今天我下廚作文

今天我下廚作文

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編幫大家整理的今天我下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

今天我下廚作文1

　　放學(xué)回家，爸爸還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想：爸爸每天這么辛苦，不如我今天也來(lái)炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，還是打算做道黃瓜炒火腿。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出黃瓜和火腿，放在廚房里，剛要拿刀準備切，可我心里頓時(shí)害怕起來(lái)，手也抖動(dòng)起來(lái)，生怕刀切到手，真是萬(wàn)事開(kāi)頭難��！沒(méi)有嘗試，永遠不會(huì )成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些蔥切好。一切準備好了，我把火打開(kāi)，小心翼翼地把油倒入鍋里，油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，我把黃瓜放入鍋里，鍋里的響聲更大了，不少油還被濺到外面，差點(diǎn)燙傷我的手，真險呀！我把黃瓜上下翻炒，可那些黃瓜片好像頑皮的`小孩子，一會(huì )跑到這邊，一會(huì )跑到那邊，我好不容易才把它翻炒均勻。開(kāi)始加調料了，我先把鹽輕輕的倒入鍋中，然后上下翻炒，再把一點(diǎn)點(diǎn)醬油放入鍋中，再不停的翻炒，很快黃瓜就炒好了。接著(zhù)，我又把火腿放入鍋中翻炒，可又有一個(gè)問(wèn)題把我難住了：火腿還要放鹽嗎？我想了想，火腿本身是有鹽的，那就不用加鹽了。我想著(zhù)想著(zhù)，突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要燒焦了，我趕緊加了點(diǎn)水，最后我把蔥放入鍋里，一道香噴噴的菜炒好了，爸爸回來(lái)看見(jiàn)我在炒菜，笑瞇瞇的夸我呢！

　　這次我下廚讓我很開(kāi)心，因為我學(xué)會(huì )了炒菜，終于能為爸爸媽媽分擔家務(wù)了。

今天我下廚作文2

　　今天，我偶然看到了一篇關(guān)于小學(xué)生下廚的文章，想起了某一天我下廚時(shí)的情景。

　　記得那天爸爸不在家，媽媽突然心血來(lái)潮地對我說(shuō)：“今天我教你做菜吧！”我猶豫了一下，但還是爽快地答應了。

　　媽媽打開(kāi)冰箱，從里面拿出一顆大白菜，說(shuō)道：“今天我教你做你最?lèi)?ài)吃的‘手撕大白菜’，好不好？”當然好啦！這道菜我可愛(ài)吃了！我在心里默默地想著(zhù)。

　　說(shuō)干就干，我按照媽媽的指示，先將白菜放入盆中，用水清洗干凈。接著(zhù)，我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，因為我撕的白菜大大小小，參差不齊。我再打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒上一層油，過(guò)了一會(huì )兒，油熱了，放入事先準備好的蔥花，放醬油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜時(shí)，鍋子里的.油不斷濺出，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我連忙躲得遠遠的。幾秒后，調皮的白菜終于安靜了，我把它們用鍋鏟翻炒起來(lái)，然后照著(zhù)媽媽說(shuō)的，向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過(guò)了大約五六分鐘，白菜可終于熟了！我把它們裝入盤(pán)中，啊，一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦！

　　我把白菜端上桌，又給我和媽媽各拿了雙筷子，開(kāi)動(dòng)起來(lái)啦！

　　不出三分鐘，桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道：“做得不錯，很美味！”我聽(tīng)了，心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　在生活中，我們要學(xué)會(huì )自立，那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……

今天我下廚作文3

　　今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！

　　放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書(shū)包后對著(zhù)廚房“奪門(mén)而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來(lái)：做什么菜呢？

　　想著(zhù)想著(zhù)，爸爸昨天買(mǎi)的土豆引入眼簾，“嗯，就你了�！蔽胰齼上伦哌^(guò)去，解開(kāi)袋子，把土豆拿了出來(lái)。

　　我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了�？�？那不成了黑土豆片了嗎？煎土豆？我不會(huì )��！炒？好，就是炒！

　　我接來(lái)一盆清水，把削了皮的土豆放進(jìn)去，使勁搓起來(lái)。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。

　　我取下菜刀，“砰砰砰”切起來(lái)�？粗�(zhù)大小不一、參差不齊土豆絲兒，我的'臉上展現出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。

　　“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著(zhù)土豆絲的到來(lái)。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過(guò)來(lái)，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運。

　　我鼓起勇氣學(xué)著(zhù)媽媽的樣子炒起來(lái)，放了一些調味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強壯”的土豆絲兒。咦！我沒(méi)放鹽吧……

　　盡管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )。真是一件開(kāi)心事��！

今天我下廚作文4

　　今天，我回到家，就迫不及待地跑進(jìn)廚房。因為今天的晚飯由我來(lái)做。

　　媽媽已經(jīng)幫我準備好了：雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準備要開(kāi)工了。

　　我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的時(shí)候，我的心像15個(gè)吊桶打水，七上八下。因為不熟悉刀的用法，所以笨手笨腳的，還差點(diǎn)切到手。然后，把雞翅的正面切了兩刀，再把雞翅的反面切了兩刀，再把韭菜塞進(jìn)縫里。

　　“雞翅弄好了，還要把鍋拿出來(lái)喲！”媽媽提醒我。我拿出了鍋，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被燒著(zhù)。但我還是鼓足勇氣，打了起來(lái)。

　　“現在要放油�！眿寢屨f(shuō)。我想：我才第一次做飯，就催我，真不是一個(gè)好老師。我只好拿著(zhù)油，頭向后轉，閉上眼睛，把油抬高，接著(zhù)手腕彎曲把油倒了下去，油下去后，突然，一個(gè)“煙霧彈”爆炸了，把我嗆得直咳嗽。

　　最后，我像放油一樣，把雞翅放了下去。再把油放了進(jìn)去，漸漸地變成了金黃色。

　　10分鐘后，我打開(kāi)蓋，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，把我和家人們的.饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了。我忍不住嘗了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的雞翅拿到了臺上。

　　第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的兩半。然后打蛋，我把蛋黃倒入盤(pán)子中。然后，把油倒入鍋中。再把雞蛋，放進(jìn)鍋里。炒好了，我把雞蛋鏟了出來(lái)。然后放番茄，再放兩勺鹽，和一勺糖，然后再把雞蛋放進(jìn)鍋中再炒一次。就這樣，美味的番茄炒蛋就出爐了。

　　這是煮飯，既好玩，又驚險，大家都夸我“小廚師”。

今天我下廚作文5

　　今天，我煮祝玉鋒，浙江省桐鄉市烏鎮種植小學(xué)6 (2)號。今天，我想做飯，做飯。于是，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。母親想了一會(huì )兒才同意我的請求。

　　于是，我就忙起來(lái)了。來(lái)到廚房，看到今天的配菜是肉炒豆腐和白菜炒肉絲。我喜歡吃第一道配菜！

　　母親跟了進(jìn)來(lái)。然后，她教我做這兩道菜。我明白后，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我知道�，F在你在看我做�！比缓�，我穿上圍裙。拿起那塊肉，在砧板上剁碎。媽媽說(shuō)：“這樣剁肉是不可能的。你應該先把肉切成小塊，然后用刀切碎�！彼�以，我就照我媽說(shuō)的做了。我把肉切成小塊，然后用刀切碎。像這樣切碎要容易得多。切完不久，我看到肉被切到了菜板邊上。所以，我把肉放在中間，然后切碎。后來(lái)加了榨菜，香菇，洋蔥切碎。我剁了又剁，看到肉和輔料剁的很細，就不剁了。我媽在一旁說(shuō)：“孩子，快好了�！蔽野讶夥旁谕肜�，然后放一點(diǎn)黃酒、精鹽和味精。然后，我拿起筷子，攪拌均勻。

　　一級肉做好了，現在是嵌油豆腐的時(shí)候了。我把油豆腐拿到水龍頭下清洗。然后，我拿起一個(gè)油豆腐，用一根手指戳進(jìn)去，在油豆腐上戳了一個(gè)洞。然后，我把拌好的`肉放進(jìn)去。我嵌入了一個(gè)又一個(gè)。不一會(huì )兒，我就把油豆腐全放進(jìn)了肉里。它現在正在烹飪。我把鍋放在煤氣爐上，把油豆腐全部放在鍋里，放了水和一些食材。我開(kāi)始燃燒。然后，我做了白菜和肉絲。我媽看到我做飯做的好就夸我。聽(tīng)到這個(gè)消息我很高興。

　　吃自己做的菜，感覺(jué)特別好吃。我也想到了，做菜有很多知識。

今天我下廚作文6

　　“五一”勞動(dòng)節來(lái)了，學(xué)校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻上一頓午餐。

　　我走進(jìn)廚房，心想：做什么菜好呢？哎，平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單，就先學(xué)著(zhù)做一個(gè)涼拌菜吧�？纯幢�箱里有青瓜，于是我把青瓜拿了出來(lái)，把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片，然后把其中的一小部分再對切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調味后，把半圓形的一片一片擺在碟子的周?chē)�，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓，這樣一個(gè)作品就出來(lái)了。

　　媽媽還很愛(ài)吃青菜，于是我要再炒一個(gè)油菜，我拿出墨菜，小心地洗干凈，切成一段一段，然后打開(kāi)火，等鍋熱了的'時(shí)候放上一些花生油，再把菜倒進(jìn)鍋里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終于體會(huì )到，平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單，其實(shí)也很累的。菜熟了，我把它裝到一個(gè)小碟子上。

　　最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。

　　我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請過(guò)來(lái)，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連夸我能干，我說(shuō)：“先別夸，嘗嘗味道再說(shuō)吧�！卑职謰寢寚L了嘗連聲夸贊：“好吃，真好吃！”我聽(tīng)了，得意極了。

今天我下廚作文7

　　上午，我獨自一人去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，雖然天氣十分悶熱，我也沒(méi)走幾步，就大汗淋淋了，但想到媽媽每天都要頂著(zhù)烈日去買(mǎi)菜，我更加快了腳步往菜市場(chǎng)跑。剛進(jìn)門(mén)，我第一眼就發(fā)現了我最喜歡吃的香干子，有白的，有黃的，真是太好了，我毫不猶豫地就買(mǎi)了幾種。我的問(wèn)題是解決了，下面就是媽媽的空心菜，爸爸的西紅柿炒蛋。不到半個(gè)小時(shí)，我買(mǎi)菜就搞定了。

　　接下來(lái)，就是我今天的重頭戲——做飯。第一步，我照著(zhù)媽媽的樣，把每樣菜洗好、切好，西紅柿去皮有點(diǎn)麻煩，攪雞蛋倒是我的.拿手好戲。下一步就是炒菜了，可能是第一次有點(diǎn)緊張，怕起火，所以沒(méi)點(diǎn)燃煤氣，一股難聞的氣味散發(fā)出來(lái)，幸好媽媽及時(shí)提醒關(guān)掉，不然煤氣中毒就完蛋了！再來(lái)，我小心翼翼地又試了幾次，終于點(diǎn)燃了。正在我有些得意的時(shí)候，發(fā)現火似乎開(kāi)得大了點(diǎn)兒，弄得鍋里的油一下子冒起了黑煙，太嚇人了，要起火了，媽媽被嚇得第二次沖進(jìn)廚房，這才讓廚房恢復了平靜。我先把雞蛋倒了進(jìn)去，把它分成好幾塊兒，再又把西紅柿放進(jìn)去，炒了幾下，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。十幾分鐘后，幾盤(pán)美味無(wú)比的菜肴就大功告成啦！

　　通過(guò)今天的實(shí)際行動(dòng)，我知道了媽媽平時(shí)做飯有多么辛苦，我以后一定要改掉挑食的壞毛病，能天天吃到媽媽做的菜，是我最開(kāi)心的事。

今天我下廚作文8

　　今天是周末，我很早就起來(lái)了，你們知道是為什么嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

　　說(shuō)到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。

　　就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無(wú)論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開(kāi)煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開(kāi)了，火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點(diǎn)鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后，我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。

　　第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油，鍋中頓時(shí)油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕�！甭�。等水一燒開(kāi)，我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕�！甭�，藍色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè )�！弊詈�，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。

　　我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我做的`菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來(lái)�？粗�(zhù)他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對我說(shuō)：“這兩道菜太美味了，現在我們還回味悠長(cháng)�！蔽衣�(tīng)了，高興極了，一蹦三尺高。

　　我喜歡下廚，其實(shí)做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會(huì )走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過(guò)多，如果多了，人生就會(huì )滋生出不和諧的枝節。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒(méi)有想好，總之廚藝會(huì )比這次更有長(cháng)進(jìn)。

今天我下廚作文9

　　今天中午父母不在家，我只好在家等他們回來(lái)做飯�！肮竟尽�—”，肚子里唱著(zhù)“空城計劃”，唉，沒(méi)辦法了，我得自己做！

　　我打開(kāi)冰箱，一眼就看到一塊又大又肥的牛肉。我想：“今天炒牛肉！”動(dòng)手吧。我把牛肉放在水龍頭下清洗，然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀戰戰兢兢的切了。切完之后發(fā)現我切的牛肉又大又小又厚又薄。連我自己都笑了。我想，“切菜也是一件藝術(shù)作品！”

　　接下來(lái)，我拿起那個(gè)沉甸甸的'鍋，慢慢放進(jìn)水池，仔細洗了洗，然后費力地放回爐子上。打開(kāi)火后我想：等鍋里的水干了再放菜！不一會(huì )兒，鍋里的水已經(jīng)到了“九霄云外”，鍋里傳來(lái)一陣“噼里啪啦”的響聲，像是調皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的氣泡不斷上升，油濺到鍋里，我轉身就跑。過(guò)了好一會(huì )兒，我恐懼地走到鍋邊，往鍋里看了看，見(jiàn)里面風(fēng)平浪靜，沒(méi)有聲音，就嘆了口氣。

　　哦！對了，我們還要放食物！我立刻把食物放進(jìn)鍋里，它變了顏色。我慌慌張張地拿起鏟子，一遍又一遍地翻炒�？炜�！牛肉就像一個(gè)舞者，跳得很開(kāi)心，但是要放多少鹽呢？我絞盡腦汁，苦苦思索，放多了太咸，放少了太淡，就放一勺！于是，我往鍋里放了一勺，看到菜就要熟了，就往鍋里放了辣椒、生姜、大蒜等調料，然后炒了幾下，然后一口美味的爆炒牛肉就從鍋里出來(lái)了。

　　這一次，我不僅學(xué)會(huì )了一個(gè)基本的生存技能，也經(jīng)歷了父母的磨難。

今天我下廚作文10

　　“爸爸今天我下廚可以嗎？”爸爸說(shuō)：“我來(lái)品一品你做的菜，你打算做什么？”我們去到市場(chǎng)再看看吧！來(lái)到市場(chǎng)熱鬧極了，看見(jiàn)各種各樣的蔬菜，我想了想和爸爸說(shuō)：“茄炒雞蛋吧�！辟I(mǎi)了四個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、糖。

　　回到家我迫不及待進(jìn)廚房里，穿好圍裙，首先把番茄要用熱水燙，便于去皮，倒水時(shí)不小心把手都燙紅了，紅的'像蘋(píng)果皮一樣得，我垂頭喪氣對爸爸說(shuō)：“我不想繼續做菜了�！卑职止膭钗艺f(shuō)：“做事不能輕易放棄，今天你不是讓爸爸品嘗你的手藝�！庇谑俏掖饝�了爸爸繼續做菜，我先把鍋放在熱熱的爐上，要鍋起煙，在起煙前我要把兩個(gè)雞蛋攪拌好，要攪成不會(huì )粘在一起的時(shí)候才可以。馬上關(guān)小火，下油，倒進(jìn)雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”，刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠處，接下來(lái)爸爸協(xié)助我炒雞蛋，我就切番茄一個(gè)分二部分再分四部分再分12部分這樣，其它三個(gè)一樣的做好。開(kāi)始下番茄。我拿著(zhù)鍋蓋檔住自己，拿起番茄就下鍋，頓時(shí)辟里啪啦像過(guò)年放鞭炮一樣，油四處濺開(kāi)，爸爸告訴油又慢慢放，不可以濺到水，否則會(huì )弄傷自己，這時(shí)我明白了，我就從鍋周邊把水輕輕放進(jìn)番茄里，然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些，不一會(huì )兒，我做的番茄炒蛋終于起鍋了，一股香味撲面而來(lái)，整間房子都香噴噴的。

　　端到菜桌上，我先讓爸爸嘗一口，爸爸說(shuō)：“好吃，真像一個(gè)小廚師”。我心里面樂(lè )滋滋的，爺爺奶奶都來(lái)嘗了嘗，都連連稱(chēng)贊。說(shuō)我第一次做菜做得太好吃了，媽媽在一邊津津有味吃著(zhù)，舉起大拇指說(shuō)給我五星評價(jià)。我感到很開(kāi)心。

　　通過(guò)這頓菜，我以后有信心繼續秀一下我的小廚藝。

今天我下廚作文11

　　今天星期日，大家都叫我李廚師吧！哈哈，為什么？因為今天我親自下廚，做了一頓美味佳肴。

　　今天中午，在我的軟磨硬泡下，老媽終于同意讓我做一次飯，我的心啊，都找不著(zhù)北了，我先視察了廚房的情況，只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿，我想好了，就做一次西紅柿炒雞蛋！也嘗嘗我李小璐的手藝！

　　我先拿出三個(gè)雞蛋，小心翼翼的.在碗的邊緣碰了碰，雞蛋笑開(kāi)了口，蛋黃也迫不及待的跳了出來(lái)，流到碗里，整個(gè)過(guò)程雖不到一分鐘，可是我卻手忙腳亂，我沒(méi)想到磕雞蛋也是如此困難，后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿，把刀擦亮，把西紅柿攔腰切了下來(lái)，一片一片的切了下來(lái)放到盤(pán)子里，終于完成了，我長(cháng)舒了一口氣。

　　我打上火，火苗“噌”的一下冒了上來(lái)，我又打開(kāi)了抽油煙機，呼呼的聲音真是響啊，等到鍋里的水干了以后，我倒上了少許油，等到油均勻以后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子胡亂鏟著(zhù)，雞蛋都被我搗碎了，等到雞蛋熟了以后，我又將西紅柿倒了進(jìn)去，“呲——”冒起了熱熱的白煙，我故作鎮定，繼續炒著(zhù)，邊炒還邊唱歌，不一會(huì )，我自我感覺(jué)好了，放了少許鹽，又繼續炒了炒，成功！出鍋了！

　　我先品嘗了我做的不太成功的菜，嘿！味道還真不錯，咸淡剛好合適，火候掌握的也很好，我不禁高興起來(lái)，自豪感油然而生，因為，我們家又多了一個(gè)掌勺的！

今天我下廚作文12

　　今天放學(xué)時(shí)，老師交給我們一個(gè)任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。

　　我興高采烈地回到家，微笑著(zhù)對媽媽說(shuō)：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開(kāi)了嘴，開(kāi)心地說(shuō)：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現成的嘍！”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調皮的孩子。我飛快地寫(xiě)完作業(yè)，來(lái)到廚房里，把菜柜打開(kāi)，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……

　　我猶豫了一會(huì )兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說(shuō)干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿(mǎn)水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著(zhù)，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，那白菜大的大，小的小。我再把煤氣灶打開(kāi)，倒上一層油。過(guò)了一會(huì )兒，油熱了，頓時(shí)，鍋子噼里啪啦地響，像一個(gè)頑皮的'小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠遠的，過(guò)了一會(huì )兒，調皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過(guò)來(lái)、翻過(guò)去，然后放了一勺鹽，過(guò)了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，��！一道“手撕大白菜”出鍋嘍！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽(tīng)見(jiàn)外婆說(shuō)：“��！真好吃，鹽放得正好，我們家劉子瑤長(cháng)大后可以去當廚師嘍！”我聽(tīng)了，心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　通過(guò)這次下廚，我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，而且也深深地體會(huì )到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。

今天我下廚作文13

　　今日我剛到家，就收到媽媽打來(lái)的電話(huà)：“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影，你自己做飯，拜拜！”說(shuō)完就掛了電話(huà)。我想：你們倆��！竟丟下我一溜煙兒跑了，看來(lái)我真要“親自下廚”了。

　　我首先掃視了一下冰箱里頭的食材，我二話(huà)不說(shuō)便拿出一袋，魚(yú)丸點(diǎn)火開(kāi)做。我又端了一杯水，倒入鍋中，不一會(huì )兒便咕嘟咕嘟地冒起了個(gè)個(gè)氣泡。接著(zhù)，我將漁網(wǎng)倒入水中，蓋鍋煮，它們便在水中翻騰起來(lái)，互相碰撞起來(lái)。幾分鐘后，一道魚(yú)丸湯便大功告成了！

　　光有湯是吃不飽的，我還得做一道主食。我望見(jiàn)了一包餃子，就做個(gè)煎餃吧！我直接將火開(kāi)到最大檔。然后放入餃子。餃子們個(gè)個(gè)東倒西歪。我連忙將它們逐個(gè)挑正，我這才心滿(mǎn)意足，認為自己一定會(huì )成功了。但當我用鍋鏟鏟出餃子時(shí)，畫(huà)面使我大失所望。餃子不但皮餡分離，而且被煎的'那一面也黑不溜秋的，如同一塊黑炭。我士氣大減，都沒(méi)有再做的信心了！但是我想到那道成功的魚(yú)丸湯，就一下子有了滿(mǎn)滿(mǎn)信心。我經(jīng)過(guò)一番思考，發(fā)現我煎時(shí)沒(méi)加油，而且火太大了，還有就是沒(méi)有用不粘鍋，餃子都粘住了！

　　我再一次開(kāi)火，這次開(kāi)的是中火，然后我加上油，慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間地等待，底面金黃，外酥里嫩的餃子終于做好了！

　　我坐在餐桌旁，靜靜地享受著(zhù)屬于自己的一餐。

今天我下廚作文14

　　“民以食為天，食以安為先�！苯裉�，我要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋�？墒�，剛打開(kāi)冰箱，才發(fā)現家里沒(méi)有西紅柿了，只能出去買(mǎi)一點(diǎn)了。

　　一走進(jìn)菜市場(chǎng)，琳瑯滿(mǎn)目的蔬菜映入眼簾。我徑直走向西紅柿的攤位，紅彤彤的西紅柿如同一個(gè)個(gè)紅燈籠緊緊地挨在一起，表面還掛著(zhù)晶瑩的.水珠，看起來(lái)新鮮極了。我拿起一個(gè)西紅柿，左看看，右看看，發(fā)現它的表皮上有一些痕跡，于是把它放了回去。最后，我挑了幾個(gè)新鮮光滑的西紅柿，帶回了家。

　　到了家，我迫不及待地來(lái)到廚房，首先把西紅柿洗凈。然后用刀在它的表皮上輕輕劃出一個(gè)“十”字，用熱水泡一會(huì )兒，這樣容易去皮。我輕輕削開(kāi)它的皮，防止汁水噴濺到我的臉上。接著(zhù)把它切成小塊，一股誘人的清香撲鼻而來(lái)，我吞了吞口水，真想立馬吃上這道菜。

　　準備工作做完，我便打開(kāi)煤氣灶，倒上油，不一會(huì )兒油星便在鍋里跳起了舞，發(fā)出一陣“噼里啪啦”聲�？粗�(zhù)四濺的油星，我有些害怕，便一手捂著(zhù)耳朵，一手舉著(zhù)盛放西紅柿的碗，手伸得長(cháng)長(cháng)的，慢慢將西紅柿倒進(jìn)了鍋里。西紅柿剛進(jìn)鍋，又是一陣“噼里啪啦”，我趕緊跑到了離它兩米遠的地方。待鍋里稍稍平穩些，我把打好的蛋液倒進(jìn)了鍋里，用鍋鏟把西紅柿和雞蛋翻來(lái)覆去地炒。啊，這味道，真是沁人心脾。最后，撒上點(diǎn)調味料，就完成了。

　　我看著(zhù)做好的菜，垂涎欲滴，恨不得趕緊拿起筷子吃上一口。這次經(jīng)歷不僅讓我體驗了做飯的辛苦，還明白了要為他人做出貢獻。

今天我下廚作文15

　　我在學(xué)校聽(tīng)羅奇傲說(shuō)自己會(huì )燒菜。我想，別人能做的事情我也一定可以!說(shuō)干就干，我準備為外婆和媽媽親手燒一道西紅柿炒雞蛋。

　　為了讓我做好這道菜，媽媽把方法和步驟寫(xiě)在紙上，還手把手教我。我準備了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋和一些蔥，先將西紅柿浸在熱水里方便剝皮。接下來(lái)是“驚心動(dòng)魄”的打蛋環(huán)節。我擼起袖子，捏著(zhù)雞蛋在碗沿上輕輕一敲，蛋殼只是凹進(jìn)去了一點(diǎn);應該再用力些吧，我一使勁，雞蛋直接卡在碗沿上，蛋清流了一桌子�！皼](méi)事，把握好力度!”在媽媽的鼓勵下，我進(jìn)行了第二次嘗試，蛋殼裂開(kāi)了一道縫，這回總該成功了吧!我興奮地湊近碗邊，雙手捏住蛋殼往兩邊掰，結果用力太大，直接把雞蛋捏碎了，蛋清濺了我一臉，真倒霉!媽媽強忍著(zhù)笑，幫我打下兩個(gè)雞蛋，我用筷子攪拌，直到蛋液冒出泡泡，再放進(jìn)鹽、蔥花和料酒。最后，將西紅柿切成丁備用。

　　終于開(kāi)炒啦!我點(diǎn)火后往鍋里倒入一些油，然后將蛋液倒入鍋中，剎那間“刺啦”一聲，仿佛真的炸開(kāi)了鍋，嚇得我拿起旁邊的盤(pán)子擋著(zhù)臉，生怕被油濺到。不一會(huì )兒，蛋液周?chē)�泛起了“花邊”，并由淡黃色變成了金黃色，并且香氣撲鼻。我接著(zhù)把西紅柿倒入鍋中一起翻炒，并用鍋鏟擠壓西紅柿，這樣汁水就會(huì )更好地和雞蛋結合。等它們融為一體,一道色香味俱全的.西紅柿炒蛋就誕生啦!

　　飯桌上，人人都夸我做的西紅柿炒雞蛋最好吃，我覺(jué)得自己已經(jīng)是一個(gè)小廚師了!

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