（實(shí)用）酒店銷(xiāo)售工作總結15篇
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力，讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢？以下是小編為大家整理的酒店銷(xiāo)售工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店銷(xiāo)售工作總結1
歲末年初，又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了20xx年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(cháng)期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營(yíng)銷(xiāo)的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷(xiāo)售主任，負責指導各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷(xiāo)售目標按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)相比去年也有了顯著(zhù)上升。業(yè)績(jì)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。
在這一年里我們的具體工作如下：
一、對外銷(xiāo)售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷(xiāo)售
xx素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區的核心景區之一。優(yōu)越的'地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著(zhù)全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林?zhù)x鴦溪景區和湯池溫泉建立了長(cháng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊家，例如：，為酒店創(chuàng )收元。每一個(gè)團隊的到來(lái)，我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù)，如：。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團隊開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
xx除被譽(yù)為橋米之鄉以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉。去年11月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿(mǎn)舉行，去年在酒店連續入住四天，入住房間間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期天，入住房間數間，共為酒店創(chuàng )收萬(wàn)元。
2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售
xx除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷(xiāo)售模式，運用靈活多變的銷(xiāo)售方式，吸引著(zhù)酒店的新、老客戶(hù)。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶(hù)入住消費提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡張，共充值元。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)，反饋客戶(hù)信息，并及時(shí)整理歸檔，維護與客戶(hù)之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調研分析到市場(chǎng)調研分析和同行業(yè)分析，并根據客戶(hù)的實(shí)際消費給予適當的送房?jì)?yōu)惠，直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的'顯著(zhù)回升。
3、會(huì )議銷(xiāo)售
酒店擁有大中小型會(huì )議室共8間，可同時(shí)承接不同規模的大中小型會(huì )議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù)，使我們在同行業(yè)的會(huì )議銷(xiāo)售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里，我們共接待了大中小型會(huì )議共場(chǎng)。其中大型會(huì )議場(chǎng)。中型會(huì )議場(chǎng)。小型會(huì )議場(chǎng)。大型會(huì )議有：輕機招商會(huì )議、政協(xié)會(huì )議、全省組織部會(huì )議、全省財政預算會(huì )議等，僅這幾次會(huì )議為酒店創(chuàng )收萬(wàn)元。在這些大型會(huì )議中，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù)，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長(cháng)，即使很疲憊卻始終對保持著(zhù)振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個(gè)會(huì )議都能圓滿(mǎn)完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚，形成了經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙贏(yíng)的局面。
4、宴席銷(xiāo)售
酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴抓服務(wù)規范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng )新，接待能力也大大提高。在做好各類(lèi)宴席、會(huì )議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會(huì )議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善，截止到今天，共接待宴席多桌。其中，9月12日，xx輕機孫總的壽宴創(chuàng )開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的最高規格，我們以一流的服務(wù)，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
二、對內管理與考核
1、對內管理
銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。銷(xiāo)售人員各自延續去年的分管單位，并在原有基礎上拓展新客戶(hù)。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標，做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪(fǎng)，每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪(fǎng)卡，及時(shí)反饋客戶(hù)信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度，保證酒店預算指標的完成。
2、回款與績(jì)效考核
為了加強銷(xiāo)售部的管理，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，今年特制定了對銷(xiāo)售人員的考核方案，實(shí)施按勞計酬。銷(xiāo)售人員根據淡旺季的不同，要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù)。銷(xiāo)售部文員每周及時(shí)更新應收賬款明細，部門(mén)經(jīng)理和主任督促銷(xiāo)售人員及時(shí)對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金。
三、適時(shí)促銷(xiāo)，全員營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作。在淡季時(shí)，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，答謝新老客戶(hù)，推出了周一特價(jià)房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點(diǎn)，做團隊市場(chǎng)。如：與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房?jì)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案。
七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)、績(jì)效提成的方案，大力調動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌，為酒店創(chuàng )收元，占xx升學(xué)宴市場(chǎng)份額的%。
四、同行合作，互利互惠
今年七月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區賓館合作，以宣傳xx風(fēng)光一行，應約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì )展中心遞出了我們xx玉豐國際大酒店這張名片。會(huì )展結束后，有些團隊拿著(zhù)我們酒店的名片慕名而來(lái)，如，此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實(shí)現了同行間互利的新銷(xiāo)售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，成績(jì)是主要的，但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反饋意見(jiàn)，有些是各部門(mén)自查所發(fā)現的。分別如下：
1、對外銷(xiāo)售需要繼續加強;
2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。
3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)，信息掌握的不夠準確，影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作中要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店銷(xiāo)售工作總結2
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又將迎來(lái)了新的一年，回顧這一年的工作，首先是拜訪(fǎng)工作有條不紊的展開(kāi)著(zhù)，對維系老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，我們始終堅持不懈，我們的努力換來(lái)了客戶(hù)對我們提出的最寶貴意見(jiàn)，使我們的工作得以不斷改善，服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。
對于接待團隊會(huì )議，我們將“誠信”放在首位，按照團隊會(huì )議的接待程序，有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節的任務(wù)，讓賓客放心、舒心、貼心。此外，銷(xiāo)售部加強在原有協(xié)議公司、旅行社等銷(xiāo)售渠道方面，提高服務(wù)，明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。
在上級領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門(mén)的大力配合下，20xx年的銷(xiāo)售額與去年相比取得了較好的成績(jì)，在此我感謝各部門(mén)的大力配合與上級領(lǐng)導的支持！
20xx年工作總結：
本人從進(jìn)入酒店至今，一共接觸了__集團單位領(lǐng)導和客戶(hù)。
1、接觸原協(xié)議簽xx單位：客戶(hù)共xx個(gè)。
2、走訪(fǎng)客戶(hù)：客戶(hù)共xx個(gè)。；
3、接待旅行社：客戶(hù)共xx個(gè)。
4、接待會(huì )議XX個(gè)。
按以上數據顯示，原協(xié)議單位市場(chǎng)較為穩定，且返訂房率較高（零散的老客戶(hù)多為無(wú)客人聯(lián)系方式，使得我們無(wú)法主動(dòng)與客人聯(lián)系取得信息），但酒店競爭激烈，散戶(hù)的訂房以及會(huì )議率量
少，不過(guò)也有個(gè)別現有客戶(hù)較為理想，但還需不斷與更多理想的新客戶(hù)保持聯(lián)系，以取得合作機會(huì )，提高銷(xiāo)售額。
忙碌的20xx年，由于個(gè)人工作經(jīng)驗不足等原因，工作中出現了不少大問(wèn)題。
X月份，因為橫幅錯別字，導致客人投訴的問(wèn)題。但因酒店及時(shí)查和廣告公司聯(lián)系更正，及時(shí)向客人解釋?zhuān)匦聦⒊霈F錯別字更改，并向客人承諾我們在今后會(huì )努力完善工作，以確保會(huì )議的質(zhì)量不再出現更多的問(wèn)題，從而使得贏(yíng)得客戶(hù)信任。
X月份，xx客人，由于客人支付房費不及時(shí)，且多次溝通都無(wú)法取得好的結果，使我們對客人失去了信譽(yù)，從而不得不安排其客人入住，同時(shí)造成其客戶(hù)無(wú)法入住，給酒店帶來(lái)了一定損失損失。此問(wèn)題至今還在緊密與客人溝通，直到問(wèn)題得到解決為止。
對于20xx年發(fā)生的種種異常問(wèn)題，使我認識到了自己各方面的不足，也使我從中深深吸取了教訓，獲得了寶貴的工作經(jīng)驗。在今后的工作中我將努力學(xué)習，以取得更多的工作經(jīng)驗，使得犯錯的機率逐漸降低。
20xx年工作計劃及個(gè)人要求：
1、對于原協(xié)議單位、旅行社以及散客的老客戶(hù)、固定客戶(hù)和潛在客戶(hù)，定期保持聯(lián)系和溝通，穩定與客戶(hù)關(guān)系，以取得更好的銷(xiāo)售成績(jì)；
2、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶(hù)；
3、發(fā)掘河池市各個(gè)集團單位目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶(hù)，使酒店獲得更多的'協(xié)議以及收入。
4、加強多方面知識學(xué)習，開(kāi)拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，以提高業(yè)務(wù)水平，把銷(xiāo)售工作與交流技能結合；
5、熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹；
6、試著(zhù)改變自己不好的處事方法以及不愛(ài)與別人溝通等問(wèn)題。
有關(guān)建議：
1、建議酒店擬定銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的產(chǎn)品形成詳細資料以及宣傳單頁(yè)，一方面可對酒店的所有詳細資料進(jìn)行記載，以完善資料，另一方面可方便銷(xiāo)售人員在向客人介紹產(chǎn)品時(shí)更清楚和肯定地向客人介紹產(chǎn)品的各種的性能、優(yōu)勢等，使得客人更加相信我們的專(zhuān)業(yè)水平和實(shí)力；
2、積極收集各個(gè)集團單位領(lǐng)導變動(dòng)情況，及時(shí)上報給酒店領(lǐng)導，以便做好客戶(hù)關(guān)系維護，為酒店贏(yíng)得更多的客戶(hù)；
隨著(zhù)酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展，可以預料我們今后的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加努力學(xué)習，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應有的貢獻。
酒店銷(xiāo)售工作總結3
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，回顧這一年的工作，對維系老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，始終堅持不懈，換來(lái)客戶(hù)對我們提出的最寶貴的意見(jiàn)，使我的工作得以不斷的改善，服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。
對于接待團隊會(huì )議，將誠信放在首位，按照團隊會(huì )議的接待程序，有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節的任務(wù)，讓賓客放心，舒心，貼心。在各部門(mén)同事的配合下，本人的銷(xiāo)售額相比去年取得了較好的成績(jì)，在此感謝各部門(mén)的大力配合與上級領(lǐng)導的支持。
一、主要工作內容
1、以維護老客戶(hù)為主要工作，定期走訪(fǎng)、電話(huà)拜訪(fǎng)及電子郵件等形式維護老客戶(hù);
2、開(kāi)發(fā)酒店周邊的潛力客戶(hù)，簽訂新協(xié)議，拓展客源市場(chǎng)，爭取獲得更高的業(yè)績(jì);
3、重點(diǎn)維護大客戶(hù);
4、按照接待標準跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會(huì )議及晚宴，做好接待協(xié)調工作;
5、完成部門(mén)布置的計劃總結、每日銷(xiāo)售報告、客人意見(jiàn)收集及客戶(hù)檔案的'完善工作;
6、及時(shí)對掛賬的商務(wù)客戶(hù)進(jìn)行催款工作，確保所有款項在酒店規定的日期內到賬;
7、逢年過(guò)節走訪(fǎng)各大商務(wù)客戶(hù)，贈送禮品，達到更好的與客戶(hù)溝通維護感情的效果。
工作當作有諸多不足之處，望領(lǐng)導及各位同事不吝指教，本人一定會(huì )虛心接受，努力完善自己，爭取在新的一年里在各個(gè)方面以最好的成績(jì)回報公司對我的栽培。
二、新年工作計劃
為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶(hù)，提高業(yè)績(jì)，為酒店創(chuàng )造更多的效益以及自我的突破，本人制定新的一年工作計劃如下：
1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶(hù)和潛在客戶(hù)，定期保持聯(lián)系和溝通，穩定與客戶(hù)關(guān)系，以取得更好的銷(xiāo)售成績(jì);
2、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶(hù);
3、挖掘周邊新搬遷過(guò)來(lái)以及目前還沒(méi)有合作關(guān)系往來(lái)的單位新客戶(hù)，使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;
4、開(kāi)發(fā)更多具有綜合消費的商務(wù)會(huì )議團隊，維護好并建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。
5、加強多方面知識學(xué)習，開(kāi)拓視野，豐富知識采取多樣化形式，以提高業(yè)務(wù)水平，把銷(xiāo)售工作與交流技能結合;
6、做好個(gè)性化貼心服務(wù)，以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補酒店硬件上的不足，留住更多的回頭客;7熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和計劃如下：每月超額完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)，淡季做好推廣工作，開(kāi)發(fā)更多的客戶(hù)，以及把部門(mén)淡季推廣方案普及到每個(gè)現有以及潛在客戶(hù)，旺季爭取與同事之間共同創(chuàng )造更多的100%入住率。
每月至少簽回5家協(xié)議公司，同時(shí)每天至少打7個(gè)電話(huà)問(wèn)候老客戶(hù)，做到事事有計劃，有落實(shí)，有成果。每天按時(shí)完成銷(xiāo)售報告，客史跟進(jìn)檔案填寫(xiě)，客人意見(jiàn)及建議的收集，及時(shí)處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導工作，顧客是上帝亦是朋友，在酒店著(zhù)想的同時(shí)設身處地為客人出謀獻策，把解決客戶(hù)疑難雜癥為工作的重中之重，爭取獲得更多的信任和忠實(shí)度，提高美譽(yù)度。
在會(huì )議以及宴會(huì )的接待方面細心謹慎，盡量減少犯錯誤和和做到零投訴，加強會(huì )議接待。注重部門(mén)同事之間的相互配合與探討更好的銷(xiāo)售技巧和渠道，爭取每個(gè)月都能超額完成酒店給予部門(mén)的總體任務(wù)，相信團結的力量，相互扶持，共同進(jìn)步，為酒店創(chuàng )造更多的利潤。全年實(shí)現最終目標即常住客戶(hù)量最大化，開(kāi)發(fā)和穩固至少20家穩定的常住大客戶(hù)，實(shí)現真正維護為主，開(kāi)發(fā)為輔，提高客戶(hù)質(zhì)量，從而實(shí)現酒店入住率持續穩步上升的良好勢頭。
隨著(zhù)酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展，可以預料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應有的貢獻。我會(huì )盡自己最大的努力，腳踏實(shí)地、奮力拼搏實(shí)現新目標，希望各位同事不忘監督我的工作，如有不當之處，望及時(shí)給出寶貴意見(jiàn)，我一定會(huì )虛心接受教誨，朝著(zhù)我們共同的目標不斷努力。
酒店銷(xiāo)售工作總結4
在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下：
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把xx大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項，20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為xx%，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對xx的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通，x月份至x月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議x份。
20xx年x月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理，20xx年x月份酒店正式掛牌三星，這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的.高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與__家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店，比如xx等幾家網(wǎng)絡(luò )公司；
同時(shí)在這一年里我們接待了xx等多家摩托車(chē)公司，xx電器，xx公司、xx乳業(yè)、xx大學(xué)，xx等三十多個(gè)大中小型會(huì )議，對于每個(gè)會(huì )議的接待，所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力，并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷(xiāo)售需加強，現在我們散客相對比較少。
2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解。
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店銷(xiāo)售工作總結5
在過(guò)往的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部分的密切配合下，基本完成了年的工作任務(wù)。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟。在這一年里我們具體工作內容以下：
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已逐漸的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，進(jìn)步了酒店的著(zhù)名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每項，20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的進(jìn)住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客進(jìn)住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，造訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通，12月份至1月份大部份摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好展墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔負銷(xiāo)售部經(jīng)理，20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌馬，同時(shí)也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個(gè)檔次，有益于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著(zhù)名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的`網(wǎng)絡(luò )公司進(jìn)步傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )具體了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議，對每一個(gè)會(huì )議的接待，所有部分都能夠認真的配合銷(xiāo)售部，美滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部分的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店具有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力，并及時(shí)正確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出往，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設
方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足的地方
1.對外銷(xiāo)售需加強，現在我們散客相對照較少;
2.對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太留意，斟酌的題目也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認真細致，盡可能避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店銷(xiāo)售工作總結6
在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作資料如下：
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項，20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷(xiāo)售部帶給對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度，而且透過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議，對于每個(gè)會(huì )議的接待，所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)資料的更新，透過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力，并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷(xiāo)售需加強，此刻我們散客相比較較少。
2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解。
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，思考的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
1、通過(guò)短信平臺在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶(hù)送去祝福問(wèn)候。
2、了解客戶(hù)公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶(hù)以關(guān)心，如：在生日時(shí)，郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪(fǎng)，使銷(xiāo)售員在客戶(hù)心中的地位逐漸清晰化，客戶(hù)對銷(xiāo)售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。
4、投其所好，學(xué)習各方面知識、培養自己的特長(cháng)，來(lái)培養與客戶(hù)之間的'感情，尋找共同興趣、共同愛(ài)好。
5、定期對大客戶(hù)進(jìn)行宴請，向客戶(hù)介紹酒店的變化。
6、綜合性會(huì )議，根據淡旺季，一會(huì )一議，讓客戶(hù)真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
7、整理會(huì )議客戶(hù)的資料，將全年會(huì )議消費總額達到一定數量的客戶(hù)，可以采取贈送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶(hù)帶來(lái)更多的消費。
8、重要客人、會(huì )議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導等VIP客人到店，各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標準，并致歡迎信(卡)等服務(wù)，如：大型企業(yè)會(huì )議，有貴賓(重要領(lǐng)導)參加，酒店相關(guān)負責人可在酒店門(mén)口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠客戶(hù)到店，需要在前臺電腦備注中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求，體現細節服務(wù)，贏(yíng)得客戶(hù)的心，贏(yíng)得長(cháng)久支持。
20xx年的工作規劃：
一、提供建議
1、將一些房間設為經(jīng)濟房，以方便接待低端客戶(hù)所需求，也為酒店補充大量房間空缺。
2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車(chē)對旅游團隊或會(huì )議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒(méi)有車(chē)的情況下極為不便。
3、建立短信平臺
將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結構較為分散，所以利用短信平臺會(huì )更直接方便一些。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶(hù)發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店"可報銷(xiāo)當天在本縣來(lái)酒店途中的交通費"(打車(chē)費等，在入住前出據，僅限當天來(lái)酒店路途上的相應車(chē)輛票據)
4、零點(diǎn)用餐
開(kāi)發(fā)周邊消費者，讓更多客戶(hù)了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏，短信平臺等手段，向所有的客戶(hù)發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶(hù)當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì )員折扣。
5、利用資源再生
XX縣政府，無(wú)論是入住、餐飲、會(huì )議方面是給予酒店最大支持的，可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。
二、維護客戶(hù)：細節決定成敗
就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看，我酒店的地理位置不夠優(yōu)越，交通也不夠便利、客戶(hù)群體比較分散;這些都是我們無(wú)法改變的，外在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的，可變的是我們的服務(wù)，客戶(hù)維護不僅僅是打個(gè)拜訪(fǎng)電話(huà)，或者是登門(mén)拜訪(fǎng)一下，而是要真心誠意的與客戶(hù)交朋友，把他們當朋友，當家人，想他們之所想，急他們之所急。了解客戶(hù)所需，讓客戶(hù)真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運用信任營(yíng)銷(xiāo)。所以，我們一定、必須做好客戶(hù)的維護工作。
這需要從兩方面著(zhù)手，一方面與參觀(guān)過(guò)酒店的客戶(hù)，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過(guò)每次的溝通了解客戶(hù)需要、消費心理，認真檢查并分析，客戶(hù)不到酒店入住、召開(kāi)會(huì )議，并且要做好詳細的記錄，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn)，迎合客戶(hù)需求。酒店營(yíng)銷(xiāo)部要建立客戶(hù)資料庫(檔案)，包括：政府、商務(wù)公司、農場(chǎng)、餐飲客人。每位營(yíng)銷(xiāo)人員收納、整理自己負責的客戶(hù)資料，統一備份到酒店保存。要求對所接待過(guò)的所有客戶(hù)，都要逐一建立客戶(hù)檔案資料。詳細資料：?jiǎn)挝幻Q(chēng)、地址、電話(huà)、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導的支持下，將客戶(hù)的入住資料整理好，計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈送牛奶、果盤(pán)等服務(wù)。如得到會(huì )議信息，及時(shí)在會(huì )議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪(fǎng)客戶(hù)，同客戶(hù)進(jìn)行有效的溝通，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得客戶(hù)，使客戶(hù)舉辦會(huì )議時(shí)，首選我酒店。
酒店銷(xiāo)售工作總結7
一、規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，在xx年元月份，針對我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象，我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)，也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我部人員在對客交流上有了顯著(zhù)提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，有回來(lái)原來(lái)的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導、檢查方面的`力度。
二、為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴格執行《三級查房制度》。
酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標的檢查用數據來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀(guān)，據統計，我部在xx年客房質(zhì)量達標率為98%。
三、執行首問(wèn)責任制
實(shí)施首問(wèn)責任制要求處在一線(xiàn)崗位如前廳、總機、服務(wù)中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話(huà)號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責任制是在正式執行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學(xué)習，擴大自己的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責任制從今年元月份正式執行以來(lái)，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件，今年無(wú)一起。
四、開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué)，針對存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
五、建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。
為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現出員工的自身價(jià)值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無(wú)一人出現過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái)，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
酒店銷(xiāo)售工作總結8
時(shí)光飛逝，轉眼間20—年即將過(guò)去。在這一年里，—酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下，以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作，圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評�，F將今年來(lái)的工作情況匯報如下酒店員工：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想，急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的.提高。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此，根據市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要，為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質(zhì)量，為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛生，才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì)，但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處，具體表現在：
一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;
二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;
三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。
今后，我管理部會(huì )團結一致，在—酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標，以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn)：
1、繼續加強員工培訓，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化，配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、繼續落實(shí)責任制，抓好衛生配套服務(wù)，以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨，加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準。
3、綜合協(xié)調，配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用，這樣，才能強化部門(mén)的協(xié)作能力，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。
20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規避劣勢，在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。20—年，我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
酒店銷(xiāo)售工作總結9
歲末年初，又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了20xx年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(cháng)期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營(yíng)銷(xiāo)的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷(xiāo)售主任，負責指導各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷(xiāo)售目標按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)相比去年也有了顯著(zhù)上升。業(yè)績(jì)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。在這一年里我們的具體工作如下：
一、對外銷(xiāo)售與接待
1、旅行社和大型團隊的銷(xiāo)售
是風(fēng)景名勝區的核心景區之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著(zhù)全國各地不同的游客。我們與各旅行社、景區和溫泉建立了長(cháng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊家，例如：為酒店創(chuàng )收x元。每一個(gè)團隊的到來(lái)，我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù)。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團隊開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
除被譽(yù)為橋米之鄉以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在圓滿(mǎn)舉行，去年在酒店連續入住四天，入住房間間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在舉行，前后三次比賽，為期x天，入住房間數x間，共為酒店創(chuàng )收xx萬(wàn)元。
2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售
除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷(xiāo)售模式，運用靈活多變的銷(xiāo)售方式，吸引著(zhù)酒店的新、老客戶(hù)。例如：辦理有充有送的'vip卡，為客戶(hù)入住消費提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡張，共充值xx元。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)，反饋客戶(hù)信息，并及時(shí)整理歸檔，維護與客戶(hù)之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調研分析到市場(chǎng)調研分析和同行業(yè)分析，并根據客戶(hù)的實(shí)際消費給予適當的送房?jì)?yōu)惠，直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。
3、會(huì )議銷(xiāo)售
酒店擁有大中小型會(huì )議室共8間，可同時(shí)承接不同規模的大中小型會(huì )議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使我們在同行業(yè)的會(huì )議銷(xiāo)售中一直處于遙遙的地位。在這一年里，我們共接待了大中小型會(huì )議共x場(chǎng)。其中大型會(huì )議x場(chǎng)。中型會(huì )議x場(chǎng)。小型會(huì )議場(chǎng)。大型會(huì )議有：輕機招商會(huì )議、政協(xié)會(huì )議、全省組織部會(huì )議、全省財政預算會(huì )議等，僅這幾次會(huì )議為酒店創(chuàng )收xx萬(wàn)元。在這些大型會(huì )議中，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù)，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長(cháng)，即使很疲憊卻始終對保持著(zhù)振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個(gè)會(huì )議都能圓滿(mǎn)完成，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚，形成了經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙贏(yíng)的局面。
4、宴席銷(xiāo)售
酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了，贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴抓服務(wù)規范、出品質(zhì)量，并勇于不斷創(chuàng )新，接待能力也大大提高。在做好各類(lèi)宴席、會(huì )議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會(huì )議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善，截止到今天，共接待宴席x多桌。其中，x月xx日，輕機孫總的壽宴創(chuàng )開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的規格，我們以一流的服務(wù)，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
二、對內管理與考核
1、對內管理
銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎上，除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。銷(xiāo)售人員各自延續去年的分管單位，并在原有基礎上拓展新客戶(hù)。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標，做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪(fǎng)，每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪(fǎng)卡，及時(shí)反饋客戶(hù)信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度，保證酒店預算指標的完成。
2、回款與績(jì)效考核
為了加強銷(xiāo)售部的管理，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，今年特制定了對銷(xiāo)售人員的考核方案，實(shí)施按勞計酬。銷(xiāo)售人員根據淡旺季的不同，要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù)。銷(xiāo)售部文員每周及時(shí)更新應收賬款明細，部門(mén)經(jīng)理和主任督促銷(xiāo)售人員及時(shí)對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金。
三、適時(shí)促銷(xiāo)，全員營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作。在淡季時(shí)，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，答謝新老客戶(hù)，推出了周一特價(jià)房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點(diǎn)，做團隊市場(chǎng)。如：與溫泉簽定了x月—x月的訂房?jì)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案。
七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)、績(jì)效提成的方案，大力調動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌，為酒店創(chuàng )收xx元，占升學(xué)宴市場(chǎng)份額的x%。
四、同行合作，互利互惠
今年x月份我們和旅游局、各旅游景區賓館合作，以宣傳風(fēng)光一行，應約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì )展中心遞出了我們國際大酒店這張名片。會(huì )展結束后，有些團隊拿著(zhù)我們酒店的名片慕名而來(lái)，如：此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實(shí)現了同行間互利的新銷(xiāo)售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，成績(jì)是主要的，但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴過(guò)來(lái)的反饋意見(jiàn)，有些是各部門(mén)自查所發(fā)現的。分別如下：
1、對外銷(xiāo)售需要繼續加強。
2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。
3、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)，信息掌握的不夠準確，影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待。
在今后的工作中要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店銷(xiāo)售工作總結10
這一年在希爾頓酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴大希爾頓酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
20xx年希爾頓酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xxx萬(wàn)元，發(fā)生成本費用xxx萬(wàn)元，盈利xxx萬(wàn)元，實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標�？头坎繉�(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月均收入xxx萬(wàn)元。其中:客房收入xxx萬(wàn)元，占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間，5月份對希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月平均收入xxx萬(wàn)元。其中:主餐收入xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
(一)外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。希爾頓酒店3月份聘請xxx賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對希
爾頓酒店上下做相應調整，成為希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬希爾頓酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。
(三)內部人員整合，實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負責，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。
(四)順利完成三星級希爾頓酒店市級評定工作。20xx年希爾頓酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使希爾頓酒店基本達到三星級希爾頓酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。
三、其他方面
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿(mǎn)足賓客需求，實(shí)現人性化服務(wù)。
(二)提升服務(wù)。培養員工開(kāi)口意識，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。
(三)優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)
上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
(四)提高員工待遇，增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
(五)開(kāi)展培訓。培訓是希爾頓酒店永恒的主題，本年度希爾頓酒店組織開(kāi)展希爾頓酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
(一)經(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。
(二)管理方面
團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。
(三)員工隊伍建設
人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。
五、20xx年工作目標
(一)狠抓管理。中層人員執行力決定希爾頓酒店運轉能力，20xx年希爾頓酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。
(二)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。20xx年將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。
(三)提高服務(wù)。以三星級希爾頓酒店服務(wù)標準及流程為依據，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
(四)深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
(五)開(kāi)源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收取;基于目前希爾頓酒店各項開(kāi)支較大的.情況，繼續推進(jìn)節能減排工作，強化員工節約意識。
(六)提高待遇。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜;在希爾頓酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定，新的挑戰已然來(lái)臨，我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟時(shí)，正當揚帆遠航;任重道遠，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌!
酒店銷(xiāo)售工作總結11
在市局領(lǐng)導和董事會(huì )的關(guān)心支持幫助下，xx大酒店從4月16日正式開(kāi)業(yè)以來(lái),走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng )業(yè)歷程�；仡�20xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會(huì )議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng )業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績(jì)，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉變,在管理機制上實(shí)現了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng )營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現凈利潤萬(wàn)元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現總結如下：
一、認真作好各項準備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。
從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè)，其間只有短短的40多天時(shí)間，在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導一班人積極動(dòng)腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會(huì )籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導小組，先后四次召開(kāi)小組會(huì )議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標準;制定了當前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導的好評。
二是成立了物品采購領(lǐng)導小組，具體負責物品采購方案的`落實(shí)。在董事會(huì )的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì )同機關(guān)監察、計財等有關(guān)科室同志一起對十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購，按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實(shí)行招標采購，并組織人員及時(shí)組織到位。
三是按時(shí)完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位，是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關(guān);3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進(jìn)入;4.對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀(guān)念和組織紀律性，經(jīng)過(guò)四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規化的崗前業(yè)務(wù)培訓，經(jīng)過(guò)22天的`實(shí)習，新聘人員初步掌握了規定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。整個(gè)招聘培訓前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓各類(lèi)員工110余人,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎。
二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理。
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責、工作服務(wù)流程等一系列規章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門(mén)規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調整，并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習，借鑒經(jīng)驗，取長(cháng)補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財務(wù)制度，健全并完善了酒店財務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責，使整個(gè)酒店的財務(wù)、供應、保管、領(lǐng)用等各項工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會(huì )計核算的實(shí)際需要，經(jīng)過(guò)不斷的討論、修改和反復的實(shí)際應用，建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度，酒店又編制了《****大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時(shí)刻用規章制度來(lái)約束自己的行為，明確自己所擁有的權利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專(zhuān)業(yè)的管理人員，對酒店進(jìn)行了全面的改革，推出了早例會(huì )制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛生等很多方面都提高了一個(gè)層次。
在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容：
一．對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項，年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對***的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。
05年9月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理，
05年10份酒店正式掛牌三星，這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。、
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司；
同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議，對于每個(gè)會(huì )議的接待，所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二．對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力，并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三．不足之處
1.對外銷(xiāo)售需加強，現在我們散客相對比較少；
2.對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
xx年工作計劃:
1.銷(xiāo)售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會(huì )議及旅游團隊的銷(xiāo)售工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因為大型會(huì )議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò )的入住率有一個(gè)新的提高，
2.改變現有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶(hù)質(zhì)量，加深客戶(hù)對我們酒店的了解，所以我們要加強銷(xiāo)售部整體銷(xiāo)售力量，提高銷(xiāo)售水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應隨行就市，根據淡、平、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調查，準確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數據，調整酒店銷(xiāo)售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應市場(chǎng)競爭需要。同時(shí)根據旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應的銷(xiāo)售計劃，提出自己的促銷(xiāo)方案與老客戶(hù)加強聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的客戶(hù)，積累會(huì )議信息
3.在旅游淡季的時(shí)候，加強餐飲的銷(xiāo)售力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。
4.對酒店的網(wǎng)站重新設計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)銷(xiāo)售部要及時(shí)準確對網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護，讓的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解商大酒店。
最后我相信銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導與各部門(mén)的通力協(xié)助下，銷(xiāo)售部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店銷(xiāo)售工作總結12
我們滿(mǎn)腔信心地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年，是酒店全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、以效益為目標，抓好銷(xiāo)售工作
1、人員調整。酒店將銷(xiāo)售部人員進(jìn)行調整，不斷擴充銷(xiāo)售隊伍，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動(dòng)銷(xiāo)售的工作責任心。銷(xiāo)售部領(lǐng)導班子分析，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)主要是管理好銷(xiāo)售人員，下達科學(xué)、合理的銷(xiāo)售指標，激勵大家的工作責任心和主動(dòng)性。
2、客源結構擴展。酒店在原有協(xié)議單位、上門(mén)散客、國際卡等自然銷(xiāo)售渠道的基礎上，拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡(luò )訂房等渠道，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，下達給銷(xiāo)售員的指標才有據可依，分解指標合理，能促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升，進(jìn)而能使酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標如期完成。
3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場(chǎng)定位的特色，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門(mén)散客和國際卡客人為主，以網(wǎng)絡(luò )訂房、團隊房等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，制定了對銷(xiāo)售部人員按高出每月銷(xiāo)售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策，極大地調動(dòng)了銷(xiāo)售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識。
4、投訴處理。銷(xiāo)售部直接服務(wù)客人，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的.地方。本著(zhù)"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨，銷(xiāo)售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經(jīng)濟損失，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷(xiāo)售部按酒店領(lǐng)導的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作，直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。
二、根據客戶(hù)反饋，酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，成績(jì)是明顯的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現的。
1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。
2、服務(wù)技能有待提升。一表現在服務(wù)技能人員文化修養、專(zhuān)業(yè)知識、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實(shí)可行的"激勵模式"；三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴重。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。反復出現的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時(shí)等，也影響著(zhù)酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過(guò)對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結，激勵鞭策著(zhù)全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績(jì)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標、經(jīng)營(yíng)指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門(mén)各項工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。根據目前酒店情況，首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導，以銷(xiāo)售為龍頭"的思想；為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，我們銷(xiāo)售部制定了20xx年的工作計劃，并在工作中逐步實(shí)施。
針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20xx年工作計劃，現在向大家作一個(gè)匯報：
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)客戶(hù)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)。
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，定期拜訪(fǎng)新老客戶(hù)，維護好客戶(hù)關(guān)系。
二、開(kāi)拓市場(chǎng)，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。
營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
三、熱情接待，服務(wù)周到。
接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到。制作賓客意見(jiàn)反饋調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里，希望各部門(mén)在工作中合作愉快，攜手為酒店創(chuàng )造佳績(jì)。
酒店銷(xiāo)售工作總結13
不知不覺(jué)我在新航大廈做營(yíng)銷(xiāo)工作已經(jīng)有半年時(shí)間了， 可能很多人會(huì )覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫，但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時(shí)間的累計，最主要在于自身的努力學(xué)習!
營(yíng)銷(xiāo)是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門(mén)，它主要承擔酒店客房、會(huì )議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店長(cháng)久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷(xiāo)部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門(mén)，作為客戶(hù)與各部門(mén)之間的紐帶，協(xié)調各項業(yè)務(wù)細節，使各部門(mén)的服務(wù)工作達到客戶(hù)的要求。
對于這份工作，開(kāi)始的時(shí)候有許多無(wú)奈。 因為以前從事售樓工作，20xx年濟南房產(chǎn)較旺，運氣比較好小有些積蓄，自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人，所以很注重個(gè)人形象。記得剛來(lái)的時(shí)候常被調到餐廳幫忙，有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友，當時(shí)的我手中還端著(zhù)菜，頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子，便匆匆走過(guò)，沒(méi)有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作�？吹狡渌�(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿(mǎn)的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻自己的一份力量時(shí)，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛(ài)這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時(shí)，做為新航的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導安排，保障大廈各項經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。
在工作中，與領(lǐng)導、同事意見(jiàn)不統一是不可避免的，有時(shí)還會(huì )發(fā)生爭執，但也正是通過(guò)這些事情使我一步步成長(cháng)。我很慶幸自己在新航工作，能夠認識現在的領(lǐng)導，工作遇到難辦的事情，是董經(jīng)理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時(shí)，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開(kāi)導，最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。
在這半年的工作期間，我學(xué)到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識，更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì )本來(lái)就很復雜，很多時(shí)候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來(lái)得心應手，而這一切，都是從書(shū)本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現了自己的`一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說(shuō)話(huà)比較直接偶爾會(huì )和客戶(hù)或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會(huì )同樣對待你。同時(shí)也善于發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn)，尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn)，借鑒的同時(shí)也在學(xué)習，以彌補自己的不足。半年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過(guò)委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅持了下來(lái)，我想，我可以說(shuō)，我是一個(gè)心靈的強者，我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤，認認真真，腳踏實(shí)地，用自己的素質(zhì)來(lái)成就自己，以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點(diǎn)，今后的還有更長(cháng)的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會(huì )保持清醒的認識，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。
酒店銷(xiāo)售工作總結14
在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了半年有余，回顧這半年的工作歷程，作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jì)，基本上完成了酒店下達的任務(wù)，但也存在著(zhù)不少的問(wèn)題。
剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí)，對銷(xiāo)售方面的只是不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導的幫助下，很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng)，作為一名銷(xiāo)售部中的一員，深深地感覺(jué)到自己身兼重任，作為酒店的門(mén)面，酒店的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標準的要求自己，在高素質(zhì)的基礎上更要加強自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能。
此外，還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿，經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員，并且努力做好自己的本職工作。
為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作，實(shí)現雙贏(yíng)，特別正對這半年的銷(xiāo)售工作，從四個(gè)方面進(jìn)行總結：
一、酒店各部門(mén)的配合
在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調與配合，同一個(gè)部門(mén)，有同一個(gè)領(lǐng)導出面那還好解決一些，但現如今不一樣�，F在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調，協(xié)調不了才回去找領(lǐng)導和組長(cháng)，因為她們同為銷(xiāo)售部門(mén)，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以，只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，個(gè)人力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(cháng)包房客人xxx拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明，原本導致出現這種局面就不是我的原因，但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人，我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔保，所以基本等我發(fā)現客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的處理結果，更加別說(shuō)是有一個(gè)建議。
有的也只會(huì )是一帶而過(guò)，電話(huà)催我來(lái)跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當然會(huì )跟進(jìn)，一我不能催的次數過(guò)于多，過(guò)于急。
二我不能把與客戶(hù)的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會(huì )定時(shí)定期的催促客人，實(shí)在是等到我不能再等了，這便才向部門(mén)同事，小組領(lǐng)導取經(jīng)，經(jīng)由同事xx××冒酒店高層領(lǐng)導和xxx前臺收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金。
其中還有前臺收銀xxx同事的配合對賬。再此，我向所有關(guān)心我的，幫助我的同事及其領(lǐng)導表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性，目標性不是很特別一致。
二、營(yíng)銷(xiāo)工作的權力、責任方面
由于級別不夠，協(xié)調不暢等等原因，造成很多事情都存在著(zhù)給客人拖拉、緩慢的.現象。上月xx的特殊銷(xiāo)售，是每年最緊張，最激動(dòng)人心的銷(xiāo)售。雖然我今年在此特殊銷(xiāo)售時(shí)做得不是很出色，但有還是為內部公司的客戶(hù)要求緊急送貨，需要等級不一的5盒488xx、5盒328xx。由于當時(shí)本人和組長(cháng)及其同事手上的票據非常有限，只有10張328xx需要至前臺收銀換5張488xx票據。
由于一些列的請示，開(kāi)票，換票所耗費的時(shí)間。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了，然而事情的效率就變低更多。等換好xx再送至客人手上時(shí)，客人任由再怎么關(guān)照，心里還是會(huì )對你有小小的遺憾、甚至顧慮。
因為在他的眼里就只是酒店xx庫房到他辦公室的距離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。所以在營(yíng)銷(xiāo)部工作的責、權方面仍存在著(zhù)不明確的問(wèn)題，我認為銷(xiāo)售部的工作要有一定的權限，只履行銷(xiāo)售程序，問(wèn)題無(wú)論大小都要請示甲方，勢必會(huì )造成效率低，對一些問(wèn)題的把控上也會(huì )對銷(xiāo)售帶來(lái)負面影響，這樣營(yíng)銷(xiāo)部工作就會(huì )很被動(dòng)，建立一種責權明確、工作程序清晰地制度，希望是酒店下一部工作的重中之重。
三、酒店的管理推新
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導，相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導知道，熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認知，去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō)，而是實(shí)質(zhì)性的。
例如，推出新品新菜，可以提供一到兩范文大全份給銷(xiāo)售部試味，既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結，由于時(shí)間倉促會(huì )有很多不是之處，希望各位領(lǐng)導，同仁能給于指正，我會(huì )予以極大的重視，并會(huì )及時(shí)改正、解決，最后住酒店生意越來(lái)越旺，越來(lái)越紅火。
酒店銷(xiāo)售工作總結15
XX年即將度過(guò)，我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)XX年。過(guò)去的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)
酒店總經(jīng)理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現“三創(chuàng )目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等�？傮w思路決定著(zhù)科學(xué)決策，指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。加之“三標一體”認證評審工作的促進(jìn)，以及各項演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。酒店通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵、餐飲績(jì)效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為XX萬(wàn)元，比去年超額XX萬(wàn)元，超幅為XX%;其中客房收入為XX萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為XX萬(wàn)元，餐廳收入XX萬(wàn)元，其它收入共XX萬(wàn)元。全年客房平均出租率為XX%，年均房?jì)r(jià)XXX元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jì)r(jià)，皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng )利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤為XX萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤率為XX%，比去年分別增加X(jué)X萬(wàn)元和XX%。其中，人工成本為XX萬(wàn)元，能源費用為XX萬(wàn)元，物料消耗為XX萬(wàn)元，分別占酒店總收入的XX%、XX%、XX%。比年初預定指標分別降低了XX%、XX%、XX%。
3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪(fǎng)的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區同飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的.日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)�！�
4、安全創(chuàng )穩定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì )，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀(guān)
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì )、小會(huì )反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進(jìn)心，培養“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過(guò)組織對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學(xué)習進(jìn)取，團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值，并感受人生樂(lè )趣。因而，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
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