酒店工作自我鑒定

時(shí)間:2024-05-19 11:23:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店工作自我鑒定7篇(集合)

  一般來(lái)說(shuō),自我鑒定即是自我總結,寫(xiě)自我鑒定有利于我們工作能力的提高,快快來(lái)寫(xiě)一份自我鑒定吧。那么你知道自我鑒定如何寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的酒店工作自我鑒定,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工作自我鑒定7篇(集合)

酒店工作自我鑒定1

  我來(lái)到酒店工作也已經(jīng)好幾個(gè)月了,這幾個(gè)月里我慢慢的改變著(zhù)自己,也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來(lái)說(shuō),在人事這一份工作上,我是付出了許多的,我也是真的喜歡這一份工作,所以我愿意去堅持,也愿意去投入。我也希望著(zhù)會(huì )有更多的人能看到我的努力,我需要得到這一份肯定,同時(shí)也需要得到這一股動(dòng)力,繼續支撐著(zhù)我往前走。所以這次我會(huì )好好的總結自己,好好的為自己做一次鑒定。

  一、態(tài)度積極,有上進(jìn)心

  進(jìn)入工作之后,我就保持著(zhù)一貫的積極態(tài)度,在每一天的工作上都嚴格的執行著(zhù),因為我知道只有一個(gè)人有了上進(jìn)心,才能夠有所改變和成長(cháng),而我又剛剛來(lái)到公司,自然需要多去努力一點(diǎn),提高自己的能力。在工作上保持一個(gè)積極的態(tài)度,不僅會(huì )讓自己有所收獲,也會(huì )給他人一個(gè)好的印象,從而也能夠讓自己多一些學(xué)習的機會(huì )。所以對人事這份工作一直保持著(zhù)高度的積極性,也保持著(zhù)自己的原則,往前發(fā)展。

  二、工作細致,懂得取舍

  細致對于人事工作來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的部分,而懂得取舍也是需要我加強的一部分。一開(kāi)始進(jìn)入崗位之后,我對各類(lèi)人才的篩選做的都不是很到位,因為我總有很多方面的顧慮,同時(shí)我自己的把握能力不是很好,也總是有點(diǎn)猶豫不決,這是我的一大缺點(diǎn)。后來(lái)認識到了之后,我立馬改正了過(guò)來(lái),不僅在工作上越來(lái)越細致了,也越來(lái)越明白這份工作的真正技能,所以在對人才的取舍方面,我也做的越來(lái)越好了。

  三、性格溫和,和睦相處

  想要從事好人事這份工作,不僅要有敏銳的觀(guān)察力,還要有一個(gè)好的性格,人事是需要和公司各個(gè)員工打交道的,不管是老員工還是新員工都會(huì )和我們有一定的接觸,而很多時(shí)候我們的交際之中也會(huì )存在著(zhù)一些不必要的矛盾在。所以我們個(gè)人的性格也是非常重要的.。我本是一個(gè)比較溫和的人,所以在與人相處中我也是非常的柔和的,幾乎不會(huì )有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟,但我不會(huì )失去自己的原則和標準,我會(huì )平衡好二者,將這份工作好好的完成,加倍完善。希望將來(lái)的每一天里,我都會(huì )有所進(jìn)步,我也會(huì )繼續努力,繼續往前,繼續學(xué)習,讓自己在這份事業(yè)上更加的開(kāi)心和滿(mǎn)足,取得自己的成果,豐富自己的人生。

酒店工作自我鑒定2

  來(lái)到酒店任職也有一段時(shí)間了,我覺(jué)得非常的有必要來(lái)總結一下自己這段時(shí)間的工作,這樣才有助于更全面的認識到自己的缺點(diǎn)和優(yōu)勢。我現在作為酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是還有著(zhù)上級領(lǐng)導的指導,以及同部門(mén)同事的幫助,這才能讓每一次困難都迎刃而解,但是在這些每一次挫折中我都在不斷的進(jìn)步,懂得吸取教訓和經(jīng)驗。以下就是我對自己的工作鑒定:

  首先,我在思想上,嚴格遵從酒店的一切工作思想,嚴格的遵守酒店所以員工守則制度,堅決不拿酒店的員工守則制度開(kāi)玩笑,將其視為鐵律,對于酒店下達的工作思想,我會(huì )無(wú)條件的照做,聽(tīng)從命令是一個(gè)員工最基本的素質(zhì),更何況我的工作崗位還是這樣的特殊,作為酒店的人事專(zhuān)員,如果我在思想上質(zhì)疑酒店所作出的決定,那么勢必我就會(huì )陷入工作的泥潭,我所慶幸的是,我非常清楚自己的崗位職責,我在思想上能夠跟酒店達成一致。

  其次,在學(xué)習上,我作為酒店的人事專(zhuān)員,自然是備受酒店重視的.,我所肩負的責任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一個(gè)工作能力非常出色的人才,在我任職的這段期間內,我被安排了三次培訓,一次心理上的,一次工作上的,還有一次態(tài)度上的,我可以說(shuō)是得到了全面的學(xué)習,經(jīng)過(guò)這三次培訓,我對這份工作的理解仿佛更加的透徹了,越來(lái)越能知道自己需要為酒店做出怎么樣的貢獻了,對于酒店的培訓,我是非常樂(lè )意參加的,絕對不會(huì )拒絕,有能增加自己工作能力的機會(huì ),我沒(méi)有任何的理由說(shuō)不。

  還有就是在工作上,我來(lái)到酒店七個(gè)月了,在這七個(gè)月當中,酒店的員工流失率報告表,我從來(lái)都沒(méi)出過(guò)錯,這個(gè)主要是統計酒店這些離崗的員工,都是因為那些原因,這也能讓酒店做出對應的改進(jìn),一個(gè)酒店老是發(fā)生人員變動(dòng)的話(huà),肯定是會(huì )傷筋動(dòng)骨的。在這七個(gè)月當中,我親自招聘進(jìn)來(lái)二十個(gè)人,這二十個(gè)人個(gè)個(gè)就是精英中的精英,我想他們的表現所有人都是看得見(jiàn)的,這二十個(gè)人有的是我去蹲了很久才拿到面試的機會(huì ),只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司搶著(zhù)要你,這二十個(gè)人基本上就是這樣的情況,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不說(shuō),我其實(shí)可以做的更好的。

  我這個(gè)人事專(zhuān)員不算失敗,但是也算不上十分的出色,我會(huì )在今后的的工作中多給自己壓力,讓自己在壓力中成長(cháng),這樣才符合一個(gè)人事專(zhuān)員的工作狀態(tài)。

酒店工作自我鑒定3

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。

  在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的.良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  最后,我想說(shuō)的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績(jì),這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開(kāi)的。我始終堅信一句話(huà)“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì )熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激勵?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。

酒店工作自我鑒定4

  我做酒店的客服也有多年,這些年在這工作上也有了不少的經(jīng)驗和收獲,自己在這上面獲得的成就也不低,因此就對自己的工作做個(gè)鑒定。

  進(jìn)入酒店,我做著(zhù)這個(gè)我喜歡的工作,因此一開(kāi)始就很好的遵守酒店的規定,做好個(gè)人本職?头宦,對于酒店來(lái)說(shuō)也算是一個(gè)門(mén)面,客服服務(wù)的好,對于客戶(hù)來(lái)說(shuō)也是對酒店滿(mǎn)意的。每天上班準時(shí),認真的辦好領(lǐng)導交代我做的事情,一向都能夠做好這些事情。除卻這些,我個(gè)人在工作上,也是認真、沉穩的,工作從來(lái)都不會(huì )有遲到、曠班、和早退的違反行為出現,一直都值守在崗位上,完成每天的工作,盡職的做著(zhù)分內的事情。

  對于客戶(hù)來(lái)說(shuō),我的服務(wù)是極好的,我經(jīng)受酒店的各種對客服員的培訓,各種技巧也都學(xué)會(huì )了,因此我不負酒店的期望,服務(wù)好每一個(gè)連線(xiàn)的客戶(hù)。面對他們的來(lái)訪(fǎng),我帶上真摯的微笑服務(wù),禮貌文明的回答他們的問(wèn)題,對他們提出的只要不過(guò)分的要求,我基本上都會(huì )去滿(mǎn)足他們,幫助他們解決問(wèn)題。只要他們有問(wèn)題需要我解決,我都會(huì )準確、快速的給他們回復,盡量配合好他們。

  客服不僅要處理客戶(hù)提出了問(wèn)題以及提出的要求,還要時(shí)常對他們進(jìn)行問(wèn)候和記錄客戶(hù)的信息,也是為了能夠更好的`服務(wù)好他們。因此在這些年的工作中,我都會(huì )認真的記錄每一個(gè)客戶(hù),把他們的愛(ài)好和興趣以及習慣記下來(lái),因為這些都是比較常來(lái)酒店的,對于這些老客戶(hù),就必須要回報給他們同樣的,不能每次他們來(lái)都要問(wèn)個(gè)遍,記下來(lái)更加方便我去為他們提供良好的服務(wù),以此來(lái)讓他們覺(jué)得我們酒店是一個(gè)很值得信賴(lài)的住宿所。

  雖然已經(jīng)做了很久的客戶(hù)了,但是我覺(jué)得自己還有進(jìn)步的地方,也還有很多不足需要去改正和加強的。只有更優(yōu)秀的自己才能更好的做好客服的工作,服務(wù)好每一位來(lái)訪(fǎng)或者來(lái)電的客戶(hù)。

  我相信有了足夠的經(jīng)驗,再改去自己的缺點(diǎn),我一定能夠把客戶(hù)做得更加好,不僅把酒店推銷(xiāo)出去,還能夠讓客戶(hù)們覺(jué)得滿(mǎn)意,因此常駐酒店,為酒店爭取更多的機會(huì ),把效益提上去?头龊昧,對酒店也會(huì )更加有利,同時(shí)也是對自己的一種提升。

酒店工作自我鑒定5

  我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習,準備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習,實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習,這次實(shí)習使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的運用機會(huì )。

  首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學(xué)習過(guò)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的.基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  短短的一個(gè)月實(shí)習很快就結束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì )到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。

酒店工作自我鑒定6

  時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作自我鑒定具體情況:

  一、會(huì )計基礎工作方面

  為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性。

  二、日常工作方面

  做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現菜品價(jià)格問(wèn)題我及時(shí)做出書(shū)面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

  三、會(huì )計管理方面

  酒店XX年8月試開(kāi)業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對這種情況,我在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的`基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

  四、其他工作

  1、在酒店籌備階段,為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)工作順利進(jìn)行,財務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。

  2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調會(huì )議。

  3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表,按時(shí)申報納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

  五、原料方面

  針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣(mài)盤(pán)存表,以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

  以上為我過(guò)往的個(gè)人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續完善進(jìn)貨及采購環(huán)節的工作流程,減少紕漏,嚴格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習力度,加強對本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓,提高工作效率,及時(shí)與各部門(mén)溝通,做到即要能解決細節問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對于各部門(mén)的臺帳勤檢查、勤監督,及時(shí)核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導當好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。

酒店工作自我鑒定7

  這次在汕頭金海灣酒店前臺的實(shí)習,是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。

  首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴格教導與督促下,從一開(kāi)始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà),對我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化,各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個(gè)自我提升的機會(huì )。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個(gè)人表現和發(fā)展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習中關(guān)注的,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),金海灣酒店有硬件設施的不足,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過(guò)在前臺的實(shí)習,發(fā)現員工流動(dòng)性很大,特別是外地的.員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會(huì )造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

  通過(guò)這次短期的金海灣酒店的前臺實(shí)習,使我比較直觀(guān)地了解前臺的操作進(jìn)程,也認識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下基礎。同時(shí),在實(shí)習中,也結識了很多同事和好友。

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