包餃子作文

包餃子作文[精華15篇]

　　在我們平凡的日常里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

包餃子作文1

　　生活中，都會(huì )有許多第一次，第一次做飯，第一次出門(mén)買(mǎi)東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時(shí)，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個(gè)星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著(zhù)看了我一眼，說(shuō)：＂哪有這么快呀，才幾點(diǎn)吶，還沒(méi)開(kāi)始呢＂

　　我聽(tīng)完，皺了皺眉，沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

　�。⒎凑�你也沒(méi)事，要不要來(lái)幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著(zhù)問(wèn)我。

　　反正也沒(méi)事干，我不假思索的答應了。

　　我的任務(wù)是搟皮。

　�。�搟皮時(shí)要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說(shuō)完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個(gè)搟皮嘛，多大點(diǎn)事啊，可當我真的開(kāi)始的時(shí)候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒(méi)有一個(gè)形狀，跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個(gè)工作。

　　姥姥只是笑笑，沒(méi)有說(shuō)話(huà)，而是給了我她包好的'皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭

　　可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說(shuō)＂這也干不好，那也干不好，我不干了�。�

　　姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個(gè)漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩重和細心，并長(cháng)加練習，不然，什么都做不好……’

　　我聽(tīng)了姥姥的話(huà)，陷入了沉思

　　我永遠不會(huì )忘記姥姥的話(huà)，永遠不會(huì )忘記，我第一次，包餃子。

包餃子作文2

　　水開(kāi)吐泡泡，吐氣把手招，餃子排好隊，一起把水跳，鼓起白肚皮，滿(mǎn)鍋白魚(yú)漂。

　　白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網(wǎng)張,是什么呢？哈哈，你答對了，那就是餃子。

　　今天奶奶教我包餃子，看著(zhù)簡(jiǎn)單，做著(zhù)卻很難。首先要和面而且面要和的軟硬適當，活好面以后用濕布蓋好讓它餳一餳，然后制餡。我們開(kāi)始摘韭菜，我和奶奶一會(huì )兒就把韭菜摘好了，把摘好的韭菜放到盆里一小把一小把的洗。奶奶說(shuō)韭菜很難洗，一定要仔細。所以我們洗了好幾遍，終于洗干凈了。開(kāi)始切韭菜和生姜，然后把肉餡和韭菜攪拌在一起，放上味精食鹽還倒上一點(diǎn)香油，餡總算拌好了就開(kāi)始揉面。將面搓成一個(gè)長(cháng)條，再切成一小塊一小塊，再用手壓一下。開(kāi)始搟皮，我也想學(xué)一學(xué)，可是總失敗，實(shí)在太難了，我只好和奶奶學(xué)包餃子。

　　首先把搟好的皮放在左手上，右手用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮上，左右手配合把帶餡的餃子皮捏合，并在中間捏一下，使兩面的皮粘牢，然后再用左手捏右邊，分三次捏合，再把餃子倒在右手，用左手捏右邊，也分三次捏合，這樣一個(gè)帶花邊的餃子就包好了。我一看，為什么奶奶包的餃子都精神抖擻地“站著(zhù)”，我包的為什么站不起來(lái)，是不是餡放少了？我又放了一點(diǎn)餡進(jìn)去，又包了一次，這次比上次好多了，不過(guò)還是不太好看。于是我又嘗試了很多次，堅持包了許多，最后好看多了。在包的.過(guò)程中我問(wèn)爺爺：“餃子有什么傳說(shuō)？”爺爺說(shuō)：“過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，我就給你講女?huà)z的這個(gè)吧。傳說(shuō)女?huà)z造人的時(shí)候，由于天寒地凍，耳朵容易凍掉，為了使耳朵不受凍，女?huà)z在耳朵上扎了一個(gè)小孔，用細線(xiàn)把耳朵拴住，為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起了餃子，用面捏成耳朵的形狀們，內包有餡（線(xiàn)）�！�

　　餃子這一佳肴在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，也成為中國飲食文化的一個(gè)重要飲食部分。

包餃子作文3

　　新年快到了！森林里的小動(dòng)物們都忙著(zhù)包餃子呢！萬(wàn)獸之王——獅子知道了此事，就命令它的狐貍軍師組織一個(gè)包餃子大賽，包好的餃子由獅子來(lái)品嘗，并給成績(jì)優(yōu)異者予以頒獎。冠軍的獎品為純金的餃子形狀的獎杯，以及一件漂亮的新衣服。

　　森林里的小動(dòng)物們聽(tīng)說(shuō)這個(gè)消息后，紛紛從自家帶來(lái)餃子皮和餃子餡前來(lái)參加比賽。在參賽的路上，小動(dòng)物互相猜測對方餃子餡會(huì )用什么材料，只有小猴子沉默不語(yǔ)。

　　咚咚！咚咚！狐貍軍師敲起了比賽的大鼓，宣布比賽開(kāi)始。小動(dòng)物們早就已經(jīng)準備好了，聽(tīng)到令下立即動(dòng)起手來(lái)。選手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包蘿卜，小猴包肉，小山羊包青草，小花狗包骨頭，選手們包餃子的材料五花八門(mén)。首先它們把餃子皮放平，用筷子夾起餡料包進(jìn)去。餃子可不好包喲，餡料放多了包不住，放少了不好吃。之后，還要把皮包好捏出花紋。比賽進(jìn)行得很激烈，臺下的觀(guān)眾看得是口水直流。比賽時(shí)間到了，選手們的餃子也做好了。它們把熱乎乎的餃子端上裁判席，讓獅子大王品嘗。它首先吃小兔的，不覺(jué)的好吃；之后吃了小山羊、小花狗的也還是感覺(jué)不滿(mǎn)意。在最后吃到小猴包的餃子的'時(shí)候，獅子大王吼的一聲，“啊，太好吃了！我宣布本次的冠軍得主是——小猴子”。頓時(shí)，臺下一片歡呼。

　　小兔它們卻不服氣地說(shuō)：“小猴為什么拿第一？我不服”。小猴子說(shuō)：“呵呵，每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西，我們做東西給別人吃，當然要做別人喜歡吃的東西了。你們只挑自己喜歡吃的做，卻不知道別人喜不喜歡吃，當然贏(yíng)不了了”。小兔聽(tīng)了說(shuō)：“對不起，我錯怪你了”。

　　獅子把金燦燦的獎杯和漂亮的衣服頒發(fā)給了小猴，小猴隨即把漂亮的新衣服贈送給了小兔，并向小兔祝福說(shuō)：“新年快到了，愿這件漂亮的衣服能夠給你帶來(lái)好運！”小兔激動(dòng)地說(shuō)：“謝謝你，小猴”。

　　從此，小猴用它的智慧和善良贏(yíng)得了小動(dòng)物們的尊重。

包餃子作文4

　　在我的腦袋中，我的記憶就像天上的繁星，地上的'草葉，數不勝數，而我記憶最深刻的就是那一次學(xué)包餃子。

　　那天，我放學(xué)回家，就聽(tīng)見(jiàn)從廚房中傳來(lái)刀剁肉的聲音，立馬想到媽媽要做餡包餃子，看見(jiàn)媽媽忙碌于做餡中，于是，我搟起了面皮。首先，我把面粉倒進(jìn)盆子中，加一點(diǎn)水，然后像洗衣服似的揉搓面粉，揉搓一兩分鐘，就把水全部倒進(jìn)去，繼續揉搓；直到把面粉揉成一個(gè)大面團。我拿來(lái)一根搟面杖，又找來(lái)一個(gè)圓形的蓋子，灑些面粉在桌面上，接著(zhù)捏塊拳頭大小的面團攤在桌子上，用搟面杖在上面使勁翻滾，直到把面團翻滾成一張薄片，然后用圓形的蓋子往下一按，就成了一張餃子皮，接著(zhù)，我又做了很多張餃子皮，同時(shí)，媽媽也做好了餡。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽的手速和飛機的時(shí)速堪有一比，再看看我，行動(dòng)緩慢，像只鍋牛似的，我一看，媽媽已經(jīng)包好了幾十個(gè)餃子，而且包得十分精致，餃子的邊沿還繡著(zhù)花邊呢！我連忙向媽媽請教，媽媽便放慢速度來(lái)教我，首先，把餃子皮放在手心，再用勺子舀點(diǎn)餡到餃子皮中央，再把兩面的餃子皮對折，接著(zhù)把上面的皮像捏花一樣“繡”上花邊；我嘗試了一下，結果餡放多了，餃子竟成了一個(gè)“將軍肚”；我有點(diǎn)兒泄氣了，可媽媽卻鼓勵我：“凡事總有第一次不完美的，如果半途而廢就前功盡棄了�！甭�(tīng)了這句話(huà)，我下定決心，繼續學(xué)包餃子，最后終于包好了一個(gè)餃子，我越包越快，越包越好……

　　這件事告訴后，做什么都要有恒心，才能做好事情，所謂“功夫不負有心人”。

包餃子作文5

　　新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里彌漫著(zhù)濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著(zhù)招呼。太陽(yáng)透過(guò)窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著(zhù)輕快地腳步向我們走來(lái)……

　　“親愛(ài)的觀(guān)眾朋友們大家過(guò)年好!……”隨著(zhù)春晚主持人喜慶的聲音，春節聯(lián)歡晚會(huì )就開(kāi)始了。我向來(lái)不怎么喜歡看春晚，也不懂大人們?yōu)楹稳绱藷嶂杂诖和�，以至于每年這個(gè)時(shí)候我都干坐著(zhù)無(wú)所有事事。就在這時(shí)，媽媽的'聲音從廚房里傳出來(lái)了，“屈書(shū)宇，來(lái)!包餃子吧!”“哦—來(lái)了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開(kāi)始準備包餃子了。媽媽說(shuō)：“你先看我怎么包�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽將肉塊放在絞肉機里，一陣“嗡嗡”聲過(guò)后，肉一下子成了肉沫沫，再放進(jìn)切好的芹菜里，之后攪拌均勻，又放了一些調料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀后切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用搟面杖一搟，就搟出了一個(gè)薄厚均勻的圓餃皮，往里面包餡兒，再從頭到尾包個(gè)嚴嚴實(shí)實(shí)，就這樣一個(gè)完美的餃子包好了。

　　于是，我也照著(zhù)媽媽的樣子做了一個(gè)“杰作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒(méi)辦法，只好再包一層皮，這回像一只大肚子的小豬，媽媽說(shuō)：“慢慢來(lái)，不著(zhù)急�！蔽野衙娣劬鶆驗⒃诎赴迳�，將面團用搟面杖搟得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺(jué)手也有些不聽(tīng)使喚，包了幾個(gè)后就熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說(shuō)：“為什么?”媽媽說(shuō)：“在12點(diǎn)吃餃子的時(shí)候，吃到硬幣，今年就會(huì )有好運�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，最后我將餃子包的嚴嚴實(shí)實(shí)，一口氣包了十幾個(gè)大餃子。

　　看著(zhù)媽媽煮餃子，不一會(huì )兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過(guò)年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。

包餃子作文6

　　在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來(lái)?yè){面條，幫媽媽來(lái)包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無(wú)比的快樂(lè )！

　　冬至快要到了，媽媽說(shuō)要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點(diǎn)急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒(méi)辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來(lái)到廚房，首先要準備搟面杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準備好之后，媽媽問(wèn)我想吃什么餡，我便回答說(shuō)：“我想吃肉餡兒�！眿寢尡阏f(shuō)：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子�！闭f(shuō)完，媽媽開(kāi)始用水來(lái)和面，和完面媽媽便開(kāi)始用手來(lái)把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開(kāi)始拿著(zhù)刀把面一塊一塊的切開(kāi)，切完之后別拿起搟面杖把面皮搟成圓的，搟完之后我和媽媽便開(kāi)始包起餃子來(lái)，不一會(huì )兒，一大堆的餃子寶寶便出現在自己的眼前，個(gè)個(gè)又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁點(diǎn)兒東西也裝不下了，又過(guò)了一會(huì )兒，一盤(pán)的餃子寶寶出現在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋里一下，熱騰騰的.餃子味兒，頓時(shí)布滿(mǎn)了整個(gè)廚房，那味道真香��！在鍋里煮了一會(huì )兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗里端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“��！”我頓時(shí)尖叫了一聲，媽媽急忙問(wèn)我怎么回事，我說(shuō)我被燙到了，媽媽說(shuō)：“你個(gè)小饞貓，看到東西就往嘴里塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽(tīng)從媽媽的一，吹一吹在吃，真香��！濃濃的餃子味布滿(mǎn)了整個(gè)嘴，仿佛吃到了世界上最美味的東西，這時(shí)我才知道，只有付出才有收獲，如果我不認真包餃子，那我就吃不到這么美味的餃子了。

　　這件事是我最快樂(lè )的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收獲，不然也得不到你想要的東西！

包餃子作文7

　　“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽(tīng)到有餃子吃，我樂(lè )壞了，因為餃子可是我的最?lèi)?ài)呀！于是，我就準備和媽媽一起包餃子。

　　我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著(zhù)肉時(shí)，心里癢癢的，說(shuō)什么也要來(lái)剁一剁。我接過(guò)菜刀，迫不及待地往肉上砍，結果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說(shuō)：“兒子，剁肉也是有竅門(mén)的，拿刀不能太用勁，要使巧勁�！�

　　和好餡，我們就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿來(lái)一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來(lái)肉餡，對折封口。就這樣，一個(gè)餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的`餃子邊上一比，實(shí)在太丑了�？隙ㄊ丘W太少了。我重新再包，夾來(lái)大大的肉餡，一對折，肉都滿(mǎn)到外面去了。唉，餡弄多了。都說(shuō)事不過(guò)三，我得再來(lái)。于是，我認真地包起第三個(gè)餃子來(lái)。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來(lái)還是遜色多了。

　　媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“兒子，你好棒！自己懂得總結。包得不錯，繼續努力！”接著(zhù)，媽媽開(kāi)始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個(gè)錦囊妙計——自創(chuàng )“花樣水餃”，說(shuō)做就做！我開(kāi)始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的水餃后還夸我有創(chuàng )意呢！

　　包好餃子，該下鍋了。一會(huì )兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著(zhù)親手包的餃子，別提有多美味了！

包餃子作文8

　　星期天，我坐在沙發(fā)上看電視，電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣，便讓媽媽教我包餃子。

　　媽媽準備好了材料，教我包餃子。她對我說(shuō)：你可要看好了，包不好別怪我。她先拿了張餃子皮，在里面放上一點(diǎn)肉。再對折，然后從左到右捏緊餃子皮。不一會(huì )兒，一個(gè)頂漂亮的餃子出現在她手中。我按照她的做法，信心滿(mǎn)滿(mǎn)地舀了一大勺肉放在餃子皮上，為了節省時(shí)間和做出更大的餃子，我決定不捏了，直接把另一張餃子皮蓋在上面，然后使勁一拍。本以為會(huì )做出比媽媽的還好的餃子，結果，只聽(tīng)啪的一聲，肉飛的到處都是。餃子沒(méi)做成，卻多了一場(chǎng)災難和一張面餅。媽媽收拾好后，說(shuō)了我幾句，我很不服氣，下定決心要做出令她刮目相看的餃子。

　　這一次，我絲毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步�？墒�，餃子皮好像故意和我作對似的，我一捏左邊，右邊的皮就開(kāi)了口。我生氣極了，大聲地說(shuō)：餃子，接受正義的制裁吧！我往兩邊用力一捏，餃子不再開(kāi)口了。哈哈，這招果然管用。正當我高興之時(shí)，突然感到手中的餃子輕了許多，我低頭一看，餃子餡脫離了餃子的懷抱，掉在了桌子上。媽媽對我說(shuō)：餃子不是你這樣包的'，你看好了。我看著(zhù)她的方法，一步一步地包了起來(lái)。到了最關(guān)鍵的一步了，我屏息凝視，小心地捏著(zhù)。終于成功了，我開(kāi)心極了。

　　餃子出鍋了。媽媽專(zhuān)門(mén)把我的餃子全都夾到了我碗里，我盯著(zhù)那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子，一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛兵。我想：看來(lái)我還要多練習才能達到媽媽的水平��！

包餃子作文9

　　這個(gè)春節，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來(lái)的是一個(gè)冷冷清清的春節。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽(tīng)不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。

　　走在路上，一個(gè)人影都見(jiàn)不到。人們緊閉門(mén)窗，生怕有一粒病毒從門(mén)縫里滲進(jìn)來(lái)。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著(zhù)。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開(kāi)開(kāi)心心地做，包餃子就是其中之一。

　　大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒(méi)有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會(huì )神地看著(zhù)好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著(zhù)用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我幾行字，費的`勁兒可大著(zhù)呢！最后，好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。

　　接著(zhù)，就是包餃子環(huán)節了。首先要沾點(diǎn)兒水，然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒(méi)有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實(shí)，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺(jué)自己學(xué)會(huì )了，便開(kāi)始嘗試包餃子。有時(shí)，放的餡兒多了，皮包不住了，失��！有時(shí)，褶皺過(guò)大了，餃子餡兒放不進(jìn)去，失��！有時(shí)，忘了沾水，皮直接干裂了，失��！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術(shù)品！

　　雖然屢戰屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來(lái)了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí)，我感覺(jué)餃子真是無(wú)比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！

包餃子作文10

　　一天，我回到家，發(fā)現爸爸媽媽不在家。哎，爸爸媽媽總是那么忙，都沒(méi)時(shí)間給我做飯吃了，我還是自己做晚飯吧！

　　做點(diǎn)什么吃呢？我還是做點(diǎn)餃子吃吧！我最喜歡吃餃子了。我從冰箱里拿出面皮，胡蘿卜和肉。把胡蘿卜和肉放在切蔬菜的木板上，打算把它們切碎。我剛拿起菜刀卻猶豫了，如果切到手怎么辦？那肯定會(huì )很疼的！如果我切的不好怎么辦？胡蘿卜和肉肯定就會(huì )被弄得稀巴爛，就做不出來(lái)餡了，也吃不到餃子了�？墒俏肄D念又想，受傷了有什么了不起的'，受點(diǎn)小傷就可以包餃子了。餡沒(méi)做好也可以重新來(lái)做的，何必害怕呢！對呀！受傷沒(méi)什么了不起！沒(méi)切好也可以重新來(lái)，我鼓起勇氣拿起菜刀小心翼翼的切了起來(lái)。

　　我用左手壓在胡蘿卜和肉的一邊，右手拿著(zhù)刀，小心的往下切。成功了，胡蘿卜和肉被切得小小的。我把它們放在一個(gè)大碗里，將手伸進(jìn)去，用力揉起來(lái)。我揉啊揉，哎呀，沒(méi)用力，要更用力一些，我使出所有的力氣，揉啊揉，揉啊揉，啊，終于揉成一體了。餡鋪在木板上，我把它們合在一起就成了胡蘿卜肉餡。

　　下一步就是包餃子了，我打來(lái)一碗冷水備用。我先拿一片面皮在邊緣上弄上冷水，再舀了一勺餡，小心翼翼的放在面皮中間，再把兩邊合起，一個(gè)餃子就這樣做好了。我后退了幾步，看著(zhù)餃子，我覺(jué)得這個(gè)餃子太難看了。我又拿出一片面皮，在邊緣抹上水，在里面放上餡兒，可是一包起來(lái)，面皮就破了。呀，一定是餡兒放多了，我又拿了一片面皮，放上適量的餡兒，包起來(lái)，呀，終于成功了！

　　就這樣，我又做了七個(gè)餃子，有的像月亮，有的像花朵，還有的像一棵樹(shù)，它們都微笑著(zhù)看著(zhù)我。

　　看著(zhù)自己包的餃子，有像蜂蜜一樣甜的感受。這時(shí)，我好像看見(jiàn)了爸爸媽媽?zhuān)�他們對我說(shuō)，“孩子，恭喜你學(xué)會(huì )了包餃子�！�

　　包完餃子后，我在鍋里放了一些水，把餃子倒下去蓋上鍋蓋，10分鐘后我打開(kāi)鍋蓋，里面散發(fā)著(zhù)餃子的香味。我把餃子端出來(lái)嘗了一口，真美味呀！我一邊吃一邊說(shuō)：“只有堅持，才能取得成勝利呀！”

包餃子作文11

　　大年三十包餃子，是北方人過(guò)春節的風(fēng)俗，因為這想征著(zhù)來(lái)年能財滿(mǎn)屋，糧滿(mǎn)蒼，生活蒸蒸日上，在新的一年里五谷豐登。

　　今年的`年三十，我要跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽讓我把剁好肉餡和姜末放在一個(gè)盆里，加上香油攪攪，再把料酒、鹽、生抽、大蔥等調料拌入，一起拌一拌，香噴噴的餃子餡就做好了。

　　開(kāi)始包餃子嘍！桌子上放好了材料，有餃子皮、有一碗清水、還有一大盆香氣撲鼻的肉餡。首先，媽媽給我做了一個(gè)示范，她先把餃子皮輕手輕腳地攤在手心上，接著(zhù)夾了一點(diǎn)肉餡放在皮上，然后，手又輕又快地蘸了一點(diǎn)水，涂在皮四周，最后把皮捏起來(lái)，一捏一粘、一捏一粘……一個(gè)漂漂亮亮的餃子就做好了。我也照樣包了起來(lái)，我先把皮放在手上，接著(zhù)用筷子夾了一塊肉餡，放在皮上，然后用手蘸了一點(diǎn)水，涂在皮周?chē)�，最后把皮包出上下顛簸的波浪圖案，一個(gè)餃子包好了，從遠處看有點(diǎn)像包[!–RandomWord.8–]子，媽媽嘲笑我：“真難看，像一只丑小鴨！”我不甘心。

　　接下來(lái)我仔仔細細地看著(zhù)媽媽的每一個(gè)步驟，第二個(gè)餃子包完了，從遠處一看，就像一個(gè)“元寶”。這時(shí)，媽媽夸我說(shuō)“這個(gè)包得好！”聽(tīng)了媽媽的贊揚，我越包越帶勁，手也越包越巧，一個(gè)個(gè)餃子挺起了將軍肚。最終我包了22個(gè)，媽媽包了30個(gè)，一共包了52個(gè)哦��！

　　煮餃子了啦！我們把包好的餃子放入鍋里，一個(gè)個(gè)生的餃子像潛水員一樣沉了下去，熟了就像小鵝一樣浮上水。晚上，吃著(zhù)自己親手包的餃子是更加香，我的心情愉快極了！我知道了：只要堅持不懈，任何事都能做好！

包餃子作文12

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！迸f的一年悄悄離開(kāi)，新的一年悄悄到來(lái)。每逢大年三十我們一家人都會(huì )圍在一張桌子上，包餃子。

　　眾所周知，包餃子需要餃子餡和餃子皮，而餃子餡怎么組成的呢？就是菜、肉、雞蛋和各種調料攪拌而成。不過(guò)我們的肉、雞蛋和調料家里都有現成的，不用操心。但是菜呢，菜怎么辦呢？這時(shí)候媽媽點(diǎn)了點(diǎn)我困擾的小表情笑著(zhù)說(shuō)，哈哈，當然是跟田地里“借”啦�！敖琛�？啥意思，我的小腦袋更想不通了。直到媽媽帶著(zhù)小鐵鏟和袋子領(lǐng)著(zhù)我去了田地，我才明白，嗷~原來(lái)是田地里挖野菜呀。

　　奮斗了一上午，我們終于挖夠了好幾斤的野菜，看著(zhù)分量，足夠我們一大家子吃飽。

　　挖好野菜回家的'途中，我們順便買(mǎi)了餃子皮。一切材料都準備好了，我已經(jīng)迫不及待在桌邊展示我包餃子的好身手啦。媽媽把調好的餃子餡，買(mǎi)好的餃子皮，還有一碗涼開(kāi)水放在了桌中間，笑著(zhù)對我們說(shuō)開(kāi)始吧！我興高采烈地應聲“好！”隨后拿起一張餃子皮，挖了一勺餡放在餃子中間，用手沾了水繞著(zhù)餃子皮邊緣畫(huà)了一個(gè)圈，然后再對半合起來(lái)了用力的捏緊，你看，一個(gè)餃子就做成啦，之后我用同樣的辦法包了好多個(gè)餃子。

　　但常在河邊走，哪有不濕鞋。突然，我一個(gè)快包好的餃子皮破了，里面的餡“啪”的一聲掉進(jìn)了裝水的碗里。頓時(shí)，碗里水花四濺，殃及了桌邊的家人們，弄得他們身上水星點(diǎn)點(diǎn)，惹得媽媽點(diǎn)著(zhù)我的鼻子說(shuō)“真淘氣！還好這是最后一個(gè)餃子，水呢也沒(méi)多少了，不然就要麻煩了�！彪S即，端著(zhù)包好的餃子去了廚房。

　　雖然有場(chǎng)小鬧劇，但好在香噴噴熱騰騰的餃子煮好了，我們一家人也圍在桌邊熱熱鬧鬧的在歡聲笑語(yǔ)里吃起了餃子，最后祝大家在虎年好事成雙，萬(wàn)事如意！

包餃子作文13

　　常聽(tīng)過(guò)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節的事，現在吃餃子成了家常便飯。有一天我放學(xué)回家正趕上媽媽包餃子，我就并且湊上去包。

　　中午我和姑姑去了一趟豐華超市，那里人山人海呀，要找那些東西真是大海撈針，我們費了九牛二虎之力終于找到所有需要的材料，有韭菜、面粉……

　　終于到了晚上，我媽先把面盆拿出來(lái)，把頭號袋面粉倒進(jìn)面盆里，拿碗把水倒進(jìn)碗里，先把水倒進(jìn)面盆里一些，用手一邊抓一邊倒水，像將軍指揮士兵布陣一 樣，不一會(huì )一個(gè)新的“陣法”就布好了。走進(jìn)廚房只聽(tīng)爸爸邊哼著(zhù)歌，邊把香油、味極鮮、鹽……放進(jìn)盆子里。用筷子拌好，一股撲鼻而來(lái)的香氣讓我想到了滿(mǎn)地韭 菜。

　　面已經(jīng)和好了，媽媽把面切成一塊一塊的，就開(kāi)始把面揉成一條小面白蛇，在桌子上揉動(dòng)。媽媽又把小白蛇分解成了好好幾塊，漫天的面粉降落到小面餅上來(lái)，媽媽讓我把小面餅捏成小硬幣的形狀。

　　開(kāi)始搟面皮了，我自告奮勇說(shuō)要搟，可面皮在我手上像著(zhù)了魔一樣，每次都搟成奇形怪狀，我氣得不搟了，爸爸聽(tīng)到后就把這艱巨的任務(wù)包了下來(lái)。

　　我和媽媽在一起包餃子，一個(gè)俱像月牙兒的餃子從媽媽的手中不斷跳到竹簾上，像等待元帥的號令。我照媽媽的'去做，小月牙的餃子沒(méi)了，餃子在我手里反而 像走火入魔一樣，擰住這頭，另一頭卻又掉了下業(yè)。我急得眼淚都要流出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)耐心地教我。我不負眾望終于會(huì )包了，不過(guò)還是沒(méi)有出現像小月牙一樣的餃 子。

　　姑姑在廚房煮餃子，餃子像天鵝一樣撲通撲通進(jìn)去洗了個(gè)熱水澡，出來(lái)后發(fā)現自己熟了。我在餐廳等著(zhù)，短短幾爭鐘我感到像過(guò)了好幾天一樣。

　　好吃的餃子終于到我嘴里了，餓死我了，我狠吞虎咽，醋我竟然不覺(jué)得酸了，太好吃了。

　　后來(lái)我悟出一個(gè)道理：自己包得餃子比別人包得更有滋味，自己干的事比別人干更有意義。

包餃子作文14

　　今天早上，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。媽媽說(shuō)：“今天晚上吃餃子”我聽(tīng)，一蹦三尺高，連聲叫好。長(cháng)這么大，我吃過(guò)許多餃子，可從沒(méi)自己親手包過(guò)一次。所以，我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出可口的餃子。

　　今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買(mǎi)包餃子所需要的材料。一來(lái)到金城超市，就看見(jiàn)金城超市的商品琳瑯滿(mǎn)目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜，有魚(yú)，還有番茄，南瓜……媽媽挑一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付錢(qián)以后，我們高高興興地就回家。

　　回到家，我和媽媽先做以下包餃子前所需要的`準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成。我們準備一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經(jīng)完成。一切準備就緒，接下來(lái)可以包餃子。媽媽左手拿著(zhù)餃子皮，右手蘸一下水，沿著(zhù)餃子皮的邊緣擦半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏幾下，就這樣，一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看就十分想吃�？粗�(zhù)媽媽手中那一個(gè)像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的更好！說(shuō)做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出一個(gè)餃子，很不像樣，活像一個(gè)四不像的怪物。媽媽看，便哈哈大笑起來(lái)。我不甘示弱，便繼續做起來(lái)，做好多個(gè)后，有志者，事竟成，我終于做出一個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。媽媽看著(zhù)我的杰作，也不停地夸獎我：“雨欣，你終于學(xué)會(huì )包餃子！”

　　經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力，終于學(xué)會(huì )包餃子。嘗到親手包的餃子，我的內心無(wú)疑是美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯登攀！

包餃子作文15

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！睔g樂(lè )的春節總要來(lái)點(diǎn)餃子嘍！

　　首先要準備餡，我看見(jiàn)外婆從冰箱中拿出了干菜把它放進(jìn)鍋蒸了好一會(huì )兒，然后把肉不停地切，不停地切，我連續聽(tīng)到了無(wú)數聲“噠噠噠……噠噠噠……切到蓬松為止。最后，和干菜放在一起，又開(kāi)始攪拌，不停地攪拌，餡就做好了！

　　餡做好，就要做餃子皮。只見(jiàn)，外婆先拿出面粉，倒在鐵盆里，接著(zhù)，加入水，有時(shí)水放多了，加點(diǎn)兒面粉；有時(shí)面粉放多了，加點(diǎn)水……經(jīng)過(guò)反復地調整后，終于把面團揉好了。然后，外婆又把面團搓成一條長(cháng)長(cháng)的線(xiàn)，用刀把它切成一斷一斷地，最后揉成一個(gè)圓溜溜的小球，壓扁，餃子皮就做好了！

　　終于開(kāi)始包餃子。我看見(jiàn)外婆先拿起一張餃子皮然后放入餡，兩邊捏出花紋，一個(gè)餃子就做完工！想：原來(lái)這么簡(jiǎn)單！可是，做餃子說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難呀！我拿出一張餃子皮，放入餡，正想捏出花紋，突然看見(jiàn)餡掉出來(lái)了，我連忙拿些出來(lái)，然后，又慢慢捏出花紋�？墒�，我捏出地花紋和外婆相比，相差甚遠。終于，我捏好了這個(gè)餃子，但是這個(gè)餃子像一位無(wú)力地，彎著(zhù)腰的小老頭。我的灰心了一半。外婆鼓勵道：“相信自己，可以做到！”她又說(shuō)：“你還可以試試做元寶餃子�！闭Z(yǔ)音剛落，外婆就開(kāi)始示范了。這一次，我看得很認真。只見(jiàn)外婆先拿出一張餃子皮，放進(jìn)餡，然后，對折，成一個(gè)弧形，將兩角粘住，一個(gè)元寶餃子就做好了！我學(xué)著(zhù)外婆的'樣子，做出了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。沒(méi)一會(huì )兒，一大盒餃子就做好了！

　　餃子是我國的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時(shí)特有的民俗傳統。餃子漸漸地成為大家平日生活中必不可缺的食物。

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