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酒店前臺四月份工作總結
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料,寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編收集整理的酒店前臺四月份工作總結,希望對大家有所幫助。
酒店前臺四月份工作總結1
在四月份工作中客流并不大,由于季節性的到來(lái)等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對淡季的到來(lái),我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進(jìn)錯誤的工作。
一、衛生
前廳,在衛生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時(shí)對前廳外圍墻面,魚(yú)池,轉門(mén)的清理并進(jìn)行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進(jìn)行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛生進(jìn)行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的情況下要及時(shí)的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理,效果非常的好,由于很長(cháng)時(shí)間沒(méi)有清理發(fā)費的時(shí)間也較長(cháng),對水區的地面進(jìn)行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進(jìn)去,要求夜班分區進(jìn)行刷洗。對男賓的公區衛生東步梯進(jìn)行刷洗并保持很好。對衛生間的衛生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規定時(shí)間進(jìn)行清理,除異味。對合作部門(mén)的衛生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點(diǎn),晚上一點(diǎn)以后刷洗。并由領(lǐng)班監督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。
二、紀律
前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來(lái)許都的負面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續加強監管員工的工作,培養領(lǐng)班的自我約束意識。體現前廳的基本素養,曾強集體榮譽(yù)感。男賓,在整體上來(lái)說(shuō)還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區,當場(chǎng)進(jìn)行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場(chǎng)罰款處理,無(wú)其他紀律情況出現,對合作部門(mén)的紀律約束,在上班期間不允許在營(yíng)業(yè)區亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。
三、服務(wù)
前廳新員工進(jìn)入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語(yǔ)的不規范,在班前會(huì )中去采用簡(jiǎn)單的練習方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來(lái),員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務(wù)中及時(shí)的糾正員工的'此種心態(tài)的表現。加強員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語(yǔ)的規范,不要使用隨意性語(yǔ)言,加強員工的30度鞠躬問(wèn)好,正確的引領(lǐng)手勢,已達到服務(wù)的標準。員工的主動(dòng)服務(wù)意識較好。一更的服務(wù)做到隨時(shí)提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見(jiàn)或建議,已達到更好的服務(wù)水平。
四、銷(xiāo)售
在銷(xiāo)售中主要激勵員工的推銷(xiāo)激情,鼓勵員工推銷(xiāo),每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標性的去開(kāi)展銷(xiāo)售工作,男賓在本月的推銷(xiāo)中激情非常高昂,特別在按摩的推銷(xiāo)經(jīng)過(guò)男賓的顧客都有不放過(guò)任何的機會(huì )。
五、下月計劃
1:在人員心態(tài)上進(jìn)行穩定,并對穩定的員工進(jìn)行技巧培訓。
2:對細節服務(wù)進(jìn)行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3:對設施設備進(jìn)行檢查,消除安全隱患,對員工進(jìn)行安全知識培訓。
4:加強對于領(lǐng)班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。
5:加強衛生的保持同時(shí)避免長(cháng)時(shí)間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周計劃衛生。
6:加強部門(mén)與部門(mén)的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
酒店前臺四月份工作總結2
要做好前臺這個(gè)崗位的話(huà),就要對前臺工作有重要性的認識。這個(gè)崗位不單單體現出公司的形象;還是外來(lái)客戶(hù)對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。這一月以來(lái),我們做好了以下幾項工作:
一、組建了前臺工作班子
現在前臺有x人,實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。
二、解決糾紛,處理問(wèn)題,服務(wù)至上
由于酒店一些設備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問(wèn)題,前廳部沉著(zhù)應對,積極、及時(shí)、妥善地解決。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿(mǎn)意。
三、直面不足,追根溯源
在取得成績(jì)的同時(shí),我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專(zhuān)業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著(zhù)很多問(wèn)題。
。1)微笑服務(wù)的'缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會(huì )”,即遇到客人時(shí),會(huì )微笑、會(huì )問(wèn)候、會(huì )溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿(mǎn)生機,客人會(huì )感受到我們發(fā)自?xún)刃牡姆⻊?wù)。而當客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱(chēng)呼客人,一聲問(wèn)候與語(yǔ)言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒(méi)有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開(kāi)房也不說(shuō)普通話(huà)。
。2)銷(xiāo)售技巧的缺乏
由于缺乏專(zhuān)業(yè)素養,我們員工在客房銷(xiāo)售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,由前臺喊高價(jià)格,若客人嫌房?jì)r(jià)太貴轉身離開(kāi)時(shí),保安應配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
。3)財務(wù)交賬的漏洞
由于前臺開(kāi)房流程都是手寫(xiě)完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無(wú)法查出實(shí)際開(kāi)房數量和價(jià)格;這其中就存在著(zhù)很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,不從中貪污金錢(qián)。但為了以防萬(wàn)一,前臺財務(wù)的漏洞應盡快想方設法的補起來(lái)。
四、積極改正,彌補不足
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷(xiāo)售部完成銷(xiāo)售任務(wù),提高酒店的散客房銷(xiāo)售價(jià)格,更加妥善地處理各種問(wèn)題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
。1)加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
。2)穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
。3)“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
。4)提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
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