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酒店星級復核匯報材料
在學(xué)習和工作的日常里，匯報和我們的生活緊密聯(lián)系著(zhù)，匯報通常是對工作的總結報告，看取得了哪些成績(jì)，存在哪些缺點(diǎn)和不足，總結了哪些經(jīng)驗，如何寫(xiě)一份正確的匯報呢？以下是小編為大家收集的酒店星級復核匯報材料，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店星級復核匯報材料1
市、縣旅游局各位領(lǐng)導：
首先，感謝一直以來(lái)對東海溫泉健身會(huì )館有限公司頤家露天溫泉的大力支持和厚愛(ài)；
酒店在各級領(lǐng)導的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過(guò)全體員工的積極努力，公司的經(jīng)營(yíng)和管理都取得了長(cháng)足的進(jìn)步和發(fā)展。多年來(lái)，嚴格按照三星級酒店的標準，大力倡導親情化、細微化服務(wù)，努力爭創(chuàng )“十佳旅游星級飯店”，實(shí)現了經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和環(huán)境效益的共同提升，受到了社會(huì )各界的一致好評和認可�，F將有關(guān)情況，向領(lǐng)導總結匯報如下：
一、借“美好江蘇歡樂(lè )游、幸福東海福地行”主題活動(dòng)的東風(fēng)，大力拓展營(yíng)銷(xiāo)；
�。ㄒ唬�、酒店目前在連云港、徐州、淮安設置外聯(lián)辦，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部安排專(zhuān)人拓展營(yíng)銷(xiāo)，和當地主要旅行社、媒體大力合作，積極打造企業(yè)品牌，提升東海溫泉影響力，今年廣告在這三大區域市場(chǎng)投放廣告近50萬(wàn)元；
�。ǘ�、積極走出去，請進(jìn)來(lái)，公司定期組織營(yíng)銷(xiāo)部人員拜訪(fǎng)各區域市場(chǎng)，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、反應，積極參加各區域旅交會(huì )，今年參加了徐州旅交會(huì )、連云港旅游產(chǎn)品博覽會(huì )；相繼請三大區域各大旅行社及河北保定各大旅行社40人到公司踩線(xiàn)活動(dòng)；
�。ㄈ�、以月為單位，每月推出營(yíng)銷(xiāo)方案，貫穿全年，每月有主題、月月有活動(dòng)，通過(guò)各區域市場(chǎng)旅行社、媒體宣傳、提高知名度、提升影響力；
二、開(kāi)展各種主題服務(wù)活動(dòng)，苦練內功，提升服務(wù)品質(zhì)，贏(yíng)得更好口碑；
�。ㄒ唬�、20xx年以季度為單位，積極開(kāi)展微笑之星、技能之星活動(dòng)，通過(guò)各種演講比賽、技能比賽、各項評優(yōu)活動(dòng)，使員工服務(wù)意識、服務(wù)技能有了全面提高；
�。ǘ�、20xx年以季度為單位推行五個(gè)凡是（1、凡是客人看到的都是整潔美觀(guān)的；2、凡是客人聽(tīng)到的都是動(dòng)聽(tīng)悅耳的；3、凡是提供給客人的設備設施都是安全可靠的；4、凡是提供給客人的服務(wù)都是溫暖貼心的；5、凡是客人感覺(jué)到的都是賞心悅目的）主題活動(dòng)，并貫穿全年，從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、、服務(wù)、設施設備方面全面提升；
三、不斷加強酒店設施設備改造，提高酒店形象；
�。ㄒ唬�、為了達到三星級酒店標準，對酒店設施設備進(jìn)行了相繼大規模整改，
1、對露天區地熱帶、礦砂池進(jìn)行了改造；
2、對男賓溫泉池按摩浴進(jìn)行了更換；
3、對垃圾池進(jìn)行重新建造封閉式垃圾房；
4、對廚房煤氣罐建立專(zhuān)門(mén)儲存室；
5、建立貴重物品儲存室；
6、設立商務(wù)中心；
�。ǘ┏掷m不斷對設施設備維護保養，目前計劃對所有天花板進(jìn)行刷漆保養；對客房墻紙逐步更換、對客房布草全部更新、對餐飲餐具進(jìn)行逐步更新；
�。ㄈ�、持續提升產(chǎn)品吸引力，計劃在女賓室屋頂打造屋頂空中溫泉；
四、加強員工培訓，努力提高對客服務(wù)水平；
員工是酒店最大財富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰斗力、創(chuàng )造力的隊伍，依靠廣大員工的智慧和力量，建設好酒店一直是我們培訓的宗旨，我們建立了三級培訓體制，各部門(mén)的培訓要按計劃，按進(jìn)度，落實(shí)到具體人去督導檢查，真正落實(shí)培訓的質(zhì)量。在實(shí)際培訓工作中，靈活采取多種有效方式，加強員工培訓，不斷進(jìn)行理論更新，以培訓提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益；
一是加強對員工綜合技能的培訓，對重點(diǎn)崗位進(jìn)行交叉輪崗，培養多面手；二是加強管理人員培訓；三是從儀容儀表、理論知識、技能操作等多方面對新員工進(jìn)行考核；四按計劃組織管理人員外出考察，吸收新知識，不斷創(chuàng )新；另外，我們還經(jīng)常組織的員工技能比賽和演講比賽，形式活潑，員工興趣濃，收益大；培訓是最大的福利，為員工提供外出學(xué)習機會(huì )，注重對外交流學(xué)習，引進(jìn)先進(jìn)的培訓機制，提高員工素質(zhì)和能力的同時(shí)，將酒店經(jīng)營(yíng)理念融入人心，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度；
五、以消防安全為重點(diǎn)，抓好安全保衛工作；
�。ㄒ唬�、安全是頭等大事，沒(méi)有安全就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，更不用談效益，在日常工作中，我們時(shí)時(shí)把安全放在首位，安全工作是天天講，時(shí)時(shí)講，反復抓，抓反復；堅定不移貫徹四字方針：一是“早”：早排查、早處理，拉網(wǎng)式排查，防止小苗頭釀成大問(wèn)題；
�。ǘ�、是“重”：抓重點(diǎn)，重落實(shí)，對安全隱患高集中的季節、時(shí)間、區域重點(diǎn)對待，重兵把守。層層落實(shí)，一查到底；
�。ㄈ�、是“實(shí)”：抓基層，夯實(shí)基礎，工作重心下放到一線(xiàn)；
�。ㄋ模�、是“嚴”：嚴要求、嚴追究，脫崗睡崗等瀆職行為，嚴格處理，安全生產(chǎn)長(cháng)抓不懈，嚴明規章制度、嚴細領(lǐng)導責任、嚴格督導檢查；
�。ㄎ澹�、對安全工作高度重視，加強安全防范工作，安全第一，預防為主，不斷強化措施，嚴格管理，把防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故當成重點(diǎn)來(lái)抓，克服“重經(jīng)營(yíng)、輕安全”的麻痹思想。抓好安全意識及能力、技能的培養教育，克服安全工作的僥幸心理；
實(shí)行消防安全崗位責任制，層層落實(shí)到個(gè)人，并對重點(diǎn)崗位的員工進(jìn)行消防知識和消防栓的使用演練，掌握火災緊急疏散和逃生的技巧；定期檢測消防設備，確保酒店運營(yíng)安全；加強保安隊伍的'業(yè)務(wù)培訓和身體素質(zhì)訓練，規范服務(wù)；
�。�、加強精神文明建設，滿(mǎn)足員工文化生活需要，注重企業(yè)文化建設，增加員工的向心力和凝聚力；
我們在抓好經(jīng)營(yíng)管理的同時(shí)，平時(shí)更是按時(shí)為過(guò)生日的員工組織生日會(huì )；“三八”婦女節還為女員工發(fā)放節日禮物。夏天到來(lái)后，還為在高溫高濕崗位工作的員工購置太陽(yáng)帽、并向他們提供綠豆湯、降溫茶等，冬天為在寒冷崗位工作的員工提供羽絨服、手套、姜茶等，沒(méi)有滿(mǎn)意的員工就沒(méi)有滿(mǎn)意的賓客，體現了企業(yè)的人文關(guān)懷；
七、下一步工作重點(diǎn)和需要解決的一些問(wèn)題
雖然我們在經(jīng)營(yíng)管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績(jì)，但我們也清醒的認識到面臨的壓力和不足。一是酒店已經(jīng)營(yíng)多年，許多設施設備陳舊，有些方面已經(jīng)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求；二是面臨的市場(chǎng)競爭壓力越來(lái)越大，需要我們全體職工進(jìn)一步開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)思路，根據市場(chǎng)變化，靈活制定促銷(xiāo)辦法；三是規章制度的監督和落實(shí)還需要進(jìn)一步加強，酒店整體服務(wù)質(zhì)量還有提高的空間；今后，我們將繼續嚴格按照三星級標準，進(jìn)一步規范服務(wù)標準，提高服務(wù)質(zhì)量。在酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作中，市、縣旅游局的領(lǐng)導專(zhuān)家，給予了全面的支持和指導，使我們開(kāi)闊了視野和思路，酒店硬件建設、軟件服務(wù)、管理制度、經(jīng)濟效益及社會(huì )效益都得到了不斷地完善和提高；在此對市、縣旅游局領(lǐng)導的指導再次表示衷心地感謝！
匯報中有不當之處，請各位領(lǐng)導給予批評指正。
酒店星級復核匯報材料2
xx省、市旅游局各位領(lǐng)導：
首先，請允許我代表xx酒店全體員工對省、市旅游局各位領(lǐng)導于百忙之中抽出時(shí)間蒞臨我酒店檢查指導工作表示熱烈歡迎！
xx大酒店在各級領(lǐng)導的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過(guò)全體員工的積極努力，酒店的經(jīng)營(yíng)和管理都取得了長(cháng)足的進(jìn)步和發(fā)展。多年來(lái)，xx大酒店嚴格按照四星級酒店的標準，大力倡導親情化、細微化服務(wù)，努力爭創(chuàng )“十佳旅游星級飯店”，實(shí)現了經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和環(huán)境效益的共同提升，實(shí)現了對環(huán)境的永續保護和可持續發(fā)展，受到了社會(huì )各界的一致好評和認可�，F將有關(guān)情況，向領(lǐng)導總結匯報如下：
一、借“創(chuàng )綠”的東風(fēng)，大力建設綠色飯店、倡導綠色消費
為保護人類(lèi)共同生活的環(huán)境，實(shí)現飯店經(jīng)濟效益、社會(huì )效益的共同提升和可持續發(fā)展，20xx年，國家旅游局制定的《綠色旅游飯店》行業(yè)標準出臺，接著(zhù)，省、市旅游局下發(fā)關(guān)于在星級飯店中開(kāi)展創(chuàng )建“綠色旅游飯店”活動(dòng)的通知。對于這一極具意義的活動(dòng)，我酒店上下積極響應，一方面對賓客展開(kāi)正面宣傳，制作倡導綠色消費的告示和征詢(xún)賓客意見(jiàn)牌，一方面嚴格對照綠色標準，對設備設施進(jìn)行改造完善，通過(guò)系統規范的“創(chuàng )綠”活動(dòng)，取得了令人振奮的成效。
例如在節約動(dòng)力能源方面，我們先是用上電子整流器，既省了電又減少了污染；對中央空調進(jìn)行改造，一下子節約電耗15%；投資使用大功率節電設備，普遍使用節能燈；淘汰燃煤小鍋爐，改用燃油鍋爐，既節約了成本，又減少了空氣污染。
多方籌措資金，投資70余萬(wàn)，在六樓平臺安裝了太陽(yáng)能。經(jīng)實(shí)際運作測試，效果顯著(zhù)，全年平均每天可節約1.5噸燃煤。為環(huán)保工作邁出了扎實(shí)的一步，切實(shí)做到了行動(dòng)到位，既保護了環(huán)境，又節約了資金，實(shí)現了社會(huì )與單位雙受益。
在客房節約資源方面，制作溫馨提示卡放在房間顯眼位置，提醒客人出門(mén)隨手關(guān)燈關(guān)空調；對棉織品洗滌征詢(xún)賓客意見(jiàn)；將破損被罩改造為枕套等。同時(shí)為了向賓客提供個(gè)性化服務(wù)，滿(mǎn)足各種不同服務(wù)要求，我們也盡量給賓客以較多的選擇余地。
在倡導綠色消費方面也有許多具體要求與措施。善于發(fā)掘哪些新、奇、特的東西。追求綠色、自然、健康。在原料采購上我們多選擇不含或少含化肥農藥的蔬菜，肉類(lèi)必須是經(jīng)檢疫合格蓋章的，凡有綠色食品標記的優(yōu)先考慮，不以野生保護動(dòng)物為食品原料。并在客人用餐時(shí)，巧妙地引導客人適度消費，提償打包，受到了賓客的一致歡迎和認可。
在促進(jìn)環(huán)保方面我們也采取了一些積極措施，如客房?jì)扔么笃科放葡窗l(fā)沐浴液代替原來(lái)的.小件洗浴用品，減少了浪費和塑料制品污染；使用紙制飯盒；對客房配備的“四巾”實(shí)行獨立紙袋包裝，防止了二次污染，深受客人的好評。
二、大力開(kāi)展親情化、細微化服務(wù)，以真情服務(wù)贏(yíng)得賓客的鐘情眷顧
我酒店的用心做事、細微服務(wù)活動(dòng)已連續開(kāi)展了五年，并連續多年獲得省旅游局頒發(fā)的“細微化服務(wù)達標企業(yè)”稱(chēng)號，還兩次榮獲了市“十佳旅游星級飯店”稱(chēng)號。這些榮譽(yù)，是我們切實(shí)落實(shí)細微化服務(wù)理念贏(yíng)得的回報，更是我們繼續不斷推行細微化服務(wù)的強大動(dòng)力。細微服務(wù)無(wú)止境，多年來(lái)，我酒店在為客人創(chuàng )造“規范服務(wù)、個(gè)性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細微化服務(wù)內容已深入到各個(gè)崗位的各個(gè)層面，涌現出了大量的感人肺腑的優(yōu)秀事例，收到了許多賓客寫(xiě)來(lái)的熱情洋溢的感謝信。對這些典型事例，我們每隔一段時(shí)間，都組織一次經(jīng)驗交流會(huì )，起到了積極的促進(jìn)作用，深受員工的歡迎。從這些案例中可以看出，細微服務(wù)的內容之廣、之細，都充分體現了員工在服務(wù)過(guò)程中的真正“用心”。
三、不斷加強酒店設施設備改造，提高酒店形象。
四、開(kāi)拓創(chuàng )新，大力開(kāi)展促銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)
在銷(xiāo)售策略上，整合營(yíng)銷(xiāo)資源，實(shí)施全員促銷(xiāo)，突出酒店亮點(diǎn)，找準基點(diǎn)，發(fā)揮我們酒店當前優(yōu)勢，加大外出公關(guān)力度，不斷穩固當地市場(chǎng)，努力開(kāi)發(fā)外地市場(chǎng)
充分利用酒店和旅行社客戶(hù)群互補的優(yōu)勢，加強宣傳力度，以“客人滿(mǎn)意，酒店受益，”為出發(fā)點(diǎn)，全面做強酒店品牌，提高知名度和美譽(yù)度。工作中積極做好走訪(fǎng)，不在家里坐等靠，并結合經(jīng)營(yíng)淡旺季，適時(shí)適當調整協(xié)議價(jià)格、團隊價(jià)格、會(huì )議價(jià)格、網(wǎng)絡(luò )價(jià)格，靈活機動(dòng)進(jìn)行促銷(xiāo)。我們還建立了自己的網(wǎng)站，對酒店進(jìn)行積極宣傳并接受預訂。安排專(zhuān)人對酒店網(wǎng)站進(jìn)行維護，及時(shí)與網(wǎng)絡(luò )公司協(xié)調溝通，對網(wǎng)絡(luò )定房高度重視，充分發(fā)揮好網(wǎng)絡(luò )定房的價(jià)格杠桿作用，適時(shí)調整政策，用活用好。
五、加強員工培訓，努力提高對客服務(wù)水平
員工是酒店最大財富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰斗力、創(chuàng )造力的隊伍，依靠廣大員工的智慧和力量，建設好酒店一直是我們培訓的宗旨，我們建立了三級培訓體制，各部門(mén)的培訓要按計劃，按進(jìn)度，落實(shí)到具體人去督導檢查，真正落實(shí)培訓的質(zhì)量。在[實(shí)際培訓工作中，靈活采取多種有效方式，加強員工培訓，不斷進(jìn)行理論更新，以培訓提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益。
一是加強對員工綜合技能的培訓，對重點(diǎn)崗位進(jìn)行交叉輪崗，培養多面手。二是加強英語(yǔ)培訓。三是從儀容儀表、理論知識、英語(yǔ)口語(yǔ)、技能操作等多方面對新員工進(jìn)行考核。四是加強對員工銷(xiāo)售技巧的培訓。五是按計劃組織相關(guān)人員外出參加專(zhuān)業(yè)培訓，吸收新知識，不斷創(chuàng )新。另外，我們還經(jīng)常組織的員工技能比武和普通話(huà)比賽，形式活潑，員工興趣濃，收益大。培訓是最大的福利，為員工提供外出學(xué)習機會(huì )，注重對外交流學(xué)習，引進(jìn)先進(jìn)的培訓機制，提高員工素質(zhì)和能力的同時(shí)，將酒店經(jīng)營(yíng)理念融入人心，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
六、以消防安全為重點(diǎn)，抓好安全保衛工作
1 、 安全是頭等大事，沒(méi)有安全就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，更不用談效益，在日常工作中，我們時(shí)時(shí)把安全放在首位，安全工作是天天講，時(shí)時(shí)講，反復抓，抓反復。堅定不移貫徹四字方針：一是“早”：早排查、早處理，拉網(wǎng)式排查，防止小苗頭釀成大問(wèn)題
2 、 二是“重”：抓重點(diǎn)，重落實(shí)，對安全隱患高集中的季節、時(shí)間、區域重點(diǎn)對待，重兵把守。層層落實(shí)，一查到底。
3 、 三是“實(shí)”：抓基層，夯實(shí)基礎，工作重心下放到一線(xiàn)。
4 、 四是“嚴”：嚴要求、嚴追究，脫崗睡崗等瀆職行為，嚴格處理，安全生產(chǎn)長(cháng)抓不懈，嚴明規章制度、嚴細領(lǐng)導責任、嚴格督導檢查。
5 、 對安全工作高度重視。加強安全防范工作，安全第一，預防為主，不斷強化措施，嚴格管理，把防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故當成重點(diǎn)來(lái)抓，克服“重經(jīng)營(yíng)、輕安全”的麻痹思想。抓好安全意識及能力、技能的培養教育，克服安全工作的僥幸心理。
實(shí)行消防安全崗位責任制，層層落實(shí)到個(gè)人，并對重點(diǎn)崗位的員工進(jìn)行消防知識和消防栓的使用演練，掌握火災緊急疏散和逃生的技巧；定期檢測消防設備，確保酒店運營(yíng)安全；加強保安隊伍的業(yè)務(wù)培訓和身體素質(zhì)訓練，規范服務(wù)。
七、加強精神文明建設，滿(mǎn)足員工文化生活需要。
注重企業(yè)文化建設，增加員工的向心力和凝聚力。
我們在抓好經(jīng)營(yíng)管理的同時(shí)，還非常注重發(fā)揮黨、團組織和工會(huì )的作用，經(jīng)常在節假日期間組織豐富多彩的文化娛樂(lè )活動(dòng)，如撲克、跳棋、軍棋、拔河、跳繩、踢毽子、乒乓球等項目的比賽，已連續舉辦的多年。春天的登山比賽也舉辦的兩屆。平時(shí)更是按時(shí)為過(guò)生日的員工組織生日會(huì )�！叭恕眿D女節還為女員工發(fā)放節日禮物。夏天到來(lái)后，還為在高溫高濕崗位工作的員工購置了棉質(zhì)工作服、并向他們提供綠豆湯、白糖和降溫茶等�！耙环接须y，八方支援”，在抗震救災活動(dòng)中，廣大職工積極響應號召，踴躍捐款捐物，黨員干部更是以身作則，主動(dòng)繳納特殊黨費，這些活動(dòng)都受到了員工的熱烈歡迎，體現了企業(yè)的人文關(guān)懷。
八、下一步工作重點(diǎn)和需要解決的一些問(wèn)題
雖然我們在經(jīng)營(yíng)管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績(jì)，但我們也清醒的認識到面臨的壓力和不足。一是酒店已經(jīng)營(yíng)多年，許多設施設備陳舊，有些方面已經(jīng)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。二是面臨的市場(chǎng)競爭壓力越來(lái)越大，需要我們全體職工進(jìn)一步開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)思路，根據市場(chǎng)變化，靈活制定促銷(xiāo)辦法。三是規章制度的監督和落實(shí)還需要進(jìn)一步加強，酒店整體服務(wù)質(zhì)量還有提高的空間。
今后，我們將繼續嚴格按照四星級標準，進(jìn)一步規范服務(wù)標準，提高服務(wù)質(zhì)量。嚴格按照《綠色旅游飯店》標準，加大環(huán)保型設施設備的開(kāi)發(fā)利用（2009年擬投資20萬(wàn)元對酒店的水泵機組進(jìn)行節能降耗改造）。
在酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作中，省、市旅游局的領(lǐng)導專(zhuān)家，給予了全面的支持和指導，使我們開(kāi)闊了視野和思路，酒店硬件建設、軟件服務(wù)、管理制度、經(jīng)濟效益及社會(huì )效益都得到了不斷地完善和提高。在此，我代表xx大酒店全體員工對省、市旅游局領(lǐng)導的光臨和指導再次表示衷心地感謝！
匯報中有不當之處，請各位領(lǐng)導給予指正。
酒店星級復核匯報材料3
省旅游局各位領(lǐng)導：
首先，請允許我代表紅果大酒店全體員工對省、市旅游局各位領(lǐng)導于百忙之中抽出時(shí)間光臨我酒店檢查指導工作表示熱烈歡迎！
紅果大酒店在各級領(lǐng)導的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過(guò)全體員工的積極努力，酒店的經(jīng)營(yíng)和管理都取得了長(cháng)足的進(jìn)步和發(fā)展。升星以來(lái)，紅果大酒店嚴格按照四星級酒店的標準，大力倡導親情化、細微化服務(wù)，努力爭創(chuàng )最佳旅游星級飯店，實(shí)現了經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和環(huán)境效益的共同提升，實(shí)現了對環(huán)境的永續保護和可持續發(fā)展，受到了社會(huì )各界的一致好評和認可�，F將有關(guān)情況，向領(lǐng)導總結匯報如下：
一、借“創(chuàng )綠”的東風(fēng)，大力建設綠色飯店、倡導綠色消費
為保護人類(lèi)共同生活的環(huán)境，實(shí)現飯店經(jīng)濟效益、社會(huì )效益的共同提升和可持續發(fā)展，按照國家旅游局制定的《綠色旅游飯店》行業(yè)標準，及省、市、縣旅游局下發(fā)的關(guān)于在星級飯店中開(kāi)展創(chuàng )建“綠色旅游飯店”活動(dòng)的通知。我酒店上下積極響應，一方面對賓客展開(kāi)正面宣傳，另一方面嚴格對照綠色標準，對設備設施進(jìn)行改造完善，通過(guò)系統規范的“創(chuàng )綠”活動(dòng)，取得了令人振奮的成效，通過(guò)自查整改后，酒店基本符合《綠色旅游飯店》行業(yè)標準，已經(jīng)申報《綠色旅游飯店》，等待審批。
二、大力開(kāi)展親情化、細微化服務(wù)
以真情服務(wù)贏(yíng)得賓客的鐘情眷顧多年來(lái)，我酒店在為客人創(chuàng )造“規范服務(wù)、個(gè)性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細微化服務(wù)內容已深入到各個(gè)崗位的各個(gè)層面，涌現出了大量的感人肺腑的優(yōu)秀事例，收到了許多賓客寫(xiě)來(lái)的熱情洋溢的感謝信。對這些典型實(shí)例，我們在員工薪酬提檔時(shí)作為加分的依據，起到了積極的促進(jìn)作用，深受員工的歡迎。從這些案例中可以看出，細微服務(wù)的內容之廣、之細，都充分體現了員工在服務(wù)過(guò)程中的真正“用心”。
三、以市場(chǎng)需求為導向，完善硬件設施，提高酒店形象。
我們先后投資80萬(wàn)元完善硬件設施
1、對餐廳地面石材進(jìn)行了改造、餐飲大廳更換地毯，新增大廳主桌，更換臺布椅套，新購餐具；更換廚師隊伍，增加湘菜菜系。
2、對酒店中央空調增加備用循環(huán)電機一臺；
3、對桑拿大廳、淋浴區、包房進(jìn)行改造；
4、對鍋爐的冷壁管、爐烘更換；對酒店大堂損壞燈飾復原及磁粉的粉刷；
5、對酒店招牌字進(jìn)行金粉粉刷翻新；
6、在主樓頂部增加2臺輔助加熱器；投資3萬(wàn)元對會(huì )議中心的桌椅進(jìn)行更換，使酒店面目煥然一新，充分提高了酒店的知名度和美譽(yù)度。
四、按照VIP接待流程，多次圓滿(mǎn)完成重大接待任務(wù)
1、今年接待的主要會(huì )議有：《全市城鎮三化建設現場(chǎng)會(huì )》《全省交警支隊長(cháng)現場(chǎng)會(huì )議》《滇、黔、貴、百家媒體活動(dòng)聚焦盤(pán)縣》《全省計劃生育協(xié)會(huì )基層組織建設現場(chǎng)會(huì )》《全省煤炭6個(gè)建設工作現場(chǎng)會(huì )》《國家水利部白河溝水利工作現場(chǎng)會(huì )》《盤(pán)縣總體規劃大綱審匯報會(huì )》
2、接待外賓13人次
五、開(kāi)拓創(chuàng )新，大力開(kāi)展促銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)
在銷(xiāo)售策略上，整合營(yíng)銷(xiāo)資源，實(shí)施全員促銷(xiāo)，突出酒店亮點(diǎn)，找準基點(diǎn)，發(fā)揮我們酒店當前優(yōu)勢，加大外出公關(guān)力度，不斷穩固當地市場(chǎng)，努力開(kāi)發(fā)外地市場(chǎng)加強宣傳力度，以“客人滿(mǎn)意，酒店受益，”為出發(fā)點(diǎn)，全面做強酒店品牌，提高知名度和美譽(yù)度。工作中積極做好走訪(fǎng)，不在家里坐等靠，并結合經(jīng)營(yíng)淡旺季，適時(shí)適當調整協(xié)議價(jià)格、團隊價(jià)格、會(huì )議價(jià)格。
六、加強員工培訓，努力提高對客服務(wù)水平員工是酒店最大財富，是生產(chǎn)力最活躍的因素，是酒店成敗的關(guān)鍵，以人為本，造就富有激情、活力、戰斗力、創(chuàng )造力的隊伍，依靠廣大員工的智慧和力量，建設好酒店一直是我們培訓的宗旨，我們建立了三級培訓體制，各部門(mén)的培訓要按計劃，按進(jìn)度，落實(shí)到具體人去督導檢查，真正落實(shí)培訓的質(zhì)量。在實(shí)際培訓工作中，靈活采取多種有效方式，加強員工培訓，不斷進(jìn)行理論更新，以培訓提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益。注重對督導以上人員的培訓，我們先后進(jìn)行了余世維教授的《中層危機》《管理者的有效溝通》《領(lǐng)導者的魅力培養》翟鴻教授的《亮劍與團隊建設》《高品質(zhì)溝通》金正坤《商務(wù)禮儀》對員工培訓方面，第一是入職培訓，禮儀培訓采用山東藍海集團和湖南華天集團的培訓模式。二是加強對員工銷(xiāo)售技巧的培訓。三是按計劃組織相關(guān)人員外出參加專(zhuān)業(yè)培訓，吸收新知識，不斷創(chuàng )新。培訓是最大的福利，上半年為部分優(yōu)秀員工提供到六盤(pán)水學(xué)習的機會(huì )，注重對外交流學(xué)習，引進(jìn)先進(jìn)的培訓機制，提高員工素質(zhì)和能力的同時(shí)，將酒店經(jīng)營(yíng)理念融入人心，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。七、以消防安全為重點(diǎn)，抓好安全保衛工作
1、安全是頭等大事，沒(méi)有安全就沒(méi)有經(jīng)營(yíng)，更不用談效益，在日常工作中，我們時(shí)時(shí)把安全放在首位，安全工作是天天講，時(shí)時(shí)講，反復抓，抓反復。堅定不移貫徹四字方針：一是“早”：早排查、早處理，拉網(wǎng)式排查，防止小苗頭釀成大問(wèn)題
2、二是“重”：抓重點(diǎn)，重落實(shí)，對安全隱患高集中的季節、時(shí)間、區域重點(diǎn)對待，重兵把守。層層落實(shí)，一查到底。
3、三是“實(shí)”：抓基層，夯實(shí)基礎，工作重心下放到一線(xiàn)。
4、四是“嚴”：嚴要求、嚴追究，脫崗睡崗等瀆職行為，嚴格處理，安全生產(chǎn)長(cháng)抓不懈，嚴明規章制度、嚴細領(lǐng)導責任、嚴格督導檢查。
5、對安全工作高度重視，。加強安全防范工作，安全第一，預防為主，不斷強化措施，嚴格管理，把防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故當成重點(diǎn)來(lái)抓，克服“重經(jīng)營(yíng)、輕安全”的麻痹思想。抓好安全意識及能力、技能的培養教育，克服安全工作的.僥幸心理。
實(shí)行消防安全崗位責任制，層層落實(shí)到個(gè)人，并對重點(diǎn)崗位的員工進(jìn)行消防知識和消防栓的使用演練，掌握火災緊急疏散和逃生的技巧；定期檢測消防設備，確保酒店運營(yíng)安全；加強保安隊伍的業(yè)務(wù)培訓和身體素質(zhì)訓練，規范服務(wù)。6、酒店和部門(mén)負責人簽訂了消防責任書(shū)
七、加強精神文明建設，滿(mǎn)足員工文化生活需要。注重企業(yè)文化建設，增加員工的向心力和凝聚力。我們在抓好經(jīng)營(yíng)管理的同時(shí)，還拿出可觀(guān)的獎金和獎品組織豐富多彩的文化娛樂(lè )活動(dòng)，如拔河、套圈、綁腿接力等項目的比賽，這些活動(dòng)都受到了員工的熱烈歡迎，體現了企業(yè)的人文關(guān)懷。
八、下一步工作重點(diǎn)和需要解決的一些問(wèn)題
雖然我們在經(jīng)營(yíng)管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績(jì)，但我們也清醒的認識到面臨的壓力和不足。一是酒店已經(jīng)營(yíng)多年，許多設施設備陳舊，有些方面已經(jīng)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。二是面臨的市場(chǎng)競爭壓力越來(lái)越大，需要我們全體員工進(jìn)一步開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)思路，根據市場(chǎng)變化，靈活制定促銷(xiāo)辦法。三是規章制度的監督和落實(shí)還需要進(jìn)一步加強，酒店整體服務(wù)質(zhì)量還有提高的空間。
今后，我們將繼續嚴格按照四星級標準，進(jìn)一步規范服務(wù)標準，提高服務(wù)質(zhì)量。嚴格按照《綠色旅游飯店》標準，加大環(huán)保型設施設備的開(kāi)發(fā)利用。
在酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作中，省、市、縣旅游局的領(lǐng)導專(zhuān)家，給予了全面的支持和指導，使我們開(kāi)闊了視野和思路，酒店硬件建設、軟件服務(wù)、管理制度、經(jīng)濟效益及社會(huì )效益都得到了不斷地完善和提高。在此，我代表紅果大酒店全體員工對省、市、縣旅游局領(lǐng)導的光臨和指導再次表示衷心地感謝！匯報中有不當之處，請各位領(lǐng)導給予指正。
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