酒店營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)策劃案

時(shí)間:2024-04-04 07:58:13 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)策劃案

酒店營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)策劃案1

  一、總體目標

酒店營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)策劃案

  通過(guò)圣誕策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  策劃內容1:

  (一)圣誕、活動(dòng)安排

  1、平安夜圣誕晚宴、新年自助晚餐(西餐負責)

  日期:20xx年12月24日

  時(shí)間:17:30至23:30

  地點(diǎn):酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳

  價(jià)格:圣誕晚宴套票元/人。(餐券由營(yíng)銷(xiāo)負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)

  (1)娛樂(lè )活動(dòng):包括樂(lè )隊演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲等(人力資源部負責)

  (2)游戲活動(dòng):搞智力競猜游戲,并以小額現金獎,獎品勵刺激參與和前來(lái)消費;

  (3)圣誕晚餐:以西餐和傳統圣誕食品為主的晚餐

  2、圣誕夜狂歡化妝舞會(huì )(西餐負責)

  日期:20xx年12月25日

  時(shí)間:17:30至23:30

  地點(diǎn):酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳

  價(jià)格:化妝舞會(huì )自助餐票(餐券由營(yíng)銷(xiāo)負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)

  (1)娛樂(lè )活動(dòng):圣誕音樂(lè )、化妝表演、狂歡派對、圣誕老人派送禮物

  (2)游戲活動(dòng):搞智力競猜游戲,并以小額現金獎,獎品勵刺激參與和前來(lái)消費

  (3)自助晚餐:以西餐和傳統圣誕食品為主的`自助晚餐

  策劃內容2:

  1、元旦新年祈福晚宴(西餐負責)

  日期:20xx年1月1日

  地點(diǎn):西餐廳

  價(jià)格:新年祈福自助晚餐元/人。

  形式:

  (1)以中式傳統食品為主

  (2)具體菜單另報。(西餐負責)

  (3)娛樂(lè )節目:新年音樂(lè )、新年幸運抽獎(人力資源部負責)

  (4)抽獎禮品:獎品種類(lèi)另定;(財務(wù)部負責)

  (5)酒店致辭(總辦負責)

  2、春節除夕晚宴(西餐負責)

  日期:20xx年2月13日

  時(shí)間:晚餐,17:30至00:30

  地點(diǎn):西餐廳

  價(jià)格:春節除夕晚餐元/人。

  形式:

  (1)以中式傳統食品為主;

  (2)具體菜單另報(西餐負責)

  (3)娛樂(lè )節目:新年音樂(lè )、新年幸運抽獎(人力資源部負責)

  (4)抽獎禮品:獎品種類(lèi)另定(財務(wù)部負責)

  (5)酒店致辭(總辦負責)

  3、“眾里尋她(他)千百度”情人節晚宴(西餐負責)

  日期:20xx年2月14日

  時(shí)間:晚餐,17:30至晚上00:30

  地點(diǎn):酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳

  價(jià)格:情人節自助晚餐元/人。

  形式:

  (1)中西式自助

  (2)具體菜單另報(西餐負責)

  (3)娛樂(lè )節目:情人節甜蜜音樂(lè )及甜蜜活動(dòng)(人力資源部負責)

  (4)酒店致辭(總辦負責)

  二、圣誕、元旦節日裝飾安排

  1、店外燈飾(由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店大堂

  形式:

  (1)制作酒店英文招牌;

  (2)進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。

  2、大堂裝飾

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分

  形式:

  (1)大堂西餐廳一側放置以圣誕童話(huà)為主題制作的觀(guān)賞點(diǎn)(工程部負責協(xié)助,美工制作)(2)大堂內放置一光纖圣誕樹(shù)(前廳部負責)

  (3)大堂墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(前廳負責)

  (4)大堂正門(mén)玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(客房部負責)

  (5)大堂2樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)

  三、營(yíng)業(yè)點(diǎn)布置

  完成日期:20xx年12月1日

  地點(diǎn):酒店前臺、西餐廳、咖啡廳、

  (1)以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門(mén)11月20日前報計劃,統一審批采購,分發(fā)、分部門(mén)布置)

  (2)用星星燈進(jìn)行適當點(diǎn)綴(工程部負責)

  四、新年圣誕卡(預計支出:元)

  (1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計,財務(wù)聯(lián)系供應商,于十二月十日前印刷完畢

  (2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)及營(yíng)銷(xiāo)部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作

  (3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶(hù)、?蜑橹,將酒店對他們節日的問(wèn)候和祝福與酒店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起

  五、禮品制作(預計支出:元)

  (1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十一月十日前)

  (2)由總辦和營(yíng)銷(xiāo)部確定所要訂購的禮品種類(lèi)、數量和贊助商的聯(lián)絡(luò )

  六、內部宣傳

  (1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向客房客人進(jìn)行宣傳(十一月二十日前完成)

  (2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月一日前完成)

  (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當的培訓(十二月一日前完成)

  (4)由保安部播放節日期間的背景音樂(lè )CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛(大堂、客房)

  七、酒店收益測算

  (一)收入方面

  1、西餐(12月14日至12月31日)收入萬(wàn)元

  (二)支出:

  1、裝飾費用約為萬(wàn)元

  2、自制成本約為萬(wàn)元

  3、其它費用約為萬(wàn)元

  酒店整體支出合計約為萬(wàn)元。

  通過(guò)以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真,應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和廣告社會(huì )效益。

酒店營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)策劃案2

  一、活動(dòng)單位:

  南寧市圣城大酒店

  二、活動(dòng)背景:

  伴隨著(zhù)大家對工作的激情演繹20xx年即將謝幕,酒店也將步入另一個(gè)嶄新的開(kāi)始,為答謝酒店員工一年以來(lái)付出的辛勤努力,讓酒店全體員工,酒店擬定于20xx年2月中旬舉辦“辭舊迎新,共創(chuàng )美好圣城”春節聯(lián)歡活動(dòng)。

  三、活動(dòng)目的:

  1、通過(guò)本次活動(dòng)豐富員工的業(yè)余文化生活,活躍假前氛圍。為明年打下一個(gè)良好的精神基礎,也為來(lái)年的工作和生活創(chuàng )造良好的精神環(huán)境。

  2、加強管理者和員工之間的溝通﹑理解、信任,增強團隊合作精神。

  3、提高酒店內部員工的向心力、凝聚力,提升員工對酒店的認同感和歸屬感。

  四、活動(dòng)時(shí)間、人數及內容:

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年02月10~15日(具體需同領(lǐng)導確認)活動(dòng)主題:辭舊迎新共創(chuàng )美好圣城

  晚會(huì )內容:文藝匯演(唱歌、舞蹈、小品或才藝表演和互動(dòng)游戲等文藝節目)

  晚會(huì )地址:酒店十二樓會(huì )議室

  參加活動(dòng)人員:全體員工(值班的除外)

  邀請嘉賓:待定

  五、活動(dòng)具體實(shí)施

  1、擬定責任人:

  每次活動(dòng)都必須有相應的負責人,對于此次的活動(dòng)來(lái)說(shuō),人員較多,必須要統籌好所有的事情,所以在各個(gè)方面都要先擬定好負責人,這樣有利于活動(dòng)的正常開(kāi)展。

  2、宣傳階段:

  向個(gè)部門(mén)發(fā)布這次活動(dòng)的消息,并積極對此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。組織大家都報名參加此次活動(dòng),為活動(dòng)更加熱鬧的展開(kāi),奠定一個(gè)人氣基礎。

  六、節目準備工作:

  酒店自己籌備節目:

  A、節目的收集,大力督促同事們參與此次活動(dòng),每部門(mén)都必須要有節目。表演節目可以是舞蹈、唱歌、小品、相聲、走秀或其他才藝表演。各部門(mén)確定表演節目及具體方案報備酒店總經(jīng)辦。

  1)舞蹈表演(主題不限)

  人員:人數不限,時(shí)間:3-6分鐘;

  2)合唱(主題不限)

  人員:人數不限,時(shí)間:3-6分鐘;

  3)小品表演(主題不限)

  人員:人數不限,時(shí)間:10-15分鐘。

  B、為了讓晚會(huì )更加精彩,各部門(mén)可組織員工拍攝一段圣城酒店工作生活的宣傳短片(手機視頻或DV視頻)作為當晚的余慶節目并對優(yōu)秀作品進(jìn)行頒獎。(僅作參考)

  C、晚會(huì )舉辦的前一個(gè)星期,晚會(huì )策劃小組要定出晚會(huì )的節目單,并模擬出晚會(huì )的情景。

  D、總結彩排,修改細節,安排現場(chǎng)布置。

  七、活動(dòng)流程

  (1)指引領(lǐng)導入席及員工分區就座

  (2)開(kāi)場(chǎng)舞及司儀開(kāi)場(chǎng)

  (3)領(lǐng)導上臺致詞

  (4)文藝節目匯演

  (5)員工自拍酒店工作生活宣傳片播映

  (6)優(yōu)秀員工頒獎

  (7)領(lǐng)導上臺致詞

  (8)抽獎活動(dòng)

  (9)評優(yōu)秀節目頒獎活動(dòng)

  (10)全體員工大合照

  (11)活動(dòng)結束八、活動(dòng)要求:

  1、各個(gè)表演節目的策劃人員需積極配合,將每個(gè)表演都落實(shí)到位。

  2、各部門(mén)需提供一個(gè)表演節目并將具體方案落實(shí)上報總經(jīng)辦。

  3、節目要認真準備好,確定的節目要進(jìn)行反復排練以確?捎^(guān)性,并控制節目質(zhì)量。

  4、主持人需在晚會(huì )開(kāi)始前,務(wù)必將整個(gè)晚會(huì )的流程都整理清楚確保萬(wàn)無(wú)一失。

  5、各個(gè)有表演的人員,需在自己的節目即將開(kāi)始的前30分鐘趕到場(chǎng),以便做好節目的準備工作(每一個(gè)節目都要提前準備好,確保每一個(gè)節目都能及時(shí)的銜接上)。

  6、大家需保持會(huì )場(chǎng)和諧的.環(huán)境,注意言談舉止,行為禮貌(禁止吸煙,隨地吐痰)。

  通過(guò)這次晚會(huì )很好的把我們各部門(mén)積極向上的精神展現出來(lái)。

  7、晚會(huì )期間注意調動(dòng)現場(chǎng)氣氛,互動(dòng)活動(dòng)(最好是領(lǐng)導和員工一起互動(dòng))和獎品的發(fā)放盡量照顧到每位員工和嘉賓。

  8、晚會(huì )整體氣氛要結合酒店情況,活而不亂,格調高雅。

  9、各個(gè)領(lǐng)域的負責人,都必須負責好自己的份內工作。

  八、團年晚宴安排

  1、集合所有參加晚宴的同事,以部門(mén)為單位安排負責人。負責人要對所在部門(mén)的員工人數要清楚,并確保每一位員工一同前行,不得擅自行動(dòng);

  2、確定晚宴的地址時(shí)間;

  3、晚宴模式的制定(以桌為單位)。

  九、籌備進(jìn)程安排

  1、1月5日前:征集節目并報名(各部門(mén)至少報2~3個(gè)節目);

  2、1月20日前:各部門(mén)的籌備動(dòng)員、節目初選;

  3、1月25~30日前:評選20xx年度優(yōu)秀員工并確定獲獎名單;

  4、2月5日前:確定晚會(huì )各項籌備事宜、彩排,節目安排,主持人串詞確定;

  5、20xx年2月10日~15日(具體需同領(lǐng)導確認):晚會(huì )正式演出。

酒店營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)策劃案3

  活動(dòng)主題——舌尖上的圣誕

  一、活動(dòng)目的:

  圣誕節活動(dòng)已成為每個(gè)高星級酒店每年必過(guò)的一次大型主題促銷(xiāo)活動(dòng),不僅可以作為一次提高酒店收入的活動(dòng),更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。

  為此,20xx年圣誕節活動(dòng),酒店將著(zhù)力打造一場(chǎng)輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng),讓客人在本酒店度過(guò)圣誕的同時(shí),感受來(lái)自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的佳肴、精彩的節目。

  二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日——25日

  三、活動(dòng)分述

  (一)驚喜迎圣誕

  1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日——23日

  2、活動(dòng)內容:

  (1)活動(dòng)期間所有客人享受八折優(yōu)惠

  (2)每晚6點(diǎn)以后入店消費的客人均在入店時(shí)領(lǐng)取抽獎券一張,并在7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)時(shí)

  宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹(shù)根小蛋糕(不參與重復抽獎);9點(diǎn)再從所有當天進(jìn)行過(guò)登記的來(lái)賓中抽取大獎一名,獲贈價(jià)值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過(guò)手機通知。

  3、活動(dòng)組織:營(yíng)銷(xiāo)部

  (二)舌尖上的圣誕——尊席盛宴(自助式)

  1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日18:30開(kāi)始迎客,19:00正式開(kāi)始,23:00結束

  2、活動(dòng)價(jià)格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

  3、活動(dòng)內容:A、18:30各項準備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩(shī)班及樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客B、19:00正式開(kāi)始,主持人宣布活動(dòng)正式開(kāi)始,開(kāi)始上正餐。

  C、活動(dòng)正式開(kāi)始后,佐餐演出開(kāi)始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、

  以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場(chǎng)內互動(dòng),并和唱詩(shī)班樂(lè )隊

  一起串場(chǎng)、活躍氣氛。

  D、活動(dòng)期間,八點(diǎn)、九點(diǎn)、十點(diǎn)為抽獎時(shí)間,八點(diǎn)抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚

  九點(diǎn)抽取3名三等獎得主,獲贈價(jià)值4000元的newpad一臺

  十點(diǎn)抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的`愛(ài)馬仕皮具一套,同時(shí)抽取大獎

  一名,獲贈價(jià)值50000元的阿瑪尼訂制西服一套

  另外,在小丑與客人互動(dòng)時(shí)會(huì )向每位客人派發(fā)姜餅,其中會(huì )有3個(gè)姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會(huì )獲贈張裕干紅一瓶

  E、晚上十一點(diǎn)主持人致感謝詞,宣布宴會(huì )結束,客人離場(chǎng)時(shí)獲贈下年度優(yōu)惠月歷一份,客人可以持每月優(yōu)惠券前來(lái)酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優(yōu)惠

  4、正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘

  蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞

  肉配鵝肝及開(kāi)心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚(yú)沙拉

  (備注:菜單必須有姜餅、樹(shù)根蛋糕、圣誕酒)

  5、活動(dòng)組織:宴會(huì )部,營(yíng)銷(xiāo)部

  (三)舌尖上的圣誕——溫馨盛宴

  1、活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日——25日

  2、活動(dòng)價(jià)格:成人1288元/位1、2米以下兒童688元/位

  3、活動(dòng)內容:A、每晚18:30開(kāi)始,涼菜甜點(diǎn)準備就緒,樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客

  B、客人入場(chǎng)時(shí)抽取幸運抽獎卡一張

  C、19:00圣誕老人到訪(fǎng),發(fā)表圣誕祝福,正式開(kāi)餐,開(kāi)始上圣誕正餐,樂(lè )隊演

  奏佐餐

  D、于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎環(huán)節,每個(gè)時(shí)段抽取三等獎6名二等獎3名,于22:00再抽取大獎一名

  E、23:00圣誕老人致感謝詞祝福語(yǔ),宣布活動(dòng)結束

  4、獎項設置:三等獎價(jià)值400元的SK-II神仙水一瓶

  二等獎價(jià)值20xx元的客房一晚+雙早

  一等獎價(jià)值4000元的newpad一臺

  客人離店時(shí)贈送100元代金券一張

  5、正餐設置:美式火雞、圣誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦

  (備注:菜單必須有姜餅、樹(shù)根蛋糕、圣誕酒)

  6、活動(dòng)組織:宴會(huì )部,營(yíng)銷(xiāo)部

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