酒店圣誕活動(dòng)策劃方案

酒店圣誕活動(dòng)策劃方案[精華]

　　為了確保我們的努力取得實(shí)效，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編收集整理的酒店圣誕活動(dòng)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

酒店圣誕活動(dòng)策劃方案1

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月24日晚17：00至03：30

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　酒店自助餐廳

　　三、活動(dòng)形式：

　　自助餐

　　四、套餐菜單：

　　1、中餐廳：160餐位自助餐臺10平方米舞臺現場(chǎng)樂(lè )隊演奏音響背景墻

　　2、西餐廳：120餐位自助餐臺

　　3、中餐包間：120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間

　　4、宏安廳：劇院式400位茶歇舞臺40平方米＋20平方米t型臺

　　5、b廳：150餐位自助餐臺（走廊）30平方米舞臺音響背景墻

　　6、歌舞廳：100人左右茶歇dj臺背景墻

　　圣誕節自助餐菜單酒店自助餐菜單

　　五、布置裝飾：

　　酒店廣場(chǎng)設計：圣誕樹(shù)，雪人，圍欄，廣告噴繪，行架

　　大堂：圣誕屋（教堂），圣誕樹(shù)，宣傳水牌，總臺背景墻，回馬廊裝飾，電梯：b區兩部宣傳海報，圣誕花環(huán)；a區兩部宣傳海報，軟裝飾中餐廳，西餐廳，宏安廳，b廳，歌舞廳重點(diǎn)裝飾，其他餐廳和區域簡(jiǎn)單裝飾。

　　六、活動(dòng)宣傳：

　　1、活動(dòng)宣傳冊、門(mén)票的'設計制作；

　　2、宣傳廣告設計制作，包括：廣場(chǎng)巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、展架、總服務(wù)臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等

　　3、活動(dòng)當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設計制作；

　　4、活動(dòng)當日舞美設計，節目單，工作證、抽獎箱及幸運轉盤(pán)裝飾等；

　　七、工作計劃：

　　1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調會(huì )

　　2、11月25日圣誕大餐，套餐菜單確定，各場(chǎng)地裝飾方案確定

　　3、12月1日宣傳冊、門(mén)票、戶(hù)外橫副、水牌、廣告到位

　　4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位，籌備工作第二次協(xié)調會(huì )

　　5、12月8日售票工作全面展開(kāi)，最后確定贊助事宜

　　6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調會(huì )，下發(fā)晚會(huì )備忘錄

　　7、12月20日活動(dòng)倒計時(shí)開(kāi)始

　　8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調會(huì )，確定晚會(huì )流程

　　9、12月23日大堂，宏安廳，b廳活動(dòng)現場(chǎng)舞臺、燈光、音響安裝調使

　　10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì )各項工作，活動(dòng)結束。

　　八、預算：

　　1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算；

　　2、各項活動(dòng)預算、贊助審核統計、經(jīng)費支出和成本控制；

　　3、活動(dòng)票務(wù)銷(xiāo)售統籌；

　　4、活動(dòng)期間各項促銷(xiāo)和捆綁銷(xiāo)售的協(xié)調、控制工作；

酒店圣誕活動(dòng)策劃方案2

　　一、總體目標

　　通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

　　二、策劃內容

　�。ㄒ唬�、圣誕、元旦活動(dòng)安排

　　1、圣誕、新年自助晚餐（西餐負責）

　　日期：20xx年12月24日、12月25日

　　時(shí)間：下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半

　　地點(diǎn)：酒店二樓西餐廳和書(shū)吧紅粉舞廳

　　價(jià)格：自助晚餐成人每位98元，兒童每位68元（8歲以下）（自助餐券由營(yíng)銷(xiāo)負責設計、總辦負責制作，完成日期11月20日）

　　形式：

　�。�1）娛樂(lè )活動(dòng)：圣誕、新年音樂(lè )、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物；

　�。�2）游戲活動(dòng)：搞智力競猜游戲，并以小額現金獎勵刺激參與和前來(lái)消費；

　�。�3）自助晚餐：以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。

　　2、圣誕自助餐（西餐負責）

　　日期：20xx年12月24日至12月25日

　　時(shí)間：晚餐

　　地點(diǎn)：西餐廳

　　價(jià)格：98元/位，68元/位

　　形式：

　�。�1）以江鮮和傳統圣誕食品為主；

　�。�2）具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴（中西餐分別負責）

　　3、圣誕派對（紅粉舞廳會(huì )負責）

　　日期：20xx年12月24日、12月25日

　　時(shí)間：晚七時(shí)至凌晨二時(shí)

　　地點(diǎn)：紅粉舞廳

　　形式：

　�。�1）、娛樂(lè )節目：包括樂(lè )隊演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等；

　�。�2）、抽獎禮品：獎品種類(lèi)另定；

　�。�3）、酒店致辭

　�。�4）、化妝舞會(huì )：午夜時(shí)分舞廳專(zhuān)門(mén)準備一臺狂歡化妝舞會(huì )。

　�。ǘ�）圣誕、元旦節日裝飾安排

　　1、店外燈飾（由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店b區大堂

　　形式：

　　1、制作酒店英文招牌；

　　2、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。

　　2、大堂裝飾

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店大堂公共場(chǎng)所部分

　　形式：

　�。�1）、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話(huà)為主題制作的觀(guān)賞點(diǎn)（工程部負責協(xié)助，美工制作）；

　�。�2）、大堂內放置一光纖圣誕樹(shù)（前廳部負責）；

　�。�3）、大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾（西餐廳負責）；

　�。�4）、大堂正門(mén)玻璃進(jìn)行必要的.圣誕裝飾合噴繪（房務(wù)部負責）；

　�。�5）、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗（工程部負責）

　　3、營(yíng)業(yè)吧臺布置

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地點(diǎn)：酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、

　　形式：

　�。�1）、以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。（各部門(mén)11月20日前報計劃，統一審批采購，分發(fā)、分部門(mén)布置）；

　�。�2）、用星星燈進(jìn)行適當點(diǎn)綴。（工程部負責）

　�。ㄌO(píng)果圣誕樹(shù)）

　�。ㄈ�）圣誕、元旦宣傳安排

　　1、宣傳廣告（預計支出：3000元）

　�。�1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營(yíng)銷(xiāo)部負責）；

　�。�2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)（營(yíng)銷(xiāo)部負責）。

　　2、新年圣誕卡（預計支出：1000元）

　�。�1）由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計，財務(wù)聯(lián)系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；

　�。�2）由總辦牽頭，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)及營(yíng)銷(xiāo)部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作；

　�。�3）派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶(hù)、�？蜑橹�，將酒店對他們節日的問(wèn)候和祝福與酒店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起

　　3、禮品制作（預計支出：3000元）

　�。�1）由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商，并貨比三家（十二月十五日前）；

　�。�2）由總辦和營(yíng)銷(xiāo)部確定所要訂購的禮品種類(lèi)、數量和贊助商的公關(guān)。

　　4、內部宣傳

　�。�1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月十五日前完成）；

　�。�2）各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月十日前完成）

　�。�3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當的培訓（十二月十五日前完成）；

　�。�4）由保安部播放節日期間的背景音樂(lè )cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。（大堂、客房）

　　三、酒店收益測算

　�。ㄒ唬┦杖敕矫�

　　1、西餐（12月14日至12月31日）

　　98x500=49000元x2日=9.8萬(wàn)元

　�。ǘ�）支出：

　　1、裝飾費用約為5000元；

　　2、自制成本約為2.5萬(wàn)元；

　　3、其它費用約為1萬(wàn)元。

　　酒店整體支出合計約為4萬(wàn)元。

　　通過(guò)以上分析，酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

酒店圣誕活動(dòng)策劃方案3

　　一、前言：

　　圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生�，F在可以說(shuō)沒(méi)有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng)，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時(shí)機地打出了圣誕牌，圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大�，F在，在中國過(guò)圣誕節已漸成時(shí)尚，特別在年輕人中很有市場(chǎng)。

　　xxx酒樓作為一家在銀川餐飲市場(chǎng)首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場(chǎng)需要，同時(shí)擴大餐飲客源市場(chǎng)，樹(shù)立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓圣誕節活動(dòng)的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。

　　為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，現對于圣誕節活動(dòng)的籌備、操作，做出如下方案：

　　二、活動(dòng)策劃思路：

　　1、xxx酒樓節日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。

　　2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營(yíng)造+適度的促銷(xiāo)活動(dòng)跟進(jìn)”的思路，吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費者對xxx酒樓的關(guān)注，以達到提升店面銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，鞏固顧客忠誠度，開(kāi)拓新客源等目的。

　　3、充分利用xxx酒樓硬件設施的優(yōu)勢，通過(guò)聲音（圣誕歌曲）、圖像（圣誕電影）和的特色節日裝飾，讓每位進(jìn)店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹(shù)立良好的形象。

　　三、活動(dòng)目的：

　　通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng)，擴大xxx酒樓的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xxx酒樓

　　五、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx年12月23日25日

　　六、活動(dòng)主題：

　　“繽紛圣誕 美食無(wú)限”

　　七、活動(dòng)內容：

　　1、歡慶圣誕 美食升級（活動(dòng)僅限3天，不限大廳包間）

　　活動(dòng)期間，進(jìn)店就餐顧客消費滿(mǎn)100元返20元代金券，以此類(lèi)推。 注：

　　1、本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權歸本店所有。

　　2、本活動(dòng)返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

　　2、尋找圣誕“�！毙�

　　24/25日晚市，19：30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。

　　一等獎（2位）：菜金8.8折

　　二等獎（5位）：菜金9折 三等獎（10位）：菜金9.5折

　　3、幸運24/25

　　24/25日，凡進(jìn)店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。

　　4、狂歡派對 好禮多多

　　圣誕節期間，更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

　　八、活動(dòng)氛圍布置：

　　主體思路：重點(diǎn)以大堂和人員為主，包間大廳點(diǎn)綴為輔。

　　1、大堂：

　�、艃蓚炔Ａ�幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫(huà)面；

　�、骗h(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買(mǎi)的彩球和麋鹿掛件；

　�、侵虚g電梯門(mén)制作圣誕拱門(mén)（歐式城堡式）；

　�、却筇盟慕遣贾檬フQ樹(shù)，樹(shù)上纏繞彩燈；

　�、纱筇弥虚g靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)（圣誕樹(shù)、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等）

　　2、大廳和包間：

　�、糯髲d頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品；

　�、瓢�間門(mén)上張貼圣誕卡通造型貼畫(huà)；

　　3、人員：

　�、潘�有服務(wù)人員以及前廳人員（店總、經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽、胸貼；

　�、菩枰�一名表現力極佳的'男生選扮演圣誕老人；

　　4、禮品：

　　大量的蘋(píng)果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等；

　　九、內部宣傳

　�、艑⒕茦枪澣招麄鞑邉澔顒�(dòng)的內容大例會(huì )宣講形式向員工進(jìn)行講解；

　�、茖傧聠T工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓；

　�、翘暨x合適的人員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當的培訓；

　�、炔シ殴澣掌陂g的背景音樂(lè )、電影，以烘托整個(gè)酒樓的過(guò)節氣氛。

　�、蓞⒖急尘耙魳�(lè )：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽(tīng)啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》；播放電影：《全城搜尋圣誕狗》（24日）、《飛屋環(huán)游記》（25日）

　　十、廣告宣傳：

　�、磐ㄟ^(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。

　�、浦谱魇ス澣沾黉N(xiāo)宣傳x展架在一樓門(mén)廳和大堂進(jìn)行宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

　�、请娮悠粱顒�(dòng)概要宣傳（12月15日前完成）

　�、榷绦判麄鳎合颥F有客戶(hù)群發(fā)短信，宣傳節日促銷(xiāo)活動(dòng)。（12月20日前完成）

　�、绍浳男麄鳎涸阢y川晚報美食版發(fā)布節日促銷(xiāo)軟文。（12月21日刊發(fā)）

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