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酒店廚師工作失誤檢討書(shū)通用
在不小心犯錯后，為了避免今后再出此類(lèi)事件，我們要通過(guò)寫(xiě)檢討書(shū)來(lái)反省，寫(xiě)檢討書(shū)是為了能夠不斷提醒自己。你所見(jiàn)過(guò)的檢討書(shū)是什么樣的呢？以下是小編精心整理的酒店廚師工作失誤檢討書(shū)通用，希望對大家有所幫助。
酒店廚師工作失誤檢討書(shū)通用1
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我現在的心情簡(jiǎn)直可以用后悔莫及四個(gè)字來(lái)形容，在工作中出現這樣的失職，這我在飯館工作以來(lái)從沒(méi)發(fā)生過(guò)的吧，這是我第一次被顧客反映菜品出現問(wèn)題，也是我第一次覺(jué)得自己在專(zhuān)業(yè)能力上出現了紕漏，在這方面被顧客質(zhì)疑的感覺(jué)是真的不好受，我但是我知道這都是因為我自己的個(gè)人原因才導致的，我怨不得別人，但是我并不會(huì )因為這次的失職從而讓自己的工作不再那么的專(zhuān)心致志，反而這會(huì )成為我的警鐘，隨時(shí)提醒我要無(wú)時(shí)無(wú)刻的認真對待工作。
作為一個(gè)廚師出現這樣工作失職，可想而知我的心里是有多么的難受，并且我也是想了很多，我跟您說(shuō)一下這次事情的前因后果吧。首先今天中午飯館的生意是多么的火爆您不是不知道，隨著(zhù)顧客的增多，訂單也隨著(zhù)多了起來(lái)，我們飯館就我一個(gè)大廚，自然我的工作量也是瞬間攀升，所以我今天真的是在廚房忙的不可開(kāi)交、汗流浹背，我們飯館為什么口碑這么的好，首先跟我這個(gè)做菜技術(shù)十分厲害的廚師絕對是有直接關(guān)系的，我做的菜就是能做出當地人的味道，大家也正是因為這個(gè)原因經(jīng)常光顧我們飯館，所以領(lǐng)導您給我下過(guò)一條要求，每道菜都要單獨的去做，不允許好幾份放在一起做完然后分開(kāi)裝盤(pán)，因為那樣子味道肯定是會(huì )差上很多，但是我今天為了追求時(shí)間，為了不讓外面的顧客等太久我卻是打破這項規定，我知道您寧愿讓顧客等，廚房的`菜也會(huì )要求我們用心的做好，今天是我太沖動(dòng)了，做出了錯誤的判斷，因為我看見(jiàn)訂單上有三桌都點(diǎn)了同樣的一道菜，我為了節省時(shí)間就三分一起炒了，并且我還要看著(zhù)另一份菜煮好了沒(méi)有，簡(jiǎn)直就是在一心二用，雖然我最后是炒好了，然后提前給三桌客人上了菜，但是最后卻得到客人的反饋，我菜里面沒(méi)有放鹽，三道菜皆是如此，這樣大的事情，您也是第一時(shí)間的知道了，您一下子就反應過(guò)來(lái)，我是不是三道菜一起炒的。
對于這件事，我會(huì )好好的反思自己一段時(shí)間，是我過(guò)分的追究效率忘了菜品的制作質(zhì)量，雖然這二者都重要，但是一份精心制作出現好吃的菜，客人自然是能理解等待的時(shí)間。忘了放一味調料不僅是我在您這的第一起工作失職，就算是拿我整個(gè)廚師生涯來(lái)說(shuō)也是第一次。作為一個(gè)廚師最不能犯得就是心亂，沒(méi)有專(zhuān)心的去制作一道菜，這一點(diǎn)我算是吸取教訓了，現如今我已經(jīng)跟三桌的顧客主動(dòng)的道過(guò)謙了，事情已經(jīng)得到了妥善的解決，還請您放心。
此致
敬禮
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師工作失誤檢討書(shū)通用2
尊敬的領(lǐng)導：
您好！首先非常感謝您在百忙之中抽出空看我寫(xiě)的這份千字檢討書(shū)！
我不想再一次為自己的錯誤找任何借口，那只能讓我更加羞愧與慚愧。這份檢討書(shū)，主要是向您表示我對這種錯誤行為的深痛惡絕，我下定決心，不再犯類(lèi)似錯誤。其時(shí)，領(lǐng)導反復教導一直在耳邊回響，嚴肅認真的表情也猶在眼前，我深為震撼，同時(shí)也已經(jīng)深刻認識到此事的重要性，于是我一再告訴自己要把此事當成頭等大事來(lái)抓，不能辜負領(lǐng)導和同事對我的一片苦心。自己并沒(méi)有好好的去考慮我現在的責任，造成了工作的失誤。
通過(guò)這件事，我感到雖然是一件偶然發(fā)生的事情，但同時(shí)也是長(cháng)期以來(lái)對自己放松了要求，工作作風(fēng)渙散的必然結果，也是與我們時(shí)代要求———樹(shù)新風(fēng)，講文明，背道而行。經(jīng)過(guò)幾天的反思，我對自己這些年的工作成長(cháng)經(jīng)歷進(jìn)行了詳細回憶和分析。記得剛上班的時(shí)候，我對自己的要求還是比較高的，時(shí)時(shí)處處也都能遵守相關(guān)規章制度，從而努力完成各項工作。但近年來(lái)，由于工作逐漸走上了軌道，而自己對公司的一切也比較熟悉了，尤其是領(lǐng)導對我的關(guān)懷和幫助使我感到溫暖的同時(shí)，也慢慢開(kāi)始放松了對自己的要求，反而認為自己已經(jīng)做得很好了。因此，這次發(fā)生的事使我不僅感到是自己的恥辱，更為重要的是我感到對不起領(lǐng)導對我的信任，愧對領(lǐng)導的關(guān)心。
如今，大錯既成，我深深懊悔不已，深刻檢討。本人思想中的'致命錯誤有以下幾點(diǎn)：
思想覺(jué)悟不高，對重要事項認識嚴重不足。就算是有認識，也沒(méi)能在行動(dòng)上真正實(shí)行起來(lái)。
思想覺(jué)悟不高的根本原因是因為本人對他人不尊重。對待工作的思想觀(guān)念不夠深刻、不夠負責，沒(méi)有認識到現在找一份合適的工作是多么的難得。
我決定做出如下整改：
1、對自己思想上的錯誤根源進(jìn)行深挖細找，并認清其可能造成的嚴重后果。
2、認真克服生活懶散、粗心大意的缺點(diǎn)，努力將工作做好，以?xún)?yōu)秀的表現來(lái)彌補我的過(guò)錯。
3、經(jīng)常和同事加強溝通，保證不再出現類(lèi)似錯誤。
此外，我也看到了這件事的惡劣影響，如果在工作中，大家都像我一樣自由散漫，漫不經(jīng)心，那怎么能及時(shí)把工作落實(shí)好、做好呢？同時(shí)，如果在我們這個(gè)集體中形成了這種目無(wú)組織紀律觀(guān)念，不良風(fēng)氣、不文明表現，我們工作的提高將無(wú)從談起，服務(wù)也只是紙上談兵。因此，這件事的后果是嚴重的，影響是惡劣的。
短短幾百字，不能表述我對自己的譴責；更多的責罵，深藏在我的心里。盼望領(lǐng)導能給我改過(guò)自新的機會(huì )。如果公司能給我改過(guò)的機會(huì )，我會(huì )化悔恨為力量，我絕不在同一地方摔倒，以后我要努力工作，認真負責，爭取為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。所以，我要感謝領(lǐng)導讓我寫(xiě)了這份檢查，是領(lǐng)導讓我認識到自己的錯誤，給了我改過(guò)的機會(huì )。說(shuō)真心話(huà)，在公司上班認識很多同事，真的很開(kāi)心很愉悅！
在這件事中，我還感到，自己在工作責任心上仍就非常欠缺。這充分說(shuō)明，我從思想上沒(méi)有把工作的方式方法重視起來(lái)，這也說(shuō)明，我對自己的工作沒(méi)有足夠的責任心，也沒(méi)有把自己的工作做得更好，也沒(méi)給自己注入走上新臺階的思想動(dòng)力。在自己的思想中，仍就存在得過(guò)且過(guò)，混日子的應付思想�，F在，我深深感到，這是一個(gè)非常危險的傾向，也是一個(gè)極其不好的苗頭，如果不是領(lǐng)導及時(shí)發(fā)現，并要求自己深刻反省，而放任自己繼續放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴重的，甚至都無(wú)法想象會(huì )發(fā)生怎樣的工作失誤。因此，通過(guò)這件事，在深感痛心的同時(shí)，我也感到了幸運，感到了自己覺(jué)醒的及時(shí)，這在我今后的人生成長(cháng)道路上，無(wú)疑是一次關(guān)鍵的轉折。在此，我向領(lǐng)導做出檢討的同時(shí)，也向你們表示發(fā)自?xún)刃牡母兄x。
發(fā)生這件事后，我知道無(wú)論怎樣都不足以彌補自己的過(guò)錯。因此，無(wú)論領(lǐng)導怎樣從嚴從重處分我，我都不會(huì )有任何意見(jiàn)。同時(shí)，我請求領(lǐng)導再給我一次機會(huì )，使我可以通過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)表示自己的覺(jué)醒，以加倍努力的工作來(lái)為公司做出積極的貢獻，請領(lǐng)導相信我。
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師工作失誤檢討書(shū)通用3
尊敬的xx領(lǐng)導：
您好！
在這里，我表達我對工作失職、疏于監管、對下屬要求不嚴、對業(yè)務(wù)掌握的不精不透，并給相關(guān)當事人造成了一定損失的無(wú)比愧疚心情。首先我作為一名食堂管理員，我的職責就是維護好食堂的運作秩序，監管好食堂每一環(huán)節的質(zhì)量，確保整個(gè)食堂的完好運作。
近期因我對工作人員的不熟悉，在安排工作上面出現紕漏，導致食堂的運作出現停滯，給我們整個(gè)食堂的工作及員工造成了一定的損失。
分析其原因有下面幾點(diǎn)：
1、本人在思想沒(méi)有重視此項工作，平時(shí)也很少過(guò)問(wèn)；
2、沒(méi)能及時(shí)安排必要的學(xué)習培訓，而使我及我們的工作人員對食堂的流程等還不精甚至不透；
3、平時(shí)對下屬要求不嚴，辦事程序疏于監管。
對于我在工作上的管理監督失職，我覺(jué)得很大程度上是由于我的主觀(guān)方面疏忽，沒(méi)有很好的履行職責所致。我這樣的工作錯誤給整個(gè)食堂造成了一定損失，給領(lǐng)導以及我們地區的工作形象上抹黑，造成的不良影響。在此，我向食堂、領(lǐng)導及同志表示深深地歉意。并鄭重地向你們說(shuō)一句：非常抱歉，我錯了！我此項工作管理監督的失職，是我工作以來(lái)這么長(cháng)犯下的`非常嚴重的錯誤。錯誤的發(fā)生，充分地說(shuō)明我在思想上、政治意識上存在嚴重欠缺，在監管方面上存在嚴重疏忽，在工作上怠慢�？偠灾�，我工作管理監督失職的原因種種，然而我的工作管理監督失職已是不爭事實(shí)，我并不想說(shuō)出其它種種緣由來(lái)掩蓋我的錯誤。此次我這項工作管理監督失職，歸根結底是我主觀(guān)方面犯下的嚴重錯誤。
以后，首先我要與我們相關(guān)責任人盡全部努力，采取補救措施，全面逆補當事人的損失，其次要進(jìn)一步認真總結這次事件前因后果，引以為戒，制定出有效的措施，全面完善我們的工作，堅決杜絕此類(lèi)事件的再次發(fā)生。
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師工作失誤檢討書(shū)通用4
尊敬的領(lǐng)導：
您好！
我懷著(zhù)十二萬(wàn)分的愧疚及懊悔寫(xiě)下這份檢討書(shū)，今天，我和食堂的同事之間發(fā)生了一些不愉快的事情從而發(fā)生口角，到最后失去控制，沖昏了我的理智，并且大打出手，給單位造成了很壞的影響。在此我進(jìn)行深刻的檢討。
首先，請允許我把事情經(jīng)過(guò)做一簡(jiǎn)單敘述。20xx年xx月xx日中午我在食堂，因為意見(jiàn)不同與同事員工發(fā)生語(yǔ)言上的沖突，由于言語(yǔ)不快使我失去了理智，從而升級為肢體上的沖突并出手打人。
事后在同事和領(lǐng)導的`勸慰下我深刻的認識到了問(wèn)題的嚴重性，明白了做人要有忍讓度的道理，不管做什么事情都要忍！俗話(huà)說(shuō)，忍一時(shí)風(fēng)平浪靜，退一步海闊天空，可是我今天卻沒(méi)有做到，事情發(fā)生后，我非常后悔！在這里我做出深刻的檢討！我錯在不該動(dòng)手打架，無(wú)論什么場(chǎng)合，什么原因，都不該和別人動(dòng)手。我現在特別后悔，后悔自己辜負了領(lǐng)導的教育與期望，后悔自己的行為造成的惡劣影響，后悔自己不應該想當然的認為武力才是解決同事間矛盾的最佳方法。早在我剛踏進(jìn)單位的那刻開(kāi)始，領(lǐng)導就已三令五申，一再強調：同事有了矛盾，自己解決不了可以找組織，絕對不可以摻雜社會(huì )成分。其實(shí)，單位領(lǐng)導的反復教導言猶在耳，嚴肅認真的表情猶在眼前，我深為震撼，也已經(jīng)深刻認識到此事的重要性，于是我一再告訴自己要把此事當成頭等大事來(lái)抓，不能辜負單位領(lǐng)導和同事們對我們的一片苦心。而語(yǔ)言上的遲緩，思想上的麻痹，更是由我身上體現無(wú)疑。
正如高爾基說(shuō)過(guò)的那樣——當你把一件事看得十分重要的時(shí)候，磨難和失敗就接踵而來(lái)了。因為，這所有的問(wèn)題都只能歸結于我，還未能達到一個(gè)現代勞動(dòng)者該具有地認識問(wèn)題的水平。未能對領(lǐng)導們的辛勤勞作做出回報，我深刻地認識到了我的錯誤舉動(dòng)！我知道這次我犯了不可饒恕的錯誤，這些小階級主義的錯誤讓我脫離了單位的教導以及傷害了領(lǐng)導和同事們對我所寄托的希望。
最后，我懷著(zhù)萬(wàn)分愧疚的心情并鄭重的向被打的同事說(shuō)聲對不起！同時(shí)甘愿接受經(jīng)濟處罰！至此事之后，無(wú)論在什么場(chǎng)合，遇到什么樣的人，我保證再也不會(huì )跟別人動(dòng)手打架了。一定要隨時(shí)保持冷靜而清醒的頭腦，遇到談不攏的人，一定要學(xué)會(huì )以理服人，如果真的無(wú)法溝通，自己就采取回避的辦法，決不讓打架的事再次發(fā)生在我身上，我要通過(guò)這次事件，提高我的思想認識，強化責任措施。我有決心、有信心改正。
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師工作失誤檢討書(shū)通用5
尊敬的領(lǐng)導、各位同事：
我懷著(zhù)十二萬(wàn)分的愧疚以及十二萬(wàn)分的懊悔向你們寫(xiě)下這份檢討書(shū)，我為自己在工作的失誤的行為感到了深深地愧疚和不安，在此，我向各位領(lǐng)導、同事做出深刻檢討：
子曰：“可與言而不與之言，失人；不可與言而與之言，失言。知者不失人，亦不失言”在3月8日公司安排我在處理公司人事解聘方面的交流中的卻造成了失誤，只顧自己當時(shí)的主觀(guān)想法與該解聘人員交流，只顧自己用感性的思維去處理問(wèn)題，沒(méi)有顧忌公司的形象損失，為此，我極度不安、自責，自己作為公司的一名行政崗位人員，沒(méi)有嚴格的按照公司的中心指導思想去做；因此，這次發(fā)生的事使我不僅感到是自己的恥辱，更為重要的是我感到對不起公司對我的信任，愧對公司的關(guān)心。
在今后的工作中，我一定會(huì )嚴于律己，按照的公司的章程和制度辦事，同時(shí)，要誠心的謝謝公司，如果不是公司總及時(shí)發(fā)現，并要求自己深刻反省，而放任自己繼續放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴重的，甚至都無(wú)法想象今后會(huì )發(fā)生怎樣的工作失誤。因此，通過(guò)這件事，在深感痛心的同時(shí)，我也感到了幸運，感到了自己覺(jué)醒的及時(shí)，這在我今后的人生成長(cháng)道路上，無(wú)疑是一次關(guān)鍵的轉折。此外，我也看到了這件事的惡劣影響，如果在工作中，大家都像我一樣用感性去處理問(wèn)題，不注重自己對公司形象的影響，那怎么能及時(shí)把工作落實(shí)好。做好呢？同時(shí)，如果在我們這個(gè)集體中形成了這種目無(wú)組織紀律觀(guān)念，隨心所欲的去做工作，我們工作的提高將無(wú)從談起，服務(wù)也只是紙上談。因此，這件事的后果是嚴重的。
總之，我的.行為給公司帶來(lái)了不好的影響，做出這樣的行為，我的心情非常沉重和羞愧�！叭朔鞘ベt，孰能無(wú)過(guò)”，我也會(huì )努力成長(cháng)為一個(gè)理智的人，一個(gè)理得心安的人，從過(guò)去的錯誤中學(xué)到智慧，不再單純地懊悔�！敖�(jīng)師易得，人師難求”，我真心感謝的教誨，希望在今后的成長(cháng)過(guò)程中，能從你們身上學(xué)得到更多的“智慧”，能得到你們的教誨和幫助，我倍感幸運和不勝感激！
此致！
敬禮
檢討人：xxx
20xx年xx月xx日
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