創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)優(yōu)選(15篇)
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧。擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、項目摘要
衡量一個(gè)城市的房地產(chǎn)市場(chǎng)成熟的標志是二手房的成交量是否超過(guò)新房的成交量,而武漢市這幾年的二手房的成交量與新房的成交量之比為3:4,正處于上升時(shí)期。這兩年國家的宏觀(guān)調控政策紛紛出臺,正是市場(chǎng)從業(yè)者重新洗牌的好時(shí)機。
房產(chǎn)中介店連鎖項目的商業(yè)運營(yíng)模式是在總結分析二手房中介市場(chǎng)上所有的經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)以后,結合武漢城市市民化的特質(zhì),在執行門(mén)點(diǎn)社區化,員工本地化的前提下,提出“品牌形象、操作流程、服務(wù)規范、信息共享”四統一的總部、中心店、社區店三級直營(yíng)連鎖模式。達到利用建立房產(chǎn)中介店連鎖網(wǎng)絡(luò )滲透進(jìn)入武漢市每一個(gè)社區,成為社區生活種不可缺少的一份子,形成直接面對各類(lèi)型消費者的終端廣告和房產(chǎn)延伸服務(wù)的渠道。
房產(chǎn)中介店連鎖項目的盈利模式是通過(guò)房產(chǎn)中介網(wǎng)絡(luò )牢牢扎根在社區的基礎上,不但可以開(kāi)展傳統的中介業(yè)務(wù),取得傭金收入建立良好的銀企關(guān)系,還可以利用通暢的深入社區的渠道,不斷開(kāi)展更多的增值社區服務(wù),擁有社區終端廣告渠道就是如同擁有“門(mén)戶(hù)網(wǎng)站”,前途無(wú)量。
房產(chǎn)中介店連鎖項目需求資金三百萬(wàn)元的支持,兩年內可以建設80個(gè)以上的深入社區的網(wǎng)點(diǎn),服務(wù)半徑覆蓋武漢三鎮85%以上的主要住宅小區,進(jìn)入武漢市房地產(chǎn)二手房中介的前三名,綜合盈利水平第一,月稅前利潤200萬(wàn)元左右,壟斷社區廣告資源,成為另一個(gè)主業(yè)。
二、市場(chǎng)分析
1、二手房市場(chǎng)分析
武漢市自20xx年房地產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)展,建材、家居用品、裝飾裝潢業(yè)以前所未有的發(fā)展速度分享著(zhù)這期待已久的機遇。作為房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵流通環(huán)節的存量房交易市場(chǎng)更是如魚(yú)得水、水漲船高,數以千家的.二手房中介店(所)如雨后春筍般涌現出來(lái)活躍在存量房交易市場(chǎng)上,整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現出一片欣欣向榮、生機勃勃的景象。
20xx年武漢市商品房銷(xiāo)售面積為813.89萬(wàn)平方米,同比增長(cháng)7.6 %;其中:商品房住宅銷(xiāo)售面積為756.91 萬(wàn)平方米,同比增長(cháng)5.0 %,占商品房銷(xiāo)售面積的93 %。而20xx年全市二手房成交60168起,同比下降2.5%,面積為625.7萬(wàn)平方米,同比增長(cháng)1.6%;其中:二手房住宅成交34179起,同比下降2.8%,成交面積為330.13萬(wàn)平方米,同比增長(cháng)17.2 %,說(shuō)明二手房的成交量與新房的成交量之比為3:4,二手房市場(chǎng)正處于上升時(shí)期,市場(chǎng)上的需求主力無(wú)論新房還是二手房都是住宅。
20xx年和20xx年的武漢二手房市場(chǎng)的成交較為平淡,其增長(cháng)率較小,這是由兩方面造成的。一方面是20xx年的宏觀(guān)政策在很大程度上打壓了房地產(chǎn)市場(chǎng)上的投機行為,并有效控制了投資需求,特別是對二手房市場(chǎng)的成交量影響顯著(zhù)。另一方面是通過(guò)20xx年商品房市場(chǎng)的供需分析,得出20xx年商品房市場(chǎng)需求比較旺盛的結論。由此說(shuō)明宏觀(guān)政策的干預與商品房市場(chǎng)需求的持續旺盛,導致二手房市場(chǎng)較為平淡。
20xx年二手房綜合物業(yè)平均價(jià)格為2512.35元/平方米,同比增長(cháng) 41.4%。其中,住宅平均價(jià)格為 2209.78元/平方米,同比增長(cháng)39.6 %;寫(xiě)字樓平均價(jià)格為 2726.12元/平方米,同比增長(cháng)26%;武漢市房地產(chǎn)商品房住宅市場(chǎng)與二手房住宅市場(chǎng)的價(jià)格差額05年增大,而寫(xiě)字樓方面的價(jià)格差額逐年減小,這說(shuō)明武漢房地產(chǎn)住宅市場(chǎng)05年的發(fā)展迅猛,寫(xiě)字樓市場(chǎng)的發(fā)展繼續保持低靡。
值得指出的是,成熟的房地產(chǎn)市場(chǎng)在這兩方面的價(jià)格差一般保持在500-800元/平方米之間,而武漢房地產(chǎn)市場(chǎng)在這兩方面的價(jià)格差在1000元/平方米以上,這充分說(shuō)明二手房市場(chǎng)的發(fā)展潛力巨大。國內外知名中介運營(yíng)商的介入將進(jìn)一步加快武漢市房地產(chǎn)二級市場(chǎng)中介行業(yè)的變革,推動(dòng)市場(chǎng)的快速、健康發(fā)展。
2、中介行業(yè)概述
作為房地產(chǎn)市場(chǎng)重要組成部分的二手房交易市場(chǎng),由于市場(chǎng)的興旺帶來(lái)武漢市二手房中介市場(chǎng)競爭日趨激烈。市房產(chǎn)局數據統計,截止到20xx年2月止,武漢市注冊的房地產(chǎn)中介機構已經(jīng)達到400多家,在所有注冊的房地產(chǎn)中介公司中,有近70%左右的公司是在從事二手房中介業(yè)務(wù),二級市場(chǎng)的蓬勃和巨大的市場(chǎng)潛力不僅造就了一批本土化的品牌中介,同時(shí)也吸引了國內外知名房地產(chǎn)綜合服務(wù)運營(yíng)商搶灘武漢。
雖然二手房市場(chǎng)有了長(cháng)足的發(fā)展,但相對于國內一些城市市場(chǎng),武漢市房地產(chǎn)中介市場(chǎng)還是不夠成熟發(fā)達。主要表現在以下方面:
(1)、中介機構規模偏小
在武漢市400多家中介公司中,大多數中介服務(wù)機構規模較小,真正意義上的連鎖能上規模的只有寥寥幾家,通常是采取小店面的松散連鎖,夫妻店,三、兩朋友或獨自操作的方式經(jīng)營(yíng),已適應不了自身的客觀(guān)發(fā)展要求,也適應不了已逐漸走向規范的市場(chǎng)需求,事實(shí)證明20xx年下半年,宏觀(guān)調控房產(chǎn)新政不斷出臺,很多小中介紛紛關(guān)門(mén),很多外來(lái)中介收縮戰線(xiàn)退出武漢,說(shuō)明未來(lái)的市場(chǎng)資源會(huì )進(jìn)一步集中,只有規;闹薪椴拍艿挚故袌(chǎng)風(fēng)險,生存下來(lái)。
(2)、中介人員整體素質(zhì)偏低是制約中介事業(yè)發(fā)展的最大障礙
目前,武漢市中介機構的從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,還有待進(jìn)一步提高,以便走向中介行業(yè)成熟的專(zhuān)業(yè)化道路。傳統中介人員學(xué)歷低,不注意提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì),常為客戶(hù)看不起,愛(ài)忽悠信譽(yù)差,凡事利字當頭,不講究交易規則甚多;而年輕的中介人員先天不足沒(méi)經(jīng)驗見(jiàn)識少,不懂社會(huì )心理學(xué),不善于與客戶(hù)交流,市場(chǎng)敏感性不強不勤奮,自視其高不安心工作,狀態(tài)極度不穩定。
(3)、中介信息渠道不暢通
武漢市房地產(chǎn)中介機構的硬件設備水平總體上比較差,雖然大多數配備了電腦,但利用率不高,信息關(guān)聯(lián)化和開(kāi)發(fā)力度不夠,與北京、上海與各沿海發(fā)達城市相比,武漢市的中介市場(chǎng),還遠未形成規模經(jīng)濟,頗為零散,這就使得各中介之間的信息溝通非常受局限,加上行業(yè)整體誠信的因素,導致整個(gè)市場(chǎng)普遍存在業(yè)務(wù)量不大,成功率低的現象,造成了很大的信息資源流失。
3、競爭分析
根據武漢的二手房市場(chǎng)的摸底調查,在武漢市房產(chǎn)局登記注冊的房產(chǎn)中介機構有400多家,可分為本土中介商和外來(lái)中介商,根據公司實(shí)力發(fā)展規模、從業(yè)人員素質(zhì)數量、公司發(fā)展戰略可分為三個(gè)集團,第一集團在60家經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)左右,在未來(lái)的一年內,不超過(guò)3家公司;第二集團在20家經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)以上,數量在8-10家公司,第三集團在5個(gè)網(wǎng)點(diǎn)左右,有30家公司左右;其余基本上是單店經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
創(chuàng )業(yè)之初,創(chuàng )業(yè)者制作創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以使創(chuàng )業(yè)者理清自己的創(chuàng )業(yè)思路。一個(gè)項目在腦海中醞釀時(shí),經(jīng)常非常美妙,創(chuàng )業(yè)者會(huì )有抑制不住的創(chuàng )業(yè)沖動(dòng),在這時(shí)候,創(chuàng )業(yè)者可以盡情地把這個(gè)思想以創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的形式寫(xiě)出來(lái),然后使頭腦冷靜下來(lái),把反面的理由也寫(xiě)進(jìn)去,從正反兩個(gè)角度反復進(jìn)行推敲,就可以發(fā)現自己的創(chuàng )業(yè)理想是否真正切實(shí)可行,是否具有誘人的商業(yè)前景。通過(guò)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)者對自己的創(chuàng )業(yè)會(huì )有比較清晰的認識。
三大原則
1、開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,直切主題:
要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地切入主題,用真實(shí)、簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言描述你的想法,不要浪費時(shí)間去講與主題無(wú)關(guān)的內容。
2、盡可能地搜集更多資料:
要廣泛收集有關(guān)市場(chǎng)現有的產(chǎn)品、現有競爭、潛在市嘗潛在消費者等具體信息。
3、評估創(chuàng )業(yè)計劃書(shū):
站在一位審查者的'角度來(lái)評估該創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
內容設計
摘要:創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)摘要是為了吸引戰略合伙人與風(fēng)險投資人的注意,而將創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的核心提煉出來(lái)制作而成的,它是整個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的核心和關(guān)鍵部分。
創(chuàng )業(yè)者團隊介紹:在制作創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)時(shí),創(chuàng )業(yè)者也應重點(diǎn)介紹公司的管理團隊。一個(gè)企業(yè)的成功與否,最終將取決于該企業(yè)是否擁有一個(gè)高效團結的管理隊伍。
核心競爭力介紹:這一部分是向戰略合伙人或者風(fēng)險投資人介紹創(chuàng )業(yè)者公司的基本情況和價(jià)值所在。創(chuàng )業(yè)者進(jìn)行創(chuàng )業(yè),最重要的是要有具有市場(chǎng)前景的產(chǎn)品或者服務(wù),因為這是公司利潤的根源。
市場(chǎng)及營(yíng)銷(xiāo)分析:市場(chǎng)分析包括已有的市場(chǎng)用戶(hù)情況、新產(chǎn)品或者服務(wù)的市場(chǎng)前景預測。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的好壞決定了一個(gè)企業(yè)的生存命運,在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,創(chuàng )業(yè)者應建立明確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
財務(wù)管理:要列明各種固定成本與變動(dòng)成本、直接成本與間接成本、銷(xiāo)售數量與價(jià)格、營(yíng)運成績(jì)與利潤、股東權益與盈余分配辦法等。
創(chuàng )業(yè)者要花費時(shí)間和精力細心編寫(xiě)財務(wù)管理的計劃。因為戰略合伙人與風(fēng)險投資人十分關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)的財務(wù)損益狀況。
風(fēng)險分析:在編寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)時(shí),要盡可能多地分析出企業(yè)可能面臨的風(fēng)險、風(fēng)險程度的大小以及創(chuàng )業(yè)者將來(lái)采取何種措施來(lái)避免風(fēng)險或者在風(fēng)險降臨時(shí)以何種行動(dòng)方案來(lái)減輕損失。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
【創(chuàng )業(yè)資料】
綱要
一.童裝市場(chǎng)現狀分析
二.童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
三.當地市場(chǎng)調研
四.當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
五.童裝店店名及釋義
六.店面選址及裝修風(fēng)格
七.經(jīng)營(yíng)方式
八.經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規劃
九.開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)
十.投入費用及收效分析
一、童裝市場(chǎng)現狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著(zhù)裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細分市場(chǎng)。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場(chǎng)的現實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數量相對較多。
中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長(cháng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(cháng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國童裝的消費需求同比保持高速增長(cháng),國內童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場(chǎng)份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著(zhù)家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現實(shí)中現在小孩的服飾需求也平;,一年當中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節一套,過(guò)春節一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè )觀(guān)。同時(shí)中國童裝市場(chǎng)正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點(diǎn)表現為一是由過(guò)去的滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉向追求美觀(guān)的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內涵的品牌。
二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據有關(guān)人口統計年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農村2億多。據測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數將進(jìn)入高峰期,在現有出生數的基礎上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場(chǎng)。
童裝業(yè)的發(fā)展非?焖,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:
1.品牌化
現在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著(zhù)生活水平的提高,品牌意識漸漸加強,現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。
2.服務(wù)化
童裝的購買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購買(mǎi)居多,現在由于子女人數不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì )制約購買(mǎi)意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競爭力擴大銷(xiāo)售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。
3.個(gè)性化
生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會(huì )越來(lái)越高,審美觀(guān)點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì )越來(lái)越被重視,而且要表達健康成長(cháng)、積極向上的良好喻意。
4.功能化
也查過(guò)相關(guān)資料,據了解市場(chǎng)上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì )越來(lái)越被推廣和普及。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內品牌將會(huì )不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規模將會(huì )越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì )接受新一輪的應戰,要么細會(huì )市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì )被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設計款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì )舉步維艱。
三、當地市場(chǎng)調研
市場(chǎng)調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時(shí)做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的`分布情況及銷(xiāo)售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實(shí)地觀(guān)察法和問(wèn)券調查的方法收據相關(guān)的信息收據。
當地的市場(chǎng)調查采取以下幾種方法:
1.采用傳統的問(wèn)券式調查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě)、收回),自已再上街實(shí)際詢(xún)問(wèn)操作.
2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當地身邊的目標群體,了解他們的消費習慣。
3.多到當地同類(lèi)產(chǎn)品店多觀(guān)察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷(xiāo)售成交情況,以便做評估。
4.要在所租店面地段多多觀(guān)察,多了解所在地段的人流量,目標群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。
5.沿街觀(guān)察或多到當地的幼兒園、小學(xué)多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
問(wèn)券式調查內容表格如下:(當時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長(cháng)填寫(xiě),發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)
區域市場(chǎng)童裝消費意識及消費習慣調查表
一.您的年紀是?
A. 23-25歲 B. 25-30歲 C. 30-35歲 D. 35-40歲 E. 40歲以上
二.您小孩的性別是?
A.男孩 B.女孩
三.您小孩的年齡是多大?
A.?huà)雰?B.1-3歲 C. 4-6歲 D. 7-9歲 E. 10-12歲 F. 12-16歲
四.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),會(huì )不會(huì )在意是否是品牌童裝?
A.在意,一定要選擇品牌的 B. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行
五.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)
A.是否是品牌 B. 質(zhì)量 C. 款式 D. 價(jià)格
六:下面哪些節日時(shí),您會(huì )考慮為小孩購買(mǎi)新衣服?
A.過(guò)生日時(shí) B. 六一兒童節 C. 過(guò)春節時(shí) D. 過(guò)這些節日,都會(huì )買(mǎi)
七.一年中您一般會(huì )為您的小孩買(mǎi)幾套衣服?
A. 2—3套 B. 3--4套 C . 4--5套 D. 5-6套 E. 6套以上
八.您愿意花多少錢(qián)購買(mǎi)一件小孩的衣服?
A . 50元以下 B. 50-100元 C. 100-150元 E. 150—200元 F. 只要看中,多少錢(qián)無(wú)所謂
九.去店里購買(mǎi)衣服時(shí),最后購買(mǎi)的選擇權是誰(shuí)?
A.都由大人做主 B. 小孩看中哪件就買(mǎi)哪件 C. 看情況,一般情況下由大人做主
十.你在選購衣服時(shí),您會(huì )喜歡怎樣的價(jià)格標注方式?
A.明碼標價(jià),優(yōu)惠時(shí)有相應的折扣 B.不太喜歡明碼標價(jià),店員開(kāi)價(jià)再還價(jià)
十一.您的月收入是多少?
A.1000-20xx元 B. 20xx-3000元 C. 3000-5000元 D. 5000以上
非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。
您的姓名:
聯(lián)系電話(huà):
以上表格的調查內容可以幫我們了解到:
1.當地小孩的年齡層次分布集中情況
2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例.
3.當地人的是否注重品牌意識
4.當地人愿花多少錢(qián)去買(mǎi)一件兒童服飾
5.間接和直接消費群休的購買(mǎi)權
6.當地人的收入與消費水平
7.一年中當地童裝大約有多少購買(mǎi)需求
8.哪些日子家長(cháng)會(huì )考慮為自己孩子購買(mǎi)童裝
9.當地的消費意識是注重質(zhì)量、款式、還是價(jià)格
10.目標群體是喜歡采取明碼標價(jià)還是注重散貨店店員報價(jià)再還價(jià)
四、當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
根據市場(chǎng)調查收集起來(lái)的資料進(jìn)行分析總結(未總結)
五、童裝店店名及釋義(未分析)
待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場(chǎng)品牌童裝同名的原則)
小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂(lè ) 哎呀呀 …
六、店面選址及裝修風(fēng)格
生意中有說(shuō)“三步一選”,三步一選址,說(shuō)的就是店面的重要性,一個(gè)好的店面有好的產(chǎn)品相對來(lái)說(shuō)會(huì )成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要。店面選址要求:
1. 在當地的商業(yè)街,人流量大,目標群體也相對集中
2. 當地熱鬧的步行街
3. 當地的幼兒園、小學(xué)比較集中或臨進(jìn)的區域
4. 當地童裝店比較集中的地方
5. 居民區、住宅小區里面
裝修風(fēng)格以黃色,橙綠為主色調,店外要融合有突出大氣、歡快、可愛(ài)的元素,店招初步考慮用背景黃、白色水晶字為主,店內風(fēng)格以營(yíng)造溫馨可愛(ài)氣氛為主,設立獨立的幾個(gè)衣柜臺,加試衣間和休息區,最好有兒童實(shí)際動(dòng)手可制做一些小玩意的一些小區域,總體風(fēng)格給人高檔、富有童趣。具體將依據店面外觀(guān)位置、店面實(shí)際大小根據裝修設計圖來(lái)定。
七、經(jīng)營(yíng)方式
以多品牌經(jīng)營(yíng)為主,也就是通常服裝行業(yè)內人士所說(shuō)的做散貨,自行掌握、靈活經(jīng)營(yíng),走中高檔路線(xiàn),暫不考慮品牌加盟,一定程度上因為有廠(chǎng)家成熟的支持政策及市場(chǎng)策略方面的協(xié)助,款式發(fā)貨各方面廠(chǎng)家也會(huì )安排,省時(shí)省心省力;但另一方面制約了你的發(fā)展思路,包括店面統一的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定價(jià)等都有制約限制,在小的人口容量不大的城市,做品牌未必適合。而做散貨可以有自己的店面裝修風(fēng)格,有自己的定價(jià)策略及發(fā)展規劃,不受限制,而且相對來(lái)說(shuō)投入費用要稍少一點(diǎn)。
根據到時(shí)實(shí)際的店面大小和陳列,將產(chǎn)品分為實(shí)用型與禮品型,童裝的間接購買(mǎi)群體就來(lái)自將童裝做為禮品贈送的部分客戶(hù),因此將童裝做為禮品來(lái)賣(mài)會(huì )是一種新的營(yíng)銷(xiāo)方式,走禮品路線(xiàn),實(shí)際中會(huì )遇到很多問(wèn)題,走散貨產(chǎn)品的外包等就是一個(gè)最普通卻又最實(shí)際的問(wèn)題,操作如何當依據市場(chǎng)而定。
走“一本二贏(yíng)三發(fā)展”的戰略路線(xiàn),一本即第一年是固本期,在正常經(jīng)營(yíng)的前提下實(shí)現收回投資成本就可以了;二贏(yíng)即第二年贏(yíng)利期,開(kāi)始實(shí)現贏(yíng)利;三年發(fā)展期,考慮擴大規模實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展。
八、經(jīng)營(yíng)思路及發(fā)展規劃
小小店成就大夢(mèng)想的夢(mèng)想規劃,按上述經(jīng)營(yíng)方式所講的“一本二贏(yíng)三發(fā)展”的戰略發(fā)展路線(xiàn),由銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型、服務(wù)型轉變,發(fā)展目標很遠很宏,任重而道遠,將十年的目標規劃如下:
第一年:固本期,產(chǎn)品以保證質(zhì)量為前提,能實(shí)現收回投資成本即可,因為是新手,可能很多包括進(jìn)貨、銷(xiāo)售技巧等很多方面都是一個(gè)學(xué)習與適應的過(guò)程,同時(shí)在第一年的經(jīng)營(yíng)期間發(fā)展老客戶(hù),培養客戶(hù)忠誠度并不斷通過(guò)老客戶(hù)帶來(lái)老客戶(hù),比如發(fā)展會(huì )員等,實(shí)際操作是一項長(cháng)期化堅持化的過(guò)程,做出自己童裝店的風(fēng)格,注重銷(xiāo)售培養客戶(hù)群體,同時(shí)為打造店名識別系統打好基礎。傳統的方法,發(fā)展會(huì )員制,發(fā)展一個(gè)新客戶(hù)比老客戶(hù)要難得多,而讓一個(gè)新客戶(hù)成為老客戶(hù)成為忠誠老客戶(hù)更是難上加難,也就是前面所講的服務(wù)化發(fā)展,如何提高顧客價(jià)值,如何留住老客戶(hù),如何能給他們更多的增值服務(wù),是值得我們要思考的問(wèn)題。通過(guò)發(fā)展會(huì )員,對會(huì )員客戶(hù)實(shí)行一定額度的優(yōu)惠,會(huì )員積分制。
第二年:當屬贏(yíng)利階段,銷(xiāo)售的同時(shí)重點(diǎn)打造店名為主,多做自己店名的相關(guān)宣傳與推廣. 在這一年中不需要當地客戶(hù)記得我店里賣(mài)得是什么品牌的衣服,能記得我的店名,就是成功的,在保證贏(yíng)利的基礎上,可以的話(huà)進(jìn)行店名商標注冊申請。
第三~四年:在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上,重點(diǎn)是“三發(fā)展”的策略,擴大規模,開(kāi)設其他地方的分店,統一店名,統一風(fēng)格,統一裝修,做自己形象的童裝店,加強內部管理體制,走長(cháng)遠發(fā)展路線(xiàn),同時(shí)童裝店店名商標注冊實(shí)現成功,(作為以后的產(chǎn)品名)取得獨立商標許可證(一般申請到結束半年到一年左右,在商標文字LGOG形圖等方面不是同質(zhì)化的基礎上)同時(shí)進(jìn)行一系列的品牌VI規劃,做好以后的前期準備工作。
第五~六年:同樣的“三發(fā)展”策略路線(xiàn),銷(xiāo)售業(yè)績(jì)提升仍然是最根本的,在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上,商標注冊成功后,印制自己的店名吊牌,以店名為品名,進(jìn)行貼牌加工生產(chǎn),由直接銷(xiāo)售型向代生產(chǎn)型轉變。
第七~八年:在實(shí)現贏(yíng)利的基礎上重點(diǎn)以貼牌自己品牌名產(chǎn)品主,其它產(chǎn)品為輔,做響當地的品牌,產(chǎn)品訴求點(diǎn)由物質(zhì)層面向精神層面轉型,在品牌的認知度、影響力、美譽(yù)度方面進(jìn)行相關(guān)的推廣與創(chuàng )新,使品牌實(shí)力各方面能得到提高,如前幾項進(jìn)展成功的基礎上實(shí)現有自己的生產(chǎn)基地。
第九~十年:實(shí)現自主生產(chǎn),徹底有銷(xiāo)售型向生產(chǎn)型服務(wù)型轉變,爭取成為當地童裝店的服裝供應點(diǎn),同時(shí)在區域內、省內實(shí)現招商,走經(jīng)銷(xiāo)加盟或專(zhuān)賣(mài)路線(xiàn),進(jìn)一步由區域向全國發(fā)展。
九、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)
開(kāi)業(yè)重要的是吸引人氣,因此在促銷(xiāo)活動(dòng)推廣、店面布置、媒介宣傳各方面都要很好地結合協(xié)調統一,通過(guò)當天的優(yōu)惠促銷(xiāo),加大利益刺激幅度,達到擴大銷(xiāo)售的目的。
促銷(xiāo)主題:“熱烈祝賀××童裝店×月×日隆重開(kāi)業(yè)”
-----------“開(kāi)業(yè)福滿(mǎn)多 有GO有購就有禮”
促銷(xiāo)時(shí)間:開(kāi)業(yè)時(shí)間以周六或周日為佳,一般學(xué)生家長(cháng)均休息,有效的保證人流量,可以先行一到兩天的試營(yíng)業(yè),再進(jìn)行正式開(kāi)業(yè)。促銷(xiāo)時(shí)間不能過(guò)長(cháng)也不能過(guò)久,太長(cháng)會(huì )降低利益激含量,太短不足以傳達促銷(xiāo)信息,以不超過(guò)七天為準。同時(shí)借助開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)利益刺激,提高來(lái)店來(lái)訪(fǎng)量,在短期內加大銷(xiāo)量,擴大銷(xiāo)售。
媒介宣傳方面:
當地的報紙刊登當天的開(kāi)業(yè)信息
發(fā)放相關(guān)的活動(dòng)宣傳單頁(yè)(提前一天在當地的小區商業(yè)街針對人群進(jìn)行發(fā)放)
店面布置方面:
橫幅,拱門(mén)等包括店內的一些掛旗、汽球、X架等,營(yíng)造良好的開(kāi)業(yè)氣氛。
SP推廣方面:(當時(shí)只是初步擬定,結合調查內容因時(shí)因市而定最好)
1.“開(kāi)業(yè)喜同慶 福送有緣人” 凡開(kāi)業(yè)當天身份證號及車(chē)牌號后×位與開(kāi)業(yè)日期相同的家長(cháng)可持相關(guān)證件到店免費領(lǐng)取精美禮品一份!禮品價(jià)值5-8元左右(每天限八名)
2.開(kāi)業(yè)前印制20元代金券,開(kāi)業(yè)前三天通過(guò)廣告發(fā)布消費者可免費領(lǐng)取,開(kāi)業(yè)當天20元可抵40元現金使用。(購物滿(mǎn)150元方可使用)
3.“有GO有購就有禮”:開(kāi)業(yè)消費滿(mǎn)50元的客戶(hù)免費贈送精美禮品一份(每天僅限前十名消費的客戶(hù))
4.推出當天的“小壽星禮包”,當天過(guò)生日的小朋友憑有效證件消費滿(mǎn)200元另返現金20元,消費滿(mǎn)300以上返現金30元,以此類(lèi)推。
5.活動(dòng)期間每天一款特價(jià)童裝,開(kāi)業(yè)當天全場(chǎng)8.8折。
十、投入費用及收效分析
投入費用估算:
以三四線(xiàn)城市的一般商業(yè)街的店面位置標準
實(shí)體店面租金:20-30平方大小,20xx元/月 一年24000元,一般為一季度(三個(gè)月)一交。
店面裝修費用:8000左右
店內衣架等費用:4000元
進(jìn)貨費用:13000左右
其它雜費:3000左右
總費用:24000+8000+4000+13000+20xx=52000元 左右
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創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
隨國民經(jīng)濟的持續、健康發(fā)展,我國進(jìn)入了快速城市化的階段,城市居民大量增加,城市居民的消費水平也不斷提高,給我國的農業(yè)提出了更高標準的要求。本高效生態(tài)農業(yè)、農家樂(lè )項目試圖通過(guò)生態(tài)、高效農業(yè)同農村旅游文化產(chǎn)業(yè)的結合,探索我國農業(yè)、農村發(fā)展的新路子。
一、項目介紹
本項目是以生態(tài)農業(yè)為基礎,合理布局水產(chǎn)、林地和經(jīng)濟作物;以民俗文化為先導,加強項目的文化、教育功能;以休閑設施、農家樂(lè )為核心,吸引城市居民到項目中進(jìn)行體驗式消費。打造一個(gè)集農業(yè)生產(chǎn)、農村旅游文化于一體的大型現代農業(yè)旅游業(yè)莊園,成為扎根,輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。
二、市場(chǎng)調研和分析
本項目涉及的產(chǎn)業(yè)有高效生態(tài)農業(yè)、農家樂(lè )、現實(shí)版“開(kāi)心農場(chǎng)”以及戶(hù)外運動(dòng)。
現在高效生態(tài)農業(yè)已經(jīng)形成氣候,尤其在城市的大型超市中,有機蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎,隨著(zhù)市民消費水平和對食品安全重視程度的提高,高效生態(tài)農業(yè)的前景勢必更加廣闊。
農家樂(lè )作為市民假日近途旅游的目的地,今年來(lái)一直非;鸨。但這一市場(chǎng)目前還比較混亂,經(jīng)營(yíng)者更新比較快,很難見(jiàn)到規模大、服務(wù)好、持續時(shí)間比較長(cháng)的經(jīng)營(yíng)者。這一市場(chǎng)還留給像本項目這樣的后來(lái)者很大的空間。
現實(shí)版“開(kāi)心農場(chǎng)”是近年來(lái)興起的新事物,主要有“自理式”和“托管式”兩種經(jīng)營(yíng)方式,在**、**等北方大中城市的**區已經(jīng)有了很好的`發(fā)展,在**區也取得了初步的成功,F實(shí)版“開(kāi)心農場(chǎng)”起初本是城市居民為了放松身心、體驗生活的一種休閑方式,在通貨膨脹預期加大的情況下,又有了降低生活成本的因素,它的發(fā)展應該是“方興未艾”!
這里的戶(hù)外運動(dòng)主要的是素質(zhì)拓展訓練,是現在各大政府機關(guān)、企事業(yè)單位、高中專(zhuān)院校和戶(hù)外俱樂(lè )部非常流行的培訓方式。
本項目涉及的行業(yè)都已經(jīng)有了成功的案例,我們是后來(lái)者;但是將這幾個(gè)產(chǎn)業(yè)整合在一起的項目少之又少,我們又成為了這個(gè)細分交叉市場(chǎng)的先到者,擁有比較廣闊的市場(chǎng)前景。
三、生產(chǎn)和營(yíng)運計劃
我們在辛興鎮西公村考察了一塊項目擬用地,此地由三位農民集體經(jīng)濟組織成員承包20年,這三位承包人對土地的開(kāi)發(fā)利用有著(zhù)極大地熱情和興趣,此地有幾個(gè)大小不等的池塘和兩條由水庫引出的水渠,土地部分已經(jīng)種植了數目可觀(guān)的白楊樹(shù),樹(shù)齡大多在五年以下,池塘中野生泥鰍比較多,但是此地交通略顯不便,只有便道與外界溝通,不適合大型汽車(chē)和機械的進(jìn)出。
以此地為例,我們的營(yíng)運計劃可以簡(jiǎn)單的概括為兩個(gè)階段。第一階段,進(jìn)行基礎設施建設,此次建設以道路整修為主要內容,使項目擬用地與外界有比較暢通的聯(lián)系。利用當地的自然條件,主要發(fā)展水產(chǎn)養殖業(yè)?茖W(xué)布局水產(chǎn)養殖格局,主要發(fā)展甲魚(yú)、泥鰍養殖業(yè),同時(shí)開(kāi)展垂釣業(yè)務(wù),吸引垂釣愛(ài)好者前來(lái)垂釣,初步發(fā)展以特色餐飲為重點(diǎn)的農家樂(lè )。這一階段主要目的一是為了積累資本進(jìn)行第二階段大規模的基礎設施建設,二是摸索經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。第二階段,在積累充足資金后,進(jìn)行大規;A設施建設,主要是道路、餐飲、住宿設施的建設,F在農家樂(lè )項目無(wú)法做大規模的很大一部分原因是基礎設施無(wú)法滿(mǎn)足市民的要求。因此,此階段的基礎設施建設既要高標準嚴要求,又要結合當地實(shí)際?紤]到本項目的主要客戶(hù)是城市白領(lǐng)和中產(chǎn)階級,餐飲和住宿設施的建設和營(yíng)運參照快捷酒店為宜。同時(shí),增加戶(hù)外運動(dòng)項目,比如素質(zhì)拓展訓練設施和真人CS設施等。在生態(tài)高效農業(yè)方面加大投入,建設精品菜基地,生態(tài)養雞、養豬,不僅做到食品原材料的自給自足,而且可以支撐產(chǎn)品的對外銷(xiāo)售。當然,其中預留一部分土地給現實(shí)版“快樂(lè )農場(chǎng)”所用。本項目的長(cháng)期規劃甚至可以引進(jìn)沼氣技術(shù),農場(chǎng)內部各部分間互相聯(lián)系,互為支撐,形成一個(gè)閉合循環(huán)、和諧有序的統一整體。
四、營(yíng)銷(xiāo)計劃
根據項目的營(yíng)運計劃,我們的營(yíng)銷(xiāo)計劃也分為兩步走。首先,初步創(chuàng )建品牌,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴格按照國家標準進(jìn)行養殖,努力將產(chǎn)品引進(jìn)**和乃至整個(gè)**的大型超市,同企事業(yè)單位的食堂和大型餐飲企業(yè)建立良好的伙伴關(guān)系,打開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路,是產(chǎn)品獲得良好的美譽(yù)度。然后,伴隨第二階段的營(yíng)運,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),餐飲、住宿服務(wù)關(guān)。同時(shí)大力進(jìn)行品牌的建設和運營(yíng),運用平面和網(wǎng)絡(luò )媒體,建設強勢的新農業(yè)品牌。更為重要的是,為我們的品牌注入深厚的文化內涵,**是**文化和大汶口文化的起源地,又擁有豐富的恐龍化石資源,這些都為品牌的建設提供了很好的素材。
五、管理團隊
可以根據項目營(yíng)運和營(yíng)銷(xiāo)計劃,我們需要的人才大體需要以下幾種:
。ㄒ唬┺r業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,包括經(jīng)濟作物種植、家畜水產(chǎn)養殖方面的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。
。ǘ┚频瓴惋嫚I(yíng)運等文化旅游專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,主要支撐項目的酒店住宿以及戶(hù)外運動(dòng)項目的運營(yíng)。
。ㄈI(yíng)銷(xiāo)人才。目前是市場(chǎng)經(jīng)濟社會(huì ),有市場(chǎng)企業(yè)才有發(fā)展,營(yíng)銷(xiāo)人才必不可少。
六、財務(wù)計劃
在第一階段,工程投資20萬(wàn)元,購置相關(guān)配套設施及尋求相關(guān)技術(shù)支持,實(shí)驗經(jīng)營(yíng)期限兩年,到20xx年實(shí)現年總產(chǎn)值20萬(wàn);
在第二階段,總投資100萬(wàn)元,進(jìn)行基礎設施建設,大力開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo),建設現代化的集農業(yè)生產(chǎn)和旅游觀(guān)光為一體的大型莊園。
七、面臨的主要風(fēng)險
第一步,作為一個(gè)交叉細分市場(chǎng)的先到者,可參考經(jīng)驗少是最大的風(fēng)險。然后,與項目擬用地原承包人的關(guān)系問(wèn)題,因涉及到土地承包等農村比較敏感的問(wèn)題,也面臨較大風(fēng)險。最后,在地理位置上本項目擁有一定的劣勢,因為離**市較遠,很大一部分城市客源被城市近區縣截流,在市場(chǎng)開(kāi)拓方面困難比較大。所以,項目的特色成為至關(guān)重要的問(wèn)題。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、項目簡(jiǎn)介
1、項目名稱(chēng):XX中醫養生館
2、項目規模:選址在新城區內,200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車(chē)方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規模。
3、項目背景:隨著(zhù)人們收入水平的提高,人們追求健康長(cháng)壽的愿望增強,加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導致的人們健康狀況下降,使得人們對健康養生的需求逐年增加。而中醫養生有“上工治未病”之說(shuō),上醫----醫未病之病,中醫----醫欲病之病,下醫----醫已病之病的理論基礎;通過(guò)中醫傳統理療、經(jīng)絡(luò )疏通、調解人體陰陽(yáng)平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫特色的養生館。而**目前還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)技術(shù)性強的養生館,以及**旅游客流的需求,足以開(kāi)展第一家具有特色的中醫養生館,搶占先機,獨占鰲頭。
4、經(jīng)營(yíng)理念:中醫特色養生館通過(guò)獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養生茶、藥酒等養生項目的服務(wù),達到全方位、針對性、見(jiàn)效快、純自然療法的亞健康調理項目,以滿(mǎn)足人們養生保健需求,突出專(zhuān)業(yè)性、品牌性、規模性的特色養生館。
二、中醫養生項目
1、推拿、按摩、針灸;
2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;
3、藥浴、熏蒸、足浴;
4、養生茶、保健品;
5、藥油、藥酒;
6、女士美容美體減肥;
7、中醫體質(zhì)辯證、體檢、咨詢(xún)。
三、中醫養生館營(yíng)銷(xiāo)
1、市場(chǎng)細分:
a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等。
b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。
c)追求健康自然的中醫養生人群、老年人。
d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。
2、市場(chǎng)定位
中醫特色養生館—用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專(zhuān)業(yè)化的水平為客人服務(wù),設計成金字塔贏(yíng)利模式。也就是說(shuō),在贏(yíng)利模式設計時(shí),要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:
一部分是沒(méi)有特色普遍性的項目,它們作為利潤的金字塔底部分,這些服務(wù)大多是微利或不贏(yíng)利的,比如足浴,推拿是很多養生館都有的,也是一般人都能消費的,那么這部分價(jià)格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫療機構價(jià)格又實(shí)惠,又能享受到好的環(huán)境。
另一部分則是非常有特色和競爭力的項目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫特色,客戶(hù)對它們的認知利益應該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷(xiāo)售價(jià)很高,這樣利潤就有了。
總的說(shuō)來(lái),“金字塔”贏(yíng)利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶(hù),又兼顧中低端客戶(hù),組合起來(lái),分別對待,才能達到養生館綜合贏(yíng)利。
3、環(huán)境定位
a)整體風(fēng)格:室內精裝修古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng )造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風(fēng)情(中醫是中國的國粹,適當采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺(jué),跟養生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格,統一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng),比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務(wù)項目名稱(chēng)等諸多方面加以充分烘托)
b)養生館環(huán)境促銷(xiāo):作為環(huán)境促銷(xiāo),主要為內外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標題醒目容易記住,體現中醫風(fēng)格健康的元素;內部環(huán)境能刺激顧客消費,并成功挽留顧客。以古典、節奏緩慢的輕音樂(lè )為主,使顧客感到放松,舒適,點(diǎn)上植物精油,讓養生館彌漫著(zhù)一股醉人的花草香氣。
4、促銷(xiāo)方式
1)廣告促銷(xiāo)
互聯(lián)網(wǎng)促銷(xiāo):通過(guò)寫(xiě)軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務(wù),建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因為QQ使用人群,人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話(huà),建立自己的養生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。
2)人員上門(mén)推廣
因為您的客戶(hù)群主要是一些機關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營(yíng)銷(xiāo)之外一定要配合人員營(yíng)銷(xiāo)。建立客戶(hù)群關(guān)系。對于機關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買(mǎi)的消費卡。所以要是這個(gè)渠道銷(xiāo)售最主要,主要通過(guò)關(guān)系客戶(hù),達到網(wǎng)狀式營(yíng)銷(xiāo)
3)常規促銷(xiāo)
充分產(chǎn)品銷(xiāo)售有利時(shí)機:新產(chǎn)品上市促銷(xiāo)、流行項目推廣時(shí)期,進(jìn)行會(huì )員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。重要節日促銷(xiāo):元旦、春節、婦女節、母親節、教師節、中秋節及周年慶典。在這些節日舉行優(yōu)惠活動(dòng),發(fā)展會(huì )員及優(yōu)惠抵價(jià)券的.派發(fā)。
4)專(zhuān)業(yè)促銷(xiāo)
經(jīng)常開(kāi)展一個(gè)中醫養生免費學(xué)堂,一星期開(kāi)展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的店里,邀請老板,領(lǐng)導,白領(lǐng)人士、亞健康過(guò)來(lái)學(xué)習養生健康知識。發(fā)展自己的客戶(hù)。這樣一傳十,十傳百,學(xué)員會(huì )越來(lái)越多。效果會(huì )更好。
四、管理制度
要想做到長(cháng)期發(fā)展,以及長(cháng)期留住客戶(hù)贏(yíng)的好的口碑。和我們的內部管理是分不開(kāi)的?梢哉f(shuō),內部管理就是我們的生命線(xiàn)。因此,需建立經(jīng)營(yíng)管理制度,達到更好的經(jīng)濟效益。
1、日常管理制度、考勤制度
2、獎勵制度、衛生制度
3、工作流程制度、行為禮儀制度
4、專(zhuān)業(yè)操作規則、專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)
5、會(huì )議制度、培訓制度
6、人事管理、財務(wù)制度
五、投資計劃
本項目總投資計劃 萬(wàn)元,通過(guò)1年時(shí)間形成規模和口碑,2年時(shí)間達到贏(yíng)利,3-4年時(shí)間收回成本。
(一)投資規模
1、面積:200-300平方米左右
2、布局: 前臺導診廳1間
咨詢(xún)室、接待室1間
養生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。
茶室和產(chǎn)品陳列區1間
女子專(zhuān)業(yè)區2間。
3、人員:
總負責人:1人
專(zhuān)業(yè)養生技師:5-8人
前臺收費行政后期: 2人
(二)投資成本
1、房屋室內精裝修:10 萬(wàn)元
2、購置養生設施設備、家具家電:6萬(wàn)元
3、廣告宣傳、開(kāi)業(yè)慶典、公關(guān)促銷(xiāo):3萬(wàn)元
4、房屋租金:3-5萬(wàn)元/年
5、人員工資:平均每人3000元/月
6、養生醫用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò )等 2萬(wàn)月/元。
(三)效益分析
分三期:
1、建館開(kāi)始營(yíng)業(yè)后,第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳,讓需要中醫保健養生的朋友對我們的特色中醫養生館有一個(gè)認知過(guò)程,時(shí)間為一年。
2、第二期為無(wú)回報期,此期開(kāi)始有會(huì )員加入。然后各館室開(kāi)始正常運行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。
3、第三期為會(huì )員穩定期、回報期。在此期間各會(huì )員穩定,并不斷有新的會(huì )員加入,散客戶(hù)也會(huì )源源不斷;養生館的效益開(kāi)始大幅度的上升。第四年以后的每年會(huì )以30-40%效益利潤的增加。
創(chuàng )業(yè)具體數字會(huì )與建館投入的資金、場(chǎng)地、設施成正比,在此未祥列出。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
這份XX公司的廣告傳媒創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大致描述了創(chuàng )業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念,意在給更多人啟發(fā)。我們正進(jìn)行公司前期的預備工作,我們將進(jìn)行技術(shù)和治理方面的儲備。讓我們的計劃更加完善,更有說(shuō)服力,可行性更強,爭取早日實(shí)施。
(一)公司名稱(chēng)
XX廣告傳媒有限公司
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng )意、調查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟效益和社會(huì )效果為目的。
(四)公司目標
實(shí)施個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。
(五)創(chuàng )業(yè)理念
公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共叫,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過(guò)有效的資本運作,從最初吸引小客戶(hù)做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(cháng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個(gè)細節之中,都融進(jìn)一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是廣告公司發(fā)展的`關(guān)鍵。
(六)公司服務(wù)
1、專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)為我們的客戶(hù)提供具體正確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù),包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、公道,全方位與消費者溝通。成立內部的研究機構,逐漸開(kāi)創(chuàng )自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內涵。與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向對廣告主進(jìn)行廣告媒介的傾銷(xiāo)和販賣(mài)。
2、為客戶(hù)提供正確、科學(xué)的市場(chǎng)調查,不必客戶(hù)東奔西跑,我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的效果測定服務(wù)。
3、用戶(hù)利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)本錢(qián)上上風(fēng)。能把客戶(hù)所需的廣告預算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
(七)市場(chǎng)描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),20xx年我國共有廣告公司莢冬幾年來(lái)公司數目不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)職員不斷擴大,增長(cháng)速度可觀(guān),全國廣告經(jīng)營(yíng)額20xx年突破20xx億元大關(guān)。按照專(zhuān)家的猜測,20xx年我國國內生產(chǎn)總值增長(cháng)不低于7%,將達到21萬(wàn)億元以上,全國廣告經(jīng)營(yíng)額大概在3100億元左右。中國廣告市場(chǎng)在未來(lái)10年左右有看成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國廣告權威機構表露的外國大型廣告團體的年營(yíng)業(yè)額數字相比,差距極為巨大。我國西部地區的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內不會(huì )有大的變化。成都是四川地區商品集散中心,商品交易活躍,貿易網(wǎng)點(diǎn)密集。全市現有各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)30多個(gè),貿易及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2萬(wàn)多個(gè),從業(yè)職員4萬(wàn)多人。據成都市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)職員在100人以上單位414個(gè),占9.43%;100人以下的單位3974個(gè),占90.57%,其中又以30人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢(jiàn)成都的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟的特點(diǎn)主要是企業(yè)規模小,數目多,分布廣。成都的廣告客戶(hù)多為中小規模企業(yè)、房地產(chǎn)商以及商展業(yè)主,成都現代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在成都將擁有更廣闊的市場(chǎng)遠景。
(八)目標市場(chǎng)
我們把創(chuàng )業(yè)初期目標市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi):成都地區內部市場(chǎng),成都地區周邊市場(chǎng),四川大地區市場(chǎng),遠期目標市場(chǎng)為川渝地區。
成都地區內部市場(chǎng)主要表現為各房地產(chǎn)樓盤(pán)全套vi,商品廣告,商場(chǎng)廣告以及包裝。
成都地區周邊市場(chǎng)的主要表現為成都各周邊縣市的戶(hù)外廣告牌,墻體廣告的制作。
四川大地區市場(chǎng)的主要表現為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商展的門(mén)面廣告,招牌制作,戶(hù)外廣告等。
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這份公司的廣告傳媒創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,體現的是是一種方式,通過(guò)它可以使需要者更清晰的知道該如何操作,如何去進(jìn)行市場(chǎng)調查,分析結果。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一、背景
網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)給人們的生活習慣和生活方式帶來(lái)了很大變化,F在人們可以足不出戶(hù)而享受各種各樣的服務(wù)。俗話(huà)說(shuō)民以食為天,作為傳統的餐飲服務(wù)行業(yè)正面臨著(zhù)越來(lái)越激烈的競爭。如何在強手如林的市場(chǎng)上站穩腳跟并獲得利潤是大多數餐飲企業(yè)面臨的最大問(wèn)題;ヂ(lián)網(wǎng)的興起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路。伴隨著(zhù)這種需求,一種新型的餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式誕生了,那就是網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場(chǎng)。
二、競爭市場(chǎng)分析
。1)市場(chǎng)環(huán)境
互聯(lián)網(wǎng)的應用以普及千家萬(wàn)戶(hù),這為網(wǎng)絡(luò )訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀(guān)、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統的電話(huà)訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。
網(wǎng)絡(luò )訂餐隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的成長(cháng)會(huì )逐漸被人們所喜愛(ài),正如幾年前手機移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來(lái)的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰(shuí)早一步在應用上創(chuàng )新,誰(shuí)就掌握了未來(lái)的方向。
近年來(lái),網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運營(yíng)成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴大規模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂(lè )觀(guān)的。隨著(zhù)網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的日益擴大和競爭的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。
。2)市場(chǎng)調查
來(lái)自大眾點(diǎn)評網(wǎng)的數據更表明,目前已有半數以上的餐飲企業(yè)表現出網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評網(wǎng)數據顯示其覆蓋北京地區16000多家餐廳,比去年同期增長(cháng)39%。
另外,有統計顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在20xx年銷(xiāo)售額287.2億元,而20xx年全國18個(gè)大城市,年夜飯席開(kāi)近60萬(wàn)桌,再加上各種外帶套餐等外圍項目,光是除夕夜的餐飲消費額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )造了廣闊的空間。
。3)市場(chǎng)定位
由于企業(yè)的數量眾多,企業(yè)員工對于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺就主要針對各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺,讓餐飲經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿(mǎn)意的服務(wù)。
從消費類(lèi)型上細分,消費者可分為這樣幾種類(lèi)型:
個(gè)人,這種消費者能夠長(cháng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。
中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò )叫餐,他們的消費取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨特。
家庭,生活節奏的加快,總會(huì )讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來(lái)客人,唯一的選擇就是足不出戶(hù),選擇網(wǎng)絡(luò )叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品,不計較消費額,只追求滿(mǎn)意。
中高檔消費者,這種消費者的消費取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。
。4)市場(chǎng)現狀與前景
網(wǎng)上訂餐,顧名思義就是用戶(hù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),能足不出戶(hù),輕松閑逸地實(shí)現自己訂購餐飲和食品(包刮飯、菜、盒飯便當等)的一種網(wǎng)絡(luò )訂餐形式,F在,越來(lái)越多的消費者習慣從網(wǎng)上完成衣食住行的一站式采購。網(wǎng)上訂餐這塊蛋糕因此看上去很美麗很誘人
目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類(lèi),一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專(zhuān)門(mén)做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的!鼻罢弑粯I(yè)內定義為“鼠標加水泥”模式,后者則是“鼠標加跑腿”。
目前國內網(wǎng)上訂餐依然多采用“線(xiàn)上了解和線(xiàn)下電話(huà)訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。
網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個(gè)新事物實(shí)實(shí)在在進(jìn)入了百姓生活,并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺網(wǎng)站正為那些在競爭中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供
了一個(gè)很好展示自己的推銷(xiāo)自己的機會(huì ),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門(mén)。故本信息平臺的發(fā)展潛力很大,市場(chǎng)大且長(cháng)遠,利益也是長(cháng)遠的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營(yíng)者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達成長(cháng)期合作協(xié)議,在剛開(kāi)始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來(lái)做,以后隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)規模的擴大來(lái)建立獨立的公司。
。5)市場(chǎng)風(fēng)險分析及策略
1、風(fēng)險分析
行業(yè)風(fēng)險:
網(wǎng)上訂餐平臺相對來(lái)說(shuō)技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費者的消費習慣和消費潮流的影響度很大。
市場(chǎng)風(fēng)險:
迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標市場(chǎng)無(wú)疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費者對快餐的需求保持著(zhù)強勁的勢頭,但我們仍不能百分百肯定我們的網(wǎng)站建立后能夠達到預期的營(yíng)業(yè)額。這是因為,一方面我們面對的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費者對食品的附加值要求越來(lái)越高。另一方面,已有的競爭者們都可能會(huì )采取各種措施遏止我們來(lái)奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機會(huì )和相對低的技術(shù)壁壘也會(huì )吸引一大批的競爭者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭奪市場(chǎng)份額。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險:
電子訂餐對系統的要求及依賴(lài)性很高,系統的穩定性將對公司的經(jīng)營(yíng)造成風(fēng)險。
管理風(fēng)險:
公司管理層結構偏向年輕化,在具體運作方面的實(shí)戰經(jīng)驗相對不足,隨著(zhù)公司的擴展也可能造成管理營(yíng)銷(xiāo)人員相對缺乏。
財務(wù)風(fēng)險:
平臺構建初期營(yíng)運資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險。同時(shí)為了開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì )造成小部分應收賬款無(wú)法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險。
來(lái)自餐飲經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險:
若我們向餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求,而餐飲經(jīng)營(yíng)者在與消費者之后的合作中,若沒(méi)有兌現當初承諾,降低了經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量、水準,這無(wú)形中就會(huì )損害了平臺的形象,讓消費者對我們平臺失去信任。
同時(shí),我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷(xiāo)售額來(lái)抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報銷(xiāo)售額,實(shí)際上會(huì )是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,累積了一些客戶(hù)群,就選擇脫離,這也是一種隱性的.流失。
2、風(fēng)險策略
行業(yè)風(fēng)險對策:
針對行業(yè)風(fēng)險,公司將迅速注冊產(chǎn)品商標,同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng )業(yè)初期樹(shù)立起品牌保護壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)好第三年可在擴張當地的省電視臺做廣告)。通過(guò)樹(shù)立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏(yíng)得競爭優(yōu)勢。
市場(chǎng)風(fēng)險對策:
針對市場(chǎng)風(fēng)險,首先,公司將建立起一支強有力的營(yíng)銷(xiāo)隊伍,以加強服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的運行和開(kāi)展有效的促銷(xiāo)活動(dòng)。第二,公司在創(chuàng )業(yè)初期就將導入CI(企業(yè)標志),通過(guò)CI策劃及公關(guān)活動(dòng)在消費者心中樹(shù)立起良好的平臺形象,提高公司綜合競爭力。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險對策:
公司將通過(guò)全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規模生產(chǎn)的低成本效應來(lái)降低可能由于市價(jià)變化帶來(lái)的風(fēng)險。在定價(jià)策略上注重成本,綜合考慮各種因素。
管理風(fēng)險對策:
針對管理層人員結構偏向年輕化,公司可以考慮請一批有實(shí)戰經(jīng)驗的專(zhuān)家或教授作為企業(yè)顧問(wèn)。同時(shí)公司還可吸引一些有經(jīng)驗的管理、營(yíng)銷(xiāo)人員共同加盟創(chuàng )業(yè)。
財務(wù)風(fēng)險對策
針對財務(wù)風(fēng)險,一方面,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程加強存貨和應收賬款的管理,盡量縮短流動(dòng)周期,提高資金周轉率,降低經(jīng)營(yíng)費用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機構的溝通,努力爭取相關(guān)銀行等金融機構的資金支持,開(kāi)辟一個(gè)有效穩定的外部融資渠道。公司還可以通過(guò)自身的努力經(jīng)營(yíng)和創(chuàng )造良好的業(yè)績(jì)來(lái)吸引投資家增加資金投入。
三、網(wǎng)站建設目標
民以食為天。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個(gè)性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個(gè)性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長(cháng)空間還很大。趁勢而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢(qián)”途。
本訂餐網(wǎng)站是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的B/S模式的網(wǎng)上訂餐系統,能為客戶(hù)提供網(wǎng)絡(luò )瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評價(jià)等服務(wù)?蛻(hù)通過(guò)登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。
四、網(wǎng)站內容策劃
。1)網(wǎng)站結構圖
。2)訂餐功能實(shí)現流程
五、可行性分析
可行性分析(FeasibilityAnalysis)也稱(chēng)為可行性研究,是在系統調查的基礎上,針對新系統的開(kāi)發(fā)是否具備必要性和可能性,對新系統的開(kāi)發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟、社會(huì )的方面進(jìn)行分析和研究,以避免投資失誤,保證新系統的開(kāi)發(fā)成功?尚行匝芯康哪康木褪怯米钚〉拇鷥r(jià)在盡可能短的時(shí)間內確定問(wèn)題是否能夠解決。該系統的可行性分析包括以下幾個(gè)方面的內容。
1、經(jīng)濟上的可行性:主要是對項目的經(jīng)濟效益進(jìn)行評價(jià),本系統開(kāi)發(fā)經(jīng)費對于餐飲實(shí)體店在經(jīng)濟上是可以接受的。
2、技術(shù)上的可行性:技術(shù)上的可行性分析主要分析技術(shù)條件能否順利完成開(kāi)發(fā)工作,硬、軟件能否滿(mǎn)足開(kāi)發(fā)者的需要等。該管理系統采用了當前新興的Browser/Server模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。三層的Browser/Server體系結構具有許多傳統Client/Server體系結構不具備的優(yōu)點(diǎn),而且又緊密的結合了Internet/Intranet技術(shù),是技術(shù)發(fā)展的大勢所趨,它把應用系統帶入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)代。數據庫服務(wù)器選用MicrosoftSQLServer,數據庫,它能夠處理大量數據,同時(shí)保持數據的完整性并提供許多高級管理功能。它的靈活性、安全
性和易用性為數據庫編程提供了良好的條件。因此,系統的軟件開(kāi)發(fā)平臺已成熟可行。硬件方面,科技飛速發(fā)展的今天,硬件更新的速度越來(lái)越快,容量越來(lái)越大,可靠性越來(lái)越高,價(jià)格越來(lái)越低,其硬件平臺完全能滿(mǎn)足此系統的需要。
3、時(shí)機可行性:目前,電信、鐵通、網(wǎng)通等Internet網(wǎng)絡(luò )以覆蓋范圍很廣,各個(gè)公司都通過(guò)不同的接入方式接入Internet,良好的網(wǎng)絡(luò )設施為網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站提供了堅實(shí)的基礎。
4、管理上的可行性:主要是管理人員是否支持,現有的管理制度和方法是否科學(xué),規章制度是否齊全,原始數據是否正確等。規章制度和管理方法為系統的建設提供了制度保障。
綜上所述,此系統開(kāi)發(fā)目標已明確,在技術(shù)和經(jīng)濟等方面都可行,并且投入少、見(jiàn)效快。因此系統的開(kāi)發(fā)是完全可行的。
六、本網(wǎng)站的技術(shù)和內容優(yōu)勢
1、網(wǎng)絡(luò )訂餐可充通過(guò)色彩、圖片、說(shuō)明、設置動(dòng)畫(huà)加強了產(chǎn)品了宣傳,大大達到了餐飲業(yè)的“色型”要求。
2、網(wǎng)絡(luò )訂餐實(shí)現產(chǎn)品管理方便,起到立竿見(jiàn)影的效果,不用因為更改菜色而重新印刷。只要在后臺鼠標輕輕一點(diǎn),全線(xiàn)馬上更新。
3、由于采用B/S模式,訂餐者無(wú)須安裝第三方軟件,能上網(wǎng)就能訂餐,甚至可以利用手機上網(wǎng)訂餐,使操作更加簡(jiǎn)便,訂餐信息更加準確。避免口頭傳遞信息的錯誤,優(yōu)化服務(wù)。
4、網(wǎng)絡(luò )不會(huì )跟電話(huà)一樣占線(xiàn),在高峰期對訂餐的處理更是游刃有余,只看著(zhù)屏幕點(diǎn)打印即可,就可下廚房配菜配送。
5、地址永遠不會(huì )丟失,是一個(gè)永遠存在的電子菜單,甚至還可以通過(guò)我們的推廣而讓更多的客人認識,不用派人派宣傳單,省去一筆宣傳和人工費用。
6、訂餐途徑有了更好的改善,網(wǎng)絡(luò )訂餐成為電話(huà)訂餐又一有力補充,擴大客流,從而整體提高業(yè)務(wù)量。
7、網(wǎng)絡(luò )訂餐倡導了一種時(shí)尚,餐店的定位更是網(wǎng)絡(luò )化,時(shí)尚化,具備更為勃勃的生機。
8、緩解了食堂的擁擠的困境,為食堂提供更為輕松的環(huán)境。
9、網(wǎng)絡(luò )訂餐有時(shí)間的提前性,方便統籌安排,集中處理。
10、采用會(huì )員制度,設立積分換贈送,營(yíng)銷(xiāo)手段更是利用得淋漓盡致。
11、可以設立團體會(huì )員制,利用贈品或優(yōu)惠,擴大市場(chǎng)份額。
12、可以利用網(wǎng)頁(yè)技術(shù),展示本公司的精品,增強吸引力。
13、可詳細介紹每一個(gè)產(chǎn)品,展現公司周到、細微的服務(wù)。
14、容易形成品牌和連鎖經(jīng)營(yíng),即使沒(méi)有合適的店面,主要配送隊伍健全,一個(gè)店面,就可以做全市生意。
15、訂餐者省電話(huà)費,實(shí)現雙盈。
16、網(wǎng)絡(luò )訂餐提供了交流的平臺,實(shí)現消費者可貴信息的反饋和交流。
17、方便統計和查詢(xún),分析經(jīng)營(yíng)來(lái)得更直接。
18、企業(yè)創(chuàng )新,跟得上市場(chǎng)的需要。
七、盈利模式
最主要的收入來(lái)源就是采取每張單提成收入,按不同餐價(jià)算不同提成比。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )下單價(jià)格的10%收取;虿蛷d一次性支付一個(gè)月網(wǎng)上訂單按該快餐店規模及菜單數量收取不同包月費用。
同時(shí)公司在需求訂單過(guò)剩的時(shí)候,可以將客戶(hù)需求信息提供給一些信用較好的快餐店,以此來(lái)獲得一部分的費用。另外,本平臺為各個(gè)企業(yè)提供會(huì )員注冊,在經(jīng)營(yíng)到一定得規模后,收取一定的會(huì )員費,從而區分級別的不同而提供不同層次的優(yōu)惠待遇此外,快餐經(jīng)營(yíng)者可以在平臺上做廣告,從而收取廣告費用。
八、網(wǎng)站推廣策略
網(wǎng)站的推廣是要以網(wǎng)站本身的質(zhì)量來(lái)作為后盾的,如果一個(gè)網(wǎng)站做的很普通,不能突破原始的狀態(tài),那么費力的推廣也是勞而無(wú)獲,就算是有人點(diǎn)擊你的網(wǎng)站,但是看到你得網(wǎng)站沒(méi)有新意,沒(méi)有特色,那么誰(shuí)還會(huì )在你的網(wǎng)站逗留呢,
事實(shí)證明,網(wǎng)站得點(diǎn)擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,使他們頻繁的瀏覽網(wǎng)站,同時(shí)也自發(fā)的向他的朋友來(lái)推薦你的網(wǎng)站,那么如何能使網(wǎng)站的瀏覽者成為回頭客呢,這就要考驗設計者的能力了,只有網(wǎng)友覺(jué)得你得網(wǎng)站有值得看的地方,有對自己有益的東西,他才會(huì )頻繁的來(lái)瀏覽網(wǎng)站。
當然,也不能否定宣傳網(wǎng)站的作用,在此做一下初期的推廣計劃。
1)在平臺建設的初期,主要是向各個(gè)企業(yè)推廣我們的平臺,讓更多的企業(yè)員工知道我們的平臺,從而吸引更多的客戶(hù)群體。初期,向各個(gè)企業(yè)發(fā)放小傳單還是十分必要的,還有,現在網(wǎng)絡(luò )這么發(fā)達,傳播效率很高,所以在初期更要主要樹(shù)立好公司平臺的形象,在客戶(hù)得到滿(mǎn)意的同時(shí),也是公司知名度不斷提高的過(guò)程。
2)利用各地門(mén)戶(hù)網(wǎng)站的人氣來(lái)宣傳。在各地門(mén)戶(hù)網(wǎng)站相關(guān)版塊〈尤其是淘寶網(wǎng)(,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關(guān)的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網(wǎng)的話(huà),瀏覽量會(huì )更多,但網(wǎng)站瀏覽量從低到高需要一個(gè)過(guò)程。
3)在相關(guān)戶(hù)外旅游網(wǎng)站和白領(lǐng)經(jīng)常光顧的網(wǎng)站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領(lǐng)一族的健康聯(lián)系起來(lái),可以和點(diǎn)擊量高的旅游網(wǎng)站建立友情鏈接,借助他們的人氣來(lái)壯大自己,而這些網(wǎng)站對鏈接的網(wǎng)站質(zhì)量有較高的要求,一般的網(wǎng)站是無(wú)法吸引他們的注意的。
4)利用搜索引擎,提高搜索引擎的排名就有更多的機會(huì )提高網(wǎng)站的訪(fǎng)問(wèn)量,從而提高網(wǎng)站的知名度。
5)通過(guò)交換鏈接來(lái)增加點(diǎn)擊率和知名度?赡茳c(diǎn)擊率不會(huì )很高,但至少進(jìn)入了視線(xiàn)范圍,知名度也會(huì )在不知不覺(jué)中提高。
最重要的當然是處理好各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,保證時(shí)間、質(zhì)量,服務(wù)周到,讓他們對我們公司平臺留下深刻的印象,從而作為我們長(cháng)期的客戶(hù)群。同時(shí),通過(guò)他們的宣傳推廣,更助于我們企業(yè)的形象的樹(shù)立。
九、后期維護
為了能夠長(cháng)期穩定地運行在Internet上,及時(shí)地調整和更新網(wǎng)站的內容,在瞬息萬(wàn)變的信息社會(huì )中抓住更多的網(wǎng)絡(luò )商機,網(wǎng)站的運行中,維護管理是很重要的。除了對活的系統進(jìn)行必須的監視、維護來(lái)保證其正常運作外,管理維護階段更重要的任務(wù)是從正處于實(shí)際運營(yíng)的系統上測試實(shí)際的系統性能;
在運營(yíng)中發(fā)現系統需要完善和升級的部分;衡量并比對系統較商業(yè)目的和需求的成功與否。將所有這些信息整理成一份計劃以便于將來(lái)對網(wǎng)站系統的增強和升級。以我們真誠的服務(wù)、優(yōu)秀的技術(shù)能力、科學(xué)的項目管理方法,我們一定能將筑城美食有限公司網(wǎng)站建設得讓客戶(hù)滿(mǎn)意!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
項目提交人:xxx
提交時(shí)間:29/11/20xx
個(gè)人簡(jiǎn)歷
姓名:xxx
(廣州市就業(yè)訓練中心創(chuàng )業(yè)培訓班第16期學(xué)員)
性別:女
年齡:44歲
學(xué)歷:中專(zhuān)
工作經(jīng)歷:
1976——1978年
廣東省曲江白土公社某某林場(chǎng)上山下鄉
1978——1981年
韶關(guān)鋼鐵廠(chǎng)軋鋼車(chē)間繪圖
198l——1988年
1988——1992年
1992——1996年
廣東省從化市溫泉某某賓館經(jīng)理
1996——20xx年
廣州市國營(yíng)某某貿易公司經(jīng)理
20xx年因企業(yè)列為破產(chǎn)而下崗失業(yè)
個(gè)人評價(jià):
對工作積極肯干、吃苦耐勞、認真負責、責任心強、不懂就問(wèn)、虛心好學(xué)。
一、項目介紹
項目名稱(chēng):“貝貝”兒童托管服務(wù)公司
經(jīng)營(yíng)范圍:兒童托管、課后輔導、營(yíng)養配餐服務(wù)的提供
項目投資:20萬(wàn)人民幣
場(chǎng)地選擇:西華路靠人民路段
項目概述:創(chuàng )辦“貝貝”兒童托管服務(wù)公司,將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái),管吃、管睡、管學(xué)習輔導,解決家長(cháng)與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協(xié)作精神,造福下一代。
二、市場(chǎng)分析
目前,廣州市的'兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問(wèn)題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書(shū)后,因上班遠而不能及時(shí)帶小孩,也有談到小孩讀書(shū)后,因吃不好午飯變瘦了。談?wù)摳嗟氖,父母文化程度低輔導孩子做作業(yè)成問(wèn)題,代溝問(wèn)題等,由此產(chǎn)生一種想法,如果能把這些小孩組織起來(lái),保證孩子們吃得香、睡得好,同時(shí)輔導他們做作業(yè),難道不是一個(gè)很好商機嗎
1.市場(chǎng)需求分析
據悉,現在廣州市有小學(xué)幾百所,各小學(xué)都不同程度出現托管難的問(wèn)題,據不完全統計各小學(xué)平均有900名學(xué)生,新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%,需要輔導各科作業(yè)約45%,需要美術(shù)、音樂(lè )、英語(yǔ)等輔導約30%,需要單科作業(yè)輔導約20%。
從上述數據分析:
、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
、诋斀竦暮⒆痈偁幮詮、壓力大;
、鄹改竿度肷鐣(huì )工作多,難以照顧好孩子;
、芙逃鐣(huì )化的程度需不斷提高。
2.市場(chǎng)競爭與前景
社會(huì )進(jìn)步必然存在競爭,在創(chuàng )業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,據有關(guān)報道,目前,廣州在開(kāi)發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(cháng),但普遍存在著(zhù)質(zhì)量不高的問(wèn)題,如:貨不對板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚長(cháng)避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點(diǎn),創(chuàng )新發(fā)展,才能不斷滿(mǎn)足社會(huì )的需求。發(fā)展潛力是十分巨大的,從創(chuàng )業(yè)項目來(lái)講,只要重視競爭對手,采取“全方位發(fā)展,服務(wù)多元化,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針,一定能成功。
三、成本預算
1.薪資預算
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
摘要:餐飲行業(yè)作為一個(gè)進(jìn)入壁壘低的行業(yè),利潤大,是許多創(chuàng )業(yè)投資者看中的最主要的原因。因而在此我決定對餐飲行業(yè)的企業(yè)運營(yíng)做一個(gè)相關(guān)的初步規劃。本文主要通過(guò)發(fā)展前景,店面介紹,發(fā)展戰略,餐廳管理結構,市場(chǎng)分析,促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透,營(yíng)銷(xiāo)組合策略以及打造“綠色食品”的品牌形象,公共關(guān)系,價(jià)格優(yōu)勢,市場(chǎng)風(fēng)險分析及應對策略,以及店面設計等幾個(gè)方面加以說(shuō)明。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃
為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若
有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的`綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1.優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地
抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
2.劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
3.機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
4.威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
1.前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。
2.后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵總是向人們述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都詮釋著(zhù)"美好"。在世界環(huán)保理念和全民愛(ài)護環(huán)境意識不斷加強的今天,我們對大自然的喜愛(ài)和愛(ài)護也越來(lái)越深。特別是在當今社會(huì ),隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活中美好的追求也不斷升級!現在的人們,不僅僅是渴求物質(zhì)的豐富,同時(shí)也對健康,綠色,環(huán)保等等,與生活質(zhì)量好壞息息相關(guān)的事物越來(lái)越重視。而鮮花已經(jīng)是人們追求美好生活中不可缺少的點(diǎn)綴!近年來(lái)花卉消費呈現出越來(lái)越旺的需求趨勢,除了花卉本身的俏麗姿容,可以使人們賞心悅目,又可美化家居外,它還可以使人們在表達,交流情感時(shí)更為真切,更具品位。
我們創(chuàng )辦的網(wǎng)絡(luò )、門(mén)面、電話(huà)一體的校園花店,以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)。以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的發(fā)展。最終能夠形成具有"成都大學(xué)美境花店"自己品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。此企劃十分具有可行的。
二、公司項目策化
1。 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,方便滿(mǎn)意自信為方向,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境!讓更多的人們感受幸福的甜蜜!
2。公司目標
立足地大,服務(wù)成都,輻射西南。創(chuàng )建綜合花店一流的公司。
本公司將用實(shí)力證明在最短的時(shí)間內在成都的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇門(mén)面所在地西南民族大學(xué)新校區即老校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在20000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后。
再以網(wǎng)絡(luò )多點(diǎn)的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1。行業(yè)分析
"成都美境花店"綜合花店(網(wǎng)站)是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除西南民族大學(xué)的總站外,在成都各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以成都各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)。
以西南民族大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)多人,則投入8校共有近20多萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的對于電話(huà)銷(xiāo)售方面我想會(huì )有相當一部分消費群體會(huì )打電話(huà)訂購。而我們的總部在初期就會(huì )在我們的門(mén)面店內,而門(mén)面店里則會(huì )一直對于整個(gè)區域的消費群體開(kāi)放,最好一地宣傳讓當地的消費群現場(chǎng)購買(mǎi)。
通過(guò)花店內部市場(chǎng)一線(xiàn)人員搜集的信息可能更準確,更全面。通過(guò)政府機構,學(xué)術(shù)研究機構,報紙雜志及專(zhuān)業(yè)書(shū)籍公開(kāi)發(fā)表的材料和數據,都能夠作為市場(chǎng)調查之用。獲得外部材料有好些種方式。通過(guò)游覽行業(yè)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站,客戶(hù)或競爭對手企業(yè)網(wǎng)站等。通過(guò)行業(yè)展會(huì )不但能與客戶(hù)面對面進(jìn)行交流,達成合作意向,而且還能夠搜集更多競爭對手的信息,包含企業(yè)簡(jiǎn)介,產(chǎn)品,市場(chǎng),銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )等地方的信息。在營(yíng)銷(xiāo)中市場(chǎng)信息是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰略和銷(xiāo)售政策制定的首要基礎,企業(yè)只有通過(guò)多種調查途徑和才用不同的辦法,進(jìn)行全面的市場(chǎng)調查,才能在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)環(huán)境里準確決策,順水行舟。
2。調查結果分析
本公司對成都的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3。產(chǎn)品分析
本花店提供花藍、花束、花瓶、蛋糕、娃娃、生日禮物、禮品、酒店插花、開(kāi)業(yè)花籃、婚禮現場(chǎng)布置、新房布置、婚禮酒店布置、會(huì )議現場(chǎng)布置,慶典現場(chǎng)布置,家庭裝飾設計等業(yè)務(wù)。
4。目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1。小組成員:
xx(組長(cháng))主要負責公司管理
xxx主要負責開(kāi)發(fā)計劃
xxx主要負責經(jīng)營(yíng)策略與項目規劃
2。營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2。1品牌策略
花店建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新。 “美境”花店主要提供鮮花、禮品及相應的服務(wù),目前的配送能力范圍為成都市區。通過(guò)對本花店的客戶(hù)進(jìn)行的有獎意問(wèn)卷調查顯示,實(shí)際花店的目標市場(chǎng)中20~40歲的人群占90%大專(zhuān)以上教育程度的占75%,具有上網(wǎng)習慣的占89%,月收入在1000~10000元的占90%,能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此“美境”花店現階段的目標市場(chǎng)是主要集中在20~40歲的人群。
2。2價(jià)格策略美境綜合花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
2。3促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式。
要有明確有力的標題:廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀(guān)念性和主導性的.語(yǔ)言。
簡(jiǎn)潔的廣告信息:花之韻律,解語(yǔ)心香。
發(fā)展互動(dòng)性:如在網(wǎng)絡(luò )廣告上增加游戲功能,提高訪(fǎng)問(wèn)者對廣告的興趣。
合理安排網(wǎng)絡(luò )廣告發(fā)布的時(shí)間因素:網(wǎng)絡(luò )廣告的時(shí)間策劃是其策略決策的重要方面。它包括對網(wǎng)絡(luò )廣告時(shí)限、頻率、時(shí)序及發(fā)布時(shí)間的考慮。時(shí)限是廣告從開(kāi)始到結束的時(shí)間長(cháng)度,即企業(yè)的廣告打算持續多久,這是廣告穩定性和新穎性的綜合反映。頻率即在一定時(shí)間內廣告的播放次數,網(wǎng)絡(luò )廣告的頻率主要用在E—mail廣告形式上。時(shí)序是指各種廣告形式在投放順序上的安排。發(fā)布時(shí)間是指廣告發(fā)布是在產(chǎn)品投放市場(chǎng)之前還是之后。根據調查,消費者上網(wǎng)活動(dòng)的時(shí)間多在晚上和節假日。
廣告媒體計劃:
廣告主在傳統媒體上進(jìn)行市場(chǎng)推廣一般要經(jīng)過(guò)三個(gè)階段:市場(chǎng)開(kāi)發(fā)期、市場(chǎng)鞏固期和市場(chǎng)維持期。在這三個(gè)階段中,廠(chǎng)商要首先獲取注意力,創(chuàng )立品牌知名度;在消費者獲得品牌的初步信息后,推廣更為詳細的產(chǎn)品信息。然后是建立和消費者之間較為牢固的聯(lián)系,以建立品牌忠誠。而互聯(lián)網(wǎng)將這三個(gè)階段合并在一次廣告投放中實(shí)現:消費者看到網(wǎng)絡(luò )廣告,點(diǎn)擊后獲得詳細信息,并填寫(xiě)用戶(hù)資料或直接參與廣告主的市場(chǎng)活動(dòng)甚至直接在網(wǎng)上實(shí)施購買(mǎi)行為。
廣告效果的預測:
網(wǎng)絡(luò )廣告效果的評估就是利用一定的指標、方法和技術(shù)對網(wǎng)絡(luò )廣告效果進(jìn)行綜合衡量和評定的活動(dòng),相應地,網(wǎng)絡(luò )廣告效果的評估也應該包括傳播效果評估、經(jīng)濟效果評估和社會(huì )效果評估。最終目的是促成產(chǎn)品的銷(xiāo)售,那么廣告主最關(guān)注的是由于網(wǎng)絡(luò )廣告的影響而得到的收益。
其他活動(dòng)計劃:節日優(yōu)惠。
會(huì )員策略:凡事一次性或者積累消費次數一定的顧客,就可享受本店的會(huì )員服務(wù),本店將定做會(huì )員卡,VIP卡,等讓新老顧客更信賴(lài)我們的產(chǎn)品。
、品⻊(wù)方面
綜合花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡。
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴。
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。
、吲渌腿藛T隨身攜帶意見(jiàn)卡,顧客收到產(chǎn)品時(shí)會(huì )當場(chǎng)為產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量打分,并寫(xiě)下自己的意見(jiàn)。之后總店會(huì )對其客戶(hù)進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)。
2。4渠道建設
就目前來(lái)看,花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供
貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)。
3。綜合花店策略實(shí)施
1。市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇花店總站所在西南民族大學(xué)校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在20000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以多點(diǎn)的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外幾個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
2。重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于感性的的普通打學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。
3,F場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"美境花店"網(wǎng)址和門(mén)面還有訂花電話(huà)的位置,在如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機、和電話(huà),可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"美境花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排宣傳人員佩帶寫(xiě)有"美境花店"位置、網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如成都晚報,各地方電視臺等。
五,營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1。營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在1000元以上。
2。支付方式
根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付。我們的店員經(jīng)過(guò)培訓在店面內的銷(xiāo)售也會(huì )有很好的交易過(guò)程。
3。訂貨方式
e—mail定單,直接進(jìn)入"美境花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
4?蛻(hù)特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象。
5。消費特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎。
6。信息基礎設施
公司主站主要是以門(mén)面所在在內設立網(wǎng)絡(luò )虛擬設備網(wǎng),故公司暫時(shí)需要具備信息方面的硬件設施和門(mén)面需要。對于門(mén)面的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成,為我們的門(mén)面店和網(wǎng)站做好準備。
六、經(jīng)營(yíng)成本預估
1。原則:
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2。初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),系統開(kāi)發(fā)和維護,店面租金,店面裝修,產(chǎn)品采購,前期宣傳,物流配送等方面
上。預計需要人民幣2—3萬(wàn)元左右。從店面建立到整體正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3。第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和成都市區。,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
七、系統開(kāi)發(fā)計劃
1。系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,再來(lái)決定選擇用什么樣的方式來(lái)建立我們公司的總部。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能達到公司預期的要求。
2。系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八、項目小結
1。主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在
系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際情況,參閱了大
量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅滿(mǎn)足了廣打民大年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求!
2。不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站的設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有一定的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,美境花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本公司一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛(ài)好打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的.經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的
稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為——先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20__元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、項目概述
本項目的名稱(chēng)為“優(yōu)果茶”,主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)茶飲,產(chǎn)品種類(lèi)豐富多樣,包括鮮奶茶、水果茶、芝士茶等,全部由我們自己研發(fā)和生產(chǎn)。我們公司致力于打造一家集設計、營(yíng)銷(xiāo)和制造于一體的品牌,以提供高品質(zhì)的茶飲和良好的服務(wù)為目標,以滿(mǎn)足消費者對美味小食的追求。本公司主要面向18-35歲年輕人,針對年輕人的口味和需求進(jìn)行創(chuàng )新,以打造一家時(shí)尚、年輕化的茶飲品牌。
二、市場(chǎng)前景
茶飲作為中國特色的飲品,自古以來(lái)就有著(zhù)深厚的文化底蘊。隨著(zhù)國內外飲品市場(chǎng)的不斷擴大,茶飲行業(yè)也逐漸成為了市場(chǎng)競爭的熱點(diǎn)之一。隨著(zhù)年輕人生活和消費觀(guān)念的轉變,不斷進(jìn)化的飲品類(lèi)型和風(fēng)格,加之各類(lèi)茶飲品牌的崛起,茶飲市場(chǎng)前景非常廣闊。
三、創(chuàng )新點(diǎn)
1、產(chǎn)品創(chuàng )新:我們公司致力于研發(fā)和生產(chǎn)各類(lèi)高品質(zhì)、健康、營(yíng)養的茶飲產(chǎn)品。我們將根據顧客需求,不斷推出新品種、新口味的茶飲,滿(mǎn)足年輕人的多重口感需求。
2、服務(wù)創(chuàng )新:我們公司將實(shí)行線(xiàn)上線(xiàn)下結合的經(jīng)營(yíng)模式,推出手機APP,建立會(huì )員制度,并且開(kāi)辟外賣(mài)服務(wù)。
3、品牌創(chuàng )新:我們將打造一家時(shí)尚、時(shí)尚、年輕化的茶飲品牌,建立自己的特色文化,通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng )新不斷提升自己。
四、目標客戶(hù)
我們的目標客戶(hù)為18-35歲的年輕人,他們注重健康、追求時(shí)尚和品味,對品牌、口感、營(yíng)養要求較高。他們多半是大學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士,藝術(shù)設計師、軟件工程師等人群。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、品牌定位:我們要定位為一家時(shí)尚、年輕化的茶飲品牌,以新鮮、健康、美味、營(yíng)養為特點(diǎn)進(jìn)行宣傳。
2、價(jià)格策略:公司考慮到當地市場(chǎng)的具體情況,我們的價(jià)格在市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品的基礎上進(jìn)行升級,滿(mǎn)足了年輕人的`個(gè)性需求。
3、推廣方案:公司將策劃各種促銷(xiāo)活動(dòng),與當地大學(xué)、商業(yè)街合作舉行抽獎、優(yōu)惠券等活動(dòng),招募學(xué)生志愿者在城市中央地段設立專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)車(chē),進(jìn)行無(wú)差別推廣。
4、網(wǎng)上推廣:公司以QQ、微信、微博等社交網(wǎng)絡(luò )平臺為主要宣傳途徑,利用網(wǎng)站、電子商務(wù)等手段開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。
六、投資計劃
1、項目投資規模
本項目總所需資金為150萬(wàn)人民幣,主要用于階段性的開(kāi)支,包括物料采購、租賃、人力資源、裝修設計等方面。
2、資金來(lái)源
自籌資金50萬(wàn),商業(yè)銀行貸款100萬(wàn)。
3、資金使用計劃
資金將分為以下三部分:
a、預留篇:約20萬(wàn),主要用于后期開(kāi)發(fā)、運營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)等多渠道的宣傳費用。
b、實(shí)體篇:約70萬(wàn)元,主要用于企業(yè)經(jīng)營(yíng)、固定資產(chǎn)、人工和設備等的建設與設備布置等。
c、備用篇:約40萬(wàn)元,用于緊急事件發(fā)生時(shí)及生意不景氣的時(shí)候。
七、風(fēng)險控制
1、經(jīng)營(yíng)者對行業(yè)不熟悉,對風(fēng)險把握不足,易受外界干擾,需不斷調整或尋求專(zhuān)業(yè)人士的幫助,從而降低風(fēng)險。
2、打造好的團隊能夠快速適應市場(chǎng)變化,敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)向,并制定有效的應對策略。
3、從立項到項目實(shí)施全過(guò)程中,以最小化開(kāi)支為主要控制要點(diǎn)。
八、總結
在不斷變革、創(chuàng )新的創(chuàng )業(yè)時(shí)代,不斷挑戰自己和市場(chǎng),不斷汲取能力,才有可能躲過(guò)市場(chǎng)風(fēng)險,成為一家業(yè)務(wù)旺盛、有著(zhù)廣泛市場(chǎng)基礎的茶飲行業(yè)領(lǐng)先品牌。較為完美的創(chuàng )業(yè)方案是對于投資者來(lái)說(shuō)非常重要的,深一層的思考,更先進(jìn)的技術(shù)、更好的團隊組建,更全面的項計劃,將會(huì )給予我們美好未來(lái)的催化劑。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、 項目介紹。
考慮到大多數人都是小本經(jīng)營(yíng),就拿5萬(wàn)元舉個(gè)例子吧。
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。
項目是做服裝行業(yè),就開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。最好是居住區,或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達,人口密集的地方,如果能在車(chē)站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題也可以轉租出去。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
四、選貨
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨
選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
五、人力規劃
店面不大的話(huà),三個(gè)人足夠了,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著(zhù)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問(wèn)題要負責任。
六、投資金額分析,每月費用分析
1, 房租:5000/月,付三壓一,20000元
2, 裝修費5000
3, 第一次衣服貨款20000元
4, 其他費用1000元
5, 員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內
6, 余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
( 一)、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的.款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
(三)、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、 方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、 服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、 方法:
(1) 初次來(lái)店的驚喜
、 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
(2) 增加其下次來(lái)店的可能性
、 傳達每周都有新貨上架的信息
、 利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
、 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3) 滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
、 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
、 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
八,總結
綜上所述我用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實(shí)踐中去檢驗了
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、市場(chǎng)分析:
近年,飲食行業(yè)正處于高速發(fā)展時(shí)期,每年以10%以上的速度遞增。蝦是常見(jiàn)的水產(chǎn)品,更是深受人們喜愛(ài)的海鮮;鶉r又叫做泥蝦、虎蝦、麻蝦等,肉質(zhì)非常松軟,易于消化,營(yíng)養價(jià)值豐富,深受各個(gè)地區人們的喜歡。隨著(zhù)人們生活水平的提高,吃蝦非常的普遍,由此可見(jiàn)基圍蝦市場(chǎng)還是很好的。而xxx火鍋餐飲店正是一個(gè)追求時(shí)尚品味、營(yíng)養健康、差異營(yíng)銷(xiāo)、引領(lǐng)消費的連鎖品牌。其以健康口味的核心主張,消除了各個(gè)人群對傳統火鍋的消費顧慮,極大的填補了市場(chǎng)空白。xxx火鍋餐飲揮傳統香辣蝦的特點(diǎn),更融合東北地區的韓朝風(fēng)味,創(chuàng )造出更加美味的xxx火鍋餐飲店,其味道香而不膩,辣而不嗆,風(fēng)靡大江南北。
同時(shí),因xxx火鍋餐飲引進(jìn)國內外特色口味、結合地方特色,從而形成一個(gè)新的行業(yè)模式,充分滿(mǎn)足不同人群的市場(chǎng)需求,在國內受到了廣大市民的喜愛(ài)和推崇,更獲得廣大創(chuàng )業(yè)者的青睞!
現如今大家都熱衷追求個(gè)性化,要知道適合自己的才是最好的,就像創(chuàng )業(yè)餐飲業(yè),針對不同的投資群體,有不同的投資項目、不同的優(yōu)勢。近幾年川菜大熱,不受地域和年齡的限制,有廣大的市場(chǎng)群體的支持,在餐飲行業(yè)里,具有穩定的發(fā)展前景,在風(fēng)味特色上更適合中國人的口味需求。
xxx火鍋餐飲店注重營(yíng)養搭配,以當歸、八角、黨參、冬蟲(chóng)夏草、良姜、沙參、花椒、白芷等48種中草藥熬制的醬料,既有川菜的熱辣口味,同時(shí)又能調理身體機能,起到溫養調理的作用。而且菜品價(jià)格適中,品種多樣,不僅將傳統的特色小吃做的精美,而且能夠根據市場(chǎng)不斷創(chuàng )新提升,以適應消費者不斷變化又挑剔的口味需求,讓人們百吃不膩。
二、xxx火鍋餐飲店,超高回報
“xxx火鍋餐飲店”在傳統川渝火鍋基礎上,通過(guò)不斷技術(shù)革新改良而成的,從香辣蝦鍋工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,使xx香辣蝦在達到“香濃味美、健康營(yíng)養”的同時(shí),完全適應了大江南北各類(lèi)人群的食用口味。
三、降低門(mén)檻,化解風(fēng)險
“xxx火鍋餐飲店”由于香辣蝦創(chuàng )業(yè)事業(yè)起步較晚,20xx年在全國推行超低價(jià)位香辣蝦火鍋創(chuàng )業(yè)業(yè)務(wù),只要創(chuàng )業(yè)店使用公司品牌,就可得到最好的香辣蝦創(chuàng )業(yè)支持服務(wù)。
四、誘人產(chǎn)品,品質(zhì)統一
公司根據創(chuàng )業(yè)者及市場(chǎng)需求,將多種火鍋品種從銷(xiāo)售結構上進(jìn)行整合,開(kāi)發(fā)了香辣蝦全新的吃法,填補了香辣蝦火鍋市場(chǎng)空白,以適應從商業(yè)中心到社區的生存發(fā)展空間。
。1)進(jìn)貨標準:所進(jìn)的蝦必須是活蝦或新鮮的鮮蝦,不能有掉頭的或頭部發(fā)黑的`。蝦的大小以中蝦為準,每個(gè)重約13-23克,13-15克的不能超過(guò)10%。
。2)加工標準:挑出有臭味的或者蝦頭掉了、發(fā)黑的蝦。用剪刀剪去蝦須,順著(zhù)蝦背中間有肉的地方開(kāi)一刀,從頭的一半到蝦尾1厘米的地方,刀深至蝦的1/2。
。3)裝鍋標準:1斤和2斤用32厘米的火鍋裝;3斤用34厘米的火鍋裝;4斤以上用36厘米的火鍋裝外加配料。
。4)保存標準:殺好的蝦要放在保鮮柜里保存,每筐里不要堆得太多,且上面不能放任何東西;如果是進(jìn)的鮮蝦必須迅速清理干凈,進(jìn)保鮮冰箱;存放時(shí)間不得超過(guò)8小時(shí)。
統一配方,讓香辣蝦創(chuàng )業(yè)店在保持品質(zhì)統一的同時(shí),最大程度降低了營(yíng)運成本,提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的核心競爭力。
五、成功模式,商機共享
“xxx火鍋餐飲店”擁有多年香辣蝦經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,可以隨時(shí)為客戶(hù)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導。幫助香辣蝦創(chuàng )業(yè)連鎖店憑借卓越產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、獨特賣(mài)點(diǎn)、大眾定位進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),使"xx香辣蝦品牌創(chuàng )業(yè)店生意越越火"。
六、xxx火鍋餐飲店創(chuàng )業(yè)支持:
1、xxx火鍋餐飲店特許品牌的使用和操作技術(shù)的教授。
2、創(chuàng )業(yè)店人員可免費到總部進(jìn)行培訓、學(xué)習、深造,切身體會(huì )總部的營(yíng)業(yè)氛圍(總部免費提供一日兩餐。
3、總部安排市場(chǎng)人員配合創(chuàng )業(yè)商尋找店址;(店址由創(chuàng )業(yè)商最終確定。
4、總部安排裝修設計指導人員對店面進(jìn)行實(shí)地裝修指導。
5、總部安排專(zhuān)業(yè)人員到創(chuàng )業(yè)商所選店面指導布置店內水電、下水、排煙等。
6、總部直接安排主廚駐店指導、操作,協(xié)助開(kāi)業(yè)前籌備工作。
7、總部安排前廳培訓經(jīng)理,協(xié)助特許創(chuàng )業(yè)店的前期人員招聘、培訓,開(kāi)業(yè)前的籌備及正式營(yíng)業(yè)后的營(yíng)運管理。
8、主原料由總部統一配送(原料費用另計),以保證創(chuàng )業(yè)店的口味與總部一致。
9、提供基圍蝦的。
10、開(kāi)業(yè)前的宣傳廣告策劃及活動(dòng)策劃。
11、總部提供創(chuàng )業(yè)店管理資料。
12、開(kāi)業(yè)后總部督察人員不定期上門(mén)指導、檢查,協(xié)助創(chuàng )業(yè)商解決各類(lèi)經(jīng)營(yíng)中所遇到的疑難問(wèn)題,針對各層級管理干部不同的工作內容,開(kāi)設相應的持續教育程,使創(chuàng )業(yè)商與總部各項指標同步。
13、創(chuàng )業(yè)商免費學(xué)習總部后期研發(fā)的新產(chǎn)品。
14、免費提供創(chuàng )業(yè)商在本地購買(mǎi)不到的原料及物品的信息。
15、創(chuàng )業(yè)店開(kāi)業(yè)后期的營(yíng)銷(xiāo)設計策劃、指導、深造。
16、全國各地創(chuàng )業(yè)店在總部都有明確的區域保護機制,給創(chuàng )業(yè)店強有力的利潤證。
17、創(chuàng )業(yè)商可免費享受到全國廣告媒體每年00萬(wàn)廣告投入帶的巨大客流保證。
18、加強與創(chuàng )業(yè)商之間的專(zhuān)業(yè)交流,總部定期舉辦創(chuàng )業(yè)商大會(huì )。
19、總部每年將對優(yōu)秀創(chuàng )業(yè)店給予現金或者獎品獎勵。
20、在某地區有好的位置資時(shí)將優(yōu)先提供給周邊創(chuàng )業(yè)商。
七、xxx火鍋餐飲店創(chuàng )業(yè)流程:
1、信息資訊:初步了解好xx香辣蝦火鍋品牌,與公司取得直接聯(lián)系,使雙方相互基本了解。
2、現場(chǎng)考察;
3、資格審查:公司通過(guò)各種方式特許創(chuàng )業(yè)商進(jìn)行資格審查,以最終確定創(chuàng )業(yè)結果。
4、選址裝修:創(chuàng )業(yè)商根據公司的基本要求選擇合適的店址,也可邀請專(zhuān)業(yè)人員一同選址,在確定店址后根據公司要求按照xx香辣蝦特許創(chuàng )業(yè)店統一的風(fēng)格裝修或請公司專(zhuān)業(yè)人員指導裝修。
5、業(yè)務(wù)培訓:通過(guò)特許創(chuàng )業(yè)商申請,公司委派專(zhuān)人前往,對創(chuàng )業(yè)店人員進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理培訓,營(yíng)銷(xiāo)模式培訓,服務(wù)技能培訓,技術(shù)培訓等,創(chuàng )業(yè)商也可直接派人到公司總部參加學(xué)習培訓。
6、開(kāi)業(yè)籌備:公司指導特許創(chuàng )業(yè)店開(kāi)業(yè)各項籌備,其中包括人員、證照、物料、用具等事務(wù)。
9、授權證書(shū):在上述工作正常開(kāi)展下,公司頒發(fā)給創(chuàng )業(yè)商特許創(chuàng )業(yè)證書(shū)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái),至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會(huì )受影響,因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多.
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn).
當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說(shuō)早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三. 市場(chǎng)調查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi).
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的'綠色環(huán)飲食的話(huà).那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費得起;2、營(yíng)養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時(shí)間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習.同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢?可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠,
4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5 同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類(lèi)
1.1.早餐粥類(lèi)品種
主要的以 (1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3).谷豆混合粥類(lèi) (4).肉類(lèi)粥類(lèi) (5).花類(lèi)粥類(lèi) (6).蔬菜粥類(lèi) (7).魚(yú)類(lèi)粥類(lèi) (8).果品類(lèi)粥類(lèi) (9).藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
(1)糕類(lèi) (2)餅類(lèi) (3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中.
早餐館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)【二】
一、發(fā)展前景
隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題?如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2. 本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6. 市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
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