春節美食作文

春節美食作文（優(yōu)選）

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編收集整理的春節美食作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

春節美食作文 篇1

　　中華美食文化源遠流長(cháng)，最能體現的時(shí)候便是春節了，你看那琳瑯滿(mǎn)目的年夜飯，不正是美食文化的象征嗎？

　　一到春節我就滿(mǎn)懷期待，因為最開(kāi)心的就是和家人去超市采購年貨了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入購物車(chē)中，每年這幾天就是我的歡樂(lè )時(shí)光，肆無(wú)忌憚的吃著(zhù)各式糖果，胃口大開(kāi)著(zhù)，品嘗各種美食，當然后續結果就是又胖了一圈。

　　到了大年三十的`晚上，我們要吃年夜飯了，一盤(pán)熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌，可真豐盛啊，魚(yú)兒香軟，鮮蝦滑口，還有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜飯也是有講究的，比如魚(yú)，魚(yú)的諧音是“余”，代表年年有余，蝦的諧音是“祥”，代表吉祥如意。

　　我期待已久的餃子，終于被端上了桌，媽媽說(shuō)：“餃子里有硬幣，誰(shuí)能吃到就能在這一年里，順順利利的�！眿寢寗傉f(shuō)完，我就迫不及待地拿起筷子，使勁戳了一個(gè)餃子，可是一戳到底沒(méi)有硬幣，我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗，專(zhuān)門(mén)去挑個(gè)大的餃子，但還是沒(méi)戳著(zhù)，我仍然沒(méi)有放棄，吃了一個(gè)又一個(gè)，最后我閉上眼睛隨便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我興奮地塞到嘴里，真的是硬幣，我激動(dòng)地告訴了媽媽?zhuān)�看�?lái)我今年可以考一個(gè)好成績(jì)。

　　餃子代表著(zhù)團圓，我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃著(zhù)餃子，共同舉杯，歡慶這美好的春節時(shí)刻。

春節美食作文 篇2

　　過(guò)節了，每家都會(huì )做些好吃的美食，當然了我家也不例外。今天我給大家介紹我家的美食——炸麻花。

　　第一步驟呢就是活面，奶奶說(shuō)這麻花好吃不好吃關(guān)鍵就在這一手。只見(jiàn)奶奶從冰箱里拿出十幾個(gè)雞蛋打在盆里，并順時(shí)針打了起來(lái)，雞蛋打均勻后備用�，F在準備適量的面粉、芝麻、鹽、和油。

　　開(kāi)始活面了，奶奶往面粉里放入少許的鹽、芝麻和花椒面，攪拌后一點(diǎn)點(diǎn)倒入雞蛋和油，面粉在媽媽的反復攪拌下變成一塊塊固體，媽媽揉呀揉呀把面揉成了一塊大大的、黃黃的、圓圓的面團團。

　　奶奶說(shuō)，這麻花想要好搓，就得“省xing”好面，也就是說(shuō)面塊要等待幾個(gè)小時(shí)以達到融合變軟的道理。

　　第二步驟就是搓麻花了，在等等四五個(gè)小時(shí)后，我終于可以大展身手了，奶奶把面切成了一小斷一小斷，只見(jiàn)奶奶迅速一搓就成了細條條，然后三五下掂起就旋轉成了麻花。我一看：啊哈這么簡(jiǎn)單，看我的'。我使勁一按一搓，面竟然斷了，我大惑不解，我又試了幾次還是老樣子，看來(lái)這姜呀還是老的辣，我求助于奶奶，奶奶邊搓邊給我講解，我看得認真，聽(tīng)得仔細。

　　我先把雙手放在面塊中間，手輕輕按住，從中間向外用勁慢慢滑動(dòng)，面在我手中來(lái)回滑動(dòng)同時(shí)也慢慢變長(cháng)了，這時(shí)我高興極了，我小心地搓著(zhù)，生怕又斷了，我反反復復搓了好幾個(gè)來(lái)回，終于成功了。

　　我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，用左手按著(zhù)面不動(dòng)，用右手給面上勁，細長(cháng)的面條變得短而有力，這時(shí)雙手掂起面條兩頭懸空，面條就自已纏繞在一起。然后再重復上勁，再掂起，把一頭穿進(jìn)另一頭里，一個(gè)麻花就完成了。

　　看著(zhù)自己做的麻花雖說(shuō)外觀(guān)粗糙，但是我還是非常有成就感，我幫著(zhù)奶奶搓了好多好多，隨著(zhù)做得多了也就熟能生巧了。

　　第三步驟就是炸麻花了。油熱了，奶奶從鍋的邊緣把麻花一個(gè)個(gè)滑進(jìn)鍋里，麻花一下子就淹沒(méi)滾燙的油中，油迅速沸騰起來(lái)，滾出一個(gè)個(gè)油泡泡。剛落鍋的麻花是乳白色的，隨著(zhù)油的升溫慢慢把麻花中的水份一點(diǎn)點(diǎn)蒸發(fā)掉，麻花也慢慢變黃變硬。變黃的麻花會(huì )浮在油面上，像一艘艘金黃色的小船。等麻花身旁的油花不見(jiàn)時(shí)，一個(gè)麻花就炸好了。之后把它放入盆里晾涼。

　　最后一個(gè)步驟當然就是吃了，這自己做的麻花就是不一樣，吃到嘴里香脆可口、外焦里酥、香氣十足。那感覺(jué)，那口感只有自己親自做了才能感覺(jué)到呀！

春節美食作文 篇3

　　爆竹聲打破了寧靜的夜。這個(gè)小村子便熱鬧起來(lái)。奶奶麻利地搬出木桌擺在客廳最中心的位置，一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃飯，自己也拿起筷子開(kāi)始享受。

　　我快速尋找到了炒惡，手不聽(tīng)使喚的夾起惡，先不急著(zhù)吃，細細一聞熱氣與惡香全部闖入鼻子，讓人立馬鼻暢神清似乎回到了幾千年前最天然的時(shí)代。再將惡以迅雷不及掩耳之勢扔入嘴中，樸實(shí)的味道沖破味蕾急切地彌漫口腔。細碎的蔥段這時(shí)也來(lái)拼一把，沾滿(mǎn)濃漿的蔥段與惡在嘴中歡舞，成為遠在異鄉的我們最思念的味道。

　　小白菜燉豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁，青翠的小白菜，逗趣的土豆渣，與大蔥花椒碰擊，在淀粉中一番激烈的斗爭后，化為餐桌上的美食。一陣清香撲鼻而來(lái)，入口即化的豆腐丁伴著(zhù)熬成稠粥的土豆渣，入口，滿(mǎn)嘴皆是小白菜燉豆腐的清爽味道。

　　“紫怡，別吃了，你看那煙花多漂亮”媽媽說(shuō)道，我下意識的抬頭看，發(fā)現天上流光溢彩，朵朵煙花在天空翻旋、綻放、墜落、消失。瞬息萬(wàn)變的煙花，曼妙的展開(kāi)她們一張張淺黃、銀白、淡紫、青藍、粉紅的笑臉，美不勝收。這真是“火樹(shù)銀花不夜天，煙花飛舞迎新春”熱鬧的除夕之夜，煙火映紅了家人們的一張張笑臉……

　　“糕來(lái)了”奶奶宏厚的聲音叫道。哈，像一聲命令 ，所有人都圍在了飯桌前。油亮爽口的`年糕切成小塊整齊的擺放在精美的青花瓷盤(pán)中，別有一番韻味。家鄉呂梁的糕分為兩種：一種口感勁道，外酥里嫩是油糕；一種綿軟酸甜，營(yíng)養豐富是棗糕。色黃如玉的油糕，軟糯滑嫩，入口，小米的清香蔓延，可謂唇齒留香。棗糕，顧名思義，夾有棗子的油糕，紅艷艷的棗兒毫不吝嗇地嵌入糕中，咀嚼一番，甜而不膩，如同家鄉呂梁的韻律，綿纏而不失典雅。

　　家鄉獨特的春節美食凝結著(zhù)家鄉人淳樸的風(fēng)土人情，在那個(gè)圍滿(mǎn)家人的圓桌上，更獨特，樸素，可口……

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