酒店工作個(gè)人自我鑒定

酒店工作個(gè)人自我鑒定

　　自我鑒定是對自己過(guò)去某一階段的學(xué)習或工作的自我分析和總結，自我鑒定可以提升自身總結能力，快快來(lái)寫(xiě)一份自我鑒定吧。那么自我鑒定要注意有什么內容呢？以下是小編收集整理的酒店工作個(gè)人自我鑒定，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店工作個(gè)人自我鑒定1

　　來(lái)到酒店已經(jīng)有了好些日子，這段時(shí)間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說(shuō)這些時(shí)日里自己的一些進(jìn)步，一些改變等等，都給我帶來(lái)了一些啟發(fā)和思考。漸漸的，我開(kāi)始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上，我認為自己現在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。

　　去年畢業(yè)之后，在這個(gè)社會(huì )之中，我一直都是跌跌撞撞，遇到了很多的難關(guān)，也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開(kāi)始我非常的.失望、失落。直到我后來(lái)休息了一段時(shí)間，再回想起自己到底適合做什么時(shí)，我才發(fā)現我把自己最擅長(cháng)的一個(gè)部分忘記了，那就是交際。從小到大我都是一個(gè)很活潑的人呢，也很喜歡和他人交際，聊天。對于這個(gè)方面，我認為自己是有一些優(yōu)勢的，所以反復思考之下，我想從事酒店前臺這個(gè)工作。因為自己大學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)的酒店管理，結合自身的一些因素，我認為自己做前臺工作是一個(gè)非常不錯的選擇，所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個(gè)機會(huì )，給我這樣的一個(gè)平臺去成長(cháng)和進(jìn)步，非常感激！

　　進(jìn)入企業(yè)半年以來(lái)，我一直都在很努力的學(xué)習，尤其是前面三個(gè)月的時(shí)間，我把自己很多的時(shí)間都擠出來(lái)進(jìn)行學(xué)習了。我知道任何一份工作都不是簡(jiǎn)單的。一開(kāi)始我想著(zhù)自己在這份工作上應該也會(huì )比較順利，但是我進(jìn)入了之后才知道，想要做好一個(gè)前臺的工作，哪里會(huì )那么簡(jiǎn)單呢？所以這也告訴了我一點(diǎn)，如果沒(méi)有一個(gè)正確的心態(tài)，我們將會(huì )錯過(guò)很多成長(cháng)的機會(huì )。所以在這期間，我一直都告訴自己，要沉下心來(lái)去學(xué)習，去借鑒。工作做好了還不夠，我還需要去做到趨近完善，這是我的目標，也是我會(huì )一直努力的方向。

　　很感激這段時(shí)間里，我們部門(mén)同事對我的照顧，也很感謝酒店幾位領(lǐng)導對我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖，有要求和目標的人，在大家的身上我學(xué)會(huì )了很多很多，也有了很多的改變和進(jìn)步。我想，這對于我的職業(yè)生涯而言，將會(huì )是一次漂亮的開(kāi)場(chǎng)，我也會(huì )好好珍惜這一次在酒店的工作機會(huì )，今后更大限度的去表現自己，去展示自己，去讓自己獲取成功，也為我們酒店塑造一個(gè)良好的形象，讓我和企業(yè)一同成長(cháng)，一同進(jìn)步！

酒店工作個(gè)人自我鑒定2

　　轉眼間，我來(lái)到xxx酒店的前臺已經(jīng)有一段時(shí)間了。盡管在工作方面依舊是一名新手，但處理好基礎的服務(wù)和接待已經(jīng)沒(méi)有太大的問(wèn)題了。而這一切，也都是多虧了領(lǐng)導在工作中對我的教導和幫助，因為有了他的指點(diǎn)，我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足，也才能成長(cháng)的這么迅速！

　　如今，工作已經(jīng)過(guò)去了這么久，我也逐漸開(kāi)始適應這份工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，為此，我在這里對自己在工作中的情況做一個(gè)自我鑒定。算是對自己重新的一次認識，也好讓我在接下來(lái)的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑒定：

　　一、團隊的認識

　　自從來(lái)到了xxx酒店，我漸漸覺(jué)醒了對于團隊的思想認識。曾經(jīng)的我以為，團隊只不過(guò)是一群人在工作中各司其職�，F在看來(lái)，盡管表面上確實(shí)是這樣，但往深處說(shuō)，卻又不然。在工作中，我與xx領(lǐng)班的工作并不相同，我們只是在一個(gè)酒店工作，偶爾會(huì )遇到而已。但在偶爾，她也會(huì )提前告知我一些客房情況，和她深入細聊，我又能知道那些客房有什么細節和優(yōu)點(diǎn)，這讓我在前臺推薦客房的時(shí)候也更有底氣，更有自信！而我也會(huì )在工作中給其他人一些幫助，也許僅僅只是一些酒店資訊，但卻能讓大家的工作都更加靈活，更加出色。我認為，這就是我所學(xué)到的團隊合作。

　　二、能力上的改進(jìn)

　　現在在的工作中的基本技能，我主要是從xx領(lǐng)導和xxx前輩的培訓與教導中學(xué)會(huì )的。起初，只是掌握了基礎的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板，甚至讓顧客感到有些不滿(mǎn)。

　　但隨著(zhù)在工作中一來(lái)二去的鍛煉，我越發(fā)的.在工作中熟練了我工作。并且還學(xué)會(huì )在服務(wù)時(shí)看顧客的“神色”來(lái)考慮下一步怎么去行動(dòng)。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信，也能更好的為顧客提供自己的鼓舞，并讓顧客感到滿(mǎn)意。

　　三、自身的不足

　　回顧工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點(diǎn)！記得又一次，因為我粗心記錯。結果花費了半天的時(shí)間去清點(diǎn)賬單。盡管最后沒(méi)有造成什么損失，但也給我留下了不小的陰影。為此，在今后的工作上，我要更加細心和仔細，不能再因為自己的錯誤再犯下錯誤。

　　如今，我在工作中還是一個(gè)新手，在工作方面，還要多向領(lǐng)導前輩學(xué)習，祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火，也祝愿我的工作能更加順利！

酒店工作個(gè)人自我鑒定3

　　光陰似箭，一晃x年的酒店生活快過(guò)去了。工作以來(lái)，在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下，通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上，都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲

　　在學(xué)習上，嚴格要求自己，憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專(zhuān)多能的`長(cháng)處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂(lè )于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

　　工作上，本人自20xx年工作以來(lái)，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò)，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門(mén)，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著(zhù)這樣一種堅定的'信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

　　思想上，自覺(jué)遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn)，愛(ài)護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

　　記得，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿(mǎn)，而我雖然是剛從母校那學(xué)習了一些理論知識，但這一現狀不能滿(mǎn)足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅持來(lái)到酒店學(xué)習酒店制度及理論知識等等，到了工作時(shí)間，就和那些前輩們學(xué)習實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開(kāi)會(huì )，聊聊工作的不便及心中的不滿(mǎn)加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過(guò)一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際場(chǎng)合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒(méi)有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。

酒店工作個(gè)人自我鑒定4

　　在考驗與經(jīng)驗同時(shí)進(jìn)行中，對于忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會(huì )。從各個(gè)方面出發(fā)，以下為酒店工作自我鑒定綜合資料，請參考。

　　時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作具體情況：

　　一、會(huì )計基礎工作方面

　　為了確保財務(wù)核算在酒店的.各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性。

　　二、日常工作方面

　　做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現菜品價(jià)格問(wèn)題我及時(shí)做出書(shū)面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

　　三、會(huì )計管理方面

　　酒店200x年8月試開(kāi)業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對這種情況，我在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序.認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。

　　四、其他工作

　　1、 在酒店籌備階段，為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)工作順利進(jìn)行，財務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。

　　2、 熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調會(huì )議。

　　3、 及時(shí)填制酒店的納稅申報表，按時(shí)申報納稅，遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

　　五、原料方面

　　針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣(mài)盤(pán)存表，以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

　　以上為我過(guò)往的個(gè)人工作自我鑒定，在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續完善進(jìn)貨及采購環(huán)節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習力度，加強對本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓，提高工作效率，及時(shí)與各部門(mén)溝通，做到即要能解決細節問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對于各部門(mén)的臺帳勤檢查、勤監督，及時(shí)核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導當好參謀，使財務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。