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(熱門(mén))學(xué)炒菜作文
在學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)炒菜作文1
今天，我要宣布一件大事，我要學(xué)做菜。
我立刻跑到廚房找老媽讓她教我做菜，老媽說(shuō)：“你現在最主要的是學(xué)習，學(xué)做什么菜？”我說(shuō)現在你不教我，以后你肯定得教我，還不如現在教我得了！
老媽一開(kāi)始壓根就不理我，后來(lái)經(jīng)過(guò)我的一翻努力，老媽還是無(wú)動(dòng)于衷，看來(lái)我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的`事給老爸一說(shuō)，老爸先想想隨后就答應了，我高興的都蹦起來(lái)了。
我問(wèn)老爸，你先教我做什么菜，老爸說(shuō)做菜首先要懂得如何掌握火候，菜什么時(shí)間入鍋，菜什么時(shí)間炒好，都需要練習。
我十分激動(dòng)又有些迫不及待，就說(shuō)了聲知道了。不就是火候嗎？炒菜的時(shí)候注意一點(diǎn)就行了，用得著(zhù)分這么細嗎？老爸說(shuō)：“好好，我先教你一道菜，如果做的好就不用教你把握火候了。我說(shuō)：“可以�！蔽蚁劝巡讼戳讼�，開(kāi)始下鍋，把火開(kāi)到了最大，放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水，絲毫不管什么火候，只要做出來(lái)就行了。
我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋，可是一會(huì )兒聞見(jiàn)鍋糊味，我媽趕忙到廚房一看，原來(lái)火太大，菜糊了。我知道了爸爸說(shuō)的是對的，而且讓老爸教我怎樣練習如何控制火候，我認真地聽(tīng)了老爸的講解，雖然炒出來(lái)的菜不能算好，但起碼吃起來(lái)沒(méi)有糊味了。
通過(guò)炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認真的去對待，要虛心向別人討教，學(xué)習，才能做的更好，更出色。
學(xué)炒菜作文2
今天早上，媽媽興高采烈地對我說(shuō)：“中午要教我炒菜�！边@真是個(gè)振奮人心的消息，我高興得跳起來(lái)。中午11：00時(shí)，媽媽便帶我進(jìn)廚房，我自己挽好了圍裙，便開(kāi)始炒菜。我先在鍋里倒了油，等油熱了，我再把切好的青椒倒入鍋中。這時(shí)，“噼哩啪啦”的聲音響起來(lái)，我嚇得掉頭就跑。
媽媽把我叫回來(lái)對我說(shuō)：“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而廢”�！拔抑缓糜仓�(zhù)頭皮來(lái)到廚房，兩眼望著(zhù)那：“半青不熟”的菜，拿起鏟子在鍋上翻來(lái)翻去，然后，再加上鹽、味精等配料。這時(shí)，媽媽把切好的牛肉倒入鍋中，“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次，我又往肉里下了同樣的`配料。最后，我把肉和菜再翻了幾下，就拿出盤(pán)子，把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒(méi)等大家到齊，我便迫不及待地夾了菜，品嘗我的“杰作”�！皢�，咱們的女兒變得孝順了！”
爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著(zhù)我的菜，臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂(lè )滋滋的。今天，我不但懂得了怎么炒菜，也悟出了一個(gè)道理：不管做什么事，都會(huì )遇到困難，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。
學(xué)炒菜作文3
今天，媽媽教我炒了一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——西紅柿炒蛋。
開(kāi)始了，我先拿來(lái)三個(gè)雞蛋，把蛋殼敲破，把里面的蛋液倒進(jìn)一個(gè)小碗�！把�！蛋殼掉進(jìn)碗里了！”我驚叫起來(lái)。不過(guò)很快就冷靜了下來(lái)，用筷子把碗里的雞蛋殼揀出來(lái)并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子攪打起來(lái)，“嗒嗒嗒嗒”，我一邊攪打筷子就一邊發(fā)出這種聲音。
接著(zhù)我又拿來(lái)一個(gè)西紅柿，媽媽先手把手地教我怎么切，然后就讓我自己來(lái)切了，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，一會(huì )兒就切好了，又把切好的西紅柿放進(jìn)盤(pán)子里待用。
開(kāi)始炒菜了，先往油鍋里倒一點(diǎn)有，用火加熱，不一會(huì )兒，油熱了，我在媽媽的指導下，緩緩地將一碗蛋液倒進(jìn)鍋里，這時(shí)“茲啦、茲啦”的聲音想起了，土黃的.蛋液變成了金黃的煎蛋，接著(zhù)把煎好的雞蛋取出放在盤(pán)子里待用，又往鍋里倒了點(diǎn)油，把西紅柿放入鍋內煸炒下，當西紅柿炒得差不多的時(shí)候，煎好的雞蛋重新倒入鍋里，放點(diǎn)料酒、鹽和味精，最后翻炒下就可以出鍋了，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
最后大家在品嘗的時(shí)候都說(shuō)我燒的好吃，那時(shí)，我心里別提有多高興啊。
學(xué)炒菜作文4
今天，我和媽媽一起去超市買(mǎi)菜，因為今天我要學(xué)做土豆絲。到了超市，我和媽媽一起選了幾個(gè)土豆，和一些作料。
回到了家，我首先選出了一個(gè)光光滑的土豆，再用小刀把土豆寶寶的衣服“拿”走了，土豆寶寶漏出了黃黃的身子，我又把土豆寶寶拿到水龍頭下面給它洗了一個(gè)澡，接著(zhù)頑皮的土豆寶寶“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，殘忍的土豆寶寶五馬分尸了，土豆寶寶變成了一條一條的土豆絲，可是我發(fā)現，我切的土豆絲一根粗一跟細，很不均勻，但是因為技術(shù)關(guān)系，只能這樣了，我從柜子里拿出了金黃的油，倒在鍋里，可是因為鍋里有許多小水珠，所以鍋里的油“啪啪”的響，就象放鞭炮一樣，嚇的我手忙腳亂，向客廳跑去。一邊跑一邊說(shuō)：“不好了，廚房著(zhù)火了，快救火呀！”媽媽聞聲跑來(lái)，看到這情景，不免哈哈大笑。而我卻在心里直嘀咕，笑什么呀？
媽媽把我帶到廚房，細心的講道理給我聽(tīng)，聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)我也小聲的笑了起來(lái)，下一步當然就是放土豆絲了，哈，這一步我可沒(méi)做錯，接著(zhù)，我又拿起了鹽往土豆絲上撒，當然，我的鹽應該放的'不多也不少。我先來(lái)嘗一個(gè)吧，嚼了沒(méi)兩口，就突然大叫起來(lái)，我做的土豆絲怎么那么甜��？原來(lái)，粗心的我把鹽和糖搞混了。都是因為我的粗心大意才把土豆絲炒的那么難吃。
看似簡(jiǎn)單的炒土豆絲做起來(lái)也不是那么容易呀！
學(xué)炒菜作文5
今天，老師給我們布置了一項任務(wù)——學(xué)炒菜。當我剛得知這項任務(wù)時(shí)，我心想：我可還不會(huì )炒菜呢。但是，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。我默默地對自己說(shuō)：“我一定要炒好一道菜�！�
回家后，我穿起了圍兜，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子干了起來(lái)。當我準備切蕃茄的時(shí)候，卻發(fā)現自己忘了洗切板；等我洗好切板，剛準備切時(shí)，又找不到刀了。我靜下心來(lái)，仔細地想了一想媽媽是怎么做的，一步一步來(lái)，按部就班。接著(zhù)，我打了兩個(gè)雞蛋放在碗里調勻，再把蕃茄切成了小碎粒。
菜準備好了，調料也準備好了，一切都變得有序了起來(lái)，我不再手忙腳亂。然后，我打開(kāi)燃氣灶，一顆顆小火苗圍成一圈冒了上來(lái)。我把平底鍋放在火上，把油倒進(jìn)去，不一會(huì )兒，只見(jiàn)油冒起了輕煙。隨即，我把雞蛋液倒入鍋中翻炒，不久，一股香味從鍋中冒出，雞蛋液變成了一朵朵松松軟軟，金燦燦的`小棉花。我趕快把它們倒入小盤(pán)子里。再把蕃茄倒入鍋中翻炒，我手持著(zhù)鍋柄，學(xué)著(zhù)翻炒了起來(lái)，蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的弧線(xiàn)，又紛紛落入鍋中。我見(jiàn)蕃茄炒的差不多了，又加入了之前的炒蛋，合著(zhù)一起炒了起來(lái)，同時(shí)，我撒了一小勺鹽，二小勺糖，最后在出鍋前，撒上了一小撮碧綠碧綠的小蔥花。
我的蕃茄炒蛋終于大功告成了，我迫不急待地嘗了一口。色香味俱全，完全超出了我的意料。我開(kāi)心極了，立刻捧著(zhù)這道蕃茄炒蛋，去給媽媽嘗。
學(xué)炒菜作文6
今天星期六，我完成作業(yè)后，心想；上課時(shí)劉老師說(shuō)：“你們現在讀三年級，應該學(xué)會(huì )一些家務(wù)事，為以后上四年級打好德育基地學(xué)習做好基礎，還說(shuō)；獨立生活三天兩夜，什么都要自己干……�！蔽蚁肓艘粫�(huì )兒，就進(jìn)去廚房問(wèn)奶奶：“奶奶，我可以跟著(zhù)您學(xué)炒菜嗎？”奶奶說(shuō)：“可以、你應該先學(xué)會(huì )炒青菜�！蹦棠坛戳艘粫�(huì )兒給我看后，說(shuō)：“應該等鍋燒紅了，放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去�！蔽铱戳艘粫�(huì )兒，覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單，就以為自己會(huì )了，就說(shuō)：“奶奶，明天由我來(lái)炒一次青菜吧�！蹦棠檀饝�。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來(lái)，我和表妹商量好了：她學(xué)煮飯，我學(xué)炒菜。
第二天中午，我開(kāi)始炒青菜了，先放油，然后把蒜頭倒進(jìn)去，再把青菜放進(jìn)去，最后放鹽，再翻炒幾下，一盤(pán)青菜就做成了。開(kāi)飯了，我第一次嘗了我自己炒的菜，哇！咸得不得了，原來(lái)，我炒菜時(shí)放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說(shuō)：“你炒的'菜很好吃�！贝蠹衣�(tīng)了后，就爭先恐后地嘗了我做的菜，大家都很滿(mǎn)意。
經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什么事都能做到做好。
學(xué)炒菜作文7
前幾天的一個(gè)星期六，工作了一周的媽媽在家休息一天，到了做飯的時(shí)候，我對媽媽說(shuō)，“今天的'菜我來(lái)做，就炒個(gè)‘鹽水花生’吧！”媽媽說(shuō)：“可以嗎？那你就試試吧！”
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把一勺鹽放入一小半碗水你，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化，我把調好的鹽水放到一邊，又把一小碟花生米放入鍋里，打開(kāi)爐火，用鏟子邊炒邊翻，我炒了一小會(huì )，哎呀，不好，有幾 �；ㄉ盁熈�，眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火，我怎么開(kāi)這么大的火呀！我馬上把火調小了。又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嘗了一粒，感覺(jué)還不行。過(guò)了一會(huì )，還覺(jué)得不行 。就這樣，我一邊炒一邊吃，都分不清花生是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我大喊媽媽快來(lái)你，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你太心急了，做‘鹽水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生變成紅 黃色，發(fā)出香味時(shí)再放鹽水�！庇谑�，我又開(kāi)始炒起來(lái)，果然發(fā)現花生漸漸變成紅黃色，我又嘗了一粒，哇！真香。我把鹽水倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著(zhù)。我又開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一 會(huì )，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤(pán)子里。
這是媽媽走過(guò)來(lái)，嘗了一粒，說(shuō)：“第一次就炒這么好，不錯不錯�！蔽乙矅L了一粒，嗯，不錯，又香又脆，好吃極了。我成功了！
學(xué)炒菜作文8
星期天下午，媽媽正在做晚飯。我說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你打下手吧�！眿寢尭吲d地答應了：“好��！我們一起做菜。先做黃瓜炒雞蛋�！�
媽媽先說(shuō)一遍炒菜的方法，再讓我先把黃瓜洗干凈，切成圓片。然后在碗里打兩個(gè)雞蛋，我一不小心把蛋清弄到手上，粘糊糊的，再用筷子把蛋清蛋黃攪拌均勻，看起來(lái)完全是金黃色就可以了。
現在可以開(kāi)始炒菜了。媽媽開(kāi)了火，往鍋里倒些油，這時(shí)有位阿姨找媽媽有事，媽媽就出去了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，像是在說(shuō):“小主人我為你做道美味的菜吧！”炒著(zhù)炒著(zhù)，調皮的油娃娃突然從鍋里的跳了出來(lái)，手好痛��！不過(guò)我仍然不放棄，堅持把雞蛋煎成兩面都是金黃色，再把切好的.黃瓜倒進(jìn)鍋里一起炒。我不停地翻炒著(zhù)，黃瓜有點(diǎn)變色了，還發(fā)出淡淡的香味，我想應該熟了吧！再加點(diǎn)鹽和味精，就可以出鍋了。
這時(shí)媽媽回來(lái)啦，說(shuō):“哇！好香呀！你真棒，能幫媽媽炒菜了�！蔽倚南霂蛬寢屪鍪略瓉�(lái)是一件很快樂(lè )的事，雖然手還有點(diǎn)痛，但心里還是美滋滋的，因為我成功了！
學(xué)炒菜作文9
這個(gè)周末，老師布置了一項有趣的任務(wù)，學(xué)會(huì )炒一道菜。
炒什么呢？我和媽媽商量了一下，排骨對我有些難度，魚(yú)我又不會(huì )清理，怎么辦呢？這時(shí)媽媽提議說(shuō)，不如做一道簡(jiǎn)單又美味的西紅柿炒雞蛋吧。
說(shuō)干就干，我和爸爸一起上街買(mǎi)了西紅柿�；氐郊液�，首先開(kāi)始準備食材，我先把西紅柿洗得干干凈凈，接著(zhù)又拿出了案板和菜刀，媽媽說(shuō)，切菜的時(shí)候一定要小心。在媽媽的指導下，我小心翼翼的拿起了菜刀，把西紅柿切成了一片一片的。隨后我把雞蛋打在碗里開(kāi)始攪拌，媽媽提醒我說(shuō)要放鹽，我挖了半勺鹽放進(jìn)碗里繼續攪拌。終于準備工作完成了，現在要開(kāi)始正式炒菜了。我打開(kāi)燃氣，把炒菜鍋放上去，倒入油，等油慢慢熱了，我倒入了西紅柿，這時(shí)鍋里開(kāi)始“打仗”，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，把我嚇了一跳。媽媽在一邊笑著(zhù)說(shuō)，沒(méi)事兒沒(méi)事兒，第一次炒菜都是這樣的。等西紅柿慢慢變軟，溢出紅色的誘人的'湯汁，我倒入雞蛋，等雞蛋慢慢開(kāi)始凝固，我輕輕地用炒菜鏟攪拌，雞蛋和西紅柿，完美的融合在一起，這時(shí)媽媽對我說(shuō)可以少放一點(diǎn)糖提味，我找出白糖，往鍋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)，一道西紅柿炒雞蛋大功告成了。
開(kāi)飯了，我和爸爸媽媽坐在飯桌前，品嘗起自己制作的西紅柿炒雞蛋，爸爸媽媽不停的夸贊我，好吃，真棒，我心里甭提多開(kāi)心了。
學(xué)炒菜作文10
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我：“切菜要小心點(diǎn)，不要切到自己的手�！痹谀棠痰闹笇�，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長(cháng)短不一，總是還能用。然后，我開(kāi)始打雞蛋了。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的'蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試，也拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動(dòng)，我想：小樣兒，還挺硬。于是，我加大力氣，使勁一敲，結果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。
萬(wàn)事俱備，只等做菜。我站在灶臺前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說(shuō)“快點(diǎn)火��！”我尷尬地說(shuō)“我不會(huì )�！蹦棠淌职咽纸虝�(huì )了我。鍋燒熱后，我拿起油瓶，把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始，它還很聽(tīng)話(huà)，忽然鍋里竄出一團火來(lái)，我嚇得趕緊跑，奶奶走過(guò)來(lái)，幫我把火調小，我先把蛋液倒進(jìn)鍋里，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點(diǎn)鹽，嘗了一口，味道不錯！
你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太贊了！
學(xué)炒菜作文11
星期天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，說(shuō)讓我們回家每個(gè)人都要做一個(gè)菜。
其實(shí)這并不是我第1次做菜之前媽媽不在家的時(shí)候我自己炒了一個(gè)雞蛋沒(méi)有放西紅柿可是炒出來(lái)煎炒糊了我媽媽這是怎么回事媽媽說(shuō)你放油了嗎我說(shuō)沒(méi)有媽媽說(shuō)你不放油的話(huà)那雞蛋就會(huì )炒糊是不是粘在鍋上了我說(shuō)是的然后媽媽給我說(shuō)炒雞蛋必須要放油不放油的話(huà)就會(huì )炒糊我就知道了所以這一次我就要做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。
我先拿出來(lái)4個(gè)雞蛋，把它打到一個(gè)碗里，然后再拿一個(gè)西紅柿，把它洗一洗切成6份，媽媽教我怎樣開(kāi)煤氣到，然后就把鍋然后就把鍋摁的開(kāi)關(guān)點(diǎn)了一下，火就打開(kāi)了，媽媽就提醒我說(shuō)你記得要放油，然后我就倒了一點(diǎn)油，我切了幾個(gè)蔥把它放進(jìn)了鍋里，然后它砰砰砰的響，油都濺出來(lái)了把我嚇得趕緊往后退，媽媽就幫我炒了一下，然后看他沒(méi)有事的時(shí)候，我又把西紅柿放進(jìn)去炒了一下，又把雞蛋也放了進(jìn)去。雞蛋快炒好的時(shí)候，媽媽說(shuō)放點(diǎn)鹽，然后，我就放了一點(diǎn)鹽，我又放了一點(diǎn)調料，炒好了，我就把它盛到盤(pán)子里。媽媽就幫我把它端到了外邊。
然后我就嘗了一下，還挺好吃的.，老師布置的這個(gè)任務(wù)真有趣，我希望老師以后多布置一些這樣的任務(wù)。
學(xué)炒菜作文12
今天，媽媽叫我學(xué)炒菜，我心里緊張極了。
開(kāi)始炒菜了，我先把豆角摘好，把肉切成米粒般大小，放上醬油和調料。然后用筷子攪拌，把氣瓶擰開(kāi)，點(diǎn)著(zhù)火，把油倒在鍋里一些，媽媽說(shuō)：“倒得太少了�！蔽矣值搅艘恍┯�，媽媽說(shuō)：“可以了， 可以了!”我想往鍋里倒肉，媽媽搖搖頭說(shuō)：“別著(zhù)急，先放幾片姜進(jìn)去，還要等油熱了才能放肉�！薄笆裁磿r(shí)候油才熱了?”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“冒煙了，就說(shuō)明油熱了�！蔽曳帕藥灼�，果然，一會(huì ) 兒，還發(fā)出吱吱的聲音，我就趕快把肉倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻來(lái)覆去地炒了一會(huì )兒，我把豆角倒在鍋里，又開(kāi)始翻炒起來(lái)，我一邊炒，媽媽一邊往鍋里放了一些水。我炒了一會(huì )兒，發(fā)現廚房里有很多濃 煙，原來(lái)是忘記打開(kāi)有油煙機，哎，媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機打開(kāi)。我又炒了一會(huì )兒，蓋上鍋蓋，用火燜了兩分鐘后，打開(kāi)鍋蓋，我嘗了一口，感到菜熟了，就往里面放了些鹽和調料， 由于第一次炒， 不知道該放多少鹽，我放了好幾次，媽媽說(shuō)：“行了�！蔽矣苗P子又炒了幾下，關(guān)上火，笨手笨腳地盛出來(lái)。
真好吃啊!我大口大口地吃起來(lái)。
學(xué)炒菜作文13
今天我學(xué)會(huì )了做一道菜，菜名是紅燒土豆絲。
奶奶幫我切好土豆后就開(kāi)始教我做了。我先把火候調好，然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著(zhù)。這動(dòng)靜，不像炒菜，倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著(zhù)鍋蓋擋在我面前，邊說(shuō)道：“油鍋里有水珠，放進(jìn)去的速度要快，小心�！�
我把土豆絲用菜鏟端著(zhù)，猶豫著(zhù)。再看奶奶，只在一邊微笑著(zhù)看著(zhù)�！八谰退腊��！蔽覂裳垡婚]，把土豆絲倒進(jìn)鍋里�！白汤病币宦�，油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看，一股熱氣騰空而起。哎呀，手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒(méi)放進(jìn)鍋里，反而跑了出來(lái)。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進(jìn)鍋里，一邊翻滾幾下。經(jīng)過(guò)幾次翻炒后，就要放鹽了。我用勺子拿了一點(diǎn)鹽。突然手一抖，鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況，笑的前仰后合。再炒一會(huì )兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后，每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上，讓土豆絲煮一會(huì )兒就好。
過(guò)了一會(huì )兒，奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰的夾起一根放進(jìn)嘴里嘗了嘗。恩，味道還不錯。原來(lái)自己做的'也蠻好吃的。媽媽也嘗了，夸我有炒菜的天賦。我心里樂(lè )開(kāi)了。經(jīng)過(guò)這次做菜，我體會(huì )到了奶奶每天做菜的辛苦，以后更不能浪費。
學(xué)炒菜作文14
今天中午，看著(zhù)媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個(gè)想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應了，“那我們就從簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起吧�！眿寢屨f(shuō)。
我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護袖，全副武裝，準備上場(chǎng)了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽(tīng)“哧啦”的'響聲，一會(huì )兒就沒(méi)影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)它，我小心翼翼地接過(guò)雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著(zhù)放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著(zhù)向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時(shí)候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽(tīng)“哧啦”一聲雞蛋上冒著(zhù)泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來(lái)，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒(méi)什么的，一會(huì )兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會(huì )兒，本身是液體的雞蛋這時(shí)變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說(shuō)：“不錯嘛兒子，這么快就學(xué)會(huì )了，快嘗一�！蔽页灾�(zhù)我做的雞蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因為這是我自己的勞動(dòng)成果，我細細的品嘗著(zhù)，內心充滿(mǎn)了喜悅。
學(xué)炒菜作文15
星期六，爸爸媽媽出去逛街了，我做完了作業(yè)，閑著(zhù)沒(méi)有事情做，就想：今天當個(gè)小廚師，做個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗吧！我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是，我就卷起衣袖，圍好了圍裙，那樣子真像一個(gè)小廚師。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把土豆洗干凈，接著(zhù)用力把土豆的皮削掉，因為我從來(lái)沒(méi)有削過(guò)皮，所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后，我學(xué)著(zhù)媽媽的模樣，切土豆，我決定先把土豆切成片，再切絲……嘿，土豆切好了，然后，我又切了一些蔥當了作料。
開(kāi)始炒了，我洗干凈了炒鍋，放入了一些油，我想起媽媽說(shuō)過(guò)，等油熱，再把土豆絲放下去，剛開(kāi)始我就遇到了一個(gè)難題，油到什么時(shí)候才會(huì )燒開(kāi)……油燒開(kāi)了，我把準備好的土豆絲放入鍋中，鍋里發(fā)出啪啪的聲音，油花四濺，怪嚇人的，“啪”的一聲，“哎呀！”我的`手燙到了，好痛呀！我忍痛炒著(zhù)，過(guò)了一會(huì )兒就熟了，我嘗嘗咸淡正好，于是加上了味精，便上盤(pán)了。
菜剛燒好，我就聽(tīng)見(jiàn)爸媽在門(mén)外說(shuō)：“誰(shuí)家燒菜這么香呀？”“爸爸媽媽回來(lái)了，你們嘗嘗我的廚藝怎么樣？”他們都非常驚奇，急忙拿起筷子各自嘗了一口，都說(shuō)：“好吃！好吃！”聽(tīng)到了爸媽的夸獎，我心里比吃了蜜還甜……
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