下廚記作文-優(yōu)秀作文

下廚記作文-優(yōu)秀作文

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的下廚記作文-優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　記得媽媽說(shuō)過(guò)，她小時(shí)候從小學(xué)三年級開(kāi)始就自己做早飯自己上學(xué)，暑假還會(huì )承包所有的家務(wù)，洗衣做飯等......而我現在長(cháng)這么大了，也沒(méi)主動(dòng)去幫媽媽做些力所能及的事。那么今天我也來(lái)表現一下，趁媽媽休息，給她做一頓飯。

　　做什么好呢？想了想太復雜的不會(huì )，又想了想，好像每個(gè)新手第一次下廚都是做什么西紅柿炒蛋，西紅柿蛋湯啊什么的.....大腦飛速運轉中，紅燒荷包蛋、炒土豆絲、白灼蝦，不錯不錯，都是我喜歡吃的，好說(shuō)干就干，今天我就要大展我的廚藝了。一溜煙兒跑去和媽媽說(shuō)了下我的想法，“嘿嘿”，讓媽媽幫我打下手。

　　原材料采購回家后，掏出一顆土豆，拿出刨子，麻利的去掉外皮，當然像切土豆絲這樣高難度的動(dòng)作我暫時(shí)是搞不定的，只能交給媽媽。所有準備工作就緒后，打開(kāi)燃氣灶，鍋里倒入油，油熱后調到小火，因為害怕一會(huì )油濺起來(lái)，我一只腳在前，一只腳在后做了個(gè)隨時(shí)準備的動(dòng)作，拿起雞蛋在灶臺上用力敲了下，抬起兩只手用力掰開(kāi)蛋殼，“啪”的一下雞蛋打在鍋里，油濺的到處都是，拍拍胸口呼出一口氣道：“還好我手舉的高�！痹诳村伬锏包S破了攤了一鍋底，這哪是荷包蛋啊，分明雞蛋餅么。媽媽見(jiàn)狀笑道：“你應該把手放低一點(diǎn)，輕輕的打入雞蛋，這樣蛋黃不會(huì )散開(kāi)，油也不會(huì )濺起來(lái)�！边呎f(shuō)邊給我演示了一遍。我重新拿起雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣我小心翼翼地把雞蛋打入鍋中，果然蛋黃沒(méi)有破，蛋清在鍋里吹吐著(zhù)泡泡，逐漸變大，翻面，感覺(jué)兩邊都煎差不多了就盛出繼續，我一口氣煎了6個(gè)，最后把煎好的雞蛋全部放入鍋中，放入適量的醬油，白糖，清水再煮開(kāi)最后撒上蔥花，哇一盤(pán)香噴噴的荷包蛋就這么出爐了。

　　后面的兩道菜在媽媽的幫助指導下，也陸續端上了桌，過(guò)程雖然是笨拙的，出了很多錯，但通過(guò)一番努力后還是成功的，得到了媽媽的夸獎，說(shuō)我長(cháng)大了。

　　抹著(zhù)額頭的汗，看著(zhù)桌上簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的三個(gè)盤(pán)子，我收獲了很多，也深刻體會(huì )到了爸爸媽媽平時(shí)工作的辛苦。

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