火鍋的作文

火鍋的作文

　　在生活、工作和學(xué)習中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的火鍋的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

火鍋的作文1

　　冬日里最能暖人心的，就是那頭上直冒白汽，全身由銅皮打造的平凡之物-----火鍋。

　　可涮火鍋的食物千變萬(wàn)化，而湯只分二種，白湯與紅湯，一個(gè)白得平平淡淡，一個(gè)辣得轟轟烈烈。愛(ài)辣的人都喜點(diǎn)紅湯，有味，過(guò)癮，帶勁；白湯是給不能吃辣的人準備的，包括小孩子。也有考慮周全的安排，那便是鴛鴦火鍋。

　　那年冬季有一段時(shí)間，大雪紛飛，冰凍住了一切，而一座火鍋城就矗立在這充斥著(zhù)冷色調的世界里。

　　我的父母愛(ài)吃火鍋，我也不例外，因此全家經(jīng)常去火鍋城。

　　“我也要吃辣，我已經(jīng)長(cháng)大了，讓我嘗試一下吧�！蔽胰缡钦f(shuō)，“嗯，行吧，不過(guò)，還是點(diǎn)鴛鴦火鍋保險�！�

　　端上火鍋，加入木炭，點(diǎn)上火，等著(zhù)火鍋咕咚咕咚冒泡，然后便可將食物放入。

　　我急不可耐地把一卷羊肉放入了紅湯里，等啊等啊，終于，它從鮮嫩的紅色，轉變?yōu)槌墒斓陌祷疑�，我一筷子撈起，不等片刻就塞入嘴中，咀嚼起�?lái)，頓時(shí)，濃厚激烈的辣便在口中擴散開(kāi)來(lái)，“嗯嗯，好吃！啊啊，好辣！”話(huà)未落地，就又取了一卷肉來(lái)，放入了鍋里，卻把等了好久的白湯遺忘。

　　可，吃了一會(huì )紅湯之后，我卻深覺(jué)不對，好吃是好吃，可就是少了點(diǎn)什么，好像是，對，不管是啥，肉啊，還是菜啊，味道都區別不大，這是為何��？我?jiàn)A了一些菜、肉放入白湯中燙過(guò)，放入嘴中品味。哦，我知道了，紅湯中的美味不過(guò)是湯的味道罷了，它驅逐了食物本來(lái)的味道，彰顯著(zhù)自己的一切。紅湯用轟轟烈烈的味與色，掩蓋了不同食物真實(shí)的味與色。

　　嗯，還是白湯好啊，雖然平淡，卻可以吃出食材本來(lái)的美味，保持那真實(shí)的樣貌，就好比我們的'生活，并不需要那么多的轟轟烈烈，平平淡淡才是生活本來(lái)的樣子。就像那白湯中的食物，細細品嘗，平淡中卻有雋永的味道。

火鍋的作文2

　　大家好呀！我叫火鍋，如果你去過(guò)重慶就一定知道我。在重慶的街道上，幾乎所有店里都是我的兄弟姐妹。不過(guò)雖然我們表面風(fēng)光，但卻也有自己的小秘密。

　　在從前，重慶有一群拉船的纖夫，他們十分辛苦，但又得不到足夠的糧食。于是他們靈機一動(dòng)，因為岸上宰肉屠夫只需要賣(mài)皮肉、骨頭而不要內臟，就把內臟丟掉。所以纖夫們便把內臟撿起來(lái)，清洗干凈后倒入鍋中，加上辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之。一來(lái)可以吃的很飽，有力氣干活，二來(lái)可以驅寒，不容易生病。久而久之，便成了重慶最有名的麻辣火鍋，也就是我的前身。經(jīng)過(guò)了那么多年，如今我已經(jīng)被升級改良了很多次了，現在的我不僅可以燙內臟，也可以燙其它各種類(lèi)型的食品。

　　我不但有神奇的經(jīng)歷，也有奇妙的外表。我的身體是圓形的，像一張大餅，直徑大約60厘米，比一個(gè)西瓜還要大。再說(shuō)一下我的內部結構，一共分為兩種，一種是在大鍋中還有一個(gè)小鍋，分別有著(zhù)兩種不同的.鍋底，一個(gè)為清湯，一個(gè)為紅湯，適合各種口味需求。還有一種是九宮格，每一個(gè)格子可以涮不一樣的食物，方便食客挑選菜品，十分方便�？�！我的外形是不是有奇妙又方便呢？

　　我不光有這些特點(diǎn)，最具有特色的是我獨特的口感。剛開(kāi)始鍋還沒(méi)煮開(kāi)時(shí)，湯是深紅色的，過(guò)了一會(huì )，湯的顏色就變淡了。表面也開(kāi)始沸騰，冒泡，像一片紅色的海洋。這時(shí)，你便可以開(kāi)始把毛肚、鴨腸、黃喉、藕片……一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)我的肚子里了。平時(shí)，人們會(huì )先吃毛肚和鴨腸，那是火鍋的經(jīng)典開(kāi)胃前菜，每桌必點(diǎn)。而且一般來(lái)說(shuō)，毛肚要涮15秒，這樣毛肚吃起來(lái)口感脆脆的，十分有嚼勁，也很入味。鴨腸要涮半分鐘，這樣鴨腸剛熟透，但又不至于太老。香脆可口，十分好吃。就是因為我們家族味道獨特，所以才有那么多人慕名而來(lái)。

　　如果你有幸來(lái)到了重慶，一定要來(lái)嘗嘗我這獨特的味道哦！我可把火鍋的秘密都告訴你了。

火鍋的作文3

　　我，是一個(gè)地地道道的重慶人，對重慶了解可不少。重慶作為最年輕的直轄市，不僅山好、水好、人好而且飲食文化也好。然而，說(shuō)到飲食文化，我又不得不講一講重慶火鍋人了。

　　據說(shuō)，老重慶的纖夫，下苦力的人們由于窮，只買(mǎi)得起牛油、牛內臟和椒類(lèi)。為了吃得方便又好吃，于是他們就用一只大鍋來(lái)煮這些食材。后來(lái)有錢(qián)人知道后就把這種吃法發(fā)揚光大。

　　現在的火鍋配料沒(méi)有這么單一了，特別是吃自助火鍋，調理就更多了。什么芝麻、蠔油、蒜泥、青椒、紅椒、醋、鹽、味精各式各樣，琳瑯滿(mǎn)目。吃貨們可以根據自己的喜好打油碟，這樣一來(lái)，人們就可以吃到適合自己口味的火鍋了。

　　有的人說(shuō)，我不愛(ài)吃辣，我就不吃火鍋了。如果你是這樣的人，你就大錯特錯了。我們重慶的火鍋呀，分為紅湯鍋和鴛鴦鍋。鴛鴦鍋又叫鍋中鍋，母子鍋。它的樣子呈同心圈，外圈是紅湯，內圈是清湯。這是專(zhuān)門(mén)為不愛(ài)辣的顧客準備的美味佳肴。

　　除形式不一之外，重慶火鍋最重要的四大特點(diǎn)就是麻、辣、鮮、香。先說(shuō)麻吧！火鍋底料中最麻的就是花椒。不吃不知道，一吃嚇一跳。在你夾菜時(shí)如果不小心夾到了包著(zhù)花椒的菜，那你得小心了。你可別小看這一兩顆小小的花椒，它可是麻的主將。它就像一顆炸彈，在你味蕾之中綻放。當你感到它那勁爆的麻時(shí)，你就忍不住一下子吐出口中之食。再說(shuō)辣吧！在沸騰的漲水里，那一顆顆在氣泡中跳躍的朝天椒便是辣的主宰。你別看它一顆顆只有五六厘米，只要你吃上幾分鐘的'菜，它便可以讓你在寒冷的冬天也有夏天的感覺(jué)。讓你不斷地向服務(wù)員索要白開(kāi)水，讓你辣得喘息，辣得根本停不下來(lái)。再來(lái)看看鮮與香吧！新鮮的毛肚，美味的鴨腸，鮮嫩的蔬菜讓你看了都垂涎三尺，你能說(shuō)這不鮮嗎？當你每每走過(guò)一家火鍋店時(shí)，總會(huì )有一股香味撲鼻而來(lái)，讓你久久徘徊于此，這能說(shuō)不香嗎？

　　我愛(ài)重慶火鍋，因為這里面有重慶人的特點(diǎn)，熱情、火辣。更愛(ài)我的家鄉＿山城重慶。因為這是養育我的地方。

火鍋的作文4

　　誰(shuí)都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿(mǎn)熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無(wú)法比喻。

　　火鍋也是情有獨鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來(lái)到了火鍋店。還沒(méi)進(jìn)去，里面的香味已經(jīng)迎面而撲來(lái)。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來(lái)。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著(zhù)稱(chēng)。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開(kāi)火，一會(huì )兒盆里就翻滾著(zhù)紅湯，湯上面還漂浮著(zhù)一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺(jué)，常常是那些外來(lái)游客望而生畏。

　　慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個(gè)小的不銹鋼鍋被打過(guò)包圍著(zhù)，這樣的`過(guò)稱(chēng)作“鴛鴦鍋”。內格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。

　　吃火鍋還離不開(kāi)油碟，就是用小盤(pán)子裝入香油，調入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著(zhù)吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來(lái)的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。

　　看著(zhù)那鮮艷紅色，聞著(zhù)它獨特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。

　　我們夾起一塊毛肚，放進(jìn)鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經(jīng)沾滿(mǎn)油水，還滴著(zhù)湯水，看起來(lái)還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經(jīng)沒(méi)有了知覺(jué)，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開(kāi)嘴，但確實(shí)辣得痛快。

火鍋的作文5

　　俗話(huà)說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！�，各地民風(fēng)民俗大相徑庭，有人喜歡北京的烤鴨，有人鐘愛(ài)武漢的熱干面，有人對那陜北的肉夾饃情有獨鐘，而我唯獨對那“霧都”的火鍋有著(zhù)一份難以割舍之情。

　　重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無(wú)二的口感風(fēng)靡全球。這個(gè)“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天，我就帶著(zhù)你們一起來(lái)瞧一瞧吧！

　　據傳大約在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔、朝天門(mén)等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣，后發(fā)展為小商販挑擔沿街叫賣(mài)。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開(kāi)辦了三五火鍋館，其后又出現了著(zhù)名的有云龍園、述園、一四一、不醉無(wú)歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上，演變?yōu)楝F代重慶的火鍋。而現在的重慶被譽(yù)為“中國火鍋之都”。

　　如今，火鍋店遍布重慶的每條大家小巷，無(wú)論你身在重慶的哪個(gè)角落，都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關(guān)系。重慶火鍋講究個(gè)“辣”字，所以在湯鍋里放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒，再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，再把牛油放在旺火中熬，直到油化了。然后在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進(jìn)行熬制。半小時(shí)后，這個(gè)色香味俱全的火鍋底料也就做出了。

　　說(shuō)起底料，倒不如親自嘗一嘗哩！火鍋底料開(kāi)始沸騰，服務(wù)員端來(lái)油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過(guò)的.香芝麻，一樣加一點(diǎn)，那才叫香。幾分鐘后，你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來(lái)，它們推開(kāi)了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋里煮上幾分鐘夾起來(lái)放在油碟里一蘸一蘸，香辣爽口，辣得你直冒汗，麻得你直跺腳。

　　怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)對重慶火鍋垂涎欲滴了呢？

火鍋的作文6

　　野山菌火鍋，顧名思義，就是指各種菌類(lèi)。我們一進(jìn)門(mén)，就看到了各種各樣菌。這些菌被放在精致的盤(pán)里，看到這些可愛(ài)的小菌菇，我驚嘆極了，趕緊拉了朋友走了過(guò)去。

　　我像一個(gè)從未見(jiàn)過(guò)世面的小孩子，驚喜的看著(zhù)這些小家伙，他們個(gè)個(gè)都精神極了，讓我嘆為觀(guān)止。我的目光漸漸向下移，果不其然地看見(jiàn)了他們的`名稱(chēng)。呵，它們不光樣子好看，名字也一樣讓人眼前一亮-猴頭菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇......這次真不枉來(lái)，居然讓我交到了這么多新朋友。

　　認識完他們后，我總算是平靜下來(lái)，下意識的左顧右盼。哇，這里的裝潢還不錯嗎？尤其是幽黃色的燈光，就像菌菇一樣，不會(huì )讓人感到審美疲勞，而是喜悅之余帶著(zhù)一絲愜意。我們找了一個(gè)靠窗邊的位置坐下。很快，第一道菜就放進(jìn)了野山菌菇頭湯里。緊接著(zhù)，一些放在盤(pán)子里的菇也被一一放到端到桌上。每上一道菜，優(yōu)雅的小姐都會(huì )給你細細介紹，我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，可心卻飛到菜上了。恨不得直接來(lái)上一口。這些菌菇很鮮美，沒(méi)有太多的味道卻不甘于平淡，跟魚(yú)肉有過(guò)之而無(wú)不及，湯的味道更是如此，比白開(kāi)水的味道要鮮濃，卻要比飲料清爽，營(yíng)養價(jià)值更是高于其上。

　　雖說(shuō)這是野山菌店，特色和主角當然是野山菌，但肉還是要吃的。我本來(lái)就是個(gè)肉食主義者，可是肉卻放在了最后上。我想肉是重量級人物肯定是最后上�？蓩寢尯团笥岩恢抡J為過(guò)早放肉會(huì )是菌湯口感不佳，所以放在后頭。

　　不過(guò)，這不是主要的，我今天可認識了這么多朋友，以后看菌類(lèi)的目光就不在單一了。

火鍋的作文7

　　周六晚上，我與爸爸、媽媽看完電影《火星求援》后，走出溫暖的電影廳，一陣涼風(fēng)向我襲來(lái)，我不由得身子一顫，抖了一下，于是我向爸爸、媽媽建議道：“咱們去吃火鍋吧？！”爸爸、媽媽猶豫了一下，還是給了我一個(gè)堅定的回答：“好��！”于是，我們三人直奔“肥�；疱伒辍�。

　　快到火鍋店時(shí)，一陣陣濃濃的火鍋味撲鼻而來(lái)，我的口水在嘴里直打轉，迫不及待地想奪口而出。一走進(jìn)火鍋店，雖然已過(guò)八點(diǎn)半，但店內仍然燈火通明、煙霧繚繞、熱鬧非凡，空位所剩無(wú)幾，我們好不容易找到一個(gè)位置坐了下來(lái)。

　　我們點(diǎn)了鴛鴦底鍋，點(diǎn)了海帶、豆腐皮、肥�！�…，還點(diǎn)了一瓶椰汁。不一會(huì )兒，服務(wù)員叔叔便端來(lái)了鴛鴦底鍋和我們點(diǎn)的菜。只見(jiàn)鴛鴦鍋是一個(gè)臉盆那么大的圓形鍋，里面是用S形的不銹鋼板隔開(kāi)的，像一幅八卦圖，左邊那淡白色湯上飄著(zhù)灰色的磨菇、紅色的西紅柿、碧綠的大蔥、通紅的枸杞，右邊那火紅的湯上飄著(zhù)像小尖刀似的辣椒，小小的、圓圓的花椒。等鍋里的湯沸騰了，我們就把菜依次倒了進(jìn)去，先被倒進(jìn)去的是一片片金色的豆腐皮，接著(zhù)一群穿著(zhù)粉色緊身衣的“跳水運動(dòng)員”——脆皮小香腸一個(gè)個(gè)秩序井然地跳進(jìn)水中，一進(jìn)去就不見(jiàn)了蹤影，愛(ài)玩滑滑梯的海帶“小朋友”們在爸爸筷子的幫助下也一個(gè)個(gè)滑進(jìn)了水中，我們還把一片片金黃色的土豆，乳白色的'鵪鶉蛋都倒了進(jìn)去，最后一個(gè)倒進(jìn)去的是粉條，入水前它們一個(gè)個(gè)又白又硬，放進(jìn)水中燒熟后就軟軟的，韌性十足，吃起來(lái)像QQ糖一樣。

　　當我們把桌上滿(mǎn)滿(mǎn)當當的菜都一掃而光后，我舔了舔油嘴，拍了拍撐圓的肚子，帶著(zhù)滿(mǎn)意的笑容回家了。

火鍋的作文8

　　冬天帶著(zhù)寒流來(lái)了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩里取暖，還有些人選擇泡溫泉抵御嚴寒的氣溫，在這冷冷的冬天里，每個(gè)人都絞盡腦汁取暖御寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應付著(zhù)冷到冰點(diǎn)的寒流；而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅走寒意。

　　我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿(mǎn)座，人氣可是“強強滾”�；疱伒昀锏氖巢母魇礁鳂�，琳瑯滿(mǎn)目，火鍋里，想加什么料，就加什么，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類(lèi)、青菜、菇類(lèi)、應有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看著(zhù)白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。

　　圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營(yíng)養的青菜，一一跳進(jìn)熱騰騰的火鍋里，好像在泡熱水澡。不一會(huì )兒，鍋里的`食物熟了！大家都垂涎三尺、爭先恐后的搶著(zhù)吃火鍋，鍋里的魚(yú)、蝦和青菜悠閑的躺著(zhù)，似乎不知道要進(jìn)入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈！夾呀夾！趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨門(mén)、特制的調味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡溫泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浹背，這時(shí)，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過(guò)癮呀！全身舒服又快活。

　　不管北風(fēng)如何發(fā)威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了溫熱的火鍋，我的心中就會(huì )燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生最大的享受。

火鍋的作文9

　　大家好！我叫火鍋。如果你去過(guò)重慶，你一定認識我。重慶街頭，幾乎所有的店鋪都是我的兄弟姐妹。然而，盡管我們外表美麗，但我們也有自己的小秘密。

　　從前，重慶有一群船夫。他們工作非常努力，但是他們不能得到足夠的食物。于是他們靈機一動(dòng)，因為岸上的屠夫只需要賣(mài)肉和骨頭，不需要賣(mài)內臟，就把肉和骨頭扔掉了。所以追蹤者把內臟撿起來(lái)，清洗干凈倒進(jìn)鍋里，加上辣椒、胡椒粉、姜、蒜、鹽等辛辣的東西煮著(zhù)吃。一方面可以吃好，有力氣干活；另一方面，你可以擺脫感冒，不容易生病。久而久之就成了重慶最有名的麻辣火鍋，是我的前身。這么多年過(guò)去了，我已經(jīng)升級提升了很多倍�，F在不僅能燒內臟，還能燒其他種類(lèi)的食物。

　　我不僅有美好的經(jīng)歷，還有美好的外表。我的.身體是圓的，像一個(gè)大蛋糕，直徑約60厘米，比西瓜還大。還是那句話(huà)，我的內部結構可以分為兩種。一個(gè)是大鍋里有個(gè)小鍋，有兩種不同的底，一種是清湯，一種是紅湯，適合各種口味。還有九宮格，每個(gè)格子可以涮不同的食物，方便食客選菜�？炜�！我的長(cháng)相是不是很奇妙很方便？

　　我不僅有這些特點(diǎn)，還有我獨特的品味。剛開(kāi)始，鍋還沒(méi)燒開(kāi)，湯已經(jīng)是深紅色了，過(guò)了一會(huì )，湯的顏色就淡了。水面開(kāi)始沸騰冒泡，像一片紅色的海洋。這個(gè)時(shí)候你就可以開(kāi)始把毛肚，鴨腸，黃喉，蓮藕片一個(gè)個(gè)倒進(jìn)我的胃里了。通常人們會(huì )先吃毛肚和鴨腸，這是火鍋的經(jīng)典開(kāi)胃菜，每桌都必須點(diǎn)。而且一般來(lái)說(shuō)，毛肚要漂洗15秒，這樣毛肚吃起來(lái)酥脆，有嚼勁，有味道。鴨腸要涮半分鐘，讓鴨腸剛剛熟但不要太老。香脆可口，非常好吃。正是因為我們家有獨特的品味，所以才會(huì )有這么多人來(lái)這里。

　　如果你有幸來(lái)重慶，一定要嘗嘗我獨特的味道！我告訴過(guò)你火鍋的所有秘密。

火鍋的作文10

　　我的生活一直是平淡的，但偶爾突如其來(lái)的驚喜，也能為我平淡的人生增添點(diǎn)滴快樂(lè )。

　　相對來(lái)說(shuō)，星期五我才會(huì )多點(diǎn)快樂(lè )，住在學(xué)校憋了幾天的牢騷終于能和母親傾訴了，它們像沒(méi)擰緊蓋子的瓶裝水一樣“呼之欲出”。而悲催的卻是還得去補課，補課簡(jiǎn)直就是一種折磨。到了地方，我放下書(shū)包，搬個(gè)凳子，熟練地把手機關(guān)機，課上無(wú)非就是復習，練題，記公式，平平淡淡，倒也充實(shí)，我早已習以為常。

　　又是一個(gè)平淡的星期五。下課已是傍晚，我總算真正回家了。這時(shí)候我會(huì )拖著(zhù)家庭作業(yè)，哪怕一晚上都不會(huì )動(dòng)。手機開(kāi)機，點(diǎn)開(kāi)微信，見(jiàn)到爸爸發(fā)的消息，讓我去火鍋店找他。我一愣，火鍋店？他還有什么事沒(méi)辦完嗎？現已漸漸入冬，天也黑得快，十一月的寒風(fēng)四起，我不禁瑟縮著(zhù)身子，把脖頸緊偎到高領(lǐng)里，戴上帽子，找老爸去。

　　走進(jìn)火鍋店，爸爸向我招手，我走過(guò)去，瞪大了眼睛，咧著(zhù)嘴笑道：“啥呀？老爸你請我吃火鍋呀！”爸爸還是一如既往地嚴肅，可我看到他的'眉宇間有一些變化，大概是看到我如此興奮他也很開(kāi)心吧！

　　我連忙拉開(kāi)椅子，擼起袖子，拿起筷子，在鍋里夾起兩片肉，毫不客氣地吃了起來(lái)。我動(dòng)筷后爸爸才開(kāi)始吃起來(lái)，原來(lái)他是在等我一起吃��！平常實(shí)在很難得和老爸一起吃飯，沒(méi)機會(huì )，也是不想———我爸是70后，多少還帶點(diǎn)“小封建”，在家總會(huì )教我一些飯桌上的禮儀，他認為女孩子就要矜持端莊，文靜優(yōu)雅———我要是和他一起吃飯，那氣氛，就好像深溝里的植物一樣，陰沉。

　　似乎有了火鍋咕嚕嚕的聲音，我便不再那樣尷尬。老爸用勺子在火鍋里舀了些肉，并沒(méi)有放在我的碗里，而是放在另一個(gè)盤(pán)子中，過(guò)了一會(huì )兒，他又把肉夾給我……

　　父女倆就這么平淡地吃著(zhù)火鍋，但我卻感受到了不平淡的驚喜和快樂(lè )。

火鍋的作文11

　　火鍋，是中國一大傳統美食。在我的印象里，火鍋經(jīng)常出現在我們家的菜譜上，菇、菌、肉片、青菜……湯中帶有濃郁的香味，仿佛蓋過(guò)了一切，令人感到垂涎欲滴。

　　因為我所在的作文輔導班快要結課了，玲玲老師決定組織大家吃一頓美味的鴛鴦鍋。聽(tīng)到這個(gè)消息，我很興奮，因為這還是我第一次和老師、同學(xué)一起吃火鍋呢，一定會(huì )非常熱鬧。

　　吃火鍋是一件美好的事，在開(kāi)鍋的那一瞬間，一股伴著(zhù)濃骨香味的辛辣氣息竄入了我的鼻腔，刺得我的額頭上沁出了汗。紅的是麻辣鍋，隨著(zhù)火力的加強，鍋里咕嘟嘟地冒出了泡泡。鍋的外圍是一圈鮮艷的紅色，辣椒大都被泡泡“擠”到了這里；里面有著(zhù)幾塊新鮮的黃燦燦的金錢(qián)肚，在深紅色的底料中格外明顯。白的，則是高湯鍋，之中浮著(zhù)許些藥材，散發(fā)著(zhù)一股特殊的濃郁香味。據老師說(shuō)，別看它看似平淡無(wú)奇，但卻可以令肉鮮美滑嫩，是口味較淡的人的最佳選擇。

　　我們的食材也很豐富，葷的有羊肉、雞肉和牛肉，羊肉質(zhì)感鮮嫩，再以紅棗吸走羊騷味，使得羊肉的一大缺點(diǎn)轉而不見(jiàn)，還有了幾絲甜味；雞肉注重香味，雖然肉質(zhì)較為粗糙，令人感到少許遺憾，但在香與味上有著(zhù)無(wú)與倫比的優(yōu)勢，一口下去，回味無(wú)窮；牛肉速熟，雖然并沒(méi)有那么好吃，卻由于完美的色澤而讓人胃口大開(kāi)。素的'則有豆皮、腐竹、各種青菜，起到解膩增鮮的作用。

　　色香味俱全的火鍋令同學(xué)們垂涎不已，在食欲的催促之下，大家紛紛拿起筷子，搶起在湯里翻滾的食物�！鞍パ�，李思賢你就不要跟我搶了，那邊不是還有嗎？去那邊拿�！薄澳沁呥�沒(méi)開(kāi)鍋呢，懶得理你�！焙弭[聲在教室里響起，在食物的噴香之中，我們開(kāi)心地笑了。

　　火鍋，是一種凝聚感情的聚餐，多么熱鬧的一次火鍋啊。

火鍋的作文12

　　星期六晚上，按計劃在家吃火鍋。肉類(lèi)、海鮮、蔬菜都準備好了，客廳煙霧繚繞，直到媽媽一聲叫喚：“開(kāi)飯了！”

　　我關(guān)上臺燈，沖到客廳，看看我那親愛(ài)的火鍋，迫不及待地拿起筷子，去撈外婆心愛(ài)的菜。但我筷子還沒(méi)拿穩，手就被打了一下，傳來(lái)一陣疼痛。

　　“急什么急？等我先拍個(gè)照了啦！”我媽又開(kāi)始她的“攝影事業(yè)”了。

　　為了吃，忍忍也行。于是，吞了好幾口口水之后，終于可以吃了。爸爸也很有興致，拿來(lái)酒自己喝起來(lái)。

　　媽媽一看酒，一拍大腿：“哎呀，媽呀！可樂(lè )忘買(mǎi)啦！親愛(ài)的小糖同學(xué)，幫媽媽買(mǎi)瓶可樂(lè )唄！”我正吃得起勁兒，突然有人叫我去買(mǎi)可樂(lè )，一口老血差點(diǎn)沒(méi)噴出來(lái)。我不耐煩地對著(zhù)她一臉“黑線(xiàn)”：“自己去！”“哎呀，親愛(ài)的小糖呀，幫幫我吧！”媽媽開(kāi)始了“賣(mài)萌大法”。雖然我內心軟得要化了，可能我就是典型的刀子嘴豆腐心，嘴不自覺(jué)地滑出一句連我自己都忍不了的硬邦邦的話(huà)：“自己不知道去，又不是沒(méi)長(cháng)腳！”這話(huà)一出，直接激怒了我媽?zhuān)�她臉上由晴轉陰，對我咆哮道：“快點(diǎn)去，今天奇怪了，真是白養你這么大！敢不去試試！”我看她眼冒金光，鼻子里喘著(zhù)“突突”的氣，把我的魂都嚇飛了，抓著(zhù)錢(qián)穿起鞋就問(wèn)：“可樂(lè )多少錢(qián)一瓶？”“七塊錢(qián)，一百塊錢(qián)給你，回來(lái)找九十三塊，少一塊都不行！”

　　老媽發(fā)威，我一刻都不敢停。我左手拿口罩，右手開(kāi)門(mén)，沖出去了，哇！外面空氣真好！終于逃出媽媽的'魔爪了！

　　風(fēng)波平息了，唉，用我爸的話(huà)說(shuō)：“你媽快樂(lè )，全家就快樂(lè )！”吃個(gè)火鍋真不容易！

火鍋的作文13

　　說(shuō)起成都的美食，我最喜愛(ài)的便是火鍋的味道了。

　　“觚觥交錯杯杯盡，門(mén)前石獅口水流”，這句詩(shī)用來(lái)形容火鍋真妙，因為火鍋正是這樣一種讓石獅子也會(huì )饞的美食，那火紅色比春聯(lián)的紅色還要艷，還要吸引人，上面或許還翻騰著(zhù)些蝦餃、血旺，像游泳圈在游泳池中漫無(wú)目的地漂流著(zhù)。那時(shí)不時(shí)出現的青菜，就像偶爾探出頭來(lái)?yè)Q氣的游泳者。

　　我輕輕夾起一片土豆，在鮮辣的調料里一滾，放入口中，辛辣與火熱瞬間便在舌尖跳起了華爾茲，火熱與激情在口腔中迸發(fā)，土豆那人嘗人愛(ài)的.味道和火鍋特有的辛辣完美地融合在了一起，有一種難以描述的興奮感刺激著(zhù)味蕾。

　　每一樣菜品都熱情洋溢地散發(fā)著(zhù)香氣，吸引著(zhù)你的注意；每一個(gè)味蕾都迫不及待地張開(kāi)了嘴，巴望著(zhù)那美味；每一個(gè)人都目不暇接地尋尋覓覓，尋找著(zhù)那最誘人的菜肴。

　　火鍋的人氣如此之旺，不單單是因為它的美味。能在我們美食之都打出自己的一片天地，當然也是因它能讓人感到溫暖吧！吃火鍋不分時(shí)令季節，也不擇地點(diǎn)場(chǎng)所，既可以下里巴人，又能夠陽(yáng)春白雪�；蛟谕韥�(lái)天欲雪的隆冬時(shí)節，或在揮汗如雨的酷暑炎夏，或在春花爛漫的良辰吉時(shí)，或在秋月?lián)P輝的清秋佳日，或在場(chǎng)面宏大的豪華大廳，或在路邊的街頭小巷，不管是親戚團聚，還是朋友豪飲，火鍋都是最佳選擇。你可以在融洽、溫馨的氣氛中，邊與朋友、家人聊天，亦或者是在看川劇、看變臉時(shí)，吃著(zhù)那些令你垂涎的菜品，喝點(diǎn)小酒，吃些紅糖糍粑，還有甜脆的飛餅。洋溢著(zhù)親情，彌漫著(zhù)友情。吃的是文化，品的是高雅——這著(zhù)實(shí)是一種享受，簡(jiǎn)直是巴適得很，安逸慘啰！

　　有時(shí)候，我覺(jué)得生活就像火鍋，五味雜陳，有你喜歡的味道，也有你不喜歡的菜肴。但不管怎樣，你都該去細細嘗一嘗。

火鍋的作文14

　　今天是我非常開(kāi)心的一天！雖然火鍋在火鍋店是一頓最簡(jiǎn)單不過(guò)的飯，而我說(shuō)的這頓火鍋是我親自在家里做的火鍋。

　　晚上姐姐下了班捧這一大堆東西走到了我房間我看了看有大蒜、牛肉、生菜。我好奇的問(wèn)姐姐這是要干嘛，姐姐說(shuō)：“吃火鍋！可是我買(mǎi)的食物不是很多而且還缺了火鍋底料要不我們在一起去大潤發(fā)買(mǎi)點(diǎn)吧！”說(shuō)完媽媽二話(huà)不說(shuō)的帶著(zhù)我和姐姐去了大潤發(fā)。到了大潤發(fā)以后我們直沖二樓買(mǎi)到了姐姐說(shuō)的火鍋底料，接著(zhù)就去了一樓買(mǎi)了一些蔬菜：金針菇、大白菜、香菇和土豆……這時(shí)姐姐突然說(shuō)到：“我想吃三鮮我們倆去找找好嗎！”我連說(shuō)到：“好啊好啊我也想吃！”就這樣我和姐姐在超市一樓一圈一圈的找這可是不管怎么找都找不到，疑惑的我們去問(wèn)了問(wèn)工作人員可工作人員遺憾的和我說(shuō)到：“今天湊巧三鮮賣(mài)完了沒(méi)有貨了，你可以明天過(guò)來(lái)買(mǎi)�！庇谑俏液徒憬惚е�(zhù)一堆蔬菜垂頭喪氣的走向了收銀買(mǎi)了單，便開(kāi)車(chē)回家了。

　　在回家路上媽媽看我們不是很高興便說(shuō)：“別不高興了我們去買(mǎi)雪碧喝吧！”我和姐姐聽(tīng)到瞬間將失望拋在了腦后。說(shuō)著(zhù)媽媽帶這我們開(kāi)到了家附近的`小賣(mài)部讓我下車(chē)去買(mǎi)一大瓶的雪碧。我開(kāi)心的捧著(zhù)雪碧自己一個(gè)人跑回了家，媽媽和姐姐開(kāi)著(zhù)車(chē)緊跟在后頭。

　　到家后我們拿出了事先買(mǎi)好的食材將其洗好放到盤(pán)子中備用，在調了自己喜歡的醬汁。姐姐做主廚，我當小助手姐姐需要什么一聲令下我馬上去做。

　　最后我們一家人終于吃上了火鍋，我給爸爸、媽媽夾的菜和湯都吃的一干二凈。

　　這是我吃過(guò)最開(kāi)心最難忘的火鍋了！

火鍋的作文15

　　在沸騰的火鍋里，食材不停地翻滾著(zhù)，我拿著(zhù)筷子的手懸在火鍋上方，不知從何下手。腦海里閃現出一件事，讓我不禁會(huì )心一笑。隨著(zhù)空中飄散著(zhù)的香味，我仿佛又回到了五年前的那個(gè)跨年夜。

　　“來(lái)嘍，熱氣騰騰的火鍋�！眿寢尪酥�(zhù)火鍋沖正在看電視的.我們喊著(zhù)。我拍手跑到了桌前，唱起了一年級課本里的《新年好》。我邊唱邊跳，旁邊的人都不禁開(kāi)懷大笑。我跳上椅子，手里拿著(zhù)筷子，剛想下手，卻被媽媽一把攔住�！安豢梢�，爸爸還沒(méi)回來(lái)哦！”媽媽拿過(guò)筷子重新在桌上擺放好。我嘟著(zhù)嘴生氣地說(shuō)：“爸爸好慢��！”媽媽假裝有些慍怒，嗔怪的說(shuō)：“你呀，貪吃鬼�！蔽也缓靡馑嫉匦α诵�。

　　“咔嗒”門(mén)鎖輕輕轉動(dòng)了一下。我飛奔過(guò)去，大喊：“爸爸�！卑职直�起我，用胡子親昵地扎著(zhù)我，說(shuō)：“今天有沒(méi)有想我��？”“才沒(méi)有呢，我一點(diǎn)也不想爸爸�！蔽倚ξ�嘻地說(shuō)。媽媽把我抱過(guò)來(lái)，坐在椅子上，招呼著(zhù)大家說(shuō)：“快來(lái)吃火鍋啊，再不吃就涼了�！蔽易�在媽媽的腿上，不停地說(shuō)：“夾那個(gè)�！薄斑@個(gè)�！敝灰�一停下來(lái)，我就會(huì )哼唧起來(lái)。直到我的碗里的菜堆積成了小山，我還是喋喋不休地讓媽媽給我?jiàn)A菜。媽媽有些急了說(shuō)：“你吃的完嗎？這么多呢�！薄俺缘猛�，吃得完給我?jiàn)A菜�！薄昂美�，夠多了，你去旁邊吃吧�！薄昂冒��！蔽也磺樵傅囟酥�(zhù)碗走了。

　　一旁的爸爸正在喝啤酒，我好奇地湊過(guò)去聞了聞，問(wèn)：“這是什么��！”爸爸一本正經(jīng)說(shuō)：“甜甜的茶，很好喝�！蔽�?jiàn)Z過(guò)杯子，喝了一大口，馬上就又吐了出來(lái)，好辣好苦��！旁邊的大人看到這樣都不由得開(kāi)懷大笑。

　　現在我在學(xué)校寄宿，爸爸的生意也漸漸忙了起來(lái)，五年前那個(gè)跨年夜家里的溫馨氣氛卻長(cháng)存我心中。

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