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有機調研報告
在現實(shí)生活中，報告十分的重要，報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家整理的有機調研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
有機調研報告1
有機肥是重要的農業(yè)生產(chǎn)資料，在提高土壤肥力中具有不可替代的作用。有機肥肥源廣，可就地取材，就地利用，對改良土壤，培肥地力有明顯的效果。掌握有機肥利用現狀及發(fā)展特點(diǎn)，對于合理利用開(kāi)發(fā)有機肥資源，實(shí)施有機無(wú)機結合的施肥結構，提高資源利用率，減少環(huán)境污染都具有重要意義。根據自治區土肥站《關(guān)于開(kāi)展有機肥資源調研工作的通知》（新土肥字第6號）的要求，對我縣有機肥資源及利用情況進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的調查，現將調研結果綜述如下：
一、自然條件
1、地理位置
縣位于西昆侖山北麓，包括布古里――托合拉克東部沙漠塔克拉碼干西部沙漠和兩沙漠之間的葉爾羌河沖積平原上中游，地處北緯37度30分至39度，東經(jīng)76度20分至77度40分。東及東南沿葉河為界與澤普、葉城毗鄰，東北與麥蓋提相連，西北接岳普湖、疏勒，西靠英吉沙、阿克陶，西北山麓與塔什庫爾干接壤。全縣南北長(cháng)190千米，東西寬102.5千米，總面積為8284平方千米。全縣共有7個(gè)區29個(gè)鄉鎮503個(gè)行政村、4個(gè)農場(chǎng)和1個(gè)林場(chǎng)�？h城距首府烏魯木齊1700多公里。
2、土地資源
全縣土地總面積1229.3萬(wàn)畝，其中山地486.8萬(wàn)畝、占39.6%，平原742.5萬(wàn)畝、占60.4%。平原面積中耕地162萬(wàn)畝，占總面積的15%。廣大平原農區的土壤類(lèi)型以灌淤土、潮土、草甸土和灌溉風(fēng)沙土為主。
3、土壤養分現狀
根據化驗數據的顯示，縣目前土壤堿解氮平均含量比98年提高了29.75mg/kg，有效磷平均含量有所下降，降低了3.7mg/kg，有機質(zhì)平均含量略有提升，比98年提高了2.1g/kg，速效鉀平均含量大幅度的下降，比98年降低了111.65mg/kg，降幅達到47.6％。第二次全國土壤普查縣土壤養分總狀況是：“有機質(zhì)偏低，缺磷，少氮，鉀豐富”，而目前“缺磷，少氮”依然是現狀，鉀則不再富裕，需要大面積補施鉀肥才能滿(mǎn)足作物對養分的需求。
二、農業(yè)結構
1、農業(yè)生產(chǎn)情況
全縣主要農作物有：小麥、玉米、棉花以及其它一些小雜糧。，全縣糧食播種面積120萬(wàn)畝，總產(chǎn)量425193噸，棉花播種面積65萬(wàn)畝，總產(chǎn)78750噸，糧棉總產(chǎn)分別比上年增產(chǎn)9.5%和2.9%，全縣農業(yè)生產(chǎn)總值達到132334.25萬(wàn)元。
2、全縣畜牧業(yè)概況
全縣總面積8195.69平方公里，耕地157萬(wàn)畝，可利用草場(chǎng)117萬(wàn)畝；畜禽品種資源豐富，主要有西門(mén)塔爾牛、荷斯坦奶牛、多郎羊、當巴什羊、驢、馬、駱駝、雞鴨鵝鴿等，同時(shí)還有雪雞、狐貍、野豬、黃羊、云豹等野生珍稀動(dòng)物。全縣末，各類(lèi)牲畜存欄達到112.1萬(wàn)頭只，其中適齡母畜80.1萬(wàn)頭只，大畜18.85萬(wàn)頭。年內出欄牲畜108.74萬(wàn)頭只，出欄家禽1000余萬(wàn)只（羽），肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到3.9萬(wàn)噸、0.7萬(wàn)噸和1.5萬(wàn)噸。
縣具有發(fā)展畜牧業(yè)的良好條件和傳統優(yōu)勢，糧草豐茂，技術(shù)力量雄厚，基礎設施不斷健全完善。近年來(lái)，畜牧業(yè)正快速向規�；�、集約化、市場(chǎng)化方向推進(jìn)，養殖水平不斷提高。全縣已建成黃牛冷配點(diǎn)100個(gè)，青貯窖6.6萬(wàn)座，鍘草機1562臺，畜牧養殖小區348個(gè)，良種畜禽繁育基地30個(gè)，養殖大戶(hù)和專(zhuān)業(yè)戶(hù)2187戶(hù)，標準化牛羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、豬驢定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和家禽屠宰加工廠(chǎng)各1座，實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫，年屠宰加工各類(lèi)牲畜40萬(wàn)頭只、家禽500萬(wàn)只，建成3個(gè)小型牛奶加工廠(chǎng)，年加工能力可達200噸，全縣現有畜禽交易市場(chǎng)32個(gè)，日交易量可達3萬(wàn)頭只以上，縣還成立了家禽養殖協(xié)會(huì )、養蜂協(xié)會(huì )和畜產(chǎn)品購銷(xiāo)協(xié)會(huì )，通過(guò)內引外聯(lián)，拓寬了畜禽產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系已初步形成。
3、有機肥資源種類(lèi)與數量
1、作物秸稈
全縣全年主要農作物播種面積248萬(wàn)畝，秸稈資源總量101.3萬(wàn)噸，其中水稻秸稈2.5萬(wàn)噸，小麥秸稈27.3萬(wàn)噸，玉米39萬(wàn)噸，棉花秸稈32.5萬(wàn)噸。其中秸稈還田面積52萬(wàn)畝，還田數量26萬(wàn)噸，飼用58.31萬(wàn)噸，其他用途3.9萬(wàn)噸，棄置亂丟8.6萬(wàn)噸。
2、綠肥
全縣綠肥播種面積5萬(wàn)畝，年產(chǎn)綠肥1.75萬(wàn)噸，目前全縣綠肥資源的主要作物品種苜蓿，全部用于飼料。
3、畜禽糞便
全縣規�；B殖場(chǎng)數量64個(gè)，禽畜養殖總量6.0195（萬(wàn)頭或萬(wàn)只），年產(chǎn)禽畜糞便23.475萬(wàn)噸，其中直接利用21.07萬(wàn)噸，主要轉化為堆漚肥，未利用2.405萬(wàn)噸。
4、農家肥
全縣年產(chǎn)農家肥資源總量216.21萬(wàn)噸，主要利用形式為堆肥、漚肥、廄肥、土雜肥等，其中總施用量215萬(wàn)噸，畝施用量900-1000公斤/畝左右。
三、有機肥利用現狀
近幾年國家大力倡導平衡施肥，多施有機肥，改良土壤，提高耕地質(zhì)量。我縣認真貫徹執行國家的方針政策，實(shí)行有機無(wú)機平衡施肥，在強調抓好傳統堆肥、漚肥、廄肥、土雜肥等積制的同時(shí)，加大秸稈肥積制力度，加大發(fā)展沼氣肥等新有機肥的力度。有機肥施用量逐年增加，在農業(yè)節本增效上發(fā)揮了積極的作用。
1、農作物秸稈利用
農作物秸稈是我縣主要的有機肥資源，是補充有機質(zhì)和鉀素最主要的渠道。據統計，全縣秸稈還田總量26萬(wàn)噸，絕大部分秸稈主要通過(guò)機械粉碎還田，合計還田52萬(wàn)畝。稻草、玉米、小麥秸稈主要作為牲畜牛、羊、馬等飼料，通過(guò)翻根茬后作為農作物的底肥，進(jìn)行還田。部分偏遠且燃料比較困難的地方，將小麥、玉米、棉花等秸稈作為燃料。少部分秸稈由于農戶(hù)勞動(dòng)力緊張而直接焚燒或丟棄。
2、綠肥的利用
綠肥是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，我縣常年播種綠肥面積5萬(wàn)畝，主要品種為苜蓿，基本全部作為牲畜飼料，很少作為綠肥還田。
3、農家肥的利用
農家肥是主要的有機肥源之一，農家肥總量達到216.21萬(wàn)噸。廄肥是農家肥的主要利用形式之一，先用玉米秸稈等農作物秸稈墊欄，拌和或吸收牛、羊等牲畜的糞尿，達到一定數量之后集中于一處，通過(guò)較長(cháng)時(shí)間的堆漚發(fā)酵，即可作為有機肥料。我縣規�；B殖較為落后，全縣規�；B殖場(chǎng)數量不足70個(gè)，每年產(chǎn)生禽畜糞便23.475萬(wàn)噸，但大部分糞便都未經(jīng)堆漚處理。近年，國家加大對西部地區扶持力度，全縣沼氣由無(wú)到有，由少到多。但由于農民長(cháng)期受傳統觀(guān)念的影響，對沼氣的使用難以接受，沼氣化處理禽畜糞便利用率不高，農民基本不利用沼液、沼渣。
四、有機肥建設中存在的問(wèn)題和建議
1、提高認識加強領(lǐng)導，增加發(fā)展有機肥的資金投入
由于有機肥的肥效緩慢，周期長(cháng)，地方政府對發(fā)展有機肥重視不夠，投入不足。特別是目前化肥施用已全面普及，而且直觀(guān)效益明顯，基本能解決問(wèn)題，因此各地表現為“重化肥，輕有機肥”現象。為此各地政府要在政策和資金上給予大力支持，建立有效機制，充分調動(dòng)群眾的積極性，將部門(mén)行為變?yōu)檎袨�。各級農業(yè)部門(mén)也要站在現實(shí)需要的角度和農業(yè)可持續發(fā)展的高度來(lái)認識，將有機肥建設工作作為農業(yè)生產(chǎn)的硬措施來(lái)抓，切實(shí)加強領(lǐng)導。
2、秸稈還田應用與畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)生矛盾
隨著(zhù)全縣畜牧業(yè)的`發(fā)展，小麥、玉米、水稻等作物的秸稈主要都作為牲畜飼料使用，秸稈還田面積和數量大大降低。目前，我縣農田秸稈還田技術(shù)主要應用于棉田，秸稈還田技術(shù)與畜牧業(yè)發(fā)展相沖突，對此還沒(méi)有行之有效的解決辦法。
3、減少耕地閑置，重振綠肥
綠肥是傳統的優(yōu)質(zhì)有機肥，在化肥相對缺乏的60、70年代，為我國的肥料事業(yè)作出了巨大的貢獻，是以氮增磷的主要方法，曾一度是農戶(hù)的重要肥源。一般采用漚制或直接翻埋的方式施入大田。但隨化肥用量的增加，農村勞力的減少，農村收入結構的改變，綠肥被逐年淡化，甚至有退出肥源的趨勢，怎樣將耕地越來(lái)越長(cháng)的閑置時(shí)間利用起來(lái)，發(fā)展綠肥是今后沃土工作的需要，也是農產(chǎn)品安全發(fā)展的需要，在今后的土肥工作中，必須加強綠肥種植的宣傳工作，制定長(cháng)期發(fā)展方案，促進(jìn)耕地集約經(jīng)營(yíng)，出臺鼓勵性措施，免費向農戶(hù)提供綠肥種子，給予氮肥補貼，推進(jìn)綠肥發(fā)展
4、提高有機肥積造的科技含量，加大有機肥商品化生產(chǎn)開(kāi)發(fā)力度
長(cháng)期以來(lái)積造施用有機肥主要采用傳統手法，實(shí)用新技術(shù)運用不多，使得有機肥存在有效養分低、體積大，勞動(dòng)效益低、積造強度大，無(wú)害化程度低、污染大的“三低三大”的問(wèn)題。目前，我縣尚無(wú)有機肥料生產(chǎn)企業(yè)，有機肥料商品化為零。針對此種情況，應十分重視增加科技含量，增加技術(shù)投入和資金投入，切實(shí)加強有機肥料科技隊伍建設，提供必要的物力、財力，加大現有使用技術(shù)的推廣力度。各級政府和部門(mén)也應通過(guò)招商引資，著(zhù)力發(fā)展有機肥料生產(chǎn)企業(yè)，充分利用和發(fā)揮我縣勞動(dòng)力資源和有機肥資源優(yōu)勢，重點(diǎn)對全縣畜牧業(yè)、養殖業(yè)的畜禽糞便，資源相當集中的泥碳、城市有機廢棄物等有機肥資源進(jìn)行有機肥商品化開(kāi)發(fā)，努力實(shí)現我縣有機物的無(wú)害化和資源化。
有機調研報告2
一、行業(yè)現狀
目前國內有機蔬菜市場(chǎng)的現狀及特點(diǎn)：
1、購買(mǎi)有機蔬菜的消費者組成
購買(mǎi)有機蔬菜的消費者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國家公務(wù)員和私企職員占了86%，證明文化水平的高低與對有機食品的認同呈正比關(guān)系。
2、對“有機”、“綠色”、“無(wú)公害”三種安全食品的區別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說(shuō)明盲目購買(mǎi)有機蔬菜的消費者很少，這與一年前報道的在北京和上海的有機蔬菜市場(chǎng)調研中大部分購買(mǎi)者都不太了解，甚至根本不了解的結果相比，已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當然，必須強調的是，即使在這些認為自己很了解和比較了解三種安全食品區別的消費者中，實(shí)際上有很大一部分并不能真正說(shuō)出三者的區別來(lái)。他們最通常的回答是：有機食品不使用農藥和化肥，對于有機食品關(guān)于轉基因、轉換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運輸、認證、銷(xiāo)售證等等方面的知識幾乎還是空白。
3、購買(mǎi)有機蔬菜的.頻率
只要消費者有需求，價(jià)格能接受，產(chǎn)品信得過(guò)，有機蔬菜是很容易形成一個(gè)固定的消費人群的。
4、對品種的選擇和對品種多樣性的需求
雖然幾乎所有的消費者都只關(guān)心價(jià)格和需要，并沒(méi)有對某些品種提出特別的要求，但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是，凡是普通菜場(chǎng)上供應的蔬菜品種，有機蔬菜也應該有，這樣的反應應該說(shuō)是有機蔬菜市場(chǎng)發(fā)展初期的特定情況。
二、發(fā)展趨勢
根據調查和分析，得出如下結論和建議
1、在國內有機食品市場(chǎng)發(fā)展的初期，采取專(zhuān)賣(mài)店的形式銷(xiāo)售有機食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷(xiāo)售的中間環(huán)節，降低有機食品的成本，提高消費者對有機食品的興趣和購買(mǎi)力。
2、有機食品的專(zhuān)賣(mài)店應當首先開(kāi)設在知識層次和消費層次相對較高的居民區，這樣做有利于對有機食品的宣傳，也有利于吸引消費者。但有機食品不是“貴族食品”，收入水平比較低的消費者也對有機食品產(chǎn)生了濃厚的興趣，只要有機食品發(fā)展到一定程度，價(jià)格漸趨合理，有機食品專(zhuān)賣(mài)店就可以逐漸向其他居民區擴展，吸引和服務(wù)更多的消費者。
3、目前對有機食品的宣傳力度相當弱，相當一部分消費者是在看到專(zhuān)賣(mài)店或看到貨架上的有機產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數人并不了解有機食品與綠色食品和無(wú)公害食品的區別。因此有機食品的從業(yè)者應當努力做好廣告和宣傳工作，各級政府也應當投入更多的注意力，積極鼓勵和支持有機食品的發(fā)展，為有機食品的生產(chǎn)、加工和貿易者提供各種優(yōu)惠政策。
4、從消費者對有機蔬菜品種的需求上看，消費者普遍反映品種不夠，因此，有機食品的生產(chǎn)者和貿易者應當盡量擴大他們的生產(chǎn)和貿易品種，以滿(mǎn)足不同層次和不同要求的消費者的需求。
5、各類(lèi)有機食品專(zhuān)賣(mài)店(包括有機食品的其他類(lèi)型的銷(xiāo)售單位)都應當配備具有一定有機農業(yè)和有機食品知識，可以向顧客解釋和宣傳有機農業(yè)和有機食品的營(yíng)業(yè)員和經(jīng)理。有機食品作為一種新生事物，很多消費者需要在了解了產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能后才會(huì )購買(mǎi)。
6、多數消費者表示，有機蔬菜的口感明顯比常規蔬菜好，這對有機蔬菜的生產(chǎn)者和貿易者來(lái)說(shuō)是一種很積極的鼓勵因素，建議有機農業(yè)的專(zhuān)家就此現象展開(kāi)研究，找-全球品牌網(wǎng)-出口感變好的理論基礎，使有機蔬菜的生產(chǎn)更具目的性，從而生產(chǎn)出更受廣大消費者歡迎的有機蔬菜來(lái)。而且有機蔬菜口感的改善，對其他有機食品也有借鑒意義，只要掌握了原理，積極實(shí)踐，其他有機食品也同樣應該能夠比常規食品的口感好。
7、獲得適當的利潤應該只是從事有機食品事業(yè)的目的之一，而不是唯一。有機食品的生產(chǎn)者，尤其是貿易者一定要處理好生產(chǎn)、消費與價(jià)格的關(guān)系，從消費者的實(shí)際結構和消費者的消費水平考慮，結合生產(chǎn)和運行成本，合理定價(jià)。還要對有機食品價(jià)格在本地區的長(cháng)期發(fā)展趨勢和最終定位有正確的估計和充分的思想準備，才能確保有機食品市場(chǎng)持久、穩定和健康地發(fā)展。達到經(jīng)營(yíng)者和消費者“雙贏(yíng)”的效果。
8、在國民經(jīng)濟不斷向上發(fā)展，國內對安全食品的需求日益增加的形勢下，有機食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品，只要生產(chǎn)者、加工者、貿易者、消費者、政府相關(guān)部門(mén)和社會(huì )各方面共同努力、積極支持，以有機蔬菜為先鋒食品的有機食品事業(yè)必定能夠快速、穩健地發(fā)展。
有機調研報告3
《中國有機雞蛋市場(chǎng)調查研究報告》采用多種定性與定量調研方法(如電話(huà)調查、入戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)、網(wǎng)上調查、專(zhuān)家意見(jiàn)法、深度訪(fǎng)談法……等等)，對有機雞蛋市場(chǎng)進(jìn)行全面、深入的調查統計，對所有有機雞蛋產(chǎn)品相關(guān)的市場(chǎng)數據進(jìn)行采集、分析、論證，再結合國家統計局、海關(guān)、工商、稅務(wù)以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )的統計數據，運用多種專(zhuān)業(yè)、科學(xué)的分析模型(如細分市場(chǎng)研究模型、消費者行為研究模型、新產(chǎn)品測試模型……等等)，進(jìn)而確定有機雞蛋市場(chǎng)的各項經(jīng)濟運行數據，包括：總體市場(chǎng)規模、細分市場(chǎng)規模、市場(chǎng)飽和度、競爭格局、主要競爭品牌、市場(chǎng)集中度、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格、消費者特點(diǎn)、重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展狀況、產(chǎn)業(yè)鏈上下游……等等(具體內容請參看下面的報告目錄)，對有機雞蛋市場(chǎng)的發(fā)展狀況進(jìn)行專(zhuān)業(yè)、系統地分析研究，并對有機雞蛋市場(chǎng)未來(lái)3-5年的發(fā)展趨勢進(jìn)行了研究預測，報告最后還對有機雞蛋行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)、投資、應對國內外經(jīng)濟形式等給出了權威的專(zhuān)家意見(jiàn)。
本報告屬于定制類(lèi)研究報告，企業(yè)可根據自身狀況提出特定的調研需求，在報告的標準目錄上進(jìn)行修改，以保證報告內容的針對性、深入性和專(zhuān)業(yè)性，符合企業(yè)的實(shí)際調研需要。以下是報告的標準目錄：中國有機雞蛋市場(chǎng)調查研究報告 XX版
第一章 有機雞蛋市場(chǎng)調研的目的及方法
一、調研目的
二、調研方法
第二章 有機雞蛋市場(chǎng)調研的可行性及計劃流程
一、有機雞蛋市場(chǎng)調研可行性
二、計劃進(jìn)度以及流程
第三章 有機雞蛋市場(chǎng)需求調研
一、有機雞蛋市場(chǎng)規模(需求量)
二、有機雞蛋細分需求領(lǐng)域調研
三、有機雞蛋細分需求市場(chǎng)份額調研
四、有機雞蛋細分需求市場(chǎng)飽和度調研
五、有機雞蛋替代行業(yè)影響力調研
第四章 有機雞蛋市場(chǎng)供給調研
一、有機雞蛋市場(chǎng)供給總量
二、有機雞蛋市場(chǎng)集中度
三、有機雞蛋產(chǎn)業(yè)集群
第五章 有機雞蛋產(chǎn)品價(jià)格調研
一、有機雞蛋價(jià)格特征分析
二、有機雞蛋主要品牌企業(yè)價(jià)位分析
三、有機雞蛋價(jià)格與成本的關(guān)系
四、有機雞蛋價(jià)格策略分析
第六章 有機雞蛋產(chǎn)品進(jìn)出口調查分析
一、有機雞蛋產(chǎn)品出口分析
1.我國有機雞蛋產(chǎn)品出口量額及增長(cháng)情況
2.有機雞蛋產(chǎn)品主要海外市場(chǎng)分布情況
3.經(jīng)營(yíng)海外市場(chǎng)的主要有機雞蛋品牌
4.國際經(jīng)濟形式對有機雞蛋產(chǎn)品出口影響的分析
二、有機雞蛋產(chǎn)品進(jìn)口分析
1.我國有機雞蛋產(chǎn)品進(jìn)口量額及增長(cháng)情況
2.有機雞蛋進(jìn)口產(chǎn)品的主要品牌
3.影響有機雞蛋產(chǎn)品進(jìn)口的因素
第七章 有機雞蛋市場(chǎng)競爭調研
一、技術(shù)競爭
二、原材料及成本競爭
三、產(chǎn)品定位競爭分析
四、區域市場(chǎng)競爭
五、品牌影響力
六、價(jià)格競爭
七、有機雞蛋產(chǎn)品主流企業(yè)市場(chǎng)占有率
八、影響有機雞蛋市場(chǎng)競爭格局的因素
第八章 有機雞蛋市場(chǎng)渠道調研
一、有機雞蛋細分市場(chǎng)占領(lǐng)調研
二、有機雞蛋銷(xiāo)售渠道調研
三、有機雞蛋銷(xiāo)售體系建設調研
第九章 有機雞蛋產(chǎn)品用戶(hù)調研
一、用戶(hù)對有機雞蛋產(chǎn)品的認知程度
二、有機雞蛋用戶(hù)的關(guān)注因素
1.功能
2.產(chǎn)品質(zhì)量
3.價(jià)格
4.產(chǎn)品設計
三、有機雞蛋目標消費者的特征
第十章 有機雞蛋品牌調研
一、有機雞蛋品牌總體情況
二、有機雞蛋品牌傳播
三、有機雞蛋品牌美譽(yù)度
四、代理商對有機雞蛋品牌的選擇情況
五、主要城市市場(chǎng)對主要有機雞蛋品牌的`認知水平
六、有機雞蛋廣告
第十一章 有機雞蛋重點(diǎn)細分區域調研
一、華東地區
1.華東地區有機雞蛋發(fā)展現狀
2.華東地區有機雞蛋發(fā)展特征分析
3.華東地區有機雞蛋發(fā)展趨勢分析
二、華南地區
1.華南地區有機雞蛋發(fā)展現狀
2.華南地區有機雞蛋發(fā)展特征分析
3.華南地區有機雞蛋發(fā)展趨勢分析
三、東北地區
1.東北地區有機雞蛋發(fā)展現狀
2.東北地區有機雞蛋發(fā)展特征分析
3.東北地區有機雞蛋發(fā)展趨勢分析
四、華北地區
……
第十二章 有機雞蛋產(chǎn)品重點(diǎn)企業(yè)調研
一、有機雞蛋企業(yè)核心競爭力調研
二、有機雞蛋企業(yè)市場(chǎng)綜合影響力評價(jià)
三、有機雞蛋企業(yè)運營(yíng)狀況調研
第十三章 國內主要有機雞蛋企業(yè)盈利能力比較分析
一、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)利潤分析
1.XX-XX年有機雞蛋行業(yè)利潤總額分析
2.不同規模有機雞蛋企業(yè)的利潤總額比較分析
3.不同所有制有機雞蛋企業(yè)的利潤總額比較分析
二、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)銷(xiāo)售毛利率分析
三、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)銷(xiāo)售利潤率分析
四、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析
五、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率分析
六、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
第十四章 國內主要有機雞蛋企業(yè)成長(cháng)性比較分析
一、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)總資產(chǎn)增長(cháng)分析
二、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)凈資產(chǎn)增長(cháng)分析
三、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)利潤增長(cháng)分析
四、XX-20xx年有機雞蛋行業(yè)增長(cháng)預測
第十五章 國內主要有機雞蛋企業(yè)償債能力比較分析
一、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)資產(chǎn)負債率分析
二、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)速動(dòng)比率分析
三、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)流動(dòng)比率分析
四、XX-20xx年有機雞蛋行業(yè)償債能力預測
第十六章 國內主要有機雞蛋企業(yè)營(yíng)運能力比較分析
一、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)總資產(chǎn)周轉率分析
二、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)應收帳款周轉率分析
三、XX-XX年有機雞蛋行業(yè)存貨周轉率分析
四、XX-20xx年有機雞蛋行業(yè)償債能力預測
第十七章 有機雞蛋產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險調研
一、有機雞蛋市場(chǎng)環(huán)境風(fēng)險
1.國際經(jīng)濟環(huán)境變化對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
2.匯率變化對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
3.宏觀(guān)經(jīng)濟變化對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
4.宏觀(guān)經(jīng)濟政策對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
5.區域經(jīng)濟變化對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
二、有機雞蛋市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風(fēng)險分析
1.上游行業(yè)對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
2.下游行業(yè)對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
3.其他關(guān)聯(lián)行業(yè)對有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險的影響
三、有機雞蛋市場(chǎng)政策風(fēng)險分析
1.有機雞蛋產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險
2.有機雞蛋貿易政策風(fēng)險
3.有機雞蛋環(huán)保政策風(fēng)險
4.有機雞蛋區域經(jīng)濟政策風(fēng)險
5.有機雞蛋其他政策風(fēng)險
四、有機雞蛋市場(chǎng)風(fēng)險分析
1.有機雞蛋市場(chǎng)供需風(fēng)險
2.有機雞蛋價(jià)格風(fēng)險
3.有機雞蛋行業(yè)競爭風(fēng)險
五、有機雞蛋市場(chǎng)其他風(fēng)險分析
第十八章 有機雞蛋市場(chǎng)調研結論及發(fā)展策略建議
一、有機雞蛋市場(chǎng)調研結論
二、有機雞蛋營(yíng)銷(xiāo)策略
1.有機雞蛋企業(yè)價(jià)格策略
2.有機雞蛋企業(yè)渠道建設與管理策略
3.有機雞蛋企業(yè)促銷(xiāo)策略
4.有機雞蛋企業(yè)服務(wù)策略
5.有機雞蛋企業(yè)品牌策略
三、有機雞蛋投資策略
1.有機雞蛋子行業(yè)投資策略
2.有機雞蛋區域投資策略
3.有機雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈投資策略
有機調研報告4
課題名稱(chēng)：夜觀(guān)有機種植菜地
參與學(xué)生：韓欣易曉玲陳正濤廖文彬林玉建
指導教師：
研究時(shí)間：20xx-10-21---20xx-10-25
課題名稱(chēng)夜觀(guān)有機種植菜地
參與學(xué)生
學(xué)校培才高級中學(xué)
班別高一五班
學(xué)生姓名韓欣易曉玲陳正濤廖文彬林玉建
聯(lián)系方式QQ1115239xxx
指導教師
一、研究背景：
夜晚是昆蟲(chóng)的天堂。但是寂靜的晚上是現在大都市普遍的現象。在工業(yè)污染和城市化的過(guò)程中使得生態(tài)多樣性破壞很大。城市里面很難能見(jiàn)到昆蟲(chóng)的身影。
勞動(dòng)技校西區有一塊菜地用于教師實(shí)驗的有機種植區。從這塊菜地開(kāi)辟到至今，在這個(gè)區域內都嚴禁使用農藥和除草劑，并且全部使用農家肥，包括：人畜糞便和草木灰。常年種植有40多種的時(shí)令蔬菜。例如：適合這個(gè)季節的菜心，白菜和芥蘭等等。第一次白天我們去現場(chǎng)踩點(diǎn)時(shí)，發(fā)現了很多的小動(dòng)物：東方菜粉蝶，報喜粉蝶，鹿蛾，中華稻蝗、蜘蛛等等。我們之所以選擇在這里觀(guān)察，是因為這塊較大面積的菜地采用有機種植方式，昆蟲(chóng)在這里可以得到充足的食物和找到安全的棲身場(chǎng)所，不用受到化學(xué)藥劑的影響，這個(gè)菜地的生態(tài)系統很豐富，通過(guò)觀(guān)察我們也能更好的理生物課程中食物鏈中的生產(chǎn)者、消費者和分解者，以及在自然界中的具體呈現并且這個(gè)菜地位于飯堂和宿舍的旁邊，非常便于我們觀(guān)察。
于是我們組決定用一周的時(shí)間去關(guān)注和考察昆蟲(chóng)等夜行動(dòng)物，去了解帶給我們美好歌唱和記憶的朋友。并把觀(guān)察的結果寫(xiě)成報告和大家分享。
二、活動(dòng)目標
�。�1）、體驗動(dòng)物的美麗和神奇，感悟生命珍愛(ài)大自然。
�。�2）、了解查找昆蟲(chóng)的種類(lèi)、特點(diǎn)以及在生態(tài)系統中的作用。
�。�3）、了解夜行動(dòng)物種類(lèi)、特點(diǎn)以及在生態(tài)系統中的作用。
�。�4）、了解生態(tài)多樣性的意義和形式。
三、活動(dòng)實(shí)施的具體過(guò)程：
�。ㄕ麄�(gè)過(guò)程介紹、實(shí)驗步驟、原理、結果、分析）
1.查找相關(guān)夜行性動(dòng)物特別是昆蟲(chóng)的知識，特別是昆蟲(chóng)的的生活環(huán)境、昆蟲(chóng)的繁殖以及校園常見(jiàn)昆蟲(chóng)類(lèi)等。
2.為了方便晚上的夜觀(guān)，我們在周二中午對菜地、水稻田進(jìn)行踩點(diǎn)，并在這些地方拍了幾張動(dòng)物的照片。預計晚上我們能觀(guān)察到的動(dòng)物種類(lèi)
3.在晚上開(kāi)始真正的觀(guān)察行動(dòng)。在菜地中尋找動(dòng)物的身影，并進(jìn)行觀(guān)察，記錄和拍照
4.分組統計整理所搜集到得資料以及圖片
5.撰寫(xiě)專(zhuān)題報告
6.小組分享
四、結果與評價(jià)
在夜晚的探索中我們發(fā)現了夜間是昆蟲(chóng)活動(dòng)的高峰期。并且發(fā)現許多的昆蟲(chóng)會(huì )隨著(zhù)環(huán)境的變化而改變自己的顏色，使天敵或獵物難以發(fā)現自己，例如：藏在葉子下的翠綠色的廣斧螳螂；在水稻田邊的澤蛙等等。我們還發(fā)現部分昆蟲(chóng)是與農作物相互依存的關(guān)系：就好像農作物給昆蟲(chóng)提供食物，昆蟲(chóng)為農作物的花授粉以及運輸種子的關(guān)系。一開(kāi)始我們都有一點(diǎn)恐懼但是漸漸地我們在神奇的探索中消除了所謂的'恐懼。我們與昆蟲(chóng)有了親密的接觸。這樣，我們感受大自然神奇的規律。
因為我們探究的菜地是禁止用化學(xué)藥劑的，它的污染比較小，并且種植的蔬菜種類(lèi)較多，可以為植食性動(dòng)物提供豐富的食物，同時(shí)肉食性的昆蟲(chóng)、爬行動(dòng)物和哺乳動(dòng)物也聚集在此。因此有五彩繽紛的生物多樣性。這五彩繽紛的生物多樣性正好為我們的探究提供了良好的素材。我們發(fā)現了生態(tài)系統是具有一定的自我調節能力，但是這種自我調節能力是有限的。例如：植物的減少，會(huì )導致昆蟲(chóng)的減少從而破壞了整個(gè)生態(tài)系統。
當今世界，生物的多樣性受環(huán)境的影響，物種遭受?chē)乐仄茐�，因此，我們�(yōu)榱吮Ｗo生物的多樣性，可以減少化學(xué)藥劑的使用以及保證物種多樣性，從而做到保護生物的多樣性。
五、學(xué)生收獲（可附學(xué)生作品）：
紡織娘
東方菜粉蝶
蝽
瘤蝗
螽斯
廣斧螳螂
蝴蝶的蛹
某種蛾的幼蟲(chóng)
雙紋小蠊
某種蛾的幼蟲(chóng)
蝗蟲(chóng)
大蚊
東方螻蛄
蠅
高腳蜘蛛
黑框蟾蜍
斑腿泛樹(shù)蛙
飾紋姬蛙
澤蛙
麗棘蜥
六、指導教師的認識和體會(huì )
本周的活動(dòng)是想在入冬前看看夜行動(dòng)物的活動(dòng)情況。在開(kāi)展活動(dòng)之前我們擔心可能會(huì )因天氣冷動(dòng)物活動(dòng)會(huì )大量減少，并預計可能遇到寒流降溫影響戶(hù)外考察的情況。在活動(dòng)前我們對場(chǎng)地進(jìn)行了篩選踩點(diǎn)。
這次選擇這個(gè)菜地來(lái)作為觀(guān)察的重點(diǎn)是因為這個(gè)菜地是采用有機種植，經(jīng)常在這個(gè)菜地見(jiàn)到紛飛的蝴蝶和一些肉肉的蟲(chóng)子。我想此處為人提供安全的蔬菜同樣也給動(dòng)物提供了很好的食物，也斷定這里的晚上肯定也是非常精彩。結合現在的環(huán)境污染和很多宣傳標榜有機種植，所以特意結合將夜觀(guān)和有機種植進(jìn)行有相互的結合。從觀(guān)察效果和學(xué)生討論的結果來(lái)看從有機種植得出1、生物相互依存、不同的動(dòng)物有不同的宿主；2、物種的多樣性決定著(zhù)生物多樣性；3、生態(tài)系統有一定的自我調節能力。
帶著(zhù)學(xué)生在觀(guān)察的過(guò)程中也是對自己的提高，從事先的查找相關(guān)動(dòng)物的資料，到現場(chǎng)鑒定一些物種和進(jìn)行一些相關(guān)的解說(shuō)。這是一個(gè)師生共同學(xué)習和提高的過(guò)程。學(xué)生對動(dòng)物很感興趣，這個(gè)是學(xué)生天性，帶著(zhù)學(xué)生多去接觸大自然、體驗大自然的美麗、探索大自然的一些奧秘，讓學(xué)生將來(lái)成為親近自然，愛(ài)護自然地“自然人”。
有機調研報告5
（一）前言
近些年來(lái)隨著(zhù)食品安全問(wèn)題的頻繁發(fā)生和人民生活水平的不斷提高，食品安全、食品質(zhì)量問(wèn)題越來(lái)越來(lái)越被人們所重視，政府在食品安全方面的投入比例不斷加大，在這種社會(huì )環(huán)境下綠色有機農產(chǎn)品在我國越來(lái)越受到人民群眾的關(guān)注和青睞，人民群眾在解決了溫飽問(wèn)題后更加關(guān)注吃的健康、吃的放心的問(wèn)題，因此在這種時(shí)代背景下我國綠色有機農產(chǎn)品近年來(lái)取得了極大的發(fā)展，我們相信在今后也將會(huì )有更長(cháng)足的發(fā)展！
（二）齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品的發(fā)展現狀
齊齊哈爾素有“中國綠色食品之都”的美譽(yù)，作為黑龍江省第二大城市，中國優(yōu)秀旅游城市，齊齊爾哈爾在發(fā)展綠色有機農產(chǎn)品方面具有得天獨厚的區位優(yōu)勢。齊齊哈爾地處世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地 ，嫩江貫穿境內，空氣、水、土壤質(zhì)量?jì)?yōu)良，是生產(chǎn)綠色食品的理想之地。齊齊哈爾農業(yè)資源豐富，是我國重要的商品糧基地和畜牧業(yè)基地。20xx年被國家權威機構命名為“中國綠色食品之都”。尤其是近些年來(lái)齊齊哈爾市委市政府深入實(shí)施“打綠色牌，走特色路”的發(fā)展戰略，采取強有力的措施推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)強勁發(fā)展取得非常喜人的成績(jì)。目前齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品綠色品牌多、種植規模大、市場(chǎng)發(fā)展迅速前景非�？春�。據統計目前全市獲得綠色食品、有機食品標志使用權的產(chǎn)品達到105個(gè)，有6種產(chǎn)品獲得美國自然食品協(xié)會(huì )頒發(fā)的自然食品證書(shū)。截至目前全市綠色食品種植面積達600萬(wàn)畝，年加工綠色食品60萬(wàn)噸。全市銷(xiāo)售綠色農產(chǎn)品62萬(wàn)噸，其中省內23萬(wàn)噸，省外26萬(wàn)噸，國外13萬(wàn)噸 。20xx年以來(lái)，齊齊哈爾市已經(jīng)成功承辦了15屆由中國農業(yè)部和黑龍江省政府主辦的中國（齊齊哈爾）綠色食品博覽會(huì )。充分展示了全國綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，有力的推動(dòng)了綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品的走出去的發(fā)展奠定了良好的基礎。目前齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品發(fā)展勢頭迅猛，在得到許多實(shí)惠的刺激下，越來(lái)越多的人愿意加入到綠色有機農產(chǎn)品發(fā)展的行列之中來(lái)，為綠色有機農產(chǎn)品的注入了源源不斷的活力和動(dòng)力。因此未來(lái)齊齊哈爾地區綠色有機農產(chǎn)品的發(fā)展前景是不可限量的，“中國綠色食品之都”必將成為齊齊哈爾的一張靚麗名片。
（三）關(guān)于齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆的專(zhuān)項調研
齊齊哈爾綠色農產(chǎn)品資源豐富開(kāi)發(fā)應用前景廣闊，其中作為綠色有機農產(chǎn)品大家族中一員的黑豆近年來(lái)越來(lái)越被人們所青睞，其身份地位不斷的得到提升。無(wú)論從歷史記載還是近年來(lái)的科學(xué)研究來(lái)看黑豆的營(yíng)養價(jià)值一直是被公認和推崇的。黑豆又名櫓豆、黑大豆，外皮黑，里面黃色或綠色。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，具有很高的營(yíng)養價(jià)值。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養成分。黑豆還具有很好的保健作用，主要是可以降低膽固醇、補腎益脾、祛痰止喘、排毒減肥、改善貧血、美容養顏等功效。傳統中醫認為黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品�！侗静菥V目》中說(shuō)“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風(fēng)熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生�！彼幚硌芯拷Y果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。因此食用黑豆對于改善和提高我們的身體狀況是非常重要的。以下是 黑豆營(yíng)養成分與其他幾種食品的比較。
齊齊哈爾地區生產(chǎn)的黑豆顆粒飽滿(mǎn)，營(yíng)養價(jià)值更為豐富。黑豆的生長(cháng)需要充足的養分，而黑土地的肥力是非常高的，可以為黑豆的生長(cháng)提供充足的營(yíng)養，而且齊齊哈爾四季分明，空氣質(zhì)量良好，嫩江水水質(zhì)優(yōu)良，這些得天獨厚的優(yōu)勢都為齊齊哈爾綠色有機食品的生產(chǎn)提供了良好的條件。使齊齊哈爾生產(chǎn)的黑豆及其他綠色有機食品在同類(lèi)產(chǎn)品中更具有競爭力！也更值得消費者信賴(lài)。
盡管黑豆的營(yíng)養價(jià)值和功效歷來(lái)被人們認可和推崇，雖然近年來(lái)黑豆的發(fā)展也取得的了不錯的成績(jì)，但是這發(fā)展狀況與黑豆極高的營(yíng)養價(jià)值仍然不相符。除過(guò)黑豆產(chǎn)地的人們會(huì )有較多的食用黑豆外，其他非產(chǎn)地的人們很少有食用黑豆。造成這種局面的原因經(jīng)過(guò)調研和查閱相關(guān)資料我得出以下五個(gè)方面的原因：
�。ㄒ唬┯捎诟鞯氐�'飲食習慣的不同加之受生產(chǎn)條件的影響所以不產(chǎn)黑豆地區的人們沒(méi)有食用黑豆的意識。
�。ǘ┖芏嗳松形磳诙沟臓I(yíng)養價(jià)值有一個(gè)全面而深刻的認識，對食用黑豆的好處認識不深。
�。ㄈ┥a(chǎn)地對黑豆的宣傳不夠，致使黑豆的銷(xiāo)量很難上去，很難在不產(chǎn)黑豆的地區打開(kāi)市場(chǎng)。
�。ㄋ模┠壳罢麄�(gè)市場(chǎng)上關(guān)于黑豆的加工能力還比較低下，沒(méi)有眾多的黑豆產(chǎn)品和與之相關(guān)的副產(chǎn)品。
�。ㄎ澹╆P(guān)于黑豆的包裝技術(shù)不夠成熟和完善，因此影響了黑豆的運輸和儲存。
根據調研得知目前市場(chǎng)上銷(xiāo)量領(lǐng)先的幾大黑豆品牌有谷綠農品、十月稻田、北大荒、方家鋪子、北純、栗源等。根據調研發(fā)現目前市場(chǎng)上黑豆的包裝在包裝材料的選用上主要是塑料包裝、抽真空袋包裝和紙盒包裝。在包裝結構設計上主要采用鏤空設計讓黑豆能直接的顯現出來(lái)，給消費者一種親切、自然、綠色、放心的心理感受，且設計體積一般較小。在包裝顏色搭配上主要采用綠色、白色和黑豆本身的顏色相結合，黑白分明的體現出產(chǎn)品的特征給人以強烈的視覺(jué)沖擊感 ，綠色的點(diǎn)綴又給人健康、環(huán)保的感受。在包裝圖案設計上比較簡(jiǎn)潔，普遍主要都有黑豆這兩個(gè)顯眼的字體。讓消費者很容易記住和接受。例如：
就目前市場(chǎng)上已有的黑豆包裝而言做到了保護產(chǎn)品、促進(jìn)銷(xiāo)售、方便運輸的要求，且設計時(shí)尚、便利。但是在綠色包裝、人性化包裝和特色包裝方面還有很大發(fā)展空間。
隨著(zhù)環(huán)保理念的深入人心,綠色包裝已越來(lái)越受到人們的追捧，據統計我國每年產(chǎn)生的包裝廢棄物價(jià)值4000億元。因此采用環(huán)�？裳h(huán)利用的包裝對于降低產(chǎn)品成本、保護環(huán)境都有積極重要的作用。在未來(lái)隨著(zhù)人們對健康程度追求的逐步提高，對黑豆功效作用的認識不斷加深。黑豆的銷(xiāo)售比較會(huì )迎來(lái)一個(gè)陽(yáng)光明媚的春天。所以黑豆的包裝需求也必將呈現出井噴之勢，所以在黑豆包裝中大量采用綠色環(huán)保材料是非常必要和重要的。因此在目前的市場(chǎng)環(huán)境中開(kāi)發(fā)廉價(jià)實(shí)用的綠色包裝材料是非常必要的。另外加大可循環(huán)利用的包裝袋的使用也是在黑豆包裝中實(shí)現綠色包裝的重要途徑之一。再同類(lèi)質(zhì)量的產(chǎn)品中除了在黑豆的包裝中大量使用綠色包裝外，要提高黑豆的銷(xiāo)售量就必須從黑豆的包裝設計上有更多的創(chuàng )新，有更多自己與眾不同的特點(diǎn)。必須體現自己的地域、文化特色。形成自己的獨特品牌效應。針對齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆，我認為應在包裝裝潢設計中加入齊齊哈爾地區獨有的地方特色，比如說(shuō)黑土地文化，鶴文化。在提高綠色有機農產(chǎn)品的同時(shí)又可以宣傳城市形象，提高城市的知名度和美譽(yù)度。下面是我對齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆在包裝設計和廣告宣傳方面的一些自己的想法。
�。ㄒ唬┽槍φ{研結果進(jìn)行的包裝策劃和包裝設計
�。ǘ⿲τ诤诙挂约熬G色有機農產(chǎn)品發(fā)展的展望
隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，人們越來(lái)越關(guān)注身體健康和飲食健康的問(wèn)題，飲食平衡、飲食多元化成了老百姓餐桌的新常態(tài)，所以在這種時(shí)代背景下做為有機雜糧家族中重要成員的黑豆在未來(lái)必將成為老百姓餐桌上的�？�。另外隨著(zhù)黑豆的營(yíng)養價(jià)值越來(lái)越多的被證實(shí)被重視，所以越來(lái)越多的人們會(huì )選擇食用黑豆，這一切利好的消息都表明黑豆的消費將會(huì )迎來(lái)一個(gè)黃金時(shí)期，黑豆的需求將會(huì )大幅增加。黑豆種植將會(huì )大有發(fā)展前景。因此我們有理由相信齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆未來(lái)的發(fā)展前景是光明。是值得期待的。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步人們對黑色食品越來(lái)越關(guān)注，黑色食品餐飲業(yè)的發(fā)展會(huì )越來(lái)越繁榮，我們相信最為黑色食品主角的黑豆及黑豆類(lèi)產(chǎn)品必將會(huì )占領(lǐng)未來(lái)的市場(chǎng)。不僅是黑豆，隨著(zhù)人們對食品安全、食品質(zhì)量的越來(lái)越重視。人們對健康、養生越來(lái)越關(guān)注，我們相信在未來(lái)綠色有機食品將會(huì )占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)。我們完全有理由相信綠色有機食品的春天正在到來(lái)！
有機調研報告6
一、當前國內外對有機、綠色食品或食材的認定方法、機構和標準
�。ㄒ唬┯袡C食品
有機食品的主要特點(diǎn)來(lái)自于生態(tài)良好的有機農業(yè)生產(chǎn)體系．有機食品的生產(chǎn)和加工，不使用化學(xué)農藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此，有機食品是一類(lèi)真正來(lái)自于自然、富營(yíng)養、高品質(zhì)和安全環(huán)保的生態(tài)食品
人們在追求健康食品的進(jìn)程中，到20世紀70年代才真正形成有機農業(yè)/有機食品。雖然英國土壤協(xié)會(huì )早在1967年就制定了協(xié)會(huì )的有機農業(yè)標準，這可能是世界上第一個(gè)有機標準，但并沒(méi)有形成國際規模，1972年，全球性民間團體國際有機農業(yè)運動(dòng)聯(lián)盟(IFOAM)成立，使有機農業(yè)/有機食品標準進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)期。
但是，到目前為止，尚沒(méi)有對有機食品制定出一個(gè)統一的國際標準。有關(guān)國際組織和主要食品生產(chǎn)和貿易國家制定的有機食品標準的情況如下：
1、IFOAM的有機食品標準
目前該組織有110個(gè)國家700多個(gè)會(huì )員。IFOAM的基本標準，屬于非政府組織制定的有機農業(yè)/有機食品的標準，由于其標準具有廣泛的民主性和代表性，加上每?jì)赡晷薷囊淮�，因此具有權威性和先進(jìn)性。此外，IFOAM的授權體系，即監督和控制有機農業(yè)檢查認證機構的組織和準則(IOAS)，和其基本標準一樣具有很大的國際影響。
IFOAM的基本標準包括了植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)以及加工的'各類(lèi)環(huán)節。
IFOAM的基本標準包括了植物生產(chǎn)、動(dòng)物生產(chǎn)以及加工的各類(lèi)環(huán)節。IFOAM制定的有機農業(yè)/有機食品的國際基本標準有以下4個(gè)方面。
A.前提條件
(1)凡標上“有機”標簽的產(chǎn)品，生產(chǎn)者和農場(chǎng)必須屬I(mǎi)FOAM成員
(2)不屬于IFOAM的個(gè)體生產(chǎn)者不可聲明他們是按IFOAM標準進(jìn)行生產(chǎn)的；
(3)不屬于IFOAM標準包括農場(chǎng)審查和頒證方案的建議。
B.基本標準的框架
(1)生產(chǎn)足夠數量具有高營(yíng)養的食品。
(2)維持和增加土壤的長(cháng)期肥力。
(3)在當地農業(yè)系統中盡可能利用可再生資源。
(4)在封閉系統中盡可能進(jìn)行有機物質(zhì)和營(yíng)養元素方面的循環(huán)利用。
(5)給所有的牲畜提供生活條件，使它們按自然的生活習性生活。
(6)避免由于農業(yè)技術(shù)帶來(lái)的所有形式的污染。
(7)維持農業(yè)系統遺傳基質(zhì)的多樣性，包括植物和野生物環(huán)境的保護。
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