酒店營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2024-06-04 11:53:04 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

【優(yōu)選】酒店營(yíng)銷(xiāo)方案

  為了確定工作或事情順利開(kāi)展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是書(shū)面計劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則,步驟等。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【優(yōu)選】酒店營(yíng)銷(xiāo)方案

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案1

  一、外場(chǎng)

  1、升國旗:10月1日早上八點(diǎn)舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞?梢云鸬饺齻(gè)作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門(mén)同事之的凝聚力。

  2、門(mén)口燈籠四個(gè):10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂(lè )”

  3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內插彩旗,上面印有酒店的標志和名稱(chēng)?梢砸鹦腥俗⒁,達到宣傳的'效果。

  4、橫幅:

 、9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星蘇沂樂(lè )鄉大酒店歡迎您(附有地址電話(huà))。主要目的吸引國慶期間游客和過(guò)路客人。

 、10月1日到10月10日酒店門(mén)口掛宣傳橫幅。橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

  5、傳單:印有適量關(guān)于中秋團圓宴會(huì )的傳單,在國慶前和國慶節期發(fā)放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。

  二、大堂

  1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:

 、倨仗焱瑧c,迎四海賓客;合家團圓,品樂(lè )鄉佳肴;

 、趫F圓宴價(jià)格標準(內容見(jiàn)樣本)

  2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。

  3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個(gè)果盤(pán):一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子(質(zhì)量要好一點(diǎn)的),如果可以的話(huà)不要放瓜子可以放一些月餅。

  4、客房

 、10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。

 、10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動(dòng)。

  三、餐廳

  1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團圓宴,共分個(gè)標準檔次:288元、桌、328元、桌、358元、桌、388元、桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。

  2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。

  3、餐廳走道以及各個(gè)區域用汽球點(diǎn)綴。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案2

  xx酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 根據目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導,以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計劃,并在工作中逐步實(shí)施。

  第一章 目標任務(wù) 一、 客房目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  二、 餐飲目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年 月。

  第二章 形勢分析 一、 市場(chǎng)形勢 1、XX年全市酒店客房10000余間,預計今年還會(huì )增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。

  2、競爭形勢會(huì )相當激烈,“僧多粥少”的現象不會(huì )有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。

  3、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。

  5、預測:新酒店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢 1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會(huì )務(wù)設施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。

  第三章 市場(chǎng)定位 作為市內中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標準團隊。

  (2)境外旅游團隊。

  (3)中檔的的商務(wù)散客。

  (4)各型會(huì )議。

  一、客源市場(chǎng)分為: (1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

  (3)會(huì )議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務(wù)公司 二、銷(xiāo)售季節劃分 1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月) 2、 平季:7、8月份 3、 淡季:6、9月份 三、旅行社分類(lèi) 1、按團量大小分成a、b、c三類(lèi) a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類(lèi):其它。

  x按不同分類(lèi)制定不同旅行社團隊價(jià)格 (1) 穩定a類(lèi)客戶(hù),逐步提高a類(lèi)價(jià)格。

  (2) 大力發(fā)展b類(lèi)、c類(lèi)客戶(hù),擴大b、c類(lèi)比例。

  2、境外團旅行社: (1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2) 馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng) 地接社:天馬國際 (3) 新加坡:山海國旅 (4)韓國市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅 地接社:京潤國旅 3、確定重點(diǎn)合作的旅行社: 省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

  第四章 不同季節營(yíng)銷(xiāo)策略 在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團隊、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30 天)、12月(31天): a、每天團隊與散客預定比例:6:4, b、房?jì)r(jià):團隊價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間 c、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日 d、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元 e、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元 f、各月工作重點(diǎn): XX年1月份: 1、加強對春節市場(chǎng)調查,制定春節促銷(xiāo)方案和春節團、散預訂。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。

  3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷(xiāo)。

  XX年3月份: 1、 加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、 加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、 “五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。

  XX年4月份: 1、 加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、 加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、 加強對五一節市場(chǎng)調查,制定五一節促銷(xiāo)方案和五一節團、散預訂。

  4、 制定“母親節”活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節------以“獻給母親的愛(ài)”為主 題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。

  (五月第二個(gè)星期天) XX年11月、12月份: 1、加強對春節市場(chǎng)調查。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。

  3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷(xiāo)。

  其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月 各黃金周及月收入: xXX年10月(31天): a “十一”黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4, 房?jì)r(jià):團:160元/間,散:280元/間 開(kāi)房率:95%即170間/日 每日收入:團:16320元,散:19040元 2)1、6日, 團:散=7:3,房?jì)r(jià):團:120元/間,散:220元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團:13524元,散:10626元 3)7日,團隊:散客=7:3 房?jì)r(jià):團:100元/間(含雙早),散:160元/間 開(kāi)房率:80%即143間/日 每日收入:團:10010元,散:6864元 4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元 b 當月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元, 預定比例:團:散=6:4 房?jì)r(jià):團隊價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團:9666元,散:10948元 c、本月總收入:70.1436萬(wàn)元 d、本月工作重點(diǎn): 1、 加強會(huì )議促銷(xiāo)。

  2、 加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、 加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  4、 同餐飲部擬定圣誕節促銷(xiāo)方案。圣誕節----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、 銷(xiāo)售部完成制作圣誕菜單、 廣告宣傳促銷(xiāo)及抽獎?dòng)螒蛟O計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開(kāi)展。

  5、 春節-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節--------情人節 (1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。

  (2) 銷(xiāo)售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷(xiāo)方案及環(huán)境布置方案,由于春節、元宵節、情人節時(shí)間相近,可貫穿起來(lái)。

  xXX年2月份(本月只有28天): a 春節黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團:散=5:5 房?jì)r(jià):團:180元/間,散:280元/間 開(kāi)房率:98%即175間/日 每日收入:團:15750元,散:24500元 2)1、6日, 團:散=6:4, 房?jì)r(jià):團:150元/間,散:220元/間 開(kāi)房率:92%即165間/日 每日收入:團:14850元,散:14520元 3) 7日,團:散=7:3 4) 房?jì)r(jià):團:100元/間(含雙早),散:160元/間 開(kāi)房率:80%即143間/日 每日收入:團:10010元,散:6864元 4)黃金周收入:23.6614萬(wàn)元 b 當月余下日收入: 43.2894萬(wàn)元(21天), 預定比例:團:散=6:4, 房?jì)r(jià):團隊價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團:9666元,散:10948元 c、本月總收入:66.9508萬(wàn)元 d、本月工作重點(diǎn): 1、 加強會(huì )議促銷(xiāo)。

  2、 加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、 加強“三八節”活動(dòng)促銷(xiāo)。

  xXX年5月份 (31天) a 五一黃金周,全部七天 i>2、3、4、5日,團:散=6:4, 房?jì)r(jià):團:150元/間,散:260元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團:14490元,散:16744元 ⅱ>1、6日, 團:散=7:3,房?jì)r(jià):團:120元/間,散:220元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團:13524元,散:10626元 ⅲ>7日,團:散=7:3 房?jì)r(jià):團:110元/間(含雙早),散:160元/間 開(kāi)房率:80%即143間/日 每日收入:團:11011元,散:6864元 iv>黃金周收入:19.1111萬(wàn)元 b 當月余下日24天收入:49.4736 萬(wàn)元, 預定比例:團:散=6:4,房?jì)r(jià):團隊價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開(kāi)房率:90%即161間/日 每日收入:團:9666元,散:10948元 c、本月總收入:68.5847萬(wàn)元 d、本月工作重點(diǎn): 1、 加強對六月份市場(chǎng)調查,六一兒童節------以“享受親情、歡樂(lè )無(wú)限”為 主題推出兒童歡樂(lè )節進(jìn)行餐、娛樂(lè )組合銷(xiāo)售。制定父親節-------以 “父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。

  (六月第三個(gè)星期天) 2、 加強“六一”兒童節、父親節活動(dòng)促銷(xiāo)。

  3、 加強商務(wù)促銷(xiāo)。

  2、平季:7、8月份 xa、XX年7月(31天),XX年8月(31天): 預定比例:團:散=7:3 房?jì)r(jià):團隊價(jià):90元/間,散平均價(jià):160元/間 開(kāi)房率:85%即152間/日 每日收入:團:9576元,散:7296元 二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬(wàn)元,月平均:52.3032萬(wàn)元 a、 各月工作重點(diǎn): 7月份: 1、加強署期師生活動(dòng)促銷(xiāo),加強商務(wù)散客促銷(xiāo)。

  2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節活動(dòng)方案和促銷(xiāo)-------7月中旬餐飲部 完成菜譜方案、銷(xiāo)售部完成廣告宣傳促銷(xiāo)方案、各項工作逐步開(kāi)展。

  3、中秋節----------月餅促銷(xiāo),7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷(xiāo)售部完成 廣告宣傳促銷(xiāo)方案、各項工作逐步開(kāi)展。

  8月份: 4、加強署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷(xiāo)。

  5、加強商務(wù)散客促銷(xiāo),制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷(xiāo)方案。

  6、國慶節客房、節后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐 飲、銷(xiāo)售部完成接待及促銷(xiāo)方案。

  3、淡季:6、9月份 xa、XX年6月(30天),XX年9月(30天): 預定比例:團:散=7:3,房?jì)r(jià):團隊價(jià):80元/間,散平均價(jià):150元/間 總開(kāi)房率:70%即125間/日 每日收入:團:7000元,散:5625元 二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬(wàn)元,月平均:37.875萬(wàn)元 b、各月工作重點(diǎn): x6月份: 1、加強對“高考房”市場(chǎng)調查。

  2、加強署期師生活動(dòng)促銷(xiāo)。

  3、加強商務(wù)促銷(xiāo)。

  x9月份: 1、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。

  2、加強商務(wù)促銷(xiāo)。

  3、加強對國慶節市場(chǎng)調查,制定國慶節促銷(xiāo)方案和國慶節的團、散預訂。

  4、制定“圣誕”活動(dòng)方案。

  4、預算全年客房營(yíng)業(yè)收入: 萬(wàn)元 年平均開(kāi)房率: 86.065 % 每日可供租房數: 179間 計劃每日出租房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日) 平均房?jì)r(jià): 團隊:100元/間,散客:165.8元/間。

  每天收入:團隊:0.96萬(wàn)元,散客:0.9617萬(wàn)元 5、會(huì )務(wù)設施和其它代理收入:18.5703萬(wàn)元 總計:萬(wàn)元 第五章 市場(chǎng)推廣方法 開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說(shuō),因為準確的定位、合理的房?jì)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷(xiāo))是最關(guān)鍵。酒店銷(xiāo)售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開(kāi)業(yè)初期,那么人員促銷(xiāo)是最主要的手段。所以定期回訪(fǎng)是最重要的。

  一、銷(xiāo)售部: 1、旅行社客源 (1) 把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團隊。

  (2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪(fǎng)廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以?xún)r(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問(wèn)題,而價(jià)格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對計調部人員進(jìn)行公關(guān)。

  (3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

  (4) 推出“年價(jià)團隊房”(一年一個(gè)價(jià))。

  (5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

  (6) 加強日本團、韓國團、會(huì )議等促銷(xiāo)。

  2、會(huì )務(wù)客源促銷(xiāo) (1)促銷(xiāo)時(shí)間:上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促銷(xiāo)對象:(a)政府各職能部門(mén)(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司 (3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會(huì )務(wù)、散客。

  (4) 建全代理制,組織省內外會(huì )務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類(lèi)的,學(xué)術(shù)研討,培訓班會(huì )議和事業(yè)單位的會(huì )議。

  3、散客客源 散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是?谑袌(chǎng),其次是島內其它縣市,從戰備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩定現有客戶(hù),大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù),本地市場(chǎng)客戶(hù)要逐一登門(mén)拜訪(fǎng)。

  2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售,客戶(hù)在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè )方面享受不同程度的優(yōu)惠。

  3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。

  4、大力發(fā)展長(cháng)住客戶(hù);制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對出租車(chē)司機的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規定和訂房差價(jià)提差方法。

  6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo),擴大網(wǎng)絡(luò )訂房中心的訂房, 二、餐飲部 (1) 增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。

  (2) 舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

  (3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長(cháng)壽宴、婚慶宴等。

  (4 ) 開(kāi)展有獎銷(xiāo)售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動(dòng)。

  (5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費。

  (每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。) 三、內部消費鏈建立 a、通過(guò)內外促銷(xiāo)宣傳鏈完成內部消費鏈 1、外部宣傳和促銷(xiāo) (1) 島內外新聞媒體的'全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。

  (2) 交通工具上的宣傳: 如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),?、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。

  (3) 人員促銷(xiāo)、交易會(huì )促銷(xiāo)、信函促銷(xiāo),通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷(xiāo)宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。

  2、內部宣傳網(wǎng) 客人進(jìn)店要促成每項消費,就必須把每項服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開(kāi)始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來(lái)訪(fǎng)圖片資料及企業(yè)文化的內容等,。同時(shí)還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應的地方風(fēng)土人情等。打開(kāi)電視應在整點(diǎn)插播酒店介紹專(zhuān)題片。

  3、內部消費鏈的促成 通過(guò)內部交叉宣傳網(wǎng)將內部各營(yíng)業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

  四、提高回頭率 通過(guò)促銷(xiāo),把客人引進(jìn)來(lái),留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿(mǎn)意才能提高回頭率(當然指在準確的價(jià)格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會(huì )有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開(kāi)房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營(yíng)業(yè)部門(mén)高標準的服務(wù)),同時(shí)還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂(lè )消費。

  五、改變客源結構 通過(guò)市場(chǎng)分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房?jì)r(jià)。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價(jià)格相對較高)第二個(gè)提高旅行社接團檔次,一是提高開(kāi)房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房?jì)r(jià)的目的。

  改變團散比例是指散客市場(chǎng)開(kāi)拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內為能達到散團各占50%,這是除營(yíng)業(yè)指標外的另一個(gè)重要指標,也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。

  六、增收節流、強化管理 1、建全團、散下單程序、復查程序,公開(kāi)旅游、車(chē)、票等代理價(jià)格,堵塞銷(xiāo)售漏洞。

  2、進(jìn)一步強化銷(xiāo)售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

  3、調配部門(mén)層級設制,定崗定編,降低銷(xiāo)售成本。

  4、目標考核,制定內外激勵機制,調動(dòng)全部員工積極性。

  第六章 激 勵 方 案 a、銷(xiāo)售部 1、 目標考核指標:按方案中淡旺季各月任務(wù)標準執行。

  2、 工資發(fā)放: 1) 總監、經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門(mén)目標比例發(fā)給,20%按酒 店完成目標比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  2) 部門(mén)員工按工資總額50%保底,50%浮動(dòng)(按當月部門(mén)完成任務(wù)比例發(fā)給) 每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  3、 超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現超出部分獎金。

  4、 給散客銷(xiāo)售代表房?jì)r(jià)提成獎勵: (1) 每天散客開(kāi)房數:按方案中標準執行。

  (2) 散客房達到160元/間或以上獎勵:5元/間(給散客銷(xiāo)售代表4元,部門(mén)1 元)當月兌現獎金。

  (3) 為了便于對代表考核,凡協(xié)議單位、銷(xiāo)售部下單散客均計散客任務(wù)和 提成(總公司客人計入任務(wù),但不計提成)。

  x以此給全部員工壓力,也給動(dòng)力。

  5、 給旅行社計調團隊用房倒扣: (1) 按當月酒店定團隊價(jià)給旅行社計調部倒扣五間以上:1元/間、散客:5元/ 間(為了在淡旺季同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率, 對計調部人員進(jìn)行的公關(guān))。

  (2) 為防止漏洞、確保倒扣促銷(xiāo)費到位,由財務(wù)部辦理空銀行卡、銷(xiāo)售部 按排兩人以上進(jìn)行記名派發(fā),每月底由銷(xiāo)售部統計各社用房數, 財務(wù)部核對,次月10日前轉帳至各社銀行卡。

  (請按時(shí)結算,此事僅限 總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、會(huì )計、銷(xiāo)售部知會(huì ),誰(shuí)泄漏消息,嚴肅處理) 6、 銷(xiāo)售部編制:6人。

  (1) 總監:1人。

  (2) 助理:1人(負責旅行社團隊業(yè)務(wù))。

  (3) 主管:2人(負責商務(wù)、會(huì )務(wù)散客)。

  (4) 文員:1人(負責日常工作、網(wǎng)絡(luò )訂房銷(xiāo)售業(yè)務(wù))。

  (5) 美工:1人。

  7、 銷(xiāo)售費用: 通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務(wù)現行標準執行;但總監個(gè)人交通、通訊費盼總經(jīng)理有明確標準。各項宣傳促銷(xiāo)費用按促銷(xiāo)方案提前另制定方案。

  b、前廳部 1、 目標考核指標:15萬(wàn)元/月(在客房銷(xiāo)售總任務(wù)之內)。

  2、 工資發(fā)放: (1) 經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門(mén)目標比例發(fā)給,20%按酒店完 成目標比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  (2) 部門(mén)員工按工資總額50%保底,50%浮動(dòng)(按當月部門(mén)完成任務(wù)比例 發(fā)給)每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  3、 超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現超出部分獎金。

  4、 給散客高價(jià)房提成獎勵: a) 每間普標散客房?jì)r(jià)達到180元/間、豪標200元/間、套房350元/間以上部分 50%獎勵,其中給當班人(組)40%,部門(mén)10%,當月兌現獎金。

  b) 為了便于考核,除協(xié)議單位、銷(xiāo)售部下單散客外均計入前廳部散客任務(wù) 和提成。

  c、餐飲部 1、 目標考核指標:40萬(wàn)元/月。

  2、 工資發(fā)放: (1) 經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門(mén)目標比例發(fā)給,20%按 酒店完成目標比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  (2) 部門(mén)員工按工資總額50%保底,50%浮動(dòng)(按當月部門(mén)完成任務(wù) 比例發(fā)給)每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  3、 超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現超出部分獎金。

  4、 成本節約獎勵: 餐飲成本在財務(wù)規定的比例以下節約部分的50%獎勵, 其中給當班人(組40%,部門(mén)10%,當月兌現獎金。

  說(shuō)明: x提高散客房?jì)r(jià)、入住率,降低開(kāi)房率。

  x各項活動(dòng)、會(huì )務(wù)促銷(xiāo)方案,活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)只能在提前45天左右制定方案才會(huì )有實(shí)際意義。

  x餐飲銷(xiāo)售方案由餐飲部另制定詳細方案。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案3

  第一章策劃目的

  通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)計劃使酒店在短期內在本地行業(yè)中獨領(lǐng)風(fēng)騷,我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

  酒店開(kāi)業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn),最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì )效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎

  第二章策劃內容

  確定賓館經(jīng)營(yíng)規模與功能,突出產(chǎn)品特色

  第三章市場(chǎng)形勢分析 第四章市場(chǎng)客源結構分析

  根據酒店獨特的地理位置及本地區市場(chǎng)的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的.客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì )議設施,豐富的娛樂(lè )休閑設施,可以把我們酒店定位為本地區高檔的精品會(huì )務(wù)酒店

  客源結構可分為:

  1)本地區政府機關(guān)的高層次會(huì )議,及高規格的接待安排。

  2)來(lái)本地區會(huì )務(wù)的散客;

  4)本地區上層社會(huì )的尖端消費群體;

  5)本地區企業(yè)高層會(huì )議;

  第五章促銷(xiāo)方式

  一、媒體(廣告促銷(xiāo))

  確定營(yíng)銷(xiāo)廣告語(yǔ)及定位廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)的設定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語(yǔ)不但要簡(jiǎn)潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會(huì )增強客人對酒店的忠誠度。

  二、報紙雜志的刊登(暫定)

  三、戶(hù)外廣告

  可在縣區入口處建立廣告牌,及在縣區主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

  四、人員促銷(xiāo)(重點(diǎn))

  1.開(kāi)業(yè)前的一個(gè)月左右,設計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營(yíng)銷(xiāo)人員到企業(yè)機關(guān)上門(mén)拜訪(fǎng)。

  2.開(kāi)業(yè)前由營(yíng)銷(xiāo)人員以電話(huà)傳真的方式,上門(mén)拜訪(fǎng)的方式與目標客戶(hù)簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷(xiāo)我們酒店的會(huì )員卡。

  3.制作有酒店標志的小紀念品,由營(yíng)銷(xiāo)人員在開(kāi)業(yè)前上門(mén)拜訪(fǎng)時(shí)贈送給大客戶(hù),在以后的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中也可以使用。

  4.與本地的出租車(chē)進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來(lái)客源。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案4

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  xxxx

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  商場(chǎng)內外

  三、活動(dòng)目的:

  緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統性的賣(mài)場(chǎng)內外布置宣傳,給顧客耳目一新的'感覺(jué),充分營(yíng)造良好購物環(huán)境,提升超市對外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

  四、活動(dòng)主題:

  購出重重溫暖

  五、活動(dòng)目標:

  日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計為24000元

  六、賣(mài)場(chǎng)擺設:

  賣(mài)場(chǎng)內專(zhuān)設巧克力專(zhuān)賣(mài)區,按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭,要求在賣(mài)場(chǎng)內醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)

  七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

 、賰(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣(mài)場(chǎng),營(yíng)造節日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

 、趦(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣(mài)商品,超低價(jià)促銷(xiāo)。

 、蹆(yōu)厚的促銷(xiāo)內容:推出一批商品捆綁特價(jià)。

  八、各項目組工作內容:

 。ɡ、標價(jià)、)項目一:標價(jià)貼標簽。負責人:xx項目二:布置場(chǎng)景。負責人:xx項目三:捆綁。負責人:xx九、活動(dòng)內容:

  店內大酬賓

  1、回饋消費者:(詳看圖表一)

  超額贈送:

  打折類(lèi):xx

  捆綁商品特價(jià):

  xx店外大派送

  現場(chǎng)show

  時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口店外主持人:xx

  條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費小票(滿(mǎn)10元以上)均可參與內容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

  1、名稱(chēng):節日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜

  條件:消費滿(mǎn)15元以上

  游戲規則:清楚了解商場(chǎng)內固定商品的價(jià)格,精確到小數點(diǎn)后一位數字;卮鹫_即可免費獲得該商品一份。數量有限。

  猜猜商品:隨機

  獎品:xx

  2、名稱(chēng):飛鏢環(huán)游記

  條件:消費滿(mǎn)10元即可參加

  游戲規則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機會(huì ),投中5環(huán)內便可免費得商品,商品按照所中環(huán)數可得不同獎品。

  獎品分別為:xx

  3、名稱(chēng):套圈得商品

  條件:消費滿(mǎn)30元

  游戲規則:根據場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會(huì )備用商品:xx

  九、經(jīng)費預算:

  總金額約為xx元

  注:黏貼宣傳紙,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價(jià)標簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定

  備注:

  后期準備:

  1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準備。

  2、各項目組和進(jìn)出口負責人準備賣(mài)場(chǎng)商品充足,提前入貨。準備捆綁類(lèi),堆頭,特價(jià)標簽

  3、信息錄入,預防賣(mài)場(chǎng)收銀臺不支持信息系統。

  4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統負責,其他人員協(xié)調工作。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案5

  根據目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導,以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計劃,并在工作中逐步實(shí)施。

  第一章 目標任務(wù)

  一、 客房目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  二、 餐飲目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年月。

  第二章 形勢分析

  一、 市場(chǎng)形勢

  1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會(huì )增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。

  2、競爭形勢會(huì )相當激烈,“僧多粥少”的現象不會(huì )有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。

  3、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。

  5、預測:新酒店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會(huì )務(wù)設施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。

  第三章 市場(chǎng)定位

  作為市內中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的'的商務(wù)散客。(4)各型會(huì )議。

  一、客源市場(chǎng)分為:

 。1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

 。2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

 。3)會(huì )議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務(wù)公司

  二、銷(xiāo)售季節劃分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類(lèi)

  1、按團量大小分成A、B、C三類(lèi)

  a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類(lèi):其它。

  *按不同分類(lèi)制定不同旅行社團隊價(jià)格

 。1) 穩定A類(lèi)客戶(hù),逐步提高A類(lèi)價(jià)格。

 。2) 大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶(hù),擴大B、C類(lèi)比例。

  2、境外團旅行社:

 。1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

 。2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)

  地接社:天馬國際

 。3) 新加坡:山海國旅

 。4)韓國市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅

  地接社:京潤國旅

  3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

  省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

  第四章 不同季節營(yíng)銷(xiāo)策略

  在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團隊、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

  A、每天團隊與散客預定比例:6:4,

  B、房?jì)r(jià):團隊價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間

  C、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日

  D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

  E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元

  F、各月工作重點(diǎn):

  20xx年1月份:

  1、加強對春節市場(chǎng)調查,制定春節促銷(xiāo)方案和春節團、散預訂。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷(xiāo)。

  20xx年3月份:

  1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、“五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。

  20xx年4月份:

  1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、加強對五一節市場(chǎng)調查,制定五一節促銷(xiāo)方案和五一節團、散預訂。

  4、制定“母親節”活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節------以“獻給母親的愛(ài)”為主

  題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。

 。ㄎ逶碌诙䝼(gè)星期天)

  20xx年11月、12月份:

  1、加強對春節市場(chǎng)調查。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。

  3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷(xiāo)。

  其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月

  各黃金周及月收入:

  *20xx年10月(31天):

  A “十一”黃金周:全部七天

  1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,

  房?jì)r(jià):團:160元/間,散:280元/間

  開(kāi)房率:95%即170間/日

  每日收入:團:16320元,散:19040元

  2)1、6日, 團:散=7:3,房?jì)r(jià):團:120元/間,散:220元/間

  開(kāi)房率:90%即161間/日

  每日收入:團:13524元,散:10626元

  3)7日,團隊:散客=7:3

  房?jì)r(jià):團:100元/間(含雙早),散:160元/間

  開(kāi)房率:80%即143間/日

  每日收入:團:10010元,散:6864元

  4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元

  B 當月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,

  預定比例:團:散=6:4

  房?jì)r(jià):團隊價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間

  開(kāi)房率:90%即161間/日

  每日收入:團:9666元,散:10948元

  C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案6

  六月份里節日繁多,兒童節(6月1日)、端午節(6月xx日)、父親節(6月xx日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造良好的歡樂(lè )祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),提高酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、兒童節期間:游泳池里浪滔天

  6月xx日,父子同猜謎,游泳樂(lè )翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語(yǔ),父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

  6月xx日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

  兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

  兒童節當天,自助餐價(jià)格調整為:成人98元,兒童58元。

  二、端午節期間:千人粽子宴活動(dòng)

  6月xx日,西餐樓面組織客人舉行現場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,優(yōu)勝者可享贈父親節入住客房特價(jià)(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

  端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

  娛樂(lè )千人粽子宴6月xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的'特別節目。

  員工千人粽子宴6月xx日當天,員工飯堂同時(shí)供應各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺(jué)。

  三、父親節期間:客房20萬(wàn)元現金券惠贈風(fēng)暴

  父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券)。

  60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

  父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

  開(kāi)設父親節特價(jià)房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。

  父親節當天,在至尊會(huì )消費滿(mǎn)1500元,送客房體驗券面值50元。

  6月xx日,凡在西餐單次消費滿(mǎn)200元、桑拿消費滿(mǎn)500元、娛樂(lè )消費滿(mǎn)1500元,均可獲贈(以下其中一項):

  A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個(gè)月)

  B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)

  四、6月下旬主要營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

  1、通過(guò)現金券贈送風(fēng)暴,吸引客人回頭消費,同時(shí),嚴抓服務(wù)質(zhì)量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門(mén)設立投訴意見(jiàn)本、投訴專(zhuān)線(xiàn)電話(huà),每日投訴意見(jiàn)由督查組收集交總辦處理。

  2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)xx100套=26萬(wàn),在酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情支持促銷(xiāo),旨在鎖定大客戶(hù),增加現金流量。

  3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:

  去桑拿消費可享8。8折(一個(gè)月);

  去娛樂(lè )消費可免最低消費房間(三晚)。

  4、6月xx—30日,娛樂(lè )部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

  5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動(dòng)人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷(xiāo),鎖定VIP客戶(hù)。

  五、宣傳方案

  1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時(shí)發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。

  4、節日環(huán)境布置

  兒童節:汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負責

  父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報

  端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案7

  一、活動(dòng)背景

  金陵飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的.尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì )議設施,以及功能齊備的康樂(lè )服務(wù),吸引了無(wú)數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來(lái),飯店決定回饋消費者,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)

  二、活動(dòng)主題

  慶圣誕,金陵飯店真情回饋

  三、活動(dòng)目標

  提高知曉度,刺激消費,提高營(yíng)業(yè)額。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  宣傳時(shí)間:20xx.12.15――20xx.12.23

  活動(dòng)時(shí)間:20xx.12.24――20xx.12.29

  五、活動(dòng)安排

  第一階段 準備階段

  時(shí)間安排表

  第二階段 活動(dòng)宣傳推廣階段

  第三階段 促銷(xiāo)方案實(shí)施階段

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)方案設計

  活動(dòng)方案一

 。1)活動(dòng)主題:幸運抽獎活動(dòng)

 。2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日---12月29日 正常營(yíng)業(yè)時(shí)間

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):飯店8個(gè)餐廳――“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

 。4)獎項設置:

  一等獎 1名 價(jià)值3000元旅游代金券一張

  二等獎 1名 價(jià)值20xx元旅游代金券一張

  三等獎 1名 價(jià)值900元旅游代金券一張

  陽(yáng)光普照獎 其余未中獎客戶(hù)均贈送價(jià)值100元代金券一張,可與下次來(lái)本店消費時(shí)使。

 。6)活動(dòng)內容:活動(dòng)期間,單張現金消費1000元,可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張,超過(guò)1000

  元,按照1000倍數領(lǐng)取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。

 。7)開(kāi)獎時(shí)間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶(hù)具體抽獎時(shí)間及安排,

  屆時(shí)請廣大客戶(hù)見(jiàn)證。

 。8)兌獎?wù)f(shuō)明:中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應獎品

 。9)注意事項:本活動(dòng)不計算累積消費;活動(dòng)期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開(kāi)

  獎后三個(gè)月內無(wú)法聯(lián)系到獲獎?wù),將以獲獎?wù)呙x將獎金捐獻慈善機構;活動(dòng)中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎?wù)咦岳;本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

  活動(dòng)方案二

  20xx年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會(huì )員及住店賓客。

  金陵貴賓會(huì )員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠, 金陵貴賓會(huì )員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行,一人免單”。 活動(dòng)方案三

  連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會(huì )員入住享受100元會(huì )員優(yōu)惠。 此包價(jià)包含:

 。赓M享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;

 。赓M歡迎水果;

 。赓M房?jì)扔芯(xiàn)/無(wú)線(xiàn)寬帶上網(wǎng);

 。舆t離店至下午二時(shí)(視房間狀況而定)。

  金陵貴賓會(huì )員通過(guò)金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷(xiāo)價(jià)預訂客房,還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。

  備注:

  以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費;

  本包價(jià)自20xx年12月15日起;敬請提前預訂。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案8

  一、前言

  改革開(kāi)放以來(lái),我國社會(huì )、經(jīng)濟發(fā)生了翻天覆地的變化,經(jīng)濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著(zhù)我國經(jīng)濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環(huán)境下,更需要得到放松。所以度假成了一個(gè)很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速,這也為度假酒店帶來(lái)了一個(gè)發(fā)展的契機。

  目前,度假酒店可以說(shuō)是遍及每一個(gè)城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢,而且競爭優(yōu)勢相當的激烈。

  二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

  (一)宏觀(guān)環(huán)境分析

  杭州是全國乃至世界著(zhù)名的旅游城市,旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著(zhù)杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì);深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內涵;便利的交通促進(jìn)了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時(shí),市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰略和旅游吸進(jìn)戰略。

  (二)行業(yè)環(huán)境分析

  旅游市場(chǎng)日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場(chǎng)的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場(chǎng),在酒店開(kāi)發(fā)和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點(diǎn),開(kāi)發(fā)相應的度假型酒店。

  高速的經(jīng)濟增長(cháng)和誘人的投資回報,令投資者多年以來(lái)對酒店業(yè)興趣盎然,但由于政策轉向和境外融資市場(chǎng)遇冷,中國的酒店交易在2008年跌至低谷,總交易額僅為3億美元。多數國際投資者和開(kāi)發(fā)商都在為融資犯愁,而同時(shí)有證據表明,國內買(mǎi)家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著(zhù)收益上揚、國內銀行降低貸款門(mén)檻,以往被強勢的國際投資者擋在市場(chǎng)外面的許多本地買(mǎi)家,正在捕捉機會(huì )。由于資金受限,銀行更傾向于規避風(fēng)險,2009年和2010年的投資熱

  點(diǎn)也暫時(shí)從二三線(xiàn)城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場(chǎng)酒店建造浪潮,將持續為市場(chǎng)提供數量可觀(guān)的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下,這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。

  一方面,投資者可以像購買(mǎi)住房一樣投資置業(yè),可以從經(jīng)營(yíng)利潤中分紅,每一個(gè)客房都可以有獨立的產(chǎn)權。另一方面,它還號稱(chēng)“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個(gè)新興投資方式,市場(chǎng)有待成熟和規范。未來(lái)的競爭壓力不斷加大,市場(chǎng)將會(huì )出現整合,F金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

  (三)市場(chǎng)狀況分析

  國內度假酒店的建設存在的主要問(wèn)題:旅游度假酒店的發(fā)展建設,應緊緊依托于旅游市場(chǎng),但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過(guò)大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因主要有:

 。1)酒店本身是一個(gè)進(jìn)入壁壘低,退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個(gè)行業(yè)中來(lái),但一旦酒店的經(jīng)營(yíng)難以維持,卻已經(jīng)很難退出這個(gè)行業(yè)了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣(mài)方市場(chǎng),因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著(zhù)越來(lái)越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè),高額利潤已經(jīng)轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個(gè)問(wèn)題,酒店的經(jīng)營(yíng)和競爭將更為困難。

 。2)我國度假市場(chǎng)一開(kāi)始就以國際游客為目標,優(yōu)化旅游產(chǎn)品結構,提升我國旅游產(chǎn)品的檔次,因此度假區已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒(méi)有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個(gè)國家級旅游度假區,到目前為止,有些慘淡經(jīng)營(yíng),有些仍以國內游客為主。

 。3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂(lè )部等,甚至造總統套房,忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價(jià)格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求相差甚遠。

 。4)有些部門(mén)在度假地興建酒店,作為本部門(mén)的接待、培訓場(chǎng)所,同時(shí)對外經(jīng)營(yíng)接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。

 。5)同時(shí),也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛生、安全和服務(wù)無(wú)法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場(chǎng)歡迎。

  (四)競爭(者)分析

  1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

 。1)緊鄰著(zhù)名的良渚文化遺址,并獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網(wǎng)平原相結合的生態(tài)環(huán)境;

 。2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來(lái)7萬(wàn)平方米的大酒店,適度的旅游開(kāi)發(fā)和深厚的'文化內涵所表達出來(lái)的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢(mèng)想,人們通過(guò)酒店了解小鎮的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫(xiě)意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

  2、杭州陸羽山莊度假酒店

 。1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡(jiǎn)約明快;各類(lèi)大、中、小型會(huì )場(chǎng)齊全;娛樂(lè )、康體現代動(dòng)感;設有室內外游泳池及室內外球類(lèi)設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車(chē)程,是一家集度假、休閑、商務(wù)會(huì )議、娛樂(lè )項目為一體的五星級旅游飯店。

 。2)位于著(zhù)名的國家AAAA級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區內,此處不僅風(fēng)景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫(xiě)了著(zhù)名的《茶經(jīng)》,被后世供為圣典。

  3、杭州千島湖開(kāi)元度假村

  位于國家5A級風(fēng)景名勝區千島湖,是由“中國飯店業(yè)集團20強”之一的開(kāi)元旅業(yè)集團開(kāi)發(fā)管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽(yù)。

  4、杭州陽(yáng)明谷希爾假日酒店

  與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,集度假區之山水精華,背依五云山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

  如此自然條件,造就了她的綺麗風(fēng)光,千山萬(wàn)水疊映出它的風(fēng)情萬(wàn)種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環(huán)繞,讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情,體味生活的享受坡度;規劃設計全線(xiàn)引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。

  5、杭州蕭山眾安假日酒店

  是杭州最具商業(yè)活力的新區-蕭山區首家國際品牌商務(wù)酒店,距杭州蕭山國際機場(chǎng)僅20分鐘車(chē)程,擁有各類(lèi)客房、4層行政樓層和3層無(wú)煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂(lè )購物及會(huì )議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統粵菜,以及鮑魚(yú)、魚(yú)翅和多款粵式點(diǎn)心,還有15個(gè)精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點(diǎn)心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時(shí)也可提供外賣(mài)打包服務(wù),方便客人野餐和外出觀(guān)光活動(dòng);休閑娛樂(lè )設施方面,3000平米健身會(huì )所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會(huì )議設施齊全,位于酒店四樓的宴會(huì )廳和5個(gè)會(huì )議室可同時(shí)接納10-500人的多種類(lèi)型會(huì )議,完備的設施以及專(zhuān)業(yè)的接待人員能為顧客提供無(wú)微不至的全程會(huì )議服務(wù)。

  三、SWOT分析

  一、 優(yōu)勢

  1. 別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂(lè )場(chǎng)所。

  2. 中西結合的裝修風(fēng)格,樸實(shí)的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫(xiě)意之中。

  3. 如海洋、森林、草地、藍天、畫(huà)廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。

  4. 餐廳傳統的杭州菜肴、粵菜、川菜。

  5. 周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅,森林中散發(fā)一點(diǎn)和諧的莊嚴。

  二、 劣勢

  1. 沒(méi)知名度

  2. 沒(méi)品牌

  3. 相對于其他老牌度假酒店沒(méi)穩定的客源

  4. 老牌度假酒店占據了很大的市場(chǎng)份額。

  5. 杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

  三、 機會(huì )

  1. 杭州作為一座經(jīng)濟發(fā)達的旅游城,具有巨大的人口流動(dòng)量、大量的高新階層,可觀(guān)的消費群及潛在消費群體。

  2. 高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會(huì )能進(jìn)入中低檔消費市場(chǎng),吸引中低檔消費群。

  3. 目前杭州還沒(méi)有酒店推出特色的、專(zhuān)門(mén)為家庭定制的套房。

  四、 威脅

  1. 杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

  杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

  2. 其他度假酒店會(huì )刻意打壓。

  3. 國家政策的不許可。例如:環(huán)境保護

  四、營(yíng)銷(xiāo)戰略目標

  來(lái)自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數據測算顯示,從當前的競爭格局來(lái)看,我國前四大品牌經(jīng)濟型酒店的市場(chǎng)份額占比達53.35%,前十大品牌經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰國時(shí)代”。具體來(lái)看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場(chǎng)占有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,占整個(gè)經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)總量的23.12%;7天連鎖酒店市場(chǎng)份額排名第二,其2季度收購華天之星后開(kāi)業(yè)酒店數量達到743家,客房數達到74831家,占整個(gè)市場(chǎng)的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場(chǎng)份額。

  根據上述數據,在戰略性營(yíng)銷(xiāo)策劃方案執行期間,在經(jīng)濟效益達到盈利500萬(wàn),市場(chǎng)占有率達到4%

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略

 。ㄒ唬⿷鹇运枷耄I(yíng)銷(xiāo)宗旨,或者戰略要點(diǎn)、步驟)

  根據不同的時(shí)期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷(xiāo),企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。先開(kāi)拓市場(chǎng),建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

  1、 以星星之火可以燎原作為戰略思想

  2、 簡(jiǎn)單、快捷、經(jīng)濟、舒適作為我們的宗旨

  3、 減少廣告上的投入,增加服務(wù)的總類(lèi),提高服務(wù)的水平

  4、 利用我們度假酒店經(jīng)濟舒適的優(yōu)勢,取得消費者的滿(mǎn)意并為我們做宣傳

  5、 努力通過(guò)強有力的廣告攻勢來(lái)進(jìn)一步提高度假酒店的知名度

  6、突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點(diǎn);

  7、根據消費者的區別提出不同的營(yíng)銷(xiāo)策略;

  8、通過(guò)以上幾步來(lái)提高度假酒店的市場(chǎng)占有率;

 。ǘ┠繕耸袌(chǎng)細分與選擇(在消費者分析的基礎上);工薪階層;他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,;(三)市場(chǎng)定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場(chǎng)競爭很激;

  六、營(yíng)銷(xiāo)組合策略;

  1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文

  2、 突出度假酒店的優(yōu)勢,與其他酒店的不同點(diǎn)

  3、 根據消費者的區別提出不同的營(yíng)銷(xiāo)策略

  4、 通過(guò)以上幾步來(lái)提高度假酒店的市場(chǎng)占有率

 。ǘ┠繕耸袌(chǎng)細分與選擇(在消費者分析的基礎上)

  工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場(chǎng)上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無(wú)幾且服務(wù)并不令人滿(mǎn)意。

 。ㄈ┦袌(chǎng)定位

  由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場(chǎng)競爭很激烈,我們沒(méi)有很大的優(yōu)勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場(chǎng)定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場(chǎng)并未給予滿(mǎn)足,我們酒店可以抓住市場(chǎng)的空白,展開(kāi)我們的營(yíng)銷(xiāo)。

  六、營(yíng)銷(xiāo)組合策略

  1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人,成為他們的后花園。

  2、利用會(huì )員優(yōu)惠制度銷(xiāo)售,拓展更多穩定的客源

  3、利用差異性宣傳和活動(dòng),提升酒店知名度?梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設計、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能,都需體現具有個(gè)性化的特點(diǎn)以及地域文化特色或主題特色。

  4、承辦一些國內外知名的大型活動(dòng),或策劃一些別出心裁的健康的公益活動(dòng)。作為一個(gè)新進(jìn)入市場(chǎng)的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹(shù)立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著(zhù)知名度的不斷擴大

  5、利用“體驗營(yíng)銷(xiāo)”模式,通過(guò)客人的實(shí)地感受和親身體驗來(lái)帶動(dòng)市場(chǎng)客源,也擴大知名度

  6、經(jīng)常舉辦度假主題活動(dòng)。度假酒店應該經(jīng)常為客人制造新奇和快樂(lè ),如化妝舞會(huì )、釣魚(yú)比賽等

  7、學(xué)會(huì )與媒體建立良好的關(guān)系,才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢(qián)地推銷(xiāo)出去。

  8、與企事業(yè)單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會(huì )議時(shí),或是員工旅游、獎勵時(shí)

  9、與當地各大旅行社聯(lián)手,獲取利益

  七、費用預算

  1、廣告費(廣告牌、網(wǎng)絡(luò )廣告):

  50元/張*30+500/條*2=2500

  2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):

  5元/張*50張= 250元

  0.1元/張* 3500張 = 350元

  50元/條 * 10條= 500元

  2、材料費(市場(chǎng)調研、打印紙張、制定方案): 200元+100元+100元=400元

  延伸閱讀:

  度假酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方向

 。ㄒ唬┒燃傩途频甑念(lèi)型

  按度假酒店的功能性分: 觀(guān)光度假型酒店,這類(lèi)酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。

  休閑娛樂(lè )度假型酒店,這類(lèi)不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類(lèi)酒店的顧客都是前來(lái)放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

  根據不同的環(huán)境和娛樂(lè )項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

  度假酒店按環(huán)境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

  度假酒店按度假活動(dòng)內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂(lè )、地方文化體驗等。

  每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來(lái)理解,它應和整個(gè)酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀(guān)的設計是其外在體現。不能象過(guò)去人們對室外休閑娛樂(lè )的理解往往只停留在具體項目上,比如各類(lèi)運動(dòng)場(chǎng)地、游樂(lè )設施的疊加。

  (二)度假酒店策劃

  根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類(lèi)別,資源不同,其休閑娛樂(lè )功能和環(huán)境景觀(guān)表現也不同。以下選擇幾類(lèi)加以探討。

  完整的空間和絕對的舒適;海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè )和沙灘運動(dòng)等室外休閑娛樂(lè )項目可建設海文化主題廣場(chǎng),周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè )臺等娛樂(lè )休憩場(chǎng)所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀(guān)景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀(guān),提供開(kāi)闊的視野,別墅花園、會(huì )議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。

 。ㄒ唬┖I度假酒店

  這類(lèi)酒店的室外休閑娛樂(lè )的項目主要以海為主題,如海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè )和沙灘運動(dòng)等,其景觀(guān)設計主要考慮:

  1、完整的空間形象 海水浴場(chǎng)與沙灘娛樂(lè )、海上游樂(lè )以及相應的餐飲、商業(yè)區既緊密結吅、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閑娛樂(lè )項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場(chǎng),周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè )臺等娛樂(lè )休憩場(chǎng)所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。

  2、私密性與舒適性

  濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀(guān)設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周?chē)钠鸱匦,通過(guò)園林減少視覺(jué)沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀(guān)設計中充分考慮觀(guān)景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀(guān),提供開(kāi)闊的視野,別墅花園、會(huì )議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。 用濱海植物營(yíng)造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽(yáng)效果;利用喬、灌、花草結吅創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次。同時(shí)要創(chuàng )造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案9

  一、推廣形式

  酒家從x月xx日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)

 。1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。

 。2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

 。3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。

  酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。

  二、店內裝飾、氣氛

  1、酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。

  2、用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的.裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

  3、制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

  三、廣告宣傳

  1、宣傳單張(由美工負責制作,xx日前完成)。

  2、報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在xx報和晚報上各做一次廣告)。

  3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,xx日前完成)。

  四、促銷(xiāo)分工

  1、宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。

  2、散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。

  3、?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責

  4、促銷(xiāo)及預訂工作由xxx經(jīng)理全面負責。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案10

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。

  針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作計劃,現在向大家作一個(gè)匯報:

 。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略:

  1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系,五星級酒店營(yíng)銷(xiāo)工作。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們

  的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時(shí),可以在各菜系中擇

  其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場(chǎng)和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

  2、降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以?xún)r(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②、抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

  3、為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價(jià)格相對越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向學(xué)生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè )休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

  4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車(chē)。

  5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

  6、在年節開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。

 。ǘ⿵V告策略

  酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段,工作總結《五星級酒店營(yíng)銷(xiāo)工作》。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為。在影響購買(mǎi)決策方面,消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力,當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰,而是知覺(jué)之戰。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導知覺(jué)的一項有利工具。

  1、市場(chǎng)定位:是以明確的`概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

  2、廣告的表現原則及重點(diǎn)

  A、:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證

  B、先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì )心痛

  C、在廣告中創(chuàng )造一種文化。

  3、訴求重點(diǎn)

  A、企業(yè)形象廣告

  B、商品印象廣告

  C、促銷(xiāo)廣告

  4、實(shí)施方法:

 、賵蠹垙V告,是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告

 、谛麄骱

 、劬C合海報

 、芄久Q(chēng)旗,增強公司的形象

 、莠F場(chǎng)派發(fā)廣告禮品

 、蕃F場(chǎng)進(jìn)行抽獎活動(dòng)及精品贈送優(yōu)惠

  五、營(yíng)銷(xiāo)預算

  飯店營(yíng)銷(xiāo)預算

  全年

  一月

  二月

  三月

  一季度

  四月

  五月

  六月

  二季度

  七月

  八月

  九月

  三季度

  十月

  十一月

  十二月

  四季度

  工資福利

  30000

  辦公用品

  其它

  促銷(xiāo)及廣告

  交際費

  制服

  培訓

  其它總費用

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額

  六、評估控制

  1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現,通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。

  2、獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責,通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市嘗銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況。

  3、戰略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負責,通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì ),檢查產(chǎn)品、市嘗銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案11

  五一黃金周是我國國民三大長(cháng)假之一,在此節假日期間,國民消費集中,私款消費趨旺。在五一黃金周即將來(lái)臨之際,結合本酒店的實(shí)際情況和涉縣的市場(chǎng)情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場(chǎng)陌生感,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收的目的,特制定本方案。

  一、目標市場(chǎng)分析

  酒店成立一年來(lái),基本未對該地區中高端大眾消費群進(jìn)行過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)宣傳。如果針對這類(lèi)消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過(guò)高等問(wèn)題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售信譽(yù)以及中高端客戶(hù)資源,來(lái)提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷(xiāo)售業(yè)績(jì),在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區中高端大眾消費層到xx大酒店來(lái)消費;同時(shí)借此機會(huì ),實(shí)現該酒店與其他消費行業(yè)強強聯(lián)手,共同打造中高端消費市場(chǎng);也為進(jìn)一步確立xx大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費的市場(chǎng)地位奠定基礎,是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。

  二、策劃思路

  為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實(shí)現xx大酒店拉動(dòng)該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮:

 。ㄒ唬┙鑴轄I(yíng)銷(xiāo)

  《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢!

  借勢就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現提升產(chǎn)品和品牌的每一次機遇,及時(shí)抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢:

  一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業(yè)中優(yōu)秀商家的.勢,來(lái)更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場(chǎng)上已樹(shù)立的品牌形象、消費信譽(yù)和固定客戶(hù)群,直接提高xx大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。

  二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時(shí),還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對其它消費行業(yè)可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個(gè)消費黃金周的消費之勢來(lái)吸引更多的消費者到xx來(lái)消費,同時(shí)借此機會(huì )宣傳xx。

 。ǘ┮龑M

  五一消費黃金周里,人們有著(zhù)大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,如果在xx大酒店消費后,可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場(chǎng)上無(wú)法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費者到酒店來(lái)消費。

 。ㄈM(mǎn)足消費

  五一黃金周里,顧客來(lái)xx大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷(xiāo)活動(dòng)的各種優(yōu)惠,同時(shí),還能得到該地區其它消費行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費折扣。讓顧客有一種“來(lái)xx消費能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。以?xún)?yōu)惠、實(shí)惠、來(lái)得值來(lái)滿(mǎn)足消費者到xx大酒店消費的需求。

  三、策劃原則

  本次五一營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的策劃原則是:

  1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺(jué)

  在xx一處消費,可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠,顧客會(huì )有一種“值”的感覺(jué)。我們要做到的就是,讓顧客感覺(jué)在xx消費“值”!

  2、充分顯示xx大酒店在該地區酒店業(yè)的優(yōu)勢地位

  本次活動(dòng)不僅要讓顧客感受到在xx能享受多重優(yōu)惠的感覺(jué),還能充分樹(shù)立起xx大酒店在該地區中高檔消費層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因為,只有xx能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費政策。這是該地區其它酒店無(wú)法辦到的。無(wú)形中,xx大酒店在消費者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。

  四、策劃主題

  本次五一營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主題:

  “xx牽手商家精英傾情回饋顧客”

  本次五一營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳主題:

  到xx消費,享多家優(yōu)惠。

  在xx消費,品位又實(shí)惠。

  該主題充分突出xx大酒店在該地區酒店行業(yè)內的主導地位,讓顧客知道在xx消費后,就會(huì )有很多行業(yè)的消費優(yōu)惠,讓顧客有一種“值”得感覺(jué)。

  宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動(dòng)回報新老客戶(hù),強強聯(lián)手送顧客實(shí)惠的特點(diǎn)。

  五、活動(dòng)策劃

 。ㄒ唬┗顒(dòng)時(shí)間 :

 。ǘ┗顒(dòng)合作商家:

 。ㄈ┗顒(dòng)對象:

 。ㄋ模┗顒(dòng)地點(diǎn):

 。ㄎ澹┗顒(dòng)方式:

  六、活動(dòng)的氛圍營(yíng)造

 。ㄒ唬┚频晖獠贾。

 。ǘ┚频陜炔贾。

 。ㄈ┖献魃碳业陜、外宣傳。

  七、活動(dòng)的準備工作

  八、活動(dòng)宣傳和促銷(xiāo)

 。ㄒ唬┗顒(dòng)用印刷品。

 。ǘ┗顒(dòng)宣傳。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案12

  為擴大市場(chǎng)占有率,促進(jìn)酒店銷(xiāo)售,針對元旦、春節期間酒店消費旺季的特點(diǎn),推出以下?tīng)I銷(xiāo)新舉措:

  一、客房促銷(xiāo)辦法:

  1、調整現有對外銷(xiāo)售價(jià)格:

  今日價(jià) 簽單掛帳及商務(wù) 預付款

  協(xié)議價(jià)格 協(xié)議價(jià)

  行政套房 888 688 588

  豪華休閑套房 428 368 348

  豪華商務(wù)套房 398 358 328

  休閑套房 328 258 238

  商務(wù)標間、單間 268 228 208

  豪華標間 188 168 158

  2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營(yíng)養自助早餐

  3、住客現金開(kāi)房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時(shí)

  4、新推出鐘點(diǎn)房 9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標間);午夜房 00:00-6:00 128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價(jià)房房?jì)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

  6、入住套房贈送果盤(pán)

  7、免費撥打市內電話(huà)

  8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò )

  9、延遲退房時(shí)間至14:00

  二、餐飲消費的營(yíng)銷(xiāo)舉措:

  1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會(huì )員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì )除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只 蛋黃酥6元/份 老面饅頭1元/個(gè)

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時(shí)推出春節團圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

  三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對周邊客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng),完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂;事先預付款的`客戶(hù)消費給予最大程度優(yōu)惠,預付款起點(diǎn)為3000元。

  四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎勵:對于內部員工介紹親友來(lái)酒店消費客房?jì)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實(shí)際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統計發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門(mén)負責人和營(yíng)銷(xiāo)、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會(huì )員卡:酒店的會(huì )員卡現有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類(lèi)型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價(jià)格執行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷(xiāo)售會(huì )員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。

  六、在公交移動(dòng)電視臺推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。

  銘鴻大酒店

  20xx年12月20日

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案13

  真情【xx】——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案

  時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

  地點(diǎn):咖啡廳門(mén)前廣場(chǎng)

  內容:15日至19日,由主辦單位在xx咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(見(jiàn)圖),操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內容:(正面)圣誕節快樂(lè )(反面)成功溝通,始于xx負責,有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡,向消費者講述咖啡廳的文化歷史,另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內容告知消費者圣誕節期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。

  活動(dòng)寓意:圣誕節是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日,通過(guò)免費品嘗咖啡,體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中,以極具親和力的表現手法,提升品牌的誠信度及社會(huì )效應,就能把消費者帶入咖啡廳深層次的'境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

  建議:由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作,宣傳單頁(yè)的設計制作,商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。(待定)

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案14

  STP營(yíng)銷(xiāo)具體來(lái)說(shuō),就是市場(chǎng)細分Segment、目標市場(chǎng)Targeting、市場(chǎng)定位Positioning。取三個(gè)詞組的首字母,簡(jiǎn)稱(chēng)為STP營(yíng)銷(xiāo),即目標市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

  所謂目標市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),即企業(yè)辨別出各個(gè)不同的市場(chǎng)部分或消費群體,選擇其中的一個(gè)或幾個(gè)市場(chǎng)部分為目標市場(chǎng),發(fā)展適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品、服務(wù)和適當的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,以滿(mǎn)足其目標市場(chǎng)的需要。也就是說(shuō),企業(yè)必須細分市場(chǎng),并且根據自己的任務(wù)和目標,資源和特長(cháng),權衡利弊,選擇目標市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)定位,只有這樣才能發(fā)現機會(huì ),開(kāi)拓市場(chǎng),滿(mǎn)足或創(chuàng )造消費需求,找到自己的市場(chǎng)位置和利益所在。

  悅榕集團在中國的旗艦店――麗江悅榕莊于20xx年向游客正式開(kāi)放,短短兩年時(shí)間,消費者沒(méi)有因為每晚500美元的房?jì)r(jià)望而卻步,反而一期工程的55棟別墅平均入住率可達70%以上,旺季時(shí)甚至可以達到90%以上。麗江悅榕莊成為中國富豪最青睞的十佳酒店之一。這些成就得益于麗江悅榕莊成功的STP營(yíng)銷(xiāo)。麗江悅榕莊進(jìn)行STP分析分為三個(gè)步驟:

  一、進(jìn)行市場(chǎng)細分

  所謂市場(chǎng)細分是指是指營(yíng)銷(xiāo)者利用一定需求差別因素(細分因素),把某一產(chǎn)品整體市場(chǎng)消費者劃分為若干具有不同需求差別的群體的過(guò)程或行為。

  悅榕莊集團總裁何廣平在啟動(dòng)麗江悅榕莊項目時(shí),根據消費者的需求、年齡、習慣、愛(ài)好的差異,把度假村市場(chǎng)劃分成不同類(lèi)型的消費者群,構成一個(gè)個(gè)分市場(chǎng)。首先從消費者所能承受的房間價(jià)格上分為了三個(gè)檔次:150~250美元、250~500美元、500~1000美元。從消費者年齡上分為三個(gè)檔次:35歲以下、35~45歲、45歲以上;還特別卻分了消費者是否結婚?梢(jiàn),麗江悅榕莊在進(jìn)行市場(chǎng)細分時(shí)并不是通過(guò)度假村分類(lèi)來(lái)細分市場(chǎng),而是劃分不同的消費者群來(lái)細分市場(chǎng)。也就是說(shuō),麗江悅榕莊的市場(chǎng)細分實(shí)際上時(shí)辨別出具有不同需求的消費者群,并把他們加以分類(lèi)的過(guò)程。

  各個(gè)不同的細分市場(chǎng)之間,消費者的需求存在明顯的差別,而在每個(gè)細分市場(chǎng)內,消費者需求的差別就很細微,因為,麗江悅榕莊市場(chǎng)細分是運用了求同存異的方法。我們還可以發(fā)現麗江悅榕莊市場(chǎng)細分最大的特點(diǎn)就是可衡量性。各個(gè)市場(chǎng)部分的消費者購買(mǎi)力、年齡和婚否都能完全的被衡量。市場(chǎng)細分在麗江悅榕莊開(kāi)拓和發(fā)展市場(chǎng)的工作中起著(zhù)很先遣和不可或缺的作用。只有進(jìn)行市場(chǎng)細分,麗江悅榕莊才發(fā)現、挖掘出了新的市場(chǎng)機會(huì ),根據細分市場(chǎng)的特點(diǎn),集中使用人力、物力、財力等資源,運用本身的專(zhuān)長(cháng)來(lái)滿(mǎn)足不同細分市場(chǎng)的需要;并針對具體情況,可以不斷調整自己的經(jīng)營(yíng)戰略,及時(shí)靈活的做出準確決策。

  二、目標市場(chǎng)選擇

  所謂目標市場(chǎng)選擇,是指企業(yè)選擇并準備滿(mǎn)足相應產(chǎn)品和服務(wù)需求的一個(gè)或多個(gè)細分市場(chǎng)。麗江悅容莊在正確細分市場(chǎng)的基礎上進(jìn)行了市場(chǎng)選擇。麗江悅容莊選擇的對象是房?jì)r(jià)250~35歲~45歲之間的已婚追求浪漫和私人消費者群體。在選擇目標市場(chǎng)時(shí),麗江悅榮莊評估了被選市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值,并分析了該消費者群體具有足夠的購買(mǎi)力、相當大的需求和充分的發(fā)展潛力。與此同時(shí),市場(chǎng)幾乎為零,麗江榕樹(shù)是中國最美麗、最昂貴的度假酒店。麗江悅榮莊的目標市場(chǎng)選擇采用密集的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。即以上述特定細分市場(chǎng)為目標,集中營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢,充分滿(mǎn)足消費者的需求,開(kāi)拓市場(chǎng)。這樣做的好處是,麗江悅榮莊不僅可以快速擴大市場(chǎng)份額,而且可以大大提高其品牌知名度,一槍開(kāi)始。從而提高市場(chǎng)份額,成本相對下降,利潤增加,積累迅速。麗江悅榮莊的快速發(fā)展依賴(lài)于目標市場(chǎng)的正確選擇。

  三、確定市場(chǎng)定位

  麗江悅容莊選擇目標市場(chǎng)后,就要面臨決定是否進(jìn)入市場(chǎng)的問(wèn)題。如果市場(chǎng)上已有強大競爭者,那么便要分析競爭者在市場(chǎng)上的地位、實(shí)力、特征,在此基礎上進(jìn)行本企業(yè)的市場(chǎng)定位。麗江悅容莊根據所選目標市場(chǎng)的競爭情況還不激烈和自身初步創(chuàng )業(yè)的特征,通過(guò)為自己的服務(wù)創(chuàng )立鮮明的特色、個(gè)性及形象,塑造其在市場(chǎng)的位置,以適應顧客的需求和偏好。

  這種服務(wù)的.特色、個(gè)性及形象在麗江悅容莊表現得相當的明顯,比如,麗江悅榕莊在建筑上均采用當地特有建材興建而成,例如,五彩石、納西灰磚和取自于當地磚窯的傳統紅瓦屋頂,真實(shí)地重現了一個(gè)古代納西村落,內部則是五星級的現代化酒店設施。最特別的是,整個(gè)設計依景而建,每幢別墅均面朝東北,確保每個(gè)客人躺在床上就可以觀(guān)賞到海拔5600千米的玉龍雪山山頂。房?jì)r(jià)每晚500美元雖然很奢華,確沒(méi)有讓人感到奢華到讓人窒息,相反讓旅客體會(huì )最深的是輕松和浪漫。服務(wù)的細節無(wú)處不在。悅榕莊給客人提供的一項“特殊服務(wù)”就是客人不僅可以在任何一個(gè)餐廳、酒吧或自己的別墅內用餐,而且如果客人喜歡,服務(wù)生可以在度假村內的任何地方為客人臨時(shí)擺放餐桌,如,室外草坪、游泳池邊、水療館內等,讓客人倍感家的隨意?腿嗽趷傞徘f,總能看到每一個(gè)服務(wù)人員的微笑和問(wèn)候。同時(shí),麗江悅榕莊推出與備受推崇的上海悅榕莊相同的天地五行(土,金,水,火,木)護膚療程,另外推出了麗江悅榕莊所特有的四季(春,夏,秋,冬)護理療程,與中國五行相互輝映。所有的這些都為了建立起一種競爭優(yōu)勢,在目標市場(chǎng)上吸引更多的顧客。同時(shí),麗江悅容莊通過(guò)重新定位度假村旅游。特別著(zhù)重度假村旅游的隱私性,獲得了一種全新的度假旅游業(yè)務(wù)增長(cháng)與活力。

  麗江悅容莊以市場(chǎng)細分為基礎選擇目標市場(chǎng),在選擇的目標市場(chǎng)上實(shí)行市場(chǎng)定位,使其具有與競爭的同類(lèi)度假村相區別的許多特征,并最終證明麗江悅容莊是對的。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案15

  第一章、目標

  一、明確目標市場(chǎng)及經(jīng)營(yíng)目標

  1. 目標市場(chǎng)(銷(xiāo)售對象)

  首先致力于本酒店所屬地區附近,來(lái)回車(chē)程在十五分鐘以?xún)鹊摹?a. 散客,通過(guò)廣告信息知道、了解本酒店或隨機選擇而前來(lái)入住的自來(lái)客,以及通過(guò)親戚朋友介紹來(lái)的個(gè)人或家庭入住客人,因酒店規模和檔次所限,該類(lèi)型客戶(hù)一般屬于中下等收入人群;

  b. 商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠(chǎng)所接待或邀請的有生意洽談、來(lái)往的需入住本酒店的客人;

  c. 商務(wù)會(huì )議、旅行團體,各企業(yè)、公司、工廠(chǎng)負責人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來(lái)入住、開(kāi)會(huì )的客人,以及旅行社所帶來(lái)的旅行住宿團體客人;

  2. 經(jīng)營(yíng)目標

  a. 走中端消費企業(yè)路線(xiàn),讓客人感到物美價(jià)廉;

  b. 通過(guò)做好品質(zhì),贏(yíng)得口碑,形成自己的'特色品牌;

  c. 成為遠近聞名的商務(wù)酒店,讓前來(lái)消費的人有一種身份的象征; d. 向會(huì )員制消費方向經(jīng)營(yíng),讓公司有穩定客源;

  e. 發(fā)展成為酒店連鎖店。

  二、銷(xiāo)售額目標(20xx本年度)

  年度完成明細:

  一月份¥__ 萬(wàn)元; 七月份¥8 萬(wàn)元;

  二月份¥__ 萬(wàn)元; 八月份¥9 萬(wàn)元;

  三月份¥__ 萬(wàn)元; 九月份¥9.5萬(wàn)元;

  四月份¥__ 萬(wàn)元; 十月份¥11 萬(wàn)元;

  五月份¥5 萬(wàn)元; 十一月份¥12.5萬(wàn)元;

  六月份¥6.5萬(wàn)元; 十二月份¥14 萬(wàn)元。

  年度完成明細:

  一月份¥__ 萬(wàn)元; 七月份¥萬(wàn)元;

  二月份¥__ 萬(wàn)元; 八月份¥40 萬(wàn)元;

  三月份¥__ 萬(wàn)元; 九月份¥48 萬(wàn)元;

  四月份¥__ 萬(wàn)元; 十月份¥55 萬(wàn)元;

  五月份¥20 萬(wàn)元; 十一月份¥60 萬(wàn)元;

  六月份¥25 萬(wàn)元; 十二月份¥70 萬(wàn)元。

  4.開(kāi)房率:年均一月份__%; 七月份;

  二月份__%; 八月份80%;

  三月份__%; 九月份86%;

  四月份__%; 十月份91%;

  五月份60%; 十一月份95%;

  六月份65%; 十二月份98%。

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