區別，而且在知識上更為清楚的知道食物的整個(gè)利用過(guò)程。

　　2、對教科書(shū)的幾點(diǎn)建議

　�。�1）由于各地的地域、學(xué)校師資等的差異，教材中提供的實(shí)驗和活動(dòng)建議有時(shí)是難以實(shí)現的，使得教材設計的內容在真正教學(xué)中形同虛設。如動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗、觀(guān)察生長(cháng)素或生長(cháng)素類(lèi)似物對植物生長(cháng)發(fā)育的影響，需要的用品多，時(shí)間周期長(cháng)，大多只能以閱讀的形式學(xué)習。

　�。�2）教材中有些問(wèn)題不夠明確。如蛋白質(zhì)的空間結構影響蛋白質(zhì)的特點(diǎn)問(wèn)題，由于學(xué)生沒(méi)有學(xué)習有機化學(xué)，根本不清楚什么是空間結構，因而對它的理解很模糊。再如，向性運動(dòng)是應激性的一種，書(shū)中說(shuō)：“向性運動(dòng)是植物對于外界環(huán)境的適應性�！蔽艺J為，“向性運動(dòng)體現了植物對外界環(huán)境的適應性”更為準確，不然學(xué)生認為，向性運動(dòng)是適應性。

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