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酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀
自我鑒定是個(gè)人對一個(gè)時(shí)段對自己的學(xué)習或工作生活的自我總結,自我鑒定可以使我們更加明確目標,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)自我鑒定吧。那么自我鑒定應該包括什么內容呢?以下是小編整理的酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀1
實(shí)習的生活總是帶著(zhù)一絲驚喜,似乎每天都能學(xué)到新的東西,每天都能有不同的體會(huì )一樣。但是當你真正的適應了這樣的生活的時(shí)候,它卻冷不丁的結束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。
在這次的實(shí)習中,我也是這樣的感受。從開(kāi)始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導給我帶來(lái)的學(xué)習和體會(huì )。不知不覺(jué)中,本來(lái)還感到恐懼的實(shí)習卻已經(jīng)結束了。帶著(zhù)這么一絲不舍,我重新的對自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過(guò)了這么一番的學(xué)習和實(shí)踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,現在我對自己的個(gè)人狀況做自我鑒定如下:
在工作方面,自己有了很多的增長(cháng)和見(jiàn)識。最大的改變,就是從一名只會(huì )端菜送水的服務(wù)員,成長(cháng)為了一名笑口常開(kāi)、勤快熟練的員工。在培訓時(shí),我從領(lǐng)導的指導中學(xué)習了很多的知識和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學(xué)會(huì )了很多作為服務(wù)員應該了解的事情。如對工作地點(diǎn)的了解,對工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習。并且在長(cháng)久的工作中我也認識到,作為一名服務(wù)員,我們并不是一個(gè)端菜和傳話(huà)的機器,我們應該做的,是將酒店的服務(wù)表現出來(lái)。讓顧客滿(mǎn)足,這才是我們真正的工作。
在這段時(shí)間在,自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導,從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我帶來(lái)了很多的東西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動(dòng)力。和領(lǐng)導的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,也有了對工作的責任感……和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的體會(huì )。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來(lái)了便利。
同時(shí),與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來(lái)了不小的援助。
作為服務(wù)員,我首先最大的'問(wèn)題是體力上的不足,如果能解決這個(gè)問(wèn)題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會(huì )總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗上,面對顧客的不滿(mǎn),自己的總是感到驚慌,只能等待領(lǐng)導來(lái)解決。
這是特別糟糕的,自己應該加強隨機應變的能力。當然,盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。
這段時(shí)間的實(shí)習讓我收獲頗豐,我相信未來(lái)的工作中我還有更多需要學(xué)習的東西,祝我的未來(lái)能一帆風(fēng)順!
酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀2
我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到xxx酒店實(shí)習,這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿(mǎn)足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著(zhù)至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。
1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理能力提高:通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
實(shí)習體會(huì )
1、自身不足與缺點(diǎn):通過(guò)這次實(shí)習,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會(huì )期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景據不完全統計,目前全國有各類(lèi)酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認為現在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線(xiàn)工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
實(shí)習想法和建議
1、想法:本次實(shí)習給予了我們一個(gè)很好的機會(huì )了解這個(gè)社會(huì )。是我們真正踏入社會(huì )前的'一個(gè)重要的臺階。弱肉強食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習面對了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習是在花園酒店,雖然當時(shí)的實(shí)習時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長(cháng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來(lái)說(shuō),鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì )降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱(chēng)作為一間五星級酒店。
2、建議:對于這次實(shí)習,由于各種原因與實(shí)習單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)始的以實(shí)習生的方式的進(jìn)入實(shí)習單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習單位。xx酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實(shí)習單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現。
酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀3
前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著(zhù)至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我供應一次重要的機會(huì )。
1、溝通力氣提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得開(kāi)心輕松,聽(tīng)得歡樂(lè ),是作為一名前臺接待員所必需要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有心情上的波動(dòng),然而這種心情上的`波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認真思索的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通力氣上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)大事應變力氣提高:在前臺接待處工作,每天都必需作好作戰的預備。由于作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的大事。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時(shí)也要愛(ài)惜酒店的利益與自身的平安,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
3、工作獨立處理力氣提高:通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必需學(xué)會(huì )自己有力氣的事情必需自己做的這個(gè)道理。只有培育自身的獨立力氣,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應當大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應當時(shí)刻都有為客人供應的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來(lái)賓,為了來(lái)賓的一切,為了一切來(lái)賓。
酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀4
當生活充實(shí)起來(lái)的時(shí)候,時(shí)間總是變的莫名的快,在前臺原來(lái)還是做的不怎么樣的我,經(jīng)過(guò)了一年的努力和磨練,到了現在也已經(jīng)是是一名合格的xxx酒店前臺了。能有這樣的變化,不僅是由于我自己的努力,我的同事,是我在這段時(shí)間里最好的老師和榜樣!在工作的時(shí)候看著(zhù)旁邊有個(gè)特殊優(yōu)秀的人在,想不努力也不行不是?雖然這不是我提升自己的原動(dòng)力,但卻是特殊的激勵了我。如今工作也已經(jīng)過(guò)去了一年,得到了同事的建議,在此寫(xiě)下一份自我鑒定,來(lái)看看自己在這段時(shí)間的提升和轉變,但這可不是我的終點(diǎn),而是我在今后工作的起點(diǎn),希望我能不斷的在工作中超越自己!我的自我鑒定如下:
在酒店的前臺工作,就意味著(zhù)我們必需有一套優(yōu)良的禮儀服務(wù)。雖然我們都參預了培訓,但是我能看的出來(lái),我的`同事做的比我更加好,每次他接待的顧客都是回以笑臉,但我接待的顧客卻總是沒(méi)什么變化。還好她不僅是個(gè)“優(yōu)等生”,還是個(gè)特殊熱忱的人。她不斷的在空閑的時(shí)候指導我的禮儀,還告知我該怎么和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕,但是他的這種熱心的性格直接讓我們給取了個(gè)形象的外號——“熱忱的x大姐”。但是,或許這樣熱心的性格,也是他能在工作的時(shí)候能得到顧客青睞的緣由之一吧。
從一年前我來(lái)到這里,左顧右盼,就只有和我同期的同事能說(shuō)上話(huà)。當時(shí)我本身也是偏安靜的那種,導致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害,但是在偶然的一次和其他同事的相互溝通后,我發(fā)覺(jué)這里人其實(shí)都特殊的熱忱,這也讓我感在工作之余與其他人相互溝通了。作為前臺,每天來(lái)的早能和各個(gè)崗位的同事都打上招呼,這樣也讓我變得更加開(kāi)朗。而且在工作中有了人際交往后,我也更加生疏我們的酒店,這讓我對酒店的了解更加的深刻,給顧客們推舉的時(shí)候也能拿得出更多的亮點(diǎn)。
在這么久的工作以來(lái),我認為在工作中最重要的一點(diǎn)還是,要和公司的同事們搞好關(guān)系,無(wú)論對方是誰(shuí),他都確定會(huì )有你所不知道的事情,和他交好都會(huì )讓你在工作時(shí)更加的順心,讓你更多一個(gè)伴侶。
酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀5
首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴格教導與督促下,從一開(kāi)始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà),對我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化,各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個(gè)自我提升的機會(huì )。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個(gè)人表現和發(fā)展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習中關(guān)注的',滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),xx酒店有硬件設施的不足,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過(guò)在前臺的實(shí)習,發(fā)現員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會(huì )造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過(guò)這次短期的xx酒店的前臺實(shí)習,使我比較直觀(guān)地了解前臺的操作進(jìn)程,也認識到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下基礎同時(shí),在實(shí)習中,也結識了很多同事和好友,他們也給了我很大的幫助,還真的非常感謝他們。
酒店前臺自我鑒定簡(jiǎn)短優(yōu)秀6
x月來(lái),在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下,在接待中心xx主任的具體領(lǐng)導下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責,創(chuàng )造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評,圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jì),主要體現在一下幾個(gè)方面,作如下鑒定:
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節,也代表著(zhù)酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節,才能保證各項工作的有序健康開(kāi)展。
x月來(lái),本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務(wù)職責,積極主動(dòng)開(kāi)展各項工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅持對各項文化知識的學(xué)習,主要在酒店管理、法律、會(huì )計等方面的進(jìn)行了系統深入的學(xué)習。一個(gè)人學(xué)習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的.學(xué)習各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng )新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然,在總結成績(jì)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強,有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在xx月的歲末,我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jì),但面對新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng )造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
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