(優(yōu)選)包餃子作文
在學(xué)習、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
今年的除夕之夜,我們家的晚飯是餃子,所以吃完午飯后,我們便開(kāi)始包餃子了。
我們家準備了菜、肉餡、面粉等原料,便開(kāi)始忙乎了。我想:爸爸媽媽平時(shí)可愛(ài)我了,讓我像個(gè)“小皇帝”似的,飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手。我早就想鍛煉一下自己了,每一次我要理芹菜,媽媽就會(huì )說(shuō),我理的不干凈……所以這次,我一定要證明一下自己。
我對爸爸媽媽大聲說(shuō):“爸爸、媽媽?zhuān)裉煳乙瞾?lái)包餃子!眿寢屨f(shuō):“不行,你現在還小,還不會(huì )包呢!”我拍了拍胸脯說(shuō):“我保證我能把餃子包好!痹谖业能浤ビ才葜,爸爸媽媽終于被我的三寸不爛之舌所征服,終于讓我包餃子了。
包餃子首先應該做好面皮。只見(jiàn)媽媽先把面粉做成一團,之后拉成一根長(cháng)條,活像一根鐵杵,把它切成一塊一塊的。接下來(lái)就應該搟面皮了,爸爸媽媽搟出的面皮一個(gè)個(gè)厚薄均勻,而我搟的面皮呢,一會(huì )兒中間厚,兩邊薄,像一個(gè)吃多了的胖子;一會(huì )兒中間薄,兩邊厚,像一個(gè)缺乏營(yíng)養、經(jīng)不起風(fēng)雨的瘦子。最后我只得退出,讓爸爸媽媽搟面皮,只見(jiàn)他們不一會(huì )兒,就搟好了。
接下來(lái)就應該是包餃子了。我仿照著(zhù)媽媽的樣子,先拿一張餃皮平放在手上,我怕餡太多,餃皮不能夠裝得下,便只放了少許的餡,再在餃皮的邊緣沾了點(diǎn)水,把餃皮的邊緣捏合起來(lái)。就這樣我平生的第一個(gè)餃子便問(wèn)世了。我在定睛一看,媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了,并且個(gè)個(gè)豐滿(mǎn)勻稱(chēng),一點(diǎn)兒也不胖,一點(diǎn)兒也不瘦。而我的.呢,餡太少了,像一只癟了的足球,又像營(yíng)養不良的非洲難民。我真想放棄,但又想到“失敗乃成功之母”,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。于是我又拿起一張餃皮平放在手上,這次我放了兩勺餡。捏的時(shí)候,餡又太多了,于是我又把餡倒出一些。唉,也許我這輩子都包不成一個(gè)像樣的餃子了。這次和上次發(fā)生的情況一樣,我倒的餡又多了一些,剩下又少了。你肯定會(huì )問(wèn),你為什么不再加點(diǎn)呢?因為我怕再加,餡又多了,然后還得倒出一些,這不是多此一舉嗎?我想:哼,我就不信,制服不了你這個(gè)小餃子。第三次,我先拿一張餃皮平放在手上,放了一勺半的餡。我先捏左邊,餡就從右跑了出來(lái);我再捏右邊,餡又從左邊跑了出來(lái)……就這樣一跑一捏,一捏一跑,持續了好久。突然,餃皮破了,餡弄了我一手都是。出于無(wú)奈,我只好又拿一張餃皮包在它外面。媽媽見(jiàn)我這狼狽樣,便告訴我:“捏餃皮時(shí),要先捏上面,再把左右兩邊一起捏起來(lái)!蔽艺罩(zhù)媽媽說(shuō)的做,果然好了很多。
在今年的除夕之夜,我吃著(zhù)自己包的餃子,心里格外高興!
包餃子作文2
在這個(gè)暑假里,我做過(guò)的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。
我從小就喜歡吃餃子,在香滑的餃子皮里包裹著(zhù)美味的肉餡,一口咬下去濃濃的湯汁在嘴里回蕩,那柔柔的餃子皮滑滑的,參和在一起,味道令人回味無(wú)窮。
因此爸爸和媽媽決定在家里做一回餃子家宴,并且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場(chǎng)去買(mǎi)了做餡料的食材和餃子皮,回到家里我們立刻行動(dòng),洗干凈食材,然后對食材進(jìn)行加工,不到半小時(shí)餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上,準備包餃子,此時(shí)我興奮不已。忽然,看見(jiàn)媽媽從廚房里拿出一碗干凈的水,放在桌子上。
我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢尀槭裁匆盟??/p>
媽媽和藹地看著(zhù)我,笑著(zhù)說(shuō):“孩子,這是包餃子時(shí)的秘密武器,可好使了,待會(huì )兒媽媽教你!闭f(shuō)完便又走進(jìn)廚房。
我對坐在客廳里的爸爸說(shuō):“爸,準備好了快上來(lái)吧!”
爸爸飛速來(lái)到了我身邊,這時(shí)媽媽也到位,重要的時(shí)刻到來(lái)了,開(kāi)始進(jìn)入包餃子的歡樂(lè )時(shí)光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心,這是媽媽對我說(shuō):“孩子,現在要用上“武器”咯!先用手沾點(diǎn)水,然后均勻地抹在餃子皮的邊源上!蔽覇(wèn):“為什么要抹水呢?”媽媽接著(zhù)說(shuō):“因為這樣才有粘性,能更好地把邊粘牢固!苯又(zhù)媽媽示范了一次,我像念咒語(yǔ)般念著(zhù),模仿著(zhù)媽媽的動(dòng)作。爸爸見(jiàn)了說(shuō):“用勺子撈一些肉餡,然后放進(jìn)餃子皮中間的位置,餡料不能放太多,不然料子多了餃子皮薄容易裂開(kāi),最后把它們包起,就完成了!卑职诌呎f(shuō)邊做。接著(zhù)我也學(xué)著(zhù)包起來(lái)。先放好肉餡,用上“秘密武器”,然后把餃子皮對折,用手把皮口粘緊,雙手握住皮邊輕輕地往下按,一個(gè)餃子就完成了。再經(jīng)過(guò)爸爸媽媽細心的教導,我好快就掌握了技巧,速度也加快了很多。時(shí)間一分一秒地過(guò)去,從兩個(gè)到四個(gè)再到八個(gè)然后十幾個(gè)……我們一共包了五十幾個(gè),從開(kāi)始有點(diǎn)丑到包得越來(lái)越好看?粗(zhù)自己的'成果,大家都樂(lè )在一堂。最后把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進(jìn)蒸鍋里烹煮,十五分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。
“餃子宴開(kāi)始了”!我興奮地叫起來(lái)。品嘗著(zhù)自己親手包的餃子,融合著(zhù)爸爸媽媽對我的愛(ài),霎時(shí)我覺(jué)得餃子特別美味,那味道特別的不一樣,我心里美滋滋的。
包餃子作文3
這個(gè)周末媽媽沒(méi)在家,去鄭州聽(tīng)課了,今天早上吃完飯,爸爸說(shuō):“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子!
什么是冬至?為什么冬至要吃餃子?爸爸告訴我,冬至是二十四節氣之一,俗稱(chēng)“冬節”也是一年當中白天最短,夜晚最長(cháng)的一天,在這一天,因為太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(xiàn)(又稱(chēng)為冬至線(xiàn))上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(cháng)。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個(gè)地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗,我似懂非懂的點(diǎn)頭。
我和爸爸,早早的來(lái)到了姥姥家,一到姥姥家就看見(jiàn)姥姥忙活開(kāi)了,又是和面,又是調肉餡兒。我問(wèn)姥姥怎么這早就準備!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來(lái)吃,人多所以早準備!那我也來(lái)幫你吧姥姥,姥姥笑著(zhù)說(shuō):“行!我都準備好了,等一會(huì ),跟姥姥一起包,”我高興的說(shuō)好。
開(kāi)始包餃子了,因為我不會(huì )包餃子!包的第一個(gè)非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來(lái),還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來(lái),然后捏餃子皮的中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個(gè)餃子就完成了。在姥姥的指導下,我越包越好,快包完的時(shí)候,大姨一家也到了,姥姥說(shuō):“一會(huì )咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我們把餃子慢慢的放到鍋里,大姨說(shuō):“下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的,”我們把下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著(zhù),等開(kāi)鍋后倒上一次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤(pán)子里,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個(gè)說(shuō):“今天黃瑋卓包的餃子可真很香!”我們一定的`多吃!
姥姥說(shuō):冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個(gè)冬天就不會(huì )被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了,其實(shí)我心里更開(kāi)心的是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗到了許多快樂(lè ),也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文4
暑假里的事情就像天上的星星數也數不清,我就來(lái)講一講最近發(fā)生的事情。
我和妹妹都是很喜歡吃媽包的餃子,今天媽媽又要包餃子了。我和妹妹都想學(xué)包餃子,于是我們去找媽媽?zhuān)瑡寢屚饬。我們兩個(gè)就期待地等待著(zhù)媽媽教我們包餃子。
我和妹妹一起去廚房看媽媽做餃子餡兒。媽媽先是把蛋打到碗里再攪散,然后再放鍋里炒,等雞蛋熟了再和韭菜一起攪拌一下。媽媽又往里面加了一些調料,餃子餡就好了。
媽媽從冰箱里拿出餃子皮,開(kāi)始教我們包餃子。媽媽的手速很快,看她把餡往餃子皮中間一放,把餃子皮一折一捏就把餃子包好了。我照著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái),可是我包的卻是“”四不像”。我又包了一個(gè),可是包的和第一個(gè)一樣,先不說(shuō)外貌怎么樣?但是它肯定一下水就散,我又把餃子邊捏緊了點(diǎn)兒?墒俏覄傁率诛溩泳捅荒鬆了。唉!包餃子還真是們技術(shù)活呀!我又包了幾個(gè),才包出來(lái)幾個(gè)能吃的。
通過(guò)這件事,我懂得做事不能半途而廢,堅持就可以成功。
包餃子
春節到了,吃餃子是我國的`傳統習俗,因此大年三十,我們全家聚在一起包餃子,我真是既興奮,又激動(dòng)。
首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說(shuō):“孩子,媽媽來(lái)教你!敝灰(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮,把餡放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個(gè)可愛(ài)的餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個(gè)餃子。
“我學(xué)會(huì )了,讓我包一個(gè)吧!”我高興地說(shuō)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來(lái),可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來(lái)了,說(shuō):“餡放太多了,去掉一些就好了!眿寢寧椭(zhù)我去掉了一些餡,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學(xué)會(huì )了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒(méi)有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來(lái)越好了。
功夫不負有心人,一盤(pán),兩盤(pán)……餃子終于包好了!
包餃子作文5
做孩子的時(shí)候,盼過(guò)年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂(lè )花樣都多,還可以收到親友的紅包,做一個(gè)小富翁在朋友面前揮霍一番。
每逢年至,女孩兒們總是鬧著(zhù)穿新衣服,男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然,我可是一位著(zhù)名的吃貨大師,面對各種美食,怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子,雪白的皮里,包著(zhù)美味的餡,沾上一點(diǎn)醋和辣子,簡(jiǎn)直是人間美味。最近我喜歡的原因:并不是它的味道鮮美,而是過(guò)節的時(shí)候,奶奶會(huì )在餃子里放上硬幣。這時(shí)的餃子,便有了一種神秘感。
除夕這天下午,奶奶和媽媽包餃子,我和爸爸還有爺爺,一起貼對聯(lián)。其實(shí)把我并不愿意和兩個(gè)大老爺們一起貼對聯(lián),我還是愿意和媽媽和奶奶去包餃子,順便把有錢(qián)的餃子做上記號。但是,天不遂人愿,我年年都沒(méi)這福氣。
往年的晚上,一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的'餃子,顯得異常好吃。好幾盤(pán)餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會(huì )讓我先去挑。然后才按從小到大的順序再開(kāi)始。這是大人們不管誰(shuí)吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢(qián)的餃子,盡管家人不怎么肯定,但是我敢保證,那一個(gè)餃子絕對是給我的。
而這個(gè)時(shí)候,我如果吃出一個(gè)銅錢(qián)來(lái),大家會(huì )高興上好半天。爺爺會(huì )用吃好的語(yǔ)氣對著(zhù)正在廚房煮餃子的奶奶說(shuō):“她奶奶,我們彤彤吃出了一個(gè)銅錢(qián)。保證明年會(huì )發(fā)財!蔽抑,那些銅錢(qián)都是別的人給的。但是不知為什么,我心中總有一種感覺(jué),不像把銅錢(qián)還給他們。因為我知道那是一種榮譽(yù)。給了大家榮譽(yù)就不屬于我了。
但是今年,我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個(gè)餃子里就有銅錢(qián)。他又把那個(gè)餃子給了我,我沒(méi)有拒絕,畢竟大家都開(kāi)心著(zhù)呢,我不能掃了大家的興。但是吃到錢(qián)的時(shí)候,爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步,“奶奶,我爸吃出來(lái)了一個(gè)一塊錢(qián)的硬幣!彪S后許多人給我的餃子里都有硬幣。但是爺爺每次說(shuō)的時(shí)候,我卻總不讓給爺如愿以?xún)。畢竟那不是我自己的東西,我不應該拿。不過(guò)這頓飯,我自己還吃出來(lái)了一個(gè)一元硬幣和一角硬幣。
大人們常說(shuō),過(guò)年過(guò)的是孩子們的年。但是我卻想說(shuō),過(guò)年是全家一起過(guò)的,畢竟,那幾天家人的心情一直都是愉快的。
包餃子作文6
一個(gè)星期六的上午,媽媽問(wèn)我和爸爸:晚上我們吃餃子怎么樣?我和爸爸異口同聲地回答:太好了,我們就吃餃子吧!我高興得連口水都以垂涎欲滴的方式流出來(lái)了,媽媽說(shuō):說(shuō)干就干,那我們就一起去市場(chǎng)買(mǎi)食材吧。
我們一家人高高興興地來(lái)到了小區附近的肉菜市場(chǎng),只見(jiàn)市場(chǎng)里的肉菜琳瑯滿(mǎn)目,有玉米、紅蘿卜、韭菜、番茄、雞肉、豬肉、魚(yú)等,真是包羅萬(wàn)象、應有盡有,看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了一大塊豬肉,正好豬肉檔那里有絞肉機,媽媽將豬肉放了進(jìn)去,絞出了許多肉末。又買(mǎi)了韭菜、胡蘿卜、玉米和餃子皮媽媽認真清點(diǎn)了所買(mǎi)的食材,確認無(wú)誤后便讓又傻又懶的爸爸提著(zhù)大包小包一起趕緊回家。
回到家,首先,我們制作餃子餡。把韭菜和胡蘿卜切碎,再細細剁,直至完全細碎,再把玉米一粒粒剝下來(lái),把所有一起混入肉末中,媽媽又加了適量的鹽、醬油、生粉等,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒,可以開(kāi)始包餃子了。媽媽先做示范,即左手拿著(zhù)餃子皮,右手蘸一下水,沿著(zhù)餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡舀到餃子皮里,再沿邊緣捏了五六下,一個(gè)像模像樣的餃子做成了,然后輕輕放在盤(pán)子里。媽媽做的餃子形狀十分好看,活像一條優(yōu)雅的小船在盤(pán)中游,與專(zhuān)業(yè)廚師做出來(lái)的不相上下。輪到我來(lái)做了,可能我比較貪吃,只會(huì )一個(gè)勁地往餃子皮里塞餡,捏餃子皮邊緣的時(shí)候也沒(méi)有耐心,只會(huì )胡亂地捏,結果做出來(lái)的餃子一個(gè)個(gè)像胖娃娃在盤(pán)中游,圓鼓鼓的。輪到爸爸做的時(shí)候就更慘了,只見(jiàn)他胡亂地塞餃子餡,胡亂地捏餃子皮的邊緣,一看就是那種只知道吃的懶蟲(chóng),只追求數量不追求質(zhì)量,結果包的10個(gè)餃子大部分皮都是爛的,只有可憐的.3個(gè)餃子幸免于破,形狀也很難看。唉,真拿這位光有理論沒(méi)有實(shí)踐的爸爸沒(méi)辦法,典型的動(dòng)口不動(dòng)手的吃貨。最后還是媽媽厲害,包得又快又好,全部整整齊齊地擺在盤(pán)子里。
終于到了晚上,媽媽開(kāi)始煮餃子了,她先把餃子拿出來(lái),然后把鍋里的水煮開(kāi),再把餃子放進(jìn)去,時(shí)不時(shí)攪拌一下,過(guò)了10分鐘左右,餃子慢慢浮了上來(lái),最后就可以撈出來(lái)了。接著(zhù)拿出兩個(gè)小碗,一個(gè)裝醬油、一個(gè)裝醋,大家喜歡哪個(gè)口味,都可以自由選擇。我喜歡醬油味的,爸爸喜歡蘸醋的,而媽媽好像兩個(gè)都喜歡,一會(huì )兒蘸醋的,一會(huì )兒蘸醬油的,忙得不亦樂(lè )乎。
我們一家人嘗到了自己親手做的餃子,都非常開(kāi)心,而我,也嘗到了自己親手做的胖娃娃餃子,心里美滋滋的,感覺(jué)真好呀!
包餃子作文7
的老家在廣東,每逢過(guò)年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂(lè )呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動(dòng)”,每當要包餃子,我們都樂(lè )得直蹦。奶奶會(huì )從市場(chǎng)里買(mǎi)好包餃子的皮,因為人多,吃的當然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來(lái)的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類(lèi)繁多,好吃,也好看。
因為包餃子有許多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會(huì )包出許許多多不同的花樣,我們當然覺(jué)得新奇,自然會(huì )認不出多吃幾個(gè)餃子。
餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財源滾滾,大吉大利;包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”,還有許許多多的意思,我了解的也只有這么多了。
當然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見(jiàn)的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過(guò),我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進(jìn)可愛(ài)漂亮的餃子里面,這簡(jiǎn)直太絕了!
雖然說(shuō)皮和餡還有一切一切準備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來(lái)說(shuō)呢,我們都是用開(kāi)水或者湯來(lái)煮餃子,通稱(chēng)水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來(lái)蒸,那就是蒸餃。如果說(shuō)用雞蛋皮包的'餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過(guò)用別的方法來(lái)煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!
每當熱騰騰的餃子端上來(lái)的時(shí)候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡(jiǎn)直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過(guò)年過(guò)節,我們都可以盡情地享受著(zhù)那包起來(lái)的樂(lè )趣,這總會(huì )讓我回味無(wú)窮,快樂(lè )無(wú)比呀!
包餃子作文8
20xx年12月31日下午,老師和同學(xué)們在教室里開(kāi)展了熱熱鬧鬧的迎元旦包餃子活動(dòng)。
31日下午2:00,包餃子活動(dòng)正式開(kāi)始。班主任梁老師和數學(xué)王老師把同學(xué)們分成4個(gè)小組,每個(gè)小組有一位家長(cháng)幫忙指導。我們第四組包的是薺菜餡的餃子,幫忙的家長(cháng)是朱琪兒奶奶。
餃子皮、餃子餡剛端上桌,朱琪兒奶奶就給我們第四組同學(xué)做起了示范。只見(jiàn)她先放一張餃子皮在左手心,接著(zhù)用右手舀了一勺餃子餡放在餃皮中間,再把餃皮對折、壓實(shí),最后把餃皮捏出細小的折痕,一個(gè)精致的餃子就包好了。
看完了示范,同學(xué)們爭先恐后地跑上前去搶餃子皮,好像晚了一步就沒(méi)有自己的份兒似的。一瞬間,教室里鬧哄哄的,耳邊都是同學(xué)們的嬉鬧聲。就在這時(shí),一陣美妙的音樂(lè )闖入了我們的耳朵,原來(lái)是老師在提示我們不要像小麻雀一樣嘰嘰喳喳,不專(zhuān)心是做不好事情的。果然,安靜下來(lái)的同學(xué)們干活的效率也提高了很多。雖然大家包的餃子都歪歪扭扭并不漂亮,有的軟趴趴的,有的餃皮沒(méi)有捏緊還張著(zhù)嘴,有的皺成了一團,但這絲毫不影響我們激動(dòng)的心情。很快,餃子皮就被我們搶得一個(gè)不剩了。
老師將我們包好的餃子放在鍋里煮,不一會(huì )兒,餃子的香氣撲鼻而來(lái),引得大家口水直流。我們瞪大了眼睛,眼都不眨地盯著(zhù)冒著(zhù)熱氣的鍋,真想跑上去咬上一口。好不容易熱氣騰騰的.餃子出鍋了,老師在每個(gè)同學(xué)的碗里放上四或五個(gè)餃子。
“呀,真好吃!”“你吃的是什么餡兒的?”“哇,我吃到了自己包的水果餃子!贝蠹疫叧赃吔涣髦(zhù),心里別提有多高興了。
老師還給我們看了元旦節的動(dòng)畫(huà)片,讓我們更好地了解它的知識和風(fēng)俗。吃完了餃子,同學(xué)們又拿出了自己從家里帶的水果,剝開(kāi)、切好后擺成漂亮的拼盤(pán)。第二組的果盤(pán)胖嘟嘟的,就像一個(gè)小雪人,十分可愛(ài)。第四組的果盤(pán)一層一層綻開(kāi),中間鑲嵌著(zhù)一顆“水果明珠”,好像一朵盛開(kāi)的花,漂亮極了……
“叮鈴鈴——”放學(xué)鈴響了,同學(xué)們依依不舍地離開(kāi)了教室。通過(guò)這次活動(dòng),我們學(xué)會(huì )了包餃子,學(xué)會(huì )了擺果盤(pán),還了解了元旦節的知識,真是既充實(shí)又快樂(lè )!
包餃子作文9
今天媽媽說(shuō)要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,對著(zhù)媽媽又親又吻。對于我這個(gè)“小吃貨”來(lái)說(shuō),這可是最好的獎賞。說(shuō)實(shí)在的,盡管上周剛吃過(guò)餃子,可感覺(jué)有好幾個(gè)月都沒(méi)吃了呢?粗(zhù)媽媽準備好的餃子餡兒,我的口水都要流出來(lái)了,瞧,我這個(gè)“小吃貨”,見(jiàn)了餃子就像小兔子見(jiàn)了好吃的胡蘿卜似的。
看著(zhù)媽媽慢悠悠的包著(zhù)餃子,我急得像熱鍋上的螞蟻,急急忙忙洗了洗手,也幫著(zhù)包了起來(lái)。我首先把餃子皮放在手心里,然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央,接著(zhù)用手將餃子皮重疊兩次,最后再捏緊,就做成了一個(gè)像金元寶似的餃子。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
不一會(huì )兒,我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子,它們整整齊齊地排在盤(pán)子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過(guò),在這士兵隊伍里,我包的餃子長(cháng)得似乎很是顯眼,也許、可能、因為它們都不太漂亮。
餃子包好了,媽媽立刻燒水煮餃子,水開(kāi)了之后,媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請”進(jìn)了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘左右,媽媽揭開(kāi)鍋蓋,香味頓時(shí)布滿(mǎn)了整個(gè)廚房,餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著(zhù),那熱氣騰騰的場(chǎng)景讓我饞得直咽口水。
餃子煮好了,媽媽將中間的'餃子用湯勺撈起來(lái)盛到我碗里,然后遞給了我,我拿起筷子,迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里,沒(méi)想到……我大叫了一聲“啊”,這一聲尖叫連鳥(niǎo)兒都嚇得從樹(shù)上飛走了,媽媽驚住了,連忙問(wèn)“怎么了,哪里不舒服嗎?”我露出舌頭說(shuō)“餃——子——太——燙——了!”說(shuō)完,媽媽不禁大笑起來(lái)。這時(shí),我才體會(huì )到了這一句話(huà):心急吃不了熱豆腐。
過(guò)來(lái)一會(huì )兒,舌頭感覺(jué)不那么痛了,我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下,我可不比之前,我先用吹吹,讓餃子降溫,我一口咬下去,兩眼直放光,回味似的說(shuō)“啊,真的太——太——太好吃了!”
這一次,雖然我包的餃子長(cháng)相不真么樣,有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”,但我依然很開(kāi)心,因為我用雙手做出來(lái)了美麗的餃子,我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
包餃子作文10
中華傳統文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過(guò),我最喜愛(ài)的要數包餃子了。它是春節重要的習俗之一,每到春節,家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節目的快樂(lè )。
今天是星期六,爸爸媽媽帶著(zhù)我去姥姥家玩,我一進(jìn)門(mén)就問(wèn):“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說(shuō):“咱們包餃子吃!蔽腋吲d得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!
姥姥把從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會(huì )兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的餃餡和調料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時(shí),爺爺也把面和好了。
開(kāi)始包餃子了,我對姥姥說(shuō):“讓我也加入你們的`行列好嗎?”姥姥說(shuō):“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來(lái)一張餃皮,右手拿筷子夾了一點(diǎn)餃餡,放在面皮中間,我覺(jué)得餃餡有點(diǎn)少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因為我把餃餡放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個(gè)圣誕老人,有的餡放得太少了,像個(gè)瘦骨如柴的老人,有的面皮沒(méi)包緊,活像個(gè)衣服破爛的乞丐?磥(lái)包餃子并不是一件容易的事情,我有點(diǎn)灰心了。這時(shí),媽媽對我說(shuō):“慢慢來(lái),什么事情開(kāi)始做都是有點(diǎn)難度的,我來(lái)教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著(zhù)媽媽教我的樣子包了一個(gè)餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說(shuō):“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”
餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會(huì )兒餃子煮好了,我們全家人坐在一起吃餃子,好開(kāi)心呀!因為是自己包的餃子所以吃起來(lái)特別香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動(dòng)的快樂(lè ),又讓我學(xué)會(huì )了一項生活技能,還讓我懂得了一個(gè)道理:只要堅持不懈,做什么都能成功。
我愛(ài)包餃子!
包餃子作文11
米飯,面條,鹵面,餛飩都是我們經(jīng)常吃的飯,我最喜歡吃的是美味的餃子?赡艽蠹疫不知道,餃子的發(fā)源地正是我們河南南陽(yáng)的鄧州,而發(fā)明人則是大名鼎鼎的醫圣張仲景。
俗話(huà)說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”。我愛(ài)吃餃子,也經(jīng)常吃餃子,可是還沒(méi)有親手包過(guò)餃子。今天中午又要吃餃子了,我正好也可以一試身手。媽媽和好面,調好餃子餡,擺好案板,準備開(kāi)始包餃子。我洗干凈手,跑到桌子邊,幫著(zhù)媽媽把一個(gè)個(gè)小面團壓扁,按平。媽媽拿著(zhù)搟面杖搟皮,爸爸和姑媽開(kāi)始包餃子。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿了一根搟面杖,有模有樣搟餃子皮?墒,不管我怎樣變換搟皮的方法,搟出的餃子皮不是薄就是厚。負責包餃子的爸爸和姑媽都不愿意用我搟的餃子皮,說(shuō)皮太薄,煮餃子皮容易爛,皮太厚,餃子餡少面多不好吃。搟皮不行,我還可以包餃子呀!想到這兒,我放下?lián){面杖加入了包餃子的隊伍。拿過(guò)一個(gè)自己搟的餃子皮,又看了看媽媽搟的餃子皮,不比不知道,一比差距還真是大。媽媽搟的餃子皮中間厚,邊緣薄,而我搟的餃子皮卻恰恰相反。但我還是有些不服氣,心想皮薄就不能包餃子嗎,我現在包一個(gè)讓你們看看。拿過(guò)包餃子用的竹片,挑起一小團餃子餡放餃子皮上,把餃子皮對折合攏,用力一捏。哈哈!餃子餡頑皮的從餃子皮里鉆了出來(lái),像是對外面的世界戀戀不舍,不愿安靜的呆在餃子皮里。我左捏捏,右按按,終于把餃子包好了。
當我把我的得意之作擺在爸爸和姑媽包的餃子旁邊時(shí),自己都感到有些慘不忍睹。只見(jiàn)我包的餃子像一只斗敗的“公雞”,渾身傷痕累累,“血”跡斑斑。耷拉著(zhù)腦袋,站也站不穩。姑媽看了,對我說(shuō):“來(lái),我教你!币贿呎f(shuō)一邊給我做著(zhù)示范。姑媽先把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,放在兩手的手虎口處,一擠一捏,一個(gè)像小元寶似的餃子包好了,穩穩的.坐在餃子拍上。我按照著(zhù)姑媽的方法,認真的包了起來(lái)。沒(méi)多久,我就包好了十幾個(gè)餃子。
看著(zhù)包好的餃子,心里樂(lè )滋滋的。姑媽也表?yè)P我,餃子一個(gè)比一個(gè)包的好?磥(lái),無(wú)論做什么事情,只要努力了,就會(huì )有收獲。今天的餃子,吃起來(lái)會(huì )更香。
包餃子作文12
童年是每個(gè)人的美好回憶,相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過(guò)許多趣事。我的童年生活也十分有趣,途中遇到了一些困難,但是我沒(méi)有放棄,最后收獲快樂(lè )。包餃子這件事就是一個(gè)例子。
有一年冬至,我嚷嚷著(zhù)要吃餃子,奶奶和藹地對我說(shuō):“要吃餃子可以,不過(guò)要學(xué)會(huì )自己包!蔽乙宦(tīng),一蹦三尺高。我吃過(guò)許多餃子,可是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子,所以這次我一定要包出可口的餃子來(lái)吃。
我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開(kāi)始了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的.褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了,可是,我捏了好幾次,餃子就是不成形,我照著(zhù)奶奶的樣子,再拿出了一個(gè)皮,舀了一個(gè)勺子的餡,然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見(jiàn)了十分高興,連聲稱(chēng)贊。不知是由于太得意,還是經(jīng)驗不足,越到后面就越糟糕,要么就是餡多了,要么就是皮合不攏。幾分鐘后,我實(shí)在包不下去了,我傷心極了,不禁跑去看了一下電視,想緩緩心情再包。
我看到的電視節目演的是:小夢(mèng)要辦一場(chǎng)演唱會(huì ),可是因為禮服沒(méi)有完成,演唱會(huì )不能舉行。但是,小夢(mèng)沒(méi)有放棄,自己做了一件新的禮服,最后演唱會(huì )成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后,再看看餃子,心中仿佛有兩個(gè)小人在打架,壞小人說(shuō):“別去包,反正你也包不好的!焙眯∪嗽跇O力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢(mèng),最后決定繼續包餃子。這一次,奶奶又給我做了示范,不一會(huì )兒,一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看奶奶包的餃子特別好看,我便又認真地包起餃子來(lái),仔細琢磨著(zhù)奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作,再邊包邊思考自己的包法對不對。后來(lái),越來(lái)越熟練,在奶奶的鼓勵下,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看!拔医K于會(huì )包餃子啦!”這句話(huà)一直被我說(shuō)個(gè)不停。奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!晚上,吃著(zhù)我親手包的餃子,那香味都飄到心里去了。
今天,我不僅吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了做事要有頭有尾,不能放棄,堅持就會(huì )收獲快樂(lè )。
包餃子作文13
童年如同一道色彩斑斕的彩虹,每種色彩中都包含著(zhù)歡樂(lè )的、難忘的或是傷心的點(diǎn)滴。而我的七彩童年中,包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個(gè)周六的上午,我和媽媽去舅婆家玩?斓缴挝鐣r(shí)分,舅婆說(shuō)包餃子吃。俗話(huà)說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著(zhù)味道鮮美的肉餡,可蒸可煮可煎,不同的方法都能制作出美味可口的餃子。餃子可是我的最?lèi)?ài),我一聽(tīng)高興極了,連聲說(shuō)道:“好,我也來(lái)幫忙!
于是,舅婆將一早買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái),然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡,將它們攪拌均勻后,一切準備就緒!伴_(kāi)工!”我興奮的說(shuō)道。只見(jiàn)我們各忙各的,不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了,我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想:包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì )!我迫不及待地拉起一塊餃皮,可還沒(méi)等我包好,手里的餃子皮就不那么“聽(tīng)話(huà)”了。我再使勁捏捏,我捏左邊的角,它就像個(gè)小調皮鬼在搗蛋,東躥西跳的。我又包另一邊,那邊又像小青蛙一樣蹦了出來(lái)。接著(zhù),我用力捏餃子的中間,沒(méi)想到餡從上面像噴泉般噴了出來(lái),弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上,與舅婆包好的餃子相比較。呵,舅婆包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著(zhù)將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上戰場(chǎng)就趴下了。唉,我怎么這么笨呢?
舅婆看著(zhù)我沮喪的表情,鼓勵我說(shuō):“來(lái),我教你!本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_(kāi),用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮的中心,然后在餃子皮的邊緣外圈沾上一點(diǎn)水;接著(zhù)把皮的'兩邊合攏、捏緊,不能用蠻力;最后,把皮的最頂端捏成一一折一折的,也就是給它美化一下,一個(gè)精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對我說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛!庇谑俏野酶饎帕。
經(jīng)過(guò)努力,一只只可愛(ài)的餃子終于包好了。午飯時(shí),我吃著(zhù)自己包的餃子,只覺(jué)得它鮮嫩滑爽,格外好吃。
童年的趣事無(wú)處不在,它會(huì )讓我們的生活變得充實(shí)、有趣,更有意義!
包餃子作文14
我不喜歡吃饅頭,因為饅頭里面什么都沒(méi)有,也不愛(ài)吃包子因為包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類(lèi)的,當然我最?lèi)?ài)吃的就是餃子了?墒俏也粫(huì )包餃子,家里吃的餃子都是從超市里買(mǎi)而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一大包薺菜。我問(wèn)媽媽那是什么菜,以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜,用來(lái)包餃子的。聽(tīng)到餃子兩個(gè)字我立刻來(lái)了勁。于是我開(kāi)始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應了,說(shuō)等她調好餃子餡,和好面,就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來(lái)包餃子了!薄皝(lái)嘍——”我趕緊答應著(zhù)就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮,不一會(huì ),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái),我在旁邊心不在焉的看著(zhù)。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著(zhù)皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái),沒(méi)想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō):“你看仔細了,餡子餡不要太多,太多會(huì )露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話(huà)餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了!庇捎谶@次看的仔細,我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著(zhù)個(gè)大肚子整整齊齊的排著(zhù)隊伍在立正站著(zhù)呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(cháng)長(cháng)的`像個(gè)月亮似的,有的像個(gè)大太陽(yáng)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了,媽媽還大大的夸獎了我一番。到現在我才明白,原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!
吃著(zhù)自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因為這是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子作文15
今天是大年三十,媽媽一直在廚房忙活著(zhù)晚上的年夜飯。下午媽媽準備了包餃子需要的食材,不一會(huì )兒,我們家人就圍坐在一起包餃子了。我激動(dòng)的說(shuō):“這是我第一次包餃子!
剛開(kāi)始,媽媽給了我一小塊面團,讓我學(xué)著(zhù)他的樣子揉面?墒俏胰嗔艘粫(huì )兒后,手腕就是不上力了,再看看我手中的面團,還是老樣子,沒(méi)有任何變化。我嘟著(zhù)嘴對爸爸說(shuō):“爸爸,你的力氣大,你來(lái)肉面吧!卑职中χ(zhù)接過(guò)了我手中的面團。
然后,我笑嘻嘻的對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)屛覔{皮吧,我一定趕得非常圓!眿寢屢贿叞褤{皮杖遞給我,一邊說(shuō):“餃子皮要搟的中間厚,外圈薄!蔽腋蓜攀愕慕舆^(guò)搟面杖說(shuō):“知道啦,知道啦,我總看你搟皮早就知道其中的奧妙了!闭f(shuō)完我拿起媽媽揪的一截面團,放在面板上搟了起來(lái)。但不知怎么回事,面好像不受我的控制,沒(méi)有一個(gè)接近圓形,我垂頭喪氣的看著(zhù)自己的“作品”,不知道該怎么“修復”。這時(shí),奶奶拉著(zhù)我說(shuō):“不要搟皮了,包餃子才是最重要的。來(lái),奶奶叫你包餃子!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
接下來(lái),我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,先把餃子皮平放在左手上,用筷子夾了一點(diǎn)兒肉餡兒放在餃子皮中間,再用又手指和拇指把皮兩邊捏在一起,接著(zhù)分別從兩側把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊。就這樣,一個(gè)餃子完成了。但可惜的是我包的餃子。不但餡兒漏了出來(lái),還站不住,一個(gè)個(gè)籠拉著(zhù)腦袋,歪歪扭扭的攤在那里,“好丑的餃子娃娃”。我搖著(zhù)頭說(shuō)。而媽媽包的餃子像一只只可愛(ài)的小鴨子,鼓著(zhù)大大的肚子,站成一排。奶奶就更厲害了。他為包各種花樣的餃子,有的像花籃的,有的像小兔子的',還有的像金元寶的。我羨慕的說(shuō):“奶奶你包的餃子好漂亮!”奶奶說(shuō):“熟能生巧,只要你多練習肯定比奶奶包的還好看!蔽艺f(shuō):“對,以后你們每次包餃子都要叫上我,我一定會(huì )一包出漂亮的餃子!
不一會(huì )兒。香噴噴的餃子出鍋了,吃著(zhù)自己動(dòng)手包的餃子,我的心里美滋滋的,雖然他們的模樣還不夠完美,但是我覺(jué)得他們的味道是最棒的!
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