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第一次炒菜作文(共15篇)
在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
��！今天爸爸媽媽要到五點(diǎn)三十分才回家，我決定，由我這個(gè)“千金大帥哥”下廚。
首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開(kāi)始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了�？墒遣幻烙^(guān)，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的則小如蟲(chóng)子。
我看著(zhù)就難受，于是我把“大象”都切成了“蟲(chóng)子”，這樣大小一樣，看著(zhù)就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。
我先把肉放進(jìn)去，和老師教的沒(méi)什么兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒(méi)等我放下去時(shí)，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一個(gè)紅點(diǎn)，也很痛。我的手一松，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個(gè)個(gè)像殺紅了眼。
一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來(lái)弄去，有一點(diǎn)累，但還是比較香的`。這時(shí)，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說(shuō)：“小徐，可以呀，學(xué)做飯了�！�
“會(huì )一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō)。爸爸說(shuō)：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯�！�
“好！”我大聲地說(shuō)。后面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。
第一次炒菜作文2
今天，奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對我說(shuō)：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜�！�
“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來(lái)來(lái)來(lái)……”
我開(kāi)始燒了起來(lái)，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著(zhù)倒入油。過(guò)了一會(huì )兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜，由于我拿的.太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠了。但這時(shí)要倒泥鰍了，我壯著(zhù)膽，拿起裝泥鰍的盆子�！皣W啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“好，放鹽、雞精和開(kāi)水，待滾了，再放韭菜�！边@時(shí)，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來(lái)，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
第一次炒菜作文3
忙死我了!”媽媽又在廚房里忙進(jìn)忙出了�！鞍ァO諳進(jìn)來(lái)幫我端菜!”我心想：媽媽每天這樣忙里忙外的，不累嗎?不如我幫媽媽炒菜吧!
就這樣，我笑瞇瞇的走進(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽?zhuān)蝗?----我幫你炒菜吧!”這時(shí)，爸爸走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“你炒的菜不好吃，上次我幫你看著(zhù)鍋，結果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓進(jìn)了小臉�！昂昧�，既然你想幫我的忙，那你就炒吧，你真是長(cháng)大了�！眿寢屳p輕地拍了拍我的頭。
我開(kāi)始炒菜了�！把�!白菜糊了!”我慘叫一聲，“完了，媽媽?zhuān)沂遣皇前邀}當糖撤了?”“嗯，讓你炒菜，我更操心了�！�
“呼……”，我長(cháng)嘆一口氣，把一盤(pán)番茄炒雞蛋端了出來(lái)，這盤(pán)菜色、香、味俱全，簡(jiǎn)直比得上媽媽做的`菜了。
“還不錯嘛�！卑职置嗣业哪X袋說(shuō)道�！翱磥�(lái)，還真不能小看你喲�！眿寢屵�是一副笑瞇瞇的樣子。
我聽(tīng)著(zhù)他們的夸獎，得意洋洋的笑了起來(lái)。
第一次炒菜作文4
暑假里，我一直想做一件驚天動(dòng)地的事情，苦于沒(méi)有機會(huì )。今天，天賜良機，大姨剛走，離爸爸下班還有2個(gè)小時(shí)左右，我決定開(kāi)始做飯。
我穿上防護衣———圍裙，洗好手，把鍋里倒上色拉油，油燒開(kāi)了，我把洗好的空心菜倒入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里響起了“噼里啪啦”的'聲音，把我嚇了一跳，緊接著(zhù)，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會(huì )兒，空心菜就“癟”了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯，然后，我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下，一切準備就緒就等爸爸回來(lái)了。我看看桌上的菜，嗯？怎么沒(méi)有湯呢？我一拍腦門(mén)走到廚房，看到有絲瓜，干脆燒個(gè)絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了2個(gè)雞蛋倒入鍋中，我一關(guān)火，誰(shuí)知關(guān)火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。
一會(huì )兒，我聽(tīng)見(jiàn)敲門(mén)的聲音，爸爸回來(lái)了，此時(shí)，我的心情十分激動(dòng)，想著(zhù)爸爸的表?yè)P。爸爸回來(lái)看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什么也沒(méi)說(shuō)，我有些失望，爸爸洗好手說(shuō)“樂(lè )樂(lè )，我們吃飯吧！"爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見(jiàn)爸爸喝這么多的湯，我當時(shí)明白了，爸爸其實(shí)很開(kāi)心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險了。
第一次炒菜作文5
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著(zhù)做飯、炒菜，我便自告奮勇地對媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我教你�！�
我在媽媽的指導下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著(zhù)，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開(kāi)始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著(zhù)開(kāi)了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤(pán)中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來(lái)回，紅紅的汁水出來(lái)了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來(lái)。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來(lái)了�？粗�(zhù)爸爸媽媽津津有味地品著(zhù)我做的.菜，聽(tīng)著(zhù)爸爸說(shuō)：“第一次就做成這樣，不錯！不錯！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文6
一天，我覺(jué)得十分無(wú)聊，就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，首先我打開(kāi)火，在鍋中倒入了一些油，接著(zhù)我拿出了一個(gè)碗學(xué)著(zhù)媽媽做飯的樣子，把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過(guò)去，兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了，它們好像在怒氣沖沖的看著(zhù)我說(shuō)：“快來(lái)說(shuō)對不起，你把我撞的好疼！”我小心翼翼的把兩個(gè)雞蛋掰開(kāi)，雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺(jué)的跑到了碗里，然后我開(kāi)始用筷子來(lái)打雞蛋，開(kāi)始我覺(jué)得這樣很有意思，于是我便加快了速度，可是打的太快，雞蛋就會(huì )濺出碗里，老師常說(shuō)不要浪費糧食，我不好意思地眨了眨眼睛，雞蛋打好后，雞蛋好像換了一件衣服似的，完全變成了黃色的，最后我把打好的`雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，只聽(tīng)“嘩啦，嘩啦”一聲，金黃色的油像一群小鳥(niǎo)，濺出了鍋外，我嚇得馬上退后，拿起鍋鏟在鍋中鏟來(lái)鏟去，雞蛋在鍋中也不斷變大，它漸漸從深黃色變成淺黃色，我感覺(jué)我十分多才多藝，也不知道過(guò)了多長(cháng)時(shí)間，我聞見(jiàn)一股燒焦的味道，��！我做的炒雞蛋糊了！
炒雞蛋被我盛了出來(lái)，這兒炒焦了，那兒還沒(méi)熟，我哭笑不得。雖然這次失敗了，但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
第一次炒菜作文7
今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。
媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈，然后媽媽讓我拿一個(gè)西葫蘆去掉兩邊的頭，再從中間切開(kāi)，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點(diǎn)切這樣就能切的薄了。媽媽說(shuō)我先給你做個(gè)示范吧，媽媽當當的切起來(lái)，瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的，便說(shuō)：“我切吧”。我拿著(zhù)刀切了幾下，可我切的都是厚厚的，后來(lái)媽媽手把手的.教我，我終于學(xué)會(huì )了。切完西葫蘆后，開(kāi)始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然后切成小牙。最后切蔥和姜。
媽媽把鍋放在火上，倒點(diǎn)油，媽媽說(shuō)等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下后，再放西葫蘆，用鏟子一會(huì )攪拌一下，炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香，最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗里，端上了飯桌。
畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說(shuō)我炒的好吃，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香。
學(xué)會(huì )了炒菜，我以后還要學(xué)做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活，媽媽就不用那么累了。
第一次炒菜作文8
以前，每當我看著(zhù)媽媽在廚房里忙碌的身影總想著(zhù)能去幫幫她，尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴，所以我總想什么時(shí)候我也能露一手呢？今天機會(huì )終于來(lái)了，媽媽要交我做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開(kāi)始了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開(kāi)來(lái)，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里攪勻，然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開(kāi)始，往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節，可是越害怕什么它就偏來(lái)什么隨著(zhù)油溫升高，鍋里也噼里啪啦的炸開(kāi)了，嚇得我連連后退，幸虧有媽媽即時(shí)相助才順利通過(guò)，我小心翼翼的將蛋液倒進(jìn)鍋翻炒起來(lái)，再把切好的西紅柿塊也倒進(jìn)去一起翻炒，最后放一點(diǎn)鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段，哇噻，一盤(pán)色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開(kāi)飯了，看著(zhù)自己的.“作品"真的很有成就感呀！媽媽說(shuō)嘗嘗味道吧，我迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃，成功了。我和媽媽都開(kāi)心的笑了起來(lái)。其實(shí)做菜沒(méi)什么難的，只要你用心就一定能做好。今天只是一個(gè)開(kāi)始我發(fā)誓還要學(xué)的更多，這樣父母就不會(huì )每天那么辛苦了，平時(shí)媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔心，你說(shuō)是嗎？
第一次炒菜作文9
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買(mǎi)了一團西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導，到家后我先把買(mǎi)回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著(zhù)中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的.綠莖切掉，然后手刀并用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開(kāi)水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開(kāi)火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過(guò)的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤(pán)中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂，但看著(zhù)自己的杰作，想著(zhù)勞動(dòng)最光榮，心里還是美滋滋的。
第一次炒菜作文10
每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚(yú)和米飯。每當我聽(tīng)到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。
于是，我對媽媽說(shuō)出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的`很早，媽媽也和我一起起床了。
媽媽事先給我講了做魚(yú)的步驟。然后，在旁邊看我并隨時(shí)指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開(kāi)火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進(jìn)少量的油，很快油的上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚(yú)了，又過(guò)了一會(huì )，媽媽說(shuō)：“可以放鹽了�！蔽覅s因為鹽放的太多而導致魚(yú)太咸。
熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話(huà)，媽媽卻笑著(zhù)對我說(shuō)：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒(méi)關(guān)系，下次我們繼續努力�！�
我也相信下次再做魚(yú)的時(shí)候，我會(huì )做得更好。
第一次炒菜作文11
“西紅柿炒雞蛋來(lái)了！”“嗯，味道不錯”。每當我炒出令人滿(mǎn)意的菜時(shí)，總會(huì )想起我第一次炒菜的'情景。
那一天，因為爸爸上夜班去了，媽媽在單位加班，所以我一個(gè)人在家�！鞍�！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現在家里什么吃的都沒(méi)有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著(zhù)，忽然我靈機一動(dòng)一條妙計跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話(huà)，就能填飽肚子了！”說(shuō)干就干，我急忙打開(kāi)電腦找到了炒魚(yú)香肉絲的步驟，并拿紙記了下來(lái)。我跑到了廚房準備材料，首先準備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著(zhù)放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤(pán)香噴噴的魚(yú)香肉絲就上桌了，我不顧滿(mǎn)頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來(lái)，臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無(wú)奇，味道也一般，但我卻認為它是我吃過(guò)最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì )得到回報。
第一次炒菜作文12
有一天中午，我一回到家，媽媽對我說(shuō)：“戴瑞翔，中午由你來(lái)做飯�！薄笆裁�？”我氣得快暈了過(guò)去。
沒(méi)辦法，我開(kāi)始燒飯了，我把洗好的菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒(méi)熟，有些一面又糊了。我接著(zhù)炒了幾下，結果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來(lái)，一邊跑，一邊叫：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)让�！�?/p>
媽媽幫我解決了問(wèn)題，我又開(kāi)始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過(guò)，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻](méi)等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會(huì )罵我的`呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來(lái)炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過(guò)總算是成功了一樣啊。
哎，炒個(gè)菜怎么這么難��！
第一次炒菜作文13
我的暑假的每一天都很有意義，比如每天的籃球訓練、看水滸、練字、彈琴、寫(xiě)暑假作業(yè)，今天我就干了一件非常有意義的事。
今天中午，爸爸對我說(shuō)：“來(lái)，我教你炒個(gè)菜”。爸爸讓我拿兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，攪拌，然后把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。
開(kāi)始往鍋里倒油了，因為鍋里有水，所以油一進(jìn)鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的聲音沒(méi)了，我把鍋蓋拿起來(lái)。把雞蛋倒進(jìn)鍋里，霎時(shí)間雞蛋膨脹開(kāi)跟黃金色的'餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然后一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說(shuō)：“不錯，就是雞蛋好像炒糊了”。
通過(guò)做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜，我只知道吃，以后我要多學(xué)習，多做點(diǎn)給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便說(shuō)一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來(lái)我得向爸爸好好學(xué)學(xué)手藝啊!
第一次炒菜作文14
回到家，我問(wèn)媽媽能不能教我做飯，媽媽很開(kāi)心地答應了，說(shuō)：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧�！庇谑�，我就認認真真地學(xué)了起來(lái)。
首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的`形狀。
然后準備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開(kāi)，讓那些蛋液流到一個(gè)碗里，然后攪拌均勻。
我感覺(jué)該炒了，就拿起盤(pán)子里切好的西紅柿，剛要倒進(jìn)鍋里，媽媽看見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“不能炒，還沒(méi)爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤(pán)子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，沒(méi)想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文15
今天我要學(xué)炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結果在放鹽的時(shí)候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來(lái)一點(diǎn)，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來(lái)是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的'快熟的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬，之后炒熟，然后我從準備好的調味品中放了一點(diǎn)糖，放了一點(diǎn)鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來(lái)，先讓奶奶嘗了一口，接著(zhù)又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說(shuō)：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些�！蔽矣肿寖蓚�(gè)弟弟來(lái)嘗了嘗，但是我的小弟們都說(shuō)：“第一次和第二次的都好吃�！蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過(guò)才這么說(shuō)的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！
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