寒食節節日習俗

寒食節節日習俗

寒食節節日習俗1

　　寒食節是中國傳統節日。自春秋戰國時(shí)代開(kāi)始，在冬至后101日或102日。這一天，禁煙火，只吃冷食。在后世，逐漸增加了祭祖、掃墓、踏青等風(fēng)俗。寒食節是漢族傳統節日中惟一以飲食習俗來(lái)命名的.節日。寒食節起源，據史籍記載：春秋時(shí)期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長(cháng)達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄。晉文公重耳繼位后，對那些跟隨他流亡的臣子進(jìn)行封賞，卻唯獨忘了介子推。介子推（又稱(chēng)介之推）認為自己已經(jīng)歸于隱逸，卻一點(diǎn)兒也沒(méi)有妒意，認為自己已經(jīng)盡了輔佐之能，卻一點(diǎn)兒也沒(méi)有怨言，大王不應表彰自己而忘掉跟從的人，對在患難中忠誠有功的人重視不夠，因此他便攜老母隱居于綿山（今山西省介休市東南）深林之中。晉文公后來(lái)意識到自己的過(guò)失，親自到綿山恭請介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。文公手下大臣為了迫使他出來(lái)，在山中放火燒山，三面點(diǎn)火，留下一方，介子推堅決不出山，結果與母親被燒死在一棵大樹(shù)下。為了紀念這位忠臣義士，人們于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱(chēng)為寒食節。

寒食節節日習俗2

　　寒食節形成了豐富的風(fēng)俗、習俗：

　　1、禁煙冷食：寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著(zhù)，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與。

　　2、拜掃祭祖：寒食節掃墓祭祖

　　百姓上墳時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢(qián)，然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。

　　3、寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤(pán)兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。

　　4、寒食插柳：柳為寒食節象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。

　　5、寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。

　　6、寒食秋千：秋千原為古代寒食節宮廷女子游樂(lè )項目。

　　7、寒食蹴球：盛行于唐

　　8、寒食詠詩(shī)：寒食節時(shí)，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩(shī)興大發(fā)，詠者甚多。

　　此外，寒食節時(shí)期還有賜宴、賞花、斗雞、鏤雞子、牽鉤（拔河）、鉆木取火、放風(fēng)箏、斗百草、拋堶（瓦石器玩物）等許多活動(dòng)，極大地豐富了我國古代的社會(huì )生活。

　　寒食節具有以下特點(diǎn)：

　　1、節日形成早。源于春秋時(shí)，介之推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代時(shí)已形成全國性法定節日，是我國傳統節日中形成最早的節日。

　　2、延續歷史長(cháng)。距今二千六百四十年，期間各歷史時(shí)期、節日期限不等，

　　3、文化內涵深。由尊崇介之推忠君愛(ài)國，功成身退的奉獻精神，清正廉明的政治抱負，隱不違親的孝道品德發(fā)展為聚民心、凝國魂，體現中華民族根祖文化的重要節日。并形成餳、青精飯等系列養生長(cháng)壽的寒食食品。

　　4、節日活動(dòng)多。拜掃展墓、禁煙、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、賞花、斗雞、饋宴、詠詩(shī)等。

　　5、流傳地域廣.

　　回顧歷史的發(fā)展，寒食節已經(jīng)成為我國古代社會(huì )文明的脈絡(luò )之一。因此，從歷史研究、社會(huì )研究和旅游觀(guān)光等多個(gè)社會(huì )活動(dòng)層面來(lái)看，寒食節所具有的獨特的價(jià)值值得人們注意。

　　1、社會(huì )、歷史價(jià)值寒食節是春秋時(shí)晉文公為紀念介之推而設的節日，距今已有2640年的歷史。

　　唐玄宗順應民意，頒詔將寒食節拜掃展墓編入《開(kāi)元禮》中，并定為全國法定長(cháng)假，豐富多樣的寒食活動(dòng)，充實(shí)了社會(huì )生活，增進(jìn)了社會(huì )人際和諧關(guān)系，對緩解社會(huì )矛盾，推動(dòng)社會(huì )不斷前進(jìn)起了重要作用。

　　通過(guò)寒食文化的交流、融合，對促進(jìn)民族團結和政權鞏固具有潛移默化的巨大作用。

　　寒食節蘊含的介之推憂(yōu)國憂(yōu)民、忠君愛(ài)國、清明廉潔的政治抱負和“功不言祿”、功成身退的奉獻精神，是古代社會(huì )倫理準則，是社會(huì )安定、民族團結的紐帶，至今仍有重要的現實(shí)意義。

　　寒食文化以忠孝為核心的內涵以及由忠孝延伸而來(lái)的誠信，是介子精神的精髓，是中華民族傳統道德的核心，民族根祖文化的基礎，也是維系民族、家庭團結的`道德力量。

　　當今，更是聚民心，凝國魂，實(shí)現祖國和平統一，構建和諧社會(huì )的重要活動(dòng)方式和精神理念。介之推所追求的政治清明，是千百年來(lái)廣大人民群眾的一致愿望，對于當代進(jìn)行民主政治建設具有深遠的現實(shí)意義。

　　此外，從唐代宮中寒食節放假七日踏青春游，演變?yōu)榻裉斓摹奥糜吸S金周”；

　　由寒食禁火，演變?yōu)榻裉斓淖o林防火；

　　由寒食插柳，演變?yōu)榻裉斓娜�民植�?shù)造林；

　　由蹴鞠，演變?yōu)榻裉祜L(fēng)靡全球的足球運動(dòng)，

　　2、文化價(jià)值歷史上，寒食節活動(dòng)由紀念介之推禁煙寒食為主，逐步演變?yōu)橐园輶呒雷鏋橹�，其中蘊含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國古代國家需要忠誠，家庭需要孝道的傳統道德核心，成為家庭和諧、社會(huì )穩定的重要載體。

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