舌尖記憶作文

舌尖記憶作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的舌尖記憶作文，歡迎大家分享。

舌尖記憶作文1

　　新塍，一提到糕點(diǎn)，恐怕大多數人想到的便是榮榮糕點(diǎn)的月餅了。但對我而言，印象最深的不是月餅，而是他們家的新塍糖糕。

　　此時(shí)，一股沁香鉆入了我的鼻子，那味道若隱若現，我順著(zhù)那香味不斷搜尋，終于發(fā)現了這股味道的源頭：糖糕。

　　新塍糖糕，又稱(chēng)豬油糖糕，據說(shuō)可以免除腰痛，使人手腳輕健。制作時(shí)，先把糯米粉團蒸熟。那一縷縷從蒸籠里飄出來(lái)的白煙，飽含了糯米粉的'香氣，從蒸籠中散發(fā)到空氣中。粉團蒸熟后，倒入盆中，撒入糖、豬油粒子、核桃仁，還得把桂花撒進(jìn)去，揉勻。這時(shí)再把這一大塊糖糕修修規整，然后在上面劃上幾刀，包上保鮮膜，便可以出售了。

　　這糖糕晶瑩剔透，如同凝脂一般，此是你若趁熱拿一塊塞進(jìn)嘴里，便會(huì )有一股香氣從口中溢出，甜在舌尖，糯在嘴里，暖在心頭。你若咬住糖糕的一頭，再抓住另一頭使勁往外拉，足以拉出十幾厘米長(cháng)。糖糕不僅韌性極佳，軟糯也是數一數二的，你若把整塊糖糕直接塞進(jìn)嘴里，那你就慘了：兩排牙齒都被黏在一起，連話(huà)都說(shuō)不出來(lái)啦。

舌尖記憶作文2

　　小時(shí)候，我最?lèi)?ài)吃的就是媽媽親手做的燴菜了，口水就忍不住流了出來(lái)。

　　媽媽每次都要先把土豆放到油里炸好，倒進(jìn)一包紅色有抄來(lái)的火鍋底料，再放進(jìn)各種各樣的蔬菜和肉，煮上一小會(huì )兒，美味、可口，令人垂涎欲滴的.燴菜就做好了。

　　雖說(shuō)回踩做起來(lái)步驟不是很多，但卻有做的技巧，就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧。

　　為什么要把土豆先炸一下，然后再放進(jìn)鍋里煮呢？讓我來(lái)告訴你吧！“土豆先炸一下再煮，是為了確保土豆不會(huì )一下子就被煮爛�！�

　　那又為什么要先放別的，再放綠菜呢？也同樣讓我來(lái)告訴你吧！“綠菜其實(shí)稍微一涮就可以吃，所以不能煮太久，因此才要先放別的菜�！�

　　先吃一塊土豆，剛碰上一點(diǎn)土豆塊，結果就給爛了，酥酥的，很好吃。

　　一道簡(jiǎn)單又普通的燴菜，去有著(zhù)小時(shí)候的美好記憶。

舌尖記憶作文3

　　記得五年級暑假時(shí)，我在家中閑來(lái)無(wú)事，便在網(wǎng)上訂購了一個(gè)“冰棍模具”，當初只是一時(shí)好奇，誰(shuí)知用了幾次后，我就上了癮。

　　但是我買(mǎi)這個(gè)模具，也不是沒(méi)有道理。每次吃著(zhù)小店里的冰棒，都回味無(wú)窮，以至于我萌發(fā)了一個(gè)自制冰棒的念頭，幻想著(zhù)自己閉著(zhù)眼睛，舔著(zhù)我自己制做的冰棍時(shí)的享受。

　　終于，我有了這個(gè)機會(huì )。我奔下樓，簽收快遞后，就地拆開(kāi)，一些瑩白的模具映入眼簾，我輕輕地撫摸著(zhù)，哇!清涼!我又抱著(zhù)它們回房間，迫不及待地打開(kāi)說(shuō)明書(shū)，仔細查閱一番后，若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　第二天早上，我拿出快遞盒里面贈送的果汁，準備進(jìn)行“實(shí)戰訓練”，我先把模具放入冰箱降降溫，等待了半個(gè)小時(shí)后，我選了一個(gè)圓形的模具，把果汁倒進(jìn)凹槽里，輕輕地放入冰箱內冷凍，之后，就是無(wú)聊透頂的`等待，我很想打開(kāi)冰箱看一看有沒(méi)有凍好，但按說(shuō)明書(shū)上說(shuō)的，我又不得不按捺住我的心。終于到了驗收成果的時(shí)候了，我用兩只指頭握住木柄，慢慢地細細地品嘗著(zhù)……

　　自己做的冰棍雖然不如小店里的好吃，但對我來(lái)說(shuō)卻意義深刻，在我看來(lái)，“冰棍”諧音“病滾”，寓意在這一年里我不生病。

　　那種清涼的味道無(wú)論在什么時(shí)候都在我舌尖上回味，揮之不去。

舌尖記憶作文4

　　濟源是一個(gè)美食豐富的城市，可以吃到重慶的火鍋、蘭州的拉面和北京的烤鴨等。

　　可我最喜歡記憶最深的還是媽媽做的清蒸鱸魚(yú)。

　　媽媽做清蒸鱸魚(yú)用的都是最新鮮的材料，鱸魚(yú)是早上從南街買(mǎi)的鮮魚(yú)。媽媽回到家，把魚(yú)清洗干凈，又在魚(yú)的身上劃上幾刀，再放進(jìn)蔥姜液腌制。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁凑趑~(yú)還要切幾道口子呢？”媽媽說(shuō)：“這樣在蒸的時(shí)候，這樣更容易蒸熟，更能入味�！闭趑~(yú)用的汁是蒸魚(yú)豉油和鹽調味成的.，把腌好的魚(yú)小心翼翼地放入汁中，放進(jìn)鍋里開(kāi)始蒸。水開(kāi)后大約十來(lái)分，蔥姜的清香，混合著(zhù)醬和魚(yú)的濃香，撲鼻而來(lái)，讓我垂涎欲滴。等到蒸熟了，掀開(kāi)鍋蓋，白胖胖光溜溜，色澤光亮的鱸魚(yú)就出現在我們面前，迫不及待地夾上一塊，魚(yú)肉滑嫩，味道鮮美，配上醬汁，濃淡適宜，肥而不膩，真是難得的美味佳肴！

　　吃著(zhù)媽媽做的清蒸鱸魚(yú)，嘴里香噴噴，心里樂(lè )融融，因為魚(yú)里有媽媽的味道，媽媽的愛(ài)，希望這道美食會(huì )永遠甜美著(zhù)我的舌尖，陪伴著(zhù)我的童年。

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