今天我下廚作文

今天我下廚作文精選15篇

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的今天我下廚作文，希望對大家有所幫助。

今天我下廚作文1

　　星期六上午媽媽突然接到電話(huà)要到單位上加班，臨走前還不忘叮囑我：“我晚點(diǎn)回來(lái)燒飯，你餓了先吃點(diǎn)零食啊�！蔽艺�沉浸在有趣的課外書(shū)內容中，連連擺手跟媽媽道別。

　　不知過(guò)了多久，“咕嚕咕�！�—”，我的肚子唱起了“空城計”，吃了點(diǎn)零售還是不行啊。我靈機一動(dòng)，想起媽媽買(mǎi)了很多菜備用，就決定自己動(dòng)手了！

　　我來(lái)到廚房，看到冰箱里有鯽魚(yú)、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著(zhù)媽媽平時(shí)燒菜的步驟，決定做簡(jiǎn)單的幾個(gè)菜：涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說(shuō)干就干，先把米洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里定好時(shí)間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。

　　首先做涼拌黃瓜，把黃瓜去皮后從中間切開(kāi)去瓤，再切成一小塊一小塊放在碗里，放些鹽腌一下，10分鐘以后把腌過(guò)的黃瓜去水，加入糖和麻油拌一拌。

　　接著(zhù)我又把茄子去皮，切成長(cháng)條形，在鍋里放點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，等油燒熱了，把茄子倒進(jìn)去，“滋滋”，鍋里熱氣騰騰，冒出了煙，我趕忙用鏟子翻炒，等茄子顏色微變時(shí)加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋用小火繼續燒。大概過(guò)了三、四分鐘，揭開(kāi)鍋蓋，加入適量的'鹽和糖，再翻炒一會(huì )兒，直到茄子變軟入味后關(guān)火，盛到盤(pán)子里。

　　洗干凈鍋后我準備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片，放入鍋里翻炒直到冒出茄汁，再加入清水燒。同時(shí)把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋漿，等鍋的水燒開(kāi)了以后把蛋漿倒入，用鏟子輕輕翻一翻，加入適量的鹽和胡椒粉就可以了！

　　等我把菜放到桌上時(shí)，媽媽正好回來(lái)了，看著(zhù)我做好的菜很是驚訝，用筷子夾起來(lái)嘗了嘗，她的眼睛濕潤了，嘴里不停地說(shuō)：“真好吃，真好吃！”我高興地又蹦又跳，也趕緊吃起來(lái)。

　　今天是我第一次下廚，當媽媽夸獎我的時(shí)候，真是又激動(dòng)又高興，因為我長(cháng)大了，也可以做一些力所能及的事了！

今天我下廚作文2

　　今天，是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來(lái)給我做美味的早餐。

　　有一句話(huà)是這樣說(shuō)的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級健康營(yíng)養。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會(huì )不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準備了一個(gè)碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開(kāi)蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì )更加好吃。接下來(lái)，只聽(tīng)“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開(kāi)了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見(jiàn)油中間沒(méi)泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉圈，讓它成為一個(gè)圓餅，等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí)，用木鏟翻一面，等待幾秒，關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準備好的碟子，端到了客廳餐桌上。

　　為了更好的.營(yíng)養搭配，我心想；如果有杯橙汁會(huì )更好！因為橙汁里含有大量的維生素，所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機里，按了開(kāi)關(guān)鍵，功能鍵，就聽(tīng)到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機停止運行，我就把榨好的橙汁倒入準備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著(zhù)都無(wú)比的香甜。

　　我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(cháng)！

　　于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的說(shuō)：“真好吃！”妹妹還強烈要求明天再做，我不由得點(diǎn)頭給妹妹，驕傲的笑了起來(lái)。

　　看來(lái)，我今天早飯做的非常的成功，下次我會(huì )更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺(jué)到我的成長(cháng)，讓他們也感受到我對他們的愛(ài)！

今天我下廚作文3

　　媽媽生病了，她臉色蒼白，全身無(wú)力，別說(shuō)做飯了，站都站不了。午飯怎么辦呢？我想到外面吃，但正下著(zhù)傾盆大雨，爸爸又在外地出差，自己做？從來(lái)沒(méi)實(shí)踐過(guò)，怎么辦？想了半天還是決定自己學(xué)著(zhù)做飯。

　　打開(kāi)冰箱，里面除了幾個(gè)番茄，就只有雞蛋了，看來(lái)今天只能來(lái)個(gè)雞蛋宴了。多虧我平時(shí)喜歡幫媽媽打下手，做菜的步驟我記得一清二楚。說(shuō)干就干，我卷起衣袖就忙活起來(lái)。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個(gè)雞蛋，拿來(lái)筷子，攪拌均勻后，把番茄切片，切好蔥，打開(kāi)油煙機，先往熱鍋里倒一點(diǎn)油，把番茄倒入鍋內，“吱啦”，濺起了幾滴油，不好，躲閃不及，滴到了我胳膊上，一陣鉆心的疼痛。我來(lái)不及擦拭，忙將番茄翻炒。三五下，我把番茄盛到盆里，然后將雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝結后翻炒兩下，又把番茄倒進(jìn)去。這時(shí)，一股淡淡的香氣撲鼻而來(lái)，令人陶醉，再加入一點(diǎn)鹽，撒上一點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。

　　第二道菜是煎蛋。倒一點(diǎn)油，打兩個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里，用小火煎到凝固，就可以翻過(guò)來(lái)了�？墒堑熬拖褚粋�(gè)調皮的小娃娃，就是不配合我手中的鏟子，費了好大的勁兒，才把兩個(gè)蛋翻過(guò)面來(lái)。我等了一會(huì )兒，確定蛋熟了，才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽?zhuān)瑡寢屢贿叧砸贿吙渲?zhù)：“好吃，真好吃！”我聽(tīng)了，心里樂(lè )開(kāi)了花，也拿來(lái)筷子，各吃了一大口。哎，這菜燒得真失敗，番茄炒蛋咸得發(fā)苦，鹽多了，煎蛋卻淡而無(wú)味，忘放鹽了。在我看來(lái)，兩道菜都很難吃，可媽媽卻十分喜歡，因為這不僅代表我長(cháng)大了，還包含了我對媽媽那濃濃的'親情和我勇于戰勝困難的喜悅。

　　每當我回想起這件事時(shí)，心中感到無(wú)比自豪，也領(lǐng)悟到了一個(gè)道理：人生不可能一帆風(fēng)順，總會(huì )遇到坎坷。當出現困難時(shí)，應該勇敢地面對，對于勇敢的人，再大的困難，也會(huì )迎刃而解。

今天我下廚作文4

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，中國的廚藝可謂是博大精深：蒸、煮、燉、炸、烤、熘…多種多樣！今天，我宅在家中燒道拿手菜——可樂(lè )雞翅。到底怎么做呢？下面就聽(tīng)我娓娓道來(lái)。

　　首先，選食材：雞翅、黃瓜、蔥、姜、蒜，一瓶可樂(lè )和鹽、油、生抽、料酒。然后切黃瓜，將黃瓜切成晶瑩剔透的薄片，切成三刀，第一刀，第二刀切時(shí)在尾部留下空間，第三刀切斷，之后將旁邊兩片向里彎。最后，一朵黃瓜“小花”就誕生了。將幾朵“小花”疊綴一起，圍在盤(pán)邊，猶如一圈花環(huán)，水靈靈，亮晶晶，碧綠碧綠的黃瓜瓤讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。

　　接著(zhù)洗雞翅，冰冷冷的雞翅，一碰到溫水便脫掉了薄薄的“冰大衣”。等到雞翅軟化后，就將雞翅放在鍋中泡一會(huì )“溫泉”，然后再放入生姜，料酒幫它去腥。等到“溫泉水”開(kāi)始冒泡了，就將雞翅撈出，接著(zhù)在雞翅的“背上”，“肚上”劃上兩刀入味，這時(shí)的雞翅特別難切，滑滑溜溜的，活像條小泥鰍，抓也抓不了，切就更難了。切好后就開(kāi)始腌制：先加三勺的料酒、兩勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分鐘后開(kāi)始烤：開(kāi)啟烤盤(pán)后等烤盤(pán)變熱，再在上面刷上一層厚厚的油，接著(zhù)開(kāi)始放雞翅，雞翅放下去過(guò)頓時(shí)濺起一片油末星子來(lái)，“沙沙沙”的.聲音，清脆又悅耳，等到兩面顏色金黃時(shí)放可樂(lè )，一股烤肉和可樂(lè )的味道，碰撞出的美味，可真是不能用言語(yǔ)來(lái)形容��！最后一步，就是要將湯汁變濃稠，等到湯汁冒泡了，就可以出鍋了，美味的可樂(lè )雞翅，整整齊齊的碼在青瓜“花環(huán)”的旁邊，碧綠碧綠的蔥花給整道菜增添了不少生機。

　　可樂(lè )雞翅加上青瓜的伴侶，肥而不膩。雖然是一道普通的家常菜，但對我來(lái)說(shuō)卻是無(wú)比的美味，這可能就是應了那句老話(huà)“自己摘的果子格外的甜”吧！只有依靠自己雙手去創(chuàng )造的成果才是最甜的。

今天我下廚作文5

　　我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動(dòng)要求做一道菜。沒(méi)想到媽媽居然答應了，我很高興。

　　要做什么菜呢？我思來(lái)想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒(méi)裂，它還好像在神氣地說(shuō)：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬(wàn)年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！蔽衣�(tīng)了，認真地敲起來(lái)，蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來(lái)放在那備用。

　　我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿，然后開(kāi)始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。

　　我把鍋放到灶上，開(kāi)了火，馬上放油，不一會(huì )兒，只見(jiàn)鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)，就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進(jìn)去，讓它攤成一張金黃的.餅一樣，開(kāi)小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點(diǎn)鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會(huì )兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。

　　我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，還有的居然沒(méi)味道，可媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“好吃，我的小樹(shù)長(cháng)大了，懂事了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎，我心里樂(lè )滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會(huì )更好。

　　經(jīng)過(guò)這次炒菜，我知道爸媽養我不容易，我想對爸媽說(shuō)：“爸爸媽媽你們辛苦了！”

今天我下廚作文6

　　“爸爸今天我下廚可以嗎？”爸爸說(shuō)：“我來(lái)品一品你做的菜，你打算做什么？”我們去到市場(chǎng)再看看吧！來(lái)到市場(chǎng)熱鬧極了，看見(jiàn)各種各樣的蔬菜，我想了想和爸爸說(shuō)：“茄炒雞蛋吧�！辟I(mǎi)了四個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、糖。

　　回到家我迫不及待進(jìn)廚房里，穿好圍裙，首先把番茄要用熱水燙，便于去皮，倒水時(shí)不小心把手都燙紅了，紅的像蘋(píng)果皮一樣得，我垂頭喪氣對爸爸說(shuō)：“我不想繼續做菜了�！卑职止膭钗艺f(shuō)：“做事不能輕易放棄，今天你不是讓爸爸品嘗你的手藝�！庇谑俏掖饝�了爸爸繼續做菜，我先把鍋放在熱熱的`爐上，要鍋起煙，在起煙前我要把兩個(gè)雞蛋攪拌好，要攪成不會(huì )粘在一起的時(shí)候才可以。馬上關(guān)小火，下油，倒進(jìn)雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”，刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠處，接下來(lái)爸爸協(xié)助我炒雞蛋，我就切番茄一個(gè)分二部分再分四部分再分12部分這樣，其它三個(gè)一樣的做好。開(kāi)始下番茄。我拿著(zhù)鍋蓋檔住自己，拿起番茄就下鍋，頓時(shí)辟里啪啦像過(guò)年放鞭炮一樣，油四處濺開(kāi)，爸爸告訴油又慢慢放，不可以濺到水，否則會(huì )弄傷自己，這時(shí)我明白了，我就從鍋周邊把水輕輕放進(jìn)番茄里，然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些，不一會(huì )兒，我做的番茄炒蛋終于起鍋了，一股香味撲面而來(lái)，整間房子都香噴噴的。

　　端到菜桌上，我先讓爸爸嘗一口，爸爸說(shuō)：“好吃，真像一個(gè)小廚師”。我心里面樂(lè )滋滋的，爺爺奶奶都來(lái)嘗了嘗，都連連稱(chēng)贊。說(shuō)我第一次做菜做得太好吃了，媽媽在一邊津津有味吃著(zhù)，舉起大拇指說(shuō)給我五星評價(jià)。我感到很開(kāi)心。

　　通過(guò)這頓菜，我以后有信心繼續秀一下我的小廚藝。

今天我下廚作文7

　　以前,我是家里的小皇帝，爸爸媽媽每天上了班，還要回來(lái)做晚飯給我吃，非常辛苦。所以我決定做點(diǎn)東西給他們吃。

　　說(shuō)干就干，我飛速跑進(jìn)廚房，埋頭在柜子里找了起來(lái)。過(guò)了半晌，我終于找到了。嘿！收獲還真不少，有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開(kāi)水籠頭，把西紅柿搓洗干凈，洗過(guò)后的它們個(gè)個(gè)紅裝素裹，煥然一新，像一個(gè)個(gè)小紅燈籠，讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋，它們滾來(lái)滾去，好像在說(shuō)：“我好餓呀，快給我東西吃！”

　　接下來(lái)就是切菜了，我拿起把鋒力無(wú)比的菜刀，這菜刀讓我不禁打了一個(gè)寒顫。切菜的時(shí)候，我非常小心，先把西紅柿按好，小心翼翼地用刀切開(kāi)來(lái)，就這樣，西紅柿被切成了片，切完第一個(gè)感覺(jué)很好，我便三心二意地切起了第二個(gè)，由于我粗心，用力過(guò)猛，頓時(shí)，西紅柿的汁水猶如炮彈一樣飛了出來(lái)，汁水濺了我一身，搞的.我手忙腳亂，狼狽不堪。切完西紅柿，就要打雞蛋了。隨著(zhù)“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃伴著(zhù)蛋清緩緩而下，落到碗中，我拿起筷子，“嗒嗒嗒”使勁攪拌，“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。

　　切菜的任務(wù)完成了，可更困難的任務(wù)還在后頭呢！我打開(kāi)油煙機“呼呼呼”的聲音隨即響起，接著(zhù)我點(diǎn)火，“噗”的一聲，藍色的火苗突然躥了出來(lái)，我再倒入油，把剛打好的雞蛋放進(jìn)去。頓時(shí)，油星四濺，“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚，我非常怕濺出來(lái)的油，便往后退后幾步，但我想，不能半途而廢，不然會(huì )前功盡棄，想到這兒，我不顧危險，勇敢地翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì )，我放入鹽，一個(gè)香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場(chǎng)”了，我遇到了同樣的問(wèn)題，但我不慌也不忙，用鏟子用力翻西紅柿，只需幾十秒，油就不會(huì )濺出來(lái)。炒熟后，把雞蛋和西紅柿合起來(lái),紅的紅艷艷，黃的金燦燦，令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

　　晚上，爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋，都說(shuō)我身手不凡，能炒出這么好的菜，是他們的驕傲。我聽(tīng)了，心里像喝了蜜一樣甜！

今天我下廚作文8

　　每天都是媽媽給我做飯菜，這個(gè)周末我想親自下廚，讓媽媽嘗嘗我做的飯。

　　周六中午，我趁媽媽出門(mén)，便偷偷開(kāi)始了我的下廚計劃。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開(kāi)，蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗豐富的游泳健將，從我的.“魔掌”中躍進(jìn)了“大�！�，而蛋殼則被我無(wú)情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想：看起來(lái)有模有樣的，看來(lái)，在這方面我還是很有天賦的。

　　準備工作完畢，我打開(kāi)煤氣灶，熊熊烈火呼嘯而來(lái)。將鍋燒熱后，我倒入了一些油，又加了少許鹽，然后放入攪好的雞蛋，最后放入經(jīng)過(guò)我“加工”的西紅柿。因為西紅柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就濺了出來(lái)。其中有幾滴汁水濺到我手上，燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當作盾牌，又拿起鍋鏟當武器，擺出一副戰斗的架勢，連退三步。最終，我鼓起勇氣繼續戰斗，加了點(diǎn)綠色的小蔥，翻炒了幾下，不一會(huì )兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口。

　　剛把菜端上餐桌，媽媽回來(lái)了，我趕緊躲進(jìn)房間，準備看她的反應。媽媽的味覺(jué)向來(lái)靈敏，一進(jìn)屋就聞到了一股香味，于是說(shuō)道：“別藏著(zhù)了，快出來(lái)吧�！蔽蚁褚恢粶仨樀男【d羊，走出了房間。媽媽看著(zhù)我做的菜，垂涎欲滴，嘗了嘗，夸獎道：“你小子，手藝不錯嘛!”頓時(shí)，我心里美滋滋的，樂(lè )開(kāi)了花。

　　看似平常而又簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)可真不容易呀!這次下廚也讓我體會(huì )到了媽媽的辛勞，以后我一定要多下廚，減輕媽媽的負擔。

今天我下廚作文9

　　今天中午，我從老師家學(xué)好書(shū)法回到家，見(jiàn)爸爸媽媽還沒(méi)有回家，就一邊等，一邊練習今天老師教給我的書(shū)法。過(guò)了一會(huì )，我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”，可是，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我只好無(wú)奈地拍了拍肚子，忍著(zhù)譏餓，繼續做作業(yè)�！岸．�，叮當……”，墻上的石英鐘敲了十一下，我已經(jīng)餓的受不了了，可是，爸爸媽媽還是沒(méi)有來(lái)，我開(kāi)始不安起來(lái)。這時(shí)，電話(huà)鈴響了，我一接，原來(lái)是媽媽。媽媽把前因后果簡(jiǎn)單的說(shuō)了一遍。我這下才恍然大悟，為了減輕媽媽的負擔，就讓我親自下廚吧！一想起爸爸媽媽平時(shí)既要承擔家務(wù)勞動(dòng)，又要去工作，那時(shí)多么辛苦��！

　　說(shuō)干就干，我快步走進(jìn)廚房，快速掃描著(zhù)廚房中的各種食品�！霸撟鍪裁茨�？”我自言自語(yǔ)道。不如做面吧！于是，我學(xué)著(zhù)媽媽的.樣，把煤氣灶的開(kāi)關(guān)扭開(kāi)了，藍色的火焰向上竄著(zhù)，煤氣灶上放穩鍋，再在鍋里倒點(diǎn)水，趕快切蔥，不一會(huì )兒，水開(kāi)了，倒點(diǎn)辣油。醬油。外加一點(diǎn)雞精，這味別提有多香了！再接點(diǎn)水，“刷--刷”剎時(shí)，鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒(méi)過(guò)多久，鍋內便傳來(lái)了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開(kāi)鍋蓋，��！只見(jiàn)綠蔥片飄蕩在湯面上，而湯水又往外翻騰著(zhù)大朵大朵的“浪花”，真美。不過(guò)，我現在可無(wú)心欣賞，見(jiàn)此情景，我連忙打開(kāi)廚門(mén)，從柜中取出一團掛面，走近鍋邊。呵！剛才在手中還硬直直的面條，一到鍋里就變的軟綿綿了！我用筷子輕輕攪了攪，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。

　　主食出鍋了，再做一盤(pán)美味可口的西紅柿炒蛋，一切準備就緒，就等著(zhù)爸爸媽媽的“大架光臨”了！

今天我下廚作文10

　　周末的一天中午，媽媽買(mǎi)回來(lái)了新鮮的雞肉，我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的，要么今天，讓我也來(lái)露一手吧。我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)吧，我來(lái)燒我們最?lèi)?ài)吃的紅燒雞塊吧�！眿寢屢宦�(tīng)，笑瞇瞇地說(shuō)：“好啊，你試試看吧�！�

　　我從塑料袋里倒出買(mǎi)來(lái)的雞塊，打開(kāi)水龍頭，在水里一塊一塊的洗雞塊，洗完后，我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再沖洗幾遍。我認為雞塊干干凈凈后，就將它們倒入鍋中，加進(jìn)自來(lái)水，水要比較多，沒(méi)過(guò)雞塊，不然一會(huì )兒就會(huì )水燒干，將雞肉燒焦的。接著(zhù)，我開(kāi)始放調料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中，加入一些黃酒，再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油，然后蓋上鍋蓋開(kāi)始點(diǎn)火煮了。不一會(huì )兒，水就開(kāi)始翻滾冒泡，好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢，要耐心地等。大概過(guò)了20多分鐘后，我開(kāi)始聞到灶上飄出來(lái)香噴噴的雞塊香，我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊，我怕雞肉不熟，用筷子夾出一塊冒著(zhù)熱氣的雞塊放在盤(pán)子里，用筷子戳開(kāi)里面的.肉看看是不是熟了。是的，不是生雞肉了，我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，怎么這么淡��？��！原來(lái)忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽，繼續煮了5分鐘左右。聞著(zhù)鮮香的菜香，我關(guān)上火再燜一會(huì )兒就可以出鍋了。

　　這時(shí)，爸爸回家了，我馬上跑過(guò)去，驕傲地說(shuō)：“爸爸，給你個(gè)驚喜，快來(lái)看！”我拉著(zhù)爸爸到廚房，說(shuō)：“這是我剛燒好的，你嘗嘗！”爸爸大口吃了塊雞塊說(shuō)：“不錯嘛，很好吃�！眿寢屢瞾�(lái)嘗了一下后夸我是“小廚師”。我聽(tīng)了樂(lè )開(kāi)了花。我很喜歡這個(gè)稱(chēng)呼“小廚師”。

今天我下廚作文11

　　今天，我打算讓我的爸爸再教我一道菜！到了做晚飯的時(shí)候，我找到爸爸跟他說(shuō)：“爸爸，今天我想再跟你學(xué)做一道菜�！卑职终f(shuō)：“行啊，今天我就教你炒圓白菜吧�！蔽衣�(tīng)了十分不滿(mǎn)意，說(shuō)：“這道菜太簡(jiǎn)單了，我要學(xué)有難度的菜�！卑职窒肓讼胝f(shuō)：“行吧，今天就教你做一道誰(shuí)吃誰(shuí)喜歡的蜜汁雞翅�！�

　　需要準備的'食材有：雞翅，腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡完了以后，把雞翅拿出，用刀在雞翅的兩面劃上兩刀�！盀槭裁匆�這么做呢？”我問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō)：“那是因為這樣做，一會(huì )腌制的時(shí)候會(huì )更入味！”我聽(tīng)完之后，在那里若有所思的想著(zhù)。一不留神，菜刀劃到了我的手，不過(guò)，還好我及時(shí)反應了過(guò)來(lái)，只磨破了一層皮。等全部劃完后，我的胳膊都酸了。

　　我把剩下的雞翅切完，放在一個(gè)盆里。開(kāi)始根據我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅，需要的調料有：生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當我聽(tīng)完后，我就懵了，腌個(gè)雞翅要這么多調料？然后，我帶上一次性手套，把雞翅抓勻。在抓的過(guò)程中，我感覺(jué)我的潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻后，腌制半個(gè)小時(shí)，在等的過(guò)程中，雖然只是半個(gè)小時(shí)，但我還是感覺(jué)好久��！

　　半個(gè)小時(shí)后，我的雞翅們就腌制好了。然后，往烤盤(pán)上鋪好錫紙，把雞翅擺好，就可以放進(jìn)烤箱了！在烤的過(guò)程中，我爸爸說(shuō)需要給雞翅刷一層蜂蜜，說(shuō)這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜，又翻了一翻，很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進(jìn)盤(pán)子里，端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個(gè)屋里，我的妹妹聞著(zhù)香味跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“好香��！我要吃雞翅，我要吃雞翅，我要都吃掉�！卑职謰寢寚L了都說(shuō)好吃，我可開(kāi)心了。

　　看了我的做菜過(guò)程，你是不是也非常想吃��？你有沒(méi)有學(xué)會(huì )呢？看到我的勞動(dòng)成果被爸爸媽媽妹妹喜歡，認可，表?yè)P。我感覺(jué)自己渾身的疲倦都沒(méi)有了。

今天我下廚作文12

　　今天下午，爸爸有應酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮面條吃。于是，我決定親自下廚，我要煮面條和雞蛋當晚餐。我走進(jìn)廚房，系上圍裙，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子準備煮面條的材料：面條、雞蛋、蔥，等調味料。一切準備就緒。

　　首先，我把蒸鍋清洗干凈裝好水，放到電磁爐上面，然后啟動(dòng)電磁爐，等水燒開(kāi)。在燒水的同時(shí)，我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會(huì )兒，水開(kāi)了，我趕緊拿了半捆面條放到鍋里，用筷子攪拌攪拌，不讓面條粘在鍋底。又過(guò)了幾分鐘，��！面條變軟了，白色的面條在沸騰的水中翻滾著(zhù)，如千萬(wàn)條白色的`絲帶在不停地舞動(dòng)著(zhù)。我立刻關(guān)閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后，我把鍋里的水倒掉。

　　接下來(lái)是煎荷包蛋了。我準備了一個(gè)平底鍋，往鍋里放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開(kāi)準備放入鍋中。但望著(zhù)鍋子里冒著(zhù)煙，我頓時(shí)手忙腳亂，生怕會(huì )炸到手。還好有媽媽在一旁指導：“別怕，把火調小些，只要小心點(diǎn)就行了�！贝藭r(shí)的我心想：我怎么那么笨呢？平時(shí)看到媽媽做飯那熟練的動(dòng)作，似乎好簡(jiǎn)單的，為什么到我這里就變得那么難呢？真是看事容易做事難��！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中，頓時(shí)鍋子里噼里啪啦地炸開(kāi)花了。

　　我心里懸著(zhù)的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過(guò)來(lái)，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個(gè)盤(pán)子里。再往鍋里放入一些水，放好調料，將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時(shí)，廚房里香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯！味道不錯！

　　一份耕耘一份收獲！我終于嘗到了自己親自煮的面條了，也體會(huì )到了媽媽每天做飯的艱辛！

今天我下廚作文13

　　今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì )兒才答應了我的要求。

　　于是，我就忙了起來(lái)。我來(lái)到廚房看到今天的`小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！

　　媽媽跟著(zhù)走了進(jìn)來(lái)。接著(zhù)，她教我做這兩道菜。我聽(tīng)明白了，就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我知道了，現在你在邊上看我做�！比缓�，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說(shuō)：“這樣剁肉是不行的，應該先把肉切小，然后拿刀剁�！庇谑�，我就照媽媽說(shuō)的話(huà)去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來(lái)果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來(lái)，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細了，就停止不剁了。媽媽在邊上說(shuō)：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　級肉拌好了，現在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開(kāi)了一個(gè)口子。接著(zhù)，我把調好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì )兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉�，F在開(kāi)始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開(kāi)始燒了。接著(zhù)，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表?yè)P我。我聽(tīng)了非常高興。

　　吃著(zhù)自己燒的菜覺(jué)得特別有味道。我還想到看來(lái)燒菜也有許多學(xué)問(wèn)。

今天我下廚作文14

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車(chē)站送我二姨。

　　到了下午5點(diǎn)30分左右也不見(jiàn)媽媽和弟弟回來(lái)，我心想：即使媽媽和弟弟回來(lái)了，時(shí)間也不早了，而且來(lái)回坐車(chē)一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

　　說(shuō)干就干，我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水，然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里，插上插頭，按上開(kāi)關(guān)，搞定！這時(shí)，一陣敲門(mén)聲響了起來(lái)，我打開(kāi)門(mén)一看發(fā)現原來(lái)是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門(mén)之后爸爸便對我說(shuō)：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說(shuō)：“對啊，不過(guò)我還沒(méi)炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。

　　接著(zhù)我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開(kāi)始削皮，削完皮放在菜板上就開(kāi)始切了。我拿起菜刀把一個(gè)土豆一切為二，然后再把其中的'一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來(lái)，切成條狀，切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

　　做好了這些準備，就要開(kāi)始炒菜了。我首先把葵花油倒一點(diǎn)鍋內，然后打開(kāi)煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點(diǎn)水。過(guò)了兩三分鐘再把切好的青椒倒進(jìn)去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時(shí)不時(shí)翻炒一下。大約過(guò)了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

　　我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問(wèn)：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說(shuō)：“姐，炒得還不錯哦�！蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽?zhuān)�他們也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開(kāi)心地吃著(zhù)我炒的菜，我也不覺(jué)得累了。

今天我下廚作文15

　　今天是周末，我很早就起來(lái)了，你們知道是為什么嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

　　說(shuō)到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。

　　就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無(wú)論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開(kāi)煤氣灶，煤氣灶“嗒”的.一聲打開(kāi)了，火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點(diǎn)鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后，我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。

　　第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油，鍋中頓時(shí)油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕�！甭�。等水一燒開(kāi)，我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕�！甭�，藍色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè )�！弊詈�，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。

　　我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來(lái)�？粗�(zhù)他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對我說(shuō)：“這兩道菜太美味了，現在我們還回味悠長(cháng)�！蔽衣�(tīng)了，高興極了，一蹦三尺高。

　　我喜歡下廚，其實(shí)做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會(huì )走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過(guò)多，如果多了，人生就會(huì )滋生出不和諧的枝節。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒(méi)有想好，總之廚藝會(huì )比這次更有長(cháng)進(jìn)。

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